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IBarceló Imperial Premium Blend esuna edición limitada que celebra el 50Aniversario de la firma. RV.P.: 106www ron barcelo com

Dos novedades para conservar losalimentos del lider del sector: AlbalGourmet (2,25 ~) y las Bolsas Frescor(2,09 ~) con cierre ZiplocA’WWW r’~yalbal com

;ILa Federación Española de Hosteleríay la Asociación Interprofesional delAceite de Oliva Español han firmado unacuerdo para la promoción del DesayunoEspañol.www fehr esw~wJ interprofesionaldelaceitedcoliva com

4La Cátedra Pascual Carrión de laUniversidad Politécnica de Madrid, juntoal MARM presenta CHIL, una web decontenidos relacionados con el sectoragricola, agroindustria] y rural.www chiF org

La Unión Europea ha reconocidooficialmente la D.O.P. Los Pedroches,

que ampara los derivados del cerdoibérico criado en la región cordobesa.v.ww iamondolospedrod~es es

(iNuevas tabletas de chocolate con lecheNestlé Extrafino con deliciosos rellenos:dulce de leche, mousse praHné, trufa ytres chocolates. RV.P.: 1,25WWW nestle com

íRoso Agu@r, ministra del MARM haentregado los Premios Alimentos deEspaña 2010 que reconocen a losmeiores profesionales y empresas delsector alimentario. Listado de premiadosen WWW tT/a¢[T/ OS

El País Aguilar publica Las recetasfavoritas de Martín Berasategui,propuestas sencillas y con raices del chefvasco EVR: 24,50 Cwww elpaisagullar es

9Abre sus puertas en Málaga el Bar CanalCocina, ub]cado en e} estab)ecim]entoLa Reserva del Pastor (Sánchez Pastor,5), con actividades para fomentar lapasión por la comida.ww canalcocina es

7;~~Jle~c~6nprermoalimentosde españa

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I()La Universidad del Sur de Florida hapublicado un estudio que vincula elconsumo moderado de café a partirde los 50 años con la prevención delAIzheimer.WWW Bst RON

IICrece la familia de productos deQuerida Carmen con el arroz caldosode gambas de Palamós, en ediciónlimitada de 1.000 unidades. RV.R: 35 CWWW q~Jeridacarn~8tx( Ol

12La firma de electrodomésticos Mielecelebra su 45 cumpleaños en nuestropaís. Y 10 celebra con regalos asociadosa las compras realizadas hasta el 30 denoviembre de 2011.WWW n/iele es

I;IEl 60 Aniversario de la Feria de NTmes,de] 25 al 28 de mayo del 2012, será unaliciente más para visitar la zona de Sudde France.

14La Fundación Félix Rodriguez de laFuente presenta ConSuma Naturalidad,proyecto que persigue informar a losciudadanos de las pautas a seguir

para evitar la extinción de especiesy variedades, y ayudar a conservar labiodiversidad y su entorno Promuevetambién su producción y consumo, paraevitar la erosión genética, y creará unamarca de garant[a en 2012.WWW C 0 Us[ir r~arhaturalidad.co m

La cadena High Tech ha inaugurado elPetit Palace Savoy Alfonso XII (AEfonsoXII, 18) un 4 estrellas superior que seconvierte en su hotel número 21 enMadridwww.~llbotel~s coi]1

16La botella Bobble permite filtrar el aguaen el momento de su consumo gracias aun filtro de carbono que elimina el cloroy las impurezas. RV.R: 12,99 C (botella50 cl).www bobble e~,

17La Asociación Madrileña de Empresasde Restauración (AMER) ha entregadolos Galardones 2011, El GrupoGourmets ha sido distinguido con elGalardón a la Labor de Comunicación(en 1992 Fronosro López CcTnfs fuereconocido a titulo personal), y entrelos premiados destaca Cáritas Madrid,Galardón a la Cooperación Social.www amerc e~

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La nueva edición limitada de Nespresso,Dhjano, se obtiene con su programaAAA Sustainable Quality, que garantizala calidad y la sostenibilidad del café yla formación y mantenimiento de losagricu]tores que In cultivan RV.P.: 3,95 ¢(estuche 10 unidades)WWW ~I@SpresSO COm

I!)Barceló FCs Medioa abre sus puertasen el corazón de Fez. En su modernodiseño se incluyen detalles de insp[radónalau[ta, y sus instalaciones incluyen unhammam y el restaurante internacionalAzahar RV.P.: Desde 80 (3www.barcelo.com

t~OPharmadus propone una carta decódeles elaborados a partir de infusionesde su gama gourmet, La Tetera Azul,creados por el bartender RubénHermosoWWW ~ateterazLJ! 6opi

"~IEl Grupo Bizkarra, con más de 55años en el sector, estrena nuevoestablecimLento en el centro de Bilbao(Licenciado Poza, 12), donde exhibesus productos de panadería y pasteleríaartesanos.www bizkarra con

De Dietrich y el Grupo Bokadocomienzan un camino juntos con laequipación por parte de la firma deelectrodomésticos de las coanas delrestaurante del Museo de San Telmo(San Sebastián), que gestiona el grupo¯wwwde diotricil es

www~.o<8do/jr JDOCOll

Migue/Eaplnoad, del National GeograficCafé, ha ganado el I ConcursoOficial de la Tapa de Madrid, consu Planeto Morte, un buñuelo rellenode huevo, jamón, hongos y salsa depiquilio El evento lo organiza La Viña,Asociación Empresarial de Hosteleríade la Comunidad de Madrid y elAyuntamiento de la capitalt, ww host eleri~~r/ladr id con i

~4Para incentivar el consumo del pescadoentre los niños se celebran [os Talleresde Cocina FROM donde 10¯000escolares de 100 centros educativosconocerán las diferentes especiesy cómo preparar platos sencillos ydeliciososWWW frorrl es

Ámbar lanza la primera cerveza 0,0 aptapara celiacos, que conserva todo eL saborde la casa aragonesa,RV.R: 0,79 ’~ (tercio)¢vww cen~uzasanlbar com

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:16Le Cordón Bleu Madrid ha graduadoa su primera promoaón de alumnosdel Certificado Superior de Cocina yPasteleffa que han obtenido Le GranDipl6me, apadrinados por el cocineroMono Sondovol.www ufv os/lecordonbleu

MASTER EN GESTIÓNDE EMPRESASAGROAUMENTARIAS

MGEA:17Poco Roncero acompañará a ]ospasajeros que embarquen en el MSCFantasía el 28 de noviembre enBarcelona, para disfrutar del primercrucero enogastronómico que MSCCruceros ofrece a partir de este invierno,donde participarán reconocidos chefs deitalia, Francia, Reino Unido, Alemania yEspaña.www msccrLIC@rQS es

Roca Editorial presenta su nuevo sello,Vive Bien, la colección de salud, cocinay bienestaT, con la publicación de dosvolúmenes de Hél@se bfortel 400receto por menos de 4 C y 400 recetospdre penciplantes (7,95 C cada uno)www vive bier’ es

El club de producto Saborea España hapresentado 48 nuevos proyectos parapotenciar el turismo gastronómico ennuestro pa{s. Entre sus futras acciones,promocionar la tapa, y desarrollar unared de espacios gastronómicos en elextranjero para dar a conocer y venderlos productos made in Spain.www tastingspain es

;10Ideos poro Tronsformor es el nombredel Concurso puesto en marcha porTelefónica y Ferran Ado6 en el quedarán voz a alumnos de 10 de lasmejores escueLas de negocio paraque aporten sus propuestas para elproyecto elbullifoundation o como 10denominan ambos, el mejor laboratoriocreativo del mundo.www teiefonica es

;11Se ha celebrado en Madrid el Gin Show,punto de encuentro para profesionales’/aficionados al popular destilado. Sepresentaron más de 40 referencias,9 marcas de tónicas, accesorios ysiropes, gracias a masterclass, catasy degustaciones que demostraron laafición de nuestro paB por el combinadoinglés.

Ya está en marcha la campaña 20102011 de la D.O.R Chirimoya de laCosta Tropical, de Granada-Málaga.Según el presidente de su ConseioRegulador, Antonio 56nchez, lasprevisiones alcanzan las 50000toneladas, un 5% más que la temporadaanterior.WWW ;rch;ril!qoy ~ OtU

;I;ITras es el éxito de su primeraconvocatoria, se ha puesto en marchala II edición de Master en Gestión deEmpresas Agroalimentarias MGEA de laNebrija Bussines School, organizadopor la Fundación Lafer..~J v’,’v,~ q/ast( ](}r~Jglim( rl~ irlo

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