Inspireras av superfoods och rawfoodrecept på smoothies, bakverk, bröd och glass m.m.Recept& ProduktguideNo3

Avokado1 portion:2 dl mjölk

1 dl vispgrädde1 avokado

2 msk färskpressad lime1 msk Superfruit Hampaprotein

några isbitar

LCHF www.superfruit.se

Acai & hallon1 portion:2 dl turkisk yoghurt1/2 dl grädde1/2 dl hallon1/2 dl blåbär1 msk Superfruit Acaipulver1 äggulanågra droppar citron

LCHF

www.superfruit.se

Goji & mandel1 portion:1 dl turkisk yoghurt1 dl vatten1 banan 5 jordgubbar2 msk Superfruit Gojibär 1,5 msk mandelsmör

www.superfruit.se

Goji & morot

1 portion:2 apelsiner (saften)3 hackade morötter

1-2 cm färsk ingefära1 dl vatten

2 msk Superfruit Gojibär5 isbitar

Använd gärna en juicecentrifug för att få ut saften från morötter och apelsiner

www.superfruit.se

Spirulina & citrus1 portion:3 dl färsk spenat1 apelsin (saften)1 banan1/2 avokado1 lime (saften)1/2 citron (saften)1-2 cm färsk ingefära1/2 msk Superfruit Spirulina5 st isbitarnågra blad färsk mynta

www.superfruit.se

Havtorntropical

1 portion:2 dl färsk ananas2 dl fryst mango

1,5 dl kokosmjölk1/2 banan

1-2 msk Superfruit Havtornspulver1 msk Superfruit Virgin Kokosolja

www.superfruit.se

Maca & kardemumma1 portion:1 dl mjölk1 banan2 dl yoghurt1 msk honung1 msk solrosfrön1 msk Superfruit Macapulver1 krm kardemumma

www.superfruit.se

Choklad & maca1 portion:2 dl sojamjölk1 dl vatten1/2 dl mandlar1/2 dl dadlar1/4 dl kakao1 msk Superfruit Macapulver1 msk Superfruit Kakao Nibs5 isbitar

www.superfruit.se

Blåbär & hampa1 portion:1,5 dl frysta blåbär2 dl havremjölk1 banan1 msk Superfruit Hampaproteinpulver1 msk Superfruit Chiafrön1 krm kanelsaft av en halv citron

www.superfruit.se

Acaiiste1 portion:4 dl grönt te1/2 citron10 jordgubbar1-2 msk Superfruit AcaipulverIsbitar

Koka upp vatten och låt det gröna teet dra i några minuter. När teet svalnat lägg i skivad citron och jordgubbar samt acaipulver. Låt stå en stund och häll sedan upp i ett glas med en massa isbitar!

www.superfruit.se

1 portion:2 bananer1 dl vatten2 msk kakaopulver2 msk Superfruit Mandelmjöl2 msk Superfruit Kakao nibs1 msk honung

Mixa ingredienserna i en mixer. Häll sedan blandningen i en glassmaskin eller frys in i lämplig skål.

RAW

Chokladglass

www.superfruit.se

Acaiglass 2 portioner:1 dl hallon1 dl vatten1 banan2 msk Superfruit Mandelmjöl1-2 msk Superfruit Acaipulver1 skvätt citron

Mixa ingredienserna i en mixer. Häll blandningen i en glassmaskin eller frys in i lämplig skål.

RAW

www.superfruit.se

www.superfruit.se

InGRedIenSeRca. 10 st mindre bars

AcaibarMellanmålsbar med en häligt kryddig smak, perfekt till ut-flykten. Ger bra och stabil energi!

HuR?Mixa alla torra ingredienser i en matberedare eller mixer. Tillsätt dadlar, kokosolja och honung för att binda ihop smeten. Baka ut mellan bakplåtspapper. Förvara i kylskåp eller frys.

2 dl naturella cashewnötter

1 dl solrosfrön

2 msk Superfruit Acaipulver

1/2 msk kanel

1/2 msk ingefära

1 tsk vaniljpulver

RAW

www.superfruit.se

InGRedIenSeRca 12 våfflor

MandelvåfflorMatiga våfflor gjorda på mandelmjöl, helt glutenfria och LCHF.

HuR?Vispa grädden fluffig. Vispa ägg och vaniljfrön i en separat skål, vänd sedan ner i den vispade grädden. Blanda mandelmjöl, salt och bakpulver i en annan skål och vänd ner i smeten med grädde och ägg. Värm kokosoljan tills den flyter och tillsätt till smeten, spara lite att smörja våffeljärnet med.

2 dl vispgrädde

4 ägg

2,5 dl Superfruit Mandelmjöl

1-2 msk Superfruit Virgin Kokosolja

2 tsk bakpulver

1 krm salt

en halv vaniljstång, fröna

Fri från gluten

LCHF

www.superfruit.se

MAndeLSConeS2 Scones

Scones & marmeladSuperenkla LCHF scones och en god marmelad som är helt RAW

HuR?Marmeladen gör du genom att köra äpplet och päronet i en juicecentrifug, blanda sedan ihop alla ingredi-enser och låt stå svalt. Rör om ibland till det blivit en marmelad. Håller ca 1 vecka i kyl.För att göra scones blandar du alla ingredienser och bakar ut degen till två scones, gräddas i 200 grader tills bröden har fått en fin ljusbrun färg.

1 ägg

2 dl Superfruit Mandelmjöl

1 krm bakpulver

1 msk Superfruit Virgin

Kokosolja

LCHF&

RAW

ACAIMARMeLAden liten burk

1 äpple

1 päron

1 msk honung

3 msk Superfruit Chiafrön

1 msk Superfruit Acaipulver

saften av en halv citron

KoKoSSConeS2 Scones

2 ägg

1 dl Superfruit Kokosmjöl

1 krm bakpulver

2 msk Superfruit Virgin

Kokosolja

www.superfruit.se

MAndeLBotten ca. 6 port

JordgubbspajEn riktigt krämig och god sommarpaj som är glutenfri, pajskalet kan du även använda till vilken paj som helst.

HuR?Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till botten och bearbeta till en smidig deg, tryck ut degen i en ugnsform med avtagbar kant penslad med lite kokosolja. Ställ formen i kylen i 30 min, grädda den sedan mitt i ugnen i 8 min. Vispa under tiden ihop ägg, creme fraiche och socker till en jämn smet. Häll smeten i den gräddade pajbottnen och lägg sist i jordgubbarna, grädda mitt i ugnen i ca 15 min.Låt pajen svalna och pudra över florsocker innan servering.

3/4 dl Superfruit Kokospalmsocker

3 3/4 dl Superfruit Mandelmjöl

1 dl Superfruit Kokosmjöl

1 ägg

2 msk Superfruit Virgin Kokosolja

3 st äggulor

2 dl creme fraiche

3 msk Superfruit Kokospalmsocker

250 g färska jordgubbar

Fri från gluten

FyLLnInG

www.superfruit.se

InGRedIenSeRca. 20-25 st

MandelbiskottiHärligt goda biskottis med choklad och kardemumma bakade på mandelmjöl.

HuR?Blanda mandel, ägg, socker, kardemumma och salt. Tillsätt mjöl och bakpulver, sedan den hackade chokladen. Degen blir kladdig, så ett tips är att blöta händerna innan du rullar den till två längder mellan händerna, forma till dem på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i 180 grader i mitten av ugnen i 30 min. Låt längderna svalna något innan du med en vass kniv skär dem till snittar, lägg sedan skorporna med ena snittytan uppåt. Torka i 100 grader i 40 minuter, 20 minuter på varje sida. Låt skorporna stå kvar i ugnen över natten med ugnsluckan något öppen.

5 dl Superfruit Mandelmjöl

50 gram skållad och

grovt hackad mandel

1 dl socker

1 ägg

1/2 msk kardemumma

1/2 tsk salt

1/2 tsk bakpulver

50 gram mörk choklad, grovt

hackad

Fri från gluten

GoJIBÄRHÖG ORAC, MULTIBÄRSmakar lite som russinAnvänd i müsli, smoothie, snacksTa en handfull om dagenStorlek 160g, 450gRAW, OSVAVLADEKINA

MuLLBÄRVITAMIN C & JÄRNSöta o nötiga Använd som snacks, i bakningTa en handfull om dagenStorlek 160gEU-EKO, RAW, OSVAVLADETURKIET

InCABÄRKOSTFIBER OCH FOSFORSyrliga och saftigaAnvänd som snacks, i bakningTa en handfull om dagenStorlek 160gEU-EKO, RAW, OSVAVLADEECUADOR, PERU

BLÅBÄRSÖTADE MED ÄPPELJUICEGer lägre GI än de sockersötade Använd i müsli, bakning, snacksTa en handfull om dagenStorlek 200gUSA

tRAnBÄRSÖTADE MED ÄPPELJUICEGer lägre GI än de sockersötadeAnvänd i müsli, bakning, snacksTa en handfull om dagenStorlek 200gEU-EKOKANADA

GoJI +CHoKLAdENERGISupergott o lyxigt hälsosnacksGår också använda i bakningStorlek 280gSVERIGE

Bestseller!

KAKAonIBSHÖG ORAC + ENERGIRiktigt kraftfull chokladsmakAnvänd som snacks, i bakningTa en handfull om dagenStorlek 200gEU-EKO, lättrostadePERU

KoKoSPALMSoCKeRLÅGT GI - 35!Fruktigare smak än sockerErsätter socker i bakning m.m.Storlek 500gEU-EKOINDONESIEN

CHIAFRÖn20% OMEGA 3 & 33% KOSTFIBERNeutral smak, alternativ till fiskoljaAnvänds i bröd m.m.Dosering 1 msk = ca 5g ChiaStorlek 300gEU-EKO, RAW, MEXICO

HAMPAFRÖnPROTEIN + KOSTIBERNötiga i smakenAnvänd i matlagning, bakning m.m.Ta en handfull om dagenStorlek 200gEU-EKO, RAW

HAMPAPRoteIn45% PROTEIN, 20% KOSTFIBER10% OMEGA 3Som mellanmål, i samband med träning, i smoothies och matlagning!Dosering 30g = ca 3/4 dlStorlek 500gRAW, STORBRITANNIEN

KoKoSMJÖLFIBER & LOW CARBMjuk kokossmak och nyttigt alternativErsätter vanligt mjöl helt eller delvisTa en eller par matskedar om dagenStorlek 1000gEU-EKO, RAW

Bestseller!Bestseller!

MACA PuLVeRLUST + ENERGI!Smakar lite pepparrotAnvänd i smoothies, raw foodTa en matsked om dagenStorlek 200gRAW, EU-EKO, PERU

SPIRuLInA PuLVeRKLOROFYLL + MULTINÄRINGLätt algsmak, odlad i färskvattenAnvänd i smoothies, raw foodTa en matsked om dagenStorlek 200gRAW, EU-EKO, HAINAN

BLÅBÄRPuLVeRANTOCYANERTypisk blåbärssmakAnvänd i smoothies, raw foodTa en matsked om dagenStorlek 90gRAW, EU-EKO, NORDEN

HAVtoRnPuLVeROMEGA 7Typisk havtornssmakAnvänd i smoothies, fil m.m.Ta en matsked om dagenStorlek 90gRAW, EU-EKO, NORDEN

AÇAÍPuLVeRHÖG ORAC, VILDPLOCKATSmakar lite bär, lite choklad och teAnvänd i smoothies, matlagning m.m.Ta en matsked om dagenStorlek 90g, EU-EKO, AMAZON FRIENDLY, BRASILIEN

nIBS +CHoCoLAteANTIOXIDANTER + ENERGI! Kraftig chokladsmakSom snacks eller i bakningStorlek 200gEU-EKOPERU

Bestseller!

AÇAÍ KAPSLARHÖG ORACInnehåller frystorkad AcaiEkologisk råvara (ej certifierad)ORAC: 350-700 μmolTE/kapsel60 kapslar á 500mg, 2-4/dagBRASILIEN

SPIRuLInA tABLetteRKLOROFYLL +MULTINÄRING Inga tillsatser och odlad i färskvatten200 tabletter á 400mg, 5-10/dagRAW, EU-EKO HAINAN

nonIKAPSLARENERGIInnehåller nonipulverEkologisk råvara (ej certifierad)60 kapslar á 500mg, 2-4/dagPOLYNESIEN

Bestseller!

KoKoSoLJAEXTRA VIRGIN, RAW OCH EKOMed härlig doft och smak av kokosAnvänds i bakning, matlagning m.m.Ta en till ett par matskedar om dagen Storlek 450mlEU-EKO, RAWFILIPPINERNA

neW

MAndeLMJÖLLCHF, RAW & GLUTENFRITTGjort på de finaste blancherade mandlarAnvänds i bakning och matlagning Storlek 750gEU-EKO, RAWSPANIEN

neW

NYHETER + RECEPTTa del av våra nyheterFå recept helt gratisFå erbjudanden om nya produkterFå information om event o mässor

GILLA SuPeRFRuIt PÅ FACeBooK

SuPeRfRuit Scandinavia aB Box 55653, 10215 Stockholm, Sweden www.Superfruit.Se info@Superfruit.Se

ÅterförSäljare / Stämpel:

"Superfruit är nordens ledande varumärke inom Superfruits, Superfoods och Raw foods. I Superfruits sortiment hittar du produkter ifrån Acai, Gojibär, Chiafrön, Hampafrön, Incabär, Blåbär, Kakao, Guarana, Tranbär, Spirulina med flera. Sedan vi grundade Superfruit 2007 har vi levererat superfoods med fokus på näring och kvalitet för en modern och aktiv livsstil. Superfruit ger dig naturliga och ekologiska produkter av högsta kvalitet, med garanterat ursprung och utan onödiga tillsatser."