exportaciones acuicolas en chile

8/16/2019 exportaciones acuicolas en chile

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HISTORIA Y

VISIÓN GENERALDesde el siglo XVIII los ingleses cazaban

ballenas y otros recursos marinos en nuestrascostas. A ellos se agregaron losnorteamericanos a comienzos del siglo XIX. Enese tiempo gran parte de los recursoshidrobiológicos del mar chileno eranexplotados por extranjeros, en proecho de la

econom!a de sus pa!ses.

"ue necesaria una adecuada protección porparte del #obierno y toma de conciencia de lapoblación.. $na recomendación especial era%ue se necesitaba la creación de un cuerpopolicial especializado para controlar los

sistemas de pesca y de edas. As!, a &ines delsiglo XIX la Dirección #eneral de la Armadatomó arias iniciatias, asegurando elcumplimiento de disposiciones de eda ycontrol permanente de algunas especies ysentando las bases para establecer una ley depesca y los elementos necesarios para la

&undación de la primera Escuela de 'esca en(hile


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• Un rol importante fue el realizado por Corfo, que desde sucreación, en la década de 1940, se caracterizó por un estímuloa la pesca industrial y artesanal, tarea que fue asumida por elInstituto de Fomento esquero !IF"#, cuyo rol p$%lico es

apoyar al desarrollo sosteni%le del sector pesquero y acuícoladel país& 'asta el a(o 19)*, el sector pesca se radica%a en el+inisterio de -ricultura, con responsa%ilidad asi-nadaespecí.camente a la /iisión de rotección esquera delericio -rícola y 2anadero&

•3n 19)* se traspasó al +inisterio de 3conomía, crendose lau%secretaría de esca !u%pesca#, y posteriormente, en el a(o19)5, el ericio 6acional de esca !ernapesca#& 3n el a(o1997, am%as instituciones a-re-aron cuicultura a su nom%re&


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ernapesca posee una direccióncentralizada con sede en 8alparaíso y

1 direcciones re-ionales, 4 o.cinasproinciales y comunales, incluidaso.cinas en Isla de ascua y :uanFernndez& u rol principal es;.scalizar el cumplimiento de lasnormas pesqueras y de acuicultura,

proeer sericios para facilitar sucorrecta e3ntre sus funciones est administrarlos re-istros pesqueros y deacuicultura, procesar la informaciónde desem%arque de la pesca ocosec=a de los centros de cultio yela%orar estadísticas de la actiidad


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@Aue es la cuiculturaB


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Los pescadores artesanales, personas naturalesinscritas como tales, con o sin una embarcacinartesanal, la cual debe poseer un m!"imo de #$metros de eslora % &asta $' metros c(bicos de

bode)a* Tambi+n puede ser una persona ur-dica compuesta e"clusi.amente por personasnaturales con una embarcacin artesanal*Se inclu%e a bu/os de pesca e"tracti.a,recolectores de orilla % al)ueros* Sal.oe"cepciones debidamente autori/adas, para lapesca artesanal est!n reser.adas las cincoprimeras millas marinas, acti.idades en la pla%a% en las a)uas interiores del pa-s* 0abe se1alar2ue en la primera milla, en )eneral, slo sepuede reali/ar pesca e"tracti.a conembarcaciones de &asta #3 metros de eslora* Estos pescadores artesanales est!n a)rupadosen .arias or)ani/aciones, como la 0on4ederacinNacional de 5escadores Artesanales de 0&ile

60onapac&7 % la 0on4ederacin Nacional de8ederaciones de 5escadores Artesanales60on4epac&7, 2ue a)rupa a su .e/ a catorceor)ani/aciones* Otra entidad )remialimportante es el 0onseo Nacional por la9e4ensa del 5atrimonio 5es2uero 60ondepp7*


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3species Cultiadas

Actualmente se culti.an comercialmente #: especies, ; de las cualesson nati.as 6ostin del norte, pelillo, c&orito, c&oro /apato, c&ol)a %ostra c&ilena7*• * Especies 2ue se culti.an comercialmente en 0&ile<• • Salmn del Atl!ntico > Introducido

• Salmn co&o o del 5ac-?co @ Introducido• Salmn re% > Introducido• Truc&a >Introducido• Turbot> Introducido• Ostra c&ilena > Nati.o• Ostra del 5ac-?co @ Introducido

• Ostin del Norte @ Nati.o• 0&oro @ Nati.o• 0&orito @ Nati.o• 0&ol)a @ Nati.o• Abaln roo @ Introducido• Abaln apon+s @ Introducido

• Al)as 5elillo > Nati.o


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l-unos de los principalesespecímenes


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Comercio 3?terior• Las e"portaciones del sector

pes2uero &an e"perimentado un)ran crecimiento en los (ltimoscincuenta a1os, especialmente apartir de la d+cada de los $'* Esteincremento se &a debidoma%ormente al desarrollo de laacuicultura, como se mencion m!sarriba* En las e"portaciones de&arina % aceite de pescado se puedeapreciar un crecimiento &asta losa1os $'*

• 9esde entonces se obser.a unadisminucin en .olumen, 2uecoincide con la baa de la acti.idad

industrial pes2uera* 0ontrario a loe"perimentado con el .olumen, elprecio por tonelada de esta l-nea &acrecido sustancialmente, moti.adopor el crecimiento del uso comoin)rediente para alimentacinanimal, en especial para laacuicultura*


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En el 2013 existe un leve crecimiento en

volumen total, pero un importante

incremento de los precios unitarios, quealcanzan una variación de 13,2% entre

noviembre de 2012 y 2013. ara el a!o

2013 se espera que el monto total de

exportaciones supere los " mil millones de

dólares, principalmente por un aumento de

los precios unitarios de los productos en elmercado externo, especialmente los de

uso industrial #$arina y aceite de pescado

Un e


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rincipales +ercados

• 3ntre los principales mercados a los que se eníanproductos pesqueros, :apón normalmente ocupa%a elprimer lu-ar& in em%ar-o, en 701D por primera ez fue

superado por 33&UU&, con 1&77D millones de U/ en elacumulado a noiem%re, lo que representa un crecimientode DD con respecto a i-ual período de 7017, a diferenciade los 919 millones de U/ que re-istra a noiem%re :apón,que si-ni.can una %a

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