3-7 sepporto bay wine week the Cliff bay . Vila porto Mare . porto Santa Maria

DinnerS,wine &tapaS

VineyarD, Spa & . ..(Abendessen, WeIn &TAPAs,

WeInbeRG, sPA &. ..)

see programmesiehe programm

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wiLLiaM SHakeSpeare MentionS MaDeira wine in HiS work !!

tHe inDepenDenCe oF tHe UniteD StateS oF aMeriCa (1776) waS toaSteD witH MaDeira wine . ..

CHarLie CHapLin woULD Drink a GLaSS oF MaDeira winebeFore GoinG to beD anD He woULD teLL HiS CHiLDren to SMeLL it So tHey woULD HaVe Sweet DreaMS !!

winSton CHUrCHiLL appreCiateD itS FLaVoUr wHen He StayeD on tHe iSLanD . ..

WUSSTEN SIE, DASS . ..WILLIAM sHAKesPeARe In seInen WeRKen den MAdeIRAWeIn eRWÄHnTe !!

AUF dIe UnAbHÄnGIGKeITseRKLÄRUnG deR VeReInIGTen sTAATen VOn AMeRIKA (1776) MIT MAdeIRAWeIn AnGesTOssen WURde . ..

CHARLIe CHAPLIn VOR deM eInsCHLAFen IMMeR eIn GLAs MAdeIRAWeIn TRAnK !! eR sAGTe ZU seInen KIndeRn, sIe sOLLTen seInen dUFT eInATMen, UM sCHÖne TRÄUMe ZU HAben !!

WInsTOn CHURCHILL beI seIneM besUCH AUF deR InseL dIeses HeRRLICHe GeTRÄnK GenOss . ..

DiD yoU know tHat . ..

MaDeira wine proDUCtion iS aLMoSt aS oLD aS MaDeira, FiVe HUnDreD yearS oF traDition enabLe yoU to reaLLy eXperienCe itS riCH CULtUraL iMpaCt toDayContinUinG tHe MaDeira wine FeStiVaL, tHe CLiFF bay, porto Santa Maria anD reSort ViLa porto Mare preSent a proGraM oF eVentS DeSiGneD to HeLp yoU Gain a better UnDer-StanDinG oF tHe worLD oF portUGUeSe wine proDUC-tion . .. yoU Can take part in wine taStinG eVentS, SaM-pLe DinnerS DeSiGneD to CoMpLeMent tHe wine anD try wine MaSSaGeS in tHe Spa . .. we aLSo SUGGeSt yoU a ViSit to a VineyarD in tHe nortH oF tHe iSLanD anD to tHe MaDeira wine CeLLarS !! in tHiS LeaFLet yoU wiLL FinD tHe HiGHLiGHtS oF tHe aCtiVitieS takinG pLaCe in eaCH oF tHe porto bay HoteLS in FUnCHaL . ..

dIe HeRsTeLLUnG des MAdeIRAWeIns IsT FAsT sO ALT WIe dIe InseL seLbsT. 500 JAHRe An TRAdITIOn eRMÖGLICHen es Uns, HeUTe eIne GROsse eTHnOGRAPHIsCHe VIeLFALT eRLeben ZU KÖnnen. UM dAs MAdeIRAWeIn-FesTIVAL FORTZUFÜHRen, bIeTeT dIe THe CLIFF bAY, PORTO sAn-TA MARIA Und ResORT VILA PORTO MARe eIn PROGRAMM, dAs IHnen dAbeI HILFT, dIe WeLT des PORTUGIesIsCHen WeIns besseR Kennen ZU LeRnen . .. sIe KÖnnen An WeInPROben TeILneHMen, HARMOnIsCHe Abendessen GenIessen Und sICH IM WeLLnessbeReICH MIT MAssA-Gen VeRWÖHnen LAssen, beI denen WeIn- OdeR TRAU-benPROdUKTe VeRWendeT WeRden . .. ZUdeM eMPFeH-Len WIR IHnen den besUCH eInes WeInGUTs IM nORden deR InseL OdeR eIne besICHTIGUnG deR MAdeIRA-WeIn-KeLLeReIen !! dIese ZeITUnG beRICHTeT VOn den WICH-TIGsTen VeRAnsTALTUnGen Und eReIGnIssen In JedeM PORTO bAY HOTeL In FUnCHAL . ..

enjoy this experience . .. and take advantage of the opportu-nity to visit the other hotels of the group !!

geniessen sie dieses erlebnis . ..und nutzen sie die gelegenheit, die anderen hotels der gruppe zu besuchen !!

porto santamaria

the cliffbay

Vila portomare

10H - 16H30VineyarD{WeInbeRG} terraS Do aVô // SeiXaL

42€ p/perSontranSport, ViSit & LUnCH(TRAnsPORT, besUCH & MITTAGessen)

deTAILs : nexT PAGe

17H00wine & tapaS{WeIn & TAPAs} ViLa porto Mare// bar portoFino

19H00SUnSet FLaVoUrS{dInneR} porto Santa Maria// HarboUr terraCe

35€ p/perSontaStinG MenU . (deGUsTATIOnsMenÜ)CHeF kLaUS LieCHtenMüLLerwine SeLeCtion . (WeIn AUsWAHL)

19H00aLMa Di Vino{dInneR} ViLa porto Mare // MeD

40€ p/perSontaStinG MenU . (deGUsTATIOnsMenÜ)CHeF aLCino MarqUeSwine SeLeCtion . (WeIn AUsWAHL)

11H00MaDeira wineCoMpanyViSit to tHe CeLLar(besUCH deR WeInKeLLeR)deTAILs : nexT PAGe

17H00wine & tapaS{WeIn & TAPAs} ViLa porto Mare// bar portoFino

17H00wine & tapaS{WeIn & TAPAs} ViLa porto Mare// bar portoFino

17H00wine & tapaS{WeIn & TAPAs} ViLa porto Mare// bar portoFino

17H00wine & tapaS{WeIn & TAPAs} ViLa porto Mare// bar portoFino

15H00wine & tapaS{WeIn & TAPAs} porto Santa Maria // arSenaL

DaiLy wine taStinG (TÄGLICH WeInePRObe) : 18h30 ViLa porto Mare // atLântiDa reStaUrant & 16h30 tHe CLiFF bay // iL GaLLo D’oro

portUGaL HaS a weaLtH oF wine FroM tHe nortH to tHe SoUtH oF tHe CoUntry . .. reDS, roSéS, wHiteS, FreSH, new wineS, SparkLinG wineS !!we’re preparinG a nUMber oF Free wine taStinG SeSSionS tHat wiLL take yoU on a joUrney . .. DiSCoVer tHe wineS FroM tHe reGionS oF tHe DoUro, aLentejo, MinHo anD MaDeira !!

(PORTUGAL ZeICHneT sICH dURCH seInen WeInReICHTUM VOM nORden bIs In den sÜden des LAndes AUs . .. ROTWeIne, WeIssWeIne, ROsé, GRÜneR WeIn Und sCHAUMWeIne !!WIR HAben FÜR sIe eIne AUsWAHL An KOsTenLOsen WeInPROben ZUsAMMenGesTeLLT, dIe IHnen eIne ReIse eRMÖGLICHen . .. LeRnen sIe dIe WeIne AUs

den ReGIOnen dOURO, ALenTeJO, MInHO Und MAdeIRA Kennen !!)

19H00proVenCe FLaVoUrS{dInneR} tHe CLiFF bay// tHe bLUe LaGoon

50€ p/perSontaStinG MenU . (deGUsTATIOnsMenÜ)CHeFS benoît SintHon& CLaUDe LaMbert,riCHarD baGnoL,joão eSpírito Santo

20€ p/perSonwine SeLeCtion . (WeIn AUsWAHL)witH GeorGe DoS SantoS(MIT GeORGe dOs sAnTOs)

19H00portUGUeSe FLaVoUrS{dInneR} tHe CLiFF bay // iL GaLLo D’oro

65€ p/perSontaStinG MenU . (deGUsTATIOnsMenÜ)CHeFS benoît SintHon& Vitor MatoS

20€ p/perSonwine SeLeCtion . (WeIn AUsWAHL)

MonDay tUeSDay 04 weDneSDay 05 tHUrSDay 06 FriDay 07DonnerstagMittwochDienstagMontag Freitag03

Start oFF witH a MaDeira wine CoCktaiL anD ContinUe on witH a pLeaSant niGHt tHoUGHt oUt in DetaiL !! in tHe MeDiterranean atMoSpHere oF tHe reStaU-rant, try a CULinary SUGGeS-tion inSpireD by wine . ..

(beGInnen sIe IHRen AbendMIT eIneM MAdeIRAWeIn-COCKTAIL Und VeRbRInGen sIe dAnACH AnGeneHMe WeITeRe MOMenTe, dIe bIs Ins KLeInsTe deTAIL dURCH-dACHT WURden . .. GenIessen sIe In deR MedITeRRAnen ATMOsPHÄRe des ResTAURAnTs GAsTROnOMIsCHe KÖsTLICHKeITen, dIe sICH AM WeIn ORIenTIeRen . ..)

a Dinner witH a 360º View oVer tHe City anD tHe port oF FUnCHaL . .. be inSpireD !!

(eIn Abendessen MIT eIneR PAnORAMAAUssICHT VOn 360º ÜbeR dIe sTAdT Und den HAFen VOn FUnCHAL . .. InsPIRIeRen sIe sICH !!)

a CHanCe to eXperienCe tHe FLaVoUrS oF tHe proVenCe reGion, on tHe SeaFront, CoMbineD witH a SeLeCtion oF CareFULLy CHoSen wineS . .. tHat wiLL be CoMMen-tateD on by GeorGe DoS SantoS - VoteD GranD priX ‘CaViSte De L’année 2010’ by tHe “reVUe DU Vin De FranCe”. GLaMoroUS !!

(eRLeben sIe dIReKT AM sTRAnd GesCHMACKsnUAnCen AUs deR ReGIOn deR PROVenCe IM eInKLAnG MIT eIneR sORGFÄLTIG ZUsAMMenGesTeLLTen WeIn-AUsWAHL !! dIe WeIne WeRden VOn GeORGe dOs sAnTOs KOM-MenTIeRT, deR VOn deR „ReVUe dU VIn de FRAnCe” ZUM besTen FRAnZÖsIsCHen KeLLeRMeIsTeR des JAHRes 2010 GeWÄHLT WURde. eInFACH GLAMOURÖs !!)

portUGUeSe FLaVoUrS{05 seT . 19H00 . THe CLIFF bAY // IL GALLO d’ORO} Vítor MatoS iS tHe SpeCiaL GUeSt oF benoît SintHon . ..tHe CHeFS, wHo HaVe botH been awarDeD a MiCHeLin Star, preSenttHe FLaVoUrS oF Fine portUGUeSe CUiSine in tHe newLy renoVateD iL GaLLo D´oro reStaUrant . .. try CLaSSy portUGUeSe FLaVoUrS aCCoMpanieD witH portUGUeSe wineS FULL oF SoUL . .. eXCLUSiVe !!

(VíTOR MATOs IsT eHRenGAsT VOn benOîT sInTHOn . .. dIe KÜCHenCHeFs, dIe beIde MIT eIneM MICHeLIn-sTeRn AUsGeZeICHneT WURden, PRÄsen-TIeRen IM neU RenOVIeRTen IL GALLO d‘ORO eInZIGARTIGe GeRICHTe AUF deM HÖCHsTen nIVeAU deR PORTUGIesI-sCHen KÜCHe . .. PRObIeRen sIe edLe PORTUGIesIsCHe KÖsTLICHKeITen IM eInKLAnG MIT PORTUGIesIsCHen WeInen VOLLeR KRAFT Und FÜLLe . ..eInFACH exKLUsIV !!)

AT ReCePTIOns

to note(merKen sie es Vor)

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SUGGeStionSaroUnD tHe iSLanD !!(VORSCHLÄGE UM DIE INSEL !!)

Make tHe MoSt oF tHe Day by takinG a StroLL to tHe nortH oF tHe iSLanD . .. Get to know tHe VineyarD LanDSCape tHat GaVe riSe to tHe reGionaL wine terraS Do aVô !! at tHe open-air LUnCH, tHe typiCaL “eSpetaDa” wiLL be aCCoMpanieD by wine proDUCeD Lo-CaLLy . .. tHe wine proDUCtion wiLL be eX-pLaineD by tHe proDUCer tHeMSeLVeS !!

nÜTZen sIe den TAG, UM eInen AUsFLUG In den nORden deR InseL ZU MACHen . .. LeRnen sIe dIe eInZIGARTIGe WeInLAndsCHAFT Kennen, In deR dIe TRAUben FÜR den LAndWeIn TeRRAs dO AVÔ AnGebAUT WeRden !! ZUM MITTAGessen, dAs IM FReIen sTATTFIndeT, WIRd deR WeIn AUs deR GeGend VOn eIneM TRAdITIOneLLen LORbeeR-sPIess beGLeITeT . .. WIe deR WeIn HeRGesTeLLT WIRd, eRKLÄRT deR WeInPROdU-ZenT HÖCHsTPeRsÖnLICH !!

ViSit to VineyarD in tHe nortH oF tHe iSLanD (BESUCHEN SIE EIN WEIN-GUT IM NORDEN DER INSEL)terraS Do aVô {SeiXaL}

ViSit to MaDeira wine CoMpany CeLLarS(BESUCH DER WEIN-KELLEREIEN DER MADEIRA WINE COMPANY){FUnCHaL}

42€ p/ perSon (inCLUDinG tranSport, ViSit & LUnCH)(InKLUsIVe TRAnsPORT, besUCH & MITTAGessen)

*book yoUr pLaCe now at tHe reCeption !! (LiMiteD nUMber oF pLaCeS)ReseRVIeRen sIe IHRen PLATZ GLeICH JeTZT An deR ReZePTIOn !!(besCHRÄnKTe TeILneHMeRZAHL)

MaDeira wine CeLLarS HoLD CentUrieS oF traDition !! tHe CaSkS are kept in an area witH itS own CHaraCteriStiC SMeLL oF oLD wooD MinGLeD witH tHe SCent oF wine. a be-HinD-tHe-SCeneS opportUnity to DiSCoVer one oF tHe oLDeSt reGionaL traDitionS !!

In den MAdeIRA-WeInKeLLeReIen eRWARTen sIe JAHRHUndeRTe An TRAdITIOn !! dIe WeIn-FÄsseR, MIT IHReM TYPIsCHen GeRUCHsGe-MIsCH AUs HOLZ Und deM AROMA des WeInes, PRÄGen dIesen ORT. nÜTZen sIe dIe GeLeGen-HeIT, den sCHAUPLATZ eIneR deR ÄLTesTen Re-GIOnALen eRInneRUnGen Kennen ZU LeRnen !!

*For GUeStS StayinG at : tHe CLiFF bay or porto Santa Maria(FÜR GÄsTe dIe IM THe CLIFF bAY OdeR IM PORTO sAnTA MARIA HOTeL ÜbeRnACHTen)

book yoUr pLaCe now at tHe reCeption !! (LiMiteD nUMber oF pLaCeS)ReseRVIeRen sIe IHRen PLATZ GLeICH JeTZT An deR ReZePTIOn !!(besCHRÄnKTe TeILneHMeRZAHL)

06sep. 11H00

05sep . 10H - 16H30

est. 20120000 ml

Spa . .. witH wine !!(MIT WEIN !!)tHe CeLebration oF wine HaS aLSo reaCHeD oUr SpaS !!DiSCoVer tHe Many tHerapeUtiC wine beneFitS witH oUr SeLeCtion oF wine Spa treatMentS aVaiLabLe at ViLa porto Mare, tHe CLiFF bay or in porto Santa Maria . ..treat yoUrSeLF to a LUXUrioUS wine Spa treatMent . ..a DeLiGHt !!

dAs WeInFesT HAT AUCH UneseRe sPAs eRReICHT !!LeRnen sIe dIe ZAHLReICHen THeRAPeUTIsCHen VORTeILe des WeInes dURCH UnseRe AUsWAHL An WeInbeHAndLUnGen IM sPA IM VILA PORTO MARe, IM THe CLIFF bAY OdeR IM PORTO sAnTA MARIA Kennen . .. GÖnnen sIe sICH eIne LUxURIÖse WeInbeHAndLUnG IM sPA . ..eIn WAHReR GenUss !!

eVerydayjeden tag

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noV > 2012

FUnCHaL internationaL

FiLM FeStiVaL

17th-24th // OFFICIAL desTInATIOn eVenT

ÖFFenTLICHe VeRAnsTALTUnG AM ReIseZIeL

MeMorieS oF MaDeira

ERINNERUNGEN AN MADEIRA

15th-30th // PORTO bAY HOTeLs & ResORTs

dec > 2012

CHriStMaS & new year

WEIHNACHTEN & NEUJAHR

08th-31st // OFFICIAL desTInATIOn eVenT

ÖFFenTLICHe VeRAnsTALTUnG AM ReIseZIeL

CHriStMaS & new year

WEIHNACHTEN UND NEUJAHR

08th-31st // PORTO bAY HOTeLs & ResORTs

jan > 2013

CHoCoLate & MaDeira wine

SCHOKOLADE & MADEIRAWEIN

21st-27th // PORTO bAY HOTeLs & ResORTs

feb > 2013

CarniVaL . KARNEVAL

6th-13th // OFFICIAL desTInATIOn eVenT

ÖFFenTLICHe VeRAnsTALTUnG AM ReIseZIeL

porto bay in tHe CarniVaL paraDe!!

PORTO BAY TRUPE IM KARNEVALSUMZUG !!

09th // PORTO bAY HOTeLs & ResORTs

mar > 2013

tHe StarS roUte

KULINARISCHE STERNREISEN

13th-19th // PORTO bAY HOTeLs & ResORTs

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