W I N E B A R S I N N Y C : C H A P T E R 3

B Y G E O F F R E Y B Y R U C H

W H E N W E H E A R T H E W O R D S ‘ H A P P Y H O U R , ’ W E T H I N K O F S O M E T H I N G M O R E T H A N A S O C I A L E V E N T.

I T I S A P L A C E W H E R E Y O U C A N U N W I N D , R E L A X , A N D E N J O Y A G L A S S W I T H Y O U R F R I E N D S A N D O R C O - W O R K E R S .

A S W E C O N T I N U E T H E S A G A O F T H E B E S T W I N E B A R S I N N E W Y O R K C I T Y, W E W I L L B E G I N T O F O C U S O N T H E F O U R M A I N E L E M E N T S T H AT M A K E A P L A C E S O G R E AT: 1 . T H E C U I S I N E 2 . T H E W I N E 3 . T H E S E R V I C E 4 . T H E O V E R A L L A M B I E N C E .

R E G A R D L E S S O F W H E R E Y O U G O , W H E T H E R I T I S L A I D B A C K O R L AV I S H E D , Y O U W I L L U LT I M AT E LY B E B U I L D I N G A M E M O RY O F N E W P E O P L E , S H A R E D E X P E R I E N C E , A N D O F C O U R S E , D E L I C I O U S A N D E N J O YA B L E W I N E .

F I F T Y PA C E S

I F Y O U A R E A FA N O F T H E I N FA M O U S C H E F, R E S TA U R AT E U R , A N D C O O K B O O K A U T H O R , M A R C O C A N O R A , T H E N Y O U W I L L B E A N I M M E D I AT E FA N O F F I F T Y PA C E S .

L O C AT E D I N T H E E A S T V I L L A G E O F T H E C O N C R E T E J U N G L E , F I F T Y P L A C E S S T R I K E S A B A L A N C E B E T W E E N M O D E R N E L E G A N C E A N D L E I S U R E . I T S U N P R E T E N T I O U S V I B E , G R E AT W I N E S E L E C T I O N , A N D E X C E L L E N T F O O D M A K E S F O R T H I S P L A C E T O B E O N E O F T H E B E S T S P O T S T O C H E C K O U T E S P E C I A L LY I F Y O U A R E L O O K I N G F O R A P L A C E W I T H R E A S O N A B L E P R I C E S .

T H E O N E T H I N G Y O U C A N C O U N T O N AT F I F T Y PA C E S I S T H E K N O W L E D G E A N D S K I L L - S E T S O F T H E I R B A R T E N D E R S . T H E S TA F F I S I N C R E D I B LY K N O W L E D G E A B L E A B O U T T H E I R W I N E L I S T A N D C A N G I V E Y O U A S T R O N G VA R I E T Y W H E N C O M P L E M E N T I N G Y O U R D I S H E S .

W H I L E T H E E N T R E E S W E R E S M A L L , T H E F O O D I T S E L F WA S O U T S TA N D I N G . I H I G H LY R E C O M M E N D T H E B R O T H B O W L W I T H G I N G E R E D B E E F - N E C K A N D G A R L I C - C H I C K E N M E AT B A L L S .

J U N E L O C AT E D I N B R O O K LY N , J U N E H A S D E V E L O P E D A S T R O N G A N D P O S I T I V E R E P U TAT I O N O N L I N E W I T H G R E AT R E V I E W S A S T H E M O S T U P - A N D - C O M I N G P L A C E T O G O .

O N E T H I N G I C A N T E L L Y O U , I T D I D N O T D I S A P P O I N T. W I T H A R U S T I C D É C O R A N D W O O D E N W I N D O W B A R A N D TA B L E S , T H E C A N D L E L I T A M B I A N C E P R O V I D E S A S O M E W H AT R O M A N T I C S P O T F O R Y O U A N D A S P E C I A L P E R S O N .

A S F O R T H E W I N E , T H E W I N E B A R I S S I M P LY D I V I N E . T H E S TA F F I S I N C R E D I B LY K N O W L E D G E A B L E A N D V E R Y F R I E N D LY, U N L I K E S O M E P L A C E S .

A S F O R T H E F O O D , T H E E N T R E E S E N C O M PA S S A V E R Y E U R O P E A N S T Y L E S U C H A S T H E T R E V I S A N O D I S H O R T H E P O R K M E AT B A L L S . E V E R Y B I T E W I L L L E AV E Y O U WA N T I N G M O R E .

T H E S A I N T A U S T E R E

Y O U ’ L L F I N D N O N E O F T H E T Y P I C A L W I N E - B A R P O S T U R I N G AT T H I S W I L L I A M B U R G S P O T.

U N L I K E T H E T R E N D Y A R T A N D L I G H T J A Z Z , T H E S A I N T A U S T E R E C R E AT E S A V E R Y C O O L A N D U N A S S U M I N G L O O K W I T H I T S A L U M I N U M B A R T O P, P L U M B E R ’ S - P I P E S H E LV E S , A N D O L D - S C H O O L H I P - H O P M U S I C . W H I L E S O M E P E O P L E M AY B E T H R O W N O F F B Y T H E D E C O R O F T H E P L A C E , T H E S E R V I C E I S A B S O L U T E LY FA N TA S T I C .

T H E S E R V E R S A R E I N C R E D I B LY PAT I E N T W I T H E A C H TA B L E C R E AT E A “ T O P P R I O R I T Y ” F E E L I N G Y O U WA N T T O S E E AT A N Y T Y P E O F E AT I N G E S TA B L I S H M E N T. A S F O R T H E P R I C E S , T H E P R I C E P O I N T T O F O O D Q U A L I T Y R AT I O I S Q U I T E R E A S O N A B L E .

I F Y O U A R E T H E R E , D E F I N I T E LY G E T T H E C R E A M Y P O L E N TA . I T I S B Y FA R T H E B E S T T H I N G Y O U C A N G E T. A L S O , F O R D E S S E R T, B E S U R E T O O R D E R T H E T I R A M I S U . I T W I L L B E C O M E A N O D D A D D I C T I O N E V E R Y T I M E Y O U G O .

A S F O R T H E W I N E , T H E S A I N T A U S T E R E P R O V I D E S A S U P E R B W I N E R E C O M M E N D AT I O N F O R N O V I C E S A N D E X P E R T S A L I K E . I F T H E R E , I H I G H LY R E C O M M E N D T H AT Y O U C H E C K O U T T H E W I N E TA S T I N G O P T I O N S . Y O U W I L L G E T M O R E B A N G O U T O F Y O U R B U C K F O R T H AT O P T I O N .