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48
INNOVAZIONE NEL QUOTIDIANO Collezione Collection 2017 Innnovation day by day

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INNOVAZIONE NEL QUOTIDIANO

Collezione Collection 2017

Innnovation day by day

PERFETTO

PER LE

GELATERIE

ServizioESPRESSO FREDDO

Condizioni esclusive per il dettaglio valide dal 1/05/17 al 30/09/17(le date potrebbero variare in base alle condizioni atmosferiche).

IN ESTATE, NON RINUNCIARE AL CIOCCOLATO!

For “Cool” shipping condi-tions in your country, plea-se contact your Modecor

representative

Pour les conditions d’expédi-tion “Froide” dans votre pays, sí il vous plaît contacter votre

représentant Modecor

Versandbedingungen für Kühltransport in Ihrem Land erhalten Sie bei Ihrem Mode-

cor Vertreter

Para las condiciones para envío “refrigerado” en su país, contacte al comercial

de su zona

Para as condições de envio “Frio” para seu país, entre em contato com o seu representante Modecor

* Catalogo generale 2017: pagine da 73 a 80 (esclusi GUSCI IN CIOCCOLATO pag. 80), da 105 a 107, da 121 a 193 (esclusa pag. 177, trasferelli e blister vuoti).** Catalogo generale 2017: pagina 80 e 177.*** Catalogo generale 2017: da pag. 196 a pag. 199 (esclusi trasferelli e blister vuoti).**** Catalogo generale 2017: pagina 353, 354, 360 (cod. 12900).

Tempi e modalità di consegna:· Per ordini ricevuti il lunedì o il martedì entro le ore 12.00 - partenza il giorno stesso

· Per ordini ricevuti il mercoledì, giovedì, venerdì partenza il lunedì successivo

Modecor spedisce le tue decorazioni in un imballorefrigerato per i periodi più caldi se ordini almeno:

· 8 confezioni di cioccolato ”pieno”*oppure· 2 confezioni di gusci in cioccolato**oppure· 6 confezioni di personalizzazioni in cioccolato***oppure· 6 confezioni di fiori in pasta di zucchero****

· Per tutti gli altri articoli in cioccolato (scaglie, decorazioni...), Biscociok, granella candita, soggetti in gumpaste: 8 confezioni.

HOTLINE: SERVIZIO DI CONSEGNA EXPRESSConsegniamo la merce al tuo negozio in: 24h (Capoluoghi) 48h (Tutta Italia) 72h (Isole)

Ordini effettuati entro le ore 12.00 del giorno precedenteNo minimo d’ordine. Spese di trasporto a carico del cliente:16€ (fi no a 8kg) 19€ (da 8,1kg a 12kg) 28€ (da 12,1kg a 22kg)

Per ordini al di sotto delle quantità indicate, contributo spese di servizio di 17,00€

(per cioccolato pieno e fiori, minimo d’ordine 4 confezioni)

INDICE - Index

LINEA RICORRENZE Special OccasionsFIORI DECORATIVI - DECORAZIONI IN ZUCCHERO

Decorative flowers - Sugar decorations 4

LINEA COLORI E MATERIE PRIMEColours and Raw MaterialsPASTA DI ZUCCHERO VIP SUMMER - COLORVEL

VIP SUMMER sugar paste - Colorvel 10

Condizioni esclusive per il dettaglio valide dal 1/05/17 al 30/09/17(le date potrebbero variare in base alle condizioni atmosferiche).

13

LINEA SEMILAVORATI E ATTREZZATURE Semifinished and EquipmentVASETTI IN VETRO - BICCHIERINI - COPPETTE LUMINOSE - STAMPI IN SILICONE

Glass jars - Glasses - Fluorescent cups - Silicone moulds

18

LINEA FIORI E SOGGETTINI Flowers and FigurinesFIORI IN CIALDA - FIORI IN ZUCCHERO - FIORI DECORATIVI -SOGGETTI IN ZUCCHERO - DECORAZIONI IN ZUCCHERO - SOGGETTI DECORATIVI

Wafer flowers - Sugar flowers - Decorative flowers - Sugar figurines - Sugar decorations - Decorative figurines

30LINEA BRANDBrandsCATTIVISSIMO ME - SPONGEBOB - NINJA TURTLES - PAW PATROL - WINX - ROADSTER RACERS

42MODECOR MASTER CAKE

Decorative fl owersDécors fl eursDekorblüten

Flores decorativasFlores para decoração

FIORI DECORATIVI

Cod: 11259cm: Ø11,7pz: 4mat: (♠)

Cod: 11253cm: Ø12pz: 4mat: (♠)

Cod: 11254cm: Ø12pz: 4mat: (♠)

4

5

Decorative fl owersDécors fl eursDekorblüten

Flores decorativasFlores para decoração

FIORI DECORATIVI

Cod: 11252BDJ

cm: L14pz: 4mat: (♠)

6

7

Sugar decorationsDécorations en sucre Zuckerdekore

Decoraciones de azúcar Decorações em açúcar

DECORAZIONI IN ZUCCHERO

Cod: 20231cm: L2,2xH6pz: 48mat: ZUGluten free

Cod: 20233cm: L8,5xH4pz: 48mat: ZUGluten free

Cod: 20236cm: L4xH10,5pz: 48mat: ZUGluten free

Cod: 20237cm: L3,2xH4

L10xH4A2

pz: 48 (24Set)mat: ZUGluten free

Cod: 25586cm: L18xH4pz: 24mat: ZUGluten free

Cod: 25587cm: L16,5xH4pz: 24mat: ZUGluten free

Cod: 25588cm: L14xH4,5pz: 24mat: ZUGluten free

8

9

Sugar paste VIP SUMMERPâte à sucre VIP SUMMERDer VIP SUMMER Fondant

Fondant VIP SUMMERPasta de açucar VIP SUMMER

PASTA DI ZUCCHERO VIP SUMMER

1

3 Resistente alle alte temperature di lavo-razione (fra +30 e +35°C - 50% umidità relativa)

Resistant to high tem-perature environment (+30/+35°C - relative humidity 50%)

Résistante aux hautes températures de travail (entre +30 et +35°C – 50% humidité environne-mentale)

Hitzebeständig auch beim Arbeiten (zwi-schen +30 und +35° mit relativer Feuchte 50%)

Resistente a tempe-raturas altas de ela-boración (entre +30 y +35°C – 50% de humedad ambiental)

Resistente a tem-peraturas altas de elaboração (entre +30 e +35°C - 50% de humidade)

4 Ideale per coperture. Con una piccola ag-giunta di CMC, ottima per creare fi ori e modelling piano

Suitable for cake covering. With the ad-dition of CMC, ideal for creating fl owers and fl at modelling

Idéale pour couver-tures. Avec un petit rajout de CMC elle est excellente pour réaliser des fl eurs et du modelling 2D

Ideal zum Überziehen. Mit einer kleinen Zugabe von CMC auch sehr gut bei der Gestaltung von kleinen Blumen und 2D Modelling

Ideal para cobertu-ras. Agregando una pequeña cantidad de CMC, es optima para crear fl ores y modelling plano

Ideal para cobrir os seus bolos e se acrescenta um Pouco de CMC é perfeita para crear, fl ores e moldagens planas

Senza grassi idrogena-ti e senza glutine

Hydrogenated fat free, gluten free

Sans graisses hydro-génées et sans gluten

Ohne gehärtete Fette und ohne Gluten

Sin grasas hidrogena-das y sin gluten

Sem gorduras hidro-genadas e sem glúten.

Il T� anche nei p� iodi più caldi!

BIANCOCod: 25692kg: 5pz: 1mat: ZUGluten free

SU

M

MER

Sugar paste VIP SUMMER; the best even for the warmest periods!Pâte à sucre VIP SUMMER: le Top, même dans la saison plus chaude !Der VIP SUMMER Fondant: die beste Wahl bei heißen Temperaturen!Fondant VIP SUMMER: el Top, aún durante el verano!Pasta de açucar VIP SUMMER: ao top, até no verão

10

2 Stesse caratteristiche di VIP (candore, fl essibilità, prestazioni)

Same features of VIP (whiteness, fl exibility, performances)

Mêmes caractéris-tiques de la VIP (candeur, fl exibilité, prestations)

Selbe Eigenheiten von dem VIP Fondant (schneeweiße Farbe, Flexibilität, Leistun-gen)

Con las mismas características del fondant VIP (blancura, fl exibilidad, presta-ciones)

Com as mesmas características da VIP (brancura, fl exibilida-de, prestações)

11

250ml

BIANCOCod: 24780

VERDE PISTACCHIOCod: 24784

ROSSOCod: 24783

ROSSOCod: 24764AZO

COLOR CIOCCOLATO AL LATTECod: 24787

COLOR CIOCCOLATO FONDENTECod: 24788ml: 250pz: 1Gluten free

GIALLOCod: 24785

ColorVel

Ideale per la decora-zione di semifreddi, mousse e superfi ci di altri prodotti congelati

Per creare un effetto vellutato fi ne ed elegante. Formulazione con burro di cacao e cioc-colato bianco. Senza grassi idrogenati

Ideal for decorating ice-cream cakes, mousses and for the surfaces of other frozen products

It creates a refi ned and elegant velvet effect.Formula with cocoa butter and white chocolate. No hydro-genated fat

Idéals pour la décor-ation d’entremets, mousses et surfaces de produits congelés

Pour créer un effet velours fi n et élégant.Formule avec beurre de cacao et chocolat blanc. Sans graisses hydrogénées

Ideal um Eistorten, Mousse und der Oberfl äche anderer Gefrierprodukte zu dekorieren

Zur Schaffung eines verfeinerten und eleganten Samteffekts. Rezept mit Kakao-butter und weisser Schokolade. Ohne hydrierte Fette

Ideales para decorar semifríos, mousse y superfi cies de otros productos congelados

Para lograr un efecto aterciopelado fi no y elegante.Fórmula con manteca de cacao y chocolate blanco! Sin grasas hidrogenadas

Para decorar semifrios, mousse e superfícies de outros produtos congelados

Para conseguir um efeito aveludado fi no e elegante.Fórmula com manteiga de cacau e chocolate branco. Sem gorduras hidro-genadas

COLORANTI SPRAY EFFETTO VELLUTOVelvet-effect spray coloursColorants spray effet velours

Farbspray mit SamteffektColorantes spray efecto terciopeloCorantes spray efeito veludo

PER SUPERFICI SEMIFREDDI | For parfait surfaces | Pour les entremets | Für die oberfl ächige Dekoration von HalbgefrorenePara superfi cies de semifríos | Para superfícies semifrias

BASE BURRO DI CACAO | Cocoa butter base | Base beurre de cacao | Kakaobutterbasis | Base manteca de cacao | Base manteiga de cacau

12

9,2cm

L6,5cm

Cod: 13152cc: 200ml

QUADRATO | Squar | Carré | Quadratisch | Cuadrado | Quadrado

9,4cm

Cod: 13151cc: 170ml

Ø6,5cm

Diametro apertura vasetto: 5cm | Jar neck diameter: 5 cm | Diamètre ouverture pot: 5 cmGlas Durchmesser oben: 5 cm | Diámetro de la abertura del frasco: 5cm | Diâmetro da abertura do frasco: 5cm

OTTAGONALE | Octagonal | Octogonale | Achteckig | Octagonal | Octogonal

9,3cm

Ø6,6cm

Cod: 13150A

pz: 36mat: VTcc: 160ml

TONDO | Round | Rond | Rund | Redondo | Redondo

Glass jars for single-portions Petits pots en verre pour portions indivi-duelles

Gläschen für EinzelportionenVasos de vidrio para monoporcionesTijelas em vidro para porções individuais|

VASETTI IN VETRO PER MONOPORZIONI

13

Glasses Verres Becher

Vasitos Copinhos

BICCHIERINI

Cod: 52043Tcm: Ø5,1xH6,5pz: 40mat: PLcc: 60ml Cod: 52043E

Cod: 52043C

Cod: 52043L Cod: 52043W

Cod: 52043A

14

15

Cod: 52042D Cod: 52042L

Per l’attivazione, premere la parte centrale della coppetta utilizzando l’apposito strumento. | To activate the cup, push the central part with the tool contained in the package.| Veuillez presser dans la partie centrale de la coupelle en utilisant l’in-strument approprié pour

l’activer | Um den Becher zu beleuchten, den Boden davon mit dem dazu bestimmten Werkzeug drucken. | Para activar, apretar la parte central de la copita, usando el apro-piado instrumento. | Para a ativação, premir a parte central da taça usando o instrumento adequado.

Cod: 52042Kcm: Ø8xH4,5pz: 40mat: PLcc: 100ml

Fluorescent cupsCoupelles lumineusesLeuchtende Becher

Copas luminosasTaças luminosas

COPPETTE LUMINOSE

16

Cod: 31205cm: L26xH17pz: 1mat: SL

Cod: 31219

Ø3,2cm

Ø3,2cm

Silicone mouldsMoules siliconeSilikonformen

Moldes de siliconaMoldes silicone

STAMPI IN SILICONE

17

Wafer fl owersFleurs en azymeOblaten-Blüten

Flores de obleaFlores de obreia

FIORI IN CIALDA

Cod: 13103BCDE

cm: Ø8,3pz: 35mat: WF

Cod: 13104BCDE

cm: Ø7,5pz: 35mat: WF

18

19

Sugar fl owersFleurs en sucreZucker Blumen

Flores de azúcarFlores em açúcar

FIORI IN ZUCCHERO

ASSORTITO IN2 MISURE

2 sizes assorted2 dimensions assorties

2 Größen sortiertSurtido en 2 tamaños

Sortido de 2 tamanhos

Cod: 11255A2

cm: Ø2,3/3,5pz: 120mat: ZUGluten free

Cod: 11256A

cm: Ø2,9pz: 100mat: ZUGluten free

20

21

Cod: 11231A

cm: Ø3pz: 100mat: ✪

Cod: 11251A

cm: Ø4pz: 36mat: ✪

Cod: 11232A

cm: Ø2,7pz: 100mat: ✪

Decorative fl owersDécors fl eursDekorblüten

Flores decorativasFlores para decoração

FIORI DECORATIVICOLORI

BRILLANTIBRIGHT

COLOURS

22

23

Sugar fl owersFleurs en sucreZucker Blumen

Flores de azúcarFlores em açúcar

FIORI IN ZUCCHERO

Cod: 10064A

cm: Ø3pz: 144mat: ZUGluten free

Cod: 10065A

cm: L5xH4,5pz: 100mat: ZUGluten free

Cod: 10066cm: L3pz: 480mat: ZUGluten free

24

Cod:20243A2

cm: L3,3/3,5xH5,2/5,5xP2,4/3,2pz: 24mat: ZU

Sugar fi gurinesSujets en sucreZuckerfi guren

Figuras de azúcarBonequinhos em açúcar

SOGGETTINI IN ZUCCHERO

25

SCEN

O11

Torta

che

rich

iam

a fia

ba

Sugar fi gurinesSujets en sucreZuckerfi guren

Figuras de azúcarBonequinhos em açúcar

SOGGETTINI IN ZUCCHERO

Cod: 20242A3

cm: L2,9/3,2xH5xP2,8/3,1

pz: 30mat: ZU

26

Cod: 20203A3

cm: L4xH3xP2,3pz: 24mat: ZU

Cod: 24777A6

cm: H2,5/5pz: 24mat: ZU

Cod: 20240A4

cm: L3,5/4,5xH4,6/5xP2,2/4,5pz: 24mat: ZU

27

Cod: 25534A8

pz: 1Kit(8pz)mat: ZUGluten free

L10xH1xP2,5cm Ø8xH1,5cm

L5,5xH1xP4cm L6xH1,5xP3cm L5,5xH1xP5cm

L5,5xH2xP4cm

L5xH2xP3cm L6xH2XP4cm

DECORAZIONI IN ZUCCHEROSugar decorationsDécorations en sucreZuckerdekore

Decoraciones de azúcarDecorações em açúcar

SOGGETTI DECORATIVIDecorative fi gurines | Sujets décoratifs | Dekorfi guren | Figuras decorativas | Figuras decorativas

Cod: 11069D

Cod: 11069GA3

cm: L8/10,5xH6/9pz: 18mat: ✪

28

SCEN

O12

RIFARE To

rta29

30

31

SCENO14DOPPIA PAGINA SW EET TABLE MINIONS

al cinema il nuovo fi lm!

da Agosto 2017

DISCHI IN PASTA DI ZUCCHERO E CIALDA

Cod: 40494A4

cm: Ø21pz: 12mat: ZUGluten free

Cod: 40493A4

cm: Ø21pz: 12mat: WF

Cod: 40492A11

cm: L3,5xH5,5pz: 600mat: WF

TM &

© U

nive

rsal

Stu

dios

Sugar paste and wafer discs Disques en pâte à sucre et azymeAufl eger aus Zuckermasse und Oblaten

Discos de pasta de azúcar y de obleaDiscos de pasta de açúcar e obreia

32

DECOSHAPEDECORAZIONI IN CIALDA | Wafer decorations | Décorations en azymeWaffel-Dekore | Decoraciones de oblea | Decorações em obreia

Bordo (H6,6cm) per decorare torte fi no a 28cm di diametro e 90cm di circonferenza

Border (H6.6cm) for decorating cakes up to 28cm diameter and 90cm circumference

Bord (H6,6cm) pour décorer des gâteaux jusqu’à 28 cm de diamètre et 90 cm de circonférence

Band (H6,6cm) zur Dekoration von Torten mit einem Durchmesser bis zu 28 cm und 90 cm Umfang

Borde (H6,6cm) para decorar tartas de hasta 28cm de diámetro y 90cm de circunferencia

Fita (H6,6cm) para decorar bolos com diâmetro máximo de 28cm e circunferência de 90cm

TM &

© U

niversal Studios

Ready-to-use sweet de-corations for cookies and cakes

Douces décorations prêtes à l’emploi pour biscuits et gâteaux

Gebrauchsfertige süße Dekore für Kekse und Torten

Dulces decoraciones para galletas y tartas, listas para usar

Decorações doces para bolacha e bolo pronta para usar

Cod: 40497A6

cm: L6pz: 12BlisterA4(12pz)mat: ZUGluten free

A4

Cod: 30738cm: L6,6pz: 1Blistermat: MT

TAGLIAPASTA QUADRATOCookie cutter | Coupe-pâte | AusstechformenCortapastas | Cortador de pasta

DOLCI DECORAZIONI PER BISCOTTI E TORTE

Cod: 40491pz: 8BlisterA4(3pz)mat: ZUGluten free

L30xH6,6cm

BORDO IN PASTA DI ZUCCHERO

A4

Fondant borderBord en pâte à sucreBand aus Zuckermasse

Cinta de pasta de azúcar Fita em pasta de açúcar

33

20g

LECCA LECCA MARSHMALLOWMarshmallow lollipopsSucettes en marshmallow

Lutscher aus MarshmallowPiruleta de marshmallowChupas de marshmallow

MALLOW POP

Cod: 40522A3

cm: H7,6/9,5pz: 24mat: PL ✪

GUSTO FRAGOLAStrawberry fl avoured

Goût FraiseErdbeergeschmack

Sabor a fresaSabor a morango

GUSTO PESCAPeach-fl avouredArôme: pêche

Pfi rsichgeschmackSabor a melocotón

Sabor a pêssego

BEVANDA ANALCOLICA SENZA CONSERVANTI, COLORANTI E ZUCCHERI AGGIUNTIAlcohol-free drink with no preservatives, colourings or added sugarsBoisson sans alcool sans conservateurs, colorants et sucres ajoutésAlkoholfreies Getränk ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und zusätzlichen ZuckerBebida sin alcohol: sin conservantes, colorantes ni azucares agregadosBebida sem álcool: sem corantes nem conservantes e sem adição de açúcar

Cod: 40489cm: H31pz: 6mat: LAml: 750Gluten free

Cod: 40490A3

cm: H15,5pz: 48(12x4)mat: MMGluten free

TM &

© U

nive

rsal

Stu

dios

SOGGETTINI IN PLASTICAPlastic fi gurines | Sujets en plastique | Plastik-Figuren Objectos de plástico | Enfeites de plástico

34

Cod: 71713A4

cm: Ø21pz: 12mat: ZUGluten free

Cod: 71712A4

cm: Ø21pz: 12mat: WF

Ready-to-use sweet de-corations for cookies and cakes

Douces décorations prêtes à l’emploi pour biscuits et gâteaux

Gebrauchsfertige süße Dekore für Kekse und Torten

Dulces decoraciones para galletas y tartas, listas para usar

Decorações doces para bolacha e bolo pronta para usar

DOLCI DECORAZIONI PER BISCOTTI E TORTE

Sugar paste and wafer discsDisques en pâte à sucre et azymeAufl eger aus Zuckermasse und Oblaten

Discos de pasta de azúcar y de obleaDiscos de pasta de açúcar e obreia

DISCHI IN PASTA DI ZUCCHERO E CIALDA ©

2017 Viacom

Cod: 71711A6

cm: L6pz: 12BlisterA4(12pz)mat: ZUGluten free

A4

35

Cod: 71809A4

cm: Ø21pz: 12mat: ZUGluten free

Cod: 71810A4

cm: Ø21pz: 12mat: WF

A4

Cod: 71808A6

cm: L5xH8pz: 12BlisterA4(10pz)mat: ZUGluten free

Sugar paste and wafer discsDisques en pâte à sucre et azymeAufl eger aus Zuckermasse und Oblaten

Discos de pasta de azúcar y de obleaDiscos de pasta de açúcar e obreia

DISCHI IN PASTA DI ZUCCHERO E CIALDA

Ready-to-use sweet de-corations for cookies and cakes

Douces décorations prêtes à l’emploi pour biscuits et gâteaux

Gebrauchsfertige süße Dekore für Kekse und Torten

Dulces decoraciones para galletas y tartas, listas para usar

Decorações doces para bolacha e bolo pronta para usar

DOLCI DECORAZIONI PER BISCOTTI E TORTE

© 2

017

Via

com

Inte

rnat

iona

l Inc

.

Cod: 30888cm: L5,6xH8,6pz: 1Blistermat: MT

36

DOLCI DECORAZIONI PER BISCOTTI E TORTE

© 2017 V

iacom International Inc.

37

SCENO17DOPPIA PAGINA PAW PATROL

38

SCENO17DOPPIA PAGINA PAW PATROL

39

Cod: 40504A3

cm: L3/3,5xH5,5/6xxP3,5/4

pz: 20mat: ZU

©20

17 S

pin

Mas

ter

SOGGETTINI IN PLASTICAPlastic fi gurines | Sujets en plastique | Plastik-Figuren | Objectos de plástico | Enfeites de plástico

Cod: 40514A3

cm: Ø4xH7,3/8pz: 24mat: PL ✪

Cod: 40518A3

cm: L4/5xH6,3/9pz: 12mat: ✪

7pz 6pz7pz

Decorative fi gurinesDécors sujetsDekorfi guren

Figuras decorativasFiguras decorativas

SOGGETTI DECORATIVI

SOGGETTINI IN ZUCCHERO Sugar fi gurines | Sujets en sucre | Zuckerfi guren | Figuras de azúcar | Bonequinhos em açúcar

40

Sugar paste and wafer discsDisques en pâte à sucre et azymeAufl eger aus Zuckermasse und Oblaten

Discos de pasta de azúcar y de obleaDiscos de pasta de açúcar e obreia

DISCHI IN PASTA DI ZUCCHERO E CIALDA©

Rainbow©

Disney

Cod: 71796A4

cm: Ø21pz: 12mat: ZUGluten free

Cod: 71774A4

cm: Ø21pz: 12mat: WF

Cod: 72023A4

cm: Ø21pz: 12mat: WF

41

Prende Forma

Quando LA Creatività

il Nuovo volto della TradizioneMODECOR Master CAKE :

Prende Forma

Quando LA Creatività

il Nuovo volto della TradizioneMODECOR Master CAKE :

Cod. 31244 corso Modecor Master Cake:• 2 giorni dalle ore 9.00 alle ore 18.00 • Presso la sede Modecor a Cuvio (VA)

Per informazioni sulla disponibilità dei posti, le convenzioni con hotel e taxi, scrivere a: [email protected] oppure contattare il proprio agente di zona.

IL CORSODopo un accurato percorso formativo, il team Modecor ha messo a punto un format che consiste in un corso, destinato ai professionisti, volto all’apprendimento della tecnica per

creare queste tipologie di torte:

THE COURSE After a specific training period, the Modecor team has developed a course for pastry chefs to learn the techniques for creating these cakes.

Cod. 31244 Modecor Master Cake class:• 2 day from 9 A.M. up to 6 P.M. • At Modecor headquarter based in Cuvio (VA)

For information, availability and hotel and transfer packages, send us an email to: [email protected] or get in touch with your local agent.

43

A fine corso gli iscritti riceveranno in omaggio il kit di attrezzature (cod. 31245) necessarie per realizzare le Modecor Master Cake:

THE PRODUCTSAt the end of the course, all participants will receive a kit (cod. 31245) with all you need to create your Modecor Master Cakes:

EFFETTO TRASPARENTE

Transparent effectEffet transparent

Transparent-EffektEfecto transparenteEfeito transparente

1kg

VERDECod: 24187L

AROMA PISTACCHIO | Pistachio flavour

Cod: 24158

AROMA NEUTRO | Neutral flavour

44

I PRODOTTI

Perfetta per esaltare i tuoi dolci! | Perfect to enhance your desserts!

GELATINA MODECOR MASTER CAKEMODECOR MASTER CAKE JELLY

Ideale da colorare con Colorgel!Suitable to be coloured with Colorgel!

GIALLOCod: 24187Ekg: 1pz: 1mat: GEGluten free

AROMA LIMONE | Lemon flavour

Cod: 31243lt: 1pz: 10Gluten free

Cod: 31241pz: 7mat: PL

ROSACod: 24187B

Cod: 31242pz: 1mat: MT

Cod: 31238pz: 4mat: MT

Cod: 31239mat: MT

Cod: 31240pz: 9mat: PL

AROMA FRAGOLA | Strawberry flavour

MARRONECod: 24187N

AROMA NOCCIOLA | Hazelnut flavour

AROMA PISTACCHIO | Pistachio flavour

AROMA NEUTRO | Neutral flavour

CALENDARIO CORSI 2017Date disponibili fino a Settembre 2017

COURSE CALENDARAvailable dates to September 2017

Mese/Month Giorno/DayMaggio/May 8-9

15-1629-30

Giugno/June 5-612-1319-2026-27

Luglio/July 3-410-1117-18

Agosto/August 28-29Settembre/September 4-5

11-1218-1925-26

capienza max 10 persone capacity max 10 people

Per info: [email protected]

Coming soon...

I PRODOTTI

Ideale da colorare con Colorgel!Suitable to be coloured with Colorgel!

Cod: 31238pz: 4mat: MT

45

Ove non specifi cato, non sono previste confezioni assortite | If not specifi ed, assorted boxes are not available | Si cela n’est pas spécifi é, les assorti-ments ne sont pas prévus | Wo nichts angegeben ist, sind keine Sortimente vorgesehen | Donde no esté especifi cado, no está prevista la caja surtidaQuando não estiver especifi cado é porque não está disponível na versão sortida

COLORI Colours | Couleurs | Farben | Colores | Cores

A Assortito(col./conf.)

Assorted(col./box)

Assorties(cou./boî.)

Sortiert(Farbe/Verp.)

Surtido(col./caja)

Sortido(cor./caixa)

B Rosa - Femmina Pink - Female Rose - Fille Rosa - Mädchen Rosa - Niña Rosa - meninaC Celeste - Maschio Light-blue - Male Bleu ciel - Garçon Hellblau - Junge Celeste - Niño Azul - meninoD Rosso Red Rouge Rot Rojo VermelhoE Giallo Yellow Jaune Gelb Amarillo AmareloG Bianco White Blanc Weiß Blanco BrancoJ Avorio Ivory Ivoire Elfenbeinfarbe Marfi l Marfi mK Blu Blue Bleu Blau Azul Azul marinhoL Verde Green Vert Grün Verde VerdeN Marrone Brown Marron Braun Marrón Marrom

ABBREVIAZIONI MATERIALIAbbreviations of materials | Abréviation des matériaux | Materialabkürzungen | Abreviaciones de los materiales Abreviações dos Materiais

GE Gélée Jelly Gelée Gelatine Gelatina GelatinaLA Liquido

analcolicoNon alcoholic liquid

Liquidesans alcool

Alkoholfreie Flüss-igkeit

Líquidosin alcohol

Líquidosem álcool

MM Marshmallow Marshmallow Marshmallow Marshmallow Marshmallow MarshmallowMT Metallo Metal Métal Metall Metal MetalPL Plastica Plastic Plastique Plastik Plástico PlásticoSL Silicone Silicone Silicone Silikon Silicona SiliconeVT Vetro Glass Verre Glas Vidrio VidroWF Cialda Wafer Azyme Oblate Oblea ObreiaZU Zucchero Sugar Sucre Zucker Azúcar Açúcar

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✪ I prodotti che pre-sentano il simbolo ✪ sono in materiale atto al contatto alimenti, non edibile.

Products with the ✪ symbol are food safe not edible.

Les produits qui présentent le symbole ✪ sont fabriqués dans un matériau apte au contact alimentaire, non comestible.

Die mit dem Symbol ✪ ggekennzeichneten Produkte sind aus einem nicht essbaren lebensmitteltaugli-chem Material.

Los productos que tienen el símbolo ✪ están hechos de material apto para el contacto con alimen-tos, no comestibles.

Os produtos com o símbolo ✪ são produzi-dos com material apro-priado para entrar em contato com alimentos, não são comestíveis.

(♠) Isolare la base del soggetto con pellicola alimentare prima di posizionarlo sulla superfi cie della torta.

Isolate the base of the subject with food fi lm before positioning it upon the cake surface.

Isoler la base du sujet avec un fi lm alimentaire avant de le positionner sur la surface du gâteau.

Die Basis der Figur mit Lebensmittelfolie abdecken, bevor sie auf der Torte positio-niert wird.

Aísle la base de la fi gura con fi lm transparente antes de colocarlo en la super-fi cie del pastel.

Isolar a base do modelo com película alimentar antes de o posicionar na superfície do bolo.

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