published: doi - unud

24

Upload: others

Post on 16-Oct-2021

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PUBLISHED: DOI - UNUD
Page 2: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 1/11

Search

HOME CURRENT ARCHIVES ABOUT

Register Login

HOME ARCHIVES Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi

DOI: https://doi.org/10.24843/BUM.2019.v18.i02

PUBLISHED: 2019-05-28

/ /

Page 3: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 2/11

Cover & ToC BUM April 2019

PDF

PENYULUHAN DAN PELATIHAN PEMBUATAN SABUN CAIR CUCI TANGAN DARI MINYAK KELAPA DI DESA POHSANTENKECAMATAN MENDOYO KABUPATEN JEMBRANA

PDF

PELATIHAN BUDIDAYA SAYURAN SECARA HIDRO-VERTIKULTUR DI DESA DATAH KARANGASEM SEBAGAI KEGIATAN MITIGASIBENCANA

PDF

PELATIHAN PEMBUATAN LULUR DARI RUMPUT LAUT DAN GARAM PADA IBU-IBU PKK DI DESA KUTUH BADUNG SELATAN

PDF

SATU MESIN DWI FUNGSI SEBAGAI MESIN PEMBERSIH SERABUT DAN PEMARUT KELAPA DI BANJAR MUDING KELOD DESAKEROBOKAN KAJA KECAMATAN KUTA UTARA KABUPATEN BADUNG

PDF

ARTICLES

G.P. Ganda-Putra, Ni Made Wartini, I Made Anom Sutrisna Wijaya, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

M. Pharmawati, Y. Ciawi, L.P. Wrasiati, I.M.A.S. Wijaya

N.P.A.D. Wijayanti, K.W. Astuti, N.P.L. Laksmiani, P.S. Yustiantara, I.G.A. Januarta, I.K. Subagia

K. Astawa, I.P. Lokantara, H. Wijaksana, T. P Surya

Page 4: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 3/11

PENDEKATAN ERGONOMI DAN KEARIFAN LOKAL DALAM PERENCANAAN TEKNIS PENATAAN PURA PENATARANMUNCAKSARI PENEBEL - TABANAN

PDF

PELATIHAN PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN TEPUNG SAGU MENJADI STIK SAGU KEJU DI KAWASAN RUMAH PANGANLESTARI (KRPL) DESA MANUKAYA KECAMATAN TAMPAKSIRING KABUPATEN GIANYAR

PDF

PENGOLAHAN BERAS MERAH LOKAL PENEBEL (Oryza sativa Var. Barak Cendana) MENJADI TEH BERAS MERAH UNTUKMENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT

PDF

PERANAN RADAR (REMAJA AKTIF DUTA ANTI ROKOK) DI SMP NEGERI 10 DENPASAR

PDF

SOSIALISASI INSTALASI KELISTRIKAN SWER UNTUK PENERANGAN LUAR SERTA HEMAT ENERGI LISTRIK DI DUSUN CEPAKADESA MANIKYANG - SELEMADEG - TABANAN

PDF

PEMBUATAN PAKAN KOMPLIT BLOK BERBASIS LIMBAH PERTANIAN DAN INDUSTRI PANGAN UNTUK PENGGEMUKAN SAPI DIDISTRIK PRAFI KABUPATEN MANOKWARI

I.N. Sutarja, I.W. Sukerayasa, I.N. Susanta, I.B.G. Primayatna

A. A. Istri Sri Wiadnyani, I D.G Mayun Permana, I W.R. Widarta, I D.P. Kartika Pratiwi

N. N. Darmiati, N. M. S. Sukmawati

Elisya Julianty Lintin, Ni Made Rai Riastini, I Gusti Ayu Evita Trisnarini, Putu Intan Tillama, I Gede Sutha Arta Pramana

I G N Janardana, I M Suartika, A I Weking, WG Ariastina

Page 5: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 4/11

PDF

PEMANFAATAN VCO DAN EKSTRAK BUNGA KENANGA DALAM PEMBUATAN SABUN ANTIBAKTERI DI DESA ABABIKECAMATAN ABANG KARANGASEM

PDF

PENGENALAN PUBLIC SPEAKING DI SMP KATOLIK ABDI SISWA II JAKARTA BARAT

PDF

POTENSI KELOMPOK TERNAK DESA SANDA DALAM MENERAPKAN TEKNOLOGI PAKAN KOMPLIT BERBAHAN KULIT KOPIDALAM USAHA PENGEMBANGAN KAMBING PERAH MENUJU KAMPUNG SUSU

PDF

PELATIHAN PEMBUATAN ABON IKAN TONGKOL UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT PESISIR DI DESASERAYA TIMUR KABUPATEN KARANGASEM

PDF

ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF THE ESSENTIAL OIL OF ZANTHOXYLUM AVICENNAE

PDF

B. Santoso, B. Santoso, B. Tj. Hariadi, T. W. Widayati

W.S. Rita, I.W. Suirta, E. Sahara, I.A.R.A. Asih

R. Oktavianti, S. Paramita

I G.L.O. Cakra, N.N. C. Kusuma, N.W. Siti

I.K.W. Negara, P.G.S. Julyantoro, E.W. Suryaningtyas, D.A.A. Pebriani, N.P.P. Wijayanti, S.A. Saraswati

Putri Sri Andila

Page 6: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 5/11

PENINGKATAN PRODUKSI DAN DIVERSIFIKASI PRODUK DENGAN MESIN TEKNOLOGI TEPAT GUNA

PDF

PENERBITAN IZIN USAHA TOKO MODERN SEBAGAI POTENSI PENDUKUNG KEPARIWISATAAN DI BALI

PDF

PENYULUHAN DAN PELAYANAN KESEHATAN TERNAK SAPI DI DESA KEMENUH GIANYAR

PDF

PELATIHAN PEMBUATAN SABUN DENGAN BAHAN LIMBAH PROPOLIS KELLE DI DESA AAN KLUNGKUNG

PDF

PELAYANAN KESEHATAN DAN PEMBERANTASAN PENYAKIT TERNAK SAPI BALI DALAM MENDUKUNG PROGRAMSWASEMBADA DAGING SAPI DI DESA BURUAN BLAHBATUH GIANYAR

PDF

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DAN PENGEMBANGAN POTENSI KEARIFAN LOKAL BERBASIS TEKNOLOGI TEPAT GUNA DIDESA KESIUT KECAMATAN KERAMBITAN KABUPATEN TABANAN

PDF

I.K. A. Atmika, I.G.A.K. Suriadi, I.M.D. Budiana, I.M.G. Karohika

I.N. Suantra, M. Nurmawati

I.K. Berata, I.M. Kardena, I.B.O. Winaya, N.N.W. Susari, I.W. Sudira

K.W. Astuti, N.P.A.D. Wijayanti, L.P.I. Harini, I G.S. Astawa

A.A. G. O. Dharmayudha, Made Suma Anthara, I M. Sukada, I B. Komang Ardan, I W Nico Fajar Gunawan

I.M. Merdana, N.L. Watiniasih

Page 7: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 6/11

TEKNOLOGI SILASE KOMPLIT SEBAGAI PAKAN KAMBING PADA KELOMPOK TERNAK REZEKI DI DESA SEGARAN KECAMATANPAGEDANGAN KABUPATEN MALANG

PDF

PENINGKATAN PARTISIPASI DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM PENGELOLAAN POTENSI DESA BERBASIS IPTEK DIDESA BALUK

PDF

PENERAPAN TEKNOLOGI PAKAN DAN LIMBAH TERNAK DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS SAPI PEDAGING DI DESABALANGTANAYA KEC. POLOMBANGKENG UTARA KAB. TAKALAR SULAWESI SELATAN

PDF

PENINGKATAN KUALITAS AIR BERSIH PEDESAAN DENGAN PENERAPAN SISTEM PENYARING AIR ALIRAN UP-FLOW PADASISTEM AIR BERSIH DI DESA MENYALI

PDF

PELATIHAN PENYUSUNAN PERATURAN DESA DI DESA PEMOGAN KECAMATAN DENPASAR SELATAN

PDF

D.R.A Daning, K.B. Utami, Riyanto Riyanto

I.P.A. ASTAWA, I.G.A.K. Suriadi, I.K.A. Atmika

M.I. Said, R.F. Utamy, St. Rohani

M. Suarda, I G.N.O. Suputra, N.M. Suaniti

Astariyani. NLG

Page 9: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 8/11

TEMPLATE

INDEXING

Page 11: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 10/11

RECOMMENDED TOOLS

Buletin Udayana Mengabdi

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Universitas Udayana

p-ISSN 1412-0925 | e-ISSN 2654-9964 

Page 12: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/issue/view/3130 11/11

View My Stats

 

Page 13: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Editorial Team | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/about/editorialTeam 1/7

Search

HOME CURRENT ARCHIVES ABOUT

Register Login

HOME Editorial Team

Editor-in-Chief

Ni Made Ary Esta Dewi Wirastuti [SINTA] (Universitas Udayana, Indonesia)

Managing Editor

Duman Care Khrisne [SINTA] (Universitas Udayana, Indonesia)

Editorial Boards

Prof. Gede Mahardika [SINTA] (Universtas Udayana, Indonesia)

Widyadi Setiawan [SINTA] (Universitas Udayana, Indonesia)

/

Page 14: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Editorial Team | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/about/editorialTeam 2/7

I Wayan Agus Arimbawa [SINTA] (Universitas Mataram, Indonesia)

Doddi Yudianto [SINTA] [SCOPUS] (Universitas Katolik Parahyangan, Indonesia)

Zaini [SINTA] (Universitas Andalas, Indonesia)

I Made Arsa Suyadnya [SINTA] (Universitas Udayana)

ABOUT THE JOURNAL

Focus and Scope

Peer Review Process

Publication Ethics

Abstracting & Indexing

Policy of Screening for Plagiarism

Author Fees

Author Guidelines

Reviewer Guidelines

Copyright Notice

Open Access Policy

Editorial Team

Reviewer Team

Page 15: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Editorial Team | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/about/editorialTeam 3/7

Contact

MAKE A SUBMISSION

TEMPLATE

INDEXING

Page 17: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Editorial Team | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/about/editorialTeam 5/7

Page 18: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Editorial Team | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/about/editorialTeam 6/7

RECOMMENDED TOOLS

Buletin Udayana Mengabdi

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Universitas Udayana

p-ISSN 1412-0925 | e-ISSN 2654-9964 

View My Stats

 

Page 19: PUBLISHED: DOI - UNUD

1/15/2020 Editorial Team | Buletin Udayana Mengabdi

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/about/editorialTeam 7/7

Page 20: PUBLISHED: DOI - UNUD

96

VOLUME 18 NOMOR 2, APRIL 2019

PENINGKATAN PRODUKSI DAN DIVERSIFIKASI PRODUK

DENGAN MESIN TEKNOLOGI TEPAT GUNA

I.K. A. Atmika1, I.G.A.K. Suriadi2, I.M.D. Budiana3 , I.M.G. Karohika4

ABSTRAK

Industri kecil menghadapi sejumlah permasalahan terkait produksi antara lain : 1)Proses

penyangraian kacang menggunakan mesin penggulingan yang relatif sederhana dengan daya

tampung yang terbatas berbahan dasar plat baja serta mudah berkarat. 2)Pengemasan produk yang

masih manual dengan tangan dan menggunakan lilin untuk merekatkan plastic pembungkus.

3)Pengadukan bumbu masih secara manual sehingga kurang merata. Kegiatan pengabdian dimulai

dari perancangan teknis dan pembuatan alat/mesin, kemudian kegiatan di lapangan dilaksanakan

untuk pengenalan/peragaan alat serta pengenalan keselamatan kerja di UD Mekar Sari

dilaksanakan. Kegiatan lapangan dilaksanakan pada tanggal 04 Agustus 2018. Kegiatan diikuti

oleh 15 orang peserta dari berbagai pihak antara lain anggota UD Mekar Sari, tim pelaksana

pengabdian, mahasiswa Teknik Jurusan Teknik Mesin Universitas Udayana, beberapa wakil dari

masyarakat setempat. Setelah pengujian dilapangan terdapat peningkatan produksi sebesar 498%

atau hampir lima kali lipat. Setelah dilakukan kegiatan pengabdian dapat disimpulkan bahwa

kegiatan penyuluhan tentang pentingnya teknologi tepat guna terutama yang berkaitan dengan

usaha mereka serta demo dan penyerahan alat hasil rancangan mendapat respon yang baik.

Kata kunci : diversifikasi, mesin sangrai, daya tampung, pengabdian, peningkatan produksi.

ABSTRACT

Small industries experience a number of production-related problems, including: 1) Peanut roasting

using a relatively simple rolling machine with limited capacity based on steel plates and easy to

rust. 2) Packaging products that are still manually by hand and using candles to glue the plastic

wrap. 3) Stirring the spices manually so that they are not evenly distributed. The service activities

started from the technical design and manufacture of tools / machines, then the activities in the

field were carried out for the introduction / demonstration of tools and the introduction of work

safety at UD Mekar Sari. The field activity was held on August 4, 2018. The activity was attended

by 15 participants from various parties including members of UD Mekar Sari, the service team,

Engineering students from the Mechanical Engineering Department of Udayana University, several

representatives from the local community. After testing in the field there is an increase in

production by 498% or almost five times. After dedication activities can be concluded that the

extension activities about the importance of appropriate technology, especially those related to their

efforts and the demonstration and submission of the results of the design tool received a good

response.

Keyword : diversification, roasting machines, capacity, service, increased production.

1 Staf Pengajar Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Udayana, [email protected] 2 Staf Pengajar Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Udayana 3 Staf Pengajar Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Udayana 4 Staf Pengajar Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Udayana

Page 21: PUBLISHED: DOI - UNUD

I.K.A.Atmika, I.G.A.K. Suriadi , I.M.D. Budiana , I.M.G. Karohika.

VOLUME 18 NOMOR 2, APRIL 2019 | 97

1. PENDAHULUAN

Sebagai sebuah industri kecil, UD Mekar Sari menghadapi sejumlah permasalahan terkait

produksi antara lain : 1)Proses penyangraian kacang menggunakan mesin penggulingan yang relatif

sederhana dengan daya tampung yang terbatas berbahan dasar plat baja serta mudah berkarat.

2)Pengemasan produk yang masih manual dengan tangan dan menggunakan lilin untuk merekatkan

plastic pembungkus. 3)Pengadukan bumbu masih secara manual sehingga kurang merata.

Permasalahan lain yang dihadapi menyangkut sumber daya manusia, manajemen dan investasi dari

usaha kecil kacang curah ini. Berdasarkan tingkat pendidikan formal, rata-rata karyawan/anggota

adalah kerabat dekat dan berpendidikan rendah. Industri kecil ini merupakan potret perusahaan

kecil yang ada di pedesaan yang masih kental perspektif kultur dan budaya pedesaan (Mulyanto,

2006).

Kegiatan dimulai dengan merencanakan dan membuat Mesin sangrai kacang asin semi

otomatis sebanyak dua buah sehingga hasil yang didapat lebih banyak dan lebih baik dibanding

dengan penggunaan alat/mesin konvensional serta memberi pengetahuan cara penggunaan alat dan

pengetahuan tentang keselamatan kerja dan pengendalian kualitas produk dalam kaitannya dengan

penerapan Mesin sangrai kacang asin semi otomatis. Manfaat kegiatan ini adalah dengan

Alat/Mesin sangrai kacang asin semi otomatis ini lebih efektif dan efisien, sehingga dapat

dihasilkan kacang asin yang lebih banyak dengan kualitas yang baik dan volume

pekerjaan dapat ditingkatkan 5 kali lipat dibandingkan dengan sistem konvensional dalam durasi

waktu yang sama. Dengan pengeluaran biaya sedikit lebih mahal, mesin ini dapat

memberikan kontribusi yang besar dari segi finansial, yang pada akhirnya akan meningkatkan

pendapatan bagi para anggota kelompok usaha Bina Sejahtera maupun UD. Mekar Sari.

2. METODE PEMECAHAN MASALAH

Solusi atau metode pada program ini adalah mengganti peralatan penggulingan

konvensional dengan mesin sangrai semiotomatis digerakkan dengan motor listrik dengan

kapasitas yang lebih besar (Mott, 2009). Dalam program ini dirancang dan dibuatkan mesin sangrai

kacang yang terintegrasi dengan ayakan/saringan (Mulato, 2002), yang bisa disetting kecepatannya.

Mesin ini digerakkan dengan motor listrik selanjutnya ditransmisikan melalui belt-pulley serta

gearbox. Mesin ini akan dirancang dengan kapasitas 20 kg bahan baku per jam dan bekerja secara

kontinyu atau rata-rata 300 kg/hari . Pengoperasian mesin ini cukup dikerjakan oleh satu orang

saja, sehingga bisa menghemat tenaga yang dari awalnya untuk proses ini dikerjakan oleh tiga

orang menjadi satu orang saja, sedangkan tenaga yang tidak terpakai dapat diperbantukan dibagian

pemanasan dan pengemasan.

3. HASIL DAN PELAKSANAAN KEGIATAN

Kegiatan pengabdian dimulai dari perancangan teknis dan pembuatan alat/mesin (Juvinall,

2007). Perhitungan dan perancangan sudah mulai dilaksanakan pada awal Mei 2018, lebih banyak

dikerjakan di laboratorium komputer jurusan Teknik Mesin Universitas Udayana. Proses ini sudah

selesai pada awal Juni 2018.

Berikut adalah data perencanaan alat penyangrai kacang asin antara lain :

▪ Kapasitas kacang yang akan disangrai = 25 kg

▪ Massa komponen tabung penyangrai = ± 15 kg

▪ Diameter tabung = 500 mm

▪ Putaran poros tabung yang diperlukan = ± 30 rpm

▪ Diameter Puli 1 (motor) = 50 mm

▪ Diameter Puli 2 (transfer) = 300 mm

▪ Diameter Puli 3 (transfer) = 50 mm

▪ Diameter Puli 4 (tabung) = 400 mm

Page 22: PUBLISHED: DOI - UNUD

PENINGKATAN PRODUKSI DAN DIVERSIFIKASI PRODUK DENGAN MESIN TEKNOLOGI TEPAT GUNA

98 | BULETIN UDAYANA MENGABDI

Setelah selesai perhitungan, dilanjutkan dengan perancangan teknis berupa gambar/desain global

dan gambar detailnya. Desain global mesin sangrai kacang asin ditunjukkan pada gambar 1.,

sedangkan gambar detail ditunjukkan pada gambar 2.

Gambar 1.Desain global mesin sangrai

Gambar 2.Tabung sangrai kacang asin

Kegiatan lapangan dilaksanakan pada tanggal 04 Agustus 2018. Kegiatan diikuti oleh 15

orang peserta dari berbagai pihak antara lain anggota UD Mekar Sari, tim pelaksana pengabdian,

mahasiswa Teknik Jurusan Teknik Mesin Universitas Udayana, beberapa wakil dari masyarakat

setempat.

Page 23: PUBLISHED: DOI - UNUD

I.K.A.Atmika, I.G.A.K. Suriadi , I.M.D. Budiana , I.M.G. Karohika.

VOLUME 18 NOMOR 2, APRIL 2019 | 99

Gambar 3.Mesin sangrai dibawa ke mitra

Gambar 4.Kegiatan di mitra

Setelah dilakukan kegiatan pengabdian dapat disimpulkan bahwa kegiatan penyuluhan

tentang pentingnya teknologi tepat guna terutama yang berkaitan dengan usaha mereka serta demo

dan penyerahan alat hasil rancangan mendapat respon yang baik.

4. SIMPULAN DAN SARAN

Simpulan

▪ Tim telah berhasil merancang dan membuat mesin sangrai kacang asin semi otomatis yang

dapat membantu pengusaha kacang asin dalam meningkatkan hasil produksi, dimana dari

hasil kegiatan tersebut terdapat peningkatan produksi hampir 5 kali lipat.

▪ Pelatihan ini dapat meningkatkan ketrampilan tenaga kerja dalam memproduksi kacang

asin.

▪ Melalui pengabdian ini terdapat tukar informasi antara tim sebagai akademisi di kampus

dengan masyarakat, aparatur desa/banjar, dan para pengusaha pengusaha kecil di desa

dalam meningkatkan potensi mereka.

Saran

▪ Berdasarkan fakta dilapangan, hendaknya masing-masing anggota memiliki tugas yang

pasti karena selama ini pengerjaan dilakukan berdasarkan kehadiran anggota sehingga

tugasnya jadi tidak teratur.

▪ Pelaksanaan Pengabdian Masyarakat mendatang hendaknya perlu terus ditingkatkan,

terutama dalam pembiayaan agar dapat benar-benar dapat membuat sesuatu yang baik.

UCAPAN TERIMAKASIH

Page 24: PUBLISHED: DOI - UNUD

PENINGKATAN PRODUKSI DAN DIVERSIFIKASI PRODUK DENGAN MESIN TEKNOLOGI TEPAT GUNA

100 | BULETIN UDAYANA MENGABDI

Artikel ini disusun dari kegiatan pengabdian yang merupakan hibah Udayana Mengabdi yang

didanai dari PNBP Unud tahun 2018. Untuk itu penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada LPPM Universitas Udayana atas dukungan dana kegiatan pengabdian ini serta

mendukung dan memfasilitasi kegiatan pengabdian masyarakat ini.

DAFTAR PUSTAKA

Juvinall, R. C. (2007). Fundamentals of machine component design.

Mott, R. L. (2009). Elemen-elemen mesin dalam perancangan mekanis. Penerbit ANDI,

Yogyakarta.

Mulato, S. (2002). Perancangan dan pengujian mesin sangrai biji kopi tipe silinder. Jurnal Pelita

Perkebunan, 18(1), 31–45.

Mulyanto, D. (2006). Usaha kecil dan Persoalannya di Indonesia. Yayasan Obor Indonesia.