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Sandwich & Snack Show 2011

Parizza

Conférence de presse

Mardi 21 septembre 2010

www.sandwichshows.com

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12ème édition du Sandwich & Snack Show

2 et 3 mars 2011 - Paris Porte de Versailles - Pavillon 5.2

Le Sandwich & Snack Show s'annonce en 2011 comme le rendez-vous leader

de la restauration rapide et de la consommation nomade en Europe et se positionne clairement

sur le marché de la restauration italienne avec le lancement de Parizza !

Sommaire

1-Données marché Snacking page 3

2-Lancement de Parizza 2011 page 4

3-Sandwich & Snack Show 2011

a- Les grands rendez-vous page 5

♦ L’Indice Jambon-Beurre©

♦ Le baromètre nutritionnel

♦ L’Espace «Tendances & Concepts »

♦ Le Snacking des chefs

b- Les temps forts page 7

♦ Les panels « Boulangeries & Pizzerias »

♦ La Sandwich & Snack Show Academy

♦ Les parcours thématiques « Nouveaux produits » et le Cahier de tendances

♦ Le Laboratoire

♦ Les « Trophées concepts tendances BRA »

c- Les Conférences page 9

♦ Le planning

4-Fiche signalétique Sandwich & Snack Show 2011 et Parizza page 10

5-Liste des exposants page 11

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1 –Données marché Snacking

Le marché du Snacking en France

♦ Chiffres clés1

Définition : tout produit ne nécessitant pas de

consommation à table.

Produits : sandwichs, soupes, salades, pâtes, pizzas,

sushis, snacks sucrés, boissons froides et chaudes…

- CA : 35 milliards d’€ TTC (Boisson Comprise),

soit 50% du marché de la restauration en

France

- Nombre de repas : 5,3 milliards, soit 57,6 % de

la C.A.H.D

- 71% des repas coûtent moins de 10 euros

- Durée moyenne d’un repas : 31 min en 2009,

contre 1h38 en 1975

♦ Evolution du marché2

La restauration rapide, secteur beaucoup moins

impacté par la crise que la restauration à table.

Le marché du Sandwich en France3

♦ CA : 6,33 milliards d’€, soit 21% de la restauration rapide

♦ Nombre de sandwichs consommés : 1,96 milliards

♦ Croissance (volume) : +9% en 2009

♦ Prix moyen : 3,23€ (-4,8% par rapport à 2008)

♦ 5 circuits de distribution (volume) :

1 Source : Gira Conseil, 2009 2 Source : NDP, Evolution du marché de la restauration (rapide et à table) en 2009 3 Source : Gira Conseil, 2009

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2- Temps fort : lancement de Parizza en parallèle du salon !

En 2010, 25% des visiteurs du Sandwich & Snack Show se déclaraient intéressés par l'offre pizza & pasta…

… la réponse : Parizza !

Un salon dédié à la restauration italienne avec 80

exposants - pizzerias, épiceries fines, restaurants,

hôtels, catering, commerces de gros, centrales d'achat

GMS et services - et plus de 3 000 visiteurs attendus.

« Le marché de la pizza a besoin d’un salon pour bénéficier d’une véritable identité et d’une plus forte visibilité.

Je suis heureux de m’associer à Reed Expositions France et de créer le Salon Parizza aux côtés du Sandwich &

Snack Show, le salon le plus dynamique sur les nouvelles tendances de consommation », souligne Julien Panet,

Président de l’Association des Pizzerias de France et Directeur de publication de France Pizza.

« La restauration italienne et le snacking italien ont aujourd'hui le vent en poupe, et il nous a paru tout à fait

naturel de profiter d'un environnement extrêmement porteur comme le Sandwich & Snack Show pour lancer un

salon dédié. Les visiteurs intéressés par la restauration rapide pourront également trouver des offres de

restauration italienne adaptées à leurs préoccupations. Inversement, les restaurateurs spécialisés sur la "pizza"

bénéficieront d'une offre élargie pour diversifier leur business », renchérit Corinne Ménégaux, Directeur de la

division Hôtellerie - Restauration- Reed Expositions France.

Pour appuyer l'offre des exposants sur ce secteur, un contenu à forte valeur ajoutée et

imbriqué dans les animations du Sandwich & Snack Show 2011 sera proposé : des

conférences dédiées, la finale du France Pizza Tour et des démonstrations de chefs.

Le marché de la pizza en France

♦ Chiffre d’affaires : 2,35 milliards d’€

♦ Volume : 10 tonnes de pizza

♦ Consommation : 3 milliards de pizzas consommées – 10 kg par personne

♦ 13 000 pizzerias

♦ Ticket moyen : 14,50 € Sources : Gira Conseil, 2008

Le marché mondial des pâtes

♦ 13 millions de tonnes

♦ L’Italie représente 26 % de la production

mondiale de pâtes et 75 % de la production

européenne

♦ Elle exporte 1 656 000 tonnes de pâtes

Sources : Gira Conseil, 2008

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3 – Le Sandwich & Snack Show 2011

Pour cette 12ème édition, l'accent sera mis sur l’innovation avec de nouveaux produits, de nouvelles

technologies, de nouveaux services et l’illustration des nouvelles tendances du marché comme l'offre

« déjeuner » en boulangerie-traiteur, l’emballage et les nouveaux concepts.

a- Les grands rendez-vous

♦ L'indice Jambon-Beurre© : élément révélateur du marché de la restauration rapide !

Inauguré en 2008, l’Indice Jambon-Beurre© permet de suivre l’évolution du prix de ce produit leader de la

restauration rapide, de fournir des repères de prix et de positionnement pour les différents acteurs de la

CAHD (Consommation Alimentaire Hors Domicile) et de mettre en évidence les disparités de prix en

fonction des agglomérations. Présenté en exclusivité par Bernard Boutboul de Gira Conseil pour le

Sandwich & Snack Show, l'indice Jambon-Beurre© 2011 suivra l'évolution des chiffres depuis 2009, avec un

focus sur l'offre en Boulangerie.

♦ Le baromètre nutritionnel

Lancé pour la première fois en 2010, le baromètre nutritionnel démontre comment la nutrition

est intégrée dans le développement des produits et des enseignes de restauration rapide.

Présenté par Audrey Aveaux, nutritionniste-diététicienne de Nutritionnellement, cette

nouvelle édition permettra de mesurer l'évolution de ce phénomène.

♦ L’Espace « Tendances & Concepts » : un espace dédié pour s’orienter et mieux saisir les

enjeux de la révolution du Snacking

Présentation : Anne-Claire Paré, Dirigeante de Bento

en partenariat avec l'Observatoire de la Franchise

Le bureau de style Bento a décrypté les principales tendances et recettes gagnantes sur le marché de la

restauration nomade en 2010. Elles seront à découvrir pour 2011 en exclusivité sur le salon à travers le Cahier

de tendances internationales Inspiresto Picnic 2010 (100% restauration rapide) : 50 concepts internationaux

innovants et les orientations majeures du marché.

Des interviews de professionnels de la franchise viendront illustrer les dernières tendances en termes de

décoration et d'agencement d'espaces liés au snacking.

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♦ Le Snacking des chefs : 7 nouvelles idées à emporter et une nouvelle animation parrainée par

Jacques Pourcel

A l’occasion de la 2ème édition du Snacking des chefs, 7 nouvelles « Idées Snacking » à découvrir pour des formules déjeuner qualitatives, innovantes et accessibles :

- Idée « Bentobox » - Idée « Restauration Collective à emporter » - Idée « Design » - Idée « Pizza » - Idée « Verte » - Idée « Club Sandwich » - Idée « Halal »

Cette année, l'accent sera mis sur la présentation, le packaging et la formule « à emporter ».

Nouveauté du Snacking des chefs 2011 : « Le chef fait son marché » parrainé par Jacques Pourcel

Le chef Jacques Pourcel fera son shopping sur le salon, et proposera une démonstration à partir de ses

trouvailles !

Jacques Pourcel

À l'issue d'une formation en école hôtelière à Montpellier, Jacques Pourcel s’initie

auprès de grands chefs (Michel Bras, Marc Meneau…). En 1988, il ouvre avec son frère

le restaurant 3* Le Jardin des Sens à Montpellier. La cuisine méditerranéenne des deux

frères est à la fois créative et raffinée, mélange de saveurs et de couleurs. Très actifs à

l’international, Jacques Pourcel et son frère sont aujourd’hui parmi les meilleurs

ambassadeurs de la gastronomie française.

Le Snacking des chefs bénéficie de l'appui de partenaires comme :

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b- Les temps forts 2011

Des animations inédites centrées sur l’innovation et l’analyse du marché avec les interventions d'experts,

fournisseurs, restaurateurs, distributeurs, gestionnaires, industriels...

♦ Les panels « Boulangeries & Pizzerias »

Proposés en partenariat avec CHD expert, ces panels constitueront de véritables baromètres des activités et

des attentes en matière de vente à emporter sur les segments de la Boulangerie et de la Pizzeria.

♦

Présentation « Live » de porteurs de projets en restauration rapide. Les candidats peuvent retirer leur dossier

directement sur le site web du salon dès maintenant.

En partenariat avec Bento, l’Observatoire de la Franchise, Gira Conseil et Take Away.

♦ Les parcours thématiques « Nouveaux produits »

Pour plus de facilité, les nouveautés produit seront rassemblées au sein d’un Carnet

de tendances exclusif, réalisé en partenariat avec Cate Marketing, accessible à tous

sur le site Internet du salon, avec le guide des nouveaux produits. Des paniers de

nouveautés seront également disponibles en exclusivité pour la presse.

Elles seront identifiables grâce à 5 parcours thématiques :

- Idées d'ailleurs

- Design gourmand

- Ultra snack

- La pensée verte

- L'artisan nourricier

♦ Le Laboratoire : un espace dédié à la créativité spécial Traiteurs et Boulanger

La vision du snacking (vente à emporter, livraison, petite restauration) à destination des traiteurs et des

boulangers, à partir des tendances de l’année.

En partenariat avec France Snacking et Cate Marketing

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♦ Les « Trophées concepts tendances BRA »

Les « Trophées concepts tendances BRA » récompenseront les établissements qui se sont distingués par

leur modernité et/ou la qualité gustative de leur offre, et qui feront sans doute évoluer le marché. Lors

d’une table ronde, les lauréats donneront leurs « regards croisés sur les nouvelles tendances dans la

restauration », et échangeront sur ce qui fait la réussite d'un concept de restauration. Des idées à suivre pour

la profession qui bouillonne dans l'évolution de son offre. Le fort développement des bars à thèmes, des

cantines chics, du snacking en restauration collective, des établissements et enseignes de restauration

rapide indique clairement une redéfinition de la restauration contemporaine et moderne.

La remise des trophées se fera le 3 mars 2011 sur le salon.

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c- Les conférences

A chaque édition, le Sandwich & Snack Show propose un riche programme de conférences et d’ateliers

débats, en présence de professionnels du marché qui échangent sur des thèmes en phase avec les grands

enjeux de la restauration rapide. L’occasion pour les professionnels et acteurs clés de partager leurs

expertises, de s’informer sur les dernières tendances et de réfléchir à de nouvelles perspectives pour le

secteur.

Programme Mercredi 2 Mars Jeudi 3 Mars

9h45-10h45 : Conférences Marché

Le Marché du Snacking & du Sandwich en France

(RHD): Présentation de l'Indice Jambon-Beurre©

et des meilleurs espoirs/ challengers

La GMS, nouveau terrain de jeux du snacking (conf marché GMS)

Animateurs : Benoît Jullien, Journaliste, ICAAL Animateur : Benoît Jullien, Journaliste, ICAAL

Bernard Boutboul, Directeur Général, Gira Conseil

11h-11h45 : Atelier

En tête-à-tête avec un patron de chaîne de restauration rapide

En tête-à-tête avec un patron de chaîne de restauration rapide

Animateur: Vincent Pompougnac, rédacteur en chef adjoint, Franchise Magazine

Animateur : Vincent Pompougnac, rédacteur en chef adjoint, Franchise Magazine

12h-12h45 : Table ronde L’offre alternative en restauration rapide Snacking et Packaging

Animateur : Paul Fedèle, Rédacteur en chef France Snacking Animateur : Benoît Jullien, Journaliste, ICAAL

***Pause ***

13h45-14h30 : Table ronde Le potentiel des chaînes de franchise en restauration rapide Focus sur les acteurs de la Pizza

Animateur : Samuel Burner, Journaliste & Responsable de la rédaction, L' Observatoire de la Franchise

Animateur : Samuel Burner, Journaliste & Responsable de la rédaction, L' Observatoire de la Franchise

14h45-15h30 : Atelier

Les circuits alternatifs du Snacking : Stations-services, DA, commerce non alimentaire (kiosques presse, gares), cinémas, campings

Le potentiel des circuits Traiteurs/ Boulangeries

Animateur : Benoît Jullien, Journaliste, ICAAL Animateur : Benoît Jullien, Journaliste, ICAAL

15h45-16h30 : Atelier Baromètre Nutritionnel, 2ème édition

La Conception d’un point de vente Snacking en restauration collective : équipement, agencement, signalétique

Animateur : Benoît Jullien, Journaliste, ICAAL Animateur : Laurent Terrasson, Rédacteur en Chef, Cuisine Collective

Audrey Aveaux, Directrice Diététicienne - nutritionniste, Nutritionnellement

16h45-17h30 : Atelier Tour d'horizon du snacking à Sydney Remise des Trophées BRA

Animateur: Eric Froger, Take Away

Document non contractuel

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4-Fiche signalétique Sandwich & Snack Show 2011 et Parizza

Le Sandwich & Snack Show a été créé en 2000 à Paris, pour répondre au développement du marché du

sandwich et du snacking en France et dans les pays européens. Ce salon annuel, n°1 de son secteur en France,

a connu une croissance constante depuis sa création, pour atteindre le nombre de 300 exposants et plus de

10 000 visiteurs en février 2010.

Chiffres clés du Sandwich & Snack Show4 ♦ 12ème édition

♦ 300 exposants (+7 %/ 2009), 17 % d’exposants internationaux

♦ 10 188 (+18 %/ 2009), dont 8% de visiteurs internationaux

♦ TOP 3 des pays représentés > Belgique - Suisse - Grande-Bretagne

♦ Conférences > 14 ateliers et tables rondes - 30 experts intervenants

♦ 9 000 m² de surface

Chiffres clés Parizza ♦ 80 exposants

♦ 3000 visiteurs

Le Sandwich & Snack Show et Parizza sont organisés par Reed Expositions Le Sandwich & Snack Show est un événement organisé par Reed Expositions, leader dans l’organisation de

salons professionnels. Les principales manifestations organisées par le groupe sur l’hôtellerie-restauration

sont : Equip’Hôtel Paris, Equip’Hôtel Abou Dhabi, Vending PARIS, Sandwich & Snack Show, Parizza et

Cuisinez. Elles rassemblent plus de 2300 exposants et plus de 150 000 visiteurs.

Informations pratiques

Lieu

Paris Porte de Versailles – Pavillon 5.2

Dates et horaires

Mercredi 2 mars 2011 - 9h30 – 19h

Jeudi 3 mars 2011 - 9h30 – 18h

www.sandwichshows.com

4 Chiffres 2010

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5-Liste des exposants au 21/09/10

Enseigne Pays Secteur

AFIS INTERNATIONAL FOODS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

ALSALOR - TOP KEBAB FRANCE INGREDIENTS

ALYSSE FOOD SA BELGIQUE PRODUITS ALIMENTAIRES

AMBROSI EMMI FRANCE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

AMERICAN DESSERTS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

BAHIER FRANCE INGREDIENTS

BAILLY / A L'OLIVIER FRANCE INGREDIENTS

BARILLA HARRY'S FRANCE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

BCS FOOD SERVICE FRANCE INGREDIENTS

BEL FOODSERVICE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

BERGAM'S FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

BERNI FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

BRIDOR FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

BRIOCHE PASQUIER FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

BS DI BONINI & BORELLI ITALIE TECHNOLOGIE (PAIEMENT

C.I.N.R.J - POLARBROD FRANCE INGREDIENTS

CALITA PAYS-BAS EMBALLAGE/VAISSELLE J

CARRES BLANCS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

CASIO FRANCE TECHNOLOGIE (PAIEMENT

CEE ROBERT SCHISLER FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

CHAPUIS SURGELES FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

CHARAL FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

CHR DISCOUNT FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

CODIPAL CIPF FRANCE INGREDIENTS

COLPAC LTD ROYAUME-UNI EMBALLAGE/VAISSELLE J

COMATEC FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

COMEXO & SAUCES FRANCE INGREDIENTS

COOKIE CREATIONS SAS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

COPRIMA SIGNALETIQUE FRANCE SIGNALETIQUE

COTE BIO FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

COUP DE PATES FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

CREPIOTE FRANCE CREATEUR DE CONCEPTS

CRISTALINE FRANCE BOISSONS

CRUDI / BAKKAVOR FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

CRUSCANA - JOUNEAU FRANCE INGREDIENTS

DAUCY FOOD SERVICES FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

DAUNAT FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

DAVIGEL FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

DAWN FOODS PAYS-BAS PRODUITS ALIMENTAIRES

DE FACTO FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

DELI DRINKS FRANCE BOISSONS

DELMOTTE SA / 3 ABERS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

DOMETIC WAECO FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

DUNI FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

EDGAR'S FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

EDNA SURGELES FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

ENTRACTE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

EURIAL RESTAURATION FRANCE INGREDIENTS

EUROFOURS FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

EUROPA CUISSON BELGIQUE PRODUITS ALIMENTAIRES

EUROPLASTIQUES FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

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EUROSOURCING SARL E3F FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

FDR EMBALLAGES FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

FIRPLAST FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

FIRSTPACK FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

FLORETTE FRANCE INGREDIENTS

FOOD PLUS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

FOREZIA FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

FRANCE KEBAB FRANCE CREATEUR DE CONCEPTS

FRESH FOOD VILLAGE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

FRIPAN EUROPASTRY FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

GAULT & FREMONT FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

GESCOM FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

GIL TRAITEUR FRANCE INGREDIENTS

GO IN FRANCE MOBILIER

GOULIBEUR - EUGENE BLOND FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

GOURMANDISES DE BROCELIANDE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

GREENCORE CONVENIENCE FOODS PAYS-BAS PRODUITS ALIMENTAIRES

GREENDUSTRIES FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

GROTE COMPANY ROYAUME-UNI TECHNOLOGIE (PAIEMENT

GUYADER FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

GYRDIS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

HORECA EQUIPEMENT FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

HUHTAMAKI FRANCE FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

ILIP ITALIE EMBALLAGE/VAISSELLE J

INDUSTRADE FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

INNOCENT FRANCE BOISSONS

INTERSMOKED SL ESPAGNE PRODUITS ALIMENTAIRES

IRIDIS GROUPE FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

ITAQUE FRANCE TECHNOLOGIE (PAIEMENT

JDC FRANCE TECHNOLOGIE (PAIEMENT

KEROLER FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

LA COMPAGNIE DES DESSERTS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

LE KIOSQUE A SANDWICHES FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

LES CRUDETTES FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

LES FROMAGERIES OCCITANES FRANCE INGREDIENTS

L'HOTELLERIE RESTAURATION FRANCE PRESSE/ASSOCIATION

LINEA SUBITO FRANCE CREATEUR DE CONCEPTS

LNA CP FRANCE INGREDIENTS

LOTUS BAKERIES FRANCE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

LUCIEN GEORGELIN FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

MAJESTIC INNOVATION FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

MANHATTAN'S HOT DOG FRANCE CREATEUR DE CONCEPTS

MELITTA CAFINA FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

METRO CASH & CARRY FRANCE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

MICHEL ET AUGUSTIN FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

MISSION FOODS PAYS-BAS INGREDIENTS

MIX BUFFET FRANCE INGREDIENTS

MONBANA CHOCOLATIER FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

MONIN FRANCE BOISSONS

MOY PARK FRANCE INGREDIENTS

NAIVE FOOD SAS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

NEMECO FRANCE BOISSONS

NEWTREE BELGIQUE PRODUITS ALIMENTAIRES

NOVEO FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

OC 22 FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

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OREQUIP FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

PAIN CONCEPT FRANCE INGREDIENTS

PANAVI VANDEMOORTELE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

PANIBOIS FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

PATISSERIE KREMER FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

PER INTER FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

PETITGAS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

POCO LOCO SNACK FOOD BELGIQUE PRODUITS ALIMENTAIRES

POMONA PASSION FROID FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

POPPIES BELGIQUE PRODUITS ALIMENTAIRES

POULAILLON SA FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

PRO'JET FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

PROLAINAT FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

PROVENCE CHIPS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

REITZEL BRIAND FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

REMIC BELGIQUE INGREDIENTS

RGTE Centrale d'achats FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

RIANS RESTAURATION FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

ROBOT COUPE FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

SABERT CORPORATION EUROPE BELGIQUE EMBALLAGE/VAISSELLE J

SAGA CHOCOLAT FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

SAINT JEAN FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

SALES SUCRES FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

SALOMON FOOD WORLD FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

SALSA FOOD GROUP BELGIQUE PRODUITS ALIMENTAIRES

SAUCES ET CREATIONS FRANCE INGREDIENTS

SAVEURS TRAITEUR FRANCE INGREDIENTS

SCAL FRANCE CREATEUR DE CONCEPTS

SEMPA FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

SIEMCO FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

SOBREVAL FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

SODEBO FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

SOLEANE L'INSTANT NATURE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

SOLIA FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

SOREAL FRANCE INGREDIENTS

SOVAUDA FRANCE CREATEUR DE CONCEPTS

SPEEDWICH FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

STALAVEN FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

SUD N SOL FRANCE INGREDIENTS

TARTEFRAIS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

TORK - SCA HYGIENE PRODUCTS FRANCE EMBALLAGE/VAISSELLE J

TRADI-QUAL DEVELOPPEMENT SA FRANCE CREATEUR DE CONCEPTS

TRAITEUR DE PARIS FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

TRIOMPHE SNAT FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

ULTI FRUIT FRANCE BOISSONS

UN AIR D'ICI FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

VIVIEN PAILLE FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

WISMER FRANCE EQUIPEMENTS MATERIELS

YOPLAIT RESTAURATION FRANCE PRODUITS ALIMENTAIRES

Contact Presse salon Jennifer Potts - Agence Cap & Cime

jpotts@capetcime.fr - T. 01 55 35 08 16

Contact Reed Expositions France Myriam Annonay Castanet – Reed Expositions France

myriam.annonay-castanet@reedexpo.fr – T.01 47 56 50 53