produccion de arroz
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Comit Nacional de Productores de Arroz BOLETN ARROZ Centro Peruano de Estudios Sociales - CEPES
Arroz
El boletn para los productores arroceros del Per
Nro 10. Enero-Febrero 2005
Publicado por:
Comit Nacional de Productores de Arroz
Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)
Coyuntura
L
uis Ziga, presidente del Comit Nacional de Productores de Arroz y de la Convencin Nacional del Agro Peruano (Conveagro.), seala que el 2004 los arroceros cumplieron con el compromiso de asegura el abastecimiento de mercado nacional, con la produccin de 110 mil toneladas mensuales de arroz y esto se continuar este ao. Incluso podra producirse ms arroz a partir de agosto gracias a que las condiciones climticas han mejorado en Lambayeque y otras regiones productores que el ao pasado vieron mermada su produccin.
Ante el riesgo de que las mayores siembras en la selva, sumadas a las de Lambayeque, puedan ocasionar una sobreproduccin que ocasione la cada de precios, Ziga seala que los reglamentos que regulan el cultivo de arroz deben cumplirse, especialmente en lo referido a que no debe sembrarse arroz muy seguido en un mismo terreno. De esta forma se evitan problemas fitosanitarios y la sobreproduccin. Actualmente el Comit Nacional de Productores de Arroz est revisando conjuntamente con Senasa y el Ministerio de Agricultura el reglamento de cultivo de arroz, y una vez que termine esta revisin se iniciar un dilogo con los diversos comits arroceros del pas para lograr que se cumpla.
Produccin y Siembras
Segn el Minag, la produccin arrocera entre enero y noviembre cay 13% en comparacin con igual periodo del 2003. La principal regin productora fue San Martn, seguida de La Libertad y Piura, aunque ste ltimo ha reducido su produccin en 18%. Contina consolidndose la tendencia a que la produccin de arroz aumente en los departamentos de la selva del pas, que hasta noviembre del 2004 concentraban el 40% de la produccin frente a 39% hasta octubre.
Esta tendencia podra acentuarse an ms este ao, tomando en cuenta que la intencin de siembra para la presente campaa ha aumentado en casi todos los departamentos de selva en comparacin al ao anterior.
Segn especialistas en el cultivo de arroz, sera recomendable que la produccin de arroz aumente en la amazona y disminuya en la costa, porque as se aliviara la presin sobre las tierras de la costa norte que han sido salinizadas por el cultivo excesivo de arroz. Adems, Lambayeque, que hasta el 2003 fue la principal regin productora de arroz, es una zona desrtica donde la disponibilidad de agua no est asegurada. Si en aos pasados fue posible una produccin record en esta regin, fue gracias al agua almacenada en los reservorios, pero este recurso depende de un adecuado nivel de lluvias, y un periodo prolongado de sequa puede arruinar a los productores, como ha quedado demostrado en los ltimos aos.
CUADRO 1: PRODUCCION DE ARROZ CASCARA POR DEPARTAMENTOPerodo : enero - noviembre 2003 - 2004 P/
( toneladas )
20032004( % )
Total nacional2,017,1151,757,486-12.9
Tumbes72,12086,69720.2
Piura308,945254,164-17.7
Lambayeque460,90283,922-81.8
La Libertad254,245262,6993.3
Cajamarca139,314139,055-0.2
Amazonas170,749172,5391.0
Ancash29,19618,700-36.0
Hunuco16,04214,322-10.7
Pasco2,2631,498-33.8
Junn2,7563,45025.2
Arequipa175,260183,5344.7
Ayacucho1,1091,025-7.6
Cusco3,0043,92930.8
Puno28444155.3
San Martn254,472402,96758.4
Loreto101,812103,0341.2
Ucayali19,16817,053-11.0
Madre de Dios5,4748,45854.5
Fuente: Direcciones de Informacin Agraria.
CUADRO 2: SIEMBRAS EJECUTADAS (campaa agosto-noviembre 2004-2005) E INTENCIN DE SIEMBRAS (2004-2005)
DE ARROZ CASCARA POR DEPARTAMENTO( hectreas )
Campaa: agosto-noviembrevariacinIntencin deAvance de
2003-20042004-2005(%)siembras 04-05siembras 04-05
Total nacional 101 512 107 7736.2 333 43532.3%
Amazonas4,0875,98946.533,60317.8%
Ancash1,3651,060 -.-1,86556.8%
Arequipa12,39411,837-4.515,54376.2%
Ayacucho435426-2.149885.5%
Cajamarca5,8685,850-0.323,02525.4%
Cusco1,1922,428103.72,81686.2%
Hunuco5,5956,1439.87,60480.8%
Junn75396728.41,86551.8%
La Libertad4,6933,125-33.426,87311.6%
Lambayeque2,9943,43514.738,3848.9%
Loreto13,88014,8867.234,99442.5%
Madre de Dios4,8154,617-4.14,96493.0%
Pasco660910 -.-1,25072.8%
Piura15,4575,027-67.536,79913.7%
Puno294225 -.-202111.4%
San Martn17,71029,21365.074,23439.4%
Tumbes4,6305,77024.613,27043.5%
Ucayali4,6915,86525.015,64637.5%
Fuente: Direcciones de Informacin Agraria. Elaboracin: AgroData-CEPES.La variacin % de siembras se compara la de intenciones de siembra de la campaa 04-05, con la campaa que acaba de finalizar 03-04
Clima y Agua
Del 22 al 28 Enero del 2005:
Lluvias: Costa Norte: Entre el mircoles 26 y jueves 27, cielo mayormente nublado con probable lluvias ligeras.
Costa centro: Entre el mircoles 26 y jueves 27, cielo cubierto y lloviznas aisladas en zonas cercanas al litoral variando a nublado.
Costa Sur: Cielo con nubes dispersas toda la semana..
Sierra norte: Entre el lunes 24 y martes 25, se espera cielo nublado parcial alternando con nublado en la mayor parte de la regin y lluvia ligera y aislada en las partes altas y la vertiente oriental. A partir del mircoles 26, cielo nublado parcial a eventual despejado sobre la margen occidental y las partes altas de la cordillera. Asimismo, incidencia de cielo con escasa nubosidad para nuevas heladas meteorolgicas en el perodo nocturno.
Sierra centro: Entre el sbado 22 y domingo 23, lluvia aislada en localidades de la margen oriental de los Andes. Entre el lunes 24 y mircoles 26, se espera condiciones de cielo nublado en toda la regin con lluvia ligera y aislada en las partes altas de ambas mrgenes de la cordillera. El jueves 27, prevalecen las condiciones de cielo parcialmente nublado a nubes dispersas en la vertiente occidental y cielo nublado con lluvia aislada en la oriental. El viernes 28, se prev cielo nublado en la regin y lluvia aislada en regiones de la sierra centro-sur.
Sierra sur: Entre el sbado 22 y lunes 24, se prev lluvia ligera y dispersa en la regin. Entre el martes 25 y mircoles 26 lluvia dispersa en localidades altas de la margen oriental de los Andes y el norte del Altiplano. Entre el jueves 27 y viernes 28, moderado potencial de lluvia en regiones del centro-sur de la vertiente occidental de los Andes
Selva norte: El sbado 22 se prevn lluvias aisladas. Entre el domingo 23 y martes 26, lluvias y tormentas elctricas aisladas. El mircoles 26, lluvia ligera. El jueves 27, lluvia moderada aislada al este. El viernes 28, lluvias moderadas a ocasional fuertes aisladas.
Selva centro: Entre el sbado 22 y domingo 23, se prevn lluvias moderadas, tormentas elctricas aisladas en selva alta. Entre el lunes 24 y martes 25, lluvias aisladas en selva alta. El mircoles 26, lluvias moderadas y aisladas al sur de la regin. Entre el jueves 27 y viernes 28, lluvias y tormentas aislada.
Selva sur: Entre el sbado 22 y domingo 23, lluvias moderadas en selva alta. Entre el lunes 24 y martes 26, lluvias aisladas en selva alta y ocasional moderada. Entre El mircoles 26, lluvias aisladas. Entre el jueves 27 y viernes 28, lluvias moderadas a fuertes con tormentas elctricas
Reservorios (al 21 de enero 2004):
Poechos 135,5 mmc* (capacidad mxima: 700 mmc)
Tinajones: 158,1 mmc (260 mmc)
Gallito Ciego: 198,4 mmc (573 mmc)
Condoroma 41,5 mmc (285 mmc)
Aguada Blanca: 11,5 mmc (43 mmc)
El Frayle: 45,2 mmc (208 mmc)
Pae: 18,0 mmc (139 mmc)
* mmc=millones de metros cbicos Fuente: Senamhi
Precios al Productor
El precio promedio al productor a nivel nacional continu subiendo en noviembre 2004, ubicndose en S/.1.09 por kilo, continuando la tendencia alcista que se observa desde agosto en que el precio era S/.0.92 por kilo. El precio al productor podra continuar en estos niveles si se mantienen los actuales niveles de produccin. Sin embargo, existe el peligro de que una mayor disponibilidad de agua en la costa norte fomente mayores siembras que las programadas, lo que llevara a una sobreproduccin que hara caer los precios en unos meses. Los productores deberan ser precavidos ante esta posibilidad.
Arroz cscara Fuente: Minag Elaboracin AgrodataCoyuntura Regional
Arequipa: Adan Neyra, presidente del Comit de Productores de Arroz de Caman, informa que a diferencia de otros aos, este ao se cosechar desde fines de enero hasta abril en Caman. Se espera cosechar cerca entre 75 y 80 mil toneladas de arroz cultivado 40,800 hectreas. Aunque al inicio de la campaa hubieron indicios de sequa, afortunadamente se logr sacar adelante el cultivo gracias a que se presentaron lluvias en la sierra.
Con respecto a los precios al productor, Neyra seala que los arroceros no pueden fijar precios ya que estn sujetos a la oferta y demanda, pero se espera que se mantengan en 90 soles por saco de 50 kilos, tomando en cuenta que los productores lambayecanos han estimado que este ao sembrarn slo unas 12 mil 500 hectreas, por lo que la mayor produccin de la selva no causara una sobreproduccin. Agrega que el ao pasado consiguieron cubrir sus costos de produccin despus de 7 aos de precios bajos.
En relacin al Impuesto a la venta del arroz pilado, Neyra explica que su aplicacin en Caman esta presentando problemas, porque se pretende cobrar por adelantado 3.85% del precio como pago adelanto del IGV, sin tomar en cuenta que los pequeos arroceros de la zona no cuentan con el efectivo antes de recibir el pago por su producto, y por lo tanto les es imposible pagar el impuesto. Los arroceros estn de acuerdo con el pago de 4% ,pero piden que se cobre una vez que se haya concretado la venta. La Sunat ha recogido su reclamo y se ha comprometido a resolverlo.
Sobre la negociacin del TLC con EE.UU., seala que Per debera seguir el ejemplo de Colombia, donde productores, comerciantes y exportadores han concertado para defender los intereses nacionales. Adems enfatiza que no es necesario apurar la negociacin, pues lo importante es lograr una cuerdo positivo para el Per
Por otro lado, inform que el 22 de enero se celebr el Dia Internacional del Arroz en Caman, con asistencia de productores de otros pases sudamericanos.- audio de la entrevistaSan Martn: Josu Rengifo, presidente de la Asociacin Provincial de Productores de Arroz del Alto Huallaga (Tocache), informa que en esa regin algunos agricultores estn iniciando la cosecha mientras otros estn preparando sus terrenos para sembrar, debido a que en la zona llueve todo el ao. Sin embargo, estas lluvias tambin representan un problema, pues son tan abundantes que afectan la calidad del arroz, ya que el producto no puede secarse adecuadamente. Por ello solicitan al Minag apoyo con cosechadoras que permitan superar el problema.
Rengifo informa que en esta temporada se sembraran 5,000 hectreas en el Alto Huallaga frente a las 2,000 hectreas del ao pasado, resultado que se ha logrado gracias a los precios altos que han atrado a algunos ex cocaleros. Explica que la rentabilidad por hectrea es alta y ha permitido que los arroceros puedan capitalizarse y devolver los prstamos que tomaron en aos pasados. Sin embargo, advierte que en las ltimas semanas el precio al productor ha cado de S/.75-80 por saco de arroz de 50 kg. a S/.65-60. Ellos atribuyen esta situacin al ingreso de arroz importado que estara siendo vendido en la zona hasta a S/. 55 por saco, causando la rebaja del precio al productor. Sobre este punto Luis Ziga, presidente del Comit Nacional de Productores de Arroz, seala que seran los comerciantes los que estaran difundiendo estos rumores de mayores importaciones para instar a los productores a aceptar precios bajos por su arroz.
Con respecto a la comercializacin en el Alto Huallaga, Rengifo seala que su organizacin acopia el arroz de sus asociados y lo vende en Pucallpa, Huanuco, Cerro de Pasco, Huancayo y Huancavelica.. Y se espera que este ao puedan venderlo tambin en la costa, una vez que cuenten con un molino en Tocache. Adems venden a Pronaa que est pagando hasta S/. 124 por saco de 50 kilos, precio muy superior a los que ofrecen los comercializadores.. La Municipalidad de Tocache tambin ha ofrecido comprar arroz este ao.
Por otro lado, informa que conjuntamente con el gobierno regional de San Martn estn planificando la implementacin de un Fondo de Desarrollo Arrocero de la regin y un Instituto Regional Arrocero, que se financiaran con un gravamen al arrocero sanmartinense de entre 1% y 2%, lo que permitira obtener un ingreso de S/. 2 a S/.3 millones. Ampliar>>Comercio exterior
Aunque las importaciones de arroz el 2004 fueron 5 veces mayores que en el 2003, representan slo 4.4% de la produccin nacional y no representan una amenaza significativa para los productores peruanos.
CUADRO 4: TOTAL DE IMPORTACIONES DE ARROZSubpartida Nacional : 1006.30.00.00 ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O GLASEADO.
PeriodoVolumenValor CIF
(toneladas)(dlares)
Ene-Dic 200315,876.215,092,548.68
Ene-Dic 200476,827.9530,559,511.18
Internacionales
Argentina: Los arroceros estn protestando por la actitud del gobierno de Brasil que ha ofrecido compensaciones tributarias a sus productores de arroz, lo que resta competitividad al producto argentino. Los argentinos alegan que esta medida contradice los principios establecidos en el acuerdo del MERCOSUR, y advirtieron para la prxima cosecha, desde enero hasta abril, los pases de la regin no tendran cmo colocar el milln de toneladas de produccin excedente.
Brasil anunci esta medida luego de levantar las restricciones contra la importacin argentina del producto, pero un nuevo subsidio a esa produccin encarece al arroz argentino. Ampliar>>Mxico: El gobierno mexicano decidi que de ahora en adelante, la empresa gubernamental los alimentos comprar a los campesinos nacionales los productos que requiere, en lugar de importarlos. La Federacin Mexicana del Arroz considera que esta medida permitir la recuperacin del 30% de la actividad productiva en el sector, y pasar de 55 mil hectreas sembradas a 70 mil hectreas en la prxima campaa.
Por otra parte, los arroceros mexicanos se han lanzado a comercializar sus productos y generar marcas propias. Ampliar>>Tailandia: El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) espera un descenso de un 3% en la produccin de arroz en Tailandia en la campaa 2004/05 respecto al ao anterior, que fue rcord, estimndose una produccin total de 17,4 millones de toneladas. Esta cada en la produccin podra contribuir a mantener altos los precios internacionales, pues Tailandia es el primer exportador mundial de arroz. Ampliar>>Notas tcnicas
El Boletn ARROZ es distribuido mensualmente por la Lnea de Informacin del Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES), en coordinacin con El Comit Nacional de Productores de Arroz
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Ao Internacional del Arroz
_1168950322.xlsGrfico1
0.5864905459
0.553868199
0.5723002434
0.5372314759
0.5187069375
0.4906271172
0.4798095869
0.4474602182
0.4479873456
0.4456676546
0.5239345097
0.5189212398
0.5243725183
0.4618582916
0.5334501365
0.5423631731
0.5624229676
0.5218671964
0.4964956417
0.4975701207
0.5036851455
0.5359226973
0.6022097988
0.7047987577
0.7538123926
0.7791338816
0.9734980904
1.0079505987
1.0593834495
1.0220317615
0.9975674265
0.9157204024
0.9192228803
1.0016756338
1.0928385016
Soles x Kilo
Precio al productor de arroz:enero 2002 - noviembre 2004
prod-arroz-dptos
PRODUCCION DE ARROZ CASCARA POR DEPARTAMENTO
Perodo : enero - noviembre 2003 - 2004 P/
( toneladas )
20032004( % )
Total nacional2,017,1151,757,486-12.9
Tumbes72,12086,69720.2
Piura308,945254,164-17.7
Lambayeque460,90283,922-81.8
La Libertad254,245262,6993.3
Cajamarca139,314139,055-0.2
Amazonas170,749172,5391.0
Ancash29,19618,700-36.0
Hunuco16,04214,322-10.7
Pasco2,2631,498-33.8
Junn2,7563,45025.2
Arequipa175,260183,5344.7
Ayacucho1,1091,025-7.6
Cusco3,0043,92930.8
Puno28444155.3
San Martn254,472402,96758.4
Loreto101,812103,0341.2
Ucayali19,16817,053-11.0
Madre de Dios5,4748,45854.5
Fuente: Direcciones de Informacin Agraria.
Cuadro N 26
PRODUCCION DE PRINCIPALES CULTIVOS
SEGUN DEPARTAMENTO
Mes : enero-noviembre 2003-2004*
(t)
Arroz
DepartamentoAoscscara
20032004
Total nacional2,014,1111,757,486
Tumbes200372,12086,697
Piura2003308,945254,164
Lambayeque2003460,90283,922
La Libertad2003254,245262,699
Cajamarca2003139,314139,055
Amazonas2003170,749172,539
Ancash200329,19618,700
Hunuco200316,04214,322
Pasco20032,2631,498
Junn20032,7563,450
Arequipa2003175,260183,534
Ayacucho20031,1091,025
Cusco200303,929
Puno2003284441
San Martn2003254,472402,967
Loreto2003101,812103,034
Ucayali200319,16817,053
Madre de Dios20035,4748,458
* Preliminar
** Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direccin regional y subregional de agricultura.
Elaboracin: MINAG-DGIA.
import-arroz
IMPORTACION DE ARROZ
Periodo : enero - noviembre 2003/2004*
Volumen (toneladas)VarValor CIF (miles US$)Var
Productos2003.02004.0%2003.02004.0%
Arroz4,991.718,981.0280.3
Arroz con cscara5.26.321.22.03.155.0
Arroz descascarillado0.70.0-100.00.80.0-100.0
Arroz partido0.02,594.3--0.0385.7--
Arroz semiblanqueado o blanqueado15,677.546,603.5197.34,988.918,592.2272.7
* Preliminar
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas - ADUANAS
Elaboracin : MINAG-DGIA
prec-arroz-nom
Precio promedio pagado al productor de arroz
(S/. X Kg.)
Jan-010.666
Feb0.673
Mar0.744
Abr0.782
May0.623
Jun0.668
Jul0.615
Ago0.617
Sep0.590
Oct0.528
Nov0.593
Dic0.617
Jan-020.586
Feb0.554
Mar0.572
Abr0.537
May0.519
Jun0.491En el perodo enero de 1994 a noviembre 2004, los precios nominales subieron en 132.5%, mientras que en trminos reales
Jul0.480(indicador que mide en trminos relativos, la capacidad adquisitiva respecto a los precios de la economa) sube 27.5%
Ago0.447Precio promedio pagado al productor de arrozEn el perodo enero de 1998 a noviembre 2004, los precios nominales subieron en 33.8%, mientras que en trminos reales
Sep0.448(S/. X Kg.)(indicador que mide en trminos relativos, la capacidad adquisitiva respecto a los precios de la economa) cae en 10%
Oct0.446EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDicAsimismo los precios reales de noviembre 2004 respecto a enero 1999, se nota un aumento de 24.8%
Nov0.52420010.670.670.740.780.620.670.620.620.590.530.590.62lo que significa un aumento en la capacidad adquisitiva (aumento del poder de compra del productor). La variacin para el
Dic0.51920020.590.550.570.540.520.490.480.450.450.450.520.52perodo de enero 2003 a noviembre del ao 2004, represent un aumento de 97%.
Jan-030.52420030.520.460.530.540.560.520.500.500.500.540.600.70
Feb0.46220040.750.780.971.011.061.021.000.920.921.001.09
Mar0.533Fuente: Minag-Dgia.
Abr0.542
May0.562
Jun0.522
Jul0.496
Ago0.498
Set0.504
Oct0.536
Nov0.602
Dic0.705
Jan-040.754
Feb0.779
Mar0.973
Abr1.008
May1.059
Jun1.022
Jul0.998
Ago0.916
Set0.919
Oct1.002
Nov1.093
Fuente: Minag-dgia.
prec-arroz-nom
Soles x Kilo
Precio al productor de arroz:enero 2002 - noviembre 2004
siembras04
SIEMBRAS EJECUTADAS (campaa agosto-noviembre 2004-2005) E INTENCIN DE SIEMBRAS (2004-2005)
DE ARROZ CASCARA POR DEPARTAMENTO
( hectreas )
Campaa: agosto-noviembrevariacinIntencin deAvance de
2003-20042004-2005(%)siembras 04-05siembras 04-05
Total nacional1015121077736.233343532.3%
Amazonas4,0875,98946.533,60317.8%
Ancash1,3651,060-.-1,86556.8%
Arequipa12,39411,837-4.515,54376.2%
Ayacucho435426-2.149885.5%
Cajamarca5,8685,850-0.323,02525.4%
Cusco1,1922,428103.72,81686.2%
Hunuco5,5956,1439.87,60480.8%
Junn75396728.41,86551.8%
La Libertad4,6933,125-33.426,87311.6%
Lambayeque2,9943,43514.738,3848.9%
Loreto13,88014,8867.234,99442.5%
Madre de Dios4,8154,617-4.14,96493.0%
Pasco660910-.-1,25072.8%
Piura15,4575,027-67.536,79913.7%
Puno294225-.-202111.4%
San Martn17,71029,21365.074,23439.4%
Tumbes4,6305,77024.613,27043.5%
Ucayali4,6915,86525.015,64637.5%
Fuente: Direcciones de Informacin Agraria.
Elaboracin: AgroData-CEPES.
La variacin % de siembras se compara la de intenciones de siembra de la campaa 04-05, con la campaa que acaba de finalizar 03-04
Cuadro N 19
SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
SEGUN DEPARTAMENTO
Campaa agrcola : 2003-2004* / 2004-2005* agosto - noviembre
(ha)
Cam-Arroz
Departamentopaacscara
03-0404-05
Total nacional101,512107,773
Tumbes03-044,6305,770
Piura03-0415,4575,027
Lambayeque03-042,9943,435
La Libertad03-044,6933,125
Cajamarca03-045,8685,850
Amazonas03-044,0875,989
Ancash03-041,3651,060
Hunuco03-045,5956,143
Pasco03-04660910
Junn03-04753967
Arequipa03-0412,39411,837
Ayacucho03-04435426
Cusco03-041,1922,428
Puno03-04294225
San Martn03-0417,71029,213
Loreto03-0413,88014,886
Ucayali03-044,6915,865
Madre de Dios03-044,8154,617
* Preliminar
** Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente : Direcciones regionales y subregionales de agricultura.
Elaboracin : MINAG - DGIA.
Fuente: Minag-Dgia.Elaboracin: AgroData-CEPES
Precio Nominal
Precio Real*
Soles x Kg.
Precios nominal y real* al productor de arroz:enero: 1994 - noviembre 2004
E_94
E_94
E_95
E_95
E_96
E_96
F_96
F_96
M_96
M_96
A_96
A_96
M_96
M_96
J_96
J_96
J_96
J_96
A_96
A_96
S_96
S_96
O_96
O_96
N_96
N_96
D_96
D_96
E_97
E_97
F_97
F_97
M_97
M_97
A_97
A_97
M_97
M_97
J_97
J_97
J_97
J_97
A_97
A_97
S_97
S_97
O_97
O_97
N_97
N_97
D_97
D_97
E_98
E_98
F_98
F_98
M_98
M_98
A_98
A_98
M_98
M_98
J_98
J_98
J_98
J_98
A_98
A_98
S_98
S_98
O_98
O_98
N_98
N_98
D_98
D_98
E_99
E_99
F_99
F_99
M_99
M_99
A_99
A_99
M_99
M_99
J_99
J_99
J_99
J_99
A_99
A_99
N_99
N_99
E_00
E_00
J_00
J_00
J_00
J_00
O_00
O_00
D_00
D_00
E-01
E-01
J_01
J_01
J_01
J_01
E-02
E-02
J_02
J_02
J_02
J_02
E-03
E-03
#VALOR!
#VALOR!
E-04
E-04
0.47
0.5065985239
0.43
0.4551960311
0.47
0.4862375926
0.46
0.4686516881
0.37
0.3742800785
0.35
0.3500559971
0.32
0.3172281818
0.3
0.2929112974
0.32
0.3108374582
0.28
0.2712051649
0.3
0.2870724044
0.37
0.3519888524
0.46
0.4359850813
0.46
0.4310866801
0.54
0.4992090264
0.44
0.4027970963
0.44
0.399462748
0.52
0.4683050891
0.53
0.47460498
0.51
0.4520045484
0.5
0.4414136785
0.44
0.3864766107
0.55
0.4771643128
0.71
0.6127634484
0.74
0.6308167753
0.73
0.6128918698
0.77
0.6376740618
0.65
0.5336468834
0.63
0.5134913411
0.69
0.5597895976
0.66
0.5281935386
0.72
0.5709337395
0.67
0.5295691035
0.51
0.400165408
0.57
0.4451604534
0.62
0.4784417283
0.64
0.4915105869
0.59
0.4527087162
0.57
0.4318606645
0.66
0.4981202188
0.63
0.4719148951
0.58
0.4297929828
0.59
0.4336098586
0.59
0.432628882
0.56
0.4094333023
0.7
0.5110173292
0.68
0.4960316737
0.83
0.6016122076
0.817
0.5868705128
0.781
0.5541691
0.909
0.6365975342
0.936
0.6515248441
0.789
0.5459619523
0.871
0.5995234704
0.804
0.5499522219
0.829
0.5655571699
0.756
0.5185450611
0.675
0.4645422601
0.741
0.5098091196
0.579
0.3958980991
0.757
0.517535147
0.671
0.4572995926
0.705
0.4775482065
0.696
0.4686880712
0.642
0.4302969106
0.578
0.3867067119
0.578
0.385691435
0.535
0.3563883416
0.499
0.3308850733
0.492
0.3266378743
0.545
0.3608236366
0.58
0.3823345335
0.5729987248
0.3774577121
0.5354995613
0.351069889
0.572711677
0.3734446023
0.6367875585
0.4131126988
0.5869356804
0.3807077378
0.5772604774
0.3741914992
0.5498326899
0.3545814889
0.5629008274
0.3613178072
0.5127107754
0.3272816599
0.5388122466
0.3431447795
0.6272019257
0.3991813813
0.6666812484
0.4236543443
0.6663597082
0.4226567592
0.6732968846
0.4260115764
0.7438210803
0.4682556592
0.7822477598
0.494505086
0.622783701
0.3936028739
0.668113215
0.422482114
0.615092816
0.3882916583
0.6172703548
0.3908506014
0.589602686
0.373095416
0.5283198372
0.3341892828
0.5925619161
0.3766842007
0.6174308225
0.3928676651
0.5864905459
0.3751308512
0.553868199
0.3544044116
0.5723002434
0.3642374478
0.5372314759
0.3394425004
0.5187069375
0.3272836821
0.4906271172
0.3102716043
0.4798095869
0.3033284332
0.4474602182
0.2825907773
0.4479873456
0.2815901996
0.4456676546
0.2781352121
0.5239345097
0.3282916091
0.5189212398
0.3252562229
0.5243725183
0.3279141775
0.4618582916
0.2874734182
0.5334501365
0.3283637844
0.5423631731
0.3340200489
0.5624229676
0.346485047
0.5218671964
0.3230286926
0.4964956417
0.3077833095
0.4975701207
0.3084078937
0.5036851455
0.3104639109
0.5359226973
0.3301727595
0.6022097988
0.370390015
0.7047987577
0.4310565595
0.7538123926
0.4585688484
0.7791338816
0.4688803023
0.9734980904
0.5831629041
1.0079505987
0.6039388015
1.0593834495
0.6325179462
1.0220317615
0.6067955036
0.9975674265
0.5911291457
0.9157204024
0.5426807762
0.9192228803
0.544665539
1.0016756338
0.5936621029
1.0928385016
0.6458378973
Fuente: Minag-Dgia.Elaboracin: AgroData-CEPES
*Precio real: en soles de 1994.
comparativo
COMPARATIVO INTENCIONES DE SIEMBRA CAMPAA AGRICOLA 2003-04
Y SIEMBRAS EJECUTADAS EN LAS TRES ULTIMAS CAMPAAS DEL CULTIVO DEL ARROZ
Perodo: Agosto 02 - Mayo 03
(hectreas)
CULTIVOScampaa agrcolaIntenciones de Siembra 2004-05Avance %Intenciones de Siembra 2002-03Avance %Intenciones de Siembra 2003-04Avance %
2000-012001-022002-032003-042004-05*Estimado2003/042003/042003/04
TOTAL NACIONAL86,137120,447108,851101,512107,773333,43532.3%300,11136.3%303,43733.5%
Arroz Cscara86,137120,447108,851101,512107,773333,43532.3%300,11136.3%303,43733.5%
* Preliminar (campaa de agosto 2003 a mayo 2004)
** Programacin
Fuente: Direcciones regionales y subregionales de agricultura.
Elaboracin: MINAG-DGIA.
2000-012001-022002-03*2003-04*2004-05*Intenciones de Siembra 2004-05
2000-012001-022002-03*2003-04*2004-05*
22,03429,65327,67630,16426,954
comparativo
Ejec. 2002-03
Campaas
hectreas
Comparativo de intenciones de siembra 2004-05 y siembras ejecutadas del arroz en campaas anteriores ( enero-noviembre)
cap.adqu.- arroz
En el perodo enero de 1994 a noviembre 2004, los precios nominales subieron en 132.5%, mientras que en trminos reales
(indicador que mide en trminos relativos, la capacidad adquisitiva respecto a los precios de la economa) sube 27.5%
En el perodo enero de 1998 a noviembre 2004, los precios nominales subieron en 33.8%, mientras que en trminos reales
(indicador que mide en trminos relativos, la capacidad adquisitiva respecto a los precios de la economa) cae en 10%
Asimismo los precios reales de noviembre 2004 respecto a enero 1999, se nota un aumento de 24.8%
lo que significa un aumento en la capacidad adquisitiva (aumento del poder de compra del productor). La variacin para el
perodo de enero 2003 a noviembre del ao 2004, represent un aumento de 97%.
PRECIOS NOMINAL Y REAL AL PRODUCTOR DE ARROZ
Precio Nominal (Soles x Tonelada)Precio real (Soles de 1994 x Tonelada)
Mes19981999200020012002200320041998199920002001200220032004
Enero817757573666586.5524.4753.8586.9517.5377.5422.7375.1327.9458.6
Febrero781671535673553.9461.9779.1554.2457.3351.1426.0354.4287.5468.9
Marzo909705573744572.3533.5973.5636.6477.5373.4468.3364.2328.4583.2
Abril936696637782537.2542.41008.0651.5468.7413.1494.5339.4334.0603.9
Mayo789642587623518.7562.41059.4546.0430.3380.7393.6327.3346.5632.5
Junio871578577668490.6521.91022.0599.5386.7374.2422.5310.3323.0606.8
Julio804578550615479.8496.5997.6550.0385.7354.6388.3303.3307.8591.1
Agosto829535563617447.5497.6915.7565.6356.4361.3390.9282.6308.4542.7
Setiembre756499513590448.0503.7919.2518.5330.9327.3373.1281.6310.5544.7
Octubre675492539528445.7535.91001.7464.5326.6343.1334.2278.1330.2593.7
Noviembre741545627593523.9602.21092.8509.8360.8399.2376.7328.3370.4645.8
Diciembre579580667617518.9704.8395.9382.3423.7392.9325.3431.1
Fuente: Minag-Dgia
Precio promedio nominal (S/. x tm.)375.1308511774354.4044116243364.2374477828339.4425004311327.2836821321310.2716043022303.328433182282.5907772759281.5901995771278.1352120759328.2916091485325.2562228595325.281287.781328.486333.345346.692321.716306.075306.738308.670328.159366.9586958674434.33159144
132.533.844.4108.4
*** Series Mensuales ***Ene_1990Feb_1990Mar_1990Abr_1990May_1990Jun_1990Jul_1990Ago_1990Sep_1990Oct_1990Nov_1990Dic_1990Ene_1991Feb_1991Mar_1991Abr_1991May_1991Jun_1991Jul_1991Ago_1991Sep_1991Oct_1991Nov_1991Dic_1991Ene_1992Feb_1992Mar_1992Abr_1992May_1992Jun_1992Jul_1992Ago_1992Sep_1992Oct_1992Nov_1992Dic_1992Ene_1993Feb_1993Mar_1993Abr_1993May_1993Jun_1993Jul_1993Ago_1993Sep_1993Oct_1993Nov_1993Dic_1993Ene_1994Feb_1994Mar_1994Abr_1994May_1994Jun_1994Jul_1994Ago_1994Sep_1994Oct_1994Nov_1994Dic_1994Ene_1995Feb_1995Mar_1995Abr_1995May_1995Jun_1995Jul_1995Ago_1995Sep_1995Oct_1995Nov_1995Dic_1995Ene_1996Feb_1996Mar_1996Abr_1996May_1996Jun_1996Jul_1996Ago_1996Sep_1996Oct_1996Nov_1996Dic_1996Ene_1997Feb_1997Mar_1997Abr_1997May_1997Jun_1997Jul_1997Ago_1997Set_1997Oct_1997Nov_1997Dic_1997Ene_1998Feb_1998Mar_1998Abr_1998May_1998Jun_1998Jul_1998Ago_98Set_98Oct_98Nov_98Dic_98Ene_99Feb_99Mar_99Abr_99May_99Jun_99Jul_99Ago_99Set_99Oct_99Nov_99Dic_99Ene_00Feb_00Mar_00Abr_00May_00Jun_00Jul_00Ago_00Set_00Oct_00Nov_00Dic_00Ene_01Feb_01Mar_01Abr_01May_01Jun_01Jul_01Ago_01Set_01Oct_01Nov_01Dic_01Ene_02Feb_02Mar_02Abr_02May_02Jun_02Jul_02Ago_02Set_02Oct_02Nov_02Dic_02Ene_03Feb_03Mar_03Abr_03May_03Jun_03Jul_03Ago_03Set_03Oct_03Nov_03Dic_03Ene_04Feb_04Mar_04Apr-04May-04Jun-04Jul-04Aug-04Sep-04Oct-04Nov-04Dec-04
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Precio promedio real (S/. x Kg.)
precio real productor arroz
(base 1991=100)593.22551.78586.92649.25598.36588.08557.30567.84514.36539.30627.39665.82664.26669.54735.93777.18618.60664.01610.26614.28586.38525.23592.02617.43589.56556.98572.44533.47514.36487.62476.71444.12442.55437.12515.94511.17515.35451.79516.06524.95544.54507.67483.71484.69487.93518.90582.10677.45720.69736.89916.50949.15994.07953.64929.02852.88856.00933.001015.00
Fuente: Minag-DgiaElaboracin: AgroData-CEPES
Ejec. 2002-03
Ejec. 2003-04
Intenciones 03-04
hectreas
COMPARATIVO DE INTENCIONES DE SIEMBRA 2003-04Y SIEMBRAS 2003-04 Y 2002-03 DEL ARROZ
Fuente: Minag-DgiaElaboracin: AgroData-CEPES
&A
Pgina &P
cap.adqu.- arroz
Precio Nominal
Precio Real*
Soles x Kg.
Precios nominal y real* al productor de arroz:enero: 1994 - setiembre 2004
Fuente: Minag-Dgia.Elaboracin: AgroData-CEPES
*Precio real: en soles de 1994.
_1167490636.xlsGrfico1
51842.63076Subpartida Nacional : 1006.30.00.00 ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O GLASEADO.Subpartida Nacional : 1006.30.00.00 ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O GLASEADO.
14432.30893
4275.02600
150000
2194.5566415876.214865092548.68
1967.876827.9455930559511.18
615.62326
Importaciones de arroz segn pases(enero- diciembre - 2004)
OtrosUS$ 15853,051
EE.UU.14,432 tm.($ 384.7 x tm.)
Bolivia4,275 tm.($ 425.0 x tm.)
Brazil1,500 tm.($ 452.2 x tm.)
Tailandia2,195 tm.($ 292.6 x tm.)
Vietnam1,968 tm.($ 291.6 x tm)
Otros2,362 tm($ 374.8 x tm.)
SueciaUS$ 3690,627($ 71.7 x QQ.)
Uruguay51,843 tm.($ 406.3 x tm.)
dic04 definitivo
TOTAL DE IMPORTACIONES DE ARROZ
Subpartida Nacional : 1006.30.00.00 ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O GLASEADO.
PeriodoVolumenValor CIF
(toneladas)(dlares)
Ene-Dic 200315,876.215,092,548.68
Ene-Dic 200476,827.9530,559,511.18
IMPORTACIONES DEA ARROZ POR PAIS DE PROCEDENCIA ENERO-DICIEMBRE 2004
Subpartida Nacional : 1006.30.00.00 ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O GLASEADO.
Pas de OrigenValor FOB (Dlares)Valor CIF (Dlares)Peso Neto (Kilos)Peso Bruto (Kilos)Porcentaje CIF
UY:URUGUAY17,735,635.3121,066,025.0751,842,630.7651,969,402.1368.93
US:UNITED STATES4,716,563.985,551,972.9314,432,308.9314,470,164.3718.16
BO:BOLIVIA1,646,935.611,816,947.574,275,026.004,278,066.005.94
BR:BRAZIL592,500.00678,237.501,500,000.001,503,000.002.21
TH:THAILAND498,292.47642,036.652,194,556.642,194,680.642.1
VN:VIET NAM431,276.49573,533.981,967,800.001,973,658.331.87
GY:GUYANA112,291.36139,633.47399,018.00399,018.000.45
NL:NETHERLANDS59,385.5371,310.11174,450.00174,450.000.23
IT:ITALY12,407.8314,215.2010,723.9011,888.400.04
EC:ECUADOR4,443.004,598.6529,620.0030,561.130.01
ES:SPAIN256.8459.357007300
CN:CHINA200309.791,000.001,114.610
IN:INDIA155.45230.91111.36141.750
LOS DEMAS0000
TOTAL -->25,810,343.8330,559,511.1876,827,945.5977,006,875.36100
Fuente: Aduanas (pag. Web==>en operatividad aduanera==>descarga de informacin==>resumen partida pas.
IMPORTACIONES DEA ARROZ POR PAIS DE PROCEDENCIA ENERO-DICIEMBRE 2004
VALOR CIF US$VolumenPrecio CIF
IMPORTACIONESTM.SU$ x TM.
Uruguay21,066,02551,843406.3
EE.UU.5,551,97314,432384.7
Bolivia1,816,9484,275425.0
Brazil678,2381,500452.2
Tailandia642,0372,195292.6
Vietnam573,5341,968291.5
Otros230,757616374.8
Total importaciones30,559,511.1876,827.95397.8
30,328,75476,212375
IMPORTACIONES DEA ARROZ POR PAIS DE PROCEDENCIA ENERO-DICIEMBRE 2003
Subpartida Nacional : 1006.30.00.00 ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O GLASEADO.
Pas de OrigenValor FOB (Dlares)Valor CIF (Dlares)Peso Neto (Kilos)Peso Bruto (Kilos)Porcentaje CIF
UY:URUGUAY3,482,377.293,920,701.7312,531,844.9212,560,972.2376.98
US:UNITED STATES899,289.431,103,155.943,246,701.853,265,618.4921.66
TW:TAIWAN29,691.0032,737.9139,795.0039,935.000.64
IT:ITALY18,265.0821,186.9826,037.0026,523.810.41
TH:THAILAND9,354.5511,462.4424,342.2824,561.340.22
HK:HONG KONG1,200.001,481.881,631.601,717.480.02
ES:SPAIN9001,494.285,300.005,350.000.02
MT:MALTA100212.11178.21276.50
CA:CANADA20.64115.41384387.420
LOS DEMAS0000
TOTAL -->4,441,197.995,092,548.6815,876,214.8615,925,342.27100
dic04 definitivo
Importaciones de arroz segn pases(enero- diciembre - 2004)
Uruguay51,843 tm.($ 406.3 x tm.)
SueciaUS$ 3690,627($ 71.7 x QQ.)
Otros2,362 tm($ 374.8 x tm.)
Vietnam1,968 tm.($ 291.6 x tm)
Tailandia2,195 tm.($ 292.6 x tm.)
Brazil1,500 tm.($ 452.2 x tm.)
Bolivia4,275 tm.($ 425.0 x tm.)
EE.UU.14,432 tm.($ 384.7 x tm.)
OtrosUS$ 15853,051
Fuente: ADUANASElaboracin: AgroData-CEPES
Total importaciones: US$ 30559,511