microbiología murray 6 edición

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SEXTA EDICiÓN

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Health & Medicine


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1. SEXTA EDICiN 2. SEXTA EDICiN 3. Microbiolog I la mdica Patrick R. MurraylphD Chief, Microbiology Service Deparrmenr o f'Laboratory Medicine Nauonal Iustiuues of Health Clincal Cenier Bcrhesda, Maryland Ken S. Rosenthal, PhD Professor Deparunent of Integrative Medica! Sciences Northeasrern Ohio Universities Colleges of Medicine 311dPharmacy Rootstown.Dhio Michael A. Pfaller, MD Emerttus Professor Parhology and Epidemiology University of towa College o r(,1edici 11'; and miris!olmiristioo ElhN = eu~not8Inll1" G'u ;: glUCOsa Gk:NAc: = N-3celi~looosamln8 Gal ;;galactosa P = 10$t810 iHM) (HM) Figura Z-9. Utipopotis.3gindofas de 'as respuestas inmunitarias, Enumere los componentes Que contribuyen ala virotenda ocasionando la aparicin de respuestas txicasen el ser humano (el organismo anfitrin). 4. Cuando se inhibe fa snt~sis depeptidoglucano. qu procesos ocasionatlla muerte de las bacterias? Enume(e losprecursores que aparecertan en el interior de la bacteria si se inhibiese elreodedc del bactoprenol mediante penicilina. vancomicina o bacitracina. S, Por qu las esporas son ms resistentes a los factores ambientales? 6. En el laboratorio se desealla eliminarde forma selectiva las bacterias grampositivas de' una mezclade bacterias grampositivat, y gramnegativat" Cul de tos siguientes procedimientos sera el ms adecuado ypor qu o por qu no? a. Iratamiento con cido etilendiaminoteuaactko (un que-~nte catinico divatente). b. Tratamiento con un detergente suave. c. Tratamiento con tisozima. d. Tratamiento con transpeptidasa. e. Tratamiento com ampicilina (un antibitico ~(actmico hidrfilo). Bibliografia Bcwer S, Roscnthal KS: lJ.acterjtsh"p.ed C~U.CI!II ) 13;761.1i6, 2003. Lulk}que constituyen las clulas, Las necesidades minims para el crecimiento SOn ,l1t(1 [uente de carbono)' "ilr6getlo. una fuente de energa. aguay diversos iO/les.Los demento, esenciales son los componentes de las protenas, lpidos y ,leidos nucletcos (C, 0, N, H, S, P), iones importantes (K, Na, MS, Ca, CI)y componentes de las enzi- mas (Fe.Zn.Mn.Mo, Se.Co, ClI, Ni). El hierro es tan impor- tante que muchas bacterias secretan protenas especiales (siderforos) f)ara concentrarlo a partir de soluciones dilui- das.y nuestros cuerpos secuestran el hierro para reducir su ds;x)lIibilidad como mtodo de proteccin. Aunque el oxigeno (gas 0,) es esencial para el ser humano, en realidad constituye una sustancia txica para muchas bac- terias.Algunos microorganismos (p. ej.,Costridium perfrin- S~"s,causante de gangrena gaseosa) 110 pueden crecer en presencia de oxgeno. Este tipo de bacterias son conocidas cornoanaerobias estrictas. En cambio. otras bacterias (p. ej., MI~o'a(/erill'" tuberculosis, agente etiolgico de la rubercu- losis) requieren la presencia de oxgeno molecular para su crecirniento y. en consecuencia) se denonunan aerobias estrictas. Sin embargo, la mayor parte de las bacterias puede crecer tanto en presencia como en ausencia de oxgeno, en cuyocaso reciben el nombre de anaerobias facultativas. Las bacterias aerobias producen las enzimas superxido dismu .. tasay catalasa, que pueden dcroxificar el perxido de hidr- geno ylos radicales superxido, que 50n los productos txi- cosdel metabolismo aerobio. L.ssnecesidades nutricionales y los metabolitos produci- dospueden utilizarse tambin como mtodo de clasificacin de lasdiferentes bacterias. Algunas bacterias. corno detcrrni- nadascepas de Eschetichin toli (un elemento de la flora intcs- tinaJ) pueden sintetizar todos los aminocidos. nuclctidos, lipidos }'carbohidratos necesarios para el crecimiento y la Metabolismo y gentica de las bacterias divisin. mientras que las necesidades para el crecimiento del gennen responsable de la sifilis. Treponema paUid"rH, son tan complejas que todava no se ha conseguido desarrollar un medio de cultivo para permitir su crecimiento en el labora- torio. Las bacterias que dependen exclusivamente de sustan- cias qumicas inorgnicas y de una fuente de carbono (CO,) para producir energa se denominan auttrofas (littrofas}, mientras que las bacterias)' las clulas animales que requie- rcn fuentes de carbono orgnico se conocen corno hcrcrtro- fas (oegantrofas). Los laboratorios de microbiologa clnica diferencian a las bacterias por su capacidad de proliferar en fuentes de carbono especficas (p. cj., la lactosa) )' por sus productos.metablicos finales (p. cj., etanol, cido lctico, cido succtnico). Metabolismo y conversin de la energa Para sobrevivir, todas las clulas precisan de un aporte cons- tante de energa. Esta energa, habitualmente en forma de trifosfato de adenosina (ATP),seobtiene a partir de la degra- dacin controlada de diversos sustratos organices (carbohi- dratos, lpidos y protenas). Este proceso de degradacin de los sustratos y de su conversin en energa utilizable se cono- ce C01110 catabolismo. La energa as obtenida puede luego emplearse en la sntesis de los componentes celulares (pare- des celulares, protenas, cidos grasos)' cidos nucleicos), proceso que recibe el nombre de anabolismo. El conjunto de estos dos procesos) que estn muy interrelacionados e inte- grados. se conoce corno metabolismo intermedio. Por regla general, el proceso metablico comienza en el ambiente celular externo con 1:1hidrlisis de grandes macro- molculas por parte de enzimas especficas (v, figura 3-1). Las n)olculas' de menor tamao as obtenidas (monosac- ridos, pptidos cortos )' cidos grasos) son transportadas luego a travs de fas membranas celulares hacia el interior del citoplasma por medio de unos mecanismos de trans- porte (activos o pasivos) especficos de cada metaboliro. Estos mecanismos pueden utilizar un transportador (cnrrjer) especfico () bien protenas de transporte de mcrn- braua con el fin de conccrurar rnetabolitos a partir del medio cxtracclular. Los mctabolitos se transforman en un producto intermedio universal) el cido pirvico, a travs de una () ms rutas, A partir del cido pirvico, lo~carbonos