ETAPAS FENOLÓGICAS Y REQUERIMIENTOS HIDRICOS

PARA EL CULTIVO DEL ARROZ

LEONARDO HUGO RAMIREZ DOUSDEBÉS 111003329

FABIO AUGUSTO MURCIA ECHEVERRY 111003323

JUAN DANIEL LARROTA ESCOBAR 111003314

FREDDY MATEO AVILA 111003301

JESUS DAVID BELTRAN 111003204

PRESENTADO A:

JAVIER ORLANDO ORDUZ

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

ESCUELA DE INGENIERIA EN CIENCIAS AGRICOLAS

PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICA

AGROCLIMATOLOGIA

VILLAVICENCIO – META

2015

Objetivos

Identificar las fases de desarrollo del arroz (oryza sativa L.) en el primer período del año 2015 y relacionar su desarrollo y evolución con las condiciones ambientales, meteorológicas y los requerimientos del cultivo.

Observar el comportamiento del arroz en condiciones de exceso de humedad o exceso de agua.

Conocer, determinar y comparar los requerimientos hídricos del cultivo de arroz con los datos de precipitación y Etc obtenidos en la estación meteorológica.

Metodología

1. Definir los grupos de trabajo y organización de estos.

2. Seleccionar el cultivo, estudiar la escala BBCH; y/o diseñar la escala si el cultivo no está dentro de los propuestos en el libro.

3. Visitar la estación meteorológica de la sede Barcelona de Unillanos y solicitar los registros de temperaturas máximas y mínimas; medias, precipitación, HR%, brillo solar y evaporación desde el mes de octubre de 2014 hasta el mes de mayo del 2015.

4. Seleccionar el lote de muestreo y tramitar los respectivos permisos para su visita semanal.

5. Clasificar la etapa fenológica de los brotes o de las estructuras seleccionadas con base en un promedio de 10 estructuras observadas. Tomar la foto digital a esta fase fenológica representativa del estado del cultivo para esa lectura.

6. Realizar observaciones semanales

7. Graficar las variables climáticas en el tiempo e incorporar las fases fenológicas de los cultivos en el tiempo y su evolución.

8. Discutir la influencia de las variables meteorológicas sobre la evolución fenológica del cultivo en lo relacionado con crecimiento y desarrollo (brotaciones, floración, cuajado, crecimiento del fruto, maduración, etc)

9. Calcular los requerimientos hídricos para el cultivo en el tiempo de evaluación

10. Realizar las gráficas sobre la oferta climática y los requerimientos de los cultivos haciendo énfasis en requerimientos hídricos.

11. Discutir tomando en cuenta la fisiología del cultivo y la oferta ambiental incluyendo el manejo en el periodo de evaluación

12. Presentar el informe Final

13. Organizar una Presentación de 15 minutos por Grupo

Marco teórico

CULTIVO DEL ARROZ

1. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA

El arroz (Oryza sativa) es una monocotioledónea de la familia de gramináceas.

Las raíces son delgadas, fibrosas, fasciculadas. El tallo erguido, cilíndrico, nudoso, glabro, de 60-120 cm. Hojas alternas envainadoras, limbo lineal, agudo, largo, plano. En el punto de reunión de la vaina y el limbo se encuentra una lígula membranosa, bífida, erguida, presentando en el borde inferior una serie de cirros largos y sedosos. Flores de color verde blanquecino dispuestas en espiguillas cuyo conjunto constituye una panoja grande, terminal, estrecha, colgante después de la floración. Cada espiguilla es uniflora y está provista de una gluma con dos valvas pequeñas, algo cóncavas, aquilladas y lisas; la glumilla tiene igualmente dos valvas aquilladas. El fruto es en cariópside.

El arroz es pobre en sustancias nitrogenadas, por cuyo motivo no puede ser considerado como un alimento completo. En su composición media se puede considerar un 8% de sustancias nitrogenadas. Tiene poco más del 1% de materia grasa.

La harina de arroz por su riqueza en féculas, sirve para elaborar materias alimenticias diversas, y se emplea también, en algunos casos, en las fábricas de cerveza con el fin de lograr una suficiente riqueza alcohólica gastando poca malta.

La paja de arroz, mezclada con otras materias, se usa como combustible y también para elaborar loza, porcelana y cristal.

 

2. EXIGENCIAS DEL CULTIVO

El arroz necesita para germinar un mínimo de 10 a 13 ºC, considerándose su óptimo como 30 y 35 ºC. Por encima de los 40 º C no se produce la germinación.

El crecimiento del tallo, hojas y raíces tiene un mínimo de 7º C, considerándose su óptimo en los 23 ºC. Con temperaturas superiores a ésta, las plantas crecen más rápidamente, pero los tejidos se hacen demasiado blandos, siendo más susceptibles a los ataques de enfermedades.

 El espigado está influido por la temperatura y por la disminución de la duración de los días.

 La panícula, usualmente llamada espiga por el agricultor, comienza a formarse unos treinta días antes del espigado, y siete días después de comenzar su formación alcanza ya unos 2 mm.

A partir de 15 días antes del espigado se desarrolla la espiga rápidamente, y es éste el período más sensible a las condiciones ambientales adversas.

La floración tiene lugar el mismo día del espigado, o al día siguiente durante las últimas horas de la mañana.

Las flores abren sus glumillas durante una o dos horas si el tiempo es soleado y las temperaturas altas. Un tiempo lluvioso y con temperaturas bajas perjudica la polinización.

El mínimo de temperatura para florecer se considera de 15 ºC. El óptimo de 30 ºC. Por encima de los 50 ºC no se produce la floración.

La respiración alcanza su máxima intensidad cuando la espiga está en zurrón, decreciendo después del espigado.

Las temperaturas altas de la noche intensifican la respiración de la planta, con lo que el consumo de las reservas acumuladas durante el día por la función clorofílica es mayor. Por esta razón, las temperaturas bajas durante la noche favorecen la maduración de los granos.

La transpiración depende de la humedad y temperatura ambiente y, como la respiración, alcanza también su máximo en el momento en que la espiga se encuentra en zurrón para decrecer después del espigado.

 

3. ABONADO

Las necesidades medias de nutrientes/tm de producción de arroz son de 21 kg de nitrógeno, 11 kg de P2O5 y 18 kg de K2O. De estos datos podemos deducir que un abonado, pensando en una producción de 7.000 kg, puede ser del orden de:

150 Ud de N

100 Ud de P2O5

100 Ud de K2O

En los arrozales del Guadalquivir se emplean 750 kg/ha de sulfato amónico, 500 kg/ha de superfosfato 18% y 150 kg/ha de sulfato potásico. Es muy frecuente que los cultivadores prescindan del potásico. Otros que llevan abonado siempre con superfosfato limitan su utilización a una vez cada dos años, y no faltan los que siempre emplean nitrogenado. El potasio se debe emplear siempre en forma de sulfato potásico en vez de utilizar cloruro.

Con frecuencia se añaden abonos foliares (N-P-K) a los herbicidas, para contrarrestar la depresión que éstos pueden producir en la planta de arroz.

El sulfato de cobre se emplea para evitar la invasión de algas. Lo corriente es aplicarlo poniendo piedras de sulfato de cobre en las piqueras.

La urea se usa hoy tanto como el sulfato amónico. A veces se usa el amoníaco anhidro.

Cuando el arroz amarillea por falta de N debe realizarse una distribución de nitrato a razón de 150 kg/ha. Sin embargo, no es frecuente que esto se haga.

Para ello se cierra la entrada de agua en la parcela y, después de un cierto grado de escurrido, se cierra también la salida y, ya sin corriente, se aplica el nitrato, que es absorbido por las plantas en 24 horas.

Hay que cuidar las dosis de N a aplicar según las necesidades de cada parcela, para evitar el peligro de encamado, muy frecuente en este cultivo, y que reduce la producción o al menos encarece sensiblemente la recolección.

El superfosfato y el sulfato potásico se distribuyen sobre el terreno en seco antes de inundar la parcela, incorporándolos con un pase de cultivador o grada de discos. También es posible aplicarlos en la parcela inundada, incorporándolos con un pase de fangueo.

Cada vez se están utilizando más los abonos líquidos en suspensión. Aparte de la comodidad de uso, parece que hay una mayor y mejor absorción de N al principio, lo que da una nascencia más vigorosa y adelanto de unos días en el cultivo.

La mayor absorción de nitrógeno y potasa coincide con el período de máximo ahijamiento. La de fósforo, magnesio y calcio, con la fase final del ahijamiento.

La mayor parte de los fertilizantes son absorbidos por las raíces antes de que empiece la fructificación.

La absorción de elementos minerales es mayor cuanto mayor es el desarrollo de las raíces, el cual se ve favorecido por la oxigenación del terreno y por la circulación de agua de riego.

4. PREPARACIÓN DEL TERRENO

El terreno debe nivelarse muy bien, con pendientes que no deben sobrepasar el uno por mil, e incluso es preferible nivelar a cero, lo que permite hacer tablas hasta de 15 ha.

Al final del invierno se realiza la labor de alzar con el arado de vertedera o con cultivador de ganchos. Con el fin de dejar el terreno lo suficientemente disgregado puede ser necesario dar dos pases dobles cruzados de escarificador. Según algunos agricultores, no conviene dar la labor de fangueo, porque en la siembra directa parece que se dificulta la nascencia, aunque se va imponiendo, como más práctico, en la mayoría de los casos, dar un ligero pase de fangueo. Este pase se da con tractor provisto de ruedas de jaula, sin dar solape entre las pasadas, como se hacía anteriormente.

 

5. SIEMBRA

Puede realizarse la siembra a voleo, a mano, con máquina o por avión. La siembra debe hacerse cuando el agua se encuentra clara y se hayan depositado los lodos en el fondo.

La cantidad de semilla empleada debe dar lugar a un cierto número de tallos/m2, después del ahijamiento, que sea el óptimo productivo para cada variedad, y que produzcan espigas que maduren lo más uniformemente posible. Para las variedades de panícula corta a densa y tallo más bien grueso el número de tallos/m2 más conveniente

puede cifrarse en 250-300 mientras que en variedades de panícula larga y abierta, de tallo fino, este número debe estar comprendido entre 300-350 tallos/ m2.

El mayor número de tallos principales produce una mayor sensibilidad al encamado, pero asegura una maduración más homogénea de las espigas. Las variedades de mucho ahijamiento, como la Bahía, dan lugar a granos de maduración escalonada.

En todo caso siempre es aconsejable aumentar algo la dosis de semilla, especialmente en siembras tempranas y con variedades de gran ahijamiento.

La dosis media de siembra sería de 140-180 kg de semilla por ha.

La siembra debe hacerse con el terreno inundado con unos 5 cm de altura. Inmediatamente después de la siembra, sin nacer el arroz, se suele aumentar el nivel de de agua a 10 ó 15 cm, lo que perjudica el desarrollo del Panicum. Esta subida del nivel le va mal al arroz, porque al nacer se ahíla, pudiendo incluso perderse parcelas enteras.

En la siembra del arroz, éste no se tapa nada. Las máquinas llevan tubos que pueden ir por encima del nivel del agua. Cuando la siembra se hace con avión, éste no debe volar muy alto, pues en dicho caso penetra demasiado la semilla y no nace. El avión debe sembrar cuando no hay viento.

 

6. LABORES CULTURALES

Una vez implantado el cultivo, las labores a realizar se redicen al riego y a la aplicación de herbicidas y pesticidas en su caso.

En el riego hay que cuidar que el nivel del agua tenga la altura debida en relación con el desarrollo de la planta. En los primeros días, el nivel ha de ser alto, para proteger del frío a la plántula, entorpecer el desarrollo de las malas hierbas, impedir que el movimiento superficial del agua por el viento arranque a las jóvenes plantitas, aún no arraigadas, y si se usan determinados herbicidas, impedir su degradación.

Según la planta crece conviene rebajar estos niveles para permitir un mejor desarrollo y respiración de las hojas, que deben “puntear” por encima del agua.

Una vez implantado el cultivo se mantiene el nivel de agua con ligeras variaciones, siendo conveniente la renovación de la misma para conseguir la mejor oxigenación y temperatura.

Debe resaltarse la práctica de la seca, que tiene notable influencia en los resultados de la cosecha. La operación consiste en cortar la entrada de agua y dejar que el suelo llegue a secarse en mayor o menor grado, lo que se realiza desde finales del ahijado hasta el comienzo de la formación de la panícula, a finales de junio y julio, pues si se hace en el ahijado se disminuye éste.

Los fines perseguidos con la seca son controlar el desarrollo vegetativo cuando éste es necesario, evitando riesgos de encame, y preparar la planta para el período de fructificación, así como es una forma de defenderse contra las numerosas algas que se crían al amparo de la planta de arroz, que dificultan la circulación del agua y llegan a molestar a la planta.

La seca se suele aprovechar para la aplicación de los herbicidas de contacto, que precisan mojar a la planta, ya que al mismo tiempo la seca provoca una eclosión de malas hierbas que se encontraban frenadas por la lámina de agua.

 

7. RECOLECCIÓN

Tiene mucha importancia en el precio del arroz el porcentaje de granos enteros sobre el total de lo cosechado, siendo éste un valor importante a la hora de elegir una variedad, pero también es determinante en el momento de la recolección, y lo es porque si se siega el arroz muy verde hay que manipularlo mucho en el secadero, con el resultado de una disminución en dicho porcentaje.

Después de la recolección normalmente se quema el rastrojo y se realiza la labor de “tangueo”, que consiste en mover el barro con unas ruedas especiales.

La recolección se hace con cosechadora provista de orugas.

Cuando el arroz comienza a granar se suspende el riego. La madurez del arroz se prueba por la dureza del grano al diente, que debe ofrecer resistencia suficiente que impida cortarlo.

El arroz puede presentar después del trillado una humedad del 25 al 30%, por lo que debe secarse hasta alcanzar un grado de humedad inferior al 14%. El secado puede efectuarse al sol o mediante secaderos térmicos.

 

8. PLAGAS Y ENFERMEDADES

 

8.1  PLAGAS

-Barrenador del arroz (Chilo suppressalis)

Las larvas de este Lepidóptero son las que hacen realmente el daño introduciéndose en el tallo del arroz y formando galerías. Existen medios de lucha indirectos que son muy útiles como alzar las plantas tras la recolección y amontonarlas y quemarlas. Otra medida indirecta es inundar las parcelas durante el invierno.

Los tratamientos pueden hacerse con varios productos como el Fenitrothión o el Piridafentión.

-Pudenta (Eusarcoris sp.)

Se trata de un insecto del orden de los Hemípteros, familia de los Pentatómidos, que es conocido por los nombres de paulilla y chinche fétida. Pica el grano produciendo unas manchitas que han sido bautizadas por algunos industriales con el nombre de “ojo de perdiz”.

Los daños principales no son los debidos a la disminución de la cosecha, sino al desmerecimiento de la calidad del grano.

Entre las materias activas utilizadas destacan el Malatión, el Carbaril y el Triclorfón.

-Gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae)

Ataca principalmente a los granero, y no sólo se alimenta de los granos del arroz sino de cualquier otro cereal.

Los productos comerciales que se aplican en los tratamientos son a base de fosfuro de aluminio o fosfuro de magnesio. El fosfuro de aluminio es extremadamente tóxico por inhalación, por lo que los locales en los que se aplique deben tener un sistema de ventilación bueno.

-Rosquilla negra (Spodoptera litoralis).

También ataca a veces al arroz la rosquilla negra, Lepidóptero que es conocido ahora por Spodoptera litoralis  y antes por Prodenia litura o litoralis.

Más que negras son grisáceas o marrón grisáceas. Producen grandes daños al devorar las hojas.

Se deben combatir las larvas cuando son pequeñas, pues cuando están grandes son muy resistentes. Se matan con pulverizaciones a base de carbaril, fenitrotión, triclorfón y otros.

-Gusano de los planteles del arroz.

Son dípteros y hay tres géneros diferenciados: Chironomus, Ephydra y Ortocladius.

Medios de lucha: se da una seca y, cuando se elimina el agua, se pulverizan las plantas, haciendo entrar el agua media hora después, cerrando las boqueras y manteniendo el nivel constante. Para pulverizar se pueden emplear Carbaril, Malatión, etc. 

-Pulgones. 

Aunque no es muy frecuente, se presentan a veces en el arroz invasiones de pulgones. Para luchar contra ellos hay numerosos afidicidas como el etiofencarb, malatión o fenitrotión.

 

8.2 ENFERMEDADES

Dentro de las enfermedades que padecen los arrozales, la más temible es la Pericularia oryzae, originada por un hongo microscópico. El micelio del hongo produce una sustancia tóxica conocida como pericularina, que inhibe el crecimiento de los tejidos y los desorganiza.

 Medios de lucha: se emplea el caldo bordelés, a razón de 1.200 l/ha (al 0,4% de sulfato de cobre), pero el tratamiento, que debe ser repetido para que sea eficaz, resulta muy costoso y produce mermas en el rendimiento de la cosecha.

 Como medidas preventivas pueden citarse:

Empleo de variedades que no sean muy sensibles al ataque del hongo.

No abusar del abono nitrogenado.

Utilizar un abono equilibrado con fósforo y potasio.

Retirada tardía del agua en el período de maduración.

Resultados

Codificación BBCH de los estadios fenológicos de desarrollo del arroz (Oryza sativa L.)

Código Descripción

Estadio principal 0. Germinación00 Semilla seca01 Comienza la imbibición de la semilla03 Imbibición completa de la semilla (Pechuga de pichón)05 Radícula (raíz embrional), emergida de la semilla06 Radícula alargada, formando pelos radiculares y raíces secundarias07 Coleóptilo, emergido de la semilla (en arroz inundado, esto ocurre antes del estadio05)09 Una hoja imperfecta (enrollada) emerge en la punta del coleóptilo

Estadio principal 1. Desarrollo de las hojas (tallo principal)1) 2)

10 Hoja imperfecta desenrollada, visible la punta de la primera hoja verdadera11 1a hoja, desplegada12 2 hojas, desplegadas13 3 hojas, desplegadas1. Los estadios continúan hasta19 9 o más hojas, desplegadas

Estadio principal 2. Formación de brotes laterales (ahijamiento)3)

21 Comienza el ahijamiento: es detectable el primer hijo22 2 hijos, detectables23 3 hijos, detectables2. Los estadios continúan hasta ...29 Fin de ahijamiento; el máximo de hijos visibles o detectables

Estadio principal 3. Encañado

30 Iniciación de la panícula o estadio anillo verde: acumulación del clorofilo en el tejidode la caña, formando un anillo verde32 Formación de la panícula: longitud de 1 a 2 mm34 Alargamiento de los entrenudos: los entrenudos comienzan a alargarse; panícula, demás de 2 mm de longitud (según variedad)37 Aparece la hoja bandera, aún enrollada; panícula moviéndose hacia arriba39 Estadio hoja bandera: hoja bandera, completamente desenrollada, las zonas del

collar (lígula y aurícula) de la hoja bandera y de la penúltima hoja alineadas (estadiopre-hinchado)1) Una hoja está desplegada o desarrollada, si la lígula es visible, o si la punta de la próxima hoja es visible2) El ahijamiento puede comenzar a partir del estadio 13; en este caso seguir con el estadio 21 ó 303) El encañado puede comenzar antes de finalizar el ahijamiento; seguir con estadio 30Arroz Lancashire et al., 1991

Codificación BBCH de los estadios fenológicos de desarrollo del arroz

Estadio principal 4. Hinchamiento de la panícula (Embuchamiento)

41 Estadio hinchado temprano: la parte superior de la caña, ligeramente engrosada; lavaina de la hoja bandera, sobre 5 cm fuera de la penúltima vaina foliar43 Estadio hinchado medio: la vaina de la hoja bandera, 5 a 10 cm fuera de lapenúltima vaina foliar45 Estadio hinchado tardío: la vaina de la hoja bandera, hinchada; vaina de la hojabandera, 10 cm fuera de la penúltima hoja47 Se empieza a abrir la vaina de la hoja bandera49 Vaina de la hoja bandera, abierta

Estadio principal 5. Salida de la panícula4)

51 Comienzo de la emergencia de la panícula: el extremo de la inflorescencia emergede la vaina52 20 % de las panículas, emergidas53 30 % de las panículas, emergidas54 40 % de las panículas, emergidas55 Mitad de la emergencia de las panículas: el nudo del cuello está todavía en la vaina56 60 % de las panículas, emergidas57 70 % de las panículas, emergidas58 80 % de las panículas, emergidas59 Fin de la salida de las panículas: el nudo del cuello coincide con la aurícula de lahoja bandera; las anteras no son visibles aún

Estadio principal 6. Floración (tallo principal)

61 Comienzo de la florarión: anteras, visibles en lo alto de la panícula65 Plena floración: anteras, visibles en la mayoría de las espiguillas69 Fin de la floración: todas las espiguillas han terminado la floración, pero todavíapueden permanecer algunas anteras deshidratadas4) La floración puede comenzar antes del estadio 55; en este caso continuar con el estadio principal 6Arroz Lancashire et al., 1991

Codificación BBCH de los estadios fenológicos de desarrollo del arroz

Estadio principal 7. Formación del fruto

71 Madurez acuosa: los primeros granos han alcanzado la mitad de su tamaño final73 Lechoso temprano75 Lechoso medio: contenido del grano es lechoso77 Lechoso tardío

Estadio principal 8. Maduración de frutos y semillas

83 Pastoso temprano85 Pastoso blando: contenido del grano, blando, pero seco; no se mantiene la huella dela uña del dedo; granos y glumas, todavía verdes87 Pastoso duro: contenido del grano sólido; se mantiene la huella de la uña del pulgar89 Madurez completa: grano duro, difícil de dividir con la uña del pulgar

Estadio principal 9. Senescencia

92 Sobre madurez: granos muy duros; no pueden ser mellados con la uña del pulgar97 Planta muerta, tallos se quiebran99 Partes cosechadas (estadio para señalar tratamientos de post-cosecha)

En las siguientes imágenes podemos evidenciar la frecuencia con la que hicimos el seguimiento al lote en la granja de la universidad de los llanos y las etapas de desarrollo de las plantas de arroz.

22 de Abril

29 de Abril

8 de Mayo

16 de mayo

21 de mayo

Datos climáticos primer semestre 2015, tomados del C.I La libertad

Tabla 1. Datos climáticos Enero

DIA TEMP. MAX.

TEMP.

MINIMA

H. RELAT

IVA

PRECI.

EVAPO.

BRILLO

SOLAR

VIENTO

Tension V.

Pto Rocio

TEMP.

MEDIA

ºc ºc % m.m m.m HORAS

Kms milibares

ºc ºc

1 * 21,4 88 0,0 6,64 6,4 58,00

27,9 22,9

26,4

2 * 20,6 85 0,0 6,0 10,0 71,00

27,5 22,7

27,2

3 * 21,2 81 0,0 6,4 10,2 71,0 28,1 23,0

27,3

4 * 22,2 76 0,0 5,8 10,2 65,0 28,2 23,1

26,8

5 * 20,4 89 0,0 6,1 9,1 70,0 26,7 22, 26,3

26 * 20,0 88 0,0 6,4 10,0 61,0 24,7 20,

926,8

7 * 20,2 85 0,0 6,3 10,1 70,0 26,6 22,1

27,6

8 * 23,0 87 0,00

3,1 1,0 37,0 29,4 23,8

26,5

9 * 23,2 86 0,00

0,7 2,0 32,0 31,2 24,8

27,05

10 * 21,2 83 0,00

1,6 9,4 60,0 29,3 23,7

28,4

11 * 23,0 88 0,00

3,0 4,4 44,0 29,2 23,6

26,8

12 * 23,0 82 1,1 1,9 7,1 55,0 28,8 23,4

28,2

13 * 22,2 93 0,0 5,3 9,3 55,0 26,8 22,2

28,9

14 * 24,4 84 0,0 6,4 8,5 57,0 28,6 23,3

29,3

15 * 24,0 87 0,0 3,9 6,1 53,0 30,2 24,2

27,4

16 * 23,0 79 1,7 4,0 7,3 60,0 31,6 25,0

27,5

17 * 24,0 79 0,0 3,3 72,0 29,7 23,9

23,9

18 * 22,2 78 34,7

3,8 5,5 42,0 30,3 24,3

25,8

19 * 22,6 80 1,4 3,5 9,0 62,0 29,4 23,7

26,4

20 * 22,4 84 2,5 2,4 4,2 22,0 28,8 23,4

23,4

21 * 22,2 79 10,0

1,6 3,2 50,0 29,5 23,8

25,9

22 * 22,2 78 1,2 2,1 2,4 45,0 28,7 23,4

23,8

23 * 21,8 80 17,0

4,1 3,4 51,0 33,6 26,0

26,5

24 * 23,0 84 0,0 0,1 2,0 44,0 28,9 23,5

24,9

25 * 24,2 88 2,6 4,5 6,2 48,0 29,3 23,7

27,5

26 * 23,2 79 0,0 4,2 5,1 36,0 30,4 24,3

28,3

27 * 24,0 78 0,0 5,9 8,5 46,0 30,3 24,3

28,7

28 * 24,2 84 0,0 6,7 9,4 57,0 29,2 23,6

27,8

29 * 23,6 77 0,0 5,30 7,3 40 26,9 22,3

28,2

30 * 22,8 95 0,0 3,0 2,5 48 27,7 22,8

25,3

31 * 22,2 82,0 0,3 4,08 3,5 68 29,1 23,58

25,2

Promedio/total

22,5 83,5 72,5 4,2 6,3 53,2 28,9 23,5 26,8

* Termometro dañado

Tabla 2. Datos climáticos Febrero

DIA TEMP. MAX.

TEMP.

MINIMA

H. RELAT

IVA

PRECI.

EVAPO.

BRILLO

SOLAR

VIENTO

Tension V.

Pto Rocio

TEMP.

MEDIA

ºc ºc % m.m m.m HORAS

Kms milibares

ºc ºc

1 * 21,0 93 33,4 2,1 2,0 38,00

25,6 21,5

22,7

2 * 21,2 83 6,4 5,1 6,4 62,00

27,6 22,7

25,8

3 * 22,2 95 1,6 2,1 50,0 28,4 23,4

24,1

4 * 22,4 87 1,8 4,3 6,1 47,0 24,0 29,7

26,4

5 * 22,2 77 5,8 8,4 49,0 29,4 23,7

28,2

6 * 24,4 84 1,4 2,4 34,0 30,3 24,3

27,2

7 * 24,2 78 5,6 5,0 35,0 30,3 24,3

28,4

8 * 24,2 87 2,8 2,0 31,0 31,3 24,8

27,1

9 32,6 24,4 78 3,8 5,1 30,0 30,3 24,2

28,5

10 32,8 25,2 78 4,0 4,3 30,0 30,0 24,1

28,3

11 32,4 23,4 88 3,8 4,5 38,0 32,3 25,3

27,4

12 28,4 23,6 98 0,1 0,0 52,0 31,5 24,9

25,3

13 32,6 23,0 84 2,0 7,1 36,0 30,5 24,4

27,3

14 33,8 23,2 87 7,0 8,2 53,0 29,7 23,9

26,3

15 34,0 22,6 81 19,1 6,0 8,0 43,0 30,3 24,2

27,8

16 33,6 21,6 67 7,5 10,4 21,0 26,4 22,0

28,6

17 34,2 24,2 69 4,6 10,1 69,0 28,9 23,5

29,7

18 33,6 23,8 69 7,6 9,4 58,0 24,3 20,6

29,2

19 32,8 23,4 78 5,2 7,2 47,0 25,6 21,5

28,8

20 33,6 25,0 80 0,4 5,5 48,0 31,0 24,7

28,5

21 34,2 22,0 74 8,4 10,1 54,0 23,5 20,1

27,8

22 33,6 20,0 75 9,3 10,0 55,0 28,4 23,2

28,0

23 34,2 22,6 73 8,1 9,4 48,0 28,0 23,0

28,2

24 34,4 22,4 72 6,2 10,0 48,0 28,7 23,4

29,0

25 33,8 24,6 80 3,9 3,2 38,0 30,4 24,3

28,1

26 33,6 22,8 76 5,0 7,4 43,0 29,9 24, 28,6

027 32,8 24,0 77 5,0 4,4 40,0 25,3 21,

325,7

28 32,8 21,4 85 3,2 6,0 53,0 31,5 24,9

27,6

Promedio/total

23,0 80,4 60,7 4,6 6,2 44,6 28,7 23,6 27,4

* Termometro dañado

Tabla 3. Datos climáticos Marzo

DIA TEMP. MAX.

TEMP.

MINIMA

H. RELAT

IVA

PRECI.

EVAPO.

BRILLO

SOLAR

VIENTO

Tension V.

Pto Rocio

TEMP.

MEDIA

ºc ºc % m.m m.m HORAS

Kms milibares

ºc ºc

1 33,4 21,2 76 8,0 5,24 6,5 51,00

27,9

2 33,8 22,8 73 6,1 7,4 48,00

28,2

3 31,8 24,2 80 4,6 2,2 33,0 27,1

4 35,2 24 67 7,9 7,3 52,0 29,0

5 34,8 25 66 6,8 8,0 56,0 29,7

6 31,4 24,2 81 2,3 3,4 45,0 27,8

7 30,2 24,2 96 2,5 3,4 37,0 24,9

8 33,2 22,8 75 3,20 6,0 4,1 46,0 28,2

9 31,2 22,8 84 4,9 0,5 31,0 27,2

10 30,2 23,8 82 1,0 0,3 27,0 27,9

11 32,6 24,0 81 0,40 4,0 4,2 44,0 28,2

12 34,4 23,8 71 4,8 7,2 43,0 29,3

13 35,2 24,6 71 4,6 5,3 53,0 30,2

14 34,4 25,2 73 4,2 5,4 58,0 29,3

15 35,8 24 71 4,8 9,4 62,0 29,7

16 36,2 23,8 67 8,1 7,5 55,0 31,0

17 30,2 23,4 90 6,7 3,1 1,1 35,0 25,2

18 25,2 23,6 100 9,8 0,4 0,0 36,0 23,7

19 26,2 22,8 99 1,5 0,8 0,1 31,0 23,5

20 32 22,4 88 10,3 3,5 2,6 48,0 25,5

21 32,0 22,2 86 12,5 3,4 2,3 32,0 26,5

22 32,6 22,4 83 2,8 3,4 46,0 27,0

23 32,8 22,2 79 0,5 5,3 4,4 38,0 27,8

24 32,8 22,0 76 3,1 5,5 32,0 29,4

25 34,6 23,6 70 5,4 10,2 39,0 29,8

26 33,8 24,6 75 5,6 6,0 36,0 29,2

27 34,4 24 70 3,7 6,6 41,3 29,7

28 34,6 24,8 77 4,0 3,2 64,4 29,4

29 29 24 100 3,3 0,3 44,3 23,8

30 31,4 20,8 79 37,0 1,5 3,1 30,3 26,7

31 31,8 22,8 77 47,6 3,5 35,2 27,7Promedio/total

32,4 23,5 79,9 89,9 5,6 4,2 42,8 27,7

* Termometro dañado

Tabla 4. Datos climáticos Abril

DIA TEMP. MAX.

TEMP. MINIM

A

H. RELATI

VA

PRECI.

EVAPO.

BRILLO

SOLAR

VIENTO

Tension V.

Pto Rocio

TEMP.

MEDIA

ºc ºc % m.m m.m HORAS

Kms milibares

ºc ºc

1 33,6

22,4 76 lleno 9,0 48,00 27,9

2 33,6

22,4 93 30,0 lleno 1,0 52,66 25,3

3 27,2

22,8 99 12,5 lleno 0,6 36,6 23,4

4 31,2

22,6 82 9,2 5,8 6,1 38,6 26,4

5 33,6

22,4 78 6,9 6,2 36,6 27,5

6 33,2

22,4 78 5,3 5,2 58,4 28,6

7 29,0

23,2 98 4,4 1,7 2,5 40,6 24,7

8 31,4

22,8 94 4,3 4,4 59,0 25,2

9 31,6

22,6 82 4,10 3,7 5,1 46,0 27,0

10 30,2

23,4 87 4,0 0,3 44,0 26,3

11 28,3

22,4 95 2,80 2,9 1,0 81,0 24,8

12 32 21,8 79 7,4 1,3 7,2 57,0 27,2

13 32,0

22,6 82 12,7 5,0 0,0 70,0 27,4

14 30,6

22,4 94 4,0 0,7 0,0 42,0 25,7

15 32,2

23 85 0,5 3,5 4,3 63,0 26,3

16 32,2

21,2 89 21,5 3,7 5,4 56,7 25,3

17 32,2

23,0 99 0,7 2,1 2,5 38,9 24,3

18 32,2

22,6 85 15,5 6,1 5,3 42,8 26,2

19 31,6

22,4 87 23,1 3,2 4,3 30,7 25,8

20 29,8

22,0 95 1,2 1,3 5,3 48,0 24,3

21 31,8

21,8 81 10,3 6,6 5,3 29,0 27,0

22 31,8

23,4 89 0,0 2,9 4,5 48,0 26,3

23 27,4

23,2 97 0,0 2,8 1,4 63,0 24,6

24 31,4

22,4 80 1,4 2,5 3,4 47,0 26,6

25 31,2

21,0 98 36,4 1,1 1,3 27,0 23,8

26 31,2

21,0 83 16,5 6,1 5,0 30,0 26,5

27 32,4

22,4 83 4,3 9,5 66,0 27,9

28 32,4

22,2 82 11,5 6,5 7,4 44,0 26,7

29 33 23 86 3,8 7,0 49,0 26,2

30 32,6

23,4 77 1,4 9,2 55,0 28,6

Promedio/total

31,4 22,5 87,2 227,1

3,8 4,3 48,3 26,2

Tabla 5. Datos climáticos Mayo

DIA TEMP. MAX.

TEMP.

MINIMA

H. RELAT

IVA

PRECI.

EVAPO.

BRILLO

SOLAR

VIENTO

Tension V.

Pto Roci

o

TEMP.

MEDIA

ºc ºc % m.m m.m HORAS

Kms milibares

ºc ºc

1 32,4 23,2 83 4,6 8,1 4,2 43,00

26,8

2 32,2 22,4 87 5,0 3,8 5,0 23,00

28,4

3 32,6 22,4 76 0,0 0,5 9,4 37,0 27,9

4 33,4 22,6 72 0,0 10,4 9,0 40,0 29,6

5 31,8 24,2 80 0,0 5,1 4,4 54,0 28,3

6 31,6 22,8 82 0,0 3,9 2,5 37,0 27,8

7 32,2 23,2 85 0,0 4,3 7,0 45,0 27,3

8 28,6 22,4 98 24,00

1,3 0,0 28,0 23,8

9 31,4 22,0 79 7,50 2,3 5,2 41,0 26,9

10 32,2 22,2 77 1,50 5,5 6,4 38,0 27,7

11 33,0 22,2 75 0,00 6,9 8,5 40,0 28,2

12 31,6 24,2 90 0,0 3,7 4,3 47,0 25,4

13 30,6 23,2 91 8,2 4,8 3,1 44,0 26,0

14 26,2 22,8 99 26,2 0,9 0,0 35,0 24,1

15 30,6 22,6 93 3,2 3,2 3,4 42,0 25,3

16 31,8 22,6 85 8,7 56,0 4,4 41,0 26,7

17 30,6 22,0 90 33,4 Lleno 1,4 52,0 24,5

18 30,6 21,6 97 72,8 Lleno 0,1 51,0 23,5

19 29,2 22 89 1,6 3,5 4,2 30,0 25,7

20 32 22,6 88 0,3 2,8 3,2 29,0 26,3

21 32,0 22,2 86 0,0 2,9 4,3 27,0 26,5

22 30,0 22,0 93 5,3 1,2 4,2 46,0 24,5

23 30,4 21,4 88 30,2 1,7 1,4 37,0 25,4

24 31,8 21,4 83 0,0 3,4 9,0 57,0 27,0

25 30,2 22,6 90 30,0 4,5 2,0 46,0 24,9

26 31,8 22,4 82 15,0 1,7 6,0 32,0 27,7

27 30,6 23 91 0,0 5,6 4,1 48,0 26,1

28 29,4 22,2 92 1,6 3,4 4,2 44,0 25,9

29 29,6 23 93 0,0 3,1 4,1 28,0 25,9

30 29,6 22,4 92 1,7 0,3 0,3 29,0 23,7

31 30,4 21,8 96 13,0 Lleno 5,1 39,0 25,4Promedio/total

30,8 22,5 87,7 293,8

5,7 4,0 40,3 26,1

Con los datos de precipitación se calcularon los requerimientos hídricos promedios mensuales para el cultivo de arroz y se generó la gráfica de balance hídrico en las condiciones del C.I. La Libertad (ya que los datos provienen de este lugar). Se llevó un registro del comportamiento en crecimiento y desarrollo de la planta y su relación con la precipitación.

Análisis de resultados

Tabla 6. ETo en el primer semestre del 2015

Evaporaciónenero febrero marzo abril mayo

6,64 2,1 5,24 56 8,1

6,0 5,1 6,1 56,0 3,8

6,4 1,6 4,6 56,0 0,5

5,8 4,3 7,9 5,8 10,4

6,1 5,8 6,8 6,9 5,1

6,4 1,4 2,3 5,3 3,9

6,3 5,6 2,5 1,7 4,3

3,1 2,8 6,0 4,3 1,3

0,7 3,8 4,9 3,7 2,3

1,6 4,0 1,0 4,0 5,5

3,0 3,8 4,0 2,9 6,9

1,9 0,1 4,8 1,3 3,7

5,3 2,0 4,6 5,0 4,8

6,4 7,0 4,2 0,7 0,9

3,9 6,0 4,8 3,5 3,2

4,0 7,5 8,1 3,7 56,0

3,9 4,6 3,1 2,1 56,0

3,8 7,6 0,4 6,1 56,0

3,5 5,2 0,8 3,2 3,5

2,4 0,4 3,5 1,3 2,8

1,6 8,4 3,4 6,6 2,9

2,1 9,3 2,8 2,9 1,2

4,1 8,1 5,3 2,8 1,7

0,1 6,2 3,1 2,5 3,4

4,5 3,9 5,4 1,1 4,5

4,2 5,0 5,6 6,1 1,7

5,9 5,0 3,7 4,3 5,6

6,7 3,2 4,0 6,5 3,4

5,30 3,3 3,8 3,1

3,0 1,5 0,3

4,08 47,6 56,0

Tabla 7. ETo. Promedio primer semestre del 2015

Evaporación promedioenero febrer

omarzo abril mayo

4,145806452 4,63 5,52967742

7,50142857

10,4119355

Tabla 8. Requerimientos hídricos primer semestre 2015

requerimientos hídricos primer semestre 2015 para ArrozMes enero febrero marzo abril mayo SumatoriaETo 4,1 4,6 5,5 7,5 10,4 32,2Kc 1,2 1,2 1,2 0,75 0,6 5,0ETc 4,968 5,556 6,636 5,625 6,246 29,0Tabla 9. Relación ETc vs Precipitación en el primer semestre del 2015

Mes enero febrero marzo abril mayoPrecipitación

72,5 60,7 89,9 227,1 293,8

ETc 4,968 5,556 6,636 5,625 6,246

En las siguientes graficas se puede observar que la precipitación es superior a los requerimientos hídricos del cultivo de Arroz en todos los meses del primer semestre del 2015, lo cual es ideal para el cultivo de arroz, ya que este necesita una buena cantidad de agua para poder desarrollar todas sus etapas fenológicas, y que sus procesos fisiológicos se lleven a cabo con normalidad, además que el arroz es un cultivo que soporta muy bien lugares con gran cantidad de agua (por ejemplo el arroz de riego) , típico de una planta C3 y además que posee aerenquima, la cual le proporciona esa resistencia a excesos de agua.

Grafica 1. Balance hídrico primer semestre 2015 en Arroz de la vereda santa rosa.

Grafica 2. Balance hídrico primer semestre 2015 en Arroz de la vereda santa rosa y su relación con las etapas fenológicas de este.

Discusión

Gracias a que el cultivo de Arroz es semestral, el trabajo se logró desarrollar óptimamente, porque los datos que nos proporcionó C.I La libertad son de los primeros 5 meses del 2015.

En el inicio del trabajo tuvimos problemas para conseguir los datos climáticos de la región, en específico de la universidad de los llanos sede Barcelona, ya que la estación agroclimática que hay no está en funcionamiento.

Conclusiones

En condiciones de la vereda Santa Rosa en el municipio de Villavicencio, la precipitación supero los requerimientos hídricos del cultivo de Arroz durante todo el primer semestre del año 2015.

El cultivo de arroz soporta periodos largos de exceso de agua, en específico este primer semestre del año 2015.

Todas las variables climáticas inciden en el desarrollo del cultivo de arroz, desde el momento de la siembra hasta que se cosecha.

Es importante tener conocimiento de todas las fuentes de información de nuestra región (clima, suelo, entre otros), ya que nos permiten planificar todo lo concerniente al sistema de producción que vamos a desarrollar, en este caso, arroz.

Referencias bibliográficas

http://www.elespectador.com/noticias/economia/cultivos-de-arroz-colombia-prueba-del-cambio-climatico-articulo-519132

http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/arroz2.htm

https://curlacavunah.files.wordpress.com/2010/04/el-cultivo-del-arroz.pdf

http://ciat.cgiar.org/es/investigacion-en-arroz?lang=es