Fusion de Croquant

Fusion de Croquant

Fusion de Croquant

Fusion de Croquant

Fusion de Croquant

Fusion de Croquant

Fusion de Croquant

Fusion de Croquant

Idéproces - Logotype

CroquantFusiondeCroquant

Fusion de

CroquantFusion de

CroquantFusion de

CroquantFusion de

CroquantFusion de

CroquantFusion de

CroquantFusion de

CroquantFusion de

- When it comes to the Crunch

CroquantFusion de

- When it comes to the Crunch

CroquantFusion de

- When it comes to the Crunch

Idéproces - Slogan

Logopræsentation

CroquantFusion de

When it comes to the Crunch

CroquantFusion de

When it comes to the Crunch

CroquantFusion de

When it comes to the Crunch

CroquantFusion de

When it comes to the Crunch Cro

quan

tF

usio

n de

Whe

n it

com

es to

the C

runc

h

By

Indeholder 5 stk. af den �neste hjem

melavede chokolade

med forskellige variationer af crunchy fyld.

Opbevares tørt og m

ørkt, evt i køleskab.

Holdbarhed:

Uåbnet se højre side

Åbnet m

ax 10 dage

Nettovæ

gt: 150 g - 10 x 15 g

Produceret af:Chokoladefabrikken A

/SSkovbakkevej 159320 H

jallerup

Æsken indeholder disse læ

kkerier:

Mørk chokolade

med karam

eliseret pecannødsknas

Mørk chokolade

med knuste peberm

yntebolsjer

Lys chokolade m

ed sprøde, glaserede corn�akes

Lys chokolade med

honningristet müsli-knas

Hvid chokolade

med en sprød kerne

af chocolate chip cookie

med karam

eliseret pecannødsknas

Mindst holdbar til: 09.12.2010

LIM

CroquantFusion de

Ingredienser:kakaofedt, mælk, sukker, vanilje, chokolate chip cookie (mel, sukker, chokolade, smør, æg, naturlige aromasto�er)

Nettovægt: 15 g

Hvid chokolade med en sprød kerne af chocolate chip cookie

LIM

CroquantFusion de

Ingredienser:sukker, kakaosmør, kakaomasse, �ødepulver, skummetmælkspulver, naturlige aromasto�er, corn�akes (majs, sukker, maltekstrakt (byg), salt)

Nettovægt: 15 g

Lys chokolade med sprøde, glaserede corn�akes

LIM

CroquantFusion de

Ingredienser:sukker, kakaosmør, kakaomasse, �ødepulver, skummetmælkspulver, naturlige aromasto�er, müsli (honningristede havregryn, -hvede�ager og -hasselnødder)

Nettovægt: 15 g

Lys chokolade med honningristet müsli-knas

LIM

CroquantFusion de

Mørk chokolade med karameliseret pecannødsknas

Ingredienser:Sukker, kakaosmør, kakaomasse, naturlige aromasto�er, karameliseret pecannød (pecannød, sukker, sirup, smør).

Nettovægt: 15 g

LIM

CroquantFusion de

Ingredienser:sukker, kakaosmør, kakaomasse, naturlige aromasto�er, pebermyntebolsjer (sukker, vand, pebermynteolie, hvid slikfarve)

Nettovægt: 15 g

Mørk chokolade med knuste pebermyntebolsjer

Fusion de Croquant-serien indehol-der følgende varianter:

• Hvidchokolademedensprødkerneafchocolatechipcookie.

• Lyschokolademedhonningristetmüsli-knas.

• Lyschokolademedsprøde,glase-redecornflakes.

• Mørkchokolademedknustepeber-myntebolsjer.

• Mørkchokolademedkara-melise-retpecannødsknas.

enkakaoplantage,hvordennaturligebalanceopretholdesmed fordelingafde mange kakaotræer mellem kokos,banan, mango, papaya, lime, grape,pindsvine- og kongepalmetræer. Det tager ca. 5-7 måneder for enkakaofrugtatblivemoden,ogkun2%afdeblomster,dervokserpåhverten-kelttræ,blivertilenkakaofrugt.

Bearbejdning og produktion

Kakaofrugterne Ispagnola - somogsåer navnet på øen - høstes hver 15.dag af Chokoladefabrikkens egnefolk på plantagen. Frugterne bliverhøstet manuelt med en machete, og

derefterflækkesdeogkernernetagesud.Dehvidebønner læg-gestilgæring iomkring8dage. Denneproceskaldesfermen-tering og er meget vigtig forden endelige aromaog kvalitet.Når fermenteringen er slut tør-resbønnerne, indende afskibestil conchering (æltning ved højvarme) i Frankrig. Herefter sen-desråchokoladentilproduktioniHjallerup,hvordengennemgår8til10arbejdsprocesser,indendenbliver til de fineste chokolader. Der bliver kælet for detal-jerne,indendetfærdigeproduktlæggesiflotteæskerogkanblive

serveretsomdessertellertilkaf-fen.Chokoladefabrikkenudviklerkonstantnye, fyldigeog raffine-redesmagsoplevelser.

Fusion de Croquant

Fusion de Croquant er Chokola-defabrikkens nye crunch-kollek-tion,skabtforatkombineredenbløde chokolade med en sprødog lækker kerne. Kollektionenfindes i fem forskellige smags-varianter, der alle giver dig detbedstefratoverdener

Cro

quan

tF

usio

n de

1650 kunne købe chokoladekager iItalienogatderi1660varoffentligser-vering af chokoladedrikken i Holland.Det var fra starten af en luksusspisefordevelhavendeogdeterførstidet20´ende århundrede at chokoladenblevhvermandseje.

Chokoladefabrikkens plantage

Hvert et stykke chokolade fra Cho-koladefabrikken er håndarbejdeog fremstillet med respekt og yd-myghed for naturens egne råvarer. På egen plantage i Caribien hø-stes kakaofrugter, der indgår i jord tilbord konceptet. Ispagnola Cocoa er

Chokoladens historie.

DetvarMayagudenQuetzalcoatl,somgav menneskene kakaotræet. Maya-ernebetragtedederfortræetsomgud-dommeligt.Kakaobønnernevarendelafdereligiøseceremonierogblevogsåbrugt som betalingsmiddel. For 50bønner,kunnemankøbeengodslave.Aztekerne kaldte den drik de la-vede af bønnen for Chokolatl- hvilket betyder gudernes drik. Detvarpågrundafkolonialiserin-gen i startenaf 1500 tallet atmanfikkakaoentilEuropa. Tidspunkt og sted kendes ikke medsikkerhed,menvivedatmanomkring

Produceret af:

ChokoladefabrikkenA/SSkovbakkevej159320Højbjerg