los alimentos

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA

Nuestra Señora de Guadalupe

Lic. Janet Principe 5° grado

Los alimentos

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• Son sustancias que proporcionan nutrientes al organismo para su mantenimiento y crecimiento.

Clasificación de los alimentos:

a) Según su origen: Se clasifica en:• Animal.- Son los que derivan de los

animales. Ejemplo: carne, huevos, leche, queso, mantequilla, jamonada, etc

• Vegetal.- Derivan de los vegetales como las frutas y verduras. Ejemplo: papa, manzana, brócoli, piña, etc.

• Mineral.- Son los que provienen de la tierra. Ejemplo: agua y sal.

sal agua

Carbohidratos

Son sustancias que proporcionan energía. Ejemplo: mermelada, pan, fideos, arroz, menestras, etc.

• Según sus nutrientes

Lípidos

Almacenan energía para el organismo. Ejemplo: aceite, manteca, mantequilla, salchicha, etc.

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Proteínas

Forman y reparan tejidos y órganos. Ejemplo: carne, huevos, leche, etc.

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Vitaminas y minerales

Que permiten que el cuerpo funcione bien y se mantenga sano. Ejemplo: frutas, verduras, leche, etc.

Indica qué tipo de nutrientes tiene en mayor cantidad los siguientes alimentos.

Vitaminas y minerales

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proteínas

lípidos

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Carbohidrato

Carbohidrato

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proteína

lípido

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Marca el tipo de nutriente que tiene en mayor proporción cada alimento.

Alimento Carbohid. Proteína Lípido Vitamina

huevo

coliflor

fideos

jamón

pescado

atún

pastel

xx

xx

xx

x

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