Headline Petua ibu lahirkan usahawan mas cotekDate 11 Dec 2009 Language MalayMediaTitle Utusan Malaysia Page No 1TO3Section Supplement Article Size 2256 cm

2

Journalist KHAIRUNNISA SULAIMAN Color Full ColorFrequency Daily ADValue 44,588Circ / Read 238,082 / 833,287 PRValue 133,765

etuaiDu anirxanusanawan mas coteKHAIRUNN SA SULAIMAN

f f AYA sangat tidak menyangka1 1sambutan yangditerima

amat menggalakkan beginiw kata Pengasas Sri Ain

pengusaha minuman mascotek MasriIsmailBeliau memulakan usaha menanam

herba mas cotek secara kecil kecilanseiepas mengamalkan petua ibunya yangmengambil herba berkenaan untukmengurangkan tekanan darah tinggi danparas gula dalam darahMasri yang berminat dengan herba

berkenaan mula mencari pelbagaimaklumat mengenai khasiat mas cotekdaripada Internet serta orang tua tuaBerminat dengan khasiat mas cotek

Masri mula menanam herba berkenaansecara meluas di tanah miliknya seluassatu hektar di Kampung JenjarumBanting SelangorBagi meningkatkan produktiviti

tanaman mas cotek Masri seringmendapatkan pandangan danIdaäaAfitol

Pegawai Pertanian Kuala Langat MohdFairuz Affendy Mohd IsaMemulakan tanaman mas cotek pada

Jun 2007 Masri juga mendapatkankhidmat nasihat daripada pelbagaiagensi kerajaan seperti JabatanPertanian dan Universiti TeknologiMalaysia UTM

Seminggu saya mengikuti kursus diUTM mengenai cara menghasilkan danmenggunakan mikrob berguna EMdalam racun serangga dan baja

Ini sebagai satu cara penanamanbebas kimia yang saya amalkan sejaksekian lama katanya semasa ditemui diladangnya di Banting SelangorBeliau juga banyak menerima

khidmat nasihat dan input pertaniandalam bentuk baja dan peralatandaripada Jabatan PertanianMasri menanam 13 jenismas cotek dan

menggunakanramuan pelbagaijenis bagimenghasilkanproduk yang

berkualitiBeliau menghasilkan produk

pertama pada Ogos 2008 denganpasaran hampir di seluruhnegaraPada bulan Mei tahun depan

Sri Inai menambahkan lagi duaproduk keluarannya iaitu mas cotekhalia dan Sri Cotek Cafe bagipenggemar kopiMasri juga mendapatkan khidmat

nasihat Institut PenyelidikanPerhutanan Malaysia FRIM bagi ujianmikrob dan logam beratBagi mendapatkan ekstrak bagi Sri

Cotek Cafe Masri menghantar bahanmentah ke Taman Teknologi MalaysiaTPM

Masri berkataproses menghasilkanminuman botanikal

mas cotek bermuladengan tuaian daun dandileraikan

Daun berkenaankemudian ditimbang dandibasuh menggunakan airsuling sebelum ditoskan diatas dulang selama

beberapa hariSeiepas itu daun akan

dimasukkan ke dalam ketuhar padasuhu 40 hingga 45 darjah Celcius Cselama tiga hari katanya

Apa yang menarik Masri membinasendiri ketuhar untuk mengeringkandaun dan boleh mengisi sehingga 150kilogram daun pada satu satu masaDaun yang telah dikeringkan

kemudiannya dibawa ke kilang di SungaiManggis untuk diproses dan dijadikanminuman botanikal danjnas cotek haliaKilangnya yang dilengkapi dengan

sebuah makmal kecil bilik pengisarbilik pengeluaran dan stör bolehmenghasilkan sehingga 10 000 uncangsehari atau kira kira 4 000 kotak sebulan

Di kilang ini kami menjalankan ujianrasa dan kelembapan bagi memastikankualitinya sentiasa terjamin katanyaMasri menjelaskan perkara berkenaan

penting kerana pernah daun yangdikeringkan di dalam ketuhar terasaseperti hangus dan terpaksa dibuang

Kami di sini memastikan pelangganakan mendapatkan minuman mas cotekyang benar beriar menepati cita rasakatanyaBeliau menambah mas cotek Sri Inai

telah mendapat Sijil Halal JabatanAgama Islam Selangor JAISPada masa akan datang Masri

bercadang untuk menghasilkan mascotek dalam bentukjabletminuman dan kordial

Ujian bagi produk berkenaansedang dijalankan di TPM dan sayaberharap akan dapatmengeluarkannya menjelang tahundepan katanyaBagi mereka yang berminat

untuk mengetahui lebih lanjutmengenai produk mas cotekkeluaran Sri Ain boleh layari lamansesaMaSS tfyw sriam commy

«g

Memulakantanaman mas cotek

pada Jun 2007 Masrijuga mendapatkankhidmat nasihat

daripada pelbagaiagensi kerajaan sepertiJabatan Pertanian danUniversiti TeknologiMalaysia UTM

Headline Petua ibu lahirkan usahawan mas cotekDate 11 Dec 2009 Language MalayMediaTitle Utusan Malaysia Page No 1TO3Section Supplement Article Size 2256 cm

2

Journalist KHAIRUNNISA SULAIMAN Color Full ColorFrequency Daily ADValue 44,588Circ / Read 238,082 / 833,287 PRValue 133,765

Headline Petua ibu lahirkan usahawan mas cotekDate 11 Dec 2009 Language MalayMediaTitle Utusan Malaysia Page No 1TO3Section Supplement Article Size 2256 cm

2

Journalist KHAIRUNNISA SULAIMAN Color Full ColorFrequency Daily ADValue 44,588Circ / Read 238,082 / 833,287 PRValue 133,765

Headline Petua ibu lahirkan usahawan mas cotekDate 11 Dec 2009 Language MalayMediaTitle Utusan Malaysia Page No 1TO3Section Supplement Article Size 2256 cm

2

Journalist KHAIRUNNISA SULAIMAN Color Full ColorFrequency Daily ADValue 44,588Circ / Read 238,082 / 833,287 PRValue 133,765