expo final 2

8/17/2019 Expo Final 2

1/17

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DESAN MARCOS

Universidad del Perú, Decana de América

FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIAQUIMICA

E.A.P. INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

OREGANO-ANGELES GUARDAMINO, Diego

13070223-FERNANDEZ TINEO, Di!1"0701#$-SARA%IA ORTIZ, Ro&!1"07020"

-%ILLA ENCARNACION, '!i!


2/17

OREGANO(ORIGANUM %ULGARE)

E* O+g!o e ! /*!o+igi!+i e * +egi!eie++4!e e E+o/. S5*i6o e i8!io e!G+e5i, I*i, E/9,

T+:;, F+!5i, A*


3/17

CARACTERISTICASBOTANICAS

T**o +i5o.P+ee!5i e

6e**oie /o+ e*

e!6.Pe:e9 o+eg+/ e!i!o+e5e!5i.


4/17

SEUAL

ASEUAL

Mei!e ei** !o+e5oe!


5/17

RECOMENDACIONES A LA ORA DECOSECAR

5e+ e* 5o+e e!o/+o&ie!e !o 5 e*+.

Qe e* 5o+e e

!i8o+e.

P*! e!8e+ !o e


6/17


7/17


8/17

PROPIEDADES DEL ORGANO


9/17

OTRASPROPIEDAD

ES DELORÉGANO

• io i*iHo /+ + !g+! 5!i e i/o e/+4io i!ei!*e 5ooe


10/17

USOS DEL ORÉGANO


11/17

0TRO DE LOS USOSPOCO CONOCIDOS A

PESAR DE SER A

NIVEL CASERO, SEUSA COMO TÉ, OAGUA DE USO PARA

LA TOS,PADECIMIENTOS DEL

RIÑÓN, CÓLICOS,

ELABORACIÓN DEINFUSIONES PARA ELCONTROL DE LA

FIEBRE YENFERMEDADES DE

LAS VÍAS

RESPIRATORIAS.

USOS ANCESTRALES

Por sus ro!"#$#"s #"$ro%$ & s$'or, ($ s!#o

u)!*!+$#o " %u-($s or%$s &$r$ #!s)!)os /"s.Pr!-!$*%")" s" ($u)!*!+$#o #"s#" )!"%o!%"%or!$* " "* $r)"-u*!$r!o , -o%o (!"r'$ #"o*or.

• E* $ro%$ & s$'or u" *os

#!1"rsos )!os #" or23$o

roor-!o$ $ *os

$*!%")os *os ($-"

$3r$#$'*"s $* o*$)o & $*

$*$#$r & $1or"-" su#!3"s)!4


12/17

USOS

ACTUALES• 5O6A

DESECADA

S" u)!*!+$ " *$r"$r$-!4 #"$*!%")os r"s-os-o%o7 3u!s$#os8$#o'o9, so$s,

"s)o$#os #"-$r"s, !++$s &o)r$s -o%!#$s. E$*!%")os"*$)$#os s"u)!*!+$ "* or23$o" ro#u-)os

• ACEITE ESENCIALLos $-"!)"s "s"-!$*"s so*$s r$--!o"s *;u!#$s

1o* ?" "ru%"r;$, *!-or"r;$ &

r"r"su"r;$, -o%o/@$#or #" o*or, s$'or &

-o*or, "ro "s)u#!os

r"-!")"s s" ($"-o)r$#o $-)!1!#$#

$)!%!-ro'!$$ 8-o)r$(o3os, '$-)"r!$s,!s"-)os & 1!rus9 &

$)!o!#$)".


13/17

•USOS EN LA INDUSTRIA

ALIMENTARIAE *os :*)!%os $os ($ sur3!#ou -r"-!")" !)"r2s " *$u)!*!+$-!4 #" $#!)!1os #" or!3"$)ur$*, #"'!#o $ ""-)os$#1"rsos ro1o-$#os orro#u-)os s!)2)!-os. E* ""-)o

#" #!"r")"s $-"!)"s"s"-!$*"s, ")r" "**os "* #"or23$o, **"1$ro -o%ro'$r "*o#"r $)!%!-4)!-o #"* or23$o-o)r$ Asperill!s "c#race!s "!(!'!#or #" su %!-o)o!$, *$

o-r$)o!$ -o/r%$ "* o#"r$)!%!-ro'!$o " "s)os%!-roor3$!s%os & )$%'!2 "*o#"r $)!o!#$)" " $-"!)"s-o%"s)!'*"s.

• USOS EN MEDICINA NATURAL:según la OMS, 80% de la poblac!n

"#ndal #$la e&$'ac$os (ege$ales

pa'a c#da)a de"os$'ado se'

analg*sco, an$n+la"a$o'o,sedan$e,

an$da''eco, an$+úngco, d#'*$co

la n+#s!n de )o-as.,

an$)pe'$ens(o, 'epelen$e,an$espas"!dco / anes$*sco local

Ta"b*n es ú$l en el $'a$a"en$o de

n+eccones c#$1neas, des!'denes

)ep1$cos, des!'denes "ens$'#ales,

en+e'"edades 'esp'a$o'as, s2+ls /

gono''ea

• S# cons#"o d#'an$e el e"ba'ao no

debe se' e&ces(o, p#es se le )an

a$'b#do p'opedades abo'$(as


14/17

EL ORÉGANO COMOPRODUCTO DE EPORTACIÓN


15/17


16/17

OFERTA DEL ORÉGANO• L$ o"r)$ "or)$'*" #"* or23$o

"ru$o #""#" #" *$ ro#u--!4$-!o$*, $ "-"-!4 #" *$s"or)$-!o"s !or%$*"s u" s"

r"s")$ " *$ ro)"r$ -o C(!*" &

Bo*!1!$, & $s-!"#" $ =0 )o"*$#$s.

D" "s)" 1o*u%", H? s" #"s)!$ $*

-osu%o $-!o$*, *os r!-!$*"s

#"$r)$%")os " -osu%o #"or23$o so L!%$, Cus-o, Puo & L$

L!'"r)$# 0? s" or!")$ $

"or)$-!o"s u" $s$ or

A#u$$s & "* H? r"s)$)" s"

"or)$ #" %$"r$ !or%$* or *$ro)"r$.


17/17

EPORTACIÓN DE ORÉGANO

EN EL PERJ

expo final 2

Documents