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CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIALCHICLAYO

ESCANEO DEL MERCADO INTERNACIONAL DE TARA PERUANA, IDENTIFICANDO MERCADOS ATRACTIVOS.

Mercados Internacionales para exportaciones de tara peruana,

AUTORES: Daz Santisteban, Christie Quereval Samam, Kiara Vassallo Urquizo, GinoPROFESOR: Lic. Richard Montes ToctoCURSO:Seminario de Negocios Internacionales

Chiclayo, Junio de 20151. RESUMEN EJECUTIVO

El presente plan de negocios analiza la factibilidad de acopiar, procesar y exportar, principalmente, polvo de Tara a empresas importadoras que utilizan este producto como un insumo industrial en el mercado europeo.Este proyecto surge a partir del estudio de mercado en el que se demuestra la oportunidad para posicionar este producto en el mercado internacional como un insumo industrial de alta calidad y precio competitivo. Adems, se demuestra la oportunidad de vincular a asociaciones de agricultores en una cadena de exportacin con alta probabilidad de posicionamiento en el mercado y perspectivas de crecimiento a futuro.Buscamos comercializar un producto de alta calidad de la mano con las Entidades Gubernamentales y Productores. Se desea garantizar la calidad a travs de la certificacin en producto de origen orgnico para las Asociaciones de Productores de Tara existentes en nuestro pas. Asimismo, se buscar tambin estrategias de financiacin a los productores a fin de poder incrementar la produccin de Tara de calidad y poder cubrir la demanda latente de este insumo.La tara en Polvo es el resultado directo de la molienda de las vainas de Tara, se usa principalmente en el curtido de cuero, pero tambin es una fuente para la obtencin de cido glico y derivados.Actualmente la utilizacin de aditivos artificiales (no naturales) en alimentos est siendo fuertemente cuestionada por sus efectos nocivos para la salud, es lo mismo en la utilizacin del cromo para curtir cueros.De acuerdo a la evolucin de las exportaciones peruanas de harina o polvo de tara, que revelan una tendencia creciente, se puede sealar que las empresas exportadoras tienen cada vez mayor demanda, especialmente aquellas que han demostrado tener mayor capacidad de produccin y abastecimiento del mercado, con menor variabilidad de precios y mayor calidad en el producto final despachado.El proyecto de negocio est orientado a realizar la plantacin de rboles de Tara en 12 Has de terrenos eriazos aptos para cultivo, ubicados en la zonas de Jayanca, empleando tcnicas y tecnologas modernas, que permitan lograr la cosecha de vainas a partir del tercer ao y su industrializacin a Tara en Polvo por parte de empresas especializadas.El proyecto adems, contribuir en la zona a solucionar los graves problemas de contaminacin ambiental por efecto del carbono, la desocupacin, entre otros..El proyecto proporcionar trabajo convenientemente remunerado a ms de 12 personas en forma directa (cosecha), en servicio y dems actividades de apoyo. La inversin total es de US $ 979814.83.

2. PRESENTACIN2.1. Datos del emprendimientoLa idea del proyecto surge a partir de la alta volatilidad y fluctuacin de los precios en la oferta de Tara, la dispersin de la oferta de vaina y limitado acceso a volmenes de exportacin en forma sostenida. Factores que limitan y dificultan la comercializacin y el posicionamiento de la Tara en el mercado internacional.Esta situacin genera inestabilidad en la proyeccin de contratos a futuro y compromisos de largo y mediano plazo para muchas empresas exportadoras con sus clientes en el mercado exterior.Por ello, la organizacin planteada debe ser un centro de acopio, de informacin, de procesamiento, de comercializacin, de toma de decisiones estratgicas y en el corto plazo de exportacin.La empresa a establecer tendr el nombre de LAMBAYEQUE EXPORT, estar ubicado en el distrito de Jayanca tendr las siguientes funciones y servicios:a) Asesoramiento Tcnico: La empresa brindar asesoramiento en el manejo y cultivo eficiente de Tara. Para ello, se realizarn alianzas estratgicas con una ONG dedicada al asesoramiento tcnico .b) Acopio de Tara en vaina: La empresa disear estrategias para lograr una red de acopio que garantice viabilidad y sostenibilidad en el tiempo.c) Procesamiento de Tara: La empresa tendr como objetivo principal generar valor a travs del procesamiento de la Tara. Para ello se producir Tara en polvo.d) Comercializacin de Tara: La empresa disear estrategias para lograr una excelente comercializacin. Para ello se cumplirn los requisitos de: entregas, abastecimiento, stocks de seguridad y formalidad.e) Planificacin de la oferta y el mercado: El objetivo es que el pice estratgico de la empresa tenga la capacidad de planificar el acopio, el proceso y el mercado con una visin empresarial y estratgica.UBICACINEl Distrito de Jayanca, se ubica en la Provincia y Departamento de Lambayeque, al Este de la ciudad de Chiclayo, distante 50 Km., tiene colindancia con los distritos de Olmos y Motupe por el Norte, Salas y Pitipo por el Este, Pacora por el Oeste.Por las bondades del clima, altitud, calidad del suelo, el proyecto considera la siembra de Tara, debido a la buena demanda y aceptacin en el mercado nacional e internacional.En el distrito de Jayanca existen alrededor de 10,000 Has de tierras eriazas, con factibilidad de irrigacin y vivienda, que pueden ser puestas en produccin, con la perforacin de pozos e implementacin de sistemas de riego tecnificado.La desertificacin por causa de la deforestacin de los algarrobos silvestres para la obtencin de carbn vegetal, traen como consecuencia graves problemas medioambientales.El proyecto tiene como objetivo la instalacin de una plantacin de Tara sostenible y rentable en el tiempo y favorable al medio ambiente.Identificacin De La EspecieLa Tara (Caesalpinia spinosa ) o Taya, como tambin se le conoce, es una planta producida en varias zonas del pas, que crece entre los 1,000 y 2,900 m.s.n.m., siendo sus principales productores los departamentos de Arequipa, Cajamarca, La Libertad, Ayacucho, Huancavelica, Apurmac, Ancash y Hunuco.Nombre cientfico: Caesalpinia spinosa (Mol.) O. Kuntz.Nombre comn: Tara, taya, (Per); divi divi de tierra fra, guarango, cuica, serrano, tara, (Colombia), vinillo, guarango (Ecuador); tara (Bolivia, Chile, Venezuela), Acacia amarilla, Dividi de los Andes (Europa).

2.2. Anlisis FODA De La TaraFORTALEZAS Lambayeque posee las condiciones favorables para la adaptabilidad dela tara. Los plantones de tara son tolerante al clima, plagas y enfermedades. Disponibilidad de mano de obra para el sector agrario. Generacin de empleo intensivo en el campo. Primeras seales de asociatividad en algunas cadenas productivas. La tara es de uso mltiple ya que no solo se utiliza el fruto sino tambin sus vainas. Tiene un potencial de produccin en diferentes sistemas. Producto de calidad por su alto contenido de taninos por su alto produccin orgnica diversidad de usos ya sea medicinal, farmacutico e industrial de la tara. La comunidad europea ha aceptado a la goma de tara como un aditamento alimenticio con el cdigo E-417.

OPORTUNIDADES Labor promotora del Gobierno Nacional y de los actores del sector exportador. Creciente demanda internacional. Ferias internacionales para promocionar la tara. Preferencia por productos ecolgicos. Norma de la Unin Europea para utilizar taninos vegetales (en la industria), goma y otros. Las empresas de India y China consideran a la tara como insumo de costo econmico para la obtencin del cido glico. La implementacin de 12 reas de cultivo en Jayanca. El uso de aditivos alimenticios naturales toma ms fuerza en el mercado mundial. Lo que genera un mayor mercado para las gomas. Especialmente la goma de Tara debido a sus ventajas comparativas.DEBILIDADES Escasa generacin de valor agregado en la regin a causa de falta de inversiones. Carencia de agua. Deficiente infraestructura vial. Ausencia de investigacin tecnolgica articulada a las necesidades delos productores. Bajo nivel tcnico del productor. Falta de financiamiento Baja productividad debido a la casi nula inversin en el manejo y produccin tecnificada de esta especie forestal. Carencia de certificacin del producto con el sello verde.AMENAZAS Cada de los precios en el mercado internacional. Existencia de productos sustitutos y de competencia (productos vegetales y sintticos). Desordenes climatolgicos Se acreciente de incidentes de plagas y enfermedades.

2.3. Inclusividad del negocio

El proyecto proporcionar trabajo convenientemente remunerado a ms de 12 personas en forma directa (cosecha) e indirecta, que se compondrn bsicamente de pobladores campesinos y agricultores de la zona que se encuentran dentro del porcentaje pobreza en la regin.

El proyecto adems, contribuir en la zona a solucionar los graves problemas de contaminacin ambiental por efecto del carbono, la desocupacin, entre otros.

2.4. Forma jurdicaEn el pas uno de los principales problemas que impiden el desarrollo econmico, va la canalizacin adecuada de inversiones, es la inestabilidad del sistema legal.Esto sucede debido a las constantes modificaciones del sistema legal, lo que impide al sector privado realizar un planeamiento de largo plazo.La ltima reforma tributaria trajo consigo varias normas modificatorias concernientes a los siguientes temas.

Cdigo tributario: Perfeccionamiento del sistema de devolucin de impuestos, establecimiento de nuevas infracciones y sanciones, esfuerzo de la autoridad y capacidad de la SUNAT

Impuesto a la Renta: Cambio en el sistema de deducciones y en la determinacin de los impuestos por renta presunta. Nivelacin de las tasas de tercera categora.

Cambios en la tasa que grava a los dividendos: Ahora es de 4.1%.

Impuesto General a las ventas: Modificaciones relacionadas con el sistema de crdito fiscal y las devoluciones.

Impuesto a las transacciones financieras: En cuanto a las modificaciones tributarias que afectan al sector agrario, se debe mencionar la prrroga para todo el 2004 de las exoneraciones, contenidas en el apndice de la ley de impuesto general a las ventas.

2.5. Capital socialSe refiere a la determinacin de las fuentes de donde se obtendr los recursos y las condiciones bajo las cuales sern captados. Se trata de identificar las fuentes, establecer las exigencias que ellas plantean y demostrar que son accesibles; fijar la estructura de financiamiento y presupuestar las obligaciones que generara durante el horizonte del proyecto.Al ser el costo del crdito ms barato que el costo del capital propio, mientras mayor financiamiento crediticio tenga el proyecto, las utilidades que genere cubrirn con mayor holgura los costos de financiamiento. Adems, en muchos casos, los intereses que se pagan por el crdito, se convierten en ventajas tributarias, dado que reduce la renta imponible.Por lo descrito anteriormente, puede plantearse el proyecto en su totalidad, con capitales provenientes de fuentes crediticias, pero este financiamiento total no es aconsejable porque se sobrecargara el endeudamiento o pasivo de la empresa o porque el acceso al crdito implica poner en prenda decesos activos patrimoniales, entre otros.

2.6. Canales de distribucin

EUROPAUna gran parte de los ingredientes naturales utilizados en la UE, para la industria de alimentos son importados. Estos productos son frecuentemente re-procesados para una re- exportacin.

Los insumos alimenticios pasan por una seria de canales de distribucin antes de alcanzar su destino final. La seleccin del canal adecuado depender del producto y el servicio que el exportador quiera realizar.

A continuacin se presenta los actores ms importantes en la comercializacin de los insumos en el mercado europeo.

AGENTE Y BROKER: Ambos son personas independientes o empresas que actan como intermediario entre comprador y vendedor. La diferencia es que con un agente se puede establecer relaciones a largo plazo ya que el agente interviene ms en la negociacin. En cambio, el broker suele negociar a corto plazo en funcin de oportunidades de mercado especficas. Es importante mencionar que ambos tienen gran conocimiento del mercado en el que trabajan. Incluso los importadores suelen trabajar con estos.

Empresas exportadoras peruanas de Tara sealan que tienen abierta la posibilidad de trabajar con brokers en el mercado externo. Sin embargo, deben ofrecer condiciones aceptables de comercializacin y comisiones.

IMPORTADORES: Compran y venden por su propia cuenta. Principalmente para la industria de alimentos o para re-exportadores.

3. MERCADO3.1. Descripcin de los principales productos:Industria De Curtiembre Y De TintesEl tanino tiene la propiedad de curtir es decir, convierte la piel protena putrescible y permeable en cuero imputrescible.

Tambin se utilizan en la elaboracin de tintas con sales frricas produce colores ferrocianuro potasio y amoniaco.Se utilizan tambin como mordiente en el teido y estampados de telas.

Industria FarmacuticaEl cido tnico tiene una reaccin astringente y estiptica (hemosttica) posee la dems una reaccin antisptica poco enrgica.

Se utilizan al exterior como hemosttico en hemorragis y su aplicacin ms importante es en el tratamiento de las quemaduras.En la industria farmacutica se utilizan para preparar los derivados medicinales del cido, como la tanalbina el protan que es el case innato de tanino usados como anti diarreicos. Tambin el tonoformo Y el aldoformo

Industria Cervecera Y De VinosSe utilizan para clarificar la cerveza y vinos en virtud de su propiedad de precipitar las sustancias albuminoidas que ellos contienen.

Industria AlimentariaSe usa como persevantes y antioxidante para preservar pescados, mariscos, harina de pescado, adems de frutas y hortalizas post- cosecha, as mismo antioxidantes naturales para la industria de embutidos, aceites, grasas, galleta, chocolates, etc.

Usos y aplicaciones de las gomas naturalesLas gomas tienen una gran aplicacin en la industria en alimentos procesados, productos farmacolgicos, cosmticos y productos de tocador, adhesivos, tintes y tintas, litografas, pinturas, textilera, papelera, etc.

3.2. Identificacin de los clientes finales

3.2.1. Tabla 1: Principales 20 Pases Importadores de TaraImportadoresvalor importada en 2010valor importada en 2011valor importada en 2012valor importada en 2013valor importada en 2014

Polonia29.84149.30984.65697.601125.017

China23.52546.89284.35788.970111.215

Estados Unidos de Amrica53.75460.60264.49164.93274.317

Japn47.23853.66060.90258.68759.666

Italia26.80636.90823.29246.47942.449

Corea, Repblica de21.42127.62836.23242.71750.400

Pases Bajos (Holanda)23.76437.67855.97232.37926.173

Tailandia28.85242.63851.85826.25736.979

Pakistn13.12616.43023.40524.30626.414

Francia18.86420.49820.98421.25919.849

Alemania18.19818.77516.51519.89827.811

Blgica14.19118.32719.04719.14918.036

Singapur1.7021.7342.11012.64014.709

Espaa5.8968.19612.05911.1249.610

Reino Unido28.89019.08511.94010.01910.815

Turqua5.9917.3546.5698.73110.837

Arabia Saudita3.9415.4797.4388.186

Canad6.7396.7798.4578.1059.849

Taipei Chino1.3821.8262.0997.87712.125

Sri Lanka6.4908.6486.7207.1248.261

El Per produce el 80% de la tara a nivel mundial, y los departamentos de mayor produccin son Cajamarca (41%), Ayacucho (16%), La Libertad (13%) y Hunuco (13%). Hay nuevas iniciativas en Ica y Lambayeque. Sin embargo, slo se llega a exportar unas 5 mil toneladas, y la demanda mundial es del orden de las 100 mil toneladas, siendo los principales mercados exportables EE.UU, Alemania, Suiza, Espaa e Italia.De acuerdo al Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, fueron un total de 38 mercados internacionales los que demandaron la tara exportada principalmente en polvo y goma entre los meses de enero y mayo, siendo China el principal importador (en trminos econmicos) al sumar US$ 3.7 millones (aceleracin de +32.1%).En la lista continan luego Brasil con US$ 2.5 millones (protagonista al incrementar sus compras 622%), Argentina, con (US$ 1.8 millones), Italia (US$ 1.2 millones), Mxico, (US$ 0.8 millones), Estados Unidos, Alemania, Japn, Pases Bajos, entre otros.

3.3. Estudio de competidoresDespus de investigar en la pgina de TRADEMAP podemos identificar y clasificar los pases con mayor capacidad exportadora que tienen para vender a nuestros pases de investigacin (Italia, Alemania y Polonia).

Tabla 2: Principales exportadores de Tara en el MundoExportadoresvalor exportada en 2010valor exportada en 2011valor exportada en 2012valor exportada en 2013valor exportada en 2014

Ucrania6683365234184325

Malasia2257041731465654820578543

Indonesia16609260412650035748

Per2826432857360753408834085

Mxico2858130940289853262139958

China2306237495327683029235569

India1945323390258852744929021

Pases Bajos (Holanda)1155923303234672510817279

Chile1576716287169432275322579

Estados Unidos de Amrica1095316283206641774417059

Sri Lanka1184114758141581773319230

3.4. Estudio de proveedores3.4.1. Competidores De Per para Venderle A Italia.En la tabla N3 observamos los principales 10 pases que exportan a Italia que vendran hacer nuestros competidores directos, sin embargo Per se encuentra en cuarto lugar con un aproximado de $3838 en el 2014.

Tabla 3: Pases exportadores de tara hacia Italia.ExportadoresValor importada en 2010Valor importada en 2011Valor importada en 2012Valor importada en 2013Valor importada en 2014

Espaa1606349448552055619462

Pases Bajos (Holanda)2793102393856027

Indonesia7021165205859111194396

Per25043783394840543838

Estados Unidos de Amrica1382270266221551715

China89514318144831518

Alemania3203437215561442

Ghana0076524841189

Francia716780813923908

Mxico464490277385370

Fuente: TRADEMAP

3.4.2. Competidores De Per para Venderle A Italia.

En la tabla N4 observamos los principales 10 pases que exportan a Alemania que vendran hacer nuestros competidores directos, sin embargo Per se encuentra en noveno lugar con un aproximado de $497 en el 2014. Lo que representa un ao de crtico en comparacin los aos anteriores en exportacin.

Tabla 4: Pases exportadores de tara hacia Alemania.ExportadoresValor importada en 2010Valor importada en 2011Valor importada en 2012Valor importada en 2013Valor importada en 2014

Austria360515142335113080

Blgica48814263452644092782

Francia13141293224115811577

Pases Bajos (Holanda)19572375137814691367

China1948147811606481352

India61380480411921243

Indonesia7631096761869889

Polonia544821603843

Per8571416846840497

Estados Unidos de Amrica139146303231421

Fuente: TRADEMAP

3.4.3. Competidores De Per para Venderle A Polonia

En la tabla N4 observamos los principales 10 pases que exportan a Holanda que vendran hacer nuestros competidores directos, sin embargo Per se encuentra en noveno lugar con un aproximado de $503 en el 2014. Lo que representa un remonte en las exportaciones en comparacin con los 3 aos anteriores al 2014.

Tabla 5: Pases exportadores de tara hacia Polonia.ExportadoresValor importada en 2010Valor importada en 2011Valor importada en 2012Valor importada en 2013Valor importada en 2014

Ucrania22302363866164680011103015

Federacin de Rusia35597910628893811014

Alemania23382761246020592266

Repblica Checa88115227652227

Hungra0019398021556

Italia3572925445771307

Repblica de Moldova19435994596824

Sri Lanka946720874529662

Per127724330503

Rumania00250443

Fuente: TRADEMAP

3.5. Estudio de distribuidores

3.5.1. Proveedores de tara en Per

Exandal: proveedor de Germen de Tara en Av Central 671 Of 502 Col. San Isidro, Lima, Lima Peru.

Khymos: proveedor de polvo de tara en calle Boulevard de la literatura 173 Col. Torres de San Borja, Lima, Lima C.P. Lima 41. Peru.

Argos Export: proveedores de Tara en Jr. Juan del Mar y Bernedo 1359 Col. Chacra Rios Sur Peru.

Demeterry: proveedor de Tara en Calle los Rosales Nm. 205 Col. Lurin, Lima, Lima Peru. COMINPER: proveedor de Tara en Jr. Arica 880 La Perla Alta Col. Callao, Callao, Callao Peru.

NUDELA: proveedores de Tara en Sosa Pelaez No. 1111 Col. Cercado de Lima, Lima, Lima Peru.

Negsier: Ofrecemos Tara en Per

Clar Peru Cargo Line: Ofrece Tara en Per.

Aper Representaciones: Ofrece Tara en Ricardo Palma 176, Urb San Joaqun Col. Bellavista, Per, Callao C.P. 01526. Peru.

ASIA CHEMICAL: proveedor de polvo de tara en Calle Los Fresnos Mz. M Lote 5 Col. Huertos de Villena, Urb Los Huertos de Villena, Lurin Peru.

Per Agro: Ofrecemos polvo de tara en CAL. CELENDIN MZA. 178 LOTE. 7 URB. HUASCAR, Cdigo Postal Lima 36 Lima, Lima Peru.

Foreign Domestic Chemicals y Exportadora El Sol. S.A.C . LIMA PER.

PROCESADORAS MASAC (Molinos Asociados SAC)

3.5.2. Proveedores de Tara en el extranjero

Toroza Qumica: Somos un proveedor de Tara en Palo Cuarto 120 Col. Michoacn, Len, Gto. Mxico.

Aristarco: Somos un proveedor de polvo de tara en Juan Sanchez Azcona #217 Col. Narvarte, D.F., D.F. C.P. 03020. Mxico.

CYTECSA S.A. de C.V.: Ofrecemos Goma Tara en Federico Dvalos Nm. 144 Col. Col. San Juan Tlihuaca, Azcapotzalco, Distrito Federal C.P. 02400. Mxico.

Sintetic: Somos proveedores de Goma Tara en Calzada La Naranja #134 Col. Fracc. Alce Blanco, Naucalpan, Edo. de Mx. C.P. 53370. Mxico.

Qumicos y Distribuidora SIRSA: Somos proveedores de Goma Tara en Purepechas 28-G Col. Santa Cruz Acatlan, Naucalpan de Juarez, Estado de Mxico C.P. 53150. Mxico.

Allegro Ingredients: Somos proveedores de Goma Tara en Sauces No. Ext. Mz. 29 No. Int. 107 Col. Bosques de Iztacala, Atizapan de Zaragoza, Distrito Federal C.P. 52919. Mxico.

Amtex: Somos un proveedor de Goma Tara en Paseo de las Palmas 1145. Col. Lomas de Chapultepec, Cd. de Mxico, D.F. C.P. 11000. Mxico.

Coralim Aditivos: Ofrecemos Goma Tara en Av. Cortes Valencianas 41 Col. Valencia, Valencia, Espaa C.P. 46015. Espaa.

Caori Products: Ofrecemos Goma Tara en Distrito Federal, Distrito Federal Mxico.

INMOBAL-NUTRER: Ofrecemos Goma Tara en Rivadavia 1369 Col. B.A., Buenos Aires, Buenos Aires C.P. 1033. Argentina.

Gomas Naturales: Somos un proveedor de Goma Tara en Providencia No. 1258 Col. De Valle, Distrito Federal, D.F. C.P. 3100. Mxico.

ADINAT: Somos un proveedor de Goma Tara en Gustavo A. Bcquer 940 Col. Villa Bosch, Buenos Aires, Argentina C.P. 1682. Argentina.

Texture Innovation Company: Somos proveedores de Goma Tara en Insurgentes Sur No. 800 Piso 8 Col. Col. del Valle, Distrito Federal, D.F. C.P. 03100. Mxico.

Gardhal: Somos un proveedor de Goma Tara en Cda. Av. de Las Granjas No. 65 Col. Barrio El Jagey, Distrito Federal, D.F. C.P. 02519. Mxico.

LSOLUTIONS: Ofrecemos Goma Tara en ARGERICH 1429 Col. CAPITAL FEDERAL, BUENOS AIRES, BUENOS AIRES C.P. 1416. Argentina.

Toroza Qumica: Somos un proveedor de Tara en polvo micronizada y goma de tara en Palo Cuarto 120 Col. Michoacn, Len, Gto. Mxico.

Argos Export: Somos proveedores de goma de tara en Jr. Juan del Mar y Bernedo 1359 Col. Chacra Rios Sur Peru.

3.6. Estudio de los consumidores

3.6.1. Perfil del consumidor italiano

Sectores econmicos prsperos; Textil, industria del calzado, transporte, alimentacin, servicios.

Comportamiento del consumidor; La calidad y el servicio post-venta son factores muy importantes en la decisin de compra de los italianos. Al consumidor le gusta tambin que la informacin sobre el producto aparezca de manera clara. Si puede elegir, tiene tendencia a elegir productos "made in Italy"; se preocupa menos por conocer si el material ha sido elaborado siguiendo criterios de respeto por el medio ambiente. Las novedades son bien aceptadas, especialmente en el sector de la moda.

Perfil del consumidor y su poder adquisitivo; El ndice de confianza de las familias se deteriora. Los italianos dan ms importancia al consumo que al ahorro, pero la fuerte inflacin tiene influencias negativas sobre el poder de adquisicin. Los consumidores italianos son muy exigentes en trminos de calidad; son menos exigentes respecto a la frecuencia de perodos de rebajas, programas de fidelidad, posibilidades de crdito y das y horarios de apertura.Recurso al crdito por parte del consumidor; Tradicionalmente el consumidor italiano ha recurrido a menudo a los crditos al consumo; este tipo de crdito tena un crecimiento del 14,2 % (96.600 millones de euros) en junio de 2007.

Asociaciones de consumidores; ACU , Asociacin italiana de consumidores y usuarios, ADOC , Asociacin italiana para la defensa y orientacin del consumidor.

La poblacin en cifras:

Poblacin total: 60.233.948 Poblacin urbana: 68,7% Poblacin rural: 31,3% Densidad de la poblacin: 205 hab./km Poblacin masculina (en %):48,6% Poblacin femenina (en %):51,4% Crecimiento natural: 1,16% Edad media: 42,0 Orgenes tnicos: Mayora de italianos, con presencia de minoras alemanas, francesas, catalanas, albanesas y croatas.Poblacin de principales ciudades incluyendo suburbios:Miln, 4.051.000Roma3.555.000Npoles3.000.000Turn1.617.000Palermo947.000Catania831.000Florencia 825.000

Edad de la poblacin: Esperanza de vida en aosHombre: 78,6Mujer: 84,6

Distribucin de la poblacin por edades en %Menos de 5 aos:4,8%De 5 a 14 aos:9,4%De 15 a 24 aos:9,8%De 25 a 69 aos:60,8%Ms de 70 aos:15,2%Ms de 80 aos:6,0%

Composicin de los hogares

Nmero total de hogares (en millones); 23,8Tamao promedio de los hogares2,7 personasPorcentaje de hogares de 1 persona; 28,0%Porcentaje de hogares de 2 personas; 20,9%Porcentaje de hogares de 3 a 4 persona;39,3%Porcentaje de hogares de ms de 5 personas; 11,0%

Gastos de consumo por categora de productos en % de los gastos totales:

Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; 22,7%Alimentos y bebidas no alcohlicas; 14,4%Transporte; 12,9%Hoteles, cafs y restaurantes; 10,3%Ropa y calzado; 7,5%Ocio y cultura; 7,4%Muebles, electrodomsticos y mantenimiento del hogar; 7,3%Salud; 2,9%Bebidas alcohlicas, tabaco y narcticos; 2,8%Comunicacin; 2,4%Educacin; 1,0%

Tasa de equipamiento en tecnologa de la informacin y comunicacin, por 100 habitantes:

Nmero de suscriptores de lneas telefnicas; 151,8Nmero de lneas principales; 35,5Nmero de suscriptores a lneas telefnicas mviles; 151,8Nmero de usuarios de Internet; 58,0Nmero de ordenadores personales; 36,7

Oportunidades de marketing

Medios publicitarios

TelevisinLa publicidad en televisin es cara pero efectiva, ya que puede influir sobre el consumidor en su decisin de compra.

Principales televisines; RAI, Mediaset, Sky, La Sette

Prensa; La publicidad en peridicos y revistas tambin supone una inversin considerable pero resulta efectiva.

Medios de transporte; En las grandes ciudades en el transporte pblico, en camiones, posters, folletos y videos.

Radio; La publicidad emitida por radio es muy eficaz pero nicamente llega a amas de casa, a personas que utilizan el coche para trabajar y a jvenes (sobre todo por la maana y por la noche).

Principios fundamentales de la normativa publicitaria

Bebidas y Alcohol; Permitida pero no durante el horario de proteccin infantil.

Cigarrillos La publicidad de tabaco est prohibida. Lo est tambin el patrocinio de eventos por parte de empresas de este sector.

Productos farmacuticos y medicamentos Permitida pero se encuentra bajo el control del Ministerio de Sanidad.

La publicidad de productos mdicos es posible en virtud de la autorizacin de comercializacin y, si no es un medicamento recetado.

La distribucin de muestras gratis est prohibida. La publicidad debe incluir las caractersticas del producto y una promocin de un uso racional.

Otras reglas En Italia, la normatividad de la publicidad comparativa y engaosa es la misma que la de la UE.

Uso de lenguas extranjeras. La utilizacin de otros idiomas est autorizada.

Organismos de regulacin de la publicidad Gobierno Italiano, Parlamento Europeo.

3.6.2. Perfil del consumidor Alemn

Sectores econmicos prsperos; Nuevas tecnologas de la informacin y las comunicaciones, banca, seguros, sectores mdicos y qumicos.

Comportamiento del consumidor; Cada mes el Instituto de estudios de mercado GFK publica el clima del consumo en Alemania. Los consumidores alemanes tienen costumbre de comprar por catlogo y, cada vez ms, por Internet. El factor precio y la calidad resultan determinantes.

Perfil del consumidor y su poder adquisitivo; El consumidor alemn muestra una gran tendencia a comparar precios y a comprar frecuentemente en las "tiendas de descuento". Se deja influir por las ofertas y no duda en visitar varios puntos de venta para aprovechar los precios ms atractivos. Este consumidor tiene criterios de seleccin muy estrictos segn el tipo de producto que desea comprar. Para los bienes de consumo duraderos los criterios son, por este orden, la seguridad y la calidad, el prestigio, el confort, la comodidad y el precio. Para los productos del da a da, el nico criterio determinante es el precio. Para la compra de equipamientos profesionales, la obsesin por la seguridad conduce a criterios de compra centrados en la calidad, la fiabilidad, el seguimiento del proveedor y el servicio post-venta. El precio no es uno de los criterios determinantes en este tipo de productos. Por el contrario, para los materiales ms pequeos o el material industrial, el factor precio es el que se impone.

Recurso al crdito por parte del consumidor; Los crditos al consumo en Alemania han crecido muy poco en los ltimos aos. Las razones son diversas, aunque podemos destacar el escaso crecimiento econmico del momento, el paro persistente, la prdida de confianza del consumidor, una cultura contraria al endeudamiento, etc.

Asociaciones de consumidores:VZBV; Central de consumidores de Alemania TEST; Fundacin de control sobre los productos Verbraucher; Iniciativa del consumidor

La poblacin en cifras

Poblacin total: 80.651.873 Poblacin urbana: 74,9% Poblacin rural: 25,1% Densidad de la poblacin: 231 hab. /km Poblacin masculina (en %):48,9% Poblacin femenina (en %):50,9% Crecimiento natural: 0,28% Edad media: 42,0 Orgenes tnicos: Casi uno de cada cinco habitantes (18,4%) tiene races extranjeras. Los extranjeros presentes en Alemania procedan de los siguientes pases: Turqua (1,7 milln), Italia (0,5 milln), Polonia (0,4 milln), Serbia y Montenegro (0,3 milln), Grecia (0,3 milln), Croacia (0,2 milln) y Rusia (0,18 milln).

Poblacin de principales ciudades incluyendo suburbios

NombrePoblacinBerln; 3.943.000Hamburgo; 3.260.000Frankfurt; 2.717.000Munich; 2.600.000Stuttgart; 2.330.000Colonia; 1.017.000

Edad de la poblacin

Esperanza de vida en aosHombre: 77,8, Mujer:83,1

Distribucin de la poblacin por edades en %Menos de 5 aos: 4,1%De 5 a 14 aos: 9,3%De 15 a 24 aos: 11,2%De 25 a 69 aos: 60,7%Ms de 70 aos: 14,8%Ms de 80 aos: 5,1%

Composicin de los hogares:Edad media del jefe de familia; 0,0 aosNmero total de hogares (en millones); 40,1Tamao promedio de los hogares; 2,2 personasPorcentaje de hogares de 1 persona; 39,2%Porcentaje de hogares de 2 personas; 29,0%Porcentaje de hogares de 3 a 4 personas; 23,6%Porcentaje de hogares de ms de 5 personas; 3,0%

Gastos de consumo por categora de productos en % de los gastos Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles23,8%Transporte; 13,7%Alimentos y bebidas no alcohlicas; 11,2%Ocio y cultura8,7%Muebles, electrodomsticos y mantenimiento del hogar6,1%Hoteles, cafs y restaurantes5,8%Ropa y calzado4,7%Salud4,7%Bebidas alcohlicas, tabaco y narcticos3,1%Comunicacin2,6%Educacin1,0%

Tasa de equipamiento en tecnologa de la informacin y comunicacin, por 100 habitantes

Nmero de suscriptores de lneas telefnicas; 132,3Nmero de lneas principales; 61,8Nmero de suscriptores a lneas telefnicas mviles; 132,3Nmero de usuarios de Internet; 84,0Nmero de ordenadores personales; 65,6

Oportunidades de marketing

Medios publicitarios

Televisin Impacto nacional o regional dependiendo del canal elegido.

Principales televisions

ARD (Assoc. Of Publ. Broadcasting Of Germany)ARD/MDR-Mitteldeutscher RundfunkDCTPDSF Deutsches Sport FernsehenFFF-Franken Funk Und FernsehenHamburg 1Kabel EinsN-TV Nachrichten-fernsehenProg. Directorate Of Erstes Deutsches FernsehenProsieben Media AGRTL TlvisionSpiegel TV GMBHVOXWDRZDF (Zweites Deutsches Fernsehen)

Prensa Impacto nacional o regional dependiendo del peridico elegido.

Principales diarios; Allgemeine Zetung, Bild Zetung, Financial Times Deutschland, Frankfurter Allgemeine Zetung

Correo; El correo comercial es utilizado por las tiendas de descuento y por los hipermercados para dar publicidad a sus promociones. Atencin: mucha gente lo tira.

Medios de transportes posible anunciarse en carteles de 4x3, en el tranva, en los taxis o en inmensas lonas que cubren las fachadas de los edificios. Auenwerbung, Plakatwerbung, Stadtmblierungen.

VVR-BerekStrer Out-of-Home Media AGWall AGJC-Decauxawk Aussenwerbung GmbHDSM Zeit und Werbung GmbHKAW (Klner Aussenwerbung)blowUP media GmbH

Radio:

Principales cadenas de radioAntenne saarDeutsche WelleDeutschland RadioUserDingNuevas tecnologas (e-mrketing, sms, etc.)Se desarrolla activamente.

Principales protagonistas:TradedoublerPrincipales agencias de publicidad Agencia de medios CaratAgencia de medios OMDAgencia de medios Mind ShareAgencia de medios Bader MediaAgencia de medios InitiativeGesamtverband Kommunikationsagenturen GWA e.V

Principios fundamentales de la normativa publicitaria

Bebidas y Alcohol; Toda la informacin se encuentra en la pgina Alkohol und Werbung. Alemania aplica las directivas europeas acerca del etiquetado relacionado con los efectos sobre la salud y los aportes nutricionales.

Cigarrillos; Despus de aos de tolerancia con la publicidad del tabaco, Alemania aplic el 29 de diciembre de 2006 la ley europea sobre la prohibicin de esta publicidad en prensa, radio e internet. Igualmente se prohbe cualquier forma de patrocinio.

Una directiva revisada sobre los productos a base de tabaco fue adoptada y debe ser ahora traspuesta a la legislacin nacional por los Estados miembros en 2016.

Productos farmacuticos y medicamentos; Alemania est regulada por la ley llamada "Heilmittelwerbegesetz" (HWG) que se deriva de la ley europea de 2005. A nivel de la UE, la publicidad de medicamentos para seres humanos es regulada por la directiva 2001/83/CE del Consejo, enmendada por la directiva 2004/27/CE.

Otras reglas; La proteccin de nios y jvenes se aplica particularmente a productos alimentarios y bebidas alcohlicas.

Uso de lenguas extranjeras; Alemn

Organismos de regulacin de la publicidad;

Arbeitsgemeinschaft der Landesmedienanstalten (ALM)Zentralverband der deutschen Werbewirtschaft e.v. (ZAW)Der Deutsche Werberat, European Advertising Standards Alliance (EASA).

3.6.3. Perfil del consumidor polaco

Sectores econmicos prsperos; La construccin (casas, apartamentos) mobiliario/decoracin (conectado a la construccin), las TI (con un 13% de crecimiento anual) incluyendo un 30% de ventas en Pcs, cosmtica-higiene-belleza (quinto pas europeo en trminos de nmero de consumidores), productos farmacuticos (crecimiento del 4.2% al ao), medicina privada, educacin, productos bsicos de consumidor, viales y turismo, bancos y seguros. La situacin econmica es buena con un crecimiento sostenido, los salarios estn creciendo sustancialmente, la poblacin es bastante joven: todo esto estimula un desarrollo fuerte en todos los sectores que estn conectados al consumo individual. Comportamiento del consumidor; Incluso aunque la publicidad en la televisin, en Internet y en la prensa, el vector ms importante para la publicidad sigue siendo el boca en boca. Los polacos estn acostumbrados a hacer la compra cualquier da de la semana y a cualquier hora del da y de la noche. Muchas tiendas permanecen abiertas hasta muy tarde (10pm) e incluso las 24 horas (incluso en el mundo rural). Incluso aunque haya muchos grandes centros comerciales y sper e hipermercados los polacos prefieren hacer sus compras en tiendas diferentes y mercados o en pequeas o medianas tiendas locales. El hecho de que un producto sea polaco o extranjero no tiene demasiada importancia. Perfil del consumidor y su poder adquisitivo; La edad media de los polacos es 37. La tasa de desempleo era 11,8% en 2010. Hay grandes diferencias en los salarios dependiendo de la regin y el sector de empleo (el ms grande de la UE) ; el salario medio oficial es de 727 EUR. El comportamiento del consumidor depende de sus ingresos. Los bajos ingresos de los polacos (una media de 730 EUR brutos al mes) explica porqu prestan tanta atencin a los precios. Pero para las clases media y alta (cuyos salarios son casi equivalentes a la media de los 15 de la UE) la calidad y la marca se estn convirtiendo en lo ms importante, adems del servicio (durante y despus de la venta). Los rebajas se han puesto muy de moda. Recurso al crdito por parte del consumidor; El recurso al crdito est extendido (hay publicidad por todos lados de bancos y otras instituciones que ofrecen crditos fciles) y el nivel del ahorro es bajo. Los consumidores polacos recurren al crdito no slo para la inversin, sino tambin para bienes de consumo y ocio.

Asociaciones de consumidores UOKIK , Oficina par ala competicin y la proteccin del consumidor, SKP , Asociacin del consumidor polaco. La poblacin en cifrasPoblacin total: 38.514.479 Poblacin urbana: 60,6% Poblacin rural: 39,4% Densidad de la poblacin: 126 hab./km Poblacin masculina (en %):48,3% Poblacin femenina (en %):51,7% Crecimiento natural:-0,06% Edad media: 37,0 Orgenes tnicos: 97,8% de Polacos; 0,4% d' Alemanes ; 0,1% de Bielorusos ; 0,1% de Ucranianos y 2,7% de otras nacionalidades.

Poblacin de principales ciudades incluyendo suburbios

NombrePoblacinVarsovia; 3.350.000Katowice; 2.746.000Lodz; 1.429.000Cracovia; 1.250.000Gdansk;866.000

Esperanza de vida en aosHombre: 72,3 , Mujer: 80,4

Distribucin de la poblacin por edades en %Menos de 5 aos: 4,9%De 5 a 14 aos: 9,9%De 15 a 24 aos: 14,0%De 25 a 69 aos: 61,3%Ms de 70 aos: 9,9%Ms de 80 aos: 3,4%

Composicin de los hogares

Edad media del jefe de familia; 25,0 aosNmero total de hogares (en millones); 12,6Tamao promedio de los hogares; 3,1 personasPorcentaje de hogares de 1 persona; 19,7%Porcentaje de hogares de 2 personas; 23,1%Porcentaje de hogares de 3 a 4 personas; 39,8%Porcentaje de hogares de ms de 5 personas; 17,0%

Gastos de consumo por categora de productos en % de los gastos totales:

Alimentos y bebidas no alcohlicas; 19,7%Alcohol, tabaco y narcticos; 6,7%Ropa y calzado; 4,1%Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; 24,2%Muebles, electrodomsticos y mantenimiento del hogar; 4,4%Salud; 4,1%Transporte; 9,3%Comunicaciones; 3,1%Ocio y cultura; 7,8%Educacin; 1,3%Hoteles, cafs y restaurantes; 2,9%Otros bienes y servicios; 12,6%

Tasa de equipamiento en tecnologa de la informacin y comunicacin, por 100 habitantes. Nmero de suscriptores de lneas telefnicas; 128,5Nmero de lneas principales; 16,0Nmero de suscriptores a lneas telefnicas mviles; 128,5Nmero de usuarios de Internet; 65,0Nmero de ordenadores personales; 16,9

Oportunidades de marketing

Medios publicitarios

Televisin; La publicidad est considerada como crucial en Polonia, no slo en que se refiere a los productos bsicos de consumo sino tambin con el objetivo de desarrollar una imagen de la sociedad en lo referente a varios tipos de productos. La televisin, que llega a la prctica totalidad de los hogares polacos va canales locales o satlites, est considerada la manera ms eficiente de publicitarse en Polonia. Los productos que se publicitan en la televisin registran el mayor volumen de ventas entre todos los productos. Una gran parte de los ingresos por publicidad van a la televisin. El precio de un anuncio durante un evento importante ha crecido dramticamente en los ltimos aos dado que la demanda ha aumentado.

Principales televisorasCanal + Polska, Polsat TV SA- Polsat 1, Telewizja Dolnoslaska Te- De, Telewizja Polska 1, Telewizja Polska 2, TV Polonia.

PrensaLa publicidad en la prensa es sofisticada, y el mercado de la prensa se ha desarrollado en s mismo para incluir una gama completa de publicaciones. Los principales peridicos se pueden encontrar en los cuatro costados del pas. Adems, varias revistas, peridicos econmicos, revistas de mercado nicho y otros tipos de publicaciones especializadas has proliferado. La prensa parece particularmente adaptada a llegar a los clientes.CorreoEl correo tradicional es todava un buen mtodo publicitario. Permite llegar a cualquier persona del pas.

Medios de transporte en las grandes ciudades.

En vagones de tren, autobuses, taxis y estaciones.

Lista de corporaciones del taxi de VarsoviaDireccin de Transporte de VarsoviaFerrocarriles

Radio; La radio es otro medio para dar a conocer los productos, con ms de 200 estaciones locales de radio y 2 cadenas nacionales.Para ver las estadsticas de audiencia, haga click aqu.

Principales cadenas de radioPolskie Radi 1 Jedynka, Muzyczne Radio, Radio Amarok, Nuevas tecnologas (e-mrketing, sms, etc.)

Los portales de Internet son un buen mtodo publicitario.

El portal ms popularPrincipales agencias de publicidad McCann Erickson Polska, Leo Burnett, J. Walter Thompson, Ogilvy & Mather Poland, Saatchi & Saatchi, BBDO Warsaw, Young & Rubicam.

Principios fundamentales de la normativa publicitaria

Bebidas y AlcoholProhibido en la televisin, la radio y la prensa, excepto la cerveza (de manera indirecta).CigarrillosProhibido en todos sitios. Productos farmacuticos y medicamentosPermitido con la nota "antes de su uso lea el folleto o pregunte a su farmacutico". Uso de lenguas extranjeras; Sin lenguas extranjeras pero con ciertas excepciones. Organismos de regulacin de la publicidad Consejo de la Publicidad (asociacin miembro de la Alianza EASA)Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji (Consejo Nacional Audiovisual).

4. PLAN COMERCIAL

4.1. Proyeccin de ventas

4.2. Estimacin de ingresos por ventas

4.3. Planilla de ingresos por ventas

4.4. Estrategias de promocin

La estrategia de promocin se enfocara en primer lugar a la afiliacin al Comit de Tara de la Asociacin de Exportadores (ADEX) para que a travs de esta entidad privada se tenga mayor facilidad en el acceso y conocimiento de cules son las empresas italianas interesadas en tara en polvo peruana y en qu momento la demandan.

Una vez que se tenga nocin de cules son estas empresas se deber entrar en contacto con ellas para poder coordinar envos de muestras gratis, y de esta manera puedan probar la calidad de nuestro producto. Luego con todas aquellas que muestren inters se deber pactar una reunin en donde un representante de la empresa haga una presentacin formal del producto, la calidad del mismo, informacin sobre el proyecto, precios y condiciones en general las ventajas que obtendran si eligen comprarle la tara en polvo al proyecto.

Sin embargo existen en otras formas de hacer conocido el producto, como la participacin en ferias y Misiones Internacionales organizados por ADEX, congresos organizados por el Ministerio de Agricultura, etc. En todos esos eventos se repartirn volantes y tarjetas personales con informacin de la empresa, del producto y de los servicios que se ofrecen; este con el objetivo de crear una cartera de clientes potenciales.

Se construir una pgina web de la empresa donde se coloque informacin como: quienes somos. Los productos, la calidad, organigrama, procesos productivos, etc.

5. PLAN DE PRODUCCION

5.1. Programa de operacin y costos de produccin

5.2. Mano de Obra

5.3. Alquileres

6. ORGANIZACIN Y ADMINISTRACIN

6.1. OrganizacinLa organizacin de la empresa Lambayeque Export, est compuesta por el administrador y de 10 a 12 obreros, dependiendo de la cantidad de tara que ha de recolectarse por campaa.

6.2. Gastos generales de administracin

7. PLAN DE INVERSIONES

7. Inversiones de maquinaria y equipo

7. Inversiones en mobiliario, herramientas y vehculos1. Vehculos

1. Mobiliario

1. Herramientas

7. Gastos pre operacionales

7. Resumen de inversiones

8. Capital De Trabajo

9. FINANCIAMIENTOInversion propia

10. VIABILIDAD FINANCIERA

10.1. Indicadores de viabilidad financiera

10.2. Anlisis de sensibilidad

FUENTES

http://www.quiminet.com/productos/goma-tara-046012137/proveedores.htm

Tendencias en Europa y Norteamrica. Libro anual de estadsticas de la Comisin Econmica de las Naciones Unidas para Europa (UNECE), 2008., 2008 - ltimos datos disponibles.

IMF - World Economic Outlook Database

Promperu Oficina Macroregion Norte.