estadistica aplicada al turismo tema 1

•TEMA 1: CONCEPTOS TEMA 1: CONCEPTOS BÁSICOS DE ESTADÍSTICA BÁSICOS DE ESTADÍSTICA DESCRIPTIVADESCRIPTIVA

Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio

GUIÓN DE LA SESIÓN

• REPASO.REPASO.

• ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO.ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO.

• RAMAS DE LA ESTADÍSTICA.RAMAS DE LA ESTADÍSTICA.

• EL MÉTODO ESTADÍSTICO.EL MÉTODO ESTADÍSTICO.

Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás AparicioEstadística Aplicada. Grado

en Turismo 2008-2009 Profesora: Ana Medina López

REPASO CLASE ANTERIORREPASO CLASE ANTERIOR

• ASPECTOS RELEVANTES DEL TURISTA:ASPECTOS RELEVANTES DEL TURISTA:

• EJERCICIO DE UNA ACTIVIDAD (NO EJERCICIO DE UNA ACTIVIDAD (NO REMUNERADA).REMUNERADA).

• FUERA DEL ENTORNO HABITUAL.FUERA DEL ENTORNO HABITUAL.

• PERIODO INFERIOR A DOCE MESES.PERIODO INFERIOR A DOCE MESES.



ESPAÑA: BUEN CLIMA, ZONAS TURÍSTICAS DIVERSAS, TRABAJADORES

TURISMO: PRIMERA TURISMO: PRIMERA MUY CUALIFICADOS.INDUSTRIA NACIONAL INDUSTRIA NACIONAL EFECTOS ECONÓMICOSEFECTOS ECONÓMICOS

EFECTOS CULTURALESEFECTOS CULTURALES EFECTOS POLÍTICOSEFECTOS POLÍTICOS EFECTOS TECNOLÓGICOSEFECTOS TECNOLÓGICOS

DIVERSOS SERVICIOS DIVERSOS SERVICIOS TURÍSTICOS TURÍSTICOS



REPASO DE LA CLASE ANTERIORREPASO DE LA CLASE ANTERIOR• EFECTOS ECONÓMICOS:EFECTOS ECONÓMICOS:• DEPENDENCIA DE LA SITUACIÓN ECONÓMICA GENERAL.DEPENDENCIA DE LA SITUACIÓN ECONÓMICA GENERAL.• EMPLEO.EMPLEO.• PRODUCCIÓN.PRODUCCIÓN.• SOBRE LA BALANZA DE PAGOS.SOBRE LA BALANZA DE PAGOS.• INVERSIONES PÚBLICAS.INVERSIONES PÚBLICAS.• EFECTOS CULTURALES:EFECTOS CULTURALES:• MEJOR CONOCIMIENTO DE OTRAS SOCIEDADES Y MEJOR CONOCIMIENTO DE OTRAS SOCIEDADES Y

MENTALIDADES.MENTALIDADES.• FAVORECE EL APRENDIZAJE DE IDIOMAS EXTRANJEROS.FAVORECE EL APRENDIZAJE DE IDIOMAS EXTRANJEROS.• EFECTOS POLÍTICOS.EFECTOS POLÍTICOS.• CONTROL EN MATERIA DE LEGISLACIÓN (inmigracion)CONTROL EN MATERIA DE LEGISLACIÓN (inmigracion)• CONTROL MONETARIO DEL CAPITAL QUE ENTRA Y SALE DEL PAÍS.CONTROL MONETARIO DEL CAPITAL QUE ENTRA Y SALE DEL PAÍS.• EFECTOS TECNOLÓGICOS.EFECTOS TECNOLÓGICOS.• BENEFICIOS DE LOS AVANCES DE LA TECNOLOGÍA.BENEFICIOS DE LOS AVANCES DE LA TECNOLOGÍA.


TURISMO TRABAJA CONDATOS ALEATORIOS:

• NÚMERO DE TURISTAS QUE VISITAN UNA ZONA DETERMINADA.

• GASTO EN TURISMO REALIZADO EN UN PAÍS.

• INGRESOS POR TURISMO.

ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO:

trabaja con esos datos y nos ayuda a la toma de decisiones.


1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO• La disponibilidad de información fiable es La disponibilidad de información fiable es

imprescindible para la ADECUADA MEDIDA de la imprescindible para la ADECUADA MEDIDA de la actividad turística.actividad turística. Tarea difícil debido a: Tarea difícil debido a:

• Gran Gran diversidaddiversidad en el sector (y además afecta a su en el sector (y además afecta a su vez a otros sectores muy importantes). Muchas vez a otros sectores muy importantes). Muchas variables que afectan al sectorvariables que afectan al sector

• Dificultad de predicción a medio y largo plazo debido Dificultad de predicción a medio y largo plazo debido al al gran dinamismo del sectorgran dinamismo del sector y a la exposición del y a la exposición del mismo a cambios imprevistos (guerras, cambios de mismo a cambios imprevistos (guerras, cambios de gustos, etc.).gustos, etc.).


1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO

• Problemática: Problemática: complejidad de la actividad complejidad de la actividad turísticaturística (muy heterogénea). (muy heterogénea).

• A) A) No todas las personas que viajan son consideradas No todas las personas que viajan son consideradas turistas, por lo tanto no todos son viajes turísticos. turistas, por lo tanto no todos son viajes turísticos.

• B) B) Existen muchas actividades económicas (de Existen muchas actividades económicas (de oferta oferta y demanday demanda) que cubren necesidades de turistas y no ) que cubren necesidades de turistas y no turistas a la vez. turistas a la vez. EJEMPLO:EJEMPLO: LA DEMANDA DE LA DEMANDA DE PRODUCTOS POR PARTE DE LOS CLIENTES DE UN PRODUCTOS POR PARTE DE LOS CLIENTES DE UN SUPERMERCADO DE UNA LOCALIDAD TURÍSTICA, SUPERMERCADO DE UNA LOCALIDAD TURÍSTICA, ¿PUEDE SER CONSIDERADA TOTALMENTE TURÍSTICA?¿PUEDE SER CONSIDERADA TOTALMENTE TURÍSTICA?



LADO DE LA OFERTAOFERTA

LADO DE LA DEMANDADEMANDA

PARA MEDIR LA ACTIVIDAD TURÍSTICA



• POR EL LADO DE LA POR EL LADO DE LA DEMANDA:DEMANDA:

Número de turistas que visitan Número de turistas que visitan un determinado destino.un determinado destino.

Número de viajes Número de viajes realizados.realizados.VOLUMEN TURÍSTICO.VOLUMEN TURÍSTICO. Número de estancias y su Número de estancias y su duración.duración.Número de pernoctaciones.Número de pernoctaciones.

Gasto realizado en la ciudad o Gasto realizado en la ciudad o país de origen.país de origen.GASTO TURÍSTICO.GASTO TURÍSTICO. Gasto realizado en el lugar deGasto realizado en el lugar de

destino.destino.Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009

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• POR EL LADO DE LA POR EL LADO DE LA OFERTA:OFERTA:

Capacidad de alojamiento Capacidad de alojamiento turístico:turístico:OFERTA HOTELERA OFERTA HOTELERA Número de plazas.Número de plazas.(Actividad primaria)(Actividad primaria) Número de habitaciones.Número de habitaciones.Número de meses de aperturaNúmero de meses de aperturaa lo largo del año.a lo largo del año.

OFERTA DE TRANSPORTES, RESTAURACIÓN, OTRAS OFERTA DE TRANSPORTES, RESTAURACIÓN, OTRAS EMPRESAS DE SERVICIOS.EMPRESAS DE SERVICIOS.



• TANTO LA DEMANDADEMANDA COMO LA OFERTAOFERTA EN TURISMO PROPORCIONAN UNA SERIE DE DATOS CUANTITATIVOS.

• LA ESTADÍSTICAESTADÍSTICA NOS AYUDA A RECOPILAR Y ORGANIZAR TODOS ESOS DATOS PARA TRATARLOS, SACAR CONCLUSIONES A PARTIR DE LOS RESULTADOS, REALIZAR PREDICCIONES Y TOMAR DECISIONES.


EJEMPLOEJEMPLO• ARTÍCULO PUBLICADO POR ARTÍCULO PUBLICADO POR elPeriódico.comelPeriódico.com EL EL

DÍA 23 AGOSTO 2008.DÍA 23 AGOSTO 2008.

• ““LA CRISIS FRENA EL TURISMO ESPAÑOL EN LA CRISIS FRENA EL TURISMO ESPAÑOL EN PLENA TEMPORADA DE VERANO”.PLENA TEMPORADA DE VERANO”.

• ““El aumento del 2,9% de las pernoctaciones de El aumento del 2,9% de las pernoctaciones de los extranjeros palia el bajón del 2,”% de los los extranjeros palia el bajón del 2,”% de los residentes.”residentes.”

• ““Los hoteleros proponen emprender campañas Los hoteleros proponen emprender campañas para captar turistas procedentes de países para captar turistas procedentes de países emergentes.”emergentes.”


CONTINUACIÓN DEL EJEMPLCONTINUACIÓN DEL EJEMPLOO• APECTOS IMPORTANTES EN REFERENCIA AL APECTOS IMPORTANTES EN REFERENCIA AL

PÁRRAFO ANTERIOR:PÁRRAFO ANTERIOR:

• PERNOCTACIONES: noches de hotel.PERNOCTACIONES: noches de hotel.

• RESIDENTES: que residen o viven en el mismo país en RESIDENTES: que residen o viven en el mismo país en el que realizan su actividad turística. En este caso: el que realizan su actividad turística. En este caso: turistas españoles.turistas españoles.

• PAÍSES EMERGENTES: países cuya economía está PAÍSES EMERGENTES: países cuya economía está empezando a desarrollarse, a crecer: China, India, etc.empezando a desarrollarse, a crecer: China, India, etc.


CONTINUACIÓN DEL EJEMPLOCONTINUACIÓN DEL EJEMPLO• “En plena crisis económica los españoles han tomado una decisión:

menos noches de hotel. El sector analiza con preocupación esta tendencia, aunque las buenas cifras de los visitantes procedentes de otros países palían los resultados. En julio, el número de pernoctaciones realizadas por viajeros residentes en España, disminuyeron el 2,2%, mientras que las de los no residentes se incrementaron el 2,9%.”

• […]• “Los destinos turísticos locales son los que más notan la

desaceleración de la economía española” […] “Lo que está claro es que los españoles han acortado sus vacaciones y el gasto que realizan en el destino”. Para compensar los efectos del difícil momento, se propone hacer campañas destinadas a países emergentes porque “no se puede continuar focalizando esfuerzos en destinos ya consolidados”. […]

• “El número de plazas aumentó el 3,03%, mientras que la ocupación cayó el 2,49%”


CONTINUACIÓN DEL EJEMPLOCONTINUACIÓN DEL EJEMPLO

• “Por destinos, los visitantes procedentes de Alemania y el Reino Unido realizaron 11,2 millones de pernoctaciones en julio, el 53,5% del total”.

• […]• Los precios de las habitaciones aumentaron el 2,4%

respecto al año pasado”

• “PLAN DE CHOQUE: el ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, se reunió ayer con el secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida, y el director general del Instituto de Turismo de España (Turespaña) preparan una campaña de reactivación del sector de cara al invierno.”


CONTINUACIÓN DEL EJEMPLOCONTINUACIÓN DEL EJEMPLO• DEMANDA:DEMANDA:

• VOLUMEN TURÍSTICO.VOLUMEN TURÍSTICO.• BAJA NÚMERO TURISTAS ESPAÑOLES.BAJA NÚMERO TURISTAS ESPAÑOLES.• BAJA NÚMERO PERNOCTACIONES TURISTAS ESPAÑOLES.BAJA NÚMERO PERNOCTACIONES TURISTAS ESPAÑOLES.• BAJA LA DURACIÓN DE LAS ESTANCIAS DE LOS ESPAÑOLES.BAJA LA DURACIÓN DE LAS ESTANCIAS DE LOS ESPAÑOLES.• SUBE NÚMERO DE TURISTAS EXTRANJEROS: ALEMANIA Y REINO SUBE NÚMERO DE TURISTAS EXTRANJEROS: ALEMANIA Y REINO

UNIDO.UNIDO.

• GASTO TURÍSTICO.GASTO TURÍSTICO.• BAJA EL GASTO REALIZADO POR TURISTAS ESPAÑOLES.BAJA EL GASTO REALIZADO POR TURISTAS ESPAÑOLES.


CONTINUACIÓN DEL EJEMPLOCONTINUACIÓN DEL EJEMPLO• OFERTA:OFERTA:

• AUMENTA EL NÚMERO DE PLAZAS OFERTADAS, PERO AUMENTA EL NÚMERO DE PLAZAS OFERTADAS, PERO LA OCUPACIÓN DE ESTAS PLAZAS DISMINUYÓ.LA OCUPACIÓN DE ESTAS PLAZAS DISMINUYÓ.

• AUMENTA LOS PRECIOS OFERTADOS EN LOS HOTELES AUMENTA LOS PRECIOS OFERTADOS EN LOS HOTELES ESPAÑOLES.ESPAÑOLES.

• TOMA DE DECISIONES :TOMA DE DECISIONES :• CAMPAÑAS A PAÍSES EMERGENTES.CAMPAÑAS A PAÍSES EMERGENTES.• CAMPAÑA DE REACTIVACIÓN DEL SECTOR DE CARA AL CAMPAÑA DE REACTIVACIÓN DEL SECTOR DE CARA AL

INVIERNO.INVIERNO.Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009

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CONTINUACIÓN DEL EJEMPLOCONTINUACIÓN DEL EJEMPLO

• ADEMÁS ESTO TAMBIÉN NOS MUESTRA UNO DE LOS ADEMÁS ESTO TAMBIÉN NOS MUESTRA UNO DE LOS ASPECTOS QUE HEMOS VISTO ANTES: ASPECTOS QUE HEMOS VISTO ANTES:

• CÓMO LA SITUÁCIÓN ECONÓMICA PUEDE CÓMO LA SITUÁCIÓN ECONÓMICA PUEDE AFECTAR AL SECTOR TURÍSTICO.AFECTAR AL SECTOR TURÍSTICO.

Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás AparicioEstadística Aplicada. Grado

en Turismo 2008-2009 Profesora: Ana Medina López

1.2. RAMAS DE LA ESTADÍSTICA1.2. RAMAS DE LA ESTADÍSTICA

• IMPORTANCIA DE LA ESTADÍSTICA EN TURISMO:IMPORTANCIA DE LA ESTADÍSTICA EN TURISMO:

• NOS AYUDA A RECOGER, ORGANIZAR, RESUMIR, PRESENTAR, NOS AYUDA A RECOGER, ORGANIZAR, RESUMIR, PRESENTAR, ANALIZAR, GENERALIZAR Y CONTRASTAR LOS RESULTADOS DE ANALIZAR, GENERALIZAR Y CONTRASTAR LOS RESULTADOS DE LAS OBSERVACIONES O DATOS DE LOS FENÓMENOS REALES. LAS OBSERVACIONES O DATOS DE LOS FENÓMENOS REALES. ESTADÍSTICA DESCRIPTIVAESTADÍSTICA DESCRIPTIVA..

• ADEMÁS NOS AYUDA A ESTUDIAR LAS LEYES DEL ADEMÁS NOS AYUDA A ESTUDIAR LAS LEYES DEL COMPORTAMIENTO DE LOS FENÓMENOS QUE DEPENDEN DEL COMPORTAMIENTO DE LOS FENÓMENOS QUE DEPENDEN DEL AZAR (NO SUJETOS A LEYES RÍGIDAS) MEDIANTE LA AZAR (NO SUJETOS A LEYES RÍGIDAS) MEDIANTE LA TEORÍA DE TEORÍA DE LA PROBABILIDADLA PROBABILIDAD CON ELCON EL FIN DE FIN DE INFERIR LEYES INFERIR LEYES GENERALES DE COMPORTAMIENTO GENERALES DE COMPORTAMIENTO PARA UNA POBLACIÓN A PARA UNA POBLACIÓN A PARTIR DE UNA MUESTRAPARTIR DE UNA MUESTRA..

• PREDICCIONES Y TOMA DE DECISIONES:PREDICCIONES Y TOMA DE DECISIONES: INFERENCIA INFERENCIA ESTADÍSTICAESTADÍSTICA..


1.2. RAMAS DE LA ESTADÍSTICA1.2. RAMAS DE LA ESTADÍSTICA• UTILIDAD DE LA ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA:UTILIDAD DE LA ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA:

INFORMACIÓN DISPONIBLE: CONJUNTO DE DATOS NUMÉRICOS

LA ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA LOS DATOS.

Describe OrganizaAnalizaRepresentaResume

¿CÓMO?

TABLAS DE FRECUENCIAS GRÁFICOS MEDIDAS DE

SÍNTESIS


1.3. EL MÉTODO ESTADÍSTICO1.3. EL MÉTODO ESTADÍSTICO

• ¿CÓMO SE TRABAJA EN ¿CÓMO SE TRABAJA EN ESTADÍSTICA?ESTADÍSTICA?

• El método estadístico se utiliza para poder realizar operaciones estadísticas y además da una explicación de los procedimientos que se tienen que llevar a cabo.

• El método estadístico es una buena herramienta de trabajo para las personas que trabajan con datos e información del sector turístico.


1.3. EL MÉTODO ESTADÍSTICO1.3. EL MÉTODO ESTADÍSTICO

DATOSDATOS(Recogida, (Recogida,

organización y organización y Síntesis datos: Síntesis datos:

EstadísticaEstadísticaDescriptivaDescriptiva))

INFORMACIÓNINFORMACIÓN(Leyes de (Leyes de

comportamiento: comportamiento: Teoría de la Teoría de la

ProbabilidadProbabilidad))

CONOCIMIENTOCONOCIMIENTO(Predicciones y (Predicciones y

toma de toma de decisiones: decisiones: Inferencia Inferencia

EstadísticaEstadística))

PROBLEMA REALPROBLEMA REAL


OBJETIVOS

1.3. EL MÉTODO ESTADÍSTICO

1. Recogida, organización y síntesis de los datos: recolección de datos referidos a la situación que se desea investigar. Estos datos brindan información sobre las características de los individuos pertenecientes a la población objeto de estudio. => Estadística Descriptiva.

2. Tabulación y agrupamiento de datos: Los datos recopilados son convenientemente ordenados, clasificados y tabulados, es decir, dispuestos en tablas que facilitan la lectura.

3. Representación gráfica: Los gráficos permiten una interpretación simple y rápida de los hechos y además, pueden conducir a la elección de los métodos más adecuados para el análisis de los datos.

4. Medición de datos (obtención de medidas o coeficientes).

5. Inferencia estadística. Predicción: Después de la medición de datos, la Teoría de la Probabilidad acude en ayuda de la Estadística. Se deducen las leyes de inferencia que permiten predecir el comportamiento futuro de la población investigada.


FUENTES DE INFORMACIÓN ESTADÍSTICA EN TURISMO

• Organismos nacionales: • Instituto Nacional de Estadística (INE):

www.ine.es

• Principal fuente de información estadística en el ámbito nacional.

• Principal encargado de estudiar la oferta turística. • Estadísticas sobre:• Movimiento de turistas en establecimientos hoteleros y

extrahoteleros.• Estructura de establecimientos hoteleros y de

restauración.• Establecimientos de comercialización (agencias).

http://www.ine.es/


• Instituto de Estudios Turísticos (IET):www.iet.tourspain.es

• Principal encargado de estudiar la demanda turística.

• Organismo dependiente del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

• Importante labor en el análisis económico y sociodemográfico del turismo en España.

• Operaciones Estadísticas más importantes: • FAMILITUR: Movimientos Turísticos de los Españoles.• FRONTUR: Movimientos Turísticos en Fronteras.• EGATUR: Encuesta de Gasto Turístico.

http://www.iet.tourspain.es/


• AEROPUERTOS ESPAÑOLES Y NAVEGACIÓN AÉREA (AENA):www.aena.es

• Elabora sus propias estadísticas sobre tráfico aéreo.

• BANCO DE ESPAÑA: www.bde.es

• Fuente de algunas estadísticas de interés para el estudio del turismo.

http://www.aena.es/

http://www.bde.es/


• Organismos Internacionales: • EUROSTAT:

ec.europa.eu/eurostat/

• Principal organismo oficial productor de estadísticas en el ámbito europeo.

• Entre ellas también las relacionadas con el Sector Turístico (Base de datos CRONOS).

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