บทที่ 1 การค้าปลีก ... ·...

บทท 1

การคาปลกเบองตน

ความหมายของการคาปลก

การคาปลก (Retailing) หมายถง กจกรรมทางธรกจทเกยวของกบการขายสนคา และบรการใหแกผบรโภคเพอใชสวนบคคล ใชในครอบครว หรอในครวเรอน (Berman and Evans, 2001: 3) การคาปลก (Retailing) หมายถง กจกรรมทางการตลาดทออกแบบ เพอใหความพงพอใจแกลกคาขนสดทาย และรกษาลกคาไวอยางมก าไร โดยการใชโปรแกรมการพฒนาคณภาพอยางตอเนอง (Hasty and Reardon, 1997: 10) การคาปลก (Retailing) หมายถง กลมของกจกรรมทางธรกจทเพมมลคาใหสนคาและบรการทขายใหแกผบรโภคเพอใชสวนตวหรอใชในครอบครว (Levy and Weitz, 2001: 8)

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=ovuqD5AO-qNjWM&tbnid=XIXkQbmMfjB-eM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.motorolasolutions.com/US-EN/Business+Solutions/Product+Solutions/Integrated_Voice_and_Data_Solutions/Integrated+Voice+Solutions+for+Retail_US-EN&ei=SBuuUcPiFMiLrQeSmYB4&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNE1PgNl-O2JTeUhv1DqxtFxBuhWXQ&ust=1370451134389034

ผลตภณฑ (สนคา) ราคา ความหลากหลาย ตนทนขาย ชนด คาใชจายของธรกจ ตรายหอ ก าไรขนตน

ก าไร การกระจายสนคา การสอสารการตลาดแบบ

บรณาการ

สวนประสมการคาปลก

ความพงพอใจ ของลกคา

•การโฆษณา

•การขายโดยใชพนกงานขาย

•การสงเสรมการขาย

•การประชาสมพนธ

•การตลาดทางตรง

•ท าเลทตง

•การประเมนต าแหนงทตง

•ลอจสตกส

ประเภทของผคาปลก

1. การจดประเภทผคาปลกตามกลยทธสวนประสมทางการตลาด

หางสรรพสนคา (Department Store)

ซปเปอรสโตร (Superstore)

ซปเปอรมารเกต (Supermarket)

ซปเปอรเซนเตอร (Super Center)

รานสะดวกซอ (Convenience Store)

รานขายสนคาเฉพาะอยาง (Specialty Store)

ศนยการคา (Shopping Center)

2. การจดประเภทผคาปลกตามขนาดและความถาวรของราน

2.1 การคาปลกแบบทมต งรานแนนอน 2.2 การคาปลกแบบไมมทต งรานแนนอน

รานคาปลกขนาดใหญ

รานคาปลกขนาดกลาง

รานคาปลกขนาดเลก

รานคาปลกแบบแผงจ าหนายสนคา

ผคาเรแบบเคลอนท

การขายตรงโดยพนกงานขาย

การขายแบบจดปารต

การขายตรงผานสอ

การขายผานเครองอตโนมต

3. การจดประเภทรานคาปลกตามลกษณะความเปนเจาของ

3.1 รานคาปลกอสระ

3.2 รานคาปลกแบบ

ลกโซ

3.3 รานคาปลกระบบ

สทธทางการคา

3.4 รานคาปลกแบบ

รวมกลมของผคา

ปลกอสระ

ประโยชนของการคาปลก

ลกคา ผผลต/ผคาสง สรางอรรถประโยชนทางเศรษฐกจ

- การกระจายสนคาไปยงลกคา - ชองทางขอมลขาวสารจากลกคา - รบความเสยง - การเสอมสลายทางกายภาพ - การเปลยนแปลงของแฟชน - ความลาสมยทางเทคโนโลย - ชวยใหวฏจกรการผลตมความสม าเสมอมากขน

- รปแบบ - สถานท - เวลา - ความเปนเจาของ

- การแบงเปนจ านวนนอย - การรวบรวมสนคาหลายชนด - การเกบรกษา - การแจงขอมล - การใหบรการ

การคาปลกในประเทศไทย

หางสรรพสนคา

รานสะดวกซอ

รานคาสวนลดและซปเปอรสโตร

รานคาเฉพาะอยาง-แคตกอรคลเลอร

//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a9/Shopping-mall.jpg

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=o5v-7dCV-eR1BM&tbnid=HwRxIKYwfKe1sM:&ved=0CAUQjRw&url=http://ms-english-tutor.blogspot.com/2011/09/seven-eleven-stores-install-phones-for.html&ei=fyGuUdLIAsnNrQeN2YF4&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNEqMXO4mrbS7jlTHtwTXRDrkeFZOg&ust=1370452732266726

ปจจยทสงผลตอการเปลยนแปลงรปแบบการคาปลก

การเพมขนของประชากรโดยรวม

การเพมขนของการใชรถยนต

การเพมขนของการอพยพสชานเมอง

การเพมขนของรายได

การเปลยนแปลงการกระจายรายได

การเพมขนของการใชเครดต

การเปลยนแปลงดานระบบเศรษฐกจของประเทศ

การเพมขนของระดบการศกษา

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=people&source=images&cd=&cad=rja&docid=cVQ-Hf722xhrpM&tbnid=7RQvVIF8SDcKCM:&ved=0CAUQjRw&url=http://abcwednesday-mrsnesbitt.blogspot.com/2012/05/p-is-for-people.html&ei=3CCuUf_xNoq4rAe7qIDYDw&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNG7LJECqmOcZsvPS5Qhe0En2t1hOw&ust=1370452570654849

ปจจยทสงผลตอการเปลยนแปลงรปแบบการคาปลก

การเปลยนแปลงดานวฒนธรรมประเพณ

การพฒนาเทคโนโลย และเครองมอทอ านวยความสะดวกในการคาตางๆ

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=K3ciXE4p9ouwiM&tbnid=p6SZgvUQDc3H-M:&ved=0CAUQjRw&url=http://youthvoices.net/discussion/modern-technology&ei=KSKuUb6vCsnNrQeN2YF4&psig=AFQjCNFM4uz5SA2yWkt1m8Y-Xfkwx7X-wA&ust=1370452863972214

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=IWbZdDWrBe7JVM&tbnid=7lhNWDfHPzaq8M:&ved=0CAUQjRw&url=http://cac.kku.ac.th/index.php?option=com_content&task=view&id=194&Itemid=75&ei=yiKuUabnEYSGrAfd7oCQDA&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNEIAqHZHOqhjZel2R1ZD91dS7ipwQ&ust=1370453036387918

แนวโนมการเปลยนแปลงในการคาปลก

การพฒนารปแบบใหมของการคาปลก

วฏจกรชวตของรปแบบการคาปลกส นลง

รปแบบการคาปลกแบบไมมรานคามบทบาทสงขน

ความเขมขนของการแขงขนเพมสงขน ท งในรปแบบการคาปลกแบบ

เดยวกน และตางรปแบบกน

การแบงตลาดชดเจนมากขนเนองมาจากผลของการแขงขนทรนแรง

ความรวมมอ การรวมกลมเพอเพมอ านาจการตอรองของผคาปลก

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=promenada&source=images&cd=&cad=rja&docid=CufqYdiONq0PpM&tbnid=Ye3-coxmDpMcaM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.budapeszt.infinity.waw.pl/joomla/index.php?option=com_content&task=view&id=674&Itemid=26&ei=UCCuUfGhM4jtrQel2IHQBA&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNGcYFQUZAVUnQkj6LCyVOI4pP6lXg&ust=1370452391625419

แนวโนมการเปลยนแปลงในการคาปลก

บทบาทของศนยการคา

วธการบรหาร การบรการ เปลยนไปตามการพฒนาเทคโนโลย

การขยายตวของการคาปลกขามชาต

สนคามความหลากหลายมากขน

เวลาการเปดใหบรการ

แนวโนมการขายสนคาตรายหอคนกลางมากขน

รานคาปลกขนาดใหญเพมมากขน

รานขายสนคาเฉพาะอยาง และรานสะดวกซอเพมบทบาทมากขน

อาชพในการคาปลกและโอกาสในการประสบความส าเรจ

บกซ : http://www.bigc.co.th/th/jobs/headquarters/ 7-Eleven :http://www.7eleven.co.th/corp/about_careers.php

เทสโกโลตส: http://www.tescolotus.net/th/index.html

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=t6Lz1FB8OWAsaM&tbnid=6UWbQFGuvuCcSM:&ved=0CAUQjRw&url=http://satu-indah6.blogspot.com/2010/09/blog-post.html&ei=ER6uUandK47_rAfZvIDQBw&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNFkj9eUC_rzMya5-aEtlD5RsUrjmw&ust=1370451852105955

http://parttimemorework.blogspot.com/2013/03/part-time-7-11.html

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=naLuEP6VqjgmHM&tbnid=QnJH_tAqqkZ-4M:&ved=0CAUQjRw&url=http://accsriphat.blogspot.com/2011/08/big-c-modern-trade.html&ei=lh6uUaj1FMz-rAfp34HQBQ&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNE63qXifnAhTP3jBqcgBm7tFyF96w&ust=1370451976269844

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=OBIVNO3zfnS_oM&tbnid=QPVEWVQBQNwRcM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?p=89709076&ei=-B6uUb2eI8yGrAeDpICAAQ&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNFGtdKiYDFIQuJT2su8jpWH2KXstA&ust=1370452034363566

คณสมบตเพอการประสบความส าเรจในอาชพเกยวกบการคาปลก

ท างานหนก ความสามารถในการวเคราะห

ความคดสรางสรรค เปนผกลาตดสนใจ

ความยดหยน ความคดรเรม

ความเปนผน า การจดการ

ความกลาเสยง ความอดทนตอความกดดน

ความมงม น ความกระตอรอรน

https://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=I4xstZyooxxxjM&tbnid=yYhD36G3NiEcwM:&ved=0CAUQjRw&url=https://www.facebook.com/pages/%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%A8%E0%B8%B6%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%B5-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%84%E0%B8%98%E0%B8%B1%E0%B8%8D%E0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%B5/283218955035939&ei=1h2uUZy_MoHQrQeWnoDoBQ&bvm=bv.47244034,d.bmk&psig=AFQjCNGcap4Zg7OXMbCzPZj2zunO-L1Jqw&ust=1370451724905150

บทที่ 1 การค้าปลีก ... ·...

Documents