kelompok 7 off h
Post on 02-Feb-2016
227 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
PRESENT BY kelompok 7 / Off H
METABOLISME
ENZIM KATABOLISME ANABOLISME
Struktur enzim
Ciri – ciri enzim
Penamaan enzim
Cara kerja enzim
Inhibitor
Lemak
Protein
Karbohidrat
Lemak
Protein
Karbohidrat
Raspirasi aerobik
Respirasi anaerobik
Fotosintesis
Siklus celvin
Kemosintesis
Fermentasi
METABOLISMEMETABOLISME
A. PENGERTIAN METABOLISME
metabolisme secara harfiah mempunyai arti “perubahan”
KATABOLISME
• penguraian senyawa yang kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana
• Menghasilkan energi
• penguraian senyawa yang kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana
• Menghasilkan energi
Respirasi Aerob
Respirasi Anaerob
Menguraikan karbohidrat untuk memperoleh energi
menggunakan O2
Menguraikan karbohidrat untuk memperoleh energi
menggunakan O2
tidak menggunakan O2 sebagai penerima hidrogentidak menggunakan O2 sebagai penerima hidrogen
KATABOLISME KATABOLISME KARBOHIDRATKARBOHIDRAT
Respirasi aerob
TAHAP
Sistem transpor elektron
Siklus / daur Krebs
Glikolisis
Respirasi anaerob
Fermentasi asam laktat
Dekarboksilasi Oksidatif
Glukosa
ATPADP
Heksokinase
Glikosa 6-fospat
Fosfoglukoisomerase
Fruktosa 1,6-difosfat
Aldolase
Dihidroksiaseton fospat Gliseraldehid fospatIsomerease
Triosafospatdehidrogenase2 Pi
2NADH2NAD+
+2NH+ 1,3-disfosfogliserat
2ADP2ATP
fosfogliserokinase
3-fosfogliserat
2-fosfogliserat
fosfogliseromutase
fosfoenolpiruvat
2H2O Enolase
Asam piruvat
2ADP2ATP
Reaksi glikolisis
Dekarboksilasi Oksidatif Asam Dekarboksilasi Oksidatif Asam PiruvatPiruvat
• berlangsung di matriks mitokondria,berlangsung di matriks mitokondria,• mengubah asam piruvatmengubah asam piruvat
Menjadi Asetil Koenzim A,Menjadi Asetil Koenzim A,
Siklus Krebsproses siklus krebs adalah asetil KoA yang direaksikan dengan asam
oksaloasetat dan menghasilkan asam sitrat yang kemudian masuk ke dalam siklus sehingga menghasilkan asam oksaloasetat kembali
Sistem transport elektronproses transport elektron secara estafet elektron dipindahkan sehingga
terbentuk ATP dan air sebagai hasil akhirNADH
NADH dehidrogenase
ubikuinon
Sitokrom b
Sitokrom c1
Sitokrom c
Stokrom aa3
2H+ + ½ O2H2O
FADH3
2e-
2e-
2e-
2e-
2e-
2e-
2e-
ADP + Pi
ADP + Pi
ADP + Pi
ADP
ADP
ADP
Jadi dari keseluruhan proses katabolisme 1 glukosa melalui respirasi aerobik di hasilkan 38 ATP dengan perincian sebagai berikut :
Glikolisis : 2 NADH + 2ATP = 8ATP
Atau 6 ATP
Oksidasi dari piruvat : 2 NADH (atau 6 ATP) = 6 ATP
Siklus krebs : 6 NADH + 2 FADH + 2 ATP = 24 ATP
18 ATP 4 ATP
38 ATP
b. Respirasi anaerobik
respirasi anaerobik adalah reaksi pemecahan karbohidrat untuk mendapatkan energi tanpa oksigen.
respirasi anaerobik
1. tidak memerlukan oksigen bebas
2. menggunakan asam piruvat
3. menghasilkan asam laktat
4. dilakukan oleh organ yg kekurangan O2
5. menghasilkan 2 molekul ATP
6. tahapannya lebih sederhana
Persamaan reaksi respirasi anarobik adalah sebagai berikut :
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 21 kkalragi
etanolglukosa Karbon dioksidsa energi
FERMENTASI ASAM LAKTATFERMENTASI ASAM LAKTAT
ANABOLISME
anabolisme adalah semua proses penyusunan zat yang berlangsung di dalam sel
GlukoneogenesisGlukoneogenesis
proses pembentukan D-glukosa dari proses pembentukan D-glukosa dari prekursor yang bukan karbohidratprekursor yang bukan karbohidrat
sumber karbonnya adalah sejumlah sumber karbonnya adalah sejumlah prekursor glukogenik yang terutama berasal prekursor glukogenik yang terutama berasal dari asam amino-L, laktat atau gliseroldari asam amino-L, laktat atau gliserol
terjadi jika makanan yang dimakan tidak terjadi jika makanan yang dimakan tidak cukup mengandung D-glukosa yang dapat cukup mengandung D-glukosa yang dapat menyebabkan turunnya kadar glukosa darahmenyebabkan turunnya kadar glukosa darah
GlikogenesisGlikogenesis
merupakan bentuk simpanan karbohidrat merupakan bentuk simpanan karbohidrat yang utama di dalam tubuh dan analog yang utama di dalam tubuh dan analog dengan amilum pada tumbuhandengan amilum pada tumbuhan
Rangkaian proses terjadinya glikogenesis Rangkaian proses terjadinya glikogenesis digambarkan sebagai berikut:digambarkan sebagai berikut:
Tahap reaksi berikutnya adalah Tahap reaksi berikutnya adalah pembentukan glukosa dari glukosa 6-pembentukan glukosa dari glukosa 6-fosfat. fosfat.
Glukosa yang terbentuk inilah nantinya Glukosa yang terbentuk inilah nantinya akan digunakan oleh sel untuk respirasi akan digunakan oleh sel untuk respirasi sehingga menghasilkan energy , yang sehingga menghasilkan energy , yang energy itu terekam / tersimpan dalam energy itu terekam / tersimpan dalam bentuk ATPbentuk ATP
Hubungan Katabolisme dan Anabolisme Karbohidrat
TERIMAKASIH TERIMAKASIH
top related