manual de consulta d’establiments de turisme rural: … · manual de consulta d ... a través...
TRANSCRIPT
Manual CC: CATR-2 1
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Manual de consulta d’establiments de turisme rural: Masies i cases de poble compartides
A. ENTORN
Ítem
Definició
1. Accés
L’accés a l’establiment s’ha de garantir, com a mínim, a través d’una pista en bones condicions de manteniment i transitable per a tot tipus de vehicles. Si una part de la pista no està en gaire bones condicions però no és del propietari de l’allotjament, aquest ha fer totes les gestions necessàries per a que l’arreglin. Si no ho aconsegueix, aquest fet no limitarà la categorització de l’allotjament però cal que acrediti mitjançant un escrit de l’ajuntament que ha realitzat les gestions necessàries per a sol·licitar l’arranjament del camí.
No es permet
- La pista d’accés plena de sots i rases que impossibilitin una correcta conducció de tot tipus de vehicles.
Manual CC: CATR-2 2
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
2. Edificació
L’estructura de l’edificació ha de garantir la seguretat dels seus ocupants. La façana, la teulada i els balcons estaran en bon estat de conservació, de la mateixa manera que els interiors de l’allotjament.
No es permet - Indicis de teulada en mal estat o d’uralita. - Façanes amb el totxo sense arrebossar. - Esquerdes o fragments d’arrebossat caiguts a les parets exteriors i/o a les estances interiors. - Punts amb la pintura deteriorada a l’exterior i a l’interior de l’edificació. - Altres elements que suposin una manca greu de qualitat i manteniment de l’estructura de la casa. - Elements dissonants no integrats.
Nivell de qualitat
a)
Bon manteniment El manteniment de tots els elements de l’edifici, tan interiors com exteriors, ha de ser correcte.
Arquitectura integrada Elements de construcció de bona qualitat. Elements exteriors integrats que mantinguin una harmonia amb l’estil de l’edifici i una coherència amb el conjunt arquitectònic local.
Especial valor arquitectònic L’edificació és anterior al segle XX. Destaca pel seu valor arquitectònic i per la conservació i rehabilitació d’ elements tradicionals locals. . Caldrà una descripció i argumentació dels elements de valor recuperats.
Alt valor arquitectònic
L’edificació és única i està recollida a l’Inventari del Patrimoni Immoble de la Generalitat (BCIN), o com a bé cultural d’interès local (BCIL). També es podrà justificar l’alt valor arquitectònic presentant un informe en el qual hauran de constar-hi:
- Data de construcció - Episodis històrics relacionats amb l’edificació - Característiques arquitectòniques (interiors i exteriors) - Elements arquitectònics singulars - Adequació a l’estil arquitectònic local
Caldrà adjuntar tota la documentació acreditativa de les dades contingudes a l’informe (fotografies, informes tècnics, certificats de l’Ajuntament, etc.).
Manual CC: CATR-2 3
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
3. Paisatge
L’entorn paisatgístic és l’espai exterior on s’ubica l’establiment, el qual pot pertànyer o no a la pròpia finca. En el cas d’haver-hi alguna font de soroll i/o males olors permanent, com ara la derivada d’activitats industrials o de gestió industrial de l’activitat agrícola o ramadera, el propietari ha d’introduir mesures correctives efectives. Cal distingir entre explotació tradicional i gestió industrial de l’entorn, de l’activitat agrícola i ramadera.
No es permet
- L’emissió de sorolls i/o males olors de manera permanent sense cap tipus de tractament . - Pel supòsit de males olors, només es prendrà en consideració a efectes de tractament les de la pròpia finca.
Nivell de qualitat
b)
Entorn amb vistes panoràmiques de natura significatives o entorn urbà singular
No hi ha elements que distorsionin l’entorn ni el paisatge No hi ha presència visual de carreteres, vies fèrries, etc amb grans estructures, com ponts i viaductes. No hi ha presència visual d’activitats industrials (fàbriques, magatzems,...). No hi ha presència visual d’elements que distorsionin ( torres elèctriques de grans dimensions, abocadors de residus...).
Manual CC: CATR-2 4
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
4. Aparcament
L’establiment posa a disposició dels clients un indret habilitat per aparcar els vehicles, el qual varia la seva tipologia en funció del nivell de qualitat.
Nivell de qualitat
a)
No hi ha espai per aparcar No hi ha espai per aparcar proper a l’allotjament.
Espai per aparcar proper a l’allotjament
L’espai per aparcar els vehicles és proper a l’allotjament. S’eximeix d’aquest requeriment als allotjaments situats en nuclis de població que hagin implantat sistemes de restricció del trànsit rodat. En aquest cas el propietari haurà de facilitar l’estacionament puntual.
Zona reservada per aparcar a l’allotjament L’espai per aparcar està situat dins de la mateixa propietat.
Espai cobert a l’allotjament L’espai per aparcar està situat dins la propietat i a més està cobert.
Manual CC: CATR-2 5
G14
6NTU
R-0
44-0
0
B.ESTANCES DE L’ALLOTJAMENT: Sala d’estar–menjador
Ítem
Definició
6. Il·luminació
La il·luminació de la sala d’estar–menjador s’ha de garantir amb bona llum natural i amb un o més punts de llum artificial adequada i suficient.
No es permet
- Una manca d’il·luminació natural i/o artificial a la sala.
Nivell de qualitat
a) Altres punts de llum extra La il·luminació de la sala es reforça mitjançant llums de sobretaula o altres llums auxiliars que permetin la lectura.
Manual CC: CATR-2 6
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem Definició
7. Mobiliari i decoració
Les dimensions de la taula o taules de menjador seran proporcionals al nombre de clients de l’allotjament. El nombre de cadires serà igual o superior al nombre de places de l’allotjament. El sofà és obligatori per a la categorització. El nombre total de seients estarà d’acord amb la capacitat de l’allotjament i el número de places de sofàs haurà de ser, com a mínim, de 2/3 de la capacitat de l’establiment. Aquests es poden distribuir en un o més sofàs confortables, en funció de la dimensió de l’establiment.
NO ES PERMET
- Les taules, cadires i sofà en mal estat de conservació. - Un nombre de seients inferior a la capacitat de l’allotjament. - Manteniment de paviment, sostre i parets deficient.
Manual CC: CATR-2 7
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
8. Parament
El parament comprendrà les tovalles, els tovallons i el servei complet de plats, gots, tasses, forquilles, ganivets, culleres soperes, de postres i de cafè, equivalent al nombre de places que ofereix l’allotjament. La vaixella ha de ser harmonitzada
No es permet
- L’absència d’un o més dels elements que comprenen el parament. - Que un o més dels elements que comprenen el parament estigui en mal estat, cosa que n’impossibiliti el seu ús. -
Nivell de qualitat
Bàsic Si l’establiment serveix dinars o sopars, les tovalles i tovallons hauran de ser de roba.
De qualitat
La composició de la roba de taula serà 50% de cotó i 50% de poliester i podrà ser de disseny tradicional o modern.
Excepcional
La composició de la roba de taula haurà de ser de gran qualitat (fil, cotó 100%) i el disseny podrà incorporar brodats.
Manual CC: CATR-2 8
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
9. Elements a la sala d’estar-menjador
a)
Llar de foc
Ha de funcionar amb llenya. La xemeneia pot tenir diferents formats: llar de foc, insert (llar de foc tancada de manera que es manté l’escalfor) i foc a terra. El propietari ha de subministrar al client la llenya necessària durant l’estada.
No es permet
- No s’entén com a llar de foc: les estufes elèctriques o de gas d’imitació. - Una amplada inferior als 70cm. - Que no es vegin les flames.
Definició
b) Televisor
El televisor a la sala d’estar- menjador és necessari per a totes les categories. Els televisors han de ser:
- En allotjaments fins a 4 places a partir de 19 polzades a les sales o menjadors - En allotjaments fins a 8 places a partir de 21 polzades a les sales o menjadors - En allotjaments de 9 a 15 places a partir de 24 polzades a les sales o menjadors
No es permet
- El televisor amb unes dimensions no proporcionals a la sala on es troba instal·lat de manera que no permeti una correcta visió.
Manual CC: CATR-2 9
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
10. Aparells complementaris
L’aparell de música, el DVD, i els altres aparells multimèdia presentaran unes dimensions proporcionals a la sala on es troben instal·lats de manera que es permeti una correcta visió i audició. La connexió a internet només es contempla si és mitjançant banda ampla. Si és una línia sense fils (WIFI), s’ha d’especificar les zones a on hi ha cobertura. El servei d’internet no serà exigible en aquells establiments sense cobertura suficient.
No es permet
- Aparells de música que no incorporin reproductor de CD, com a mínim. - Que un o més dels anteriors aparells no funcionin o que ho facin de manera incorrecta. - Connexió a internet mitjançant la línea telefònica bàsica.
Manual CC: CATR-2 10
G14
6NTU
R-0
44-0
0
C. ESTANCES DE L’ALLOTJAMENT: Habitacions
Ítem
Definició
11. Superfície
Totes les habitacions han de complir amb la superfície mínima que marca la categoria. Per fer el còmput de superfície en el cas que les habitacions tinguin mides diferents, la categoria la donarà l’habitació amb la superfície més petita. La superfície de les habitacions i dels banys dins de les habitacions es tracta com a una unitat. Els metres sobrants d’una podran compensar l’altra sempre i quan ambdues superin els mínims (per als banys 2.5m2).
Manual CC: CATR-2 11
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
12. Il·luminació
La il·luminació de les habitacions s’ha de garantir amb bona llum natural i amb 1 o més punts de llum artificial adequada i suficient, i punt de llum amb interruptor a costat del llit.
No es permet
- Una manca d’il·luminació natural i/o artificial a les habitacions
Nivell de qualitat
a) Altres punts de llum extra
La il·luminació de les habitacions es reforça mitjançant llums de sobretaula o altres llums auxiliars i/o d’ambient.
Manual CC: CATR-2 12
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
13. Mobiliari i decoració
La quantitat i la qualitat del mobiliari de les habitacions estarà determinada per la categoria de l’allotjament tot i que sempre s’hauran de garantir els mínims que exigeix la normativa vigent. En la valoració de la decoració i manteniment de les habitacions també es tindrà en compte la dels banys. a) Mobiliari d’acord amb la capacitat de l’establiment. Mobiliari en compliment de la normativa: llits individuals o dobles amb capçal,
cadira, armari, punt de llum al costat del llit i tauleta de nit (en cas de llit doble cal que hi hagi dues tauletes de nit on s’hi pugui deixar un llibre, les ulleres i el mòbil, com a mínim).
No es permet
- Mobiliari en mal estat de conservació cosa que n’impossibiliti el seu ús. - Manca d’algun dels elements del mobiliari obligatori segons la normativa. - Manteniment de paviment, sostre i parets deficient.
Manual CC: CATR-2 13
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem Definició
14. Elements
complementaris a cada habitació
Televisor
Els televisors de les habitacions, si n’hi ha, hauran de ser de 19 polzades o més, i en tot cas amb unes dimensions proporcionals a l’habitació on es troben instal·lats de manera que es permeti una correcta visió i audició.
No es permet
- Que el televisor no funcioni o que ho faci de manera incorrecta.
Manual CC: CATR-2 14
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
15. Roba de llit
La roba de llit de les habitacions comprendrà protector de matalàs, el joc complet de llençols, coixí i cobrellit, manta o funda nòrdica en funció del nivell de qualitat de l’allotjament.
No es permet
- L’absència d’un o més dels elements que comprenen la roba de llit. - Que un o més dels elements que comprenen la roba de llit estigui en males condicions cosa que n’impossibiliti el seu ús.
Nivell de qualitat
a)
Bàsica Roba de llit amb una composició 50% de cotó i 50% de poliester.
De qualitat La composició de la roba de llit es 100% cotó i pot ser de disseny tradicional o modern.
Excepcional La composició de la roba de llit es de gran qualitat (lli, percala) i el disseny pot incorporar brodats.
Manual CC: CATR-2 15
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
16. Matalassos
i somiers
La qualitat dels matalassos i els somiers dels llits de les habitacions estarà relacionada amb la categoria de l’establiment, sempre en compliment d’uns mínims garantits.
No es permet
- Somiers de fusta o ciment. - Matalassos de llana, espuma o altres materials de baixa qualitat. - No es permeten lliteres ni sofàs llit
Nivell de qualitat
a)
Matalassos i somiers de
qualitat
El matalàs serà de molles o d’altres materials de qualitat similar i el somier de làmines. Les mides correspondran a 1,35 cm per a llit de matrimoni i 90 cm per a llit individual.
Matalassos i somiers de gran qualitat
El matalàs serà de molles , amb un gruix superior als 20cm., o d’altres materials de qualitat similar i el somier de làmines.
Matalassos i somiers de qualitat excepcional
El matalàs serà de làtex o altres materials de qualitat similar, i el somier de làmines o articulat. Les mides correspondran a 1,50 cm per a llit de matrimoni i 90 cm per a llit individual.
Manual CC: CATR-2 16
G14
6NTU
R-0
44-0
0
D. ESTANCES DE L’ALLOTJAMENT: Banys*
Ítem
Definició
17. Cambra de bany completa
La cambra de bany completa en funció del que estipula la normativa: banyera/dutxa, vàter, rentamans, endoll i petit armari o prestatge. La superfície útil mínima de cada bany serà de 2,50m2. En la valoració de la decoració i manteniment de les habitacions també es tindrà en compte la dels banys.
No es permet
- Un o més elements de la cambra de bany en males condicions cosa que en dificulti el seu ús.
Nivell de qualitat
b) Cambra higiènica de cortesia Petita cambra d’ús compartit per als clients de l’allotjament. Ha de tenir, com a mínim: vàter, lavabo, mirall, tovalloler i suport per al paper higiènic.
* La superfície de les habitacions i dels banys dins de les habitacions es tracten com una unitat. Els metres sobrants d’una estança podran compensar l’altra sempre i quan ambdues superin els mínims.
Manual CC: CATR-2 17
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
18.Roba de bany
La roba de bany comprèn un joc de tovalloles complet per plaça (tovallola de lavabo i de dutxa o bany, com a mínim) i catifa o tovallola de peus.
No es permet
- Les tovalloles es trobin en males condicions cosa que no en permetin el seu ús.
Nivell de qualitat
b)
Joc extra Joc extra de tovalloles a disposició dels clients.
c) Barnús i sabatilles Un barnús i unes sabatilles per plaça.
Manual CC: CATR-2 18
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
f)
Definició
19. Elements indispensables
Set bàsic d’articles de neteja personal
El set bàsic haurà de contenir, com a mínim, sabó de mans. El sabó pot ser amb dispensador.
No es permet
- Que els articles estiguin en males condicions.
Definició
Set complet d’articles de neteja
personal
El set complet haurà de contenir, com a mínim, sabó de mans i de dutxa i dos articles més a escollir, per exemple: mocadors de paper, raspall (un per plaça) i pasta de dents, pinta, llimes, kit de costura, etc. El sabó pot ser amb dispensador.
No es permet
- Que falti algun dels articles o que estigui en males condicions.
Manual CC: CATR-2 19
G14
6NTU
R-0
44-0
0
E. EQUIPAMENTS I ESTANCES COMPLEMENTÀRIES
Ítem
Definició
21.Climatització
La temperatura de confort a l’interior de l’allotjament serà de 25 graus a l’estiu i 20 a l’hivern. Aquesta temperatura es pot aconseguir mitjançant ventiladors, aparells d’aire condicionat o amb un disseny bioclimàtic de la pròpia construcció.
Nivell de qualitat
b) Climatització mitjançant aparells d’aire condicionat
L’establiment haurà de tenir aparells d’aire condicionat amb bomba de fred i calor i amb termòstats independents a totes les habitacions i estances.
Manual CC: CATR-2 20
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
22. Equipaments
c) Teles mosquiteres
Instal·lació de teles mosquiteres a les finestres de l’allotjament per a evitar mosques, mosquits o qualsevol insecte que pugui ocasionar molèsties als hostes. Les teles mosquiteres es poden substituir per persianes, porticons de lames de fusta o altres sistemes eficaços de control dels insectes.
No es permet
- L’estat de les teles mosquiteres i del sistema de tancament defectuós.
Definició
d) Reciclatge
L’establiment possibilitarà la recollida selectiva de la brossa, instal·lant diferents recipients per a cada tipus (paper, plàstic, vidre, orgànica i rebuig), segons la recollida selectiva que realitzi l’Ajuntament o la comarca.
Manual CC: CATR-2 21
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
23. Estances o espais complementaris
Sala polivalent
La sala polivalent pot ubicar, en un mateix espai, la sala de lectura, l’espai de jocs i la sala de música sempre i quan se’n mantingui i garanteixi la seva diferenciació i funcionalitat autònoma i estigui convenientment equipada per a cada ús.
No es permet
- Llibres en mal estat de conservació. - Revistes amb més d’un any d’antiguitat, excepte revistes tematitzades o col·leccions. - Jocs en mal estat de conservació. - Que l’equip de música i/o la col·lecció de música no funcionin. - Que la sala no tingui una bona acústica.
Definició
Sala de lectura/ Biblioteca
Espai de l’allotjament dedicat exclusivament a la lectura. S’ubicarà en un lloc tranquil, amb bona il·luminació natural, a més de diferents punts de llum suplementaris. Es vetllarà per que aquesta sala sigui el més acollidora possible i convidi a la relaxació. En el cas d’existir un fons bibliogràfic, aquest haurà d’ésser constituït, com a mínim, per 25 volums de temàtica general o especialitzada, a banda de revistes actuals. Es valorarà tota aquella bibliografia relativa a l’entorn on s’ubica l’allotjament: descoberta de la comarca, costumaris, receptes, temes del món rural...
No es permet
- Que aquest espai comparteixi altres finalitats. - Llibres en mal estat de conservació - Revistes amb més d’un any d’antiguitat, excepte revistes tematitzades o col·leccions.
Manual CC: CATR-2 22
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
23. Estances o espais complementaris
Sala de música
Espai de l’allotjament dedicat exclusivament a l’audició de música, amb una bona acústica. Es imprescindible posar a disposició dels clients un equip de música i una selecció de música d’estils diversos o especialitzada, en funció de la preferència del propietari. Es vetllarà per que aquesta sala sigui el més acollidora possible i convidi a la relaxació a través de la música.
No es permet
- Que aquest espai comparteixi altres finalitats. - Que l’equip de música i/o la col·lecció de música no funcionin. - Que la sala no tingui una bona acústica.
Definició
Espai de jocs
Espai de l’allotjament dedicat exclusivament al joc, tant per a la canalla com per als adults. Haurà de disposar de jocs de taula aptes per a totes les edats.
No es permet
- Que aquest espai comparteixi altres finalitats. - Jocs en mal estat de conservació.
Manual CC: CATR-2 23
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
23. Estances o espais complementaris
Espai de salut
Espai de l’allotjament amb bona il·luminació i ventilació. Pot comptar amb: - Zona d’esport que haurà de disposar, com a mínim, de quatre aparells diferents, a més d’una zona per fer exercicis a terra. - Sauna, bany de vapor a molta temperatura (60°-80°), el qual es practica comunitàriament dins una cambra de fusta de bedoll, apta per a l’absorció i la transsudació del vapor. - Jacuzzi, bany d’hidromassatge amb propietats relaxants, d’ús exclusiu per als clients de l’allotjament. La seva ubicació pot ésser tan a l’interior com a l’exterior del mateix.
No es permet
- Aparells de gimnàs en mal estat de conservació. - Ventilació i/o il·luminació insuficient. - Que la sauna i/o el jacuzzi no compleixin la normativa i/o no se’n faci el manteniment oportú. - No complir les mesures higièniques que en garanteixin l’ús de la sauna o del jacuzzi. - No es considera un jacuzzi una banyera d’hidromassatge, ja que no és d’ús comunitari per a
tots els clients de l’allotjament.
Manual CC: CATR-2 24
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
24. Mobiliari i decoració
La quantitat i la qualitat del mobiliari de les estances i espais complementaris estarà determinada per la categoria de l’allotjament tot i que sempre s’hauran de garantir els mínims que exigeix la normativa vigent. L’equipament de les diferents estances i espais serà l’adequat al seu ús i en quantitat suficient segons la capacitat de l’establiment.
No es permet
- Mobiliari i equipament de les sales en mal estat de conservació cosa que n’impossibiliti el seu ús. - Manca d’algun dels elements del mobiliari obligatori segons la normativa. - Manteniment de paviment, sostre i parets deficient.
Manual CC: CATR-2 25
G14
6NTU
R-0
44-0
0
F. ZONA EXTERIOR
Ítem Definició
25. Tipologia i superfície
L’establiment disposa d’una o més zones exteriors (jardí, terrassa, porxo i/o eixida), per a ús privat o comunitari dels clients. La zona coberta ha de ser fixa i s’admet com a material de cobriment el bruc.
No es permet
- No es considera zona exterior: un bosc o un prat proper a la casa. - Que la zona exterior estigui descuidada o que no es faci el manteniment del jardí.
Nivell de qualitat
a)
Superfície igual o superior a 10m2 i igual o inferior a 50 m2
La superfície que comprèn la zona exterior (còmput del jardí, terrassa, porxo i/o eixida) a disposició del client té una extensió de 10 a 50m2
Superfície superior a 50m2 La superfície que comprèn la zona exterior (còmput del jardí, terrassa, porxo i/o eixida) a disposició del client és superior a 50m2
b) cases de poble entre edificis que compensin la zona exterior per una balconada, aquesta ha de disposar de mobiliari per facilitar l’estada de clients.
Manual CC: CATR-2 26
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
26. Mobiliari
La zona exterior ha de comptar amb taules, amb el seu corresponent para- sol, i cadires d’acord a les places de l’allotjament. En el cas de disposar de piscina, hi haurà una tumbona, com a mínim, per a cada tres places.
No es permet
- Un nombre de taules i cadires inferior al nombre de places i/o que estiguin en mal estat de conservació. - El mobiliari de piscina en mal estat de conservació.
Nivell de qualitat
a)
Bàsic Els materials del mobiliari exterior realitzats en plàstic.
De qualitat Els materials del mobiliari exterior realitzats en: fusta, forja, combinat de fusta i alumini i resines, teixits sintètics i estructures resistents a l’exterior.
Manual CC: CATR-2 27
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
27. Piscina
La piscina a disposició dels clients serà de construcció fixa, amb una superfície mínima de làmina d’aigua de 20m2. La construcció haurà de complir la normativa vigent i seguir totes les normes de manteniment.
No es permet
- La piscina no compleixi la normativa i/o no es faci el manteniment. - La dimensió de la piscina sigui inferior a 20m2. - No es considera piscina: una bassa, ja sigui natural o artificial, un jacuzzi o una piscina desmuntable independentment del
material amb el que hagi estat construïda.
Nivell de qualitat
a)
Accés, proporcionat pel propietari, a la piscina municipal més propera
El propietari de l’allotjament proporciona l’entrada a la piscina municipal.
Piscina a la pròpia finca * La piscina es troba a la pròpia finca. Pot ser coberta o descoberta.
* Per a 4 espigues: els establiments situats en municipis de zones de muntanya, d’acord amb la Llei 2/1983, d’alta muntanya , poden substituir la piscina per una estança complementària més de les exigides en el paràmetre 23, estances o espais complementaris, per a la categoria de 4 espigues. No serà exigible en el cas de cases de poble situades en nuclis històrics que dificultin la disponibilitat de zones exteriors àmplies. Igualment el propietari proporcionarà l’accés a la piscina municipal més propera
Manual CC: CATR-2 28
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
28. Jocs infantils
La zona exterior comptarà amb un espai dedicat als jocs infantils on es podrà trobar, en menor o major nombre, gronxadors, gronxadors de tipus molla, tobogan, caseta, sorral, joguines (pales i rasclet, galledes, pilotes...), cistella de bàsquet i porteria petita de futbol.
No es permet
- Que els jocs infantils no estiguin homologats amb la normativa europea, és a dir, que siguin de ferro, amb puntes vives i conductors.
- Els estris de joc deteriorats i/o en mal estat.
Manual CC: CATR-2 29
G14
6NTU
R-0
44-0
0
G. SERVEI DE MENJADOR
Ítem
Definició
29.Esmorzar
L’establiment ofereix l’esmorzar als seus clients amb presència de productes d’elaboració pròpia i de la terra, el contingut i la presentació dels quals varia en funció de la seva categoria.
No es permet
- Que la qualitat, la presentació i el servei de la restauració no compleixi totes les normatives.
Nivell de qualitat
a)
Esmorzar bàsic L’esmorzar ofereix una petita varietat de dolç: cafè, llet, galetes i/o magdalenes i/o torrades amb melmelada o similar.
Esmorzar de rebost L’esmorzar ofereix varietat de dolç i salat: l’esmorzar bàsic més sucs i embotits.
Esmorzar complet L’esmorzar ofereix una àmplia varietat de dolç i salat: l’esmorzar de rebost a més de sucs, iogurts i fruita fresca.
Esmorzar calent
L’esmorzar complet més un àpat calent a base d’ous, salsitxes i/o cansalada.
Manual CC: CATR-2 30
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Ítem
Definició
30. Àpats
L’establiment ofereix els àpats als seus clients amb presència de productes d’elaboració pròpia i de la terra.
No es permet
- Que la qualitat, la presentació i el servei de la restauració no compleixi totes les normatives.
Nivell de qualitat
a)
Mitja pensió (sopar)
El sopar inclourà, com a mínim, un primer i segon plat, postres i beguda.
Pensió completa El dinar i el sopar inclourà, com a mínim, un primer i segon plat, postres i beguda.
Manual CC: CATR-2 31
G14
6NTU
R-0
44-0
0
H. SERVEIS COMPLEMENTARIS
Ítem
Definició
31. Serveis que s’ofereixen al client
a) Detall de benvinguda o comiat
El client és obsequiat amb un detall de benvinguda o de comiat que podrà variar en funció de les preferències de cada propietari: cistell de fruita, producte típic de la zona, ram de flors, etc.
No es permet
Que el detall de benvinguda o comiat estigui en males condicions i/o la seva presentació no reuneixi un mínim de qualitat.
b) Informació de les activitats i serveis de l’entorn
Ha d’incloure les activitats i serveis que ofereix la casa i les activitats que es poden fer a l’entorn. També pot incloure informació de la zona com restaurants, farmàcies, serveis mèdics, transports, etc.
Manual CC: CATR-2 32
G14
6NTU
R-0
44-0
0
I. SERVEIS I ACTIVITATS A L’ENTORN
Les activitats i serveis complementaris es podran justificar presentant un acord de col·laboració entre la persona o empresa que ofereix el servei o activitat i el propietari de l’establiment. En el cas que l’activitat o servei complementari l’ofereixi el propietari directament caldrà que presenti una memòria justificativa explicant en què consisteix, la durada, el grau de participació del client, etc.
Ítem Definició
32. Serveis i activitats complementàries que s’ofereixen al client
Activitats de benestar El propietari, personalment o bé mitjançant un acord de col·laboració amb tercers, facilita al client la contractació d’activitats de benestar com ara massatges, cures antiestrés, etc
Activitats culturals El propietari, personalment o bé mitjançant un acord de col·laboració amb tercers, facilita al client la contractació d’activitats culturals: itineraris pel patrimoni monumental, itineraris temàtics pel patrimoni antropològic, visites a museus, etc.
Activitats esportives, de natura i turisme actiu
El propietari, personalment o bé mitjançant un acord de col·laboració amb tercers, facilita al client la contractació d’activitats de descoberta de la natura: senderisme, BTT, equitació, escalada, golf, parapent, tenis, rafting, astronomia, excursió de descoberta de la vegetació autòctona, etc.
No es permet
- Que el propietari es limiti a donar el contacte de la persona o empresa prestatària, sinó que gestionarà el servei i farà un seguiment del grau de satisfacció dels seus clients.
Manual CC: CATR-2 33
G14
6NTU
R-0
44-0
0
Les activitats i serveis complementaris es podran justificar presentant un acord de col·laboració entre la persona o empresa que ofereix el servei o activitat i el propietari de l’establiment. En el cas que l’activitat o servei complementari l’ofereixi el propietari directament caldrà que presenti una memòria justificativa explicant en què consisteix, la durada, el grau de participació del client, etc.
Ítem Definició
32. Serveis i activitats complementàries que s’ofereixen al client
Activitats especials per a nens i famílies
El propietari, personalment o bé mitjançant un acord de col·laboració amb tercers, facilita al client la contractació d’activitats especials per a nens i famílies: visita a la granja, visita a l’hort, excursions en tractor, tallers específics d’apropament al món rural, tallers gastronòmics, i animació infantil
Activitats gastronòmiques
El propietari, personalment o bé mitjançant un acord de col·laboració amb tercers, facilita al client la contractació d’activitats gastronòmiques: tast de vi, taller de cuina tradicional, elaboració de paté o embotits, taller d’elaboració de conserves o melmelades, tast de productes autòctons, etc.
Activitats d’agroturisme El propietari, personalment o bé mitjançant un acord de col·laboració amb tercers, facilita al client la contractació d’activitats d’agroturisme: visita a l’explotació agrària, ramadera o forestal.
No es permet
- Que el propietari es limiti a donar el contacte de la persona o empresa prestatària, sinó que gestionarà el servei i farà un seguiment del grau de satisfacció dels seus clients.
Manual CC: CATR-2 34
G14
6NTU
R-0
44-0
0
J. COMERCIALITZACIÓ
Ítem
Definició
33. Informació, reserves i pagament
Condicions de contractació. L’establiment garanteix al client unes condicions mínimes relatives a la informació i als serveis relacionats amb l’allotjament: · Les peticions de reserva tenen resposta en un màxim de 48 hores i les confirmacions detallen la següent informació:
- Descripció de l’allotjament. - Preus amb IVA inclòs i nombre de places contractades en funció de la capacitat de l’allotjament. - Hora d’entrada/sortida de l’allotjament.
· El contracte de lloguer de la casa o de l’habitació es realitza sempre per escrit. · A l’arribada, el client trobarà a l’allotjament:
- Un dossier amb informació turística actualitzada - Un dossier amb els serveis que ofereix l’establiment, la descripció de la situació de l’allotjament en un mapa i la indicació de la distància a: botigues d’alimentació, transport públic, servei mèdic,farmàcies, benzinera i telèfon públic. Contingut mínim de la pàgina web:
- Com a mínim en català - Número d’inscripció a l’RTC a la pàgina principal - oferta de la capacitat de l’establiment: nombre d’habitacions i capacitat - preus amb IVA i informació de l’Impost per Estades a Establiments Turístics - imatges de la casa tant exteriors com interiors actualitzades - Descripció de serveis - Descripció d’activitats i enllaços - Condicions de contractació - Si disposa de trona, més canviador més banyera per a nadons
La contractació mitjançant formulari de reserva o on line en temps real ha d’estar a la mateixa web (4 i 5 espigues)
No es permet
- Que la informació no estigui actualitzada periòdicament. - Que la informació sigui incompleta en algunes de les condicions descrites.