menú de nadal 25 - restaurant can manelrestaurantcanmanel.com/menus/festes 2019/cat 25.pdf ·...
TRANSCRIPT
Menú de Nadal
Aperitiu…
Timbal cremós d’aviram i foie gras amb verduretes
Ostra d’Oleron al sabayone de DC902, vi escumós d’Andorra
Entrant…
“Gotet” d’amanida tropical, escarola i mesclum d’hivern
amb pop a la brasa i marisc
El tradicional menú de Nadal…
El bullit de carn d’olla amb les verdures i els llegums, acompanyat de la sopa de galets
La carn…
Paupieta de pollastre de corral farcit de ceps i el seu farcit de Nadal, suc de rostit
Pre-postre…
Xarrup de mandarina amb encenalls de xocolata negra
Postre…
Tronquet de Nadal del nostre obrador
Torrons i neules de Nadal amb el cafè
Tot el nostre equip us desitja un feliç Nadal i que gaudiu molt d’aquest dinar….
70 euros / pax
Per a realitzar la reserva cal abonar 35 euros per persona al compte ES15 0130 0022 3101 5013 2268 o AD96 0003 1101 1086 8041 0102. Dit abonament s’ha de realitzar
abans del 15/12/19, es molt important indicar-hi la data de la reserva, el nom i el número de comensals. El preu no inclou ni begudes ni servei de taula.
desembre
25