sílabo agropecuaria 2014

SÍLABO

2. Prerrequisitos y Correquisitos

PRERREQUISITOS CORREQUISITOS

CONTENIDO DISCIPLINAR Código / Asignatura CONTENIDO DISCIPLINAR Código / Asignatura

contabilidad agropecuaria , matemática , actividad agropecuaria

todas las materias

3. Descripción de la asignatura - la asignatura de administración agropecuaria forma parte de la estructura curricular de la carrera profesional de agropecuaria, ha sido

programada para la enseñanza de los fundamentos y principios básicos de la administración aplicados a la actividad agropecuaria.

- Estudia a la empresa agropecuaria y sus recursos como un sistema. Se hace una breve introducción al estudio de los costos , ingresos,

beneficios, y utilidades de la producción agropecuaria .

- Analiza las principales funciones de la administración enfatizando en el estudio de los procesos de planificación , organización , dirección y

control de las empresas agropecuarias .

4. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Los conocimientos teóricos y practico que adquiere el estudiante en este curso , le permitirá desempeñarse con eficiencia en la administración y manejo de la empresa agropecuaria aplicando las tecnologías adecuadas para su mejor producción .

5. Objetivos generales de la asignatura El estudiante al terminar el semestre académico estar en capacidad de

1. Información general

A) CÓDIGO F0900E10101 B) FACULTAD ING: AGROPECUARIA

C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA ADMINISTRACION AGROPECUARIA

E) EJE DE LA CARRERA F) CURSO LECTIVO 2014

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / SEMESTRE PRIMER SEMESTRE

I) CRÉDITOS / HORAS 4-64 J) PROFESOR ING. MIGUEL ZAMBRANO Mg-A.

K) HORARIO DE CLASES JUEVES 8 – 11 , VIERNES 8 – 11 L) HORARIO DE TUTORÍAS

UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABÍ Vicerrectorado Académico

- Conocer los fundamentos y principios básicos de la administración de empresas agropecuarias - Conocer , planificar , ejecutar , organizar , y el adecuado manejo de la dirección y el control de la empresa agropecuaria - Conocer los fundamentos y principios básicos de la administración de empresas agropecuarias

6. Competencia a la que contribuye la asignatura Los conocimientos teóricos y prácticos que adquiere el estudiante en este curso, le permitirá desempeñarse con eficiencia en la administración y el manejo de la empresa agropecuaria aplicando las tecnologías adecuadas para su mejor producción. Identifica cada uno de los conceptos, los elementos utilizados, cada uno de los métodos administrativos y la utilización practica en el control de las actividades administrativas agropecuarias.

7. Unidades / Contenidos / Instrumentos y criterios de evaluación

UNIDADES DE COMPETENCIAS

CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

UC.1 Fundamentos generales de administración

1.1 presentación del curso establecimiento de normas instrucciones generales resumen definición de administración función de la administración las funciones administrativas la administración por objetivos establecimiento de un programa de administración por objetivos y resultados administración nitración – dirección – por excepción súbase histórica - limitaciones

4 4

- resumen - definición de la administración

en la empresa agropecuaria - la función de un administrador

agropecuario - la administración agropecuaria

como – un proceso continuo de tomar decisiones

4 4

UC.2 significado de la administración en la empresa agropecuaria

- clasificación de las decisiones - características y cualidades de

un buen administrador 4 4

- herramientas de la administración agropecuaria

- ensayo del método científico para la solución del `problema agropecuario-

4 4

UC.4 Aspectos legales que regulan las decisiones de la administración agropecuaria

- resumen - generalidades sobre legislación - normativa - ética moral y derecho - diferencia entre moral y

derecho

4 4

- concepto de derecho - fuentes de derecho - fines del derecho - sujeto de derecho - derecho y justicia ñ derecho y

estado

4 4

.

- los fines del estado - órganos del estado - el proceso legislativo - clasificación y jerarquía de las

normas jurídicas - reforma a la constitución

4 4

- aplicación del derecho control del derecho

- fundamentos de legislación en materia agropecuaria

- introducción - antecedentes históricos - constitución y política del

estado - legislación profesional

4 4

- ley reglamentaria - el ejercicio de los profesionales - reglamento de la ley - otras disposiciones legales

4 4

- legislación agraria - ley federal de la reforma

agraria - Reglamento de inaceptabilidad

agrícola y ganadera - Reglamento para la expedición

de certificado de inafestivilidad

4 4

- agropecuaria - Reglamento general de

colonias agrícolas y ganaderas - Ley general de sociedad y

cooperativas

4 4

- Reglamento de la ley general de sociedades y cooperativas

- Reglamento de la propiedad social

- Otras disposiciones legales - Legislación agropecuaria

4 4

- Ley de sanidad fitopecuaria - Reglamento de la ley de sanidad

fitopecuaria - Ley de asociaciones ganaderas - Reglamento de la ley de

asociaciones ganaderas

4 4

- Ley del seguro agrícola integral y ganadero

- Reglamento de la ley del seguro agrícola integral y ganadero

- Leyes estables de ganadería - Otras disposiciones legales

4 4

- Legislación sanitaria - Código sanitario - reglamento de política sanitaria

en el distrito - territorio federales - otras disposiciones legales

4 4

- ley general de crédito rural 4 4

- Otras disposiciones legales - Legislación hacendaria

TOTAL 64 64

8. Relación de la asignatura con los resultados o logros de aprendizaje

RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE CONTRIBUCIÓN ALTA – MEDIA - BAJA

EL ESTUDIANTE DEBE: (EVIDENCIAS DEL APRENDIZAJE)

A INTRODUUCCION GENERAL

ALTA CAPACIDAD EN LOS PROCESOS DE ADMINISTRACION DE EMPORESAS AGROPECUARIAS

B GENERALIDADES ALTA

CONOCIMIENTOS BASICOS SOBRE LAS TEORIAS CIENTIFICAS DE LA ADMINISTRACION AGROPECUARIA

C ADMINISTRACION DE LA EMPESA AGROPECUARIA ALTA

SUFICIENTE CAPACIDAD PARA EL DESENVLVIMIENTO Y APLICACIÓN DE ACTIVIDADES DE LA ADMINISTRACION

9. Metodología

Los conocimientos teóricos y prácticos que adquiere el estudiante en este curso , le permitirá desempeñarse con eficiencia en la administración y el manejo de la empresa agropecuaria aplicando las tecnologías adecuadas para su mejor producción .

El curso tendrá una orientación eminentemente practica con la participación activa de los alumnos , para ello se han escogido lecturas y casos de situación practicas y reales , la participación activa del estudiante será dentro del aula como fuera de ella , la metodología incluye

- Clases participativas - Investigación bibliográfica - Preparación de reportes por grupos o individuales - Estudio de casos y solución de problemas

10. Fuentes de información 10.1 De Base

Autor /es Título de la Obra

Edición

Año de Publicación Editorial - País Disponibilidad Biblioteca ULEAM

MUNERA CARDENAS - PRINCIPIO DE

ADMINISTRACION AGRICOLA

- 2. DOMINICK SALVATORE Administración agrícola y pecuaria en los trópicos

- 1. INCAE costa rica - 2. AROSEMENA GUILLERMO - Implementación y

administración ejecutiva - OSORIO LUNA LUIS

Competir en el mundo y exportar

- Economía , finanzas , prensa escrita

10.2 Complementaria Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial - País Disponibilidad

Biblioteca ULEAM

DOMINICK SALVATORE

Administración agrícola y pecuaria en los trópicos

Revisión y Aprobación DOCENTE DECANO / DIRECTOR PRESIDENTE DE COMISIÓN ACADÉMICA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

PARAMETROS DE CALIFICACION

LECCIONES ORALES 10 PTS.

LECCIONES ESCRITAS O APORTES 10 PTS.

EXPOSICIONES GRUPALES 10 PTS.

INFORMES ESCRITOS DE LAS EXP GRUPALES 10 pts.

PRACTICAS DE CAMPO 10 PTS

PORTAFOLIO 10 PTS.

EXAMEN 10 PTS.

PUNTUALIDAD 10 PTS.

RESPETO 10 PTS.

ORDEN 10 PTS.

TOTAL 100%

SÍLABO




NO TIENE prerrequisito NO TIENE

13. Descripción de la asignatura Describe, compara y reconoce con responsabilidad los fundamentos de la botánica, la organización de los elementos celulares y la estructura externa y interna de los diferentes órganos de los vegetales superiores, su origen y los cambios que experimentan durante su desarrollo; para aplicarlos, valorar y demostrar los beneficios de las plantas en sus diferentes usos: Alimentarios como en Dietas para el hombre y Ganados; en la industria: maderera, textil y medicinal, y, las demás excelencias que se logran con la permanencia de las plantas en el medio ambiente.

14. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Siendo parte del eje de formación básica del ingeniero agropecuario, permite hacer una descripción morfoanatómica de los componentes de las vegetales

superiores y con la formación del capital humano y una educación de excelencia de acuerdo a la Ley Orgánica de Educación Superior (LOES) que

impulsa la transformación del sistema de educación superior para la transformación productiva.

15. Objetivos generales de la asignatura

1. capacidad de comprender y describir la organización y estructura del cuerpo de los vegetales tratando de encontrar las semejanzas

básicas en la multiplicidad de formas que ella nos ofrece.

2. Describir los fundamentos de la botánica y la importancia de las plantas superiores para su aplicación y el uso adecuado: en la alimentación, como

medicina alternativa y más beneficios que brindan al medio ambiente.

3. Comparar la organización de los elementos constitutivo de la célula vegetal con los de la célula animal para establecer en forma correcta sus


A) CÓDIGO F0900e10103 B) FACULTAD Ciencias Agropecuaria

C) CARRERA Ingeniería Agropecuaria D) ASIGNATURA Botánica general E) EJE Formación básica F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015 G) MODALIDAD presencial H) NIVEL / CURSO Primer semestre I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR Ing. Manuel Anchundia Muentes Mg.sc. K) HORARIO DE CLASES MIÉRCOLES 08H00 – 10H00 2 Horas

VIERNES 08H00 – 10H00 2 horas

L) HORARIO DE TUTORÍAS Viernes 14H00 – 15H00


semejanzas y diferencias.

4. Reconocer la organización, función y estructura de los órganos vegetativos y reproductivos de los vegetales superiores para valorar apropiadamente

sus potenciales usos en los diferentes campos de su utilidad.

16. Competencia a la que contribuye la asignatura Conocer en forma precisa los métodos y técnicas para el manejo y protección de las plantas garantizando la sostenibilidad de la Producción Agropecuaria.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 Explicar y describir la Citología vegetal. Distinguir las Semejanzas y diferencias entre los componentes celulares de los vegetales y animales. Deducir La importancia de la alimentación osmótrofa.

La célula vegetal: Importancia de la pared Celular, Funciones, Componentes.

Funciones de: Vacuola, Mitocondrias, Plastidios, Núcleo.

Diferencias orgánicas entre célula vegetal y animal.

2

2

2

2 Informe Oral.

Preparación.

Sustentación teórica.

Manejo de la discusión.

Participación.(voz, elección de palabras, fluidez de oraciones)

UC.2 Analizar la histología de los diversos órganos vegetativos y reproductivos de las plantas con flores. Conocer la estructura, adaptación, función e importancia de los órganos vegetativos y reproductivos de las plantas con flores. Explicar y analizar los mecanismos de reproducción de las plantas vasculares.

Órganos de las Plantas: Las raíces; Concepto, origen y distribución.

Sistemas radiculares, funciones, morfología, anatomía.

Modificaciones Morfoanatomicas.

Los tallos: Sistema de ramificación:

Estructura anatómica de los tallos.

Clases de tallos. Su Utilidad.

Las Hojas: Estructura interna.

Funciones, clasificaciones de las hojas.

Modificaciones, Aplicaciones o usos de las hojas.

Las flores: Estructura, disposición de elementos.

Simetría. Gametogénesis.

Tipos de: Placentaciones, Polinizaciones.

2

2

2 2 4 2 4 2

2

4

8 2

2 Trabajo escrito individual y Grupal

Ideas y contenidos.

Organización(estructura y presentación)

Formulas florales.

El fruto: Componentes, Función.

Clasificaciones.

2 4 4

UC.3 Contrastar la germinación. Las características morfoanatomicas de las semillas de plantas monocotiledóneas y de las dicotiledóneas.

La semilla: Concepto, germinación.

Características de las semillas de monocotiledóneas.

Características de las semillas de dicotiledóneas.

2 4

4

2 Exposición individual y Grupal

Fundamentación.

Descripción.

Análisis.

Desarrollo.

TOTAL 64 15


RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE

CONTRIBUCIÓN

ALTA – MEDIA - BAJA EL ESTUDIANTE DEBE:

(EVIDENCIAS DEL APRENDIZAJE)

A a) Identificar las plantas que sirven de alimentos base, su

aplicación en la medicina, la ayuda que brinda su permanencia en el medio y los botánicos que contribuyeron a la identificación y utilización de las plantas en la historia de la humanidad.

Alta Demostrar que puede hacer la identificación de las plantas y sus usos en la alimentación, medicina y qué medidas de conservación podrán hacer para su permanencia en el medio. Nominar botánicos sobresalientes que contribuyeron en la historia en la identificación de las plantas.

B b) Memorizar y ordenar con ayuda didáctica los diferentes componentes de la célula vegetal y contrastar con la célula animal

Alta Expresar que puede hacer la diferenciación entre los componentes celulares vegetales y animales.

C c) Identificar, determinar la utilidad, las funciones y clasificar las raíces, tallos, hojas, flores, frutos y semillas de las plantas superiores

Alta

exponer la identificación, utilización y clasificación de los órganos vegetales

19. Metodología El estudiante deberá realizar:

o Investigación en donde desarrolle la capacidad de Extracción, análisis y síntesis de consultas que indique el docente.

o Exponer temas con habilidad haciendo uso de ayudas gráficas, y realizar lecturas eficientes.

El Profesor realizará:

Modificaciones o correcciones a las exposiciones orales, escritas, individuales o grupales, si estas no están bien concebidas o no guarden relación con los

contenidos teóricos.

La Evaluación de la participación involucra:

Actitud de los estudiantes

Calidad de sus aportes cognitivos y procedimentales.

Los trabajos asignados deben ser entregados el día señalado., no se aceptan solicitudes de postergación.


Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial - País Disponibilidad Biblioteca ULEAM

Acha Cordero Darío y Otros

Introducción a la Botánica

2da

1999 La Paz. Bolivia


Biblioteca ULEAM

Font Quer Pio. Diccionario de Botánica. 8va 2001 Península. Barcelona España.

si

Ricardo Cassis Martínez La Ciencia de la Ecología Segunda 2004 Centro de Difusión y Publicaciones ESPOL. Guayaquil. Ecuador

personal

Francisco Fontúrbel Rada, Darío Acha Cordero, Diego Moncada Gutiérrez.

Manual de introducción a la Botánica

Segunda 2007 Publicaciones Integrales La Paz. Bolivia.

En Línea


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO




23. Descripción de la asignatura La asignatura es eminentemente teórica, puesto que la misma proporciona un enfoque sobre el marco jurídico de las leyes que regulan al sector

agropecuario en el País

La asignatura desarrolla: Una introducción al derecho y su jerarquización, conocimientos sobre la normas de producción, comercialización y control de

productos, según la ley orgánica de soberanía alimentaria, relaciones laborales entre empresario y productor, conocimientos sobre producción de

alimentos según la constitución del Ecuador.

24. Contribución de la asignatura en la formación del profesional - Desarrollar en el alumno la capacidad de trabajo en equipo, elevando su habilidad de análisis, exposición y síntesis. - Preparar a los alumnos en los conocimientos básicos sobre el marco jurídico ecuatoriano en esta materia, los mismos que lo aplicaran como cultura general dentro su vida profesionales. -

25. Objetivos generales de la asignatura Orientar al estudiante en el conocimiento de las leyes ecuatorianas sobre el sector agropecuario asegurando una actividad profesional social, ética,


A) CÓDIGO B) FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA LEGISLACION AGROPECUARIA

E) EJE LEGISLACION AGROPECUARIA F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / SEMESTRE PRIMERO

I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR GABRIEL ANCHUNDIA DELGADO

K) HORARIO DE CLASES Martes 17h00 21h00- L) HORARIO DE TUTORÍAS


estética y responsable.

26. Competencia a la que contribuye la asignatura • Determinar la importancia del marco jurídico ecuatoriano para el desarrollo del sector agroindustrial en el País. • Desarrollar habilidades para reconocer planificar sistemas agroindustrial en el sector. • Señalar las necesidades agroindustriales en el País. • Reconocer e identificar los problemas más comunes agroindustriales en el pais.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UNIDAD 1 Generalidades de la Constitución de la República del Ecuador.

Socialización del silabo 2 Exposiciones

formales

Introducción al Derecho (definiciones Normas, Jerarquización, derechos y obligaciones, registro oficial, disposiciones generales, transitorias, etc.)

2

Exposiciones formales

Análisis de los artículos. 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10 de la ley orgánica de soberanía alimentaria ( PRINCIPIOS GENERALES )

2 Exposiciones

formales

Análisis de los artículos. 12,13,14,15,16,17 de la ley orgánica de soberanía alimentaria ( Producción y comercialización agroalimentaria )

2 Exposiciones

formales

UNIDAD 2 Análisis de las normas de carácter alimentario en el País.

Análisis de los artículos. 18,19,20,21,22,23 de la ley orgánica de soberanía alimentaria ( Acceso al capital e Incentivos—comercialización y abastecimiento agroalimentario )

2

Exposiciones

Formales

Análisis de los artículos.24,25,26 de la ley orgánica de soberanía alimentaria (Sanidad e inocuidad alimentaria )

2 Exposiciones

formales

Análisis de los artículos. 27,28,29 30 de la ley orgánica de soberanía alimentaria ( Consumo y Nutrición

2


Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 1,2,3,4 ( Del Objetivo y ámbito de Aplicación)

2

Exposiciones

formales

Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 5,6,7 ( del desarrollo productivo, mecanismos y

2 Exposiciones

formales

órganos)

Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 8,9,10 ( de la promoción del trabajo productivo digno)

2

Exposiciones Formales

Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 11,12,13,14,15,16,17,18,( De la generación de un sistema integral de Innovación , capacitación técnica y emprendimiento---- del fomento, promoción y regulación de la inversiones productivas)

2


Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30( De los derechos de los inversionistas----De los incentivos para el desarrollo productivo)

2

Exposiciones

Formales

Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 31,32,33,34,35,36,37,38,39,40( De las infracciones y sanciones a las inversiones ---- Zonas especiales de Desarrollo Económico)

2

exposiciones

formales

Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 41,42,43,44,45,46,47,48(De los Administradores y Operadores de las Zonas Especiales de Desarrollo Económico)

2


Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 49,50,51,52,53,54,55 (De las infracciones y sanciones a las Zonas Especiales de desarrollo económico---- del fomento y desarrollo de las micro , pequeñas y medianas empresas---de los mecanismos de desarrollo)

2

Exposiciones

Formales

Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 56, 57,58,59,60,61 (De Registro Único de MIP y MES y simplificación de Trámites--- de la

2

Exposiciones

Formales

democratización de la transformación productiva y el acceso a los factores de productivo- de la tierra )

Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 62,63,64,65,66,67,68,69,70 (Del financiamiento y del capital, del desarrollo territorial Equitativo)

2

Exposiciones

formales

Análisis de los artículos del Código de la Producción, Comercio e Inversiones, 76 77,78,79,80,81,82,83,84,86,87, (De las medidas arancelarias y no arancelarias para regular el comercio exterior—medidas no arancelarias del comercio exterior—certificación de origen de mercancías)

2


Análisis de los artículos del decreto que crea La Agencia de la Agencia Ecuatoriana de calidad del Agro

2

Exposiciones

Formales

Análisis de los artículos 1.2.3.4.5.6,7,8,9,10 de la ley de aguas ( disposiciones fundamentales )

2


Análisis de los artículos 11,12,13,14,15,16,17,18,19 ( disposiciones fundamentales)

2 Exposiciones

Formales

Análisis de los artículos de los artículos 20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34 de la ley de aguas ( de la adquisición de derechos de aprovechamiento)

2


Análisis de los artículos 35,36,37,38,39,40,41,42,43,45,46,47 de la ley de aguas ( de los Usos y Prelación---de las concesiones del derecho de aprovechamiento de aguas para uso del doméstico y de saneamiento---de la concesión de derechos de aprovechamiento de aguas subterráneas

2


Análisis de los artículos Ley de tierras Baldías y Colonización,

2

Exposiciones

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15 (de las tierras baldías--- adjudicación)

formales

Análisis de los artículos Ley de tierras Baldías y Colonización, 16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26 (del procedimiento----de la reversión de las adjudicaciones)

2

Exposiciones

Formales

Análisis de los artículos Ley de tierras Baldías y Colonización, 27,28,29,30,31,32,33,34,35 (de las oposiciones-------de la presentación de títulos de propiedad)

2

UNIDAD 3

Análisis de los artículos Ley Orgánica de defensa del Consumidor, 1,2,3,4,5,6,7,8 ( ámbito y objeto, regulación de la publicidad y su contenido.

2

Exposiciones

formales

Análisis de los artículos Ley Orgánica de defensa del Consumidor, 9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19 ( información básica comercial)

2


Protección y seguridad de adquirir bienes por el consumidor

Análisis de los artículos Ley Orgánica de defensa del Consumidor, 57,58,59,60,64,65,66,67.68( Protección a la salud y seguridad—control de calidad)

2


Análisis de los artículos Ley Orgánica de defensa del Consumidor, 70,71,72,73,74,75,76,77,78,79.80 ( infracciones y sanciones)

2


Análisis de los artículos Ley Orgánica de defensa del Consumidor, 81,82,83,84,85,86,87,88 ( competencia y procedimiento)

2


UNIDAD 4

Seguridad laboral

Análisis de los artículos del código del trabajo1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17 ( código del trabajo)

2


Análisis de los artículos del código del trabajo1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17 ( código del trabajo)

2 Exposiciones

formales

TOTAL 64




A Aplica conocimientos en agroindustria con ciencia e ingeniería. Alta

Utiliza las argumentaciones técnicas en la resolución de problemas en el campo en el aula de clases.

B Diseña, conduce experimentos, analiza e interpreta datos Alta

Plantea ensayos en el aula y aprende a manejar problemas reales.

C Diseña sistemas, componentes o procesos bajo restricciones realistas.

Alta Plantea y diseña la planificación de un sistema agroindustrial.

D Trabajar como un equipo multidisciplinario. Alta Combina la práctica y la teoría, en la interpretación y solución de los problemas de producción.

E Capacidad para liderar y emprender procesos productivos. Alta Es capaz de realizar proyectos para el microempredimiento

29. Metodología

El estudiante deberá realizar:

Las lecturas previas que indique el docente, en relación con el tema planificado para cada clase, temas de exposición etc. Consultas puntuales al profesor que pueden realizarse en las oficinas o salas de consultas y/o mediante el uso de aulas

virtuales Las sesiones de realizaran estimulando la investigación y participación activa de los alumnos, mediante el desarrollo de casos

La evaluación de la participación involucra: La actitud de los estudiantes ( cabe mencionar, en esta parte que; será tomada en cuenta de forma muy estricta en caso de ser

necesario) La calidad de sus aportes cognitivos y procedimentales

Los trabajos asignados (incluidos los de investigación) deben entregarse el día señalado. No se aceptaran solicitudes de postergación EVALUACION DEL APRENDISAJE Para la composición de la nota semestral de los estudiantes se tomara en cuenta la siguiente tabla:

COMPONENTE % CASILLAS

Trabajos de investigación y sustentación 40 Investigación

Trabajos prácticos, experimentaciones 10 Experimentación

o simulaciones realizadas en clases

y aplicaciones practicas Participación en clases (incluye lecciones, aportes teóricos y controles de lectura) 10 Evaluación de contenidos

programáticos

Examen teórico de fin de Semestre 20 Examen práctico de fin de semestre 20 TOTAL 100%



1.- Constitución de la República del Ecuador. 2.- Ley Orgánica de Soberanía Alimentaria. 3.-Codigo de la producción, comercio e inversiones 4.- código orgánico del consumidor. 5.-Ley de tierras baldías y colonización 6.-Decreto de creación de agro calidad 7.-codigo de trabajo


Biblioteca ULEAM

Se utilizara la red de internet con páginas específicas y diversas fuentes.


FIRMA Y FECHA 8 de Abril

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO DE MATEMATICA I




NO TIENE PRERREQUISITO

NO TIENE CORREQUISITO

33. Descripción de la asignatura

Los estudiantes adquieren el conocimiento de los métodos matemáticos indispensables para una comprensión y análisis de los problemas

prácticos. Las matemáticas resuelven problemas rutinarios desde los porcentajes de la mezcla de sustancias, hasta las fórmulas más

complejas para cálculos en producción, es el pilar fundamental de otras ciencias y por lo tanto de la formación profesional de un Ing.

Agropecuario. De esta manera el estudiante obtiene las competencias necesarias que le permitan utilizar las matemáticas en todos los

cursos posteriores dentro de su formación profesional.

34. Contribución de la asignatura en la formación del profesional La asignatura se constituye en una herramienta fundamental para el desarrollo de actividades en las que se desarrollará el Ingeniero Agropecuario, de esta manera podrá resolver técnicamente problemas para los proyectos que elaborará.

35. Objetivos generales de la asignatura Realizar correctamente las operaciones fundamentales de la aritmética y aplicar la lógica matemática en el planteamiento y resolución de


A) CÓDIGO F0900e10106 B) FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C) CARRERA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA MATEMATICAS I E) EJE FORMACION BASICA F) CURSO LECTIVO 2014 – 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO PRIMER SEMESTRE I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR Ing. LUCIA INTRIAGO MACIAS.

K) HORARIO DE CLASES LUNES: 12H00 – 14H00 VIERNES: 12H00 – 14H00

L) HORARIO DE TUTORÍAS


problemas.

Plantear ecuaciones y resolver problemas prácticos cotidianos utilizando el álgebra.

Utilizar la geometría en la resolución correcta de problemas.

Aplicar de manera precisa las herramientas y principios de la trigonometría para la resolución de problemas.

Interpretar y graficar límites como introducción al Calculo.

36. Competencia a la que contribuye la asignatura

Habilidades Investigativas: Aplicación de los procesos investigativos en funciones matemáticas, para elaborar modelos matemáticos en la solución de problemas agroindustriales.

Habilidades cognitivas: Recepción de la información, razonamiento, evaluación, argumentación y transferencia de la información de funciones matemáticas.

Innovación y Creatividad: Elabora modelos matemáticos utilizando funciones matemáticas, para resolver problemas en el área agroindustrial.

Desarrollo Humano: Habilidades personales y de proyección social/ practica de los valores.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1. Utiliza de manera correcta los términos de

Aritmética y Lógica

Matemática para

solucionar problemas con

eficiencia.

Encuadre de la Asignatura 2 2 Lectura Comprensiva y Socialización.

Fracciones y decimales. Teoremas. Operaciones con fracciones

2 2 Exposiciones Grupales Informe Escrito

Presentación de Diapositivas. Conocimientos sobre el tema. Análisis. Conclusión. Aporte Personal. Presentación Puntualidad Contenido Científico Análisis Conclusiones

Operaciones con Fracciones.

2 2

Lógica matemática

2 2

Operaciones con lógica matemática

2 2

UC.2. Manipula los términos y

Sistema Numérico del Algebra y Problemas Propuestos.

2 2

aplicaciones Algebraicas para resolver problemas con criticidad.

Tareas en Clase Tareas Autónomas

Aporte Personal Bibliografía Presentación. Redacción del Contenido. Fundamento Teórico. Aporte Personal. Puntualidad. Presentación. Porcentaje de Cumplimiento.

Elementos del Algebra – Problemas Propuestos.

2 2

Operaciones algebraicas.

4 4

Factorización – Problemas Propuestos

2 2

Operaciones de Factorización.

4 4

Ecuaciones – Problemas Propuestos.

2 2

Operaciones de Ecuaciones

4 4

UC.3. Utiliza de manera eficiente la aplicación de la Geometría para tomar decisiones acerca de su utilización con coherencia.

Áreas de figuras geométricas

6

6

Exposiciones Grupales Informe Escrito Tareas en Clase

Presentación de Diapositivas. Conocimientos sobre el tema. Análisis. Conclusión. Aporte Personal. Presentación Puntualidad Contenido Científico Análisis Conclusiones Aporte Personal Bibliografía Presentación. Redacción del Contenido.

Volúmenes

4

4

Tareas Autónomas

Fundamento Teórico. Aporte Personal. Puntualidad. Presentación. Porcentaje de Cumplimiento.

UC.4. Recurre a la aplicación de la Trigonometría para remediar alternativas de solución de problemas con responsabilidad.

Ángulos y su medición.

2

2

Exposiciones Grupales Informe Escrito Tareas en Clase Tareas Autónomas

Presentación de Diapositivas. Conocimientos sobre el tema. Análisis. Conclusión. Aporte Personal. Presentación Puntualidad Contenido Científico Análisis Conclusiones Aporte Personal Bibliografía Presentación. Redacción del Contenido. Fundamento Teórico. Aporte Personal. Puntualidad. Presentación. Porcentaje de Cumplimiento.

Funciones trigonométricas de ángulos agudos en triángulos rectángulos

2

2

Aplicaciones de la trigonometría en

triángulos rectángulos.

2

2

Triángulos oblicuángulos.

2

2

Identidades trigonométricas.

4

4

UC.5. Dispone de alternativas del Cálculo para solventar conflictos problemáticos con coherencia.

Números reales y desigualdades. Coordenadas y rectas

2

2

Exposiciones Grupales Informe Escrito Tareas en Clase Tareas Autónomas

Presentación de Diapositivas. Conocimientos sobre el tema. Análisis. Conclusión. Aporte Personal. Presentación Puntualidad Contenido Científico Análisis Conclusiones Aporte Personal Bibliografía Presentación. Redacción del Contenido. Fundamento Teórico. Aporte Personal. Puntualidad. Presentación. Porcentaje de Cumplimiento.

Distancia entre 2 puntos y el plano.

2

2

Pendiente de una recta.- Rectas

Paralelas y perpendiculares.

Ecuaciones de la recta

2

2

Circunferencias y gráficas de ecuaciones.

2

2

Límites y sus propiedades

4

4

TOTAL 64 64



CONTRIBUCIÓN ALTA – MEDIA -

BAJA


A Define conocimientos de aritmética y de lógica matemática en el MEDIA .Ejecutar exposiciones de Consultas y tareas dirigidas y autónomas en la resolución de

planteamiento y resolución de problemas.

problemas matemáticos

B Interactúa en equipos interdisciplinarios con capacidad y habilidad para resolver problemas matemáticos, mediante ecuaciones utilizando el álgebra.

MEDIA Socializar conceptos y aplicar para resolver problemas matemáticos, mediante exposiciones e informes escritos.

C Identifica y se familiariza con las formulas en la geometría para resolver problemas propuestos.

MEDIA Emplear conocimientos aprehendidos para formular y resolver problemáticas referente a la geometría mediante exposiciones de Consultas y tareas dirigidas y autónomas.

D Emplea las herramientas y principios de la Trigonometría para la resolución de problemas. Interpretar y graficar límites como introducción al Calculo

MEDIA Realizar operaciones trigonométricas en el planteamiento y resolución de problemas a través de exposiciones de Consultas y tareas en clases.

E Utiliza conocimientos adquiridos y los aplica en la resolución de problemas de Calculo

MEDIA Realizar operaciones de Calculo en el planteamiento y resolución de problemas a través de exposiciones de Consultas y tareas en clases.

39. Metodología La asignatura se constituye en una herramienta fundamental para el desarrollo de actividades en las que se desarrollará el Ingeniero en Agropecuaria, de esta manera podrá resolver técnicamente problemas para los proyectos que elaborará. El estudiante deberá realizar:

Ejercicios de aplicación en forma individual y grupal.

Tareas individuales con ejercicios de aplicación. El profesor impartirá sus clases prácticas :

Impartirán en proyección en el aula.

Las clases serán prácticas, cada estudiante realizará los ejercicios que ejecuta el profesor y será guiado en estas aplicaciones. Las evaluaciones serán prácticas e individuales.


Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial – País Disponibilidad Biblioteca ULEAM

LEHMANN ALGEBRA

2001

3


Biblioteca ULEAM

EARL. W. SWOKOWSKI

ALGEBRA Y TRIGONOMETRIA CON GEOMETRIA

1983

CECSA

2

LOUIS LEITHOLD

ALGEBRA Y TRIGONOMETRIA CON GEOMETRIA ANALITICA

1992

1

AYRES FRANK JR. MENDELSON ELLIOT

CALCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL

1991

MCGRAW-HILL – BARCELONA – ESPAÑA

6


FIRMA Y FECHA

22/04/2014

FIRMA Y FECHA

22/04/2014

FIRMA Y FECHA

22/04/2014

SÍLABO

42. Prerrequisitos y Correquisitos PRERREQUISITOS CORREQUISITOS



La asignatura de Contabilidad Agropecuaria pertenece al eje de materias de formación profesional de la carrera, siendo una materia teórico/práctica que tiene como propósito obtener conocimientos acerca del registro sistematizado de las actividades económicas de la empresa, el cálculo de los costos en materia de insumos. Es muy importante que el Ingeniero Agropecuario conozca el procedimiento y el manejo de las cuentas tanto de la contabilidad general y el enfoque al sector agropecuario en cualquier momento para la toma de decisiones.

44. Contribución de la asignatura en la formación del profesional La asignatura de Contabilidad Agropecuaria aporta con el soporte teórico y práctico para llevar a cabo los registros del proceso contable de las actividades económicas de la empresa en una forma eficiente. Los estudiantes adquieren habilidades prácticas en el manejo del ejercicio contable que le permita tomar decisiones financieras tanto para su vida diaria como su carrera profesional.


Capacitar para el manejo contable apropiado de las actividades económicas que los futuros profesionales puedan emprender.

Capacitar para la elaboración eficiente de registros contables necesarios en la contabilidad de una empresa.

41. Información general A) CÓDIGO 1.F09E01000-108-CB-CONT.1 B) FACULTAD Ciencias Agropecuarias C) CARRERA Ingeniería Agropecuaria D) ASIGNATURA Contabilidad Agropecuaria

E) EJE de la profesión F) CURSO LECTIVO 2014 G) MODALIDAD Semestral H) NIVEL / CURSO Primer / semestre I) CRÉDITOS / HORAS 4/4 J) PROFESOR Mario López Mantuano K) HORARIO DE CLASES Lunes 8:00 a 10:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS Lunes de 12:00 a 14:00 PM

Martes 8:00 a 10:00 2 horas


Entrenar en la aplicación de los conocimientos teóricos y prácticos para el manejo correcto de los diferentes sistemas contables que son necesarios en la toma de decisiones financieras de una empresa.


Profesional con conocimientos gerenciales y contables, para la buena administración de los recursos de las empresas agropecuarias que le permita establecer costos, para determinar una rentabilidad justa y equitativa que coadyuve a una sostenibilidad económica y a la conservación de los recursos naturales.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 INTRODUCCIÓN AL SISTEMA CONTABLE.

1. Conceptos básicos, Importancia, Objetivos, clasificación, campos y relación con otras ciencias.

4 2 1. Evaluación semi estructurada al final de cada contenido.

2. Exposiciones grupales con los conceptos.

3. Técnica de preguntas y respuestas.

Conocimiento del tema (5 puntos) Expresión corporal, Expresión verbal, Contacto visual ( 2 puntos) Recursos Didácticos ( 2 puntos) Informe escrito ( 1 punto) Para preguntas y respuestas: Argumento ( 7 puntos) Uso de ejemplos (2 puntos) Seguridad al halar ( 1 punto )

2. Partida doble, la cuenta contable, personificación de cuentas, plan de cuentas

4 2

3. Ecuación contable, transacciones, jornalizaciones, asientos contables, ejercicios prácticos.

12 6

UC.2 CONTABILIDAD AGROPECUARIA

1. Valores de la contabilidad para la empresa agraria.

2 1 Prácticas en clases y redacción de proyectos de producción en el sector agropecuario. Simulaciones grupales

Contenido ( 5 puntos ) Presentación ( 1 punto ) Redacción ortográfica ( 1 punto ) Fuente de información ( 2 puntos ) Aporte personal ( 1 punto )

2. Definición, objeto y terminología.

2 1

3. Relación de la contabilidad agropecuaria con otras ciencias.

2 1

4. Plan de cuentas de contabilidad agropecuaria

2 1

5. Ejercicios de aplicación 12 6

UC.3 COSTOS EN LA PLODUCCION AGROPECUARIA

1. Importancia y objetivos

2 1

Redacción de proyectos.

Contenido ( 5 puntos ) Presentación ( 1 punto ) Redacción ortográfica ( 1 punto ) Fuente de información ( 2 puntos ) Aporte personal ( 1 punto )

2. El costo de la producción.

2 1

3. Elementos, clasificación.

2 1

4. Simbología y ecuaciones.

2 1

5. Cálculo del costo unitario de producción y precio unitario de venta.

8 4

6. Ejercicios prácticos de laboratorio.

8 4

TOTAL 64 32



CONTRIBUCIÓN



A Identificar con precisión las cuentas y sus respectivas funciones dentro de la actividad económica de la empresa.

MEDIA Realizar exposición Individual y evaluación individual

B Reconocer con seguridad las diferentes cuentas que participan dentro del proceso de producción y el registro de las mismas.

ALTA Participar en talleres grupales, debate y evaluación individual

C Utilizar de forma apropiada los registros de costos, gastos en la producción.

ALTA Administrar su empresa ficticia, trabajo de campo y evaluación individual

D Utilizar de manera eficiente los resultados del manejo de costos para tomar decisiones acerca de la utilidad del precio de venta del producto.

ALTA Desarrollar un proyecto de creación de una empresa productora.

49. Metodología

Método: Directo

Metodología: - Estudios de caso. - Descripción y explicación del tema. - Aplicación directa en prácticas de laboratorio sobre costos



CT Horngren, G Foster… - 2007

2007

Rubén Alberto Sarmiento Regalado.

Contabilidad de Costos 1ra Edición 2005 Cámara Ecuatoriana del Libro - Núcleo de Pichincha

1

Pedro Zapata

Contabilidad de Costos

1ra Edición

2009 PHH

2


Biblioteca ULEAM


FIRMA Y FECHA

Ing. Mario López Mantuano

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

http://www.libreroonline.com/ecuador/editorial/camara-ecuatoriana-del-libro-nucleo-de-pichincha




PRERREQUISITOS CORREQUISITOS CONTENIDO DISCIPLINAR Código /

Asignatura CONTENIDO DISCIPLINAR Código /

Asignatura


La química orgánica será desarrollada en el aula de clases como en el laboratorio, es decir, los estudiantes visitaran el laboratorio una vez la clases teórica sea dada, siempre y cuando esta lo amerite. Su relación con el currículo de la carrera se fundamenta en la necesidad de formar un profesional altamente capacitado para reconocer los componentes químicos orgánicos que afectan principalmente en la contaminación ambiental por parte de los agroquímicos. Sus contenidos se centran especialmente en la formación de cadenas orgánicas, componentes fundamentales de las biomoléculas, compuestos oxigenados, nitrogenados, y las reacciones de obtención de cada uno de ellos.


A CÓDIGO F0900e1017 B)

FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D)

ASIGNATURA QUIMICA ORGANICA

E EJE BASICO F) CURSO LECTIVO 2014-2015

G MODALIDAD PRESENCIAL H)

NIVEL / CURSO PRIMER SEMESTRE

I CRÉDITOS / HORAS 4 HORAS SEMANALES J) PROFESOR JENIFFER PAULINA ESPINOZA ZAMBRANO

K HORARIO DE CLASES MARTES : 12:00 – 14:00 MMIERCOLES: 10:00 – 12:00


JUEVES: 13:00 – 14:00

54. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Corresponde al eje de asignaturas básicas. El o la profesional en Recursos Naturales y Ambiente, debe, a lo largo de su vida profesional, enfrentarse a situaciones como la identificación de componentes químicos que pueden ser nocivos o beneficiosos de acuerdo a sus grados de oxidación, además la estructura Organica de los alimentos, como desarrollan reacciones químicas, y dan a la formación de nuevas sustancias. Reacciones que dan la formación de sustancias nocivas para el ecosistema. Aquellas asignaturas con las que se relaciona son: Bioquímica de los alimentos.


a) Comprender los conceptos básicos de química orgánica para conocer las propiedades de las sustancias orgánicas y hacer las respectivas comparaciones con

las características de los compuestos inorgánicos. b) Reconocer las reacciones químicas que dan la formación de los compuestos orgánicos en el laboratorio para su correcta aplicación.

c) Deducir las propiedades de los compuestos químicos importantes y relacionarlos a las diferentes aplicaciones en el campo ambiental.


Planificar procesos que permitan un desarrollo adecuado en cada proceso agropecuario Evaluar impactos ambientales generados por actividades agrícolas.


UNIDADES DE

COMPETENCIAS

CONTENIDOS

HORAS

PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS

INSTRUMENTOS DE

EVALUACIÓN


INTRODUCCION:

Diferencia los conceptos de la Química Orgánica que oriente el empleo

correcto de las sustancias en el campo profesional

1. Definición de Química orgánica 2. Características de los compuestos

Orgánicos e inorgánicos 3. El carbono 4. Tipos de carbonos de acuerdo a su

posición. 5. Tipos de formulas 6. Clases de enlaces: carbono-carbono. 7. Clasificación de los compuestos

orgánicos

1

1

1 1 4

1

1

1 1 4

Trabajos clases Trabajos escritos Informes de

laboratorio. Evaluaciones

escritas por sobresaliente.

Ver rúbrica en anexo

HIDROCARBUROS: Reconocer los tipos de

hidrocarburos correctamente que se

presentan en el campo profesional para poder

clasificarlos correctamente

1. Hidrocarburos saturados o alcanos 2. Hidrocarburos alquenos u olefinicos 3. Hidrocarburos alquílicos 4. Hidrocarburos ramificados o

arborescentes 5. Hidrocarburos aromáticos 6. Reacciones de obtención de

hidrocarburos.

10 13 5

4

10 13 5

4





COMPUESTOS ORGANICOS

HALOGENADOS: Reconocer los tipos de

compuestos halogenados que se presentan en el

campo profesional para poder clasificarlos

correctamente y dar su respectivo tratamiento.

1. Halogenuros de alquilos 2. Halogenuros de arilo 3. Tratamiento de contaminantes

organoclorados.

3 3





FUNCIONES OXIGENADAS: Identificar los

compuestos con función oxigenada para aplicarlos

correctamente en el campo profesional.

1. Alcoholes 2. Aldehídos 3. Cetonas 4. Ácidos Carboxílicos 5. Esteres 6. Éteres 7. Tioeteres 8. Aminoácidos. 9. Reacciones de Obtención de funciones

oxigenadas.

2 2 2 6 1 1 3 3 5

2 2 2 6 1 1 3 3 5





FUNCIONES NITROGENADAS:

Identificar los compuestos con función

nitrogenada para aplicarlos correctamente en el campo profesional.

1. Aminas 2. Amidas 3. Nitrilos o cianuros de alquilos 4. Isonitrilos. 5. Hidracina. 6. Reacciones de obtención de

compuestos nitrogenados.

2 2 2 2 2 2

2 2 2 2 2 2





TOTAL 80 80



CONTRIBUCIÓN ALTA – MEDIA - BAJA


A Habilidad para aplicar conocimientos de ciencias básicas e ingeniería agropecuaria

ALTA Reconocerá los compuestos químicos que ocasionan en mayor escala contaminación

B Interactuar en equipos interdisciplinarios con capacidad y habilidad para resolver problemas, así como la formulación,

ejecución y evaluación de proyectos de investigación sobre la temática agropecuaria

MEDIA Experimentar mediante los equipos y materiales de

laboratorio para realizar los análisis químicos de sustancias nocivas.

C D

59. Metodología

La asignatura se desarrollará con exposiciones por parte del profesor, sobre todo lo correspondiente al fundamento teórico y las deducciones o las demostraciones que hubiere lugar. La participación del alumnado será activa y permanente en lo concerniente a los ejercicios de aplicación. El control de la asistencia del alumnado a las sesiones teóricas y prácticas será riguroso, debido a la secuencia existente entre los temas a desarrollar. Para la realización de las prácticas de laboratorio, cada alumno deberá contar con el material que indique el profesor. De ninguna manera se aceptará la asistencia de alumnos que no cuenten con el material exigido. En cada examen parcial, cada alumno deberá contar con papel bond tamaño A4, lapicero, calculadora. De ninguna manera se aceptará prestarse algún material entre ellos. El informe de práctica realizada por cada alumno, deberá ser elaborada en manuscrito o computadora, de acuerdo al trabajo que se le pida al estudiante.

60. Fuentes de información

10.1 De Base

TITULO DE LA OBRA AUTOR-ES Edición Año de Publicación Editorial - País Disponibilidad Biblioteca

ULEAM

QUIMICA ORGANICA MODERNA ARMENDARIS 1 1981 SI

PRINCIPIOS DE QUIMICA FRANK E. HARRIS 1 1975 1975 SI


Biblioteca ULEAM

Carey, F. A.

Quimica Organica McGraw/Hill 1999 EEUU NO

Raymond Chang FUNDAMENTOS DE QUIMICA 11 ava 2011 México NO


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO




Esta materia tiene como prerrequisito la siguiente asignatura

F0900E10201 ACTIVIDAD AGROPEACUARIA

Esta materia tiene como prerrequisito la siguiente asignatura

F0900E10201 ACTIVIDAD AGROPEACUARIA

63. Descripción de la asignatura El curso imparte y describe las actividades agropecuarias diversas, por parte de una finca o empresa y que están influidas directamente por las

condiciones físicos naturales que presenta el medio geográfico de las distintas regiones de nuestro país. dicha actividad engloba dos grandes

subsectores , subsector agronómico/ los cereales , silvicultura , los cultivos de las plantas anuales , o perennes , los cultivos de huertos en grande , ,

plantaciones , cultivos no tradicionales y la floricultura ) .

Subsector pecuario o animal / engorda de ganado de carne, explotación de ganado lechero, animales menores y la acuicultura, etc.)Identificando o

describiendo que varios sectores constituyen una actividad productora o primaria que se la lleva a cabo en la tierra o sin ella, y una actividad

elaboradora o transformadora que puede llevarse a cabo en cualquier lugar.

64. Contribución de la asignatura en la formación del profesional

La asignatura contribuye a que el estudiante cuente con los soportes técnicos necesarios, para que pueda manejar las diversas prácticas agropecuarias.

65. Objetivos generales de la asignatura Capacidad a la tendencia del cambio Gestión en la producción del cabio Valoración del cambio dentro de las actividades agropecuarias



A) CÓDIGO F0900E10201 B) FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA ACTIVIDAD AGROPEACUARIA

E) EJE DE FORMACION BASICA F) CURSO LECTIVO 2014-2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / SEMESTRE SEGUNDO SEMESTRE

I) CRÉDITOS / HORAS 4-64 J) PROFESOR

ING. MIGUEL BOLIVAR ZAMBRANO REYES MG-A.

K) HORARIO DE CLASES

MARTES 12-14 , JUEVES 11-13 , VIERNES 8-10



Determina cuales son las mejores condiciones favorables para realizar con precisión las actividades agropecuarias del medio



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 RECURSOS EMPLEADOS EN ACTIVIDAD AGROPECUARIA

- Resumen - La tierra como recurso en

actividades agropecuarias - La información

4 4

- Factores que influyen el uso de la tierra

- Los recursos naturales , fundamentales para el progreso de la empresa agro pecuaria

4 4

- Procedimientos para la determinación de cultivos y posibles uso de la tierra como recurso en las actividades agropecuarias

- El plano de la empresa - La mano de obra como recurso

en las actividades agropecuarias

4 4

- - Administración de la mano de

obra - Distribución estacional de las

demandas de mano d obra

4 4

- Utilización de la mano de obra en la forma mas productiva

- El capital como recurso de actividades agropecuarias

- Capital fijo - Capital intermedio - Ganado

4 4

- Materiales o capital circular - Productores que disponen de

capital limitado 4 4

- Productores que disponen de capital ilimitado

- La administración como recursos en las actividades agropecuarias

- Índice bibliográfico

4 4

- Resumen - La producción de ganado y los

aspectos económicos - Funciones del productor

agropecuario - Ley de las proporciones

variables o ley del rendimiento de creciente

- Modelo de factor – producto

4 4

- Principios de costo de oportunidad o retorno x marginal

- Principios para combinar explotaciones

4 4

- Las variaciones de los precios y la incertidumbre en las utilidades pecuarias

- Importancia de los precios

4 4

UC.2 Capitulo 5 Principio y procedimiento en la producción agro pecuaria

- Variaciones de los precios - Métodos de predicción de las

variaciones - Determinantes del precio - Condiciones de la demanda

4 4

- Condiciones de la oferta - Requisitos y oportunidades de

mercado que influyen en el manejo y practica de las actividades agropecuarias

- El productor y el mercado - Papel del mercado

4 4

- Investigación de mercados - Selección de mercados - Diagnostico y programación del

4 4

mercado de productos agropecuarios

- Comercialización

- Canales de distribución de comercialización

- Negociaciones de ganado y comisionista y intermediarios

- Mercado para venta de carga al por mayor

- Distribución de carne al por menor

- Funciones físicas del mercadeo

4 4

- Márgenes de comercialización - Ajustes de la producción a las

condiciones de precios y mercados

- Papel de los principios básicos en la agricultura

- Clases de ajustes

4 4

- Métodos de ajustes a la demanda de precios cambiantes

- Ajuste de la producción a los cambios cíclicos de los precios

- Ajustes según tipo de explotación ajustes en los mercados locales

4 4

TOTAL 64 64




A Diferenciar los diferentes cultivos de cereales y leguminosa

Media Identificar los cereales y su importancia en al industrialización de la cadena alimenticia

B Reconocer los diferentes cultivos de hortalizas y su distribución geografía

Alta Determinar el punto de madurez fisiológica de las diferentes hortalizas para ala cosechas

C Conoce las diferentes especies de árboles frutales y los sistemas de siembra en invernaderos y viveros

Alta Aplicar las técnicas para conservar el valor nutritivo de los frutos en el mercado

D Describir los procedimientos para el faena miento animal Media Conocer los diversos métodos para el faena

miento cárnico

E Demostrar los conocimientos en la preparación de las carnes para el mercado

Alta Aplicar las técnicas para conservar el valor nutritivos de las carnes

F Aplicar las normas sanitarias para la preservación de productos animales Alta

Desarrollara las técnicas sanitarias en los productos cárnicos para su conservación en destino

G Conoce cuales son los organismo que apoyan al sector agropecuario , y las formas de organización que existe en el sector de actividades agropecuarias

Alta

Investiga e indaga que organismo sirven de apoyo al quehacer agropecuario , , así como también asesora para que se organicen a través de asociaciones y/o cooperativas

69. Metodología

El alumno deberá realizar

- Las lecturas comprensivas - Participar en el desarrollo de las clases - Exponer los trabajos de investigación

El profesor creara espacios de participación para el intercambio de opiniones sobre los temas tratados

- Entregara material didáctico , digital y/o impreso La evolución de participación involucra

- La actitud de los estudiantes - La calidad de sus aportes cognitivos y procedimentales - Los trabajos asignados entregados el día señalado - Calificaciones los exámenes reglamentarios


Autor /es Título de la Obra

Edición

Año de Publicación Editorial - País Disponibilidad Biblioteca ULEAM

ALFREDO AGUILAR VALDES

ENCICLOPEDIA PRACTICA DE GANADERIA

México

CIENCIA Y

TECNOLOGIA,S.A.


Biblioteca ULEAM

Biblioteca de la agricultura Bobota 2007 Colombia Si







PORTAFOLIO 10 PTS.

EXAMEN 10 PTS.

PUNTUALIDAD 10 PTS.

RESPETO 10 PTS.

ORDEN 10 PTS.

TOTAL 100%



FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO




Esta materia no tiene prerrequisito

NO APLICA Esta materia no tiene correquisito NO APLICA



A) CÓDIGO F0900e20401 B) FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA BIOLOGIA E) EJE BÁSICA F) CURSO LECTIVO 2014-2015 G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO SEGUNDO I) CRÉDITOS / HORAS 4/ 64 J) PROFESOR BLGO. VICTOR OTERO TUAREZ K) HORARIO DE CLASES Jueves 09H00 A 11H00, Vienes 10h00 a

12h00


La biología molecular de las células trata temas como el sistema inmunológico, el sistema nervioso, la biología de las plantas, la estructura del genoma, la expresión de los genes, la membrana plasmática, las señales de las células y su ciclo de vida. Temas importantes en las competencias que debe adquirir y dominar el ingeniero agropecuario, y de esta manera aplicar durante toda su formación en las diferentes áreas del conocimiento durante su formación profesional.

74. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Dentro de la planificación se ilustra el profundo interés que suscita la biología molecular humana y animal, con esto pretender dar estímulo, a la vez información esencial para los profesionales en formación de Ingeniería agropecuaria, ya que deben conocer la estructura, fisiología y anatomía de los animales y de esta manera aplicar un manejo adecuado para la producción.

75. Objetivos generales de la asignatura Aplicar conceptos básicos de la Biología como: Citología, Desarrollo de la Vida y Generalidades de Dibujo Biológico.

Analizar los componentes celulares de los organismos a nivel micro y macro, como son estructura celular, función celular y biología molecular.

Manejar instrumentos de laboratorio de biología, aplicando normas, técnica y herramientas para la observación de organismos a nivel micro y macroscópico.

76. Competencia a la que contribuye la asignatura El estudiante en formación en ingeniería agropecuaria, con la ayuda de equipos y materiales de laboratorio de biología, en este caso microscopía, tendrá la capacidad de analizar, discutir los conceptos de citología, las funciones celulares y las moléculas esenciales de la estructura celular (ADN, ARN Y PROTEINAS), los componentes celulares, sus funciones y su importancia en el desarrollo y estructura de los seres vivos, manejar adecuadamente los instrumentos ópticos de biología y los utiliza como herramientas de apoyo para su estudio, aplicar técnicas adecuadas para la observación de estructuras celulares a nivel micro y macroscópico.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 ANALIZA Y DISCUTE LOS CONCEPTOS DE CITOLOGIA

Visión global de la célula 2 2 De acuerdo al registro de evaluaciones se calificaran lo siguiente: CONOCIMIENTO: lecciones orales, lecciones escritas, tareas,

Se aplicará el registro de evaluaciones de los

aprendizajes, donde se considerarán los

siguientes criterios: Conocimiento (40%),

Habilidades y destrezas (40%), Actitudes (10%), y evidencia integral (10%).

Química Celular 2 2

Fundamentos de biología molecular 3 3

UC.2 ANALIZA LAS FUNCIONES CELULARES Y LAS MOLÉCULAS ESENCIALES DE LA ESTRUCTURA CELULAR (ADN, ARN Y

Organización de los genomas celulares 3 3

Replicación, mantenimiento y reorganización del ADN genómico

4 4

Síntesis y maduración del ARN 5 5

Síntesis de proteínas, procesamiento y regulación

3 3

PROTEINAS) exposiciones grupales, exposiciones individuales, informes orales, informes escritos, ensayos. HABILIDADES Y DESTREZAS: prácticas de laboratorio, prácticas de campo, informes orales, informes escritos, proyectos, simulaciones, resolución de problemas, ensayos, portafolio. ACTITUDES: puntualidad, respeto, orden, pertenencia, honestidad, actuación de clases equidad, sostenibilidad ambiental, perseverancia, autoevaluación. EVIDENCIA INTEGRAL: Examen final.

Ver anexo.

UC.3 ANALIZA LOS COMPONENTES CELULARES, SUS FUNCIONES Y SU IMPORTANCIA EN EL DESARROLLO DE LOS SERES VIVOS

Núcleo 2 2

Distribución y transporte de proteínas: retículo endoplasmático, aparato de Golgi, y lisosomas

2 2

Bioenergética y metabolismo: mitocondrias, cloroplasto y peroxisomas

3 3

Citoesqueleto y movimiento celular 2 2

Superficie celular, señalización celular y ciclo celular

3 3

UC.4 PRACTICA CON LOS INSTRUMENTOS DE BIOLOGÍA Y LOS UTILIZA COMO HERRAMIENTAS DE APOYO PARA SU ESTUDIO

Laboratorio de Instrumentos de biología celular

6 6

UC.5 APLICA LAS TÉCNICAS ADECUADAS PARA LA OBSERVACIÓN DE ESTRUCTURAS CELULARES A NIVEL MICRO Y MACROSCÓPICO

Laboratorio de biología celular, aplicación de técnicas para la observación micro y macroscópica.

8 8

TOTAL 48 48



CONTRIBUCIÓN



A Analiza y discute los conceptos de citología ALTA Trabajos escritos, informes escritos, examen final

B ANALIZA LAS FUNCIONES CELULARES Y LAS MOLÉCULAS ESENCIALES DE LA ESTRUCTURA CELULAR (ADN, ARN Y PROTEINAS)

ALTA Trabajos escritos, informes escritos, examen final

C ANALIZA LOS COMPONENTES CELULARES, SUS FUNCIONES Y SU IMPORTANCIA EN EL DESARROLLO DE LOS SERES VIVOS

ALTA Trabajos escritos, informes escritos, examen final

D PRACTICA CON LOS INSTRUMENTOS DE BIOLOGÍA Y LOS UTILIZA COMO HERRAMIENTAS DE APOYO PARA SU ESTUDIO

ALTA Informes de laboratorios

E APLICA LAS TÉCNICAS ADECUADAS PARA LA OBSERVACIÓN DE ESTRUCTURAS CELULARES A NIVEL MICRO Y MACROSCÓPICO

ALTA Informes de laboratorios

79. Metodología Se aplicará una metodología dinámica y participativa: las sesiones teóricas se combinarán con las prácticas, trabajos de investigación, exposiciones individuales y grupales. Se potenciará la capacidad creativa de los estudiantes a través del desarrollo de cada unidad de competencia y también con las tareas y actividades programadas, sean estas bibliográficas, de campo o en internet. Se consolidará el proceso con prácticas en el área física determinada.



Geoffrey M. Cooper LA CÉLULA Segunda 2002 Marbán, S.L.-España SI


Biblioteca ULEAM

Helena Curtis, N. sue Barnes,

Adriana Schnek y Graciela Flores

BIOLOGÍA Sexta 2000 Panamericana -

Argentina SI

Revisión y Aprobación

SÍLABO




DOCENTE DECANO / DIRECTOR PRESIDENTE DE COMISIÓN ACADÉMICA FIRMA Y FECHA

201-04-2014

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA



C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA COMPUTACIÓN BÁSICA

E) EJE FORMACIÓN BÁSICA F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO SEGUNDO

I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR GEOVANNY OSWALDO ARAUZ BARCIA

K) HORARIO DE CLASES Lunes: 10:00 / 12:00 Miércoles: 10:00 / 12:00

L) HORARIO DE TUTORÍAS SIN TUTORÍAS

NINGUNA

NINGUNA

83. Descripción de la asignatura La Computación Básica permite al estudiante utilizar herramientas tecnológicas y por medio de ellas potenciar el buen uso de la palabra escrita como base de la comunicación telemática. Así mismo, la realización de presentaciones para exposiciones, dará apertura al estudiante para poder expresar conceptos, ideas y pensamientos y realizar la correspondiente defensa ante sus símiles, docentes o expertos. La aplicación de procesos matemáticos sencillos realizados en una hoja electrónica con la aplicación de fórmulas, ayudará a los estudiantes a la solución de problemas planteados en el ámbito profesional. La introducción al mundo del Internet y el uso del mismo, los conectará con la Sociedad Globalizada, ofreciendo una infinita plataforma de consulta y comunicación en un ámbito mundial y profesional.

84. Contribución de la asignatura en la formación del profesional La Computación Básica es una asignatura de formación básica que le permite al estudiante integrar conocimientos, habilidades y actitudes para el uso de la tecnología de la comunicación e información como herramienta de apoyo para el proceso de formación y la vida profesional. No existe esfera de la ciencia y tecnología en la cual la informática no tenga un amplio campo de aplicación, en consecuencia, se genera la necesidad de que todos los profesionales posean una adecuada preparación en el uso del hardware y software que le permitan desenvolverse en su profesión.

85. Objetivos generales de la asignatura Usar la tecnología de la información (TIC`s) para el soporte en la vida estudiantil y para el futuro profesional.

86. Competencia a la que contribuye la asignatura 1. Aplicar los fundamentos de Windows 7 y el Internet para el manejo adecuado del sistema operativo Windows y el Internet. 2. Utilizar el procesador de palabras Word para la elaboración apropiada de documentos escritos. 3. Utilizar el Power Point para la elaboración de adecuadas diapositivas que integren imágenes, textos, objetos para su presentación

tanto en el ámbito académico como en el laboral. 4. Utilizar el tabulador electrónico Excel para la elaboración adecuada de tablas con cálculos matemáticos básicos que incluyen la

construcción de fórmulas y funciones en el ámbito de su profesión, y además analizar, evaluar y aplicar gráficos estadísticos y elementos de control.

5. Utilizar programas de apoyo para el aumento progresivo de las capacidades computacionales.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 APLICA LOS FUNDAMENTOS DE WINDOWS 7 Y EL INTERNET PARA EL MANEJO ADECUADO DEL SISTEMA OPERATIVO

WINDOWS Y EL INTERNET.

Escritorio y sus elementos

Configuraciones básicas del Windows

Explorador de Windows

2 2 Prueba escrita. Ver rúbrica en anexo

Administración de archivos y carpetas.

Instalación de hardware y software.

6 6 Prueba práctica Ver rúbrica

La Web

Correo electrónico.

Navegadores.

Integración de Windows con Internet


UC.2 UTILIZA EL PROCESADOR DE PALABRAS WORD PARA LA ELABORACIÓN APROPIADA DE DOCUMENTOS ESCRITOS.

Elementos básicos del Word

Creación de un documento.

Formatos de textos

Configurar página.


Estilos e índices

Listas y Tabulaciones

Columnas, Bordes y Sombreado

Tablas, Gráficos

Ortografía y ayuda


UC.3 UTILIZA EL POWER POINT PARA LA ELABORACIÓN DE ADECUADAS DIAPOSITIVAS QUE INTEGREN IMÁGENES, TEXTOS, OBJETOS PARA SU PRESENTACIÓN TANTO EN EL ÁMBITO ACADÉMICO COMO EN EL LABORAL.

Generalidades del programa

Formatos automáticos

Utiliza los comandos de las tareas básicas.

Herramientas básicas del programa.

Efectos y combinaciones especiales en las presentaciones / diapositivas

8 8 Presentación de trabajos de consulta con exposiciones grupales.

Ver rúbrica

UC.4 UTILIZA EL TABULADOR ELECTRÓNICO EXCEL PARA LA ELABORACIÓN ADECUADA DE TABLAS CON CÁLCULOS MATEMÁTICOS BÁSICOS QUE INCLUYEN LA CONSTRUCCIÓN DE FÓRMULAS Y FUNCIONES EN EL ÁMBITO DE SU PROFESIÓN, Y ADEMÁS ANALIZAR, EVALUAR Y APLICAR GRÁFICOS ESTADÍSTICOS Y ELEMENTOS DE CONTROL.

Entorno del Excel.

Libro, hoja de trabajo y celda.

Barra de fórmulas y comandos más usados.

Ingreso, modificación y eliminación de datos.

Selección, copia, movimiento y pegado de datos.

Procedimientos para guardar, cerrar y abrir archivo en Excel.

Procedimientos para Insertar y eliminar filas y columnas.

Formato de celdas.


Explicación Fórmulas y funciones en Excel.

4 4

Trabajo con fórmulas y funciones en Excel.

8 8

Combinación de trabajos entre hojas y libros.

Gráficos estadísticos.

Datos y filtros.

Configura el Excel preparando la página para impresión.

8 8

UC.5 UTILIZA PROGRAMAS DE APOYO PARA EL AUMENTO PROGRESIVO DE LAS CAPACIDADES COMPUTACIONALES.

Programas antivirus

Adobe Reader

Solidocument

Mindmanager

Visio.

12 12 Presentación de trabajos de consulta con exposiciones.

Test de preguntas

TOTAL 64 64



CONTRIBUCIÓN



A Manejo adecuado del sistema operativo y el Internet.

Baja Elaborar Procedimientos escritos. 2 Ejercicios básicos de manejo de archivos.

B Elaboración apropiada de documentos escritos.

Media Documento escrito elaborado por el estudiante que contenga aplicación de formatos, imágenes, tablas, tabulaciones, párrafos.

C Elaboración adecuada de diapositivas que integren imágenes, textos, objetos para su presentación.

Alta

Documento con diapositivas impresas que contenga textos, imágenes con diseño.

D Elaboración adecuada de tablas con cálculos matemáticos básicos que incluyen la construcción de fórmulas y funciones en el ámbito de su profesión, además incluye gráficos y elementos de control.

Alta

Elabora veinte tablas con ejercicios de aplicación en los que integra procedimientos matemáticos básicos con el uso de fórmulas, funciones y gráficos. Impreso y en archivo digital

E

Utilización de programas de apoyo para el aumento progresivo de las capacidades computacionales: Antivirus, Adobe, Solid Documend, MindManager, Visio.

Media

Se entrega documentos con ejercicios: Procedimientos escritos de uso de antivirus. Archivo convertido a adobe. Transformación de archivos. Mapa mental escrito. Diagrama de flujo y de procesos escrito.

F

8. Metodología El estudiante con la guía del profesor deberá realizar:

- Las lecturas previas que indique el docente relacionada con la temática planificada para cada clase. - Consultas puntuales al profesor que pueden realizarse en las oficinas o salas de consultas y/o mediante el uso de aulas virtuales. - Foro abierto para el intercambio de experiencias. - La evaluación se centra en los aportes cognitivos y procedimentales. - Las técnicas dictadas que se utilizaran en el desarrollo de la asignatura son: análisis, dialogo, interacción y participación. - Los alumnos presentaran trabajos individuales y grupales correspondientes a las unidades temáticas.

EVALUACION DEL APRENDISAJE Para la composición de la nota semestral de los estudiantes se tomara en cuenta la siguiente tabla:






programáticos

Examen teórico de fin de Semestre 20 Examen práctico de fin de semestre 20

TOTAL 100%


Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial - País Disponibilidad Biblioteca

ULEAM

Win 7 - www.skaviados.net PLURALISMO CONVIVENCIA EBRIIK.COM http://www.uclm.es/profesorado /raulmmartin/Ofimatica/powerpoint.pdf EBRIIK.COM MINJET VISIO 2010

MANUAL DE WINDOWS 7 MANUAL BÁSICO DE INTERNET MANUAL DE WORD MANUAL DE POWER POINT MANUAL DE EXCEL MANUAL DE MIGMANAGER MANUAL VISIO

2011 2011 2011 2011

2011 2005 2011

PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF


Biblioteca ULEAM

GRUPO EDITORIAL NORMA

CURSO RÁPIDO MICROSOFT EXCEL 2000

1 1999 NORMA-ECUADOR SI

MARCOS ANTONIO TIZNADO OFFICE 2000 1 2000 NORMA-ECUADOR SI


FIRMA Y FECHA

A.S. Geovanny Aráuz Barcia Docente Fecha: Abril/2014

FIRMA Y FECHA

Heber Vera Delgado Decano Fecha: Abril/2014

FIRMA Y FECHA

Ing. Manual Anchundia Muentes Coordinador Académico Fecha: Abril/2014

http://www.skaviados.net/

http://www.uclm.es/profesorado

SÍLABO




BOTANICA GENERAL F0900 e 10103 BIOLOGIA FO990 e 10103

89. Descripción de la asignatura La agroecología responde a la necesidad primaria de producir alimentos son residuos y nutritivos, con protección al entorno ambiental y estudio los

fenómenos ecológicos dentro de las actividades del agro ecosistema; acorde con los procesos de cambios generado por la demanda creciente de bienes

de consumo vegetales o cárnicos de una población humana que requiere garantizar una seguridad alimentaria en el tiempo y en el espacio, y , un

desarrollo humano libre de contaminantes. Constituye el nuevo paradigma que induce al mejoramiento socio-económico y agroecológico.

90. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Contribuye a la sensibilización para la protección de los recursos naturales, principalmente los utilizados en las producciones agropecuarias, buscando sustancias alternativas para la prevención y/o reducción de contaminaciones. Se analizan las causas y efectos para establecer medidas correctivas priorizando la biorremediacion. Empoderamiento de nuevas tecnologías.



A) CÓDIGO FO900 e 10202 B) FACULTAD Ciencias Agropecuarias

C) CARRERA Agropecuaria D) ASIGNATURA Agroecología E) EJE Asignatura de formación profesional F) CURSO LECTIVO 2014- 2015 G) MODALIDAD Presencial H) NIVEL / CURSO 2 Semestre I) CRÉDITOS / HORAS 4/64 J) PROFESOR Liz Sabrina Trueba Macías K) HORARIO DE CLASES Lunes 8:00 a 10:00

Miércoles 8:00 a 10:00

L) HORARIO DE TUTORÍAS Lunes 10:00 a 12:00


Aplicar los principios agroecológicos en el manejo del proceso de producción desde la siembra hasta la post cosecha en procura de aportar a la sostenibilidad de los agroecosistemas

92. Competencia a la que contribuye la asignatura Empleo de técnicas productivas en instituciones públicas y privada del sector Agropecuario; que permita dar un óptimo manejo en mantenimiento en servicios de producción por autogestión que permitan tener accesos crediticios para sustentar altos rendimientos de cosechas y destinarlo al consumo local e internacional. Permitiendo proyectar altos niveles de comercialización, cosechas de los cultivos, relacionada con el pronóstico del clima, y así programar volúmenes exportaciones e importaciones, mediante el crédito agropecuario de la banca pública y privada apegada a las normas del Estado.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS AUTÓNOMAS



UC.1 CONCEPTUALIZACION Y DESARROLLO DE LA AGROECOLOGIA

Conceptos básicos. Ecología y Agroecología

El enfoque de la agricultura convencional y su impacto en el ambiente.

Revolución verde Principios agroecológicos

4 4 4 4

16 Evaluación escrita Exposiciones Informes escritos Participación en clases

Ver anexo

UC.2

EL ECOSISTEMA

Factores bióticos y abióticos Zonas de vida Zonificación agrícola

4 4 4


Ver anexo

UC. 2 EL AGROECOSISTEMA

Biodiversidad Diversificación de

cultivos/malezas/insectos Ecosistemas Cadenas tróficas Nuevos ecosistemas

2 2 4 6 2


Ver anexo

UC. 3 LA AGROECOLOGIA Y DESARROLLO RURAL

La agricultura sustentable en America latina

Desarrollo rural humano y

4 4

4 Evaluación escrita Exposiciones Informes escritos Participación en

Ver anexo

agroecológico clases

UC. 4 PLANIFICACION DEL MANEJO SUSTENTABLE DEL PREDIO

Predios como sistema, componentes y procesos prediales.

Sistemas de producción agropecuario.

Enfoque agroecológico en el manejo del predio

4 4 4


Ver anexo

TOTAL 64 64 64



CONTRIBUCIÓN



A Analiza teorías y conceptos sobre: biodiversidad, ciclos biológicos, equidad explosión demográfica y productividad

Interpreta claramente los conceptos básicos

B Conoce y prepara insumos alternativas a los químicos sintéticos

Realiza un informe sobre la elaboración de bioles

C Desarrolla experticia en el manejo de residuos y envases vacios de plaguicidas

Realiza buenas prácticas de reciclaje y desechos de envases altamente peligrosos

D Implementa planes de Gestión Sustentable Planifica prácticas de agricultura sostenible

95. Metodología


Las lecturas previas que indique el docente, en relación con el tema planificado para cada clase Consultas puntuales al profesor que pueden realizarse en las oficinas o salas de consultas y/o mediante el uso de aulas

virtuales El profesor creara espacios de participación para el intercambio de opiniones de los estudiantes sobre los temas tratados. La evaluación de la participación involucra:

La actitud de los estudiantes

La calidad de sus aportes cognitivos y procedimentales



OSORIO DIAZ ABONOS Y LOMBRICULTURA

2003

1


Biblioteca ULEAM

R.F. DAUBENMIRE ECOLOGIA VEGETAL 1990 1


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA


PRERREQUISITOS CORREQUISITOS CONTENIDO DISCIPLINAR Código / Asignatura CONTENIDO DISCIPLINAR Código / Asignatura


La química inorgánica será desarrollada en el aula de clases como en el laboratorio, es decir, los estudiantes visitaran el laboratorio una vez la clases teórica sea dada, siempre y cuando esta lo amerite. Su relación con el currículo de la carrera se fundamenta en la necesidad de formar un profesional altamente capacitado


A CÓDIGO F0900e10205 B FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D ASIGNATURA QUIMICA INORGANICA

E EJE BASICA F CURSO LECTIVO 2014 - 2015

G MODALIDAD PRESENCIAL H NIVEL / CURSO SEGUNDO SEMESTRE

I CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J PROFESOR JENIFFER PAULINA ESPINOZA ZAMBRANO

K HORARIO DE CLASES LUNES: 12:00 – 14:00 PM MIERCOLES: 12:00 - 14:00 PM

HORARIO DE TUTORÍAS

JUEVES: 15:00 – 16:00

para reconocer los componentes químicos inorgánicos que se manejan en el agro, como plaguicidas que a la vez lleva a reconocer la formación de pesados, gases de invernadero, sales solubles, etc. Sus contenidos se centran especialmente en la formación de óxidos, sales, ácidos y las reacciones en los que ellos son parte para dar la formación de otras sustancias. También dará enfoque en la calorimetría, soluciones químicas y gases ideales.


Corresponde al eje de asignaturas básicas. El o la profesional en Agropecuaria, debe, a lo largo de su vida profesional, enfrentarse a situaciones como la identificación de componentes químicos que pueden ser nocivos o beneficiosos de acuerdo a sus grados de oxidación, como por ejemplo, el fosforo y nitrógeno son nutrientes dentro del agua, pero llega un punto que estos pueden estar en exceso pueden producir la Eutroficiacion de las aguas, he ahí el punto de realizar los análisis correspondientes para detectar a tiempo el problema. Asi mismo una dosis excesiva de plaguicidas u otras sustancias, pueden afectar al entorno biótico y abióticos. Aquellas asignaturas con las que se relaciona son: Laboratorio de Quimica, Quimica Organica, otras.


a) Comprender los conceptos básicos de químicas inorgánica para determinar y calcular con precisión los pesos moleculares de las sustancias químicas b) Reconocer las condiciones de las ecuaciones químicas para clasificar las reacciones químicas para su correcta aplicación

c) Deducir las propiedades de los compuestos químicos importantes y relacionarlos a las diferentes aplicaciones en el campo ambiental.


Planificar procesos que permitan un desarrollo sustentable para prevenir y-o minimizar los impactos ambientales para el buen vivir. Evaluar impactos ambientales generados por actividades agropecurias.

103. Unidades / Contenidos / Instrumentos y criterios de evaluación UNIDADES DE

COMPETENCIAS

CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN


Definir y diferenciar los

conceptos básicos de

1. La química: Concepto, relación de la química con otras ciencias, clasificación de la química.

2H

2H

Trabajo clase


química inorgánica dentro de las

especialidades de química para aplicar la

nomenclatura en el cálculo de los pesos moleculares de las

sustancias químicas más comunes.

2. Propiedades físicas y químicas 3. Diferencia entre MEZCLA Y REACCION

QUIMICA 4. Elementos químicos: metales, metales

de valencia variable, no metales. 5. Principales elementos de la tabla

periódica: usos. 6. Tabla periódica de los elementos. 7. COMPUESTOS BINARIOS: Compuestos

Oxigenados y Compuestos Nitrogenados. Y RECONOCIMIENTO. Óxidos ácidos Óxidos básicos Óxidos neutros Óxidos peróxidos Óxidos salinos Ácidos hidrácidos Compuestos especiales Hidróxidos.

8. COMPUESTOS TERNARIOS: Ácidos

Oxácidos. 9. COMPUESTOS CUATERNARIOS: Sales

Halógenas, Sales Oxisales

6

6

6

6

6

6

Trabajo clase Trabajo clase Trabajo escrito Trabajo clase Trabajo clase Trabajo clase Trabajo clase Trabajo clase Trabajo escrito Trabajo clase Trabajo clase Trabajo clase Trabajo clase Trabajo clase

Reacciones y ecuaciones químicas:

Reconoce las condiciones y los tipos De reacciones químicas para balancear correctamente las ecuaciones químicas que se presenta en una valoración o reacción. Calcula el rendimiento

teórico y la eficiencia de los reactivos y

productos presente en una reacción química de manera correcta

para aplicarlos en las

1. REACCIONES QUÍMICAS: Ecuaciones químicas Escritura y Balanceo de Ecuaciones

Químicas: Tanteo, algebraico, REDOX, ion electrón medio básico, medio acido.

Reacciones de Precipitación Reacciones Acido-Bases.

Neutralización. 2. Ley de conservación de masa 3. Relación molar-masa con reacciones

químicas. 4. Cálculo a partir de ecuaciones químicas 5. Reactivos limitantes 6. Purezas de reactivos y productos. 7. Rendimiento teórico y eficiencia de la

reacción

1 4

0.5 0.5

2 2

2 1

0.5 0.5

Trabajos clases

Trabajos escritos

Informes de laboratorio.

Evaluaciones escritas por sobresaliente.


reacciones químicas a nivel macro o

reacciones de proceso en la industrias

TERMOQUIMICA:

1. Calorimetría 2. Curvas de calentamiento y

enfriamiento 3. Leyes de las ecuaciones termoquímicas 4. Entalpia

De formación Estándar de formación De combustión.

Ley de Hess.

4 1

1 4

4

4 1

1 4

4

Trabajos clases

Trabajos escritos


Evaluaciones escritas por tema

sobresaliente.


GASES: Diferencia e interpreta las leyes de los gases

ideales correctamente para relacionarlos en aquellos gases reales más comunes que se

presenta en las industrias de

refrigeración o envasado de alimentos

con gases.

1. Ley de Boyle 2. Ley de Charles – Gay Lussac 3. Ley de Avogadro 4. Ley general de los gases

1 1 1 1

1 1 1 1

Trabajos clases

Trabajos escritos



sobresaliente.

Soluciones: Prepara y reconoce las

concentraciones y propiedades de las soluciones químicas

con cálculo matemático y medidas correctas de los solutos y solventes

para la aplicación y pesaje de las sustancias.

1. Factores que afectan la solubilidad 2. Concentración de las soluciones 3. Propiedad coligativas de las soluciones 4. Evaluación del punto de ebullición 5. Disminución del punto de congelación 6. Molares, normales y molales

0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 5

0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 5

Trabajos clases

Trabajos escritos



sobresaliente.


Equilibrio Químico y grado de disociación

1. Definición de los ácidos y bases 2. Nomenclatura de ácidos y bases 3. Conceptos de Arreheius 4. Conceptos de Bronsted – Lowry 5. Fuerzas de ácidos y bases 6. Ácidos politrópicos 7. Ionizaciones del agua pH y Poh

2

2

Trabajos clases

Trabajos escritos




sobresaliente. TOTAL 64 64





A Habilidad para aplicar conocimientos de ciencias básicas e ingeniería agropecuaria

ALTA Reconocerá los compuestos químicos que ocasionan en

mayor escala contaminación B Interactuar en equipos interdisciplinarios con capacidad y

habilidad para resolver problemas, así como la formulación, ejecución y evaluación de proyectos de investigación sobre la

temática agropecuaria

MEDIA Experimentar mediante los equipos y materiales de

laboratorio para realizar los análisis químicos de muestras contaminadas.

105. Metodología

La asignatura se desarrollará con exposiciones por parte del profesor, sobre todo lo correspondiente al fundamento teórico y las deducciones o las demostraciones que hubiere lugar. La participación del alumnado será activa y permanente en lo concerniente a los ejercicios de aplicación. El control de la asistencia del alumnado a las sesiones teóricas y prácticas será riguroso, debido a la secuencia existente entre los temas a desarrollar. Para la realización de las prácticas de laboratorio, cada alumno deberá contar con el material que indique el profesor. De ninguna manera se aceptará la asistencia de alumnos que no cuenten con el material exigido. En cada examen parcial, cada alumno deberá contar con papel bond tamaño A4, lapicero, calculadora. De ninguna manera se aceptará prestarse algún material entre ellos. El informe de práctica realizada por cada alumno, deberá ser elaborada en manuscrito o computadora, de acuerdo al trabajo que se le pida al estudiante.


10.1 De Base

Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación

Editorial - País Disponibilidad Biblioteca

ULEAM

EDUARDO J. JIMENEZ

TEMAS SELECTOS DE QUIMICA

2009 SI

ARMENDARIS NOMECLATURA QUIMICA INORGANICA

1981 SI

Raymond Chang FUNDAMENTOS DE QUIMICA 11 ava 2011 México NO

10.2 Complementaria Autor /es Título de la Obra Edición Año de

Publicación Editorial - País Disponibilidad

Biblioteca ULEAM

GUILLERMO GARZON

FUNDAMENTOS DE QUÍMICA GENERAL

SI

BYRON CARRILLO

NOMECLATURA DE QUIMICA

INORGANICA 1985 SI

PETRUCCI, R. H. Y HARWOOD, QUÍMICA GENERAL PRENTICE

HALL IBERIA 1999 MADRID NO

MACKAY, K.M., MACKAY, R.A. Y HENDERSON, W

INTRODUCCION A LA QUIMICA INORGANICA

5TA EDISION BLACKIE

ACADEMIC Y PROFESSIONAL

1996 LONDRES NO


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO



C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA ZOOLOGIA

E) EJE FORMACION PROFESIONAL F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015 G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL SEGUNDO SEMESTRE





ZOOLOGIA F0900 E 10206 BIOLOGIA F0900 e 10203

109. Descripción de la asignatura La Zoología es la disciplina biológica que se encarga del estudio de los animales. Se conocerá los sistemas de clasificación (Clasificación científica) de la fauna. La morfología abarca la exploración y tabulación sistemática de los hechos concernientes al reconocimiento de todas las especies existentes y extintas de animales y su distribución en el espacio y el tiempo. Descripción general de la fauna de invertebrados y vertebrados.


La asignatura de zoología General procura contribuir al Profesional conocimientos básicos sobre animales invertebrados y vertebrados. Los que permitirán que los estudiantes puedan analizar, comprender e interpretar algunos procesos que favorecen en parte el desarrollo de un hábitat adecuado para que los organismos vegetales y animales logren constituir un sistema complejo; y le sirvan de apoyo en las asignaturas posteriores


Fomentar en los estudiantes hábitos y habilidades que le faciliten desarrollar el pensamiento científico y que les conduzca a la comprensión de conceptos, hechos y principios que brinda la Zoología General y al finalizar esta asignatura serán capaces de iniciar el conocimiento de los métodos y técnicas que se utilizan en el estudio de la diversidad animal, mediante un conocimiento base de clasificación y nomenclatura de los diferentes tipos de animales.


Proporcionar a los estudiantes el concepto, origen y desarrollo de la Zoología y dar a conocer la jerarquía taxonómica como principios básicos de la taxonomía animal.

I) CRÉDITOS / HORAS 64 J) PROFESOR RAMON MOLINA BASURTO

K) HORARIO DE CLASES MARTES: 8:00 – 12:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS

Obtener una visión integradora de los sistemas animales como entidades funcionales adaptadas a su entorno, percibiendo con mayor claridad los fenómenos evolutivos y adaptativos. Comprender los procesos evolutivos que llevaron a la adquisición de las particulares adaptaciones de los invertebrados, utilizando de forma adecuada los argumentos morfológicos, anatómicos, fisiológicos, ontogénicos y etológicos.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS AUTÓNOMAS



UC.1 Conoce como será evaluado según un sistema de matrices evaluativos y criterio del profesor. Distingue los conceptos básicos del estudio, origen y relación de los animales.

UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA ZOOLOGIA Explicación del método de clases y evaluación.

Ciencias.

Subdivisión de las ciencias.

Relación con otras ciencias.

2

2

SIMULACION VER EN ANEXO DE RUBRICA

UC.2 Identifica los procesos básicos del desarrollo y formación animal

Métodos para diferenciar las plantas de los animales.

4 4 Reporte de prácticas de campo

VER EN ANEXO DE RUBRICA

. Similitudes entre plantas y animales.



Principios de Ontogenia y filogenia: Procesos básicos del desarrollo.

2 2 Mapas conceptuales


Tipos de segmentación. Simetrías



UC.3 Reconoce a los grupos por sus características morfológicas Distingue el método de clasificación de organismos clasificación de organismos

UNIDAD 2: PHYLUM INVERTEBRADOS: Phylum Protozoarios:

2 Reporte de prácticas de campo


Características Clasificación



Phylum Porífera

Características

Clasificación

3 2 Exposición grupal. Reporte de prácticas de campo


Phylum Celenterados:

Características Clasificación

2 2 Exposición grupal. VER EN ANEXO DE RUBRICA

Phylum Platyhelminthes:

Características

Clasificación


Phylum Nematodos:

Características

Clasificación


Phylum Anélida: .

Características

Clasificación


Phylum Mollusca:

Característica

Clasificación


Phylum Artrópodos:


Característica

Clasificación

UC.4 Desarrollar habilidades para identificar vertebrados terrestres marinos y acuáticos Y documentar apropiadamente los especímenes científicos, y su importancia económica

UNIDAD 3: PHYLUM VERTEBRADOS; (CORDADOS):

Peces.

4 4 Prueba escrita VER EN ANEXO DE RUBRICA

PHYLUM VERTEBRADOS; (CORDADOS):

Anfibios.



Reptiles



Aves.


PHYLUM VERTEBRADOS; (CORDADOS): Mamíferos


TOTAL 64 64



CONTRIBUCIÓN



A Desarrollar conocimientos en el estudiante de taxonomía de los animales

MEDIA El estudiante manejara conocimientos de clasificación de la especies. .

B Desarrollar conocimientos, morfología, anatomía y embriología de los animales.

MEDIA .El estudiante será capaz de entender la conformación interna y externa de las especies.

C Ejecutar conocimientos de los comportamientos y estadios MEDIA .El estudiante entenderá los comportamientos de

de las especies animal. cada una de las especies animal.

D

115. Metodología

1. Presentación y descripción de la estrategia objeto de clase mediante instrucción directa, su posterior modelado por el profesor y

ocasiones para realizar práctica guiada (comprensión activa) del tema. Para que luego el alumno realice su recolección de datos, proceda a describirlos y resumirlos con un análisis e interpretación de los resultados.

2. El profesor asignara la lectura de textos en castellano y de ser posible se repartirán en clase reportes mimeografiados con información relacionada a tópicos que se tocaran en clase. El material contenido en estos, debe ser tomado en consideración para las evaluaciones parciales y el examen final.

3. A fin de completar las explicaciones hechas en clase. El profesor podrá atender a los alumnos en su oficina, según el horario establecido al iniciar las clases.



BOOLOOTIAN, R. Fundamentos de zoología 1985 Limusa. México


Biblioteca ULEAM

DURAN, F. Manual de explotación en aves de corral

2004 Editorial grupo latino Ltda. Colombia

FERNANDEZ, E. JIMENEZ J. Manual Práctico de Ganadería. 2006 Editorial Grupo Cultural. España


FIRMA Y FECHA

Dr. Ramón Molina Basurto

Abril 2014

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO




Describe, compara y reconoce con responsabilidad los fundamentos de la botánica, la organización de los elementos celulares y la estructura externa y interna de los vegetales superiores.

F0900e10103 Botánica general

119. Descripción de la asignatura Organiza y agrupa a las plantas en diversas categorías de clasificación. Nombra a los distintos grupos de vegetales y a cada planta en particular con nombre científico y describe las características generales y/o específicas para poder semejarlas o diferenciarlas

120. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Ciencia Profesional que permite fomentar la producción y la exportaciones de productos agropecuarios no tradicionales nuevos, y que incluyan mayor valor agregado en los alimentos frescos y procesados, que permita diversificar y ampliar los destinos internacionales de nuestros productos.

121. Objetivos generales de la asignatura 1. Organizar y agrupar a las plantas en las diversas categorías que faciliten su conocimiento total.

2. Nominar a los distintos grupos vegetales y a cada planta en particular con nombre científico de validez universal.

3. Describir las características de las plantas, tanto las generales como las específicas para poderlas semejarlas o diferenciarlas.


Conocer los órganos de las plantas que al cultivarlas logremos alcanzar niveles elevados de producción y productividad.



C) CARRERA Ingeniería agropecuaria D) ASIGNATURA BOTANICA SISTEMATICA E) EJE FORMACION PROFESIONAL F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015 G) MODALIDAD presencial H) NIVEL / CURSO Tercer semestre I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR Ing. Manuel Anchundia Muentes Mg.sc. K) HORARIO DE CLASES Miércoles 16h00 – 18h00 2 horas

Jueves 14h00 – 16h00 2 horas

L) HORARIO DE TUTORÍAS Martes 13h00 – 14h00




CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 Explica las bases conceptuales, enfoques, ciencias que han permitido el progreso científico de la botánica sistemática.

Concepto de Botánica Sistemática.

Generalidades.

Ciencias Auxiliares.

Concepto Actual, Objetivos.

Capítulos: Glosología, Taxonomía y Fitografía.

1 1 3 1 1

1

Informe Oral.

Preparación.




UC.2 Sigue las normas y reglas para la nominación científica y universal de las plantas

GLOSOLOGIA: Generalidades: Reglas 1, 2, 3 ,4, 5.

Reglas 6 a, 6b.

Reglas 8, 9, 10.

1 2 1 2

1 1

UC.3 Distingue y juzga sobre los fundamentos para realizar una clasificación botánica. Resume sobre las plantas de la flora ecuatoriana y deduce sobre los diferentes periodos de clasificación.

TAXONOMIA: Concepto, Fundamento de una Clasificación.

Grupos Taxonómicos Vegetales.

Sistematización de las principales plantas de la Flora Ecuatoriana.

Concepto de Especie.

Epopeya de las clasificaciones vegetales.

Primer período.

Segundo período.

Tercer período. Clasificación de Linneo.

Principios Filogenéticos de J. Hutchinson.

Clasificación de Dicotiledóneas y Monocotiledóneas.

1

1 1

1 1

2 4 2

2

2

1

1 1

1 1

1

1

Informe Oral.

Preparación.




UC.4 Aplica y distingue las familias, géneros y especies de las plantas superiores del ecuador, de acuerdo a la clave de identificación.

FITOGRAFIA: Guía previa para el uso de la Clave de Identificación.

Análisis Organográfico de la Cucarda (Hibiscus roceus) y de Hierba Mora (Solanum interandinum).

2

2

1

1

Trabajo escrito individual y Grupal

Ideas y contenidos.


Clave para Identificar las principales familias de Dicotiledóneas del Ecuador.

Clave para Identificar las principales familias de Monocotiledóneas del Ecuador.

Ejemplo del uso de la clave: Acacia (Acacia pellacantha Vogel) Capulí (Prunus capulí Cav,) Geranio (Pelargonium zonale L.) Ruda (Ruta graveolens L.).

6

2

2

2

1

1

UC.5 Aplica el esquema general de descripción de las características de los órganos de las plantas, su frecuencia en la flora del Ecuador.

Aspectos para la Descripción de las Familias: Familia Amaranthacea. Géneros y especies importantes.

Familia Amarylidacea, Familia Apiacea. Géneros y especies importantes.

Familia Asteracea, Familia Acanthacea, Familia Anonacea, Géneros y especies importantes.

Familia Brassicacea, Familia Boraginacea. Géneros y especies importantes.

Familia Caryophyllacea, Familia Chenopodiacea. Géneros y especies importantes.

Familia Euphorbiacea. Familia Geraniacea. Familia Ericacea. Géneros y especies importantes.

Familia Iridacea, Familia Lamiacea, Familia Liliacea, Familia Malvacea. Géneros y especies importantes.

Familia Mimosacea, Familia Moracea. Géneros y especies importantes.

Familia Oxalidacea, Familia Papaveracea. Géneros y especies.

Familia Papilonacea, Familia Poacea. Géneros y especies

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Exposición individual y Grupal

Fundamentación.

Descripción.

Análisis.

Desarrollo.

importantes.

TOTAL 64 26



CONTRIBUCIÓN



A Organizar y agrupar a las plantas en las diversas categorías de clasificación que faciliten su conocimiento total.

MEDIA Organizar y agrupar las plantas en diferentes categorías que les permitan tener su conocimiento total.

B Nomina los distintos grupos vegetales y a cada planta en particular con nombre científico de validez universal.

MEDIA Demostrar que puede nominar las características orgánicas de los distintos grupos vegetales y a cada planta en particular y los nombra científicamente.

C Describe las características de las plantas, tanto generales como específicas para poder semejarlas o diferenciarlas.

MEDIA Demostrar que puede describir las características de las plantas, de manera general como específica para poder semejarlas o diferenciarlas.













Francisco Villarroel Bastidas Introducción a la Botánica Sistemática

4a

1991

Ed. Universitaria

UCE Ecuador

PERSONAL


Biblioteca ULEAM

Font Quer Pío. Diccionario de botánica. segunda 2001

Península S.A. Barcelona. España

PERSONAL

Freire Fierro Alina

Botánica Sistemática Ecuatoriana

1a 2004.

Ed. St Louis USA PERSONAL

Carlos Eduardo Cerón Martínez Manual de Botánica Ecuatoriana primera 1993 Universidad Central del Ecuador.

PERSONAL


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO




F0900e10106 Matemática

F0900e10303 Computación Aplicada

129. Descripción de la asignatura Define, describe los campos de aplicación de la estadística, utiliza las medidas de tendencia central y de dispersión y sus diferentes representaciones gráficas para interpretar y tomar decisiones concluyentes, en las características numéricas del fenómeno que se estudia. Definir y aplicar sobre la ocurrencia de sucesos más probable que ocurra con relación a otro, Aplicar y contrastar sobre las distribuciones de probabilidades de variables discretas y continuas.

130. Contribución de la asignatura en la formación del profesional La asignatura de Métodos Estadísticos es una ciencia de formación básica que contribuye en la formación del ingeniero agropecuario, por que a través de ella se lograr Definir, describir los campos de aplicación de la estadística, utiliza las medidas de tendencia central y de dispersión y sus diferentes representaciones gráficas para interpretar y tomar decisiones concluyentes como tambien hace uso de las distribuciones de probabilidades de variables continuas y discretas y de su ocurrencia en las características numéricas del fenómeno que se estudia.

131. Objetivos generales de la asignatura 4. Definir y describir los campos de aplicación de la estadística y los elementos instrumentales que son susceptibles de medición para comprobar la

variabilidad de ellos.

5. Conocer y utilizar las medidas de tendencia central y de dispersión. Para la interpretación de las representaciones gráficas y puedas sugerir y

recomendar su réplica.



C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA METODOS ESTADISTICOS E) EJE FORMACION BASICA F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015 G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO TERCER SEMESTRE I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR Ing. Manuel Anchundia Muentes Mg.sc. K) HORARIO DE CLASES MARTES 16H00 – 18H00

MIERCOLES 14H00 – 16H00

L) HORARIO DE TUTORÍAS LUNES 13H00 – 14H00


6. Hacer uso de distribuciones de probabilidades de variables continuas y discretas y de su ocurrencia para la toma de decisiones.


Conocer los fundamentos sobre planificación, ejecución y evaluación de proyectos de investigación, para propiciar el desarrollo sostenible del

proceso productivo agropecuario del país.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 EXPLICAR LA FUNCION, DEFINICION, CAMPOS DE APLICACIÓN Y DATOS HISTORICOS DE LOS MÉTODOS ESTADÍSTICOS

INTRODUCCION:

Función y definición.

Campos de aplicación de la estadística: genética, nutrición, comercialización, industria, medicina, agronomía.

Datos históricos.

La Estadística y el método Científico.

2 2

1 1

2

Informe Oral.

Preparación.




UC.2 DEFINE LAS VARIABLES CUALITATIVAS Y CUANTITATIVAS Y SU USO EN LOS PROCESOS METODOLOGICO PARA LA INVESTIGACION

Variación provocada por causas ambientales y Hereditarias: Variables: cualitativa, cuantitativa discreta y continua.

Elementos de Información: Observaciones, hechos. Población y muestra.

Muestreos: Aleatorio Simple, Probabilístico, Estratificado. Sistemático.

2

2

4

4 Trabajo escrito individual y Grupal

Ideas y contenidos.


UC.3 ANALIZA Y CLASIFICA Y TABULA LAS MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL Y DE DISPERSION PARA SU USO EN LA TOMA DE DECISIONES EN LA INVESTIGACION

Simbología matemática; Redondeo de cifras. Media aritmética, Propiedades.

Mediana, Modo.

Medidas de dispersión: Rango, Variancia.

Desviación típica.

2

1 4

4 3

4 Exposición individual y Grupal

Fundamentación.

Descripción.

Análisis.

Desarrollo.

Desviación típica de las medias, Coeficiente de variación.

Intervalo de confianza.

4

UC.4 APLICA LAS DIFERENTES REPRESENTACIONES GRAFICA PRA LA PRESENTACION DE DATOS ESTADISTICOS

Cuadro de Frecuencias Relativas y Acumuladas.

Cuadros de Frecuencia para calcular Media, Varianza y Desviación Típica.

Histograma, Polígono y Circulo de frecuencia.

2

2

2

2 Trabajo escrito individual

Ideas y contenidos.


UC.5 CALCULA LAS PROBABILIDADES DE OCURRENCIA DE HECHOS PARA OBTENER CONCLUCIONES DE EXPERIMENTOS ALEATORIOS

Probabilidad de Éxitos o Fracaso, Sucesos Independientes.

Sucesos Dependientes, Mutuamente excluyentes.

Análisis Combinatorio.

Permutaciones.

Combinaciones.

2

2

2 4 4

6 Informe Oral.

Preparación.




UC.6 DIFERENCIA EN LA CONSTRUCCION GRAFICA Y CALCULO DE DISTRIBUCIONES DE TIPO CONTINUO Y DISCRETO PARA OBTENER CONCLUCIONES DE PROBABILIDAD.

Expansión y Propiedades de la Distribución Binomial.

Distribución Normal.

2

2


Ideas y contenidos.


UC.7 CALCULA LA DISTRIBUCION DE PROBABILIDAD CONTINUA DE VARIABLES ALEATORIAS

Cálculo de Chi Cuadrado.

Distribución dos Criterios de Clasificación, Corrección de Yates.

4 4


Ideas y contenidos.


TOTAL 64 15



CONTRIBUCIÓN



A a) Definir y describir los campos de aplicación de la estadística media Demostrar que puede Definir y describir los campos de

y los elementos instrumentales que son susceptibles de medición para comprobar la variabilidad de ellos.

aplicación de la estadística y los elementos instrumentales que son susceptibles de medición para comprobar la variabilidad de ellos.

B b) Conocer y utilizar las medidas de tendencia central y de

dispersión y sus diferentes representaciones gráficas para

interpretar, sugerir y recomendar su réplica.

alta Exponer que Conocer y utilizar las medidas de tendencia central y las de dispersión y sus diferentes representaciones gráficas para interpretar, sugerir y recomendar su réplica.

C c) Decidir mediante el uso de probabilidades, distribución

teórica de Frecuencias i distribución del chi cuadrado en la toma de decisiones concluyendo en las características numéricas del fenómeno que se estudia.

alta Concluir en que puede Decidir mediante el uso de probabilidades, distribución Teórica de Frecuencias i distribución del chi cuadrado en la toma de decisiones concluyendo en las características numéricas del fenómeno que se estudia.













Germán González Bahamonde Métodos Estadísticos y principios de Diseño Experimental

2a 1976 Ed Universitaria UCE


Biblioteca ULEAM

Andrés Venereo Bravo

Bioestadística y Diseño Experimental 2008 Editorial universitaria Uleam

Juan Carlos Vergara Schmalbach y Victor Manuel Quesada Ibargûen

Estadística Básica con aplicaciones en MS Excel

2012 Grupo Métodos Cuantitativos de Gestión. Universidad de Cartagena. Colombia.

Internet

Francisco Juárez García Apuntes de Estadística Inferencial primera 2002 Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente, Dirección de Investigación Epidemiológicas y Psicosociales Calzada México Xochimilco 101

internet


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO




Fórmulas de aplicación básica en Excel:

referencias absolutas y referencias relativas.

Fórmulas automáticas en Excel: AUTOSUMA,

MAYOR, MENOR, PROMEDIO, CONTAR.SI.

Asignación de valores entre celdas dentro de

una misma hoja y entre diferentes hojas de

cálculo.

F0900e10204 /

COMPUTACIÓN

BÁSICA


La computación aplicada es una asignatura orientada a reforzar los conocimientos de los estudiantes, teniendo en cuenta los contenidos

básicos aprendidos en la primera etapa de formación, es así, que se concentra en la aplicación de procedimientos prácticos principalmente



C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA COMPUTACIÓN APLICADA

E) EJE FORMACIÓN BÁSICA F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO TERCER SEMESTRE

I) CRÉDITOS / HORAS 4 CRÉDITOS / 64 HORAS J) PROFESOR CARLOS EDUARDO ANCHUNDIA BETANCOURT

K) HORARIO DE CLASES Lunes: 16:00 / 18:00

Jueves: 16:00 / 18:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS SIN TUTORÍAS

en programas que le permitan al estudiante utilizar herramientas de apoyo computacional para su actividad estudiantil y a futuro en su vida

profesional, tales como Excel, Project y Visio.


Permitir al estudiante desarrollar habilidades y destrezas en la aplicación de fórmulas matemáticas, estadísticas, financieras y contables utilizando la hoja de cálculo Excel, realizar un adecuado seguimiento de proyectos a través del empleo de Microsoft Project y realizar mapas mentales básicos para describir y resolver problemas en el ámbito profesional utilizando Visio.


1. Crear blog’s utilizando el servicio de Google Inc. en línea denominado blogger.

2. Aplicar el trabajo colaborativo utilizando los servicios de alojamiento de archivos Google Drive y OneDrive en la nube.

3. Desarrollar fórmulas para resolver ejercicios de aplicación matemática, estadística, financiera y contable utilizando la hoja de cálculo Microsoft Excel.

4. Desarrollar planificaciones adecuadas utilizando Microsoft Project.

5. Crear mapas mentales y diagramas en donde involucre e integre diferentes ámbitos y conceptos relacionados a su profesión utilizando Microsoft Visio.


Habilidad para aplicar conocimientos en ciencias básicas e ingeniería agroindustrial.

Habilidad para diseñar un sistema, componente, o proceso para satisfacer necesidades dentro de restricciones.

Habilidad para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería agroindustrial.

Capacidad para usar las técnicas, las habilidades, y herramientas modernas para la práctica de la ingeniería agroindustrial.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 Herramientas Tecnológicas

Blogger: Creación de blogs. Compartir archivos, publicar comentarios.

2 2 Práctica en computadora.

Ver Rúbricas Anexos

Servicios de alojamiento de archivos:

Google Drive.

OneDrive

1

1 1

1

1 1

Práctica en computadora.


Trabajo Colaborativo

Trabajar colaborativamente utilizando OneDrive

Trabajar colaborativamente utilizando Google Drive.

1 2

2

1 2

2

Práctica en computadora. Informe digital. Lección escrita.


UC.2 Ejercicios de aplicación en

Ponderación

Ponderación de calificaciones.

2 1

2 1



Excel. Promedio Ponderado. 2 2

Inversiones 1 1 Práctica en computadora.


Amortización con interés sobre saldos



Amortización de Cuota fija 2 2 Práctica en computadora.


Amortización utilizando fórmulas financieras



Tir

Van

1 1

1 1



Fórmulas financieras en Excel.

Vincular celdas entre hojas de un mismo libro.

2 2

2 2

Práctica en computadora. Lección escrita.


UC.3 Microsoft Project.

Interfaz del Project.

Recursos y Vistas.

1 2

1 2



La ventana principal

La barra de botones

1 1

1 1



Nuevo proyecto

Calendario estándar: días feriados

Crear nuevo calendario

Organizar calendarios

Cálculo interno en calendarios

1 1 1 1 1

1 1 1 1 1



Tareas: Crear Tareas

Vincular Tareas

Vínculo Fin a Comienzo (FC)

Vínculo Comienzo a Comienzo (CC)

Vínculo Fin a Fin (FF)

Vínculo Comienzo a Fin (CF)

1 1 1 1

1 1

1 1 1 1

1 1



Recursos:

Definir recursos

Asignar recursos a las tareas

2 2 2

2 2 2



Ruta crítica 4 4 Práctica en computadora. Lección escrita.


UC.4 Microsoft Visio

Interfaz de usuario.

Dibujar formas.

Posición y Tamaño.

Incluir texto.

Crear conectores.

Crear mapas conceptuales y diagramas.

2 2 2 1 1 2

2 2 2 1 1 2

Práctica en computadora. Lección escrita.


TOTAL 64 64



CONTRIBUCIÓN



A Creación de blogs utilizando el servicio de Google Inc. en línea denominado blogger.

ALTA Elaborar un blog donde comparta sus actividades, trabajos y lleve de manera organizada su portafolio digital en línea.

B Trabajar colaborativamente utilizando los servicios de alojamiento de archivos Google Drive y OneDrive en la nube.

ALTA Elaborar un trabajo de consulta en donde utilicen los servicios de alojamiento de archivos para trabajar colaborativamente.

C Elaboración adecuada de tablas con cálculos matemáticos, estadísticos, financieros y contables utilizando la hoja de cálculo Excel.

ALTA

Resolver ejercicios que integra cálculos especiales en Excel.

D Desarrollo de planificaciones utilizando Microsoft Project. ALTA

Elaborar una planificación en el área de aplicación profesional que contenga actividades, tiempo, recurso, etc.

E Elaboración de mapas y diagramas utilizando Microsoft Visio ALTA

Elaborar mapas y diagramas en donde involucre e integre diferentes ámbitos y conceptos relacionados a su profesión.

F

G

H

I J

K


- Las lecturas previas que indique el docente relacionada con la temática planificada para cada clase.

- Consultas puntuales al profesor que pueden realizarse en las oficinas o salas de consultas y/o mediante el uso de aulas virtuales.

- Foro abierto para el intercambio de experiencias.

- Utilización del blog de la asignatura.

- La evaluación se centra en los aportes cognitivos y procedimentales.

- Las técnicas dictadas que se utilizarán en el desarrollo de la asignatura son: análisis, diálogo, interacción y participación.

- Los estudiantes presentarán trabajos individuales y grupales correspondientes a las unidades temáticas.

- Los estudiantes tienen que trabajar colaborativamente utilizando los servicios en línea OneDrive y Google Drive.



MARTIN CARRATALA

ADMINISTRACIÓN DE LAS EMPRESAS CON EXCEL

1

2002

NORMA-ECUADOR SI


Biblioteca ULEAM

CLAUDIO SANCHEZ FUNCIONES FINANCIERAS 1 2010 USERSHOP

ARGENTINA NO

USERSHOP MICROSOFT PROJECT 1 2010 USERSHOP

ARGENTINA NO

USERSHOP MICROSOFT VISIO 1 2010 USERSHOP

ARGENTINA NO

USERSHOP MICROSOFT EXCEL 1 2010 USERSHOP

ARGENTINA NO


FIRMA Y FECHA

Ing. Carlos Eduardo Anchundia Betancourt Fecha: 10 de Abril del 2014

FIRMA Y FECHA

Ing. Hebert Vera Delgado Mg. Sc. Fecha: 10 de Abril del 2014

FIRMA Y FECHA

Ing. Manuel Anchundia Muentes Mg. Sc. Fecha: 10 de Abril del 2014

SÍLABO





Determina, colecta e interpreta los síntomas, mecanismos y valores para construir el diagnóstico presuntivo y deducir el pronóstico, que se complementa con análisis clínicos para obtener diagnósticos definitivos de enfermedades, mediante el ejercicio del sentido de observación, actitud crítica e interpretación, así como participando del trabajo en conjunto con liderazgo e iniciativa.


Reconoce la importancia del laboratorio clínico como herramienta auxiliar para el diagnóstico, capacitándose en la toma de muestras e interpretación de datos de laboratorio con valoración crítica y asertividad. 151. Objetivos generales de la asignatura

.

Proporcionar destrezas en el manejo de los materiales y técnicas de los diferentes análisis de laboratorio, para diagnosticar enfermedades en los animales 152. Competencia a la que contribuye la asignatura


A) CÓDIGO FO900e20703 B) FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA TECNICAS DE LABORATORIO E) EJE FORMACION PROFESIONAL F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015 G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL TERCER SEMESTRE I) CRÉDITOS / HORAS 4/64 J) PROFESOR RAMON MOLINA BASURTO

K) HORARIO DE CLASES LUNES 14:00- 16:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS

MARTES 14:00- 16:00


Desarrollar competencias generales en la aplicación del examen clínico para construir el diagnóstico y deducir el pronóstico, que se complementa con los resultados de análisis clínicos para obtener diagnósticos confiables de enfermedades de los animales.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS AUTÓNOMAS



UC.1 Describe los conocimientos básicos y terminología de uso común en el área clínica mediante la lectura e interpretación de textos que promueven la reflexión individual y la Discusión grupal, con afianzamiento durante su aplicación práctica.

Conceptos básicos y generales. 4 4 MAPAS CONCEPTUALES


UC.2 Desarrolla los procedimientos sistematizados del examen clínico según los tejidos, órganos y sistemas que conforman el organismo animal, para hallar signos clínicos que lleven al diagnóstico y en consecuencia al pronóstico y plan terapéutico efectivo para recuperar la salud del paciente, mediante la ejecución de técnicas directas e indirectas con asertividad e Iniciativa.

Examen clínico. (Anamnesis, Inspección,

8

8 EXPOSICION GRUPAL


Auscultación, Palpación, Percusión).

8 8 EXPOSICION GRUPAL


UC.3 Medios Auxiliares de Diagnóstico. 8 8 MAPAS VER EN ANEXO DE

Desarrolla criterios en la selección de medios auxiliares de diagnóstico complementarios para confirmar los parámetros clínicos, mediante la comparación, valoración e interpretación de la sintomatología haciendo uso de instrumentos y técnicas complementarias.

CONCEPTULAES RUBRICA

UC.4 Reconoce la importancia del laboratorio clínico como herramienta auxiliar para el diagnóstico, capacitándose en la toma de muestras e interpretación de datos de laboratorio con valoración crítica y asertividad.

Generalidades. 8 8

Informe escrito VER EN ANEXO DE RUBRICA

UC. 5 Ejecuta las técnicas de análisis de laboratorio hematológicas, considerando y reconociendo la función, formación y destrucción de células sanguíneas así como las alteraciones en su morfología, número y formulación para llegar al diagnóstico definitivo de enfermedades sistémicas.

Hematología Clínica. 8 8

Informe escrito VER EN ANEXO DE

RUBRICA

UC. 6 Ejecuta las técnicas de urianálisis y bioquímica, valorando la fisiología renal, hepática y

Urianálisis y Bioquímica Clínica. 10 10 exposiciones VER EN ANEXO DE RUBRICA

pancreática, así como comprendiendo los cambios surgidos en las alteraciones observables a través de estas pruebas de laboratorio para llegar al diagnóstico final.

UC. 7 Ejecuta las técnicas de serología y citología, considerando la fisiología, morfología celular y alteración de diversos tejidos, órganos y sistemas para llegar al diagnóstico definitivo de patologías sistémicas.

Serología Clínica y Citología. 10 10 exposiciones VER EN ANEXO DE RUBRICA

TOTAL 64 64



CONTRIBUCIÓN



A Capacidad para usar las técnicas en el laboratorio, habilidades, y herramientas modernas para la práctica de la ingeniería agropecuaria.

ALTA El estudiante podrá dar soluciones diagnosticando diferentes tipos de enfermedades que se presentan en las especies animales, poniendo en práctica las diferentes pruebas de análisis en los laboratorios.

B Capacidad para resolver cada uno de los problemas en el laboratorio.

MEDIA El estudiante podrá identificar la problemática existente en el área clínica a través del manejo de técnicas de laboratorio.

155. Metodología

suero, orina, etc).

Se tomarán dos evaluaciones teóricas de alternativas múltiples, de desarrollo o mixtas, cada una de ella con un valor del

35%, lo que constituye el 70% de la nota final de Laboratorio Clínico. Estas evaluaciones se efectuarán la 12ª y 17ª semana.

Además se tomarán evaluaciones prácticas, lo que el promedio constituye el 20% de la nota final de Laboratorio Clínico.



Duncan and Prasse's Latimer K, Mahaffey E, Prasse K.

Patologia Clinica veterinaria cuarta 2004 España, Editorial Multimédica,


Biblioteca ULEAM

Marek J, Mocsy J. Tratado de diagnóstico clínico de las enfermedades internas de los animales domésticos.

cuarta 1973 Barcelona: Editorial Labor


FIRMA Y FECHA

Dr. Ramón Molina Basurto

Abril 2014

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO



CONTENIDO DISCIPLINAR Código / Asignatura


- Concepto de Agroecosistema - Ciclos Biogeoquímicos y factores limitantes - Desarrollo de los Agroecosistemas - Recursos, Contaminación, Bio Economía y Administración de los Agroecosistemas

Agroecología FO900e10202

- Mediciones - La brújula y sus aplicaciones - Dibujo topográfico - El teodolito - Cálculos de área - Altimetría - Nivelación - Curvas de nivel

Topografía FO900e10407


En las explotaciones agropecuarias predominan los sistemas y uno de sus componentes es el suelo, sobre el que sustentan plantas y animales. La importancia de este recurso natural es de gran relevancia en la agricultura moderna, ya que es fuente reactiva de su capacidad de fertilidad y su interrelación con su origen, relieve, factores que la influencian (luminosidad, temperatura y precipitaciones) de gran valía para los organismos vivos que cobija.


A) CÓDIGO FO900e10406 B) FACULTAD INGENIERIA AGROPECUARIA

C) CARRERA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA CIENCIA DEL SUELO

E) EJE FORMACION PROFESIONAL F) CURSO LECTIVO 2014-2015 (PRIMER SEMESTRE)

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO CUARTO NIVEL

I) CRÉDITOS / HORAS

4/64 J) PROFESOR Ing. Agron. NELSON ENRIQUE MOTATO ALARCON, M.Sc.


LUNES: 18h00-20h00 MIERCOLES: 18h00-20h00


NO DISPONIBLE


La asignatura se orienta a motivar y desarrollar interés en los estudiantes por la “Ciencia del Suelo”, persiguiendo que se adquieran competencias cognitivas sobre los conceptos fundamentales de los fenómenos que se generan y ocurren en los diferentes tipos o clases de suelos, que a futuro le servirán como base para comprender temáticas más avanzadas de esta ciencia. La importancia de esta asignatura, radica en que sus contenidos contribuyen a adquirir conocimientos y habilidades en la formación de un profesional altamente calificado.


Al término del curso los estudiantes tendrán dominio sobre las bases científicas y prácticas de los fenómenos que ocurren en los suelos y estarán capacitados para recibir temáticas más avanzadas en la ciencia. Además es objeto de la asignatura despertar en los estudiantes la investigación en centros de documentación, para que amplíen los conocimientos que se imparta a través de las clases. Asimismo, motivarlos para que hagan de esta disciplina una costumbre y se puedan descubrir nuevos talentos que a futuro brinden los conocimientos a otras generaciones. La asignatura por pertenecer al eje de formación profesional contribuye de manera preponderante a reforzar el perfil profesional de los estudiantes. Además se relaciona con materias como: Mecanización Agrícola, Topografía, Conservación de Recursos Naturales, Agroecología y Químicas Orgánica e Inorgánica.


Identificar capacidades para entender al suelo como un sistema para el crecimiento de las plantas.

Discutir y entender los caracteres físicos para diferenciar tipos de suelo en áreas agroecológicas del país.

Familiarizar a los estudiantes con las funciones de la macro y micro flora como parte del manejo de la materia orgánica de suelo.

Conocer y comprender las propiedades químicas y mineralógicas de los suelos y su accionar en el crecimiento de las plantas. Analizar el origen, clasificación y geografía para la diferenciación de horizontes y procesos de desarrollo de los suelos.

Integrar fundamentos científicos en la realización de actividades y procesos en los suelos, involucrando principios de sustentabilidad.


- Conoce los elementos claves de la producción como el suelo, agua, plantas y animales, para alcanzar niveles elevados de producción y productividad.

- Interpreta en forma precisa los métodos y técnicas para el manejo y protección de los recursos naturales garantizando de forma sostenible la producción agropecuaria.


UNIDADES DE

COMPETENCIAS

CONTENIDOS

HORAS

PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOM

AS

INSTRUMENTOS

DE EVALUACIÓN


UC.1 Conoce el suelo como un medio para el crecimiento de las plantas

Conceptos, componentes, límites y naturaleza evolutiva de los suelos

1 1 Informe escrito individual


Factores en el crecimiento de las plantas

2 2 Informe oral Ver rúbrica en anexo

Elementos nutritivos y necesidades de agua y oxígeno por las plantas



UC.2 Comprende las propiedades físicas, químicas y mineralógicas de los suelos

Propiedades físicas de los suelos 3 3 Informe escrito individual


Composición química y mineralógica de los suelos



Intemperismo 3 3 Informe escrito individual


Origen y estructura de los minerales arcillosos

5 5 Informe audio visual grupal


Intercambio iónico, catiónico y aniónico de los suelos

5 5 Informe audio visual individual


UC.3 Entiende el comportamiento de la materia orgánica (MO), la flora y fauna del suelo

Formación, características, cantidades, cambios, mantenimiento y reposición de la MO

1 1 Informe escrito grupal


Relación carbono/nitrógeno y descomposición de los residuos orgánicos



Clases, naturaleza y factores que influencian a la macro y micro flora del suelo



Funciones y fijación del nitrógeno. Micorrizas



Recolectar muestras de suelos y materiales orgánicos descompuestos en diferentes sistemas agrícolas, para su cuantificación química en laboratorios especializados(práctica)



UC.4 Domina conceptos e implicaciones del agua en el suelo y su relación con el suelo y las plantas.

Concepto energético, clases y movimiento del agua



Punto de marchitez permanente y capacidad de campo


Relación agua-suelo-planta 2 2 Informe oral Ver rúbrica en anexo

Función del agua en la absorción de nutrientes y pérdidas de agua en los suelos



Determinar el porcentaje de humedad y la observación del punto de marchitez permanente, en por lo menos tres tipos de suelos (práctica)



UC.5 Adquiere experticias en las definiciones, significados y alteraciones del pH de los suelos

Conceptos y causas 1 1 Informe oral Ver rúbrica en anexo

El pH de los suelos calcáreos y alcalinos



Efectos del Sodio 2 2 Informe escrito individual


Factores que regulan el pH 1 1 Informe audio visual individual


Preferencias de las plantas por el pH 1 1 Informe escrito individual


Alternativas para propiciar el cambio del pH en los suelos



UC.6 Conoce el origen, clasificación y geografía de los suelos

Subdivisión y diferenciación de horizontes



Génesis y factores que influencian el desarrollo de los suelos


Tasa de eluviación y lavado 1 1 Informe escrito individual


Clasificación taxonómica, categorías inferiores al Orden, grandes Grupos y Subgrupos



TOTAL 64 64




BAJA


A Habilidad para aplicar conocimientos de ciencias básicas en Ingeniería Agropecuaria

Alta Dominar aspectos básicos y conceptuales del suelo y su interrelación

B Capacidad para usar técnicas, habilidades y herramientas modernas para la práctica de la Ingeniería Agropecuaria

Alta Ser hábil en el manejo de los caracteres físicos, químicos y bilógicos del suelo

C Habilidad para identificar y resolver problemas en Ingeniería Agropecuaria

Alta Aplicar en forma correcta y adecuada conocimientos y destrezas adquiridos

D Actualizarse constantemente en temas específicos y relacionados con la Ingeniería Agropecuaria

Alta Tener habilidad y constancia en el manejo de las tecnologías de información modernas

165. Metodología

El profesor creará escenarios de participación en todas las clases teóricas y prácticas, a fin que se establezcan intercambio de criterios respecto a las temáticas expuestas.

El profesor impartirá clases empleando metodologías modernas, de tal forma que el proceso enseñanza-aprendizaje sea lo más beneficioso para los estudiantes.

Los estudiantes realizarán a) consulta por internet,en centros de documentación de instituciones científicas y bibliotecas especializadas, sobre temas que consten en el contenido de la asignatura, b) buscarán el criterio del profesor respecto de ampliación sobre temáticas específicas, c) entrega física de informes de los trabajos prácticos de investigación preliminar, que posteriormente serán expuestos en forma oral.


10.1 De Base



ULEAM

Millar, C., Turk, L. y Foth, H. Fundamentos de la Ciencia del Suelo

1a 1975 Continental-

México

Honorato, R, Manual de Edafología 4a 2000 Alfa,Omega-

México

10.2 Complementaria



ULEAM

Hardy, F.

Suelos Tropicales-Pedología Tropical con Énfasis en América

1a 1970 Herrero Hermanos-México

Dixon, J., Weeds, S., Kitrick, M. y White, J.

Minerals in Soil Environments 1a 1977 Soil Society of America-USA


DOCENTE DECANO / DIRECTOR PRESIDENTE DE COMISIÓN ACADÉMICA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

UBRIICA

MATERIA : Ciencia del Suelo

INSTRUMENTO DE EVALUACION : Informe Escrito Individual

: Informe Escrito Grupal

CATEGORIA

SUPERIOR

ALTO

BASICO

BAJO

Organización

El contenido de la

presentación está bien

organizado, usando títulos

relacionados con la

temática de interés.

En la presentación usó

títulos y listas para

organizar la información,

pero la organización en

conjunto es buena.

La mayor parte del contenido

de la presentación está

organizado lógicamente.

La organización de la

presentación no estuvo clara.

Solo presentó aspectos

aislados.

Presentación Escrita

El informe es interesante y muy bien presentado

El informe fue

relativamente interesante;

presentada con bastante

propiedad.

Se notaron algunos problemas

en el informe, pero mantuvo el

interés de la temática.

El informe estuvo mal

presentado y no enfocó el

tema de interés

Originalidad El informe demuestra gran originalidad. Las ideas son creativas e ingeniosas

El informe demuestra

cierta originalidad, en

cuanto al uso de nuevas

ideas.

En el informe usa ideas de

otras personas (dándole

crédito), pero no hay casi

evidencia de ideas originales.


otras personas pero no les

da crédito.

Contenido

Cubre los temas a profundidad con detalles y ejemplos. El contenido del tema es excelente.

Incluye conocimientos

básicos sobre el tema. El

contenido parece ser

bueno

Incluye información esencial

sobre el tema, pero tiene

errores en los sub temas

El contenido es mínimo y

tiene varios errores en los

temas

Requisitos

Durante el desarrollo del trabajo, cumplió con todos los requisitos. Excedió las expectativas

Durante el desarrollo del

trabajo, todos los

requisitos fueron

cumplidos.


trabajo no cumple

satisfactoriamente con un

requisito.

No cumplió con los requisitos

establecidos para el

desarrollo del trabajo.

Grados de Valoración: Superior (100%) Alto (80 – 95%) Básico (70 – 75%) Bajo (< 50%)

RUBRICA


INSTRUMENTO DE EVALUACION : Informe Audiovisual Individual

: Informe Individual Grupal

CATEGORIA

SUPERIOR

ALTO

BASICO

BAJO

Organización

El contenido de la



relacionados con la temática

de interés.





conjunto es buena.





presentación no estuvo

clara. Solo presentó

aspectos aislados.

Presentación Audiovisual

La exposición realizada es

interesante y muy bien

presentada.

La exposición fue



propiedad.

Se notaron algunos

problemas en el informe,

pero fue capaz de mantener

el interés de la audiencia.

La exposición estuvo mal

presentada y no logró la

atención de la audiencia.

Originalidad

Durante la realización del

trabajo demuestra gran

originalidad. Las ideas son

creativas e ingeniosas.


trabajo demuestra cierta

originalidad, en cuanto al

uso de nuevas ideas.


trabajo usa ideas de otras

personas (dándole crédito),

pero no hay evidencia de

ideas originales.



personas, pero no les da

crédito.

Contenido

Cubre los temas a profundidad

con detalles, ejemplos y

diapositivas que guardan

excelente relación con la

temática. El conocimiento del

tema es excelente.




bueno y las diapositivas

son buenas.


sobre el tema, tiene pocos

errores en los elementos

audiovisuales.



temas, las diapositivas

presentadas no son

idóneas.

Requisitos

Durante el desarrollo de la

exposición, cumplió con todos

los requisitos. Excedió las

expectativas


exposición, todos los

requisitos fueron

cumplidos.


exposición no cumple


requisito.

No cumplió con los

requisitos establecidos para

el desarrollo de la

exposición.


RUBRICA


INSTRUMENTO DE EVALUACION : Informe Oral

CATEGORIA

SUPERIOR

ALTO

BASICO

BAJO

Organización

El contenido de la




de interés.





conjunto es buena.







aspectos aislados.

Presentación Oral



presentada.

La exposición fue



propiedad.

Se notaron algunos







Originalidad













ideas originales.




crédito.

Contenido


con detalles y ejemplos. El

conocimiento del tema es

excelente.




bueno.



errores en los sub temas.



temas.

Requisitos




expectativas



requisitos fueron

cumplidos.




requisito.

No cumplió con los


el desarrollo de la

exposición.


SÍLABO





Operaciones matemáticas, Sistema Internacional de medidas, Geometría y trigonometría

1.5-FB-MAT.4 /MATEMÁTICAS

Textura, Estructura, Contenido de humedad del suelo 4.6-FP-S.4/SUELOS

PLANIMETRÍA 4.7-FB-TOP.4/TOPOGRAFÌA


Es indiscutible que uno de los factores que tiene gran repercusión en el funcionamiento de una explotación agrícola es la mecanización. La posibilidad de mecanizar todas o la mayoría de las operaciones, y el nivel de mecanización alcanzado, medido por la inversión económica, son quizá los parámetros más significativos para definir la viabilidad de una explotación agropecuaria.


La asignatura de Mecanización Agrícola aporta y es soporte teórico y práctico en los conocimientos y utilización de las máquinas agrícolas, en las labores agropecuarias, para obtener una mayor eficiencia en la producción de alimentos. La Mecanización Agrícola es parte del núcleo de formación profesional.



A) CÓDIGO F0900e10404 B)

FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D)

ASIGNATURA MECANIZACIÓN AGRÍCOLA

E) EJE DE LA PROFESIÓN F) CURSO LECTIVO 2014- 2015

G) MODALIDAD SEMESTRAL H)

NIVEL / CURSO IV NIVEL


4/64 J) PROFESOR ORLEY CAÑARTE GARCIA


Lunes de 08h00-10h00- Miércoles 08h00-10h00



Analizar cada uno de los factores que justifican la adquisición y el uso de la maquinaria agrícola en las labores de campo en una hacienda o en una finca. Conocer los diferentes materiales utilizados en la construcción de las máquinas, sus mecanismos, su mantenimiento y la labor que cada una de ellas realiza en las diferentes actividades agropecuarias. Planificar los costos económicos de adquisición, mantenimiento y operación de la maquinaria agrícola. Programar las actividades de campo para un eficiente uso de la maquinaria agrícola.


La Mecanización Agrícola contribuye a sentar bases para que el estudiante aprenda: 1. La importancia de la maquinaria agrícola en las actividades agropecuarias. 2. Los materiales con las se construyen las máquinas agrícolas y las partes que la conforman. 3. Seleccionar las máquinas adecuadas para las diferentes agropecuarias. 4. Los métodos para realizar las labores agrícolas 5. Programar las actividades agropecuarias de campo y los costos 6. Mantenimiento de la maquinaria agrícola.


UNIDADES DE

COMPETENCIAS

CONTENIDOS

HORAS

PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS

INSTRUMENTOS DE

EVALUACIÓN


UC.1 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA MECANIZACIÓN AGRÍCOLA.

Definición e importancia del estudio de la mecanización agrícola. Concepto de Aquinas, tipos de Aquinas

2 3 Mediante un trabajo escrito demostrar lo comprendido con respecto al estudio de la mecanización agrícola los tipos de máquinas.

Verrubrica

Materiales de los que están fabricadas las máquinas, tipos de materiales..Elementos de máquinas

5 4 Investigar en el mercado los tipos de materiales de los que están fabricadas las máquinas y dibujar las formas de estos materiales, en un informe escrito

Ver. rubrica

Órganos de máquinas y mecanismos

4 4 Exposición e informe escrito sobre los temas estudiados.

Ver. rubrica

Prácticas en la finca 5 5 Observación del tipo de máquinas agrícolas, identificar cada una de sus partes, los mecanismos operativos y los trabajos que realizan cada una de las máquinas en las actividades de la finca. Informe individual escrito y expuesto

Ver. rubrica

UC.2 MOTORES Y TRACTORES

Motores, definición, Partes que lo forman, Funcionamiento, Clasificación, Mantenimiento

4 4 Mediante un dibujo mostrar las partes de un motor y las cotas de medida de los cilindros, de la cámara de combustión, en un informe escrito

Ver. rubrica

Tractores, definición, Partes que lo forman, Funciones del tractor. Funcionamiento, Mantenimiento

4 4 Investigación sobre los diferentes tipos de tractores agrícolas y las características de cada uno de ellos, trabajo expuesto

Ver. rubrica

Tipos de tractores agrícolas, características de cada uno, Operación del tractor

4 Mediante un trabajo escrito individual demostrar la comprensión de los temas tratados l

Practica en la Finca de Lodana 4 4 En la finca reconocimiento de las partes del tractor, los mecanismos operativos, aprendizaje del manejo del tractor

UC.3 MÁQUINAS PARA DIFERENTES LABORES AGRÍCOLAS

Máquinas para labores primarias: arados, definición, clasificación de los arados, sus características y utilización

4 4 Trabajo grupal, de consulta, escrito y expuesto, sobre las condiciones para la

Ver. rubrica

utilización de los diferentes tipos de arados.

Máquinas para labores secundarias: rastras y surcadores, definición, tipos, características y utilización.

4 4 Informe escrito individual sobre las diferentes tipos de rastras y surcadores.

Ver. rubrica

Máquinas para riego, siembra, fertilización y cuidados fitosanitarios, definición , características y utilización

4 4 Investigación sobre los diferentes sistemas de riego, sus ventajas y desventajas, trabajo grupal escrito y expuesto.

Ver. rubrica

Máquinas para cosecha, tipos de cosechadoras.

4 4 Consulta grupal sobre los diferentes tipos de cosechadoras, trabajo escrito y expuesto.

Ver. rubrica

UC.4 PREPARACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS. ORGANIZACIÓN DE LAS OPERACIONES AGROPECUARIAS Y LOS COSTOS DE OPERACIÓN

Objetivos de preparación de tierras agrícolas y características. Operaciones de preparación de tierras agrícolas

4 4 Investigación grupal sobre las diferentes etapas de desarrollo de un cultivo y el tipo de máquina que se utiliza, trabajo escrito y expuesto.

Ver. rubrica

Labranza primaria con arados. Métodos de aradura.

4 4 Condiciones necesarias de campo para la utilización de los diferentes tipos de arados, escrito y expuesto.

Ver. rubrica

Maquinaria para manejo de cultivos. Máquinas para desmonte de tierras.

4 4 Ver. rubrica

Organización básica de trabajos de campo. Selección de maquinaria agrícola. Costos de operación de campo

4 4 Ver. rubrica

TOTAL 64 64





A Conoce las características de cada una de las partes de la

máquina. Media

Adquirir los conocimientos y destrezas necesarias para el uso de cada uno de los elementos y máquinas que se utilizan

en las labores agrícolas

B Conoce la interrelación de cada una de las partes de la máquina. Media

Describir las funciones que en una máquina cumple cada uno de los mecanismos de la máquina.

C Conoce como se realiza las operaciones de acople, regulaciones y desacople de los aperos de labranza, al tractor.

Alta Explicar los procedimientos para utilizar el tractor y los

aperos de labranza en la preparación de tierras agrícolas.

D Ejecuta con el tractor las labores de preparación de los suelos. Alta

Distinguir las diferentes labores y métodos de preparación de las tierras agrícolas.

E Sabe que el buen manejo y mantenimiento de las máquinas agrícolas se refleja en un trabajo eficiente.

Alta Operar bien el tractor y las máquinas, realizar los

procedimientos para el mantenimiento de las mismas.

F Aprendió la importancia de la organización de las operaciones de campo.

Alta Aprender a establecer un cronograma de actividades de

acuerdo a las labores de campo que se van a realizar.

G Administra y selecciona las actividades a realizar y escoge la máquina apropiada.

Alta Seleccionar la secuencia de las labores de preparación de

suelos y la máquina apropiada para cada una de ellas.

H Realiza las labores con responsabilidad y en cooperación con su

asistente Alta

Operar las máquinas de acuerdo a los procedimientos establecidos y siempre apoyándose en la persona que le

asiste.

I Ya sabe que es muy importante la organización de actividades, el

mantenimiento y conservación de las máquinas Alta

Cumplir con el cronograma de mantenimiento establecido, para cada una de las máquinas y aperos de labranza, así

como las reparaciones necesarias.

J Relaciona costos de las máquinas con las necesidades de adquisición, así como los costos de operación, en función de las disponibilidades

económicas. Alta

Calcular los costos necesarios de operación, mantenimiento e insumos, para obtener máxima eficiencia de las máquinas

en las labores agrícolas.

175. Metodología

El estudiante tiene la obligación de: • El estudiante obligatoriamente debe estar presente en la clase, ya que es teórica – práctica. • Durante el dictado de la asignatura, el estudiante tiene toda la libertad para realizar preguntas o consultas. • Demostrará prácticamente el tema tratado en la clase. • La evaluación de la participación involucra: - La presencia del estudiante durante la clase. - La actitud de conocimiento y de la actuación práctica. • Los trabajos de consulta asignados y los prácticos realizados deberán entregarse en la fecha señalada, sin prórroga.


10.1 De Base

Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial – País DisponibilidadBiblioteca ULEAM

• ARNAL, A. Pedro;

LAGUNA, B. Antonio

“TRACTORES Y MOTORES

AGRÍCOLAS”

PRIMERA EDICIÓN

1980

PUBLICACIONES DE EXTENCIÓN AGRARIA.

MADRID-ESPAÑA

UN LIBRO

BERLIJN, D. Johan “ MANUALES PARA EDUCACIÓN

AGROPECUARIA” TERCERA

REIMPRESIÓN 1985

EDITORIAL TRILLAS.

DF. – MÉXICO

BERNAT, J. Carlos “MAQUINARIA PARA AGRICULTURA

Y JARDINERÍA” PRIMERA EDICIÓN

1980

. Editorial Aedos-

Barcelona-España

FERNANDEZ, G. Eddy “MAQUINARIA AGRÍCOLA” TERCERA

REIMPRESIÓN 1980

Editorial Científico-

Técnica. Barcelona-

España.

GUADILLA, Antonio TRACTORES: MECÁNICA –

REOARACIÓN – MANTENIMIENTO. PRIMERA EDICIÓN

1981

Ediciones CEAC,

Barcelona-España

GURÉVICH, A. M.; SOROKIN, E.M. MOTORES Y AUTOMÓVILES PRIMERA EDICIÓN

1978 Editorial MIR-Moscú.

HUNT, Donnell

MANUAL DE MAQUINARIA AGRÍCOLA: Rendimiento económico,

Costos, Operaciones, Potencia y Selección de Equipo.

PRIMERA EDICIÓN

1986

Ediciones Ciencia y

Técnica, S.A., -

MEXICO

10.2 Complementaria

Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial – País DisponibilidadBiblioteca ULEAM

Winter, E. J

“EL SUELO, EL AGUA, Y LA PLANTA”

PRIMERA EDICIÓN

1977 Editorial Diana –

México

López Rita, J “EL DIAGNÓSTICO DE SUELOS Y PLANTAS: Métodos de Campo y

Laboratorio”.

SEGUNDA EDICIÓN

1972 Ediciones Mundi-Prensa. Madrid-

España.

Poehlman, John Milton . MEJORAMIENTO DE LAS COSECHAS,

Volúmenes 1 y 2 PRIMERA EDICIÓN

1987 Ediciones Ciencia y Técnica S.A. México



MATRIZ DE EVALUACIÓN – RÚBRICA PARA TRABAJOS ESCRITOS Y DE EXPOSICIÓN GRUPAL O INDIVIDUAL

EXCELENTE CUMPLIÓ BIEN CUMPLIÓ

PREPARACIÓN

Buen proceso de preparación. Muestra profundidad en el desarrollo del tema

(2 puntos)

Cumplido en la presentación de los resúmenes aprovecha el tiempo para

aclaraciones (1.5 puntos)

Presenta el resumen y la actividad planeada sucintamente

(1 punto)

SUSTENTACIÓN TEÓRICA

Domina el tema propuesto, logra conectarlo y explicarlo en sus diferentes aspectos. La evaluaciónlograanalizar el tema

(2 puntos)

Logra explicar el tema relacionando los diferentes aspectos de éste. La evaluación tiene en cuenta los diversos aspectos presentados.

(1.5 puntos)

Conoce el tema superficialmente, logra explicar los puntos planteados. La actividad de evaluaciónespocoadecuada

(1 punto)

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

MANEJO DE LA DISCUSIÓN

Bien liderada, suscita controversia y participación

(1 punto)

Es organizada, puede contestar las diferentes interrogantes

(0.5 puntos)

La dirige, no resalta los puntos más importantes no llega a

conclusiones(0.5 puntos)

PARTICIPACIÓN

Pertinente. Activa, es fundamental para el buen desarrollo de cada uno de los temas.

(1 punto)

Oportuna, aporta buenos elementos, presta atención a las distintas participaciones.

(0.5 puntos)

Está presente. Presta poca atención a las distintas participaciones.

(0.5 puntos)

Nota: el examen vale 4 puntos, con lo que se completa la nota reglamentaria de 10.

SÍLABO




Operaciones Matemáticas, Sistema Internacional de Medidas, Geometría y Trigonometría

1.5-FB-MAT.4/ MATEMÁTICAS

Textura, Estructura, contenido de humedad. 4.6-FP-S.4/ SUELOS

4.7-FB-TOP.4/ TOPOGRAFÍA

179. Descripción de la asignatura El estudio de la materia de construcciones rurales, es parte de la formación del Ingeniero agropecuario, ya que aprende los principios constructivos de la infraestructura necesaria en el campo agropecuario, así como las características específicas para la transformación de los productos, alojamiento del personal permanente y temporal, de las diferentes especies de animales y las obras de campo para la producción.

180. Contribución de la asignatura en la formación del profesional El estudio de la asignatura de Construcciones Rurales tiene como objeto la enseñanza aprendizaje de las interrelaciones entre cada una de las actividades agropecuarias, planificando en forma adecuada el aprovechamiento de las áreas destinadas a la producción y transformación de los productos agropecuarios, consiguiendo de esta manera profesionales en el campo agropecuario con capacidad para desempeñarse con eficiencia tanto en el sector público como en el sector privado

181. Objetivos generales de la asignatura La asignatura de Construcciones Rurales dota al futuro profesional Agropecuario de los conocimientos requeridos para diseñar los diferentes ambientes



C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA CONSTRUCCIONES RURALES E) EJE DE LA PROFESIÓN F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015

G) MODALIDAD SEMESTRAL H) NIVEL / CURSO CUARTO SEMESTRE I) CRÉDITOS / HORAS 4/64 J) PROFESOR TITO ERAZO CEDEÑO

K) HORARIO DE CLASES MARTES 16H/18H Y JUEVES DE 16H/18H L) HORARIO DE TUTORÍAS NO DISPONIBLE


agropecuarios, en función de la principal actividad que realiza el predio agrícola y de las condiciones ambientales de la región en donde desarrolla sus actividades. Aprovechando además de los materiales disponibles en la zona y la mano de obra de la región.

182. Competencia a la que contribuye la asignatura Aprendizaje sobre las construcciones e instalaciones rurales, que deben diseñarse y construirse pensando en la máxima eficiencia, para la explotación agropecuaria. - Conocimiento de los diferentes tipos de ambientes necesarios en cada una de las actividades que se realizan para la producción dentro del predio agropecuario. - Con los conocimientos anteriores, se planifica una práctica en la finca para que en forma grupal realicen un trabajo, con la finalidad de que identifiquen las diferentes partes de las están conformados los ambientes agropecuarios de acuerdo a su función en la finca. - Trabajo práctico individual o en grupos sobre un ambiente en un predio agropecuario y su representación en un plano.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 GENERALIDADES DE LAS CONSTRUCCIONES RURALES. ORIGEN DE LOS ESTABLECIMIENTOS AGROPECUARIOS. ORGANIZACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO AGROPECUARIO.

Introducción, Importancia, Definición de Construcciones Rurales y sus características principales.

4 4 En discusión grupal y con un informe escrito individual se valorará la concepción de las Construcciones rurales

ver rúbrica

Origen y necesidad de las construcciones rurales

4 4 Con un trabajo grupal escrito y expuesto demuestra la necesidad de las construcciones rurales en un predio agropecuario

ver rúbrica

Zonificación de actividades Agropecuarias.

4 4 Investigación sobre cuáles son los factores que se deben tomar en cuenta para programar las actividades agropecuarias, informe escrito para evaluar.

Prácticas en el campo 4 4 En la finca observar todos los ambientes que están construidos, las funciones de cada uno de ellos, los materiales que se han utilizado y la ubicación, entregar un informe escrito, evaluación del trabajo de campo y del informe.

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UC.2 INSTALACIONES NECESARIAS PARA LAS ACTIVIDADES PECUARIAS Y DE TRANSFORMACIÓN

Instalaciones para las diferentes especies de animales menores.

4 4 Investigación grupal de cada una de las especies consideradas menores, características y ambientes que necesitan para su desarrollo. Informe escrito para ser evaluado

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Instalaciones para producción mayor de: aves, vacunos y cerdos. Instalaciones para distribución del agua, comederos, bebederos, laboratorio.

4 4 Trabajo grupal de consulta escrita y expuesta, sobre los métodos de instalaciones para la explotación de

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cada una de estas especies.

Instalaciones para transformación, silos, bodegas, almacenamiento y distribución.

4 4 Exposición grupal e informe escrito sobre cada una de la instalaciones estudiadas

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Visita a una hacienda para observar el tipo de explotación y la infraestructura que tienen instalada para sus actividades pecuarias

4 4 Observación de las instalaciones para la explotación pecuaria en el lugar visitado, informe escrito, las dos actividades evaluadas.

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UC.3 LAS VIVIENDAS RURALES

Tipos de viviendas rurales y emplazamiento

4 4 Trabajo grupal expuesto e informe escrito sobre los tipos de viviendas rurales y normas de emplazamiento.

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Disposición, forma y configuración 4 4 Investigación grupal, para discusión de los temas en estudio, informe escrito

Ver rúbrica

Casa para el propietario o administrador, personal permanente y temporal

4 4 Trabajo de consulta sobre las características entre la casa del propietario o administrador y el personal permanente y ocasional.

Ver rúbrica

Práctica de campo

4 4 Visita a una finca agrícola para observar estas instalaciones, características, y

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material de que están construidos. Informe escrito

UC.4 TÉCNICAS ELEMENTALES DE CONSTRUCCIÓN

Generalidades del oficio en el medio rural. Replanteo y excavaciones

4 4 Investigación sobre las técnicas elementales que se utilizan en el sector rural, así como los primeros pasos para iniciar una construcción. Trabajo escrito para ser evaluado.

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Cimientos, estructuras resistentes muros, paredes, cubiertas, carpintería y cerramientos

4 4 Trabajo grupal escrito y expuesto sobre las diferencias entre cada uno de los temas en estudio y los materiales utilizados.

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Materiales utilizados en las construcciones rurales, de acuerdo a la zona de ubicación de la finca o hacienda

4 4 Investigar las características de los diferentes materiales utilizados en las construcciones rurales y de las cubiertas, techos y otras estructuras. Informe escrito

Ver rúbrica

Prácticas de campo 4 4 En una construcción pecuaria de la finca de Lodana, observar los materiales utilizados en esa construcción y realizar un dibujo a

Ver rúbrica

escala del ambiente en estudio.

TOTAL 64 64



CONTRIBUCIÓN



A Practica cada uno de los conceptos y procedimientos para el diseño de la infraestructura agropecuaria

Media Definir los conceptos acciones para la planificación de los ambientes agropecuarios

B Demuestra que son importantes otros elementos que sirven de complemento a la explotación agrícola o pecuaria de la finca o hacienda

Media Citar que dentro del predio agrícola además de los ambientes principales necesitan de obras denominadas complementarias.

C Demuestra que hay diferentes materiales que pueden ser utilizados para el diseño y construcción de los ambientes rurales.

Alta Encontrar la utilidad de los materiales de la zona para usarlas en las construcción de los ambientes para las actividades Agropecuarias

D Muestra que todos los conocimientos parten de una concepción y de la utilidad de cada elemento en un predio agropecuario.

Alta Reconocer que el diseño y construcción de los ambientes agropecuarios están en dependencia de la función que va a desempeñar en el predio agrícola.

E Esboza estos ambientes según las exigencias y diseña para que se adapten a la utilidad dentro del predio.

Alta Definir los mejores diseños de los ambientes agropecuarios para que sean muy funcionales dentro del predio agrícola

F Conoce que necesita personal temporal para las labores de campo, y ambientes que deben ser utilizados durante el tiempo que permanecen en el predio y que luego son utilizados en otras labores.

Alta Saber que al tener personal adicional que trabaja en el predio agrícola, necesita diseñarlos para que cumpla doble función, alojamiento para el personal temporal y luego para usarlo en otra labor.

G Cumple con las normas que permiten obtener una conveniente comodidad de servicio y buena salubridad, especialmente del personal temporal.

Alta Recordar que los ambientes en un predio agropecuario, deben tener diseños sencillos pera que sean bien aprovechados en las actividades para los que están destinados.

185. Metodología Se aprovechará los elementos audiovisuales, para realizar la explicación teórica del tema correspondiente. En el transcurso de la explicación se contestarán preguntas y se abrirán discusiones sobre los temas que se están tratando. En la finca se realizará la explicación del tema y luego trabajos prácticos individuales o grupales, éstos serán evaluados complementando con un informe escrito. Se programarán visitas a otros predios agropecuarios, para observar las actividades que realizan y la infraestructura que poseen, visitas que serán evaluadas mediante la presentación de un informe escrito. Se enviarán consultas sobre los temas que estén en estudio, puede ser grupal o individual, que serán expuestos y discutidos en clase con todos los compañeros. Se realizarán exámenes parciales para conocer el nivel de los conocimientos impartidos, además de los exámenes reglamentarios.



FUENTES Y., J. L.

Construcciones para la Agricultura y la Ganadería

REIMPRESIÓN

1992

Ediciones Mundi-

Prensa. Madrid

UN LIBRO

GARCÍA V., E. Edificios Industriales Agrarios: Diseño

y Construcción PRIMERA EDICIÓN

1979

Ediciones Mundi-

Prensa. Madrid

ASSOCIACIÓN D’ENGINYERS AGRÒNOMS DE CATALUNYA

Bases para el Diseño de Alojamientos e Instalaciones Ganaderas

PRIMERA EDICIÓN

1988 Catalunya

VALLE , J. Construcciones Rurales al Alcance del

Agricultor PRIMERA EDICIÓN

1978

Editorial Limusa-

México

ESTRADA, J.A. Construcciones e Instalaciones

Rurales PRIMERA EDICIÓN

1978

Editorial Hemisferio

Sur. Argentina

MORENO F., G EL Ladrillo en la Construcción EDISIÓN

REVISADA Y AMPLIADA

1999

Biblioteca CEAC de

Construcción.

Barcelona.

GRIÑAN, J. La Madera en la Construcción.

Biblioteca CEAC de Construcción PRIMERA EDICIÓN

1965

Biblioteca CEAC de

Construcción.

Barcelona

SÁNCHEZ, Manuel M Control de Costos en la Construcción EDISIÓN

REVISADA Y AMPLIADA

199

Biblioteca CEAC de

Construcción.

Barcelona

ESCANDELL, F. Construcciones Rurales SEGUNDA EDICIÓN

1975 Editorial Sintes S. A.

Barcelona


Biblioteca ULEAM BANCO INTERAMERICANO DE

DESARROLLO “Proyectos de Desarrollo Agrícola:

Planificación y Administración” 1986

Editorial LIMUSA. México DF

HERNÁNDEZ, Mariano El Hierro en la Construcción. DECIMO NOVENA EDICIÓN

1990 Monografías CEAC de

la construcción. Barcelona – España,

FRANCISCO, Arquero. ORTEGA, Antonio

Cálculo Práctico del Hormigón Armado DECIMO SEPTIMA EDICIÓN

1989 Monografías CEAC de

la Construcción. Barcelona – España

LEROY, Iván Dibujo Técnico PRIMERA EDICIÓN

1999 Biblioteca CEAC de

Construcción. Barcelona


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

MATRIZ DE EVALUACIÓN – RÚBRICA

PARA TRABAJOS ESCRITOS Y DE EXPOSICIÓN GRUPAL O INDIVIDUAL

EXCELENTE CUNPLIÓ BIEN CUMPLIÓ

PREPARACIÓN

Buen proceso de preparación. Muestra profundidad en el

desarrollo del tema (2 puntos)

Cumplido en la presentación de los resúmenes aprovecha el

tiempo para aclaraciones (1.5 puntos)


(1 punto)


Domina el tema propuesto, logra conectarlo y explicarlo en sus

diferentes aspectos. La evaluación logra analizar el tema

(2 puntos)

Logra explicar el tema relacionando los diferentes

aspectos de éste. La evaluación tiene en cuenta los diversos

aspectos presentados. (1.5 puntos)

Conoce el tema superficialmente, logra explicar los puntos

planteados. La actividad de evaluación es poco adecuada

(1 punto)

MANEJO DE LA DISCUSIÓN Bien liderada, suscita controversia

y participación (1 punto)


(0.3 puntos)

La dirige, no resalta los puntos más importantes no llega a

conclusiones (0.5 puntos)

PARTICIPACIÓN

Pertinente. Activa, es fundamental para el buen desarrollo de cada

uno de los temas. (1 punto)

Oportuna, aporta buenos elementos, presta atención a las

distintas participaciones. (0.5 puntos)

Está presente. Presta poca atención a las distintas

participaciones. (0.5 puntos)


SÍLABO




todas las operaciones matemáticas, sistema internacional de medidas, geometría y trigonometría

1.5 – FB – MAT.4/MATEMÁTICAS

Relieve del terreno, cobertura vegetal 4.6 – FP – S.4/SUELOS

189. Descripción de la asignatura Para un mejor aprovechamiento de la finca o hacienda tanto el Profesional Agropecuario como el Agricultor, necesitan, conocer la superficie, el relieve y las características del área que dispone para las actividades productivas, para el efecto la Topografía le permite describir y representar en un plano los detalles y particularidades de la superficie del terreno, permitiéndole aprovechar en forma más eficiente la superficie disponible y sus características

190. Contribución de la asignatura en la formación del profesional El Técnico formado en Escuela de Ing. Agropecuaria, está habilitado para integrar equipos calificados con ingenieros , constructores y otros profesionales , en empresas relacionadas con las áreas anteriores, efectuando mediciones y levantamientos planimétricos en terreno, que deriven en representaciones gráficas de datos para determinar superficies, perímetros, alineaciones y volúmenes, antecedentes relevantes para el diseño y posterior ejecución de proyectos de ingeniería.

191. Objetivos generales de la asignatura 1. El estudiante adquirirá los conocimientos necesarios sobre los diferentes aparatos utilizados para los levantamientos topográficos. 2. Obtendrá las destrezas necesarias para el aprendizaje del manejo y utilización de los diferentes aparatos y elementos necesarios para los



C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA TOPOGRAFÍA E) EJE DE LA PROFESIÓN F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015

G) MODALIDAD SEMESTRAL H) NIVEL / CURSO CUARTO SEMESTRE I) CRÉDITOS / HORAS 4/64 J) PROFESOR TITO ERAZO CEDEÑO

K) HORARIO DE CLASES MARES 14H/16H; JUEVES 14H/16 L) HORARIO DE TUTORÍAS NO DISPONIBLE


levantamientos topográficos. 3. Aprenderá a tomar en el campo los datos suficientes para representar en un plano a escala los detalles y particularidades de la superficie del terreno. 4. Aplicará los métodos de levantamientos topográficos en el terreno para facilitar las prácticas agropecuarias de campo.

192. Competencia a la que contribuye la asignatura El Técnico formado en Escuela de Ing. Agropecuaria, está habilitado para integrar equipos calificados con ingenieros , constructores y otros profesionales , en empresas relacionadas con las áreas agropecuarias, efectuando mediciones y levantamientos planimetricos y altimétricos, en terrenos, que deriven en representaciones gráficas de datos para determinar superficies, perímetros, alineaciones y volúmenes, antecedentes relevantes para el diseño y posterior ejecución de proyectos de ingeniería.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA TOPOGRAFÍA Y GEODESIA

Nociones generales sobre Topografía. Definición de agrimensura y topografía, diferencia. Conjunto de operaciones denominadas levantamiento topográfico

4 4 Trabajo escrito individual sobre la comprensión de los conocimientos explicados.

Definición de Geodesia y su relación con la topografía .Hipótesis sobre las que se basa el estudio de la topografía.

4 4 Demostración en el campo de las hipótesis en las que se basa el estudio de la topografía

Partes en que se divide el estudio de la topografía: planimetría y altimetría. Unidades de medida empleadas en topografía.

4 4 Resumen grupal escrito y expuesto sobre las características de cada una de las partes en que se divide la topografía para su estudio, preguntas

Escalas, elementos geográficos y coordenadas geográficas

4 4 Por grupos, en planos de diferentes escalas

realizar la interpretación de los detalles que se representan.

UC.2 APARATOS E IMPLEMENTOS TOPOGRÁFICOS UTILIZADOS EN LOS LEVANTAMIENTOS TOPOGRÁFICOS

Explicación de cada uno de los aparatos que se utilizan, en los levantamientos topográficos y los otros elementos. Características y partes de cada uno.

4 4 Observación de los aparatos e implementos, presentación del resumen por escrito.

El teodolito: conocimiento y manejo de cada una de sus partes.

4 4 Aprendizaje del manejo del teodolito y contestación en forma escrita de preguntas sobre las partes del teodolito y sus funciones.

El nivel: conocimiento y manejo de cada una de sus partes.

4 4 Aprendizaje del manejo del nivel y contestación en forma escrita de preguntas sobre las partes del teodolito y sus funciones.

Miras, definición, tipos de miras y características: de nivelación, miras parlantes, miras estadimétricas ,lectura de miras, errores de las miras

4 4 Resumen escrito para evaluar la comprensión de la utilidad de la mira en los levantamientos topográficos.

UC.3 ALINEACIONES, MEDIDAS EN TERRENOS PLANOS Y CON PENDIENTES, TRAZADO DE ÁNGULOS RECTOS, TRAZO DE PERPENDICULARES Y MEDIDAS DE ÁNGULOS.

- Definir lo que es una alineación y su utilidad, elementos necesarios para hacer una alineación. Procedimiento para realizar alineaciones.

4 4 Trabajo grupal en el campo, realizar alineaciones, utilizando jalones.

La cinta métrica, Procedimientos para realizar las mediciones, en terrenos planos y en terrenos con pendientes.

4 4 Trabajo grupal de campo, para realizar mediciones en terrenos planos

y con pendiente, evaluado

Métodos para trazar ángulos rectos con cinta y jalones en el campo. Medidas de ángulos.

4 4 Trabajo grupal en el campo de trazo de ángulos rectos, por grupos, trabajo evaluado

Métodos para trazo de perpendiculares con cinta y jalones en el terreno y procedimiento para mover el pie de la perpendicular a un punto determinado.

4 4 Trabajo grupal en el campo de trazo de ángulos rectos, por grupos, trabajo evaluado

UC.4 LEVANTAMIENTOS PLANIMÉTRICOS Y ALTIMÉTRICOS CON TEODOLITO Y NIVEL, MÉTODOS, TOMA DE DATOS EN EL CUADERNO DE CAMPO Y REPRESENTACIÓN EN UN PLANO.

Métodos para realizar levantamientos y Elección del método para realizar un levantamiento topográfico.

4 4 Consulta de los diferentes métodos para realizar levantamientos topográficos. Trabajo grupal expuesto.

Procedimiento para para plantar el teodolito e iniciar el levantamiento topográfico.

4 4 En la finca, realizar el levantamiento de un área pequeña

El nivel, procedimiento para plantarlo, e iniciar el levantamiento altimétrico

4 4 Trabajo grupal en el campo, evaluado

Cálculo en la oficina, de los datos tomados en el campo para representarlos en un plano.

4 4 Trabajo en la oficina para representarlos en un plano.

TOTAL 64 64



CONTRIBUCIÓN



A Conoce el manejo y uso de cada elemento y aparato en Topografía

Media Aprender e identificar cada una de las partes de las están formados los elementos y aparatos topográficos y la utilidad en las labores de campo

B Adquiere los conocimientos y destrezas necesarias para la Media Tener la capacidad de manejar individualmente

utilización de los aparatos Topografía los elementos de trabajo así como en equipo.

C Utiliza en los trabajos prácticos de campo los elementos y aparatos topográficos

Alta Saber el procedimiento para realizar mediciones en el campo.

D Define los métodos convenientes para realizar un levantamiento topográfico

Alta Recordar los diferentes métodos que se utilizan en los levantamientos topográficos.

E Sabe trazar ángulos rectos levantar perpendiculares y medir ángulos.

Alta Aplicar los métodos con el teodolito, cinta y jalones, o solo con cinta y jalones.

F Realiza los cálculos de los datos recopilados en el campo durante el levantamiento planimétrico o altimétrico

Alta Saber el uso de los cuadernos de registro de campo para anotar los datos de las mediciones durante los levantamientos.

G Emplea los métodos de escala conveniente, para representar en un plano las medidas y datos.

Alta Realizar los cálculos para representar las medidas tomadas en el campo en el plano.

H Presenta en un plano, la forma, relieve y accidentes del terreno al que se le realizó el levantamiento topográfico

Alta Aplicar las normas establecidas para presentar en un plano los datos tomado en el campo mediante un levantamiento topográfico.

195. Metodología Explicación práctica sobre el estudio de Topografía y Agrimensura, objeto y utilidad, métodos y procedimientos necesarios para realizar levantamientos topográficos o altimétricos, para ser representados en un plano, unidades de medida, hipótesis a tomarse para el estudio de la topografía, clasificación de levantamientos, prácticas de campo.



Valdéz D., Francisco

TOPOGRAFÍA

PRIMERA EDICIÓN

1981

EDICIONES CEAC DEL

TOPÓGRAFO S.A.,

Barcelona-España

DOS LIBROS

Valdéz D., Francisco APARATOS TOPOGRÁFICOS PRIMERA EDICIÓN

1982

EDICIONES CEAC DEL

TOPÓGRAFO S.A.,

Barcelona-España

Valdéz D., Francisco PRÁCTICAS DE TOPOGRAFÍA,

CARTOGRAFÍA, FOTOGRAMETRÍA. PRIMERA EDICIÓN

1981 Biblioteca CEAC del

Topógrafo.

EDICIONES CEAC

S.A., Barcelona-

España

Torres N, Álvaro. Villate V., Eduardo

TOPOGRAFÍA PRIMERA EDICIÓN

1983

Editorial Norma,

Bogotá Colombia.

10.2 Complementaria

Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial - País Disponibilidad

Biblioteca ULEAM

Leroy. Ivan

DIBUJO TÉCNICO

PRIMERA EDICIÓN

1989

Ediciones CIENCIA Y TÉCNICA, S.A.

Editorial Limusa. México DF.

Granville, Smith, Mikesh TRIGONOMETRÍA PLANA Y ESFÉRICA PRIMRA EDICIÓN

1980 Unión Tipográfica Editorial Hispano –

América. México D F.

Lehmann, H. Charles GEOMETRÍA ANALÍTICA PRIMERA EDICIÓN

1999 Noriega Editores. Editorial Limusa,

México


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

MATRIZ DE EVALUACIÓN – RÚBRICA

PARA TRABAJOS ESCRITOS Y DE EXPOSICIÓN GRUPAL O INDIVIDUAL

EXCELENTE CUMPLIÓ BIEN CUMPLIÓ

PREPARACIÓN

Buen proceso de preparación. Muestra profundidad en el desarrollo del tema

(2 puntos)

Cumplido en la presentación de los resúmenes aprovecha el tiempo para aclaraciones

(1.5 puntos)


(1 punto)


Domina el tema propuesto, logra conectarlo y explicarlo en sus diferentes aspectos. La evaluación logra analizar el tema

(2 puntos)

Logra explicar el tema relacionando los diferentes aspectos de éste. La evaluación tiene en cuenta los diversos aspectos presentados

(1.5 puntos)

Conoce el tema superficialmente, logra explicar los puntos planteados. La actividad de evaluación es poco adecuada

(1 punto)



(1 punto)

Es organizada, puede contestar las diferentes interrogantes.

(0.5 puntos)

La dirige, no resalta los puntos más importantes no llega a conclusiones

(0.5 puntos)

PARTICIPACIÓN

Pertinente. Activa, es fundamental para el buen desarrollo de cada uno de los temas.

(1 punto)


(0.5 puntos)


(0.5 puntos)


SÍLABO




Ninguno

Ninguno

199. Descripción de la asignatura La asignatura otorga los conceptos básicos y los componentes de los modelos para la experimentación, dirigidos a la motivación para la investigación agropecuaria como instrumentos para elaborar eficientemente proyectos de innovación para generar tecnologías, de acuerdo a las necesidades que demanda el sector inmerso en el Plan nacional de desarrollo para el buen vivir del Ecuador.

200. Contribución de la asignatura en la formación del profesional La asignatura diseños experimentales contribuye con las bases teóricas y prácticas, necesarias para la capacitación de los estudiantes para planificar, ejecutar y evaluar proyectos de investigación que propician el desarrollo sostenible de la producción agropecuaria.

201. Objetivos generales de la asignatura (Logros de aprendizaje)

Desarrollar la habilidad investigativa para estructurar proyectos de investigación.

Desarrollar la capacidad intelectual para obtener, tabular, analizar e interpretar los resultados de la investigación.



C) CARRERA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL D) ASIGNATURA DISEÑOS EXPERIMENTALES

E) EJE FORMACION BASICA F) CURSO LECTIVO 2014

G) MODALIDAD SEMESTRES H) NIVEL / CURSO V SEMESTRE

I) CRÉDITOS / HORAS CREDITOS 64 HORAS J) PROFESOR ING. HEBERT VERA DELGADO Mg. Sc.

K) HORARIO DE CLASES JUEVES 10:00 A 12:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS

VIERNES 10:00 A 12:00

UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABÍ FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS


1. Profesional con conocimientos técnicos, prácticos, habilidades, destrezas y aptitudes para la ejecución de actividades de procesos agroindustriales, para la elaboración de alimentos agropecuarios y el manejo y administración de equipos y maquinarias, dedicadas a las faenas de campo y de uso industrial.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1

Definiciones estadísticas.

32 32

Objetivos, experimentos, tratamientos y unidades experimentales.

Repeticiones, error experimental y randomización.

Variación y variables.

Población y muestra.

Parámetros y estadísticas.

Varianza y desviación típica.

Coeficiente de variación y grados de libertad.

Distribución de tratamientos.

Experimentos realizados en clases, Trabajo de investigación presentados en físico. Evaluaciones escritas

anexo

UC.2

Experimentos simples y factoriales.

32 32

Tratamientos pareados.

Grupos sorteados.

Bloques completamente al azar con repeticiones iguales.

Pruebas de significación estadística.

Bloques completos al azar.

Bifactorial con arreglo combinatorio y bloques completos al azar.

anexo



CONTRIBUCIÓN



A Relacionar los diferentes conceptos de la experimentación.

Media

Apropiar la teoría de los componentes de un ensayo.

B Diferenciar las causas que influyen en la variación de los datos.

Media

Explicar las razones de la variación de los datos.

C Presentar su proyecto para tesis de grado.

Alta

Diseñar eficientemente su proyecto para tesis de grado.

D Obtener, tabular, analizar e interpretar datos estadísticos.

Alta

Interpretar los resultados estadísticos de su tesis.

E Concluir y hacer recomendaciones sobre resultados obtenidos.

Alta

Generar una tecnología.

205. Metodología PARA EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES INTRA Y EXTRACLASES SE APLICARÁN LA SIGUIENTE METODOLOGIA:

SINTETICO. AYUDA AL RECONOCIMEINTOS DE LAS VARIABLES QUE INTERVIENEN ANTE UN PROBLEMA

EURISTICO. SE LO UTILIZARIA PARA RESOLUCION DE PROBLEMAS PROPORCIONANDO ALTERNATIVAS DE SOLUCION

DEDUCTIVO. DEDUCE DE LO GENERAL A LO PARTICUAR

CONTRUCTIVISTA. ESTE METODO FAVORECE AL QUE EL ESTUDIANTE DESARROLLE SUS HABILIDADES Y DESTREZAS EN LA CONSTRUCCION DE CONOCIMIENTOS

Bifactorial en parcelas divididas y bloques completos al azar.

Correlación y regresión.

TOTAL 64 64



Sion, F. comp. 2007.

Fotocopiado. 106p.

Diseño de experimentos agrícolas y métodos de investigación pecuaria. Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Facultad de ciencias agropecuarias.

Fotocopiado. 106p.

2007.


Biblioteca ULEAM

Gonzalez, G. Editorial Universitaria. Universidad Central del Ecuador. Quito. 371 p.

Little, T. y Hills, F.. Editorial Trillas. México. 270 p.

Métodos estadísticos y principios de diseño experimental. Métodos estadísticos para la investigación en la agricultura

2ª ed.

1ª ed.

1985. 1976.

Editorial Universitaria. Universidad Central del Ecuador. Quito Editorial Trillas.

México. 270 p.

371 p.


FIRMA Y FECHA abril 2014



SÍLABO




Botánica, suelos y fertilizantes

F0900e10501-Cultivos Tr0picales Manejo post cosecha

F0900e10501-Cultivos Tropicales

209. Descripción de la asignatura Los conocimientos impartidos tienen una gran importancia en la preparación del profesional Ingeniero Agropecuario, como técnico, capaz de llevar a

cabo el manejo integral de estos cultivos. Conocedor de la situación real de los sectores inmersos en la explotación y producción y de la idiosincrasia de

los productores. Puede enfrentar las adversidades agroecológicas, agronómicas, económicas y de labores, con decisión. Posee una mentalidad para

desarrollar la investigación y la aplicación de nuevas técnicas con visión sustentable

210. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Aporta en la preparación y formación del profesional Ingeniero Agropecuario, Proporcionando conocimientos sobre desarrollo y manejo de los cultivos, Banano, Cacao y Café. Incluye temas como: Importancia social, económica, nutricional y de beneficio medicinal, para el País y el mundo. Áreas sembradas. Producción y Consumo. Botánica general, (sistemática y morfológica). Genética, en características de especies, variedades, híbridos y mulantes, y en propagación. Influencia de factores ambientales en los cultivares. Manejo integral. Producción. Cosecha. Procesamiento e industrialización. Costos de producción. Aplicaciones de técnicas en el uso de productos orgánicos y de materiales naturales. Investigaciones, encaminadas al crecimiento y desarrollo vegetativo y a la producción. Adquisición de destrezas, en labores y manejo, con ejercicios y actividades prácticas realizadas durante el período.


A) CÓDIGO F0900E10501 B) FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA CULTIVOS TROPICALES

E) EJE FORMACION F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / SEMESTRE Quinto semestre

I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR Ing. Miguel Bolívar Zambrano Reyes Mg-A.


Lunes 18:00 a 20:00-Martes-Martes 14hoo-16hoo



211. Objetivos generales de la asignatura Adquirir conocimientos teóricos y prácticos, en el manejo integral de los cultivos de banano, cacao y café. Concienciar las nuevas alternativas de globalización de producción, aplicando tecnologías de sostenibilidad, utilizando recursos naturales disponibles y productos orgánicos Colaborar y aportar con soluciones a problemas que se presenten inesperadamente, durante el manejo. Identificar tas principales plagas, daños y control Reconocer las principales enfermedades, síntomas y control.




CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 El clima y la fisiografía

El clima 4 4 .

La temperatura 4 4

La luz 4 4

- Movimiento del aire - Periodicidad

4

4

- Clasificación de los climas - Fisiografía

4 4

- Naturaleza de los extractos

geológicos - Topografía - Altitud

4

4

UC.2

- Formación del suelo - Componentes minerales de las

rocas - Influencia pedogenicas

4

4

Orden 10pts - Intemperización 4 4

- Componentes minerales de los suelos

- Formación del perfil del suelo 4

4

- Los grandes grupos de suelos 4

4

UC.3 Propiedades químicas y físicas del suelo y su materia orgánica

Propiedades químicas del suelo 4 4

Propiedades físicas del suelo 4 4

Materia orgánica del suelo 4 4

UC.4 Fertilidad del suelo

- Fertilidad del suelo - Elementos esenciales para el

4 4

- desarrollo de las platas - Necesidades de las plantas

4 4

- Síntomas de deficiencias - El programa de la fertilidad del

suelo 4

4

TOTAL 64 64




A Aplicar conocimientos en matemáticas, ciencia e ingeniería

MEDIA Utilizarla en diseños de obras de infraestructura y problemas de labores

B Diseñar, conducir Experimentos, analizar e Interpretar datos

MEDIA Manejar los cultivos integralmente, instalar ensayos

C Diseñar sistemas, componentes o proceso Bajo restricciones Realistas.

MEDIA Procesar y manejar propagación, cosecha, y pos cosecha

215. Metodología




La actitud de los estudiantes La calidad de sus aportes cognitivos y procedimentales







programáticos




J. J. OCHSE

CULTIVO Y MEJORAMIENTO DE PLANTAS TROPICALLES Y SUBTROPICALES

1


Biblioteca ULEAM







PORTAFOLIO 10 PTS.

EXAMEN 10 PTS.

PUNTUALIDAD 10 PTS.

RESPETO 10 PTS.

ORDEN 10 PTS.

TOTAL 100%



FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA






- El suelo como medio para el crecimiento de las plantas.

- Propiedades físicas, químicas y mineralógicas.

- El agua en el suelo. - Origen, clasificación y geografía de los

suelos

SUELOS FO900e10406

- Principales cultivos tradicionales y de exportación del trópico y sub trópico

- Manejo agronómico - Manejo de las cosechas y post cosechas

CULTIVOS TROPICALES FO900e1051

- Absorción del agua -Transpiración, evaporación y evapotranspiración - Fuentes de abastecimiento de agua - Extracción y conducción del agua

RIEGO Y DRENAJE I FO900e10507

- Experimentación - Diseños: Completamente al Azar; Bloques

Completos al Azar; Cuadrado Latino; Parcelas Divididas, Sub Divididas y Sub Sub Divididas; y, Experimentos Factoriales. Análisis de varianza en cada uno.

- Pruebas de comparación de medias - Interpretación experimental

Diseños Experimentales FO900e10502


A) CÓDIGO FO900e10503 B) FACULTAD INGENIERIA AGROPECUARIA

C) CARRERA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA FERTILIDAD DE LOS SUELOS

E) EJE FORMACION PROFESIONAL F) CURSO LECTIVO 2014-2015 (PRIMER SEMESTRE)

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO QUINTO NIVEL


4/64 J) PROFESOR Ing. Agron.NELSON ENRIQUE MOTATO ALARCON, M.Sc.


MARTES: 18h00-20h00 VIERNES: 18H00-20H00


NO DISPONIBLE


Es de vital importancia conocer y comprender en detalle los fenómenos relacionados con la capacidad que tienen los suelos para brindar nutrientes para que se obtengan mejores cosechas de los cultivos que se explotan en ellos, y así mismo de los métodos modernos para superar inconvenientes y problemas que presentan los suelos en los procesos productivos. La asignatura brindará conocimientos de los aspectos relacionados con la nutrición de los cultivos y de los factores favorables y desfavorables de cada uno de los nutrientes del suelo; además de los métodos para disminuir el proceso erosivo de los suelos a través de prácticas conservacionistas para preservar este recurso natural tan importante. La materia no solo se impartirá en el salón de clases, si no que complementará con prácticas teóricas en el campo. Asi contribuirá a la formación integral de un profesional altamente capacitado e identificado con la disciplina.


Corresponde al eje de asignaturas profesionalizantes. En el ejercicio profesional, el estudiante que adquiera sus competencias podrá desarrollar actividades de asesoramiento técnico, docencia universitaria, investigador agropecuario y otras en donde tenga implicación aspectos relativos a la fertilidad y nutrición de los suelos y cultivos y labores agronómicas y mecánicas de conservación de los suelos. La asignatura se relaciona con otras, como: Cultivos Tropicales, Diseños Experimentales y Riego y Drenaje.


1. Recordar la evolución de la fertilidad del suelo a través del tiempo. 2. Resumir los efectos de factores internos y externos relacionados con el crecimiento de la planta. 3. Identificar los elementos nutritivos requeridos por las plantas y las relaciones básicas entre el suelo y las plantas. 4. Analizar el comportamiento del suelo ante los nutrientes esenciales y los fertilizantes que los contienen. 5. Comprender y adquirir experticias en los métodos de evaluación de la fertilidad de los suelos. 6. Identificar problemas nutricionales en los principales cultivos del litoral ecuatoriano. 7. Analizar alternativas de solución para remediar déficit nutritivo en áreas agroecológicas del país. 8. Evaluar e interpretar resultados de los análisis químicos de suelos y aguas, respectos a las recomendaciones de fertilización para los

cultivos.


-Conocer los elementos claves de la poroducción como el suelo, agua, plantas y animales, para alcanzar niveles elevados de producción y productividad. -Interpretar en forma precisa los métodos y técnicas para el manejo y protección de los recursos naturales, garantizando de forma sostenible la producción agropecuaria. -Conocer los fundamentos sobre planificación, ejecución y evaluación de proyectos de investigación, para propiciar el desarrol lo sostenible del proceso productivo agropecuario del país.


UNIDADES DE

COMPETENCIAS

CONTENIDOS

HORAS

PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOM

AS

INSTRUMENTOS

DE EVALUACIÓN


UC.1 Conoce el pasado y presente de la fertilidad de los suelos

Antecedentes en el mundo antiguo


Ver rúbrica en anexo Desarrollo durante los primeros 18 siglos

Progresos en el siglo 19

Evolución de la fertilidad del suelo

UC.2 Relaciona el crecimiento de las plantas con los factores que lo afectan.

Módulos de crecimiento


Crecimiento en relación al tiempo

Factores que afectan el crecimiento de las plantas.

UC.3 Asimila los elementos requeridos en la nutrición de las plantas.

Criterios sobre la esenciabilidad de las plantas


Ver rúbrica en anexo Elementos necesarios en la nutrición de las plantas

UC.4 Comprende algunas relaciones básicas entre el suelo y las plantas

Coloides e iones del suelo


Ver rúbrica en anexo Absorción iónicas por las plantas

Intercambio iónico

Saturación de bases

UC.5 Entiende el comportamiento del Nitrógeno (N) en el suelo y los fertilizantes que lo contienen

Funciones y síntomas de deficiencia del N en las plantas



El N en el aire y en el suelo, y transformaciones.



Fijación y pérdidas del N 1 1 Informe oral Ver rúbrica en anexo

Fuentes y fertilizantes que contienen N



Estudio de casos y módulos de aprendizaje sobre resultados de investigaciones científicas de respuesta de varios cultivos a la aplicación de fertilizantes nitrogenados (práctica)



UC.6 Comprende el comportamiento del fósforo (P) en el suelo y los fertilizantes que lo contienen

Funciones y síntomas de deficiencia del P en las plantas



Fuentes, cantidades y movilidad del P en el suelo


Factores en la disponibilidad del P en el suelo


Métodos de aplicación de los fertilizantes fosfóricos



Principales fertilizantes que contienen P



Estudio de casos y módulos de aprendizaje sobre resultados de investigaciones científicas de respuesta de varios cultivos a la aplicación de fertilizantes fosfatados (práctica)



UC.7 Conoce el comportamiento del potasio (K) en el suelo y los fertilizantes que lo contienen

Papel y síntomas de déficit del K en las plantas



Formas y movimiento del K en el suelo



Absorción del K por las plantas y factores que lo afectan


Métodos de aplicación de los fertilizantes potásicos



Principales fertilizantes potásicos 1 1 Informe oral Ver rúbrica en anexo

Estudio de casos y módulos de aprendizaje sobre resultados de investigaciones científicas de respuesta de varios cultivos a la aplicación de fertilizantes potásicos (práctica)



UC.8 Domina el comportamiento del calcio (Ca), magnesio (Mg) y azúfre (S) en los suelos y los fertilizantes que los contienen

Funciones y sintomatologías de deficiencias del Ca, Mg y S, en las plantas



Ca, Mg y S en el suelo 1 1 Informe escrito individual


Principales fertilizantes que contienen Ca, Mg y S.


Estudio de casos y módulos de aprendizaje sobre resultados de investigaciones científicas de respuesta de varios cultivos a la aplicación de fertilizantes que contengan Ca, Mg y S.(práctica)



UC.9 Conoce el comportamiento de los micronutrientes en el

Funciones y déficit de los elementos menores en las plantas



Contenidos de los micronutrientes en los suelos



suelo y los fertilizantes que los contienen.

Fertilizantes a base de elementos menores


Estudio de casos y módulos de aprendizaje sobre resultados de investigaciones científicas de respuesta de varios cultivos a la aplicación de fertilizantes que contengan micronutrientes (práctica)



UC.10 Adquiere experticias en los cálculos de conversión de recomendaciones de fertilización a fertilizantes comerciales

Cálculos de conversión de recomendaciones a fertilizantes con N, P, K.



Cálculos de conversión de recomendaciones a fertilizantes con N y P,N y K, P y K, N y P y K.



Cálculos de conversión para experimentos de fertilización



UC.11 Entiende lo que representa el encalamiento de los suelos

Materiales de encalado y su calidad 1 1 Informe escrito individual


Reacción de la cal en los suelos y sus efectos benéficos para los suelos


Epocas y métodos de aplicación, y efecto residual del encalado



Metodologías para la estimación de los requerimientos de cal



Estudio de casos y módulos de aprendizaje sobre resultados de investigaciones científicas relacionadas con la aplicación de sales que contengan Ca y/o Mg (práctica).



UC.12 Conoce los métodos de evaluación de la fertilidad de los suelos

Análisis químico del suelo y de hojas y métodos para tomar muestras en cada caso


Interpretación de los resultados de los análisis químicos de suelos y hojas



UC.13 Domina el manejo de la nutrición de plantas

El concepto de los 4 Recursos para el manejo responsable de nutrientes



Principios científicos que sustentan la fuente, dosis, momento y lugar correctos.



Nutrición, clima y fertilización de cultivos de ciclo corto y perennes.


TOTAL 64 64




BAJA


A Habilidad para aplicar conocimientos de ciencias básicas en Ingeniería Agropecuaria

Alta Dominar y relacionar el manejo de los factores que influencian el crecimiento de las plantas

B Capacidad para usar técnicas, habilidades y herramientas modernas para la práctica de la Ingeniería Agropecuaria

Alta Habilidad para poner en práctica el manejo de los cultivos a fin de aumentar su productividad

C Habilidad para identificar y resolver problemas en Ingeniería Agropecuaria

Alta Identificar con eficacia las debilidaes y proponer alternativas de solución

D Habilidad para diseñar, componentes y procesos para satisfacer necesidades dentro de restricciones realistas, generando tecnologías para los sectores productivos logrando el mejoramiento de la productividad

Alta Tener capacidad para sugerir alternativas de manejo nutricional de los cultivos para lograr el incremento de los rendimientos por unidad de superficie

E Interactuar en equipos interdisciplinarios con capacidad y habilidad para resolver problemas

Alta Integrar con capacidad y responsabilidad, grupos de trabajo y solucionar problemas agrícolas

F Habilidad parar diseñar, conducir, analizar e interpretar datos en investigaciones formativas

Alta Ser experto en la generación de ideas para proyecto o estudios de graduación

225. Metodología

El docente propondrá alternativas participativas en sus clases teóricas y prácticas, con el propósito de que exista intercambio de criterios en los temas de enseñanza enfocados.

El profesor dictará clases utilizando métodos modernos para hacer más eficiente el proceso enseñanza-aprendizaje.

Los dicentes (estudiantes) realizarán: a) consultas por internet, instituciones científicas y bibliotecas especializadas, sobre las diferentes unidades y temáticas que constan en el contenido de la asignatura; b) buscarán el criterio del profesor para ampliar el entendimiento de temas específicos, c) entrega física de informes sobre los trabajos de investigación que luego serán expuesto oralmente.


10.1 De Base



ULEAM

Tisdale, S, y Nelson, W

Fertilidad de los Suelos

1a

1977

USA

Olson, R. Army, T. Hanway, J. y Kilmer, Y.

Fertilizer Tecnology Usear 1a 1971 Simposio-Ecuador

Potash Phosphate Institute Manual de Fertilidad de los Suelos 1a 1988 USA

10.2 Complementaria



ULEAM

Pearson, R. y Adams, F.

Soil, Acidity and Liming 1a 1967 USA

Mengel, K. y Kirby, E. A. Principles of Plant Nutrition 3a 1982 USA

Amores, F. Clima, Suelos, Nutrición y Fertilización de cultivos en el Litoral Ecuatoriano

1a 1992 Ecuador

Editores: Bruulsema Tom Fixen Paul E. Sulewski Gavin D.

4 R de la Nutrición de plantas 1a 2012 International Plant

Nutrition Institute -

EE.UU



FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

RUBRICA

MATERIA : Fertilidad de los Suelos

INSTRUMENTO DE EVALUACION : Informe Escrito Individual

: Informe Escrito Grupal

CATEGORIA

SUPERIOR

ALTO

BASICO

BAJO

Organización

El contenido de la



relacionados con la

temática de interés.





conjunto es buena.





presentación no estuvo clara.

Solo presentó aspectos

aislados.

Presentación Escrita

El informe es interesante y muy bien presentado

El informe fue


presentado con bastante

propiedad.

Se notaron algunos problemas

en el informe, pero mantuvo el

interés de la temática.

El informe estuvo mal

presentado y no enfocó el

tema de interés

Originalidad El informe demuestra gran originalidad. Las ideas son creativas e ingeniosas

El informe demuestra

cierta originalidad, en

cuanto al uso de nuevas

ideas.


otras personas (dándole

crédito), pero no hay casi

evidencia de ideas originales.


otras personas pero no les

da crédito.

Contenido

Cubre los temas a profundidad con detalles y ejemplos. El contenido del tema es excelente.




bueno


sobre el tema, pero tiene

errores en los sub temas



temas

Requisitos

Durante el desarrollo del trabajo, cumplió con todos los requisitos. Excedió las expectativas


trabajo, todos los

requisitos fueron

cumplidos.


trabajo no cumple


requisito.

No cumplió con los requisitos

establecidos para el

desarrollo del trabajo.


RUBRICA


INSTRUMENTO DE EVALUACION : Informe Audiovisual Individual

: Informe Individual Grupal

CATEGORIA

SUPERIOR

ALTO

BASICO

BAJO

Organización

El contenido de la




de interés.





conjunto es buena.







aspectos aislados.

Presentación Audiovisual



presentada.

La exposición fue



propiedad.

Se notaron algunos







Originalidad













ideas originales.




crédito.

Contenido


con detalles, ejemplos y

diapositivas que guardan

excelente relación con la

temática. El conocimiento del

tema es excelente.




bueno y las diapositivas

son buenas.



errores en los elementos

audiovisuales.



temas, las diapositivas

presentadas no son

idóneas.

Requisitos




expectativas



requisitos fueron

cumplidos.




requisito.

No cumplió con los


el desarrollo de la

exposición.


RUBRICA


INSTRUMENTO DE EVALUACION : Informe Oral

CATEGORIA

SUPERIOR

ALTO

BASICO

BAJO

Organización

El contenido de la




de interés.





conjunto es buena.







aspectos aislados.

Presentación Oral



presentada.

La exposición fue



propiedad.

Se notaron algunos







Originalidad













ideas originales.




crédito.

Contenido


con detalles y ejemplos. El

conocimiento del tema es

excelente.

Incluye conocimiento

básico sobre el tema. El


bueno.



errores en los sub tzemas.



temas.

Requisitos




expectativas



requisitos fueron

cumplidos.




requisito.

No cumplió con los


el desarrollo de la

exposición.





Botánica sistematica F0900 e 10302 Horticultura F0900 e 10605

228. Descripción de la asignatura La materia de fruticultura forma parte del pensum de estudio de la carrera de Agropecuaria, estudia el comportamiento de los diferentes árboles

frutales con la finalidad de hacerlo más productivo y que sean más rentables y nutritivos para su cultivador y consumidor respectivamente.

229. Contribución de la asignatura en la formación del profesional En el curso de Fruticultura se orienta al estudiante en el aprendizaje del manejo agronómico de las especies de Frutales de mayor importancia económica y alimentaria para nuestro medio.

Los contenidos temáticos que conforman esta asignatura están dirigidos al estudiante de Ingeniería agronómica y contribuyen a que el estudiante adquiera conocimientos sobre la siembra, manejo integrado de los cultivos y utilización de las hortalizas en la dieta alimentaria del ser humano, lo que es el manejo integrado en la producción de las hortalizas, área importantísima dentro del perfil profesional de Ingeniero Agrónomo, porque contribuye como una área de conocimiento exclusiva que apunta al buen vivir de los pobladores del entorno donde se desenvuelve.


Conocer los factores predominantes de la producción frutícola y sus características mediante un enfoque teórico práctico que le permita acceder con ética, creatividad y profesionalismo a la toma de decisiones a la solución del problema del sector.


A) CÓDIGO F0900 e 10603 B) FACULTAD Ciencias Agropecuarias

C) CARRERA Agropecuaria D) ASIGNATURA Fruticultura E) EJE Asignatura de formación profesional F) CURSO LECTIVO 2014- 2015 G) MODALIDAD Presencial H) NIVEL / CURSO 6 semestre I) CRÉDITOS / HORAS 5 / 80 J) PROFESOR Liz Sabrina Trueba Macías K) HORARIO DE CLASES Lunes 14:00 a 15:00

Martes 14:00 a 15:00 Miércoles 16:00 a 18:00

L) HORARIO DE TUTORÍAS Miércoles 11:00 a 12:00





CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS AUTÓNOMAS



UC.1 GENERALIDADES

Conceptos generales. Importancia y situación actual de la fruticultura nacional y mundial. Clasificación de los frutales. Frutales siempreverdes y caducifolios. Principales especies frutales, nombres botánicos y comunes.

2 2 2 2 2


Ver anexo

UC.2

ARBOL FRUTAL

Definición. Estructura, morfología y función. Sistema radicular, Parte aérea, Fases de la vida del árbol frutal Juventud, Entrada de producción, Plena producción Envejecimiento, Decrepitud

2 2 2 2


Ver anexo

Manejo de los frutales

Propagación Instalación del huerto Riegos Nutrición Fertilización Control de malezas Podas Floración

4 4 4 4 4 4 4 4


Ver anexo

CULTIVOS FRUTALES

Cultivo de babaco Cultivo de chirimoya Cítricos Guayaba Mangos Papaya Melón Mora Piña Tomate de árbol Uva

2 2 7 1 4 3 3 2 3 1 2


Ver anexo

TOTAL 80 80 80

80 80



CONTRIBUCIÓN



A El estudiante conocerá el desarrollo del árbol frutal, clima, suelo y demás necesidades para su desarrollo.

El estudiante elegirá el lugar y la clase de frutal a manejar mediante informes prácticos

B El estudiante conocerá como influye la ecología en los frutales, señala las condiciones propias para cultivar frutales

El estudiante sabrá indicar y cultivar en sitios apropiados determinados cultivos.

C Realizara injertos utilizando patrones de mandarina cleopatra con cruzamiento de otras especies

El estudiante y observara el desarrollo de los injertos

234. Metodología





Los trabajos asignados (incluidos los de investigación) deben entregarse el día señalado. No se aceptaran solicitudes de postergación



DORIS OSORIA DIAZ FRUTALES

1987

1


Biblioteca ULEAM

SICA - ZAMORANO MODULO DE PROCESAMIENTO HORTOFRUCTICOLA

2003 1


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA




Botánica Sistemática F0900 e 10302 Fruticultura F0900 e 10603

238. Descripción de la asignatura En la asignatura de Horticultura se orienta al estudiante en el aprendizaje del manejo agronómico de las especies de hortalizas de mayor importancia

económica para nuestro medio. Los contenidos temáticos que conforman esta asignatura están dirigidos al estudiante de ingeniería agropecuaria y

contribuyen a que el estudiante adquiera conocimientos sobre él, manejo integrado de los cultivos y utilización de las hortalizas en la dieta alimentaria

del ser humano, importante dentro del perfil profesional del Ingeniero Agropecuario, porque contribuye en conocimiento que apunta al buen vivir de

los pobladores y del entorno donde se desenvuelve.

239. Contribución de la asignatura en la formación del profesional La contribución es la formación del profesional en la labor de investigación en el país, a través de un conocimiento científico y tecnológico, contribuyendo con ello a incrementar la competitividad nacional en la materia y a la resolución de los problemas en la vida del profesional. Contando con el entendimiento que certifican la calidad, productividad, trascendencia e impacto del trabajo en el desarrollo de la producción de hortalizas.


Determinar los principales problemas y factores de la producción hortícola; capacitando a los estudiantes en la aplicación de métodos y técnicas para mejorar los niveles productivos.




C) CARRERA Agropecuaria D) ASIGNATURA Horticultura E) EJE Asignatura de formación profesional F) CURSO LECTIVO 2014- 2015 G) MODALIDAD Presencial H) NIVEL / CURSO 6 Semestre I) CRÉDITOS / HORAS 5 / 80 J) PROFESOR Liz Sabrina Trueba Macías K) HORARIO DE CLASES LUNES 15:00 A 16:00

MARTES DE 16:00 A18:00 MIERCOLES 14:00 A 16:00

L) HORARIO DE TUTORÍAS Miércoles 10:00 a 11:00


1. Empleo de técnicas productivas en instituciones públicas y privada del sector Agropecuario; que permita dar un óptimo manejo en mantenimiento en servicios de producción por autogestión que permitan tener accesos crediticios para sustentar altos rendimientos de cosechas y destinarlo al consumo local e internacional. Permitiendo proyectar altos niveles de comercialización, cosechas de los cultivos, relacionada con el pronóstico del clima, y así programar volúmenes exportaciones e importaciones, mediante el crédito agropecuario de la banca pública y privada apegada a las normas del Estado.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS AUTÓNOMAS



UC.1 GENERALIDADES

Definiciones de hortalizas, legumbres y hierbas

Problemática agrosocioeconomica de la horticultura Ecuatoriana

Clasificación de las hortalizas de acuerdo a su uso y condición climática

Hortalizas de clima frio-templado.

Hortalizas que se desarrollan en temperaturas promedios que van de 12 a 18 C

Hortalizas que se desarrollan en

temperaturas promedios que

van de 12 a 24 C.

Valor alimenticio e importancia

económica.

Factores que intervienen en la

producción hortícola.

2 2 1 2 2 1 2 3

15

Evaluación escrita Exposiciones Informes escritos Participación en clases

Ver anexo

UC.2

PLANIFICACION, DISEÑO Y ESTABLECIMIENTO DE LA HUERTA

Ubicación. Diseño: a campo abierto o bajo cubierta.

Establecimiento del semillero. Siembra directa/trasplante. Protección.

4 1 3 3

11

Evaluación escrita Exposiciones Informes escritos Participación en clases

Ver anexo

UC. 2 IMPLANTACION Y MANEJO

Clima y suelo. Preparación del suelo y del

material de propagación. Labores culturales. Sanidad vegetal. Cosecha y comercialización.

3 7 3 3 9


Ver anexo

UC. 3 HORTICULTURA ESPECIFICA

Hortalizas de raíz y tallo. Hortalizas de hoja Hortalizas de flor. Hortalizas de fruto. Hierbas y especias

4 3 4 3 3


Ver anexo

UC. 4 CULTIVOS HIDROPONICOS, SEMIHIDROPONICOS

Principios básicos de hidroponía.

Manejo y técnicas

5 5


Ver anexo

TOTAL 80 80



CONTRIBUCIÓN



A Determinar la importancia económica y alimentaria de las hortalizas.

El estudiante realizara exposiciones individuales

B Desarrollar habilidades para planificar un cultivo hortícola El estudiante realizara un cronograma de actividades de su cultivo

C Reconocer e identificar plagas y enfermedades más comunes de las hortalizas.

Realizara un informe escrito con las principales plagas y enfermedades del cultivo

D Manejar técnicamente los cultivos de hortalizas de mayor consumo en la dieta alimentaria.

El estudiante realizara un trabajo final con los principales cultivos de hortalizas que se consumen en el Ecuador

244. Metodología





Los trabajos asignados (incluidos los de investigación) deben entregarse el día señalado. No se aceptaran solicitudes de postergación



ERVIN DENISEN FUNDAMENTOS DE HORTICULTURA

1991

1


Biblioteca ULEAM

SICA - ZAMORANO MODULO DE PROCESAMIENTO HORTOFRUCTICOLA

2003 1


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA





Análisis estadísticos básicos Medidas de tendencia Central

F0900e10306/Estadística Elaboración de Proyectos Planteamientos de problemas Desarrollo de una investigación.

F0900e10706/Redacción Técnica.

Matemáticas. Análisis de lógica

F0900e10106/Matemáticas Análisis de datos Establecer conclusiones de investigación Aplicación de análisis estadísticos

F0900e10502/Diseño experimental

Interpretación de Fenómenos. Identificación de variables

F0900e10305/Fisiología animal

Proyectos de investigación Elaboración de tesis Planteamiento de hipótesis

F0900e11005/ Proyecto de tesis

Análisis informáticos Procesadores de textos Formulas de diseños y estadísticas

F0900e10204/Computación

248. Descripción de la asignatura La Ingeniería Agropecuaria es una carrera muy amplia que mantiene diversos frentes que permiten la inclusión de la investigación científica a través de la cual se articula la Metodología de la Investigación como materia de estudio. Como se sabe La Investigación en la actualidad, es un tema ineludible debido a que define el perfil de las instituciones académicas de reconocida calidad en el mundo, constituye el recurso y estrategia competitiva de las organizaciones de toda índole y determina el grado de prosperidad de las naciones y de las personas. La inteligencia y la capacidad creativa de cada


A) CÓDIGO FO900E10606 B) FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS

C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA INVESTIGACIÓN

E) EJE BÁSICO DE LA PROFESION F) CURSO LECTIVO 2014 – 2015 G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO SEXTO SEMESTRE


4/64 J) PROFESOR JIMMY JAVIER CEVALLOS

ZAMBRANO. K) HORARIO DE

CLASES Jueves 16-18 H; Viernes 16-18


Jueves 18- 21 H; Viernes 13-14 H

país fundamentada en valores es el principal recurso para su crecimiento económico, progreso social y desarrollo humano. Hurtado, R. A. (2011.) Menciona que la Investigación Científica es una disciplina que orienta a todo profesional a buscar nuevos conocimientos y aplicarlos de acuerdo a sus necesidades, para enfrentar a todos los problemas que se presentan dentro de su ámbito profesional y dar la solución del caso. El estudiante de pre grado de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí se ve en la necesidad de elaborar una tesis como requisito necesario para la obtención del título profesional y porque fundamentalmente su formación académica está diseñada hacia la investigación científica. El curso de Investigación Científica, es fundamental para la formación del estudiante de pre-grado de la escuela de Ingeniería agropecuaria porque permite aplicar los conocimientos teóricos, y experiencias acumuladas a través del estudio académico, y de esta manera dará soluciones a los problemas que se presentan en las diversas realidades.


Los conocimientos teórico y práctico que adquiere el estudiante en este curso, le permitirá desempeñarse con eficiencia en la

resolución de conflictos y problemas de índole agropecuarios y otras ramas como son: La Elaboración de Proyectos y

actividades cotidianas de la carrera en general. Aplicando las técnicas adecuadas y el método científico de manera ordenada.

Se considera la investigación como un eje básico de la carrera puesto que se articula de manera directa con otras materias como son: Elaboración de Proyectos, Diseños Experimentales, Elaboración de Tesis, Estadística, entre otras que afianzan los conocimientos adquiridos y que a la vez repercuten directa e inversamente en el proceso de enseñanza aprendizaje. El campo profesional agropecuario actual demanda una serie de actividades que determinan la investigación como como un eje importante sea este actividades productivas, industriales y o artesanales. Por ende la correcta aplicación de la investigación por parte de los profesionales agropecuarios es de vital importancia en nuestro medio.


Al considerarse la investigación como un eje fundamental dentro de esta carrera se ha establecido que la aplicación de sus conocimientos en el estudiante tienen como objetivo general el desarrollo de tres niveles básicos de la Taxonomía de Bloom como son: aplicación de conocimientos en la investigación de campo, Análisis de datos y de información y la síntesis de resultados de la investigación. Además los estudiantes al finalizar este módulo estarán en capacidad de identificar problemas de investigación, establecer

hipótesis y recopilar la información necesaria para realizar un proceso investigativo; con lo que se establece que sean capaz de elaborar su propio informe de investigación.


1. Identifican problemas científicos, señalamiento de variables y clasifican el marco teórico. 2. Elaboración de proyectos de investigación científica. 3. Elaboración y desarrollo de su tesis de grado. 4. Conocimiento y experticia en la toma de datos de campo en una investigación.


UNIDADES DE

COMPETENCIAS

CONTENIDOS

HORAS

PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOM

AS



UC. 1 APLICACIÓN DE LA CIENCIA, LA TEORIA DEL CONOCIMIENTO Y LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EN LAS ACTIVIDADES DEL PROFESIONAL AGROPECUARIO.

Teoría del conocimiento Evolución histórica del conocimiento

2 3 Conocimientos claros sobre los conceptos estudiados. Capacidad de exponer charlas sobre los temas de estudio.

Clase práctica y evaluación escrita dirigida. Evaluación escrita dirigida.

Formas de conocimiento Elementos del conocimiento El conocimiento científico

2 2

La ciencia: Objetivos, clases, características

2 3

Elementos del la ciencia 2 2

El método de la ciencia y la investigación científica

2 3

La investigación científica: etapas Tipos de investigación

2 2

UC. 2

El problema científico

2 2 Identifican problemas

Habilidad para el

PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DEL MARCO TEÓRICO DENTRO DE UN PROCESO INVESTIGATIVO.

Formulación del problema científico 2 2

científicos, señalamiento de variables y clasifican el marco teórico.

planteamiento del problema y selección del Marco teórico. Evaluación Oral

Las variables de investigación

2 3

El Marco teórico

2 4

El asiento bibliográfico La Citas Bibliográficas 2 2

UC. 3 CAPACIDAD DE FORMULAR HIPÓTESIS DE TIPO CIENTÍFICA Y PODER DETERMINAR CUAL ES LA POBLACIÓN Y MUESTRA A ESTUDIAR.

La hipótesis científica 2 3 Aplicación correcta de las formulas de la muestra, formulación de hipótesis correcta. Evaluación Oral.

Presentaciones

grupales. Las hipótesis de trabajo, clasificación de hipótesis.

2 2

La Población o universo. 2 3

La Muestra y formulas de reducción de muestras.

2 2

Técnicas de muestreo 2 3

UC. 4 DESEMPEÑO EN LA RECOLECCIÓN Y ANÁLISIS DE DATOS OBTENIDOS EN LA INVESTIGACIÓN.

La Recolección de Datos 3 4 Ítem aplicable en los instrumentos

de medición.

Aplicación de conocimientos en

las escalas de medición.

Diseño de una encuesta y una entrevista.

Evaluación oral y escrita.

Instrumentos. 2 3

La medición: requisitos 2 4

Tipos de escalas de medición. 3 3

El Cuestionario de preguntas. 2 4

UC. 5 REDACCIÓN DE UN PROYECTO E

Proyecto e informe, relaciones y características

2 3 Elaboración de un proyecto de investigación.

Evaluación práctica. Evaluación teórica.

El proyecto de investigación Estructura

2 3

INFORME DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA COMO PUESTA EN PRÁCTICA DE LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS,

El informe de investigación Estructura

2 3 Elaboración de un informe de trabajo de investigación.

Redacción del informe de investigación 2 3

Normas a considerar en la presentación del Informe

2 3

Presentación de un caso práctico de un Proyecto de Investigación

2 3

UC. 6 CAPACIDAD DE ANÁLISIS Y MÉTODOS ESTADÍSTICOS ASI COMO DISEÑOS EXPERIMENTALES.

Diseño de contrastación pre-experimental, Diseño experimental Diseño cuasi-experimental

2 4 Conocimiento de aplicación de los diferentes diseños y método estadístico en los procesos de investigación.

Ensayo práctico de campo. Evaluación escrita.

Diseños no experimentales transaccional Diseño no experimental longitudinal.

2 4

Análisis estadístico /descriptivo: la mediana, la media, la desviación estándar

2 4

La regresión lineal, “ t “de student Análisis no paramétricas: El Chi cuadrado, El análisis multivariado

2 4

TOTAL 64 93


RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE CONTRIBUCIÓN EL ESTUDIANTE DEBE:

A Aplicación de la Ciencia, la Teoría del conocimiento y la investigación científica en las actividades del profesional Agropecuario.

MEDIA Tener Conocimientos claros sobre los conceptos estudiados y Capacidad de exponer charlas sobre los temas de estudio.

B Planteamiento y formulación del problema de ALTA Identifican problemas científicos, señalamiento de

investigación y desarrollo del marco teórico dentro de un proceso investigativo

variables y clasifican el marco teórico.

C Capacidad de formular hipótesis de tipo científica y poder determinar cuál es la población y muestra a estudiar.

ALTA Aplicación correcta de las formulas de la muestra, formulación de hipótesis correcta. Evaluación Oral.

D Desempeño en la recolección y análisis de datos obtenidos en la investigación.

MEDIA Aplican correctamente los Ítems en los instrumentos de medición. Aplicación de conocimientos en las escalas de medición.

E Redacción de un proyecto e informe de investigación científica como puesta en práctica de los conocimientos adquiridos,

ALTA Elaboración de un proyecto de investigación. Elaboración de un informe de trabajo de investigación.

F Capacidad de análisis y métodos estadísticos así como diseños experimentales.

BAJA Conocimiento de aplicación de los diferentes diseños y método estadístico en los procesos de investigación.

254. Metodología El curso tendrá una orientación teórica-práctica con participación activa de los alumnos dentro y fuera del aula, el desarrollo de procesos

andragógicos e intra áulicos con técnicas de enseñanza aprendizaje con retroalimentación e interdisciplinario es fundamental para la

mejor apropiación de los conocimientos impartidos.

De manera general durante el curso se desarrollarán las siguientes técnicas de enseñanza aprendizaje:

Clases participativas.- Existe una interacción entre el docente y el estudiante, la participación del estudiante es de manera

permanente.

Lluvias de ideas.- Se emite un tema, o problema de análisis y se receptan diversa opiniones de todo el estudiantado, así como se

va realizando la depuración de los criterios a tal punto de llegar al criterio o definición correcta.

Ronda de opiniones.- La participación continua de los estudiantes se hace presente en la extracción de opiniones acerca de un

tema en estudio, la investigación científica requiere de profesionales activos.

Juegos de roles.- Cada estudiante en un ensayo cumple un rol o papel fundamental el cual debe saberlo desempeñar, los roles

deben ir acorde al contenido en estudio y que permitan emitir ciertas condiciones evaluativas.

Exposiciones.- El estudiante realizará de manera aleatoria exposiciones que son de importancia para el entendimiento de

impartido en clases.

Concursos científicos de aula.- se desarrollarán concursos de redacción y elaboración de proyecto a una escala ínfima que

permita al estudiante tener una visión de la gestión para adquisiciones de fondos para proyectos de investigación.

Estudio de casos.- Se realizaran trabajos grupales en donde se debe tener un debate y análisis de casos específicos que

coadyuven al logro de objetivos planteados.

Solución de problema o conflictos.-

Evaluación rápida.- El investigador debe estar preparado para actuar de manera inesperada en los problemas existentes en los

procesos investigativos, por ello se aplicarán técnicas de evaluación del conocimiento de manera esporádica y fugaces que

permitan al estudiante activar su mente cognoscitiva.

Dinámicas del conocimiento.- Se desarrollaran y presentarán diapositivas sobre dinámicas que permitan interactuar entre la

activación mental y la aplicación del conocimiento adquirido, el relacionamiento de fenómenos es una cualidad que debe mantener

siempre el investigador.

Técnicas Exegéticas.- la misma que consiste en la realización de lecturas comentadas de varios textos directamente

relacionados al tema de estudio, con lo cual el estudiante relaciona la búsqueda de información y clasificación del marco teórico y

puedan también citar el autor.

Círculos concéntricos.- consiste en realizar un análisis concéntrico de un problema o tema de estudio a tal punto de poder el

estudiante interactuar hasta lograr una síntesis del problema o tema.

Se fomentará el diálogo, la discusión y el debate teórico de los temas en estudio según corresponda.


10.1 De Base


Editorial - País Disponibilidad Biblioteca ULEAM

Leiva Zea Francisco Nociones de Metodología de Investigación Científica

5ta. Edición 2002 Editorial DIMAXI – Quito Ecuador

SI

Loor Chavez Forma Metodológica para Realizar 2011 2011 ULEAM SI

Deodato Investigación de Pre Grado

Soledispa Lucas Freddy

El Pensamiento Crítico y la Investigación Científica.

2011 2011 Editorial Mar abierto Si

Carlos E. Mendez A. METODOLOGÍA Guia para elaborar diseños de investigación en

ciencias económicas, contables y administrativas.

2da. Edición 1995 Mg. Graw Hill Si

Saltos Rocío Como desarrollar el proyecto de tesis. 1ra. Edición 2002 Mar Abierto – ULEAM Si

Vera D. Heber Materia desarrollada de Redacción Técnica 1ra. Edición 2003 Fac. Cc. Agropecuarias - ULEAM

Si

Zion Freddy Materia desarrollada de Diseño experimental 2002 2002 Fac. Cc. Agropecuarias - ULEAM

Si

Océano Enciclopedia Temática Estudiantil Océano 2000 2000 Editorial Océano Si

Gutierrez M. Abrahan

Metodología de la Investigación 2da. Edición S/F Serie Didáctica AG Si

Bernal T. Cesar Augusto

Metodología de la Investigación para administración y Economía

2000 2000 Pearson Educación Si

Galindo Cáceres Luis Jesús

Técnicas de Investigación en Sociedad, Cultura y Comunicación.

1998 1998 Pearson Educación México Si

Jarrin Pedro Pablo Guía Práctica de la Investigación Científica 3ra. Edición 2003 Ecuador Si

10.2 Complementaria



Hurtado Aguilar Roger Alfredo

Metodología de la Investigación Científica 2011

2011

Universidad de Trujillo - Perú

No

Gorozabel Tito Renet

Investigación Socio Educativa 2009 2009 Universidad Estatal del Sur de Manabí

No

Velez Loor Beatriz Liliana

Estrategias Metodológicas para el aprendizaje significativo

2009 2009 Universidad Estatal del Sur de Manabí

No

Moñoz Ponce Holger

Diseño y Evaluación de proyectos Educativos y Sociales


No

Zambrano Robert Manual de Investigación 2009 2009 Universidad Estatal del Sur de Manabi

No

AMADOR MANUEL GALÁN

Metodología de la Investigación Científica 2009 2009 blogspot Si (en línea)

www.manuelgalan.blogspot.com/2009/03/recoleccion-de-datos

Hermnandez Germosen Isaac Jafet

El conocimiento Científico 2010 2010 República Dominicana Si (en línea)

www.rincondelvago.com/conocimiento-cientifico

Wikipedia La Ciencia 2012 2012 Wikipedia Si (en línea)

www.wikipedia.org/wiki/ciencia

Latiniando Epistemología, teoría del conocimiento 2012 2012 Monografías.com Si (en línea)

www.monografias.com/trabajos/epistemologia2

Wikiversity.org Medición en Estadística 2012 2012 Wikiversity.org Si. (en línea) http://es.wikiversity.org/wiki/Medici%C3%B3n_en_estad%C3%ADstica.

Instituto Tecnológico Superior de Cajeme-México

Anteproyecto de Investigación 2012 2012 Instituto Tecnológico Superior de Cajeme - México

Si. (en línea) www.e-itesca.edu.mx/RubricasITESCAVIRTU

AL/anteproyecto_de_investiga

Fullciencia

El Método Científico 2010 2010 Fullciencia Si (en línea) www.fullciencia.com/2010/11/met

odo-cientifico

Morales Frank Investigación descriptiva 2012 2012 Manuelgross.bligoo.com

Si (en línea) www.manuelgross.bligoo.com/cono

zca-3-tipos-de-investigacion-descriptiva-exploratoria-y-

explicativa

http://www.manuelgalan.blogspot.com/2009/03/recoleccion-de-datos


http://www.rincondelvago.com/conocimiento-cientifico

http://www.rincondelvago.com/conocimiento-cientifico

http://www.wikipedia.org/wiki/ciencia

http://www.monografias.com/trabajos/epistemologia2

http://www.monografias.com/trabajos/epistemologia2

http://es.wikiversity.org/wiki/Medici%C3%B3n_en_estad%C3%ADstica


http://www.e-itesca.edu.mx/RubricasITESCAVIRTUAL/anteproyecto_de_investiga



http://www.fullciencia.com/2010/11/metodo-cientifico

http://www.fullciencia.com/2010/11/metodo-cientifico

http://www.manuelgross.bligoo.com/conozca-3-tipos-de-investigacion-descriptiva-exploratoria-y-explicativa





FIRMA Y FECHA

3 de abril del 2014.

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO




Biología, Zoología Conceptos básicos de los seres vivos

3. Descripción de la asignatura La Helicicultura o Piscicultura es la actividad zootécnica que, se dedica a la cría de caracoles de tierra, peces comerciales a ciclo biológico completo en cautiverio, generándoles un ambiente y hábitat acorde a su naturaleza y condición. Esta asignatura se centrará en varios aspectos básicos como: generalidades, La crianza y comercialización, alimentación, reproducción, producción y consumo. Aspectos básicos que los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agropecuaria de la Facultad de Ciencias Agropecuarias deben captar, asimilar y expresar en sus conocimientos. El dominio de conceptos básicos le permitirá al profesional en formación, poder comprender y aplicar adecuadamente herramientas metodológicas de aprendizaje en las diferentes materias de la malla curricular de la carrera. El perfil de egreso del estudiante de Ingeniería Agropecuaria en el área de los cultivos de caracoles de tierra o piscicultura será el siguiente: • Dominio de conceptos básicos de la biología, reproducción , y cultivo • Manejo racional de los recursos naturales por medio del cultivo controlado. • Dominio de la Tecnología de procesos.

4. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Corresponde al eje de asignaturas profesionalizantes.

Facilitará a los profesores que dicten las otras asignaturas contempladas en la malla curricular, y a todos los estudiantes, la enseñanza aprendizaje y las interrelaciones que cada una de ellas tienen en las diferentes actividades de los recursos naturales, planificando en forma adecuada el aprovechamiento de las áreas destinadas a la producción y transformación de los recursos naturales, consiguiendo de esta manera profesionales con capacidad para desempeñarse con eficiencia tanto en el sector público como en el sector privado.

5. Objetivos generales de la asignatura Aplicar conceptos básicos de la Biología del caracol o los peces como: reproducción, alimentación, desarrollo de la Vida, producción, hábitat.



C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA HELICICULTURA/PISCICULTURA

E) EJE DE LA PROFESIÓN F) CURSO LECTIVO 2014 – 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL SEPTIMO SEMESTRE

I) CRÉDITOS / HORAS 6/ 96 J) PROFESOR BIOL. COSME SOLIS RODRIGUEZ

K) HORARIO DE CLASES Martes: 16H00-19H00 Miércoles: 15H00-18H00

L) HORARIO DE TUTORÍAS NO DISPONIBLE


Analizar los componentes de los organismos a nivel micro y macro, como son estructura celular, función.

Manejar las técnicas de cultivo así como su metodología.

Fomentar la conservación de los recursos naturales

Evidenciarán que su comportamiento obedece a una serie de pautas de conducta propias de un profesional.

6. Competencia a la que contribuye la asignatura La asignatura permitirá que los estudiantes adquieran conocimientos profundos y fundaménteles de Helicicultura o Piscicultura, que serán aplicables durante todo el desarrollo de su formación profesional. Realizar un trabajo que se asocia a la salida al campo y el cultivo, que sirva como experiencia práctica en los aspectos de conservación de los recursos naturales.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 Infiere sobre los conocimientos de la Helicicultura o Piscicultura con empatía.

Encuadre 2 2

Generalidades 2 2 Informe escrito. Ver rúbrica en anexo

Panorama nacional e internacional. 2 2 Informe oral. Ver rúbrica en anexo Características de los caracoles y peces de consumo humano.

2 2 Exposicion grupal Ver rúbrica en anexo

Clasificación de los caracoles y peces de carácter comercial

4 4 Exposición individual. Ver rúbrica en anexo

Disección de los caracoles y peces(dos sesiones)

4 4 Informe de prácticas de laboratorio


UC.2 Conoce los sistemas de cría de los caracoles y los pecesy lo hace con pertinencia.

Sistemas de cría 4 4 Informe escrito. Ver rúbrica en anexo

Alimentación 4 4 Informe audiovisual. Ver rúbrica en anexo

Reproducción 4 4 Exposición de Resúmenes.


Enfermedades 4 4 Video Ver rúbrica en anexo

Cultivo(El cultivo lo realiza el estudiante, bajo supervisión del profesor)

15 15 Reporte de prácticas de campo.


Cultivo de peces y caracoles no tradicionales.

4 4 Prueba escrita Ver rúbrica en anexo

UC.3 Conoce las buenas prácticas de manejo de

El manejo de la producción 2 2 Video Ver rúbrica en anexo

Las instalaciones 2 2 Video Ver rúbrica en anexo

La cosecha 2 2 Video Ver rúbrica en anexo

la producción y los parámetros climáticos y lo hace con pertinencia.

Cultivo 15 15 Reporte de practica de campo


Recolectar organismos vivos 4 4 Informe de práctica de campo.


UC.4 Conoce como se realiza la comercialización y cuál es su rentabilidad.

La carne 2 2 Informe grupal Ver rúbrica en anexo

El mercado: Comercialización y rentabilidad

2 2 Informe escrito. Ver rúbrica en anexo

Gastronomía. 2 2 Informe oral. Ver rúbrica en anexo Los beneficios de los subproductos del caracol de tierra.

2 2 Video. Ver rúbrica en anexo

Cultivo 12 12 Informe final de práctica de campo


TOTAL 96 96



CONTRIBUCIÓN



A Capacidad de análisis y síntesis. Alta Elaborar e interpretar información

B Capacidad de organizar y planificar Alta Relacionar y sintetizar información.

C Resolución de problemas Alta Relacionar e interpretar información

D Toma de decisiones Alta Tomar decisiones frente a situaciones problema

E Trabajo en equipo Alta Colaborar en el diagnóstico y solución de problemas

F Habilidades para trabajar en un equipo interdisciplinario Alta Desempeñar su labor individual o en equipo

G Habilidad en las relaciones interpersonales Alta Promover una relación solidaria con su equipo

H Capacidad para un compromiso con la calidad ambiental Alta Promover una relación sustentable con el medio ambiente.

I Compromiso ético Alta Aplicar una relación ética con sus semejantes.

J Capacidad para aplicar la teoría al práctica Alta Aplicar conocimientos tecnológicos y técnicos

k

8. Metodología Explicación del tema correspondiente a la unidad en estudio utilizando las técnicas audiovisuales, durante ésta apertura para discutir y

afianzar los conceptos. Exposiciones individuales y en equipos, contestación a interrogantes de los compañeros, si el tema lo amerita discusión para llegar a conclusiones y recomendaciones. Todos los trabajos y exposiciones que se preparen deberán ser expuestos, discutidos y entregados mediante constancia escrita y audiovisual. Cuando se realicen trabajos de campo, deberán ser entregados en forma escrita además de las evidencias. Los trabajos deberán entregados en la fecha y hora indicada. En el caso de que algún alumno no realice la entrega oportuna del trabajo, deberá presentar los argumentos por escrito para que sea justificado.


Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial - País DisponibilidadBiblioteca ULEAM

JOSE LUIS FUENTES YAGÜE, JUAN CARLOS FONTANILLAS GIUSEPPE GALLO. "Manual de crianza de caracoles” VIDA ANTAL / KOTAI TAMAS / LECUONA ALLENDE Ricardo Palomino Mendoza

EL CARACOL Y LA HELICICULTURA EL CARACOL. Cría y Explotación. http://www.bionica.info 365 PECES Cría y Comercialización de Caracoles. Helicicultura

Segunda edición 2da. Edición. Segunda Edición.

2005. 2011 2005 2006 2003

MUNDI -PRENSA LIBROS, S.A BibliotecaSarquella KONEMAN, Barcelona Ediciones Ripalme, A. G. T. México

10.2 Complementaria Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial - País DisponibilidadBiblioteca

ULEAM ROJAS VALLADARES RUBEN / CAMBA CAPAZ ARNALDO JURADO VIVIANA / ROMERO ALVARO PAULOS BAHAMONDE RENE

ANATOMOFISIOLOGIA PARA AUXILIAR VETERINARIO LA PESQUERIA DE PECES PELAGICOS GRNADES EN LA COSTA ECUATORIANA DURANTE 2010 NUEVAS ALTERNATIVAS DE CULTIVOS ACUICOLAS

1982 2011 1999

PUEBLO Y EDUCACION GUAYAQUIL

1 1


FIRMA Y FECHA: 3 Abril 2014

ELABORADO POR: Cosme Solís Rodríguez

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

MATRIZ DE EVALUACIÓN – RÚBRICA PARA TRABJOS ESCRITOS, INFORMES DE CAMPO Y DE EXPOSICIÓN GRUPAL O INDIVIDUAL

EXCELENTE CUMPLIÓ BIEN CUMPLIÓ CALIFICACIÓN

PREPARACIÓN Buen proceso de preparación. Muestra profundidad en el desarrollo del tema.

Cumplido en la presentación de los resúmenes aprovecha el tiempo para aclaraciones


15%


Domina el tema propuesto, logra conectarlo y explicarlo en sus diferentes aspectos. La evaluación logra analizar el tema

Logra explicar el tema relacionando los diferentes aspectos de éste. La evaluación tiene en cuenta los diversos aspectos presentados

Conoce el tema superficialmente, logra explicar los puntos planteados. La actividad de evaluación es poco adecuada

15%




La dirige, no resalta los puntos más importantes no llega a conclusiones

10%

PARTICIPACIÓN Pertinente. Activa, es fundamental para el buen desarrollo de cada uno de los temas.



10%

MATRIZ DE EVALUACIÓN – RÚBRICA PARA EL EXAMEN DE PRIMER, SEGUNDO PARCIAL.

EXAMEN 50%

SÍLABO




Genética F0900 e 10604 Nutrición Animal F0900 e 10806


El mejoramiento genético tiene como objetivo la utilización de la variancia genética para aumentar la producción de los animales domésticos de acuerdo a las condiciones económicas.

259. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Destreza en el manejo de las bases de la herencia mendeliana, de algunas medidas estadísticas y de conceptos de genética de poblaciones.

260. Objetivos generales de la asignatura Lograr y comprobar que el alumno se familiarice con los principios y la aplicación de las técnicas modernas de la Genética, Estadística y Reproducción mediante:

1. La revisión y aprobación de los principales fundamentos de la genética y estadística que se utilizan en el mejoramiento

pecuario.



C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA MEJORAMIENTO ANIMAL E) EJE FORMACION PROFESIONAL F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015 G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL SEPTIMO SEMESTRE I) CRÉDITOS / HORAS 5/80 J) PROFESOR RAMON ANTONIO MOLINA BASURTO

K) HORARIO DE CLASES LUNES 16:00- 18:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS

MIERCOLES 18:00- 21:00


2. El conocimiento de los diferentes sistemas de selección y métodos de apareamiento a utilizarse en las diferentes

especies domésticas.


Desarrollar e implementar técnicas de conocimientos en el estudiante en la área genética, para lograr mejoras tanto productiva y reproductiva en las explotaciones ganaderas, de tal manera que se pueda lograr tener animales de alta genética.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCI

ALES

HORAS AUTÓNOMAS



UC.1 Conoce teorías, leyes y probabilidades dentro de la cría animal y mejoramientos genéticos.

Diferencias entre genética mendeliana y cuantitativa



Teoría e importancia del Mejoramiento Ganadero



Las leyes de probabilidad en la cría animal.

3 3 Simulaciones VER EN ANEXO DE RUBRICA

Pruebas de progenie para genes indeseables

2 2 Exposición grupal VER EN ANEXO DE RUBRICA

UC.2 Identifica población, genética en lo genotípico y el equilibrio de teorías y leyes en el mejoramiento animal,.

Concepto de población. 2

2 simulación VER EN ANEXO DE RUBRICA

Frecuencia génica y genotípica en poblaciones.

2 2 simulación VER EN ANEXO DE RUBRICA

La ley del equilibrio Hardy – Weinberg. 3 3 Prueba escrita VER EN ANEXO DE RUBRICA

Frecuencia de apareamiento. 3 3 Exposición grupal VER EN ANEXO DE

RUBRICA

UC.3 Distingue caracteres en la parte fenotípica de la forma cuantitativa y cada una de

Segregación independiente en varios loci.

. Expresión fenotípica de los caracteres cuantitativos

6 6 Exposición de Resúmenes


la variancia en el animal y sus diferentes predominancias en sus componentes genotípicos y ambientales.

Medición de caracteres cuantitativos. Valor. Media de la población

Variancia, desviación estándar y coeficiente de variación Variancia genotípica y ambiental. Componentes genéticos de la variancia: Aditiva, dominancia y epistatica.

6 6 Exposición de Resúmenes


UC.4 Conoce los efectos tanto en los coeficientes de correlación y regresión en la determinación fenotípica genotípica de cada animal.

. Coeficiente de correlación y determinación

6 6 Autoevaluación VER EN ANEXO DE RUBRICA

Coeficiente de regresión.


Usos en ganadería.


UC.5

Identifica los parámetros de herencia y repetibilidad y sus métodos a utilizar tanto genotípicamente como fenotípica.

. Definición de heredabilidad y repetibilidad

.



Rango de índice de herencia y repetibilidad.



. Métodos para estimar la heredabilidad y repetibilidad.



UC.6 Conoce técnicas para detectar consanguinidad y tipos de cruzamientos y métodos de reproducción utilizados en mejoramiento animal.

Métodos de reproducción. Parentesco y su importancia. Consanguinidad. Grados. Efectos

genéticos y fenotípicos. Cruzamiento. Clases. Efectos

genéticos y fenotípicos. Medición de la consanguinidad y el

parentesco.

4 4

4 4

Prueba escrita VER EN ANEXO DE RUBRICA

UC.7 Identifica mutaciones genéticas, selección y técnicas genéticas, y factores que intervienen en el mejoramiento animal.

Mutación. Migración. Efectividad. Selección. Efectividad. Métodos. Progreso genético. Factores que

intervienen. Obstáculos.


TOTAL 80 80



CONTRIBUCIÓN



A El estudiante será capaz de: Conocer los conceptos científicos de Genética

MEDIA Trabajos de los estudiantes en los que se demuestra el conocimiento de los conceptos científicos de Genética.

B El estudiante será capaz de: Identificar conceptos de Manejo Animal

MEDIA Trabajos de los estudiantes en los que se demuestra la identificación de los conceptos de manejo animal.

D El estudiante será capaz de llevar Registros de una producción animal

MEDIA Manejar registro de trabajos de práctica.

264. Metodología

2. Presentación y descripción de la estrategia objeto de clase mediante instrucción directa, su posterior modelado por el profesor y ocasiones para realizar práctica guiada (comprensión activa) del tema. Para que luego el alumno realice su recolección de datos, proceda a describirlos y resumirlos con un análisis e interpretación de los resultados.

2. El profesor asignara la lectura de textos en castellano y de ser posible se repartirán en clase reportes mimeografiados con información relacionada a tópicos que se tocaran en clase. El material contenido en estos, debe ser tomado en consideración para las evaluaciones parciales y el examen final.

3. A fin de completar las explicaciones hechas en clase. El profesor podrá atender a los alumnos en su oficina, según el horario establecido al iniciar las clases.



DALTON, D.C,

Introducción a la Genética Animal Práctica

1980

Editorial Acribia. Zaragoza – España

10.2 Complementaria Autor /es Título de la Obra Edición Año de Publicación Editorial – País Disponibilidad

GARDER, J. Principios de Genética Segunda Edición

1972 Editorial Lumisa – Willey S.A. México

Biblioteca ULEAM

DE ALBA, J. Reproducción y Genética Animal. 1ra Edición 1964 Editorial Sic. Turrialba


FIRMA Y FECHA

Dr. Ramón Molina Basurto Abril, 2014

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SÍLABO




Análisis estadísticos básicos Medidas de tendencia Central

F0900e10306/Estadística Análisis de datos Establecer conclusiones de investigación Aplicación de análisis estadísticos

F0900e10502/Diseño experimental

Comunicación Técnica F0900e20106 Proyectos de investigación Elaboración de tesis Planteamiento de hipótesis

F0900e11005/

Proyecto de tesis

Metodologia de la Investigación FO900E10606

268. Descripción de la asignatura Dentro de la Ingeniería Agropecuaria se mantiene diversos frentes que permiten la inclusión de la investigación científica y por ende la elaboración de Proyectos y la redacción Técnica a través de la cual se articula la materia de redacción técnica.



C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA REDACCIÓN TÉCNICA E) EJE BÁSICO DE LA PROFESION F) CURSO LECTIVO 2014 – 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO SEPTIMO SEMESTRE I) CRÉDITOS /

HORAS 4/64

J) PROFESOR JIMMY JAVIER CEVALLOS ZAMBRANO.


Lunes 14-16 H; Viernes 14-16 L) HORARIO DE

TUTORÍAS Lunes 13-14; 16-18 H; Jueves 13-14;

H


Esta materia define en gran medida el perfil del nuevo profesional y sus competencias genéricas asi como de las instituciones académicas de reconocida calidad en el mundo, constituye el recurso y estrategia competitiva de las organizaciones de toda índole y determina el grado de prosperidad de las naciones y de las personas. La inteligencia y la capacidad creativa de cada país fundamentada en valores es el principal recurso para su crecimiento económico, progreso social y desarrollo humano. Según Hurtado, R. A. (2011.) la Investigación Científica es una disciplina que orienta a todo profesional a buscar nuevos conocimientos y aplicarlos de acuerdo a sus necesidades, para enfrentar a todos los problemas que se presentan dentro de su ámbito profesional y dar la solución del caso, por ello es fundamental que la redacción técnica se mantenga vinculada directamente con el perfil del profesional agropecuario. El estudiante de pre grado de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí se ve en la necesidad de elaborar una tesis como requisito necesario para la obtención del título profesional y porque fundamentalmente su formación académica está diseñada hacia la investigación la cual debe ir con los mejores fundamentos de la redacción técnica. El curso de Redacción Técnica se lo considera un pilar fundamental para la formación del estudiante de pre-grado de la escuela de Ingeniería agropecuaria porque permite aplicar los conocimientos teóricos, y experiencias acumuladas a través del estudio académico, y de esta manera a través de la formulación de proyectos que permitan dar soluciones a los problemas que se presentan en las diversas realidades.


Los conocimientos teórico y práctico que adquiere el estudiante en este curso, le permitirá desempeñarse con eficiencia en la

resolución de conflictos y problemas de índole agropecuarios y otras ramas como son: La Elaboración de Proyectos y

actividades cotidianas de la carrera en general. Aplicando las técnicas adecuadas y el método de redacción técnica de manera

ordenada y estructurado académicamente eficiente.

Se considera la redacción Técnica como un eje básico de la carrera puesto que se articula de manera directa con otras materias como son: Elaboración de Proyectos, Diseños Experimentales, Elaboración de Tesis, Estadística, entre otras que afianzan los conocimientos adquiridos y que a la vez repercuten directa e inversamente en el proceso de enseñanza aprendizaje. El campo profesional agropecuario actual demanda una serie de actividades que determinan la investigación como como un eje importante sea este actividades productivas, industriales y o artesanales. Por ende la correcta aplicación de la redacción Técnica por parte de los profesionales agropecuarios es de vital importancia en nuestro medio.


Al considerarse la Redacción Técnica como un eje fundamental dentro de esta carrera se ha establecido que la aplicación de sus conocimientos en el estudiante tienen como objetivo general el desarrollo de tres niveles básicos de la Taxonomía de Bloom como son: aplicación de conocimientos en la investigación de campo, Análisis de datos y de información y la síntesis de resultados de la investigación. Dotar de conocimientos para la estructuración de proyectos de investigación y así resolver problemas de la comunidad. Además los estudiantes al finalizar este módulo estarán en capacidad de identificar problemas de investigación, y poder plasmarlos a través de un documento técnico como establecer hipótesis y recopilar la información necesaria para realizar un proceso investigativo; con lo que se establece que sean capaz de elaborar su propio informe de investigación.


5. Identifican problemas científicos, y su importancia en la redacción científica. 6. Elaboración de proyectos de investigación científica. 7. Elaboración y desarrollo de su tesis de grado. 8. Conocimiento de normas de redacción internacionales según varias metodologías. 9.



CONTENIDOS

HORAS

PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOM

AS



UC. 1 INTRODUCCIÓN Y FUNDAMENTACIÓN DE LA REDACCIÓN TECNICA.

Conceptos básicos 2 4 Conocimiento de aplicación de las

diferentes técnicas y

metodologías de redacción Técnica.

Ensayo práctico de campo.

Evaluación escrita.

Importancia y fundamentación 2 4

Clasificación y variabilidad 2 4

Normativas internacionales 2 4

UC. 2 ANÁLISIS, NORMATIVAS, Y ESTRUCTURACIÓN DE ANTEPROYECTOS DE TESIS.

Identificación de normas generales de la redacción técnica

2 3 Conocimientos claros sobre los conceptos estudiados. Sobre redacción y estructura del proyecto.

Clase práctica y evaluación escrita dirigida. Evaluación escrita dirigida.

Bosquejo del Proyecto y tesis de grado

2 2

Uso de fichas bibliográficas y citas, varias normas.

2 3

Descripcion de las condiciones técnicas de los capítulos del proyecto

2 2

Descripcion de las condiciones técnicas de los capítulos de una tesis

2 3

Trabajo practico de elaboración de un micro proyecto.

2 2

UC. 3 Estructura de los capítulos del proyecto de investigación,

Aspectos básicos en la estructuración de los capítulos , antecedentes y objetivos.

2 2 Identifican problemas científicos, señalamiento de variables y clasifican el marco teórico.

Habilidad para el planteamiento del problema y selección del Marco teórico. Evaluación Oral

Auditoria de párrafos según método americano y Harvard 2 2

Redacción de referencias bibliográficas

2 3

Identificación de diferentes fuentes bibliográficas. 2 4

Estructuración del marco teorico 2 2

UC. 4 FORMULAR HIPÓTESIS DE TIPO CIENTÍFICA Y PODER DETERMINAR CUAL ES LA POBLACIÓN Y MUESTRA A ESTUDIAR.

Materiales y métodos y elección del diseño experimental.

2 3 Aplicación correcta de las formulas de la muestra, formulación de hipótesis correcta. Evaluación Oral.

Presentaciones

grupales. Las hipótesis de trabajo, clasificación de hipótesis.

2 2

La Población o universo. 2 3

La Muestra y formulas de reducción de muestras.

2 2

Técnicas de muestreo 2 3

UC. 5

Identificación de normas internacionales de redacción tecnica

APA 3 4 Ítem aplicable en los instrumentos de medición. EN CADA UNA DE

LAS MODALIDADES.

Diseño de una encuesta y una entrevista.

Evaluación oral y escrita.

ISO 690 2 3

MLA 2 4

SENESCYT 3 3

CATIE –IICA 2 4

UC. 6 REDACCIÓN DE UN ARTICULO CIENTIFICO SEGÚN VARIAS MODALIDADES, PROYECTO E INFORME DE INVESTIGACIÓN

Artículo científico 2 3 Elaboración de un Articulo científico. Elaboración de un proyecto de investigación. Elaboración de un informe de

Evaluación práctica. Evaluación teórica.

El proyecto de investigación Estructura

2 3

El informe de investigación Estructura

2 3

Redacción del informe de investigación 2 3

CIENTÍFICA COMO PUESTA EN PRÁCTICA DE LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS,

Normas a considerar en la presentación del Informe

2 3 trabajo de investigación. Presentación de un caso práctico de un

Proyecto de Investigación 2 3

TOTAL 64 93


RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE CONTRIBUCIÓN EL ESTUDIANTE DEBE: A Aplicación de la Ciencia, la Teoría del conocimiento

y la redacción técnica en las actividades del profesional Agropecuario.

MEDIA Tener Conocimientos claros sobre los conceptos estudiados y Capacidad de exponer charlas sobre los temas de estudio. Identifica y proyecta ideas de problemas.

B Planteamiento y formulación del problema de investigación y desarrollo del marco teórico dentro de un proceso investigativo, estructura un proyecto.

ALTA Identifican problemas científicos, señalamiento de variables y clasifican el marco teórico.

C Capacidad de formular hipótesis de tipo científica y poder determinar cuál es la población y muestra a estudiar.

ALTA Aplicación correcta de las formulas de la muestra, formulación de hipótesis correcta. Evaluación Oral.

D Desempeño en la recolección y análisis de datos obtenidos en la investigación.

MEDIA Aplican correctamente los Ítems en los instrumentos de medición. Aplicación de conocimientos en las escalas de medición.

E Redacción de un proyecto e informe de investigación científica como puesta en práctica de los conocimientos adquiridos,

ALTA Elaboración de un proyecto de investigación. Elaboración de un informe de trabajo de investigación.

F Redacción de un artículo científico según varias modalidades.

BAJA Conocimiento de aplicación de los diferentes diseños y normativas internacionales para redactar artículos científicos.

274. Metodología

El curso tendrá una orientación teórica-práctica con participación activa de los alumnos dentro y fuera del aula, el desarrollo de procesos

andragógicos e intra áulicos con técnicas de enseñanza aprendizaje con retroalimentación e interdisciplinario es fundamental para la

mejor apropiación de los conocimientos impartidos.

De manera general durante el curso se desarrollarán las siguientes técnicas de enseñanza aprendizaje:

Clases participativas.- Existe una interacción entre el docente y el estudiante, la participación del estudiante es de manera

permanente.

Lluvias de ideas.- Se emite un tema, o problema de análisis y se receptan diversa opiniones de todo el estudiantado, así como se

va realizando la depuración de los criterios a tal punto de llegar al criterio o definición correcta.

Ronda de opiniones.- La participación continua de los estudiantes se hace presente en la extracción de opiniones acerca de un

tema en estudio, la investigación científica requiere de profesionales activos.

Juegos de roles.- Cada estudiante en un ensayo cumple un rol o papel fundamental el cual debe saberlo desempeñar, los roles

deben ir acorde al contenido en estudio y que permitan emitir ciertas condiciones evaluativas.

Exposiciones.- El estudiante realizará de manera aleatoria exposiciones que son de importancia para el entendimiento de

impartido en clases.

Concursos científicos de aula.- se desarrollarán concursos de redacción y elaboración de proyecto a una escala ínfima que

permita al estudiante tener una visión de la gestión para adquisiciones de fondos para proyectos de investigación.

Estudio de casos.- Se realizaran trabajos grupales en donde se debe tener un debate y análisis de casos específicos que

coadyuven al logro de objetivos planteados.

Solución de problema o conflictos.-

Evaluación rápida.- El investigador debe estar preparado para actuar de manera inesperada en los problemas existentes en los

procesos investigativos, por ello se aplicarán técnicas de evaluación del conocimiento de manera esporádica y fugaces que

permitan al estudiante activar su mente cognoscitiva.

Dinámicas del conocimiento.- Se desarrollaran y presentarán diapositivas sobre dinámicas que permitan interactuar entre la

activación mental y la aplicación del conocimiento adquirido, el relacionamiento de fenómenos es una cualidad que debe mantener

siempre el investigador.

Técnicas Exegéticas.- la misma que consiste en la realización de lecturas comentadas de varios textos directamente

relacionados al tema de estudio, con lo cual el estudiante relaciona la búsqueda de información y clasificación del marco teórico y

puedan también citar el autor.

Círculos concéntricos.- consiste en realizar un análisis concéntrico de un problema o tema de estudio a tal punto de poder el

estudiante interactuar hasta lograr una síntesis del problema o tema.

Se fomentará el diálogo, la discusión y el debate teórico de los temas en estudio según corresponda.


10.1 De Base



ILCA, CATIE, Redacción de Referencias Bibliograficas, normas técnicas para estructuración de tesis

cuarta 1999 CIDIA Costa Rica Si

RINCON, H. Elaboracion de referencias bibliográficas de obras electronicas

segunda 1998 Revista ALBBA Colombia Si

Vera. H. Documento Contextualizado por el docente 2012 Ecuador Si

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Modelo y Estructuración de Proyecto de tesis de Grado

2000 Ecuador Si

CHAMBA HERRERA, L.

Normas de redacción para trabajos científicos 1992 Ecuador, CREA-cuenca Si

FAO, s.f. Normativa de redacción técnica, Organización de las Naciones Unidas, para la agricultura y la

Alimentación.

s.f. ROMA WEEB

Leiva Zea Francisco Nociones de Metodología de Investigación Científica

5ta. Edición 2002 Editorial DIMAXI – Quito Ecuador

SI

Loor Chavez Deodato

Forma Metodológica para Realizar Investigación de Pre Grado

2011 2011 ULEAM SI

Carlos E. Mendez A. METODOLOGÍA Guia para elaborar diseños de investigación en

ciencias económicas, contables y administrativas.

2da. Edición 1995 Mg. Graw Hill Si

Saltos Rocío Como desarrollar el proyecto de tesis. 1ra. Edición 2002 Mar Abierto – ULEAM Si

Vera D. Heber Materia desarrollada de Redacción Técnica 1ra. Edición 2003 Fac. Cc. Agropecuarias - ULEAM

Si

Zion Freddy Materia desarrollada de Diseño experimental 2002 2002 Fac. Cc. Agropecuarias - ULEAM

Si

Gutierrez M. Abrahan

Metodología de la Investigación 2da. Edición S/F Serie Didáctica AG Si

Galindo Cáceres Luis Jesús

Técnicas de Investigación en Sociedad, Cultura y Comunicación.

1998 1998 Pearson Educación México Si

Jarrin Pedro Pablo Guía Práctica de la Investigación Científica 3ra. Edición 2003 Ecuador Si

10.2 Complementaria



Hurtado Aguilar Roger Alfredo

Metodología de la Investigación Científica 2011

2011

Universidad de Trujillo - Perú

No

Gorozabel Tito Renet

Investigación Socio Educativa 2009 2009 Universidad Estatal del Sur de Manabí

No

Moñoz Ponce Holger

Diseño y Evaluación de proyectos Educativos y Sociales


No

Zambrano Robert Manual de Investigación 2009 2009 Universidad Estatal del Sur de Manabi

No

AMADOR MANUEL GALÁN

Metodología de la Investigación Científica 2009 2009 blogspot Si (en línea)

www.manuelgalan.blogspot.com/2009/03/recoleccion-de-datos

Wikiversity.org Medición en Estadística 2012 2012 Wikiversity.org Si. (en línea) http://es.wikiversity.org/wiki/Medici%C3%B3n_en_estad%C3%ADstica.



3 de abril del 2014.

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA





SÍLABO




Está basado en el estudio de todos los

animales domésticos y mayores lo

relacionado a su taxonomía y

clasificación

FO9OOE10206/ZOOLOGIA


El estudio de la avicultura, siendo una asignatura teórica- práctica, basada en pollos de engorde y gallinas ponedoras pretende

que los estudiantes sean capaces de entender todo lo relacionado a los pollos y gallinas ponedoras como manejo, sanidad y

alimentación y así obtener mejores rendimientos en producción de carne y huevos, tiene relación Zoología Fisiología.


Permite al estudiante para ser un buen profesional desarrollar habilidades y destrezas en el manejo de gallinas ponedoras y

pollos de engorde basados en una buena alimentación y sanidad para sacar animales sanos y nutritivos y así obtener la mejor

conversiones en producción de carne y huevos.




C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA AVICULTURA

E) EJE PRACTICA LABORATORIO F) CURSO LECTIVO 2014 – 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / CURSO 0CTAVO

I) CRÉDITOS / HORAS 5 / 80 J) PROFESOR CEDEÑO SOLORZANO RUBEN DARIO

K) HORARIO DE CLASES Lunes: 11:00 / 14:00

Jueves: 12:00 / 14:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS SIN TUTORIAS

6. Aplicar el conocimiento adquirido en el manejo de pollos de engorde, en relación a manejo sanidad y alimentación. 7. Aplicar el conocimiento adquirido en el manejo de gallinas ponedoras, en relación a sanidad y alimentación 8. Definir los conceptos técnicos para realizar proyectos de tesis relacionados, con pollos de engorde en manejo y alimentación 9. Definir los conceptos técnicos para realizar proyectos de tesis relacionados, con las gallinas ponedoras en manejo alimentación y muda

forzada 10. Reconocer los principios éticos en el ejercicio de la profesión, en las áreas de avicultura


Habilidad para aplicar conocimientos básicos de la avicultura

Habilidad para que el estudiante conozca su crianza y alimentación de pollos y gallinas ponedoras

Habilidad para conocer y aplicar su comercialización.

Capacidad para usar las técnicas, las habilidades, y herramientas modernas para la práctica de la ingeniería agropecuaria



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIAL

ES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 Bioseguridad mejoras avícolas, origen genealógico, aparato productivo.

Bioseguridad importancia, estructuración.

Manejo y mejora genética, de raza. estirpe, línea y variedad.

4

4

4 4

Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

Granjas de selección y

multiplicación.

Granjas de recría de pollos y

ponedoras.

Granjas incubación, matadero.

3

3 3

3 3 3

Informe oral Se toma en cuenta la forma de comunicación y de participación, así como la pertinencia y eficacia de los procedimientos.

Incubación calidad pollito bb y rendimiento del pollo.

Aparato genito urinario, reproductor del gallo y gallina.

Ovogénesis sistema glandular endocrino fecundación.

3

3

3

3 3 3


UC.2 Construcción de una granja avícola confort de las aves uniformidad rendimiento en la canal tener optimas conversiones

Construcciones de galpón de pollos y gallinas ponedoras.

4 4 Informe oral Se toma en cuenta la forma de comunicación y de participación, así como la pertinencia y eficacia de los procedimientos.

Objetivos, factores de confort y emplazamiento en la construcción de los galpones.

4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

Cálculos de equipo y dimensiones de las naves en ejecución.


Control y cálculo de iluminación para pollos y gallinas ponedoras.


Manejo de la primera semana uniformidad de lote en peso de pollos de engorde.


las pollitas ponedoras Manejo uniformidad de control de peso e iluminación para la madures sexual.


Agua importancia y calidad en su registro y cantidad higiene salud para la calidad de los pollitos a criar.


UC.3 Manejo de ponedoras Alimentación iluminación programas de muda forzada .

Crianza orden social de ponedoras. 3 3 Informe oral Se toma en cuenta la forma de comunicación y de participación, así como la pertinencia y eficacia de los procedimientos.

Tipo de vacunación de las ponedoras deferentes técnicas.


Control de peso para su uniformidad y tipo control de camas.


Programas de iluminación e importancia para la madures sexual.


Tipo de galpones de postura para la explotación y producción.


Programa de muda forzada concepto e importancia de su uso.


Mudas de manejo y con oxido de cinc objetivos de su técnicas comparación de resultados de cada una de ellas.


TOTAL 80 80




BAJA


A Los estudiantes logran aprender A diseñar y manejar criar los pollos y gallinas ponedoras así obtener índices de conversión excelentes.

ALTA De acuerdo a las rubricas de los anexos

B

C

D

E

F

G

H

I

J

284. Metodología

El estudiante con la guía del profesor deberá realizar:



10.1 De Base



ULEAM

Hernández Carlos Lcdo. Florenciano Acosta Castello

Enciclopedia ciencias Naturales Nutrición Aviar Curso de Avicultura Arenys mar España

1984 1990 1990

SI



Biblioteca ULEAM

Salvat Enciclopedia Ciencias Pamplona 2002

Mc Graw Hiil Calidad agua 2002

SÍLABO



Lcdo. Cedeño Solórzano Rubén Darío Fecha 10 de Abril 2014

FIRMA Y FECHA

Ing. Hebert Vera Delgado Mg. Sc. Fecha: 10 de Abril 2014

FIRMA Y FECHA

Ing. Manuel Anchundia Muentes Mg.Sc. Fecha: 10 de Abril 2014


PRERREQUISITO CORREQUISITOS


Propender al mejoramiento de los aspectos

fenotípico y genotípico de los animales.

FO900E10305/Mejoramiento

Animal.


El estudio de la Nutrición Animal, siendo una asignatura teórica practica basada en la alimentación de pollos de engorde y gallinas

ponedoras pretende que los estudiantes sean capaces de entender cuáles son los principios nutritivos que un animal necesita para

alimentarse de una manera sana y nutritiva, sus necesidades diarias de consumo utilizando materias primas de alta calidad. Tiene relación

con Mejoramiento animal.


Permite al estudiante que para ser un buen profesional debe desarrollar habilidades y destrezas, en la alimentación de gallinas ponedoras y

pollos de engorde basados en una excelente nutrición y sanidad para sacar animales sanos y nutritivos y así obtener la mejores

conversiones en producción de carne y huevos.




C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA NUTRICION ANIMAL

E) EJE CIENCIAS BASICA INGENIERIA F) CURSO LECTIVO 2014 – 2015



K) HORARIO DE CLASES Martes: 11:00 / 14:00

Jueves: 10:00 / 12:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS SIN TUTORIAS

1. Aplicar el conocimiento adquirido en la alimentación de pollos de engorde e base a sus principios nutritivos.

2. Aplicar el conocimiento adquirido en la alimentación de gallinas ponedoras en relación a sus principios nutritivos.

3. Definir los conceptos técnicos para realizar proyectos de tesis relacionados con pollos de engorde en manejo y alimentación.

4. Definir los conceptos técnicos para realizar proyectos de tesis relacionados con las gallinas ponedoras en manejo alimentación.

5. Reconocer los principios éticos en el ejercicio de la profesión en nutrición animal.


Habilidad para aplicar conocimientos básicos de nutrición animal.

Habilidad para que el estudiante conozca la alimentación de pollos y gallinas ponedoras

Habilidad para conocer y aplicar su comercialización.

Capacidad para usar las técnicas, las habilidades, y herramientas modernas para la práctica de la ingeniería agropecuaria.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIAL

ES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 Bioquímica de los seres vivos transformación de los compuestos orgánicos al convertirse en alimento.

Elementos estructurales de los seres vivos atamos.

Función de los elementos químicos de la naturaleza.

4

4

4 4


Moléculas orgánicas carbono principal componente orgánico

Componentes orgánicos e inorgánicos.

Soluciones molares normales.

3

3 3

3 3 3

Informe oral Se toma en cuenta la forma de comunicación y de participación, así como la pertinencia y eficacia de los procedimientos.

Composición de proteínas y su clasificación.

Formación y composición de los ácidos nucleicos.

El agua y sus propiedades cohesión adhesión, densidad e ionización del agua.

3

3

3

3 3 3


UC.2

Bioquímica de los Monosacáridos, triosas pentosas

y hexosas.

4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25%

carbohidrato y proteínas Composición y clasificación Compuestos orgánicos.

Presentación 25%

Clasificación de los compuestos a base seis carbono.


Oligosacáridos, disacáridos tri tetra pentasacaridos.


Polisacáridos almidón glucógeno y celulosa.


Bioquímica de las proteínas composición clasificación de los aminoácidos.


Aminoácidos alifáticos aromáticos calidad de las proteínas aminoácidos esenciales.


Bioquímica de las lípidos clasificación de grasas y ceras lípidos compuesto especiales.


UC.3 .Los minerales y vitaminas metabolismo y funciones en los seres vivos.

Funciones generales de los minerales.


Vitaminas liposolubles y vitamina hidrosolubles.


Factores que afectan a las vitaminas en los seres vivos.


Procesos digestivos y metabólicos en la nutrición.


Alimentación de mono gástricos y alimentación de cerdos gestante y lactantes formulación práctica.


Alimentación vacunos vacas lecheras requerimiento nutritivo y formulación.


Prácticas y formulación con los requerimientos nutritivos en aves cerdos y bovinos.


TOTAL 80 80




BAJA


A Los estudiantes deben aprender a balancear los alimentos nutritivamente y así tener mejor producción en loa animales.


B

C

D

E

F

G

H

I

9. Metodología




10.1 De Base



ULEAM

Hernández Carlos Lcdo. Trillas Bata Bouda Sardiña

Enciclopedia ciencias Naturales Nutrición animal Alimentación animal

1984 2003 1990

SI



Biblioteca ULEAM

Sep Trillas Bovinos leche 2008

Mc Graw Hiil Calidad agua 2002



Lcdo. Cedeño Solórzano Rubén Darío Fecha: 10 de Abril del 2014

FIRMA Y FECHA

Ing. Hebert Vera Delgado Mg. Sc. Fecha:10 de Abril del 2014

FIRMA Y FECHA






Farmacología 4.2


La asignatura de clínica pecuaria posee herramientas técnicas y prácticas para el manejo adecuado de patologías que ameritan

aplicación de diagnóstico, tratamientos, métodos profilácticos e intervención quirúrgicas que pueden ser realizados por un

Ingeniero Agropecuario.


Es importante señalar problemas existentes que se presentan en diferentes campos de la producción pecuaria, especialmente en la aplicación de técnicas quirúrgicas en forma correcta en animales domésticos, la administración de fármacos para tratar las distintas patologías que afectan a estos.

Los estudiantes estarán capacitados en el diagnóstico de casos clínicos de especies animales mayores y menores, para luego resolver casos que deban ser sometidos a intervenciones quirúrgicas, o a prevenciones en favor de la salud animal.



A) CÓDIGO 8.3 B) FACULTAD Ciencias Agropecuarias

C) CARRERA Agropecuaria D) ASIGNATURA Clínica Pecuaria E) EJE Asignatura de formación profesional F) CURSO LECTIVO 2014 G) MODALIDAD Presencial H) NIVEL / CURSO Octavo semestre I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR Churchill Aveiga Villacis K) HORARIO DE CLASES L) HORARIO DE TUTORÍAS

Entregar los conocimientos (teóricos – prácticos) sobre lesiones y alteraciones de los animales, para que puedan aplicar

tratamientos curativos, profilácticos y quirúrgicos que demanden cada caso en particular.

Otorgar un manejo diagnóstico y tratamiento adecuado en especies mayores y menores siguiendo parámetro establecidos

en los protocolos de sanidad animal.

291. Competencia a la que contribuye la asignatura Utilizar técnicas diagnósticas, clínicas y quirúrgicas en el tratamiento de patologías animales.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS AUTÓNOMAS



UC.1 UNIDAD I

Clínica Pecuaria, Generalidades

Profilaxis, vacunas y manejo

Historia clínica

Piel, manto, inspección, palpación, percusión, auscultación, hipertermia, fiebre, hipotermia.

Pulso, vómito, diarrea. Introducción al estudio de clínica Descripción del proceso clínico quirúrgico La asepsia y la antisepsia. Sección de los tejidos.

Administración Parental y oral de medicamentos

His

20 10 Presentación de casos clínicos

Presentación de casos

UC.2 UNIDAD II Manejo de técnicas en

Instrumental quirúrgico.

Técnicas de sutura

Protocolo de tranquilizantes y

22 11 Lección escrita Pruebas practicas

las intervenciones quirúrgicas de los animales

Anestésicos.

Resolución de tumoraciones, Abscesos. Punciones

UC.3 UNIDAD III Casos clínicos de los animales mayores y menores.

Metritis ,Mastitis, Brucelosis, Distemper, Parvovirus, Triquinosis, Hepatitis Infecciosa, carbunco, Leptospirosis, Tétanos

22 12 exposición Presentación de casos individuales y grupales

TOTAL 64



CONTRIBUCIÓN



A Realizar diagnósticos clínicos. MEDIA Elaborar una historia clínica

B Aplicar tratamientos adecuados a las distintas patologías. MEDIA Prescribir en forma correcta medicamentos para las distintas patologías.

C Realizar intervenciones quirúrgicas en especies mayores y menores.

MEDIA Realizar tratamientos posquirúrgicos.

9.Metodologia

10.Fuentes de información

• Clases demostrativas en el campo de la clínica y cirugía, para luego llevarlas a la práctica. • Casos clínicos puntuales que se llevarán al profesor para su estudio y tratamiento. • El profesor evaluará con los estudiantes casos clínicos que se presenten a lo largo del semestre. • El estudiante diagnosticará y aplicará el tratamiento adecuado en cada caso que se presente.

10.1 De Base


JOHN D. BONAGURA DAVID C. TWEDT OCÉANO GRUPO EDITORIAL, S.A. M. JOSEPH BOJRAB, D.V.M., M.S., Ph D.

TERAPEUTICA VETERINARIA ACTUAL EL MANUAL DE MERCK DE VETERINARIA MEDICINA Y CIRUGA EN ESPECIES PEQUEÑAS

XIV

Quinta Edición Cuarta

Impresión

2009

2000 1988

ELSEVIER ESPAÑA OCEANO ESPAÑA EDITORIAL CONTINENTAL MEXICO MEXICO

1 1 1


Biblioteca ULEAM

OTTO M. RADOSTIST

MEDICINA VETERINARIA

Quinta Edición

2000 INTERAMERICANA MEXICO

1

SÍLABO


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA




296. Descripción de la asignatura La asignatura de Extensión Agropecuaria forma parte de la estructura curricular de la Carrera Profesional de Agropecuaria, se imparte en el octavo

semestre de estudios y está programado para la enseñanza teórica – práctico de los principios básicos de la extensión agropecuaria y su importancia en

actividades de Desarrollo Agropecuaria.

La presente asignatura, considera el estudio de los principios y fundamentos del trabajo extensionista como componente educativo de las acciones de

desarrollo rural y agrícola.

Se estudia el proceso de Generación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria, dando énfasis al desarrollo participativo de tecnologías como

metodología de experimentación campesina. Analiza y discute los procesos de Comunicación, así como los principales métodos utilizados en los trabajos

de extensión. Orienta al estudio de los fundamentos de la capacitación campesina así como a la programación de eventos de capacitación, en el marco

del enfoque participativo.

297. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Extensión Agropecuaria es una asignatura que se articula en el ámbito de formación del perfil profesional de un Ingeniero Agropecuario, lo que permitirá a los futuros profesionales la aplicación de su competencia en manera eficiente. Con el estudio de la asignatura de Extensión y Capacitación Agropecuaria el Ingeniero Agropecuario estará en facultad de viabilizar programas de



C) CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA EXTENSION AGROPECUARIA

E) EJE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA F) CURSO LECTIVO 2014 - 2015

G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL / SEMESTRE OCTAVO

I) CRÉDITOS / HORAS 3 / 48 J) PROFESOR ING. ITALO BELLO MOREIRA


Jueves de 11:00 a 14:00 y Viernes de 08:00a 10:00



Educación y Asistencia Agrícola, como instrumentos que pueden ser aplicados para estimular el desarrollo agrario; así como incitar al aprendizaje a los agricultores desde un enfoque integral promoviendo la capacidad de la familia rural, y educándolos para que sean los protagonistas de su propio desarrollo, basándose en la potencialización de los recursos del medio que los rodea; y que les permita mejorar su nivel de vida.

298. Objetivos generales de la asignatura El estudiante al finalizar el semestre académico estará en la capacidad de: - Conocer los principios y fundamentos del trabajo extensionista, como componente educativo de las acciones de desarrollo rural y agrícola y su aplicación. - Conocer los procesos de generación y transferencia de tecnología agropecuaria. - Conocer el desarrollo participativo de tecnologías como metodología de experimentación campesina. - Conocer los principales métodos utilizados en los trabajos de extensión. - Conocer los fundamentos de la capacitación campesina y su aplicación. - Saber diseñar un programa de capacitación. En el marco del enfoque participativo.

299. Competencia a la que contribuye la asignatura - Los estudiantes estarán en la capacidad de comprender los diferentes modelos del Desarrollo Rural aplicados en América Latina y el Ecuador. - Los estudiantes están en la capacidad de conocer el marco conceptual y los fundamentos de la actividad extensionista. - Los estudiantes están en la capacidad de conocer y comprender los elementos y el proceso de comunicación en la actividad extensionista. - Los estudiantes conozcan las características, ventajas y desventajas de los métodos de extensión agropecuaria.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 LOS FUNDAMENTOS DE EXTENSIÓN Y DESARROLLO RURAL

Socialización de Silabo 2 Exposiciones

formales

La Extensión Agrícola: Conceptos, su importancia en el proceso de desarrollo

3 Exposiciones

formales Ver anexo

El Extensionista: Características y funciones

2 Exposiciones

formales

Principales enfoques de trabajo en actividades de extensión

2 Exposiciones

formales

El Paternalismo y la Participación en acciones de extensión.

2 Exposiciones

formales

La comunicación: Concepto, y propósito en actividades de extensión agrícola.

2 Exposiciones

formales

UC.2 COMUNICACIÓN Y

Los métodos de trabajo en extensión agropecuaria

2 Exposiciones

formales

METODOS DE EXTENSIÓN AGROPECUARIA

Métodos Grupales 2 Exposiciones

formales

Métodos especiales: El liderazgo, Trabajo con mujeres.

2

UC.3

La Transferencia de Tecnología: Concepto e importancia.

2 Exposiciones

formales

Principales teorías del cambio tecnológico:

2 Exposiciones

formales

DESARROLLO Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA

El Desarrollo Participativo de Tecnologías - DPT

2


UC.4

La Capacitación 3


Lineamientos y Principios para la enseñanza de adultos.

3 Exposiciones

formales

ASPECTOS PEDAGÓGICOS DE LA CAPACITACION

Técnicas, Métodos y metodología 3 Exposiciones

formales

Técnicas de capacitación

3 Exposiciones

formales

Programa de capacitación

3 Informe escrito

UC.5 Materiales didácticos 3 Informe escrito

DISEÑO DE UN PROGRAMA DE CAPACITACION

Desarrollo de una sesión de capacitación.

3 Informe escrito

La evaluación en capacitación 2 Informe escrito

TOTAL 48




A aplicar conocimientos en

matemáticas, ciencia e ingeniería Alta

Leer Bibliografía relacionada con la capacitación agropecuaria

B Diseñar, conducir experimentos, analizar e interpretar

datos. Alta

Prácticas de Diseños de Programas de Capacitación Agropecuaria.

C Diseñar sistemas, componentes o procesos bajo

restricciones realistas Alta

Prácticas de campo para relacionarse y verificar los componentes sociales de un proyecto

agropecuario

D Trabajar como un equipo multidisciplinario. Alta Accionar relacionando todos los factores de producción agrícola.

E Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería Alta Llegar al agricultor con técnicas que favorezcan la producción de cultivos

F Comprender la responsabilidad ética y profesional Alta Concienciar importancia del conocimiento de la materia y su aplicación eficiente, efectiva.

G Comunicarse efectivamente. Alta Fortalecer interacción

H Entender el impacto de la ingeniería en el contexto social, medioambiental, económico y global.

Alta Aplicar conocimientos para estimular el desarrollo agrario

I Comprometerse con el aprendizaje continuo. Alta Investigar, y crear cultura de autoformación, en temas de Desarrollo Agropecuario

J Conocer temas contemporáneos. Alta Conocer la evolución de las Técnicas de Capacitación Agropecuaria en el mundo

K Usar técnicas, habilidades y herramientas para la práctica de ingeniería.

Alta Conocer los diversos métodos y estrategias de Asistencia en Educación y Capacitación al Productor.

L Capacidad para liderar y emprender Alta Establecer diseños de emprendimiento, participar en redes académicas y Técnicas

302. Metodología


Las lecturas previas que indique el docente, en relación con el tema planificado para cada clase, temas de exposición etc. Consultas puntuales al profesor que pueden realizarse en las oficinas o salas de consultas y/o mediante el uso de aulas

virtuales Las sesiones de realizaran estimulando la investigación y participación activa de los alumnos, mediante el desarrollo de casos

prácticos (grupal) y de visitas dirigidas El profesor creara espacios de participación para el intercambio de opiniones de los estudiantes sobre los temas tratados. La evaluación de la participación involucra:

La actitud de los estudiantes ( cabe mencionar, en esta parte que; será tomada en cuenta de forma muy estricta en caso de ser necesario)

La calidad de sus aportes cognitivos y procedimentales







programáticos





Biblioteca ULEAM

Se utilizara la red de internet con páginas específicas y diversas fuentes.


SÍLABO


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA



C) CARRERA Agropecuaria D) ASIGNATURA Malezas E) EJE Asignatura de formación profesional F) CURSO LECTIVO 2013 G) MODALIDAD Presencial H) NIVEL / CURSO 0ctavo I) CRÉDITOS / HORAS 4 / 64 J) PROFESOR Liz Sabrina Trueba Macías

K) HORARIO DE CLASES Jueves 8:00 a 9:00 Viernes 12:00 a 14:00

L) HORARIO DE TUTORÍAS Jueves de 10:00 a 11:00





Botánica Sistematica F0900 e 10302 Agroforesteria F0900 e10801

306. Descripción de la asignatura La asignatura de Malezas contribuye en la formación del estudiante con una base sólida de conocimientos que le faciliten el conocimiento de las principales malezas en los cultivos del ecuador, así como el manejo de la destrezas para su correcto control y así obtener mejores y más sanas cosechas

307. Contribución de la asignatura en la formación del profesional La Asignatura de Malezas aporta con el soporte teórico y práctico para el manejo y control de las principales malezas que afectan en los cultivos en la provincia de Manabí

308. Objetivos generales de la asignatura Conocer las bases científicas, económicas y ecológicas que caracterizan a los distintos métodos de control de malezas Determinar y escoger correctamente la mejor alternativa de control de malezas




CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS AUTÓNOMAS



UC.1 Define y diferencia conceptos básicos sobre las malezas

Encuadre, Definiciones y terminologías

Problemas ocasionados por las malezas directos

Problemas indirectos Épocas criticas de competencia en

4

5 4

18 Trabajo en clases Exposiciones Pruebas orales Pruebas escritas

Ver anexo

varios cultivos 5

UC.2 Aplicar estrategias racionales y de acuerdo al umbral económico del daño

Ecología de las malezas

Fitogeografía

Persistencia y Prevalencia

Adaptaciones de las malezas

Clasificación de las malezas por hábitats

Clasificación de las malezas del Litoral Ecuatoriano

4 4 4 4 6

4


Ver anexo

UC.N El estudiante será capaz de identificar los métodos de control

Prácticas para el control de malezas

Combate químico de malezas

Ventajas y peligros del uso de herbicidas

Clasificación química de los herbicidas

Calibración de bombas

5 5 5 5 4


Ver anexo

TOTAL 64 64





A IDENTIFICAR LAS PRINCIPALES MALEZAS QUE SE ENCUENTRAN EN EL ECUADOR

ELABORAR UN INFORME BOTANICO SOBRE LAS PRINCIPALES MALEZAS

B APLICAR CONTROL EFECTIVO DE MALEZAS

ELABORAR UN INFORME SOBRE LOS PRINCIPALES METODOS DE CONTROL DE LAS MALEZAS

C APICAR CORRECTAMENTE HERBICIDAS QUIMICOS ELABORAR UN INFORME SOBRE LOS PRINCIPALES HERBICIDAS QUIMICOS

312. Metodología

Las lecturas previas que indique el docente, en relación con el tema planificado para cada clase

Consultas puntuales al profesor que pueden realizarse en las oficinas o salas de consulta o mediante el uso de aulas virtuales.

El profesor creará espacios de participación para el intercambio de opiniones de los estudiantes sobre los temas tratados.

Los trabajos asignados (incluidos de investigación) deben entregarse el día señalado.


10.1 De Base


ULEAM

JOSE TORO J

INTRODUCCION A LA MALEZA

2002

1

10.2 Complementaria


ULEAM

LEON M GUILLERMO A BRIONES J

CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LOS CULTIVOS MALEZOLOGIA http://www.fao.org/docrep/T1147S/t1147s0d.htm

2007 2000

GRUPO LATINO 1


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA



C) CARRERA INGENIERÍA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA SOCIOLOGIA RURAL

E) EJE CIENCIAS BASICA INGENIERIA F) CURSO LECTIVO 2014 – 2015



K) HORARIO DE CLASES Miércoles: 11:00 / 14:00

Viernes: 10:00 / 13:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS SIN TUTORIAS





NO TIENE NO TIENE


El estudio de la Nutrición Animal siendo una asignatura teórica práctica describe, compara y reconoce con responsabilidad sobre las diferentes trasformaciones sociales de las sociedades rurales del litoral y de la sierra frente a la inserción de la fuerza del trabajo en el sector agropecuario. Relata sobre los impactos de la globalización y las condiciones del proceso migratorio. Y de adoptar tecnologías que aseguren una agricultura sustentable y lograr satisfacer las necesidades básicas de la comunidad rural marginal.


Permite al estudiante para ser un buen profesional desarrollar habilidades y destrezas los problemas de la sociedades rurales basados en los impactos de la globalización y migratorios que afectan a la comunidad marginal.

5. Objetivos generales de la asignatura 1. Aplicar el conocimiento adquirido en la sociología rural migratoria. 2. Conocer sobre las transformaciones sociales de las sociedades rurales de litoral y la sierra frente a la inserción en el sector agropecuario. 3. Describir sobre los impactos de la globalización y condiciones del proceso migratorio. 4. la adopción de tecnologías que aseguren una agricultura sustentable y logren satisfacer las necesidades de la comunidad rural.

5.Reconocer los principios éticos en el ejercicio de la profesión relacionados con la sociología rural.


Habilidad para aplicar conocimientos básicos de sociología rural.

Habilidad para que el estudiante conozca los impactos de globalización y condiciones del proceso migratorio.

Habilidad para conocer las transformaciones de las sociedades rurales del litoral.

Capacidad para usar las técnicas, las habilidades, y herramientas modernas para la práctica de la ingeniería agropecuaria.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIAL

ES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 Transformaciones sociales de la sociedad rural del litoral/sierra.

Teoría de la sociedad y sus clases

Problemas de los grupos sociales

4

4

4 4


Problemas de los grupos sociales continuación

4

4

Informe oral Se toma en cuenta la forma de comunicación

Problemas de los grupos sociales continuación

El sector rural ecuatoriano.

4

4

4 4

y de participación, así como la pertinencia y eficacia de los procedimientos.

El sector rural ecuatoriano

continuación


continuación.


continuación.

4

4

4

4 4 4


UC.2

Impactos de la globalización y condiciones del proceso migratorio.

Volumen de persona origen y destino.


Características individuales del migrante.


Mercado laboral nacional. 4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

Mercado laboral internacional. 4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

Tendencia del mercado laboral. 4 4 Informe oral Se toma en cuenta la forma de comunicación y de participación, así como la pertinencia y eficacia de los procedimientos.

Impacto de la migración. 4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

Impacto de la migración y la remesa. 4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

Impacto de la migración y la remesa continuación.


UC.3 .Tecnologías que aseguren una agricultura sustentable

La revolución verde. 4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

La revolución verde continuación.


Tratado de libre comercio. 4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

Tratado de libre comercio continuación.


Desarrollo sustentable. 4 4 Informe escrito Aporte estudiante 50% Calidad contenido 25% Presentación 25%

Desarrollo sustentable continuación. 4 4 Informe oral Se toma en cuenta la forma de comunicación y de participación, así como la pertinencia y eficacia de los procedimientos.

Desarrollo de la acuacultura. 4 4 Informe oral Se toma en cuenta la forma de comunicación y de participación, así como la pertinencia y eficacia de los procedimientos.

Desarrollo de la acuacultura continuación.


TOTAL 80 80




BAJA


A Los estudiantes deben aprender a relatar sus conocimientos sobre las transformaciones sociales de las sociedades rurales del litoral y la sierra en el sector agropecuario.


B

C

D

E

9. Metodología


- Las lecturas previas que indique el docente relacionada con la temática planificada para cada clase.

- Consultas puntuales al profesor que pueden realizarse en las oficinas o salas de consultas y/o mediante el uso de aulas virtuales.

- Foro abierto para el intercambio de experiencias.

- La evaluación se centra en los aportes cognitivos y procedimentales.

- Las técnicas dictadas que se utilizaran en el desarrollo de la asignatura son: análisis, dialogo, interacción y participación.

- Los alumnos presentaran trabajos individuales y grupales correspondientes a las unidades temáticas.


10.1 De Base



ULEAM

Mercado Hispano Center-BID Carrillo María Cristina García Fernando Manuel

Receptores Remesa en el Ecuador Jóvenes y migración región sur Ecuador La sociología rural en perspectiva

2003 2003

2003

SI



Biblioteca ULEAM

Restrepo, Iván Conflicto entre ciudad y campo en América latina

1980



Lcdo. Cedeño Solórzano Rubén Darío Fecha: 10 de Abril del 2014

FIRMA Y FECHA

Ing. Hebert Vera Delgado Mg. Sc. Fecha: 10 de Abril del 2014

FIRMA Y FECHA


SÍLABO CONSERVACION PRODUCTOS PECUARIO




Conoce las bases etológicas del manejo de los animales.

Animales menores/ F0900e30107

Identifica el sistema de esplacnología Anatomía animal/

F0900e10102

316. Descripción de la asignatura La Cátedra de Conservación de productos Pecuario, es una Ciencia que se encarga de transmitir conocimiento sobre el desarrollo de Técnicas de conservación capaz que el ingeniero Agropecuario las ponga en práctica, teniendo una visión emprendedora sobre el manejo de los productos pecuarios para el consumo humano.

317. Contribución de la asignatura en la formación del profesional. contribuye al profesional agropecuario, con las técnicas de manejo, producción selección de progenie de los en la conservación de los productos pecuarios.

318. Objetivos generales de la asignatura.

1. Preservar el hábitat y las especies de animales con fines alimenticio 2. aplicar las técnicas de producción en forma ecológica para preservar los productos pecuarios.


A) CÓDIGO B) FACULTAD Ciencias Agropecuaria

C) CARRERA Ciencias Agropecuaria D) ASIGNATURA Conservación de Recursos Pecuario E) EJE Optativa F) CURSO LECTIVO 2013 - 2014 G) MODALIDAD presencial H) NIVEL 10° I) CRÉDITOS / HORAS 3 S ( 48 H) J) PROFESOR Ing. Cristian Vera Baque

K) HORARIO DE CLASES Jueves 08h00-11h00 L) HORARIO DE TUTORÍAS


319. Competencia a la que contribuye la asignatura Administrar los procesos de desarrollo agropecuario con criterio de calidad y equidad aprovechando de mejor manera los recursos disponibles que sean sustentables y sostenibles.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 CONOCE LAS CONDICIONES PARA LA VIDA.

Introducción de la genética, Principio básico de la herencia.

6 6 Presentación de gráficos.

La información presentada en el grafico son entendible.

Análisis del pedigrí y sus aplicaciones. 3 3 Exposiciones Identifica el propósito, los objetivos e ideas principales que se incluyen en la presentación.

Patrones en los ciclos vitales. 3 3

Exposiciones en clase

Demuestra confianza en sus conocimientos, presentando la información más precisa para el desarrollo del tema.

Genética animal, embriología animal. 6 6 Trabajo de investigación.

La información recopilada tiene relación con el tema,

UC.2 CONOCE LOS FUNDAMENTO DE LA GANADERIA.

Historia de la ganadería latinoamericana.

3 3 Trabajo de investigación.


Explotación ganadera. 3 3 Presentación de gráficos.


Controles técnicos de explotación 3 3 Exposiciones Identifica el propósito, los objetivos e ideas principales que se incluyen en la

presentación. Comportamiento productivo de los animales de granja.

6 6



Régimen de crianza, producción y calidad del producto final.

3 3 Trabajo de investigación.


UC.N APLICA LAS TÉCNICAS DE NUTRICIÓN DE LOS ANIMALES.

Alimentación forrajera. 3 3 Trabajo de investigación.


Alimentación con gramíneas. 3 3 Presentación de gráficos.


Conservación de los pastos. 3 3 Exposiciones Identifica el propósito, los objetivos e ideas principales que se incluyen en la presentación.

Conservación de los alimento Peletizados.

3 3



TOTAL 48 48



CONTRIBUCIÓN



A Identifica las técnicas de conservación de los productos pecuario

MEDIA

Aplicar las técnicas de reproducción para conservar los productos pecuario

B Identifica las características de conservación de los productos pecuario.

ALTA Reconoce las bases de generales de la conservación de los productos pecuario

322. Metodología Consultas puntuales de los temas a desarrollar. El profesor creara espacio de participación. Evaluación constante. La actitud de los estudiantes en las exposiciones en clases.



BENJAMIEN A. PIERCE MANULE SALVAT

Genética un enfoque conceptual. Enciclopedia Salvat de las ciencias.

2° Ed.

2005. 1973

Editorial medica Panamericana

pamplona

Disponible.

Disponible.


Biblioteca ULEAM

ROBERT LEO SMITH. D. C. CHURCH. W. G. POND

Ecología. Fundamento de la nutrición y alimentación de los animales.

4° 2da

2001 2004

Pearson educación S:A Limusa wiley

Disponible. Disponible.


FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

FIRMA Y FECHA

SILABO




NO TIENE

326. Descripción de la asignatura La asignatura Formulación, ejecución y evaluación de proyectos tiene como objetivo que el estudiante sea capaz de formul ar y eval uar proyectos de inversión orientados a la actividad privada o social, mediante el uso eficiente de los recursos para la disminución eficaz de la incertidumbre en la inversión. La Formulación es la primera parte y comprende la exposición de los conceptos que integran un proyecto, como: Visión General, Estudio de Mercado, Estudio Técnico y Estudio Económico. Y mediante la segunda parte que comprende la Evaluación Económica, el estudiante debe interpretar y aplicar las técnicas de evaluación económica y financiera, como: El Valor Actual Neto (VAN), La Tasa Interna de Retorno (TIRF), la Relación Beneficio /Costo (B/C), el Factor de Recuperación del Capital (FRC); todo ello, para tomar la decisión de invertir o no.

327. Contribución de la asignatura en la formación del profesional Esta cátedra es importante para la formación de profesionales de alto nivel competitivo con capacidad de solucionar problemas o aprovechar oportunidades, mediante el uso de herramientas que les permitan formular y evaluar proyectos de inversión que sean viables en el tiempo.

328. Objetivos generales de la asignatura Formul ar y eval uar proyectos de inversión orientados a la actividad privada o social, mediante el uso eficiente de los recursos para la disminución de la incertidumbre en la inversión.



C) CARRERA AGROPECUARIA D) ASIGNATURA PROYECTOS DE INVERSIÓN AGROPECUARIOS.

E) EJE FORMACION PROFESIONAL F) CURSO LECTIVO 2012-2013 G) MODALIDAD PRESENCIAL H) NIVEL DÉCIMO SEMESTRE I) CRÉDITOS / HORAS 3 créditos / 48 horas J) PROFESOR GEOVANNY OSWALDO ARAUZ BARCIA K) HORARIO DE CLASES MIÉRCOLES 14:00- 17:00 L) HORARIO DE TUTORÍAS


329. Competencia a la que contribuye la asignatura 11. Caracterizar adecuadamente las definiciones y conceptualizaciones sobre la formulación y la evaluación de proyectos. 12. Aplicar herramientas de apoyo para la elaboración de proyectos. 13. Formular un estudio de mercado para la determinación eficaz de la viabilidad comercial. 14. Formular un estudio técnico para la determinación de la viabilidad técnica. 15. Formular un estudio económico para la determinación eficiente de los costos del proyecto. 16. Realizar la evaluación financiera para establecer si el proyecto es factible o no.



CONTENIDOS

HORAS PRESENCIALES

HORAS

AUTÓNOMAS



UC.1 CARACTERIZA DE MANERA ADECUADA LAS DEFINICIONES Y CONCEPTOS BÁSICOS DEL CICLO DE VIDA DEL PROYECTO. .

Encuadre de la materia. Normas de comportamiento, Instrumentos, criterios de evaluación. Charla introductoria de los aspectos generales de un proyecto, importancia.

3 3

Niveles de planificación. Tipos de inversión de proyectos: categoría, geografía y su utilización. Fuentes u origen Carácter estrategia / proceso. Ciclo de vida de un proyecto

3 3 Mapa conceptual VER EN ANEXO DE RUBRICA

UC.2 APLICA HERRAMIENTAS DE APOYO PARA LA ELABORACIÓN DE PROYECTOS.

Enfoque del marco lógico Árbol de problemas, árbol de objetivos.

3 3 Informe escrito VER EN ANEXO DE RUBRICA

Matriz del marco lógico. Objetivos e indicadores. Medios de verificación y supuestos

3 3

UC.3 FORMULA UN ESTUDIO DE MERCADO PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD COMERCIAL.

El estudio de mercado: Generalidades, definición, estructura de análisis, definición del producto, naturaleza y uso del producto,

3 3 Prueba oral VER EN ANEXO DE RUBRICA

Análisis de la demanda, recopilación de información de fuentes primarias, muestras. Análisis de la oferta, importaciones y exportaciones, determinación de la demanda potencial insatisfecha.

3 3

Análisis de precios, comercialización del producto.

3 3

Presentación del estudio de mercado.


UC.4 Estudio técnico: Generalidades, 3 3

FORMULA UN ESTUDIO TÉCNICO PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD TÉCNICA.

Determinación del tamaño óptimo de la planta, localización óptima del proyecto. Ingeniería del proyecto, Factores determinantes para la adquisición de equipos y maquinarias, distribución de la planta, cálculo del área de la planta. Organización del recurso humano.


UC.5 FORMULAR UN ESTUDIO ECONÓMICO PARA IDENTIFICAR LOS COSTOS DEL PROYECTO.

Estudio económico: Generalidades, determinación de los costos (producción, administración, venta.

3 3 Ejercicio Práctico VER EN ANEXO DE RUBRICA

Inversión total inicia (fija y diferida), cronograma de inversiones. Costo Promedio Ponderado de Capital.


Capital de trabajo. Costo de Financiamiento. Punto de equilibrio.


UC.6 REALIZA UNA EVALUACIÓN ECONÓMICA PARA DETERMINAR SI EL PROYECTO ES FACTIBLE O NO.

Balance general. Estado de pérdida y ganancia. Ratios Financieros.


Flujo de Caja. Tasa Interna de Retorno. Evaluación del dinero a través del tiempo (VAN). Evaluación razón de beneficio/costo.

3 3 Ejercicio Práctico

Presentación del proyecto final 3 3 Ejercicio Práctico VER EN ANEXO DE RUBRICA

TOTAL 48 48



CONTRIBUCIÓN



A Identifica de manera adecuada las definiciones y conceptos básicos del ciclo de vida del proyecto.

X Realizar conceptualizaciones en mapas conceptuales sobre la teoría de proyectos.

B Aplica herramientas de apoyo para la elaboración de proyectos. X Aplicar la metodología de proyectos usando Marco lógico.

C Formula un estudio de mercado para determinar la viabilidad comercial.

X El estudiante plantea un estudio de mercado con loe elementos básicos para determinar la demanda insatisfecha que demuestre la viabilidad.

D Formula un estudio técnico para determinar la viabilidad técnica.

X Presenta un estudio que determina los elementos básicos del estudio técnico que demuestre la viabilidad.

E Formular un estudio económico para identificar los costos del proyecto.

X Realiza un estudio de costos para evaluar la viabilidad económica.

F Realiza una evaluación financiera para determinar si el proyecto es factible o no.

X Realiza la evaluación financiera para medir la

rentabilidad.


- Las lecturas previas que indique el docente relacionada con la temática planificada para cada clase. - Consultas dirigidas al profesor en horas de oficina u tutorías. - Foro abierto para el intercambio de experiencias. - La evaluación se centra en los aportes cognitivos y procedimentales. - Los trabajos se entregarán en la fecha y día señalada.

EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE Para la composición de la nota semestral de los estudiantes se tomara en cuenta la siguiente tabla:






programáticos




Gabriel Baca Urbina Evaluación de Proyectos 5ta. Edición 2005 Mc. GrawHill

SI


Biblioteca ULEAM FRANCISCO RIVERA MARTINEZ / GISEL HERNANDEZ CHAVEZ

ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS. GUIA PARA EL APRENDIZAJE.

1ra. Edición 2010 Person Educación. MEXICO D.F.

DIGITAL

URIBE MARIN RIXCARDO COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES 1ra. Edición 2011 Mc. Graw Hill. COLOMBIA.

DIGITAL

NASSR SAPAG CHAIN / REINALDO SAPANG CHAIN

PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS.

5ta. Edición 2008 Mc. Graw Hill. COLOMBIA.

DIGITAL

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