proses strategi
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
1. Uswatun Hasanah (12030112130279)2. Aziza Agung Khoirunisa (12030112130243)3. Irawan Jati Kusumo (12030112130266)4. Intan Noor F. (12030112130244)5. Rani Alifianti H.P (12030112140314)
Materi II. Process Strategy
2.1 Dell Computer CompanyMichael Dell : Bagaimana kita dapat membuat proses pembelian komputer yang lebih baik?
Menjual langsung ke konsumen Selalu memadukan dengan web pada setiap
bisnisnya Menetapkan standar pengantaran yang cepat dan
mass customization Fokus pada litbang software yang didesain untuk
membuat proses instalasi dan konfigurasi
Process Strategy
Mengubah sumber daya menjadi barang dan jasa yang:•Memenuhi kemauan pelanggan•Sesuai dengan biaya yang ada
Memiliki dampak jangka panjang pada efisiensi dan produksi
Proses dipilih sesuai volume & variasi
Process Focusprojects, job shops
(machine, print, carpentry)
Standard Register
Repetitive(autos, motorcycles)
Harley-Davidson
Product Focus(commercial baked goods, steel, glass)
Nucor Steel
High Varietyone or few units per run, (allows customization)
Changes in Modulesmodest runs, standardized modules
Changes in Attributes (grade, quality, size, thickness) long runs only
Mass Customization(difficult to achieve, but
huge rewards)Dell Computer
Poor Strategy (Both fixed and
variable costs are high)
Low Volume
Repetitive Process
High Volume
VolumeGambar 7.1
1) Fokus pada Proses
-Biaya variabel tinggi, utilitas sangat rendahPabrik: pengelasan -> penghalusan -> pengecatanKantor: Bag. Utang -> penjualan ->pembayaran
Accounting
Process Flow Diagram
Information flowMaterial flow
Contoh 1
COLLATING DEPT GLUING, BINDING, STAPLING, LABELING
POLYWRAP DEPT
SHIPPING
Customer
PRINTING DEPT
PREPRESS DEPTVendors
Receiving
Warehouse
Purchasing
Customer
Customer sales representative
2) Fokus Berulang-Fokus pada produk dan proses-Menggunakan modulContoh: •perusahaan makanan cepat saji,•perakitan Harley-Davidson
10
Process Berulang pada Harley-Davidson
THE ASSEMBLY LINETESTING28 tests
Oil tank work cell
Shocks and forks
Handlebars
Fender work cell
Air cleaners
Fluids and mufflers
Fuel tank work cell
Wheel work cell
Roller testing
Incoming parts
From Milwaukee on a JIT arrival schedule
Engines and transmissions
Frame tube bending
Frame-building work cells
Frame machining
Hot-paint frame painting
Crating
Figure 7.3
3) Fokus pada Produk-biaya variabel rendah, volume tinggi -Sedikit tenaga kerjaContoh: •Nucor plant steel
4) Fokus Kustomisasi Pasar
Pembuatan produk dan jasa yang
memenuhi keinginan pelangganyang
semakin unik secara cepat dan murah
Membuat Kostumisasi Pasar Berfungsi
• Tantangan :
Desain produk
Desain proses
Manajemen persediaan
Jadwal yang ketat
Mitra yang responsif
Perbandingan Pilihan Proses Produksi
Fokus pada proses Fokus berulang Fokus pada produk Kustomisasi pasar
Peralatan memiliki fungsi umum
Peralatan bantu kusus di lini perakitan
Peralatan memiliki fungsi khusus
Penggantian peralatan secara
fleksibel
Operator memiliki keterampilan
umum dan khususKaryawan dilatih
seadanyaOperator memiliki keterampilan tidak
terlalu khusus
Operator fleksibel untuk dilatih melakukan
kustomisasi jika diperlukan
Banyak panduan keja karena setiap pekerjaan berubah
Operasi yang berulang
mengurangi pelatihan dan
perubahan dalam panduan kerja
Peasanan kerja dan panduan kerja
sedikit karena mereka
terstandarisasi
Pesanan khusus membutuhkan
banyak panduan kerja
Diagram Silang
Perbandingan dari proses-proses dengan melihat pada titik dimana
total biaya prosesnya berubah, menujukkan tiga proses alternatif
yang dibandingkan.
2.3 ANALISIS DAN DESAIN PROSES
• Apakah prosesnya dirancang untuk mencapai keunggulan bersaing dari segi diferensiasi, respons cepat, atau biaya rendah?
• Apakah prosesnya menghilangkan langkah-langkah yang tidak menambah nilai?
• Apakah prosesnya memaksimalkan nilai pelanggan sebagaimana dilihat oleh pelanggan?
• Apakah prosesnya akan mendatangkan banyak pelanggan
Interaksi pelanggan
Took jasa
Jasa massal
Pabrik Jasa
Jasa ProfesionalTinggi
Rendah
Derajat tenaga kerja
Bank komersial
Jasa hukum umum
Restoran berkualitas
Jasa penerbangan
RSU
Pialang saham dengan layanan lengkap
Bank Swasta
Butik
Toko eceran
Pialang saham dengan layanan terbatas
Gudang dan toko katalog
Jasa penerbangan murah
Restoran siap saji
Klinik hukum
RS Spesialis
Berbagai teknik untuk meningkatkan produktivitas jasaStrategi yang di pakai adalah
• Pemisahan• Swalayan• Penundaan• Fokus• Modul• Otomatisasi• Penjadwalan• Pelatihan
2.6 TEKNOLOGI PRODUKSI
• Teknologi mesin• Automatic Identification
Systems (AISs) dan Radio Frequency Identification (RFID)
• Process Control• Vision System
• Robot• Automated Storage and
Retrieval Systems (ASRSs)
• Automated Guided Vehicles (AGVs)
• Flexible Manufacturing Systems (FMSs)
• Computer Integrated Manufacturing (CIM)
2.7 TEKNOLOGI SEKTOR JASA
• Manajer operasi dalam industry jasa, sebagaimana pada perusahaan manufaktur, harus dapat mengevaluasi dampak teknologi pada perusahaannya. Kemampuan ini membutuhkan keterampilan tertentu di saat mengevaluasi keandalan, analisis permodalan, persyaratan sumber daya manusia serta pemeliharaan/pelayanan.
2.8 REKAYASA ULANG PROSES
• Adalah proses memikirkan ulang dan merancang ulang proses bisnis secara radikal untuk membawa peningkatan kinerja secara dramatis.
• Setiap proses merupakan calon yang baik untuk perancangan ulang yang radikal. Suatu proses dapat berupa tata letak pabrik, prosedur pembelian, cara baru dalam memproses aplikasi kredit atau proses penyelesaian yang baru.
2.9 ETIKA DAN PROSES-PROSES RAMAH LINGKUNGAN
• Banyak perusahaan menemukan kesempatan dalam proses produksi yang dapat mengurangi dampak negative pada lingkungan. Kesempatan tersebut sangat beragam, mulai dari aktivitas yang dipandang oleh masyarakat sebagai sesuatu yang etis dan merupakan tanggung jawab social, hingga tindakan yang diatur secara hokum seperti pencegahan polusi.
• Aktivitas-aktivitas ini meliputi pemusatan perhatian terhadap permasalahan seperti penggunaan sumber daya yang efisien, pengurangan limbah produk sampingan, pengendalian polusi kendaraan, dan daur ulang
Ambil risiko yang telah dihitung, hal ini berbeda dengan bertindak gegabah (George S. Patton)
Thank You
Sesi pertama pertanyaan140283 Elikaa) Mengapa di Indonesia menggunakan Stock opname sementara di Jepang menggunakan JITb) Ada pesanan tidak ada barang 140153 YohannaTantangan kostumisasi mengenai desain produk
130195 MegaPeningkatan radikal rekayasa secara dramatis
130232 TaufikApakah perusahaan yang berfokus pada proses bisa menghasilkan produk yang banyak
140092 MeidintaApakah kostumisasi menambah laba perusahaan
Sesi kedua pertanyaan
11025 FarazEvent Danone & Pepsodent berfokus pada apa dan apa tujuan mereka?
140294 Pandu Cara kerja RFID di kendaraan bermotor
30071 LubnaSaat harga sedang tinggi, lebih baik mana JIT atau Stock opname?