pert ke enam ka1 ion organik
TRANSCRIPT
Pertemuan ke 6
KIMIA ANALISIS
KUALITATIF
ANALISIS ANION
• Anion an organik
• Anion organik
Kation
Li Mg Al Cr Cu Sb
Na Ca Co Zn Cd Hg
K Sr Fe Pb As Ag
NH4+ Ba Mn Bi Sn
Anion an organik
F- ClO3- CrO4
= S= CO3=
Cl- BrO3- Cr2O7
= SO3= SiO4
=
Br- IO3- MnO4
= SO4= B2O7
=
I- NO2- S2O3
= [Fe(CN)6]4-
CN- NO3- PO4
= Fe(CN)6]3-
SCN- AsO4=
Tugas 1
Anion Organik
• Asetat• Oksalat
• Tartrat• Benzoat• Sitrat• Laktat• Salisilat
Alkohol Enol Fenol Eter Peroksida Karbonil Amina Keton Ozazon
Anion organik Gugus fungsi organik
CH3-C
O
OH
asam asetatCH3COOH C2H4O2
Asam asetat
C - OH
C - OH
O
O
Asam oksalatHOOCCOOHC2O4H2
Asam oksalat
C-OH
O
Asam benzoatC6H5COOH
Asam benzoat
C - OH H - C - OH
HO - C - H
C - OH
O
O
Asam tartratHOOCH(OH)HC(OHCOOHC4H6O6
Asam tartrat
Rumus kimia dan struktur
CH2 - COOH
HO - C - COOH
CH2 - COOH
Asam sitrat
H3C - CH - COOH
OH
Asam laktat
COOH
OH
Asam salisilat
2CH3COOH + La(NO3)3 + NH3 + H2O La(OH)(CH3COO)2 + NH4+ + 3NO3
-
Sol atau gel lantan asetat basa
Lantan nitratAsam asetat+ Iod menghasilkan warna biru
CH3COONa + H+ CH3COOH ↑ + Na+
CH3COONa + H2SO4 CH3COOH + Na+ + HSO4-
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 ↑ + H2O
2. Pembentukan ester
CH3COO- + Ag+ CH3COOAg ↓
3. Pembentukan endapan putih kristalin
1. Pembentukan asam
End. Kristalin putih perak asetat
Ester etil asetat
Ion asetat; dipelajari dari garam CH3COONa
1. Asam sulfat pekat.
(COOH)2 + H + H2O + CO + CO2
2. Larutan perak nitrat;
(COO)2= + 2Ag+ (COOAg)2 ↓ endapan putih
(COOAg)2 + 4NH3 2[Ag(NH3)2]+ + (COO)2
=
(COOAg)2 + 2H+ Ag+ + (COO)2= + 2H+
3. Larutan kalsium klorida; endapan kristal.
(COO)2= + Ca2+ (COO)2Ca ↓
(COO)2= + Ba2+ (COO)2Ba ↓ endapan kristal
Ion Oksalat
1.Larutan asam sulfat pekat;
H2C4H4O6 CO ↑ + CO2 ↑ + 2C + 3H2O
C + H2SO4 2SO2 ↑ + CO2 ↑ + 2H2O
Ion tartrat
2. Larutan perak nitrat;
C4H4O6=, + 2Ag+ Ag2C4H4O6 ↓ (end. putih seperti dadih susu)
Ag2C4H4O6 + 4NH3 2[Ag(NH3)2]+ + C4H4O6
=
3. Larutan kalsium klorida;
CaCl2 + C4H4O6= CaC4H4O6. + 2Cl- endapan putih kristalin
larut dalam reagensia berlebihan membentuk ion tartrat kompleks [Ca(C4H4O6)2]=.
Ion sitrat, C6H5O73-. Dipelajari dari larutan natrium sitrat 0,5 M.
1.Asam sulfat pekat;
HOOC.CH2.C(OH)CO2H.CH2.COOH CO ↑ + H2O + HOOC.CH2CO.CH2.COOH
↑
HOOC.CH2CO.CH2.COOH CH3COCH3 + 2CO2 ↑
2. Larutan perak nitrat;
C6H5O73- + 3Ag+ Ag3C6H5O7 ↓ (end. putih seperti dadih susu)
Ag3C6H5O7 + 6NH3 3[Ag(NH3)2]+ + C6H5O7
3-.
3. Larutan kalium klorida;
2C6H5O73- + 3Ca2+ Ca3 (C6H5O7)2 ↓ (end. kristalin dg pendidihan)
↑
Reaksi gugus fungsi
• Alkena
• Alkuna
• Alkohol
• Aldehid
• Karboksilat
• Keton
• Eter
• Ester
AlkenaBrominasi
C = C + Br2 - C – C -
Br
BrWarna kemerahan Tak berwarnaalkena
C = C + NOCl R - C – C - R
NO
Clnitrosilklorida Nitrosoalkilklorida (biru)alkena
RR
R R
Nitrosilklorida
Percobaan Baeyer
C = C + MnO4- - C – C -
OH
Warna ungu Cis- glikoll
HO
Alkohol
Aldehid
karboksilat
Keton
Eter
ester
Analisis UNSUR
• C
• H
• O
• NS
• X
• P
Zat organik dibakar, jelaga/ arang; ada unsur C