guÍa de activida des - edicionesobelisco.com · terapeuta manual y holístico, formador en...
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ACTIVIDADES GUÍA DE
www.biocultura.orgBARCELONA Palau Sant JordiDel 25 al 28 de abril 2013
Organiza
300 ACTIVIDADESENERGÍAS RENOVABLES
TERAPIAS TURISMO RURAL
ECOFASHION SHOWROOM
ROPA Y CALZADO
BIOCONSTRUCCIÓN
LO “BIO” ES EL
FUTURO
ALIMENTACIÓN BIOCOSMÉTICA ECO-NATURAL
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En estos momentos, todo tiembla, todo está cogido por los hilos (unos hilos muy frágiles). Es el momento en que se disparan todas las alarmas, todos tienen temores, y lo peor es que esos
miedos son fundados. Ahora, lo primero es pararse a pensar. ¿Qué hemos estado haciendo mal? Porque esta es la peor crisis en más de un siglo y medio. Y no sólo en el estado español sino en todo el planeta. Pero es que además es una crisis sistémica. Todo el Sistema es lo que está fallando. La política, los bancos, los recursos...Los políticos, los mismos que están corrompidos hasta las cejas, los mismos que han permitido a sus colegas corromperse, nos dicen que no pasa nada. Los científicos nos aseguran que todo está controlado. Los bancos y las grandes industrias nos aseveran que el mercado lo arreglará todo. Y los tecnólogos nos afirman que el ser humano inventará nuevas tecnologías que solucionarán nuestros peores pro-blemas. ¿Es todo esto verdad? ¿Por qué razón vamos a creerles si, al fin y al cabo, son ellos mismos los que nos han traído hasta aquí? ¿Vamos a dejar que nuestros corderos nos los custodie una manada de lobos? Nuestra intuición nos dice que estamos al borde de un gran colapso en todos los sentidos. Nosotros lo tenemos muy claro: no queremos energía nuclear, ni transgénicos, ni pesticidas, ni nano-tecnologías, ni más usura, ni más economía basura, ni más burbujas inmobiliarias que no nos han hecho más felices, no queremos más degradación medioambiental, tampoco queremos seguir agotando los recursos de nuestra querida madre tierra... El cambio tiene que ser radical. No queremos salir a la calle para pedir más de lo mismo, sino a pedir reflexión y cambio.2013 es un año muy especial para BioCultura BCN. Entre otras cosas, porque han sido dos décadas de lucha. Y ahora, con todo lo que está ocurriendo, la realidad nos confirma que esta lucha ha valido la pena. Porque la realidad nos da la razón. Lo que está ahora ocurriendo ya lo advertimos en su momento. Y ahora venimos a ofrecer esperanza con fundamentos técnicos y científicos, también morales y éticos. Y aquí les mostramos este programa de actividades que nos ayudarán sin duda a lograr cambios necesarios de conducta y de pensamien-to. Hay soluciones, hay salidas, pero que nadie se engañe: cada uno tiene que tener un fuerte compromiso con ese gran cambio.A más decadencia en la sociedad, más crece BioCultura. Porque son cada vez más los que se han dado cuenta que hemos vivido hipo-tecando el futuro no ya de nuestros hijos, sino el de nuestros nietos. BioCultura es la feria de las personas ilusionadas con ese otro mundo que es posible y que conlleva importantes cambios en los hábitos de consumo y en las forma de vida. Por eso, más allá de las teorías, BioCultura es la feria de los individuos que han empezado a actuar.Gracias a todas las personas y entidades que hacen posible BioCultura.
Bienvenidos a la 20 edición en Barcelona.
El Equipo de Organización
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Cumplimos los 20 años en Barcelona
Compromiso y resistencia
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BARCELONA 2013Palau Sant Jordi
Del 25 al 28 de abril 700 expositores, más de 70.000 visitantes
Organiza Colabora
www.biocultura.org
más de 700 expositores70.000 visitantes
más de 300 actividades
Parada Plaza España
¿Cómo llegar?
CONVOCATORIA CONSEJO FEDERAL FEDERACIÓN ASOCIACIONES DE PROFESIONALES DE TERAPIAS NATURALES Y DE LA CULTURA DE LA SALUD10 h. Sala 10Organiza: Tenacat.www.tenacat.org
LA IMPORTANCIA DE LA PAC Y LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA11 h. Sala 1Karen Hoberg. Representante Board de IFOAM-ABM y GT PACVíctor Gonzálvez. Director de SEAEOrganiza: SEAE Sociedad Española de Agricultura Ecológicawww.agroecologia.net
CHARLA. EL MOVIMIENTO DE TRANSICIÓN. CONSTRUYENDO EL FUTURO QUE QUEREMOS “Qué es el movimiento de transición, sus orígenes, principios y metodología. El pico del petróleo, los efectos del cambio climático y la crisis del capitalismo”11 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
CONVOCATORIA ASAMBLEA GENERAL GREMIO DE CENTROS DE FORMACIÓN DE TERAPIAS NATURALES11 h. Sala 10Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
CERTIFICACIÓN DE LOS PUNTOS DE VENTA CCPAE“1ª SETMANA BIO PER L’ALIMENTACIÓ ECOLÒGICA 2013”12 h. Sala 1Daniel Palomino. Técnico de comunicación CCPAEwww.ccpae.orG
PROYECCIÓN DE LA PELÍCULA IN TRANSITION 2.0. V.S.O. SUBT. CASTELLANO12 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
PRESENTACIÓN DE ECONOMÍA DEL BIEN COMÚN12 h. Sala 7Oriol Costa. Coordinador del grupo EBC GironaOrganiza: Economía del Bien Comúnwww.ebc.saviae.com
SECTORES * Alimentos ecológicos * Ropa y calzado* Cosmética eco-natural* Bioconstrucción * Energías renovables* Terapias * Turismo rural* Artesanías
MamaTerra, festival ecológico de la infancia
PRECIOS-Entrada: 6€-Niños hasta 6 años: gratuito-Niños de 6 a 12 años, parados y jubilados: 3€
Este precio incluye la entrada a la feria y a todas las actividades HORARIOS: de 10 a 20 horas
Descuentos con carnet Jove, del 50%
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TRANSPORTE GRATUITO DESDE PLAZA ESPAÑA
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CONVOCATORIA ASAMBLEA GENERAL GREMIO DE CENTROS DE ASISTENCIA EN TERAPIAS NATURALES12 h. Sala 10Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
DEBATE SOBRE LA PELÍCULA IN TRANSITION 2.013 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
LA MENOPAUSIA, MEJOR CON QUINUA13 h. Sala 7Montse Roura. Emprendedora y creadora de la comunidad virtual “Ella y el abanico” con más de 270.000 visitas registradas.Organiza: La Finestra sul Cielowww.lafinestrasulcielo.es / www.ellayelabanico.com
CONVOCATORIA ASAMBLEA GENERAL ASOCIACIÓN DE FORMADORES EN TERAPIAS NATURALES13 h. Sala 10Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
SEITÁN13 h. Show CookingMai VivesOrganiza: Nutrition & Santé Iberia.
MENSTRUACIÓN Y ALTERNATIVAS DE CONTENCIÓN14 h. Sala 1Adela Torralba. Socia cofundadora de Naturcup, actualmente estudia psicología y ha colaborado en una consulta de ginecologíaOrganiza: Naturcup SCwww.naturcup.com
GEOBIOLOGÍA, LA TIERRA VIVA14 h. Sala 7Fernando Pérez. Presidente de GeosanixOrganiza: Geosanixwww.geosanix.com
LA RECONEXIÓN: NUEVAS FRECUENCIAS DE SANACIÓN15 h. Sala 1Gemma Sellarés. Representante en España de Eric Pearl y The Reconnection.www.gemmasellares.com
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¿POR QUÉ NO FUNCIONAN EN OCASIONES LOS TRATAMIENTOS CON PLANTAS MEDICINALES?15 h, Sala 7Jaume Garit i Torrabadella. Profesor de CENACOrganiza: CENACwww.cenac.info
TALLER DE MEDITACIÓN15 h. Sala 10Marc Castellví. Terapeuta manual y holístico, formador en terapias naturales e investigador en psicología de la salud por la UABOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
RECETA CON TEMPE DE GARBANZO15 h. Show CookingSebastián Forenc y Elena MartínezOrganiza: Vegetalia
ODONTOLOGÍA NEUROFOCAL, OTRO ENFOQUE16 h. Sala 1Dra. Ruth Aguirre. Odontóloga holística. Terapeuta neuralOrganiza: HappyClínicawww.happyclinica.es
DINÁMICA DE GRUPO: ¿PORQUÉ ES NECESARIA LA TRANSICIÓN? Juan del Río y otros formadores, coordinan a los asistentes en un trabajo dinámico16 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
CERTIFICACIÓN COSMOS16 h. Sala 7Esther Alonso, Eva Fabré. Presentación de la certificación COSMOS standard para productos cosméticosOrganiza: Ecocertwww.ecocert.com
LA INFLUENCIA DE LOS PUNTOS NEUROVASCULARES PARA LIBERAR EL ESTRÉS Y AUMENTAR NUESTROS RECURSOS16’15 h. Sala 10Juan J. Palomino. Profesor del equipo docente de Vida KinesiologíaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
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POLLO ECOLÓGICO-YOGURT DE VACA, QUESO DE OVEJA ECOLÓGICO16’30 h. Show CookingJoan Bassets y Judith BoschOrganiza: EcoGarrotxa, SL.
ALIMENTOS QUE DAN VIDA17 h. Sala 1Francesca Abate. Presentación: Enfermera y vocal de coopera-ción y relaciones internacionales de la asociación de enfermería comunitaria (AEC)Organiza: Consulta Salud y Nutrición
CAMBIA DE RUMBO: UNA MIRADA POSITIVA HACIA EL FUTURO17 h. Sala 7Montse Bradford. Escritora y experta en alimentación natural y ener-gética. Premio Verde 2008. Pionera en el campo de la salud integralwww.montsebradford.es
MOVIMIENTOS ENERGÉTICOS PARA EQUILIBRARTE CON KINESIOLOGÍA17’30 h. Sala 10Cristina Bravo. Fisioterapeuta y kinesiología. Profesora del equipo docente de Vida Kinesiología.Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
COCINA CON-CIENCIA18 h. Sala 1Gabor Smit. Técnico superior en dietética, graduado en naturopa-tía y profesor de cocina terapéutica en el IFPS Roger de Llùria.Organiza: IFPS Roger de Llùria.www.rogerdelauria.com
TALLER: MAPAS MENTALES PARA EMPRENDERHilari Mateo facilitará este taller creativo de creación de mapas mentales18 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
LECHES VEGETALES CON CÁÑAMO, MACA, AZÚCAR DE COCO, LUCUMA, CACAO CRUDO Y ROSA MOSQUETA18 h. Show CookingJosé Luis Ramos.Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris
LA EXPANSIÓN CON EL SONIDO CHAMÁNICO ANCESTRAL18’30 h. Sala 7Organiza: Utarawww.utara.es
REBIRTHING: EL PODER DE LA RESPIRACIÓN ENERGÉTICA CIRCULAR18’45 h. Sala 10Irene Jové Baumann. Profesional de Rebirthing/renacimiento y diplomada en trabajo social. Vicepresidenta de la asociación Rebirthing Internacional España.Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
PROYECCIÓN DOCUMENTAL LLAVOR DE LLUM19 h. Sala 1Rai Casals. Animador sociocultural, poeta y músico, viejo militante de la causa ecológica.www.llavordellum.wordpress.com
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MEDICINA CHINA: AYER Y HOY10’15 h. Sala 1Li Ping. Profesora y jefe de estudio M.T.C./CENAC.Organiza: CENAC.www.cenac.info
VIAJE SAGRADO DEL ALMA. DE LA INFANCIA A LA VIDA ADULTA10’15 h. Sala 10Cristina Cardona. Pedagoga infantil y terapeuta familiar.Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
LIBERANDO EL POTENCIAL HUMANO11 h. Sala 1Fabian Manuel Migoya. Espinólogo, realizando doctorado en qui-ropráctica en la BCC. Pertenece al equipo profesionales de Centro de Espinología de BarcelonaOrganiza: Centro de Espinología Barcelonawww.espinologiabarcelona.com
CHARLA. EL MOVIMIENTO DE TRANSICIÓN. CONSTRUYENDO EL FUTURO QUE QUEREMOS“Qué es el movimiento de transición, sus orígenes, principios y metodología. El pico del petróleo, los efectos del cambio climático y la crisis del capitalismo”11 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
PROTECCIÓN SOLAR VEGETAL, MINERAL Y QUÍMICA: CARACTERÍSTICAS Y DIFERENCIAS11 h. Sala 5Anna dal Passo. Responsable de formación en España de las firmas Montalto Belleza Bio y Vegetal-ProgressOrganiza: Biocenter Distribuciónwww.biocenter.es
¿QUIERES EVOLUCIONAR? LOS PIES SON LA BASE11 h. Sala 7Elena Istómina. El enfoque holístico de reflexología podal y su efecto en el desarrollo de la consciencia
ALIMENTACIÓN E IMPACTO MEDIOAMBIENTAL (LO QUE COMEMOS AFECTA A LA SALUD DEL PLANETA)11 h. Sala 8Eva T. López Madurga. Médico, especialista en medicina preventi-va, doctora en salud pública, nutricionista macrobiótica.Organiza: Biosurya
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DINÁMICA MENTAL12 h. Sala 8Luis Ayza GordiOrganiza: Escuela Censana.www.censana.com
EL COMEDOR ESCOLAR: ¿RESPONSABILIDADES COMPARTIDAS O DELEGADAS?12 h. Sala 9Mercè Cabrera. Coordinadora de comedores escolares.Organiza: Fundació Futur.www.futur.cat
BIOCONSTRUCCIÓN, CASA SANA O ARQUITECTURA TÓXICA12 h. Sala 11Carlos Requejo. Domobiotk, salud y hábitat.Organiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie. Asociación Española de Bioconstrucción.
LAS 100 RECETAS MÁS RÁPIDAS DE LA COCINA VEGETARIANA12’30 h. Show CookingMaria Pilar Ibern Gavinawww.lacuinadegavina.org
CUANDO EL APRENDER SE CONVIERTE EN PLACER, CON GIMNASIA CEREBRAL12’45 h. Sala 10Angels Xena. Kinesióloga educativa, metodología Louise L. Hay, maestra y coach personal.Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
SUPERALIMENTOS, LA NUTRICIÓN DEL FUTURO Y EL PASADO, EN EL AQUÍ Y EL AHORA13 h. Sala 1José Luis Ramos de Grado. Co-creador de Mundo Arcoiris.Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris.www.mundoarcoiris.com
DEBATE SOBRE LA PELÍCULA EL DESPERTAR DE LA TIERRA13 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
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VISIÓN TRIDIMENSIONAL PARA LA RECUPERACIÓN VISUAL11 h. Sala 9Joaquín Rodríguez. Educador visual y terapeuta psico-corporalOrganiza: Vistabonawww.vistabona.com
TOFU11 h. Show CookingMai VivesOrganiza: Nutrition & Santé Iberia
MEJORA EL RENDIMIENTO PERSONAL. ENFÓCATE EN EL CAMBIO11’30 h. Sala 10Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora del cen-tro Vida Kinesiología.Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
PUNTOS DE VENTA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS“1ª SETMANA BIO PER L’ALIMENTACIÓ ECOLÒGICA 2013”12 h. Sala 1Núria Vallès. Directora técnica CCPAEOrganiza: CCPAE.www.ccpae.org
PROYECCIÓN DE LA PELÍCULA EL DESPERTAR DE LA TIERRA12 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible.
FILTROS DE AGUA: QUÉ SON, CÓMO FUNCIONAN Y PARA QUÉ SIRVEN12 h. Sala 5Alberto Mesanza. Consultor, especializado en tratamiento y gestión del agua sin productos químicos.Organiza: Tratamiento Natural del Aguawww.aguanatural.com
SALUD: ELEVA TU FRECUENCIA VIBRACIONAL, UNA SABIDURÍA MILENARIA12 h. Sala 7Carolina Vigara. Terapeuta, experta en aceites esenciales de grado 100% terapéutico.Organiza: Young Living Essential Oils.www.youngliving.com
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Viernes 26 abril, Sala 1 a las 17 h
Sábado, 27 abril Sala 9 a las 18`30 h
Irish Corner & Nuala
Este encuentro de culturas confie-re sensibilidad y personalidad para crear un espectáculo propio, enla-zando melodías y bailes tradiciona-les irlandeses con sonidos e imáge-nes de otros lugares como Galicia, Italia o Canadá. Invitan al especta-dor a convertirse en participante a través de las canciones y danzas. No es sólo un concierto, sino una fiesta donde la música y los bailes son la excusa para generar emocio-nes y alegrías compartidas.
Burruezo & Bohèmia Camerata+ Coral Cypsella
“Misticísssimus”, extraordinario concierto con Burruezo & Bohèmia Camerata al completo (sexteto) más los 40 “cantaires” de la Coral Cypsella, dirigida por Mon-ti Galdón. Música con perfumes de Al-Andalus, de la Catalunya medieval, can-ciones de origen sefardí… pero con una perspectiva absolutamente contemporá-nea. Este espectáculo triunfa por donde pasa. Una experiencia inolvidable donde la música transporta al público desde el pasado lejano hacia el futuro incierto para conmover los corazones.
Domingo 28 abril, Sala 1 a las 18`30 h
Cuentos Zen, pequeñas historias para despertar con la actriz Marta Millà
Una recopilación de cuentos del Budis-mo Zen, muchos de ellos inventados como metáfora para ayudar a com-prender la propia Naturaleza y poder así ser más libres. Son textos escritos con el corazón para ser escuchados con el alma... que nos hacen reflexio-nar con una sonrisa, que nos acogen y nos reconfortan. La actriz Marta Millà y Horacio Curti, maestro de shakuha-chi nos invitan a viajar en el tiempo y el espacio a partir de la voz y el sonido evocador de la flauta japonesa.
XX ANIVERSARIO DE BIOCULTURA
Queremos celebrarlo con vosotros
Al finalizar la actuación, se procederá a la entrega de los Premios BioCultura 2013 y brindaremos con una copa de cava bio por el XX Aniversario.
Ciclo de musica y compromiso `
LA GRAVEDAD QUE SUPONE LA EXPLOTACIÓN DE LA ENERGÍA FÓSIL (EL PETRÓLEO). Alternativa: el coche eléctrico autosuficiente13 h. Sala 4Andrés Valenzuela. Higienista.
LOS CONSUMIDORES TENEMOS EL PODER DE CAMBIAR EL MUNDO13 h. Sala 5Jordi Puente Martínez. Coach en responsabilidad social personal y autor de Consumidores Gandhiwww.jordipuente.com
BENEFICIOS DEL SUPERALIMENTO MACA BIO COLIBRÍ13 h. Sala 7Alberto Miguel Alcubilla. Promotor de alimentos, productos y servi-cios sanos y naturales.Organiza: Colibrí Stones.www.colibri-stones.com
¿CÓMO VIVIR CON LOS APARATOS ELÉCTRICOS DE FORMA SALUDABLE?13 h. Sala 8Silvia Ferrer-Dalmau. Arquitecta en Nitid (Arquitectura/Ecología/Salud)Sonia Hernández-Montañó. Arquitecta en Arquitectura Sana Miembros de BaM-Bioarquitectura MediterráneaOrganiza: rené+ que electrodomèsticswww.renelectrodomestics.com
DERMOPATÍAS Y COSMÉTICA ECOLÓGICA13 h. Sala 9Enrique García Quiroz. Especialista en cosmética ecológica y derecho medioambientalOrganiza: Naáy Botanicalswww.naaybotanicals.com
CULTIVO VIBRACIONAL EN LA HORTICULTURA CONSCIENTE13’30 h. Sala 6Quico Barranco. Horticultor vibracional ecológico, escritor, abuelo (hombre-semilla) en el Camino Rojo del Llamado del Corazón de la TierraOrganiza: Madre Tierra Semillas Biológicaswww.semillasmadretierra.com
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SISTEMA DE CENTROS DE ENERGÍA CHACKRAS EN MOVIMIENTO14 h. Sala 4Patricia Ríos. Socióloga y terapeuta, dedicada a trabajo corporal hace 30 años. Creadora de ESCEN
UNA NUEVA CONCEPCIÓN DE LA ENFERMEDAD: EJEMPLOS CÁNCER, MONTAJE SIDA Y AGRESIONES MEDIOAMBIENTALES14 h. Sala 7Lluís Botinas. Presidente de Plural-21, investigador independienteOrganiza: Asociación Plural-21www.plural-21.org
ENTREGA DE LOS PREMIOS DEL PROGRAMA AGRICULTURA SOCIAL 201314 h. Sala 8Jesper Wolhlert. Coordinador general de Humana Fundación Pueblo para PuebloOriol Costa. Presidente de DynamisOrganiza: Humana Fundación Pueblo para Pueblowww.agriculturasocial.saviae.com
¿UTILIZAS TODO TU POTENCIAL CEREBRAL?14 h. Sala 9Mª Antònia Masdéu Puig. Doctora en farmacia, óptico-optometrista, master en nutrición ortomolecularwww.dramasdeu.net
ZONAS BLANCAS, SOBREVIVIR CON ELECTROSENSIBILIDAD14 h. Sala 11Carlos Requejo. Domobiotik, salud del hábitatOrganiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie. Asociación Española de Bioconstrucción
LECHE VEGETAL DE ALPISTE CON ORTIGAS Y HIERBABUENA FRESCA, HORCHATA DE CHUFAS A LA NARANJA, LECHE VEGETAL DE ARROZ CON AVELLANAS14 h. Show CookingItziar Bartolomé y Andoni MonforteOrganiza: ChufaMix, veggie drinks maker
FLORES DE BACH APLICADAS A LOS ANIMALES14’30 h. Sala 6Tony Torán y Enric Homedes. Educadores caninos y terapeutas de Flores de BachOrganiza: Sedibacwww.sedibac.org
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DOCUMENTAL: PAN-BA’SA15 h. Sala 1Pablo Torres Boza. Documentalista independiente durante 6 añosOrganiza: Urantia TV.www.youtube.com/user/urantiatv
PARTO EN CASA, NACIMIENTO SEGURO15 h. Sala 4Pepi Domínguez Cano. Comadrona, presidenta de la cooperativa Titània-Tascó, miembro de la plataforma pro derechos del nacimientoOrganiza: Cooperativa Titània-Tascó y Plataforma pro-derechos del nacimientowww.titania-tasco.com
LA COCINA AL VAPOR Y OTRAS TÉCNICAS Y MATERIALES SALUDABLES PARA LA CORRECTA PREPARACIÓN Y COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS15 h. Sala 5Núria García. Experta en cocina al vaporOrganiza: Codis Verdwww.codisverd.com
FILTROS DE AGUA: FRAUDES Y DEMOSTRACIONES: ENGAÑO VERSUS VENTA ÉTICA15 h. Sala 7Alberto Mesanza. Consultor especializado en tratamiento y gestión del agua sin productos químicosOrganiza: Tratamiento Natural del Aguawww.aguanatural.com
EL PARTO EN CASA: UNA OPCIÓN RESPONSABLE15 h. Sala 8Imma Sàrries. Comadrona autónoma
LA COSMOVISIÓN DEL CACAO Y DEL CHOCOLATE CRUDO Y VEGANO15 h. Sala 9José Luis Ramos y Pelu Campos. Co-creadores de Mundo Arcoiriswww. Mundoarcoiris.com
SALA SHOWCOOKING
VER PROGRAMACIÓN DIARIA EN ESTA GUíA
SHOW COOKINGBARCELONA ECOGASTRONÓMICA
Colabora
DEMOSTRACIONES DE COCINA EN DIRECTO
TALLERESPRESENTACIONES DE PRODUCTO...
DEGUSTACIONES
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¿Qué valoramos?
PREMIOS
Con estos galardones queremos celebrar el hecho de que, pese a la confusión general, en estos momentos de incertidumbre y de crisis generalizada hay personas, empresas e instituciones que siguen apostando por la alimentación ecológica y por una agricultura descontaminada y en armonía con los ciclos de la Naturaleza. La apuesta por una alimentación sana y justa es plantarle cara a un Sistema que nos va atomizando poco a poco, separándonos de los ciclos naturales y de nuestros propios organismos. Queremos premiar a aquellas personas que tiran fuerte del carro por una alimentación con sentido común, sanadora y sutil.
los mejores TRABAJOS PERIODÍSTICOS en las categorías de TV, radio, prensa escrita e Internetla mejor TIENDA ECOLÓGICA del año el mejor PRODUCTO “BIO” de BioCultura al PERSONAJE/ARTISTA MÁS COMPROMETIDO con la alimentación “bio” y el medio ambiente
y a continuación...
del XX aniversario de BioCultura Barcelona
ANIVERSARIO
celebración con copa de cava bio
Sala 9. Sábado a las 19´30h.
TOQUE PARA LA SALUD: UN SISTEMA PARA LA SALUD GLOBAL DEL CUERPO15 h. Sala 10Vicenç Claveria i Quintillà. Licenciado en física, kinesiólogo, acu-puntor, formador del Dept. d’Educació de la Generalitat Catalunya. Profesor equipo KinesiologíaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
CROQUETAS, ALBÓNDIGAS Y EMPANADICOS15 h. Show CookingPatricia MartinenaOrganiza: Biosurya
HERRAMIENTAS PARA LA AGRICULTURA SOSTENIBLE 2.0, EL POTENCIAL DE INTERNET PARA EL CAMBIO SOCIAL15’30 h. Sala 6Oriol Costa. Presidente de Dynamis. Licenciado en derecho, empresario social, creativo y cultural, community managerOrganiza: Dynamis, Economia Sostenible 2.0www.dynamis.saviae.com
JUGANDO CON LAS FINANZAS... ÉTICAS. SESIÓN DE JUEGO Y DEBATE16 h. Sala 2Facilita BarcelonyaOrganiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
¿AGUA DE LA RED, ENVASADA O FILTRADA?16 h. Sala 4Jordi Lluís Huguet. Farmacéutico, analista de aguasOrganiza: L’Aula de l’Aiguawww.aguapur.com
MÉTODO YUEN PARA RESOLVER PROBLEMAS DE LA VIDA FÁCILMENTE16 h. Sala 5Cristina Horvath. PsicólogaMafalda Lamas. Sexóloga clínicawww.metodoyuen.com
VIDA SANA-ENERGÍA SANA16 h. Sala 7Xavier Rosique. Psicólogo, especialista en Cámara Kirlianwww.fluir.es
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CONCIERTO: IRISH CORNER & NUALA17 h. Sala 1Este encuentro de culturas confiere sensibilidad y personalidad para crear un espectáculo propio, enlazando melodías y bailes tradicionales irlan-
deses con sonidos e imágenes de otros lugares como Galicia, Italia o Canadá. Invitan al espectador a
convertirse en participante a través de las canciones y danzas. No es solo un concierto, si no una fiesta donde la música y los bailes son la excusa para generar emociones y alegrías compartidas.Organiza: Asociación Vida Sana / BioCulturawww.vidasana.org / www.biocultura.org
PAÑALES DE TELA, UNA GUÍA PRÁCTICA17 h. Sala 4Montse Muñoz. Licenciada en ADE y madre de dos hijos.Organiza: Tucuxí, pañales de telawww.tucuxi.es
MODA SOSTENIBLE, VALOR PARA EL CLIENTE17 h. Sala 5Gema Gómez. Fundadora y formadora de SFS, la plataforma de Moda Sostenible en España.Organiza: Slow Fashion Spainwww.slowfashionspain.com
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ANIVERSARIO
BIOCULTURA BCN:
MÚSICA Y
COMPROMISO
GANA ENERGÍA Y VITALIDAD CON RAW FOOD, LA ALIMENTACIÓN CRUDIVEGANA16 h. Sala 8Beverly PughOrganiza: Vegetalia.www.vegetalia.com
EJERCICIOS DE AUTO-BREEMA PARA ARMONIZAR CUERPO, MENTE Y EMOCIONES16 h. Sala 9Felipe Willhelm de Oliveira. Instructor certificado de Breema con experiencia a nivel internacionalOrganiza: Centro Harmonious Lifewww.harmoniouslife.es
LAS 25 REGLAS DE LA BIOCONSTRUCCIÓN: EJEMPLOS PROPIOS DE EDIFICIOS REALIZADOS16 h. Sala 11Petra Jebens-Zirkel. Arquitecta del IEB, Instituto Español de Bau-biologieOrganiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie. Asociación Española de Bioconstrucción
OLLA EFICIENTE HOTPAN16 h. Show CookingIsabel Celma. Cocina y nutrición agroecológicaOrganiza: René + que electrodomèstics
APRENDER PNL: APRENDER A MANEJAR ALTERNATIVAS PARA TU VIDA16’15 h. Sala 10Antoni Lacueva. Neurobiólogo. Trainer Didacta PNL y CoachOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
LA CONSTRUCCIÓN SOCIAL DE LA BANCA ÉTICA16’30 h. Sala 6Xavier Rubio. Miembro de la Junta directiva de Fiare CatalunyaOrganiza: FIAREwww.projectefiare.cat
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RECUPERAR EL SENTIDO DE LA VIDA EN EL PROCESO DEL EMBARAZO A LA CRIANZA17 h. Sala 7Juliana Vieira. Psicoterapeuta, miembro de la escuela de terapia Reichiana (Es.Te.R)Organiza: Migjorn, casa de naixements, scclwww.migjorn.net
ODONTOLOGÍA NATURISTA, CONSEJOS Y DUDAS17 h. Sala 8Dr. Josep Cuquerella. Odontólogo holístico, terapeuta neuralOrganiza: Happyclínicawww.happyclinica.es
CÓMO CURA LA AVENA17 h. Sala 9Miquel Pros. Médico naturista. Formado en Alemania, tiene más de 30 años de experiencia profesionalOrganiza: Biocop forma e informawww.biocop.es
ARQUITECTURA PARA EL ALMA: EDIFICIOS ORGÁNICOS17 h. Sala 11Petra Jebens-Zirkel. Arquitecta del IEB, Instituto español de BaubiologieOrganiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie. Asociación Española de Bioconstrucción
EL LENGUAJE DE LA CARA17’30 h. Sala 10Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora del centro Vida KinesiologíaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
QUINOA: EL ORO DE CADA DÍA, RECETAS DE USO DIARIO, FÁCILES Y SENCILLAS17’30 h. Show CookingFernando Salcines. Nutricionista Raquel Magem. DietistaOrganiza: El Oro de los Andes
SOMOS INFORMACIÓN, LAS EMOCIONES TAMBIÉN18 h. Sala 1Antón Gerona. Las emociones se pueden gestionar como informaciónwww.antongerona.com
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TALLER: LA COCINA AL VAPOR Y OTRAS TÉCNICAS Y MATERIALES SALUDABLES PARA LA CORRECTA PREPARACIÓN Y COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS18’30 h. Show CookingNúria García. Experta en cocina al vapor.Organiza: Codis Verdwww.codisverd.com
CREA LA ABUNDANCIA EN TU VIDA CON KINESIOLOGÍA PSICOENERGÉTICA18’45 h. Sala 10Carmelo Montesinos Martínez. Fisioterapeuta y kinesiólogoProfesor del equipo docente de Vida KinesiologíaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
PLANTAS SILVESTRES MEDICINALES Y COMESTIBLES: 10 ERRORES COMUNES EN LA IDENTIFICACIÓN19 h. Sala 4Evarist March Sarlat. Biólogo, botánico. Especializado en formación sobre plantasOrganiza: Naturalwalkswww.naturalwalks.com
TALLER: TRANSICIÓNARTE. CREACIONES DEL AHORA18 h. Sala 2Jorge Carrasco facilitará este taller para potenciar la creatividad que hace tanta falta para la transiciónOrganiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
CÓMO AFECTAN LOS CEM A LA SALUD Y AL SUEÑO18 h. Sala 4Juan JiménezOrganiza: La Cama Azulwww.lacamaazul.es
SESIÓN DE MEDITACIÓN RAJA YOGA PARA LA AUTOSOBERANÍA PERSONAL18 h. Sala 5Lídia Miranda. Profesora de meditación y miembro del equipo de coordinación de Brahma Kumaris en BarcelonaOrganiza: Asociación Brahma Kumariswww.bkwsu.org/spain
AGUA, CALIDAD-CANTIDAD Y CONSUMO RESPONSABLE18 h. Sala 6Jordi Lluís Huguet. Farmacéutico analista de aguasOrganiza: L’Aula de l’Aiguawww.aguapur.com
ESENCIA MASCULINO-FEMENINA EN EL NUEVO PARADIGMA18 h. Sala 7TerraNuova. Grupo de expertas en la salud holísticawww.conscienciafemenina2011.blogspot.com
SER DEPORTISTA VEGETARIANO. CUALIDADES Y BENEFICIOS DE LA PROTEÍNA VEGETAL18 h. Sala 8Sergio Lorita Campillo. Atleta Trailrunner.Esther González Jones. Dietista, experta en macrobiótica y herboristeríaElena Martínez. NaturópataOrganiza: Vegetaliawww.vegetalia.com
CUBIERTAS AJARDINADAS Y AISLAMIENTO TÉRMICO Y ACÚSTICO ECOLÓGICO CON CELULOSA18 h. Sala 11Joaquín Edo. BioSocyrOrganiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie. Asociación Española de Bioconstrucción
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TALLER: ¿UTILIZAS TODO TU POTENCIAL CEREBRAL?19 h. Sala 5Mª Antònia Masdéu. Dra. en farmacia, óptico-optometrista. Master en nutrición ortomolecularwww.dramasdeu.net
LAS PROPIEDADES DE LA JALEA REAL ECOLÓGICA19 h. Sala 6Andrés Valenzuela. Higienista
EL RECICLAJE TEXTIL, MODA RECICLADA Y COOPERACIÓN INTERNACIONAL19 h. Sala 7David VázquezOrganiza: Humana Fundación Pueblo para Pueblowww.humana-spain.org
PROTECCIÓN ENERGÉTICA, SINTONIZACIONES Y SÍMBOLOS REIKI19 h. Sala 8Víctor Fernández. PresidenteOrganiza: Federación europea de Reiki profesionalwww.reikieuropa.com
LA ALIMENTACIÓN Y EL STRESS19 h. Sala 9Montse Bradford. Escritora y experta en alimentación natural y energética. Premio Verde 2008. Pionera en el campo de la salud integralwww.montsebradford.es
PRESENTACIÓN DEL III ENCUENTRO DE RED CONSTRUCCIÓN CON PAJA19 h. Sala 11Mirco Zecchetto. Red de construcción con pajaOrganiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie. Asociación Española de Bioconstrucción Red de construcción con paja
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IL NIÑOS SANOS CON HOMEOPATÍA10’15 h. Sala 5Josep Sala. Médico homeópataOrganiza: Integral, centre mèdic i de salutwww.integralcentremedic.com
TERAPIAS DE POLARIDAD. SONIDO, ENERGÍA Y SANACIÓN10’15 h. Sala 10Pep Estrada. Terapeuta-instructor de terapia de polaridadOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
VII FORMACIÓN DE MADRES DOULAS10’30 h. Sala 6Clara Vergés. Madre doula.Imma Sàrries. Comadrona y madre doulaOrganiza: Associació Arc de Seda, escola de Mares Douleswww.maresdoules.cat
JORNADAS PARA PROFESIONALES. ¿QUÉ CONVIENE SABER ANTES DE ABRIR UNA TIENDA DE ALIMENTACIÓN BIO?10’30 h. Sala 8Datos de mercado¿Qué preguntas deberías contestarte primero?Idea de negocio: Encontrar el local adecuado. Previsiones de venta. Personal. Rentabilidad Profesorado: Joan Picazos. Biocop, Alberto López. Economato Macabeo (Madrid), José Navarro. Herbolarios Navarro (Valencia). Pol Picazos. BiocopInscripción previa para garantizar plaza: www.biocop.es
INICIO JORNADA DE LOS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICO: UNA APUESTA DE FUTURO“1ª Setmana Bio per l’alimentació ecològica 2013”Sala 1. Programa:10’50 h. Presentación de la Jornada. Montse Escutia. Secretaria General de Asociación Vida Sana.11 h. El precio y el valor de un menú escolar ecológico. Joan María Ribas. Ecomenja, SL.Las escuelas explican su experiencia: 12’15 h. De la teoría a la práctica: cómo hemos gestionado los presu-puestos. David Gabaldón y Marc Esteve. Colegio St. Paul’s School. (BCN) 13 h. Alimentación ecológica: un compromiso educativo en el come-dor escolar. Montserrat Martí y Carles Moreno. Escuela La Farigola del Clot/ Xino-Xano Associació de Lleure (Barcelona). Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural.Inscripciones previas en: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt ó bien e-mail: [email protected]
PLA ANUAL 2012DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
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Organiza:www.biocop.es www.biocultura.org
Profesionales con dilatada experiencia en el sector, nos enseñarán a conocer los aspectos más importantes a tener en cuenta antes de abrir un establecimiento de productos biológicos. Gracias a su experiencia en la apertura de tiendas, nos desvelarán los secretos para una buena elección del local, el surtido, el personal y los equipamientos. De la misma manera, conoceremos los criterios más importantes de gestión y mejora del resultado de una tienda ya establecida. Compartiremos sus recomendaciones y experiencias para mejorar el aprovisionamiento, la presentación del producto en los lineales, el ritmo de visitas y la fidelización de los clientes. Profesorado: Joan Picazos. Biocop, Alberto López. Economato Macabeo (Madrid), José Navarro. Herbolarios Navarro (Valencia). Pol Picazos. Biocop.
¿QUÉ CONVIENE SABER ANTES DE ABRIR UNA TIENDA DE ALIMENTACIÓN BIOLÓGICA? > Datos de mercado > ¿Qué preguntas debería contestarme primero? > Idea de negocio > Encontrar el local adecuado > Previsiones de venta > Personal > Rentabilidad
CRITERIOS PARA MEJORAR LA GESTIÓN DE UNA TIENDA DE PRODUCTOS BIO > Datos de mercado > ¿Qué preguntas debería contestarme primero? > ¿Tengo el local adecuado? > Personal > Previsiones de venta > Rentabilidad
Se recomienda inscripción previa para garantizar la plaza, ya que es limitada y tendrán prioridad las personas inscritas. Os
podéis inscribir en www.biocop.es
¿Necesitas información para abrir y/o mejorar una tienda de productos bio?
Jornada para profesionales. Sala 8
Sábado 27 abril De 10:30 a 14 h
Domingo 28 abril De 10:30 a 14 h
Colabora:
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AULA DE COCINA DE COMERCIO JUSTO: CON SABOR A JUSTICIA11 h. Show CookingEva Davó. Chef del restaurante El Diván de los Sentidos (Cornellá)Organiza: Alternativa 3www.alternativa3.com
SEPARACIONES, CÓMO PRESERVAR A LOS HIJOS/AS 11’30 h. Sala 5Anabel Fuentes. Trabajadora socialBeatriz Payán. Trabajadora socialOrganiza: Integral, centre mèdic i de salutwww.integralcentremedic.com
BREEMA EQUILIBRIO FÍSICO, EMOCIONAL Y MENTAL11’30 h. Sala 6Salena Gissola Schenatto Irion. Instructora certificada de Breema con experiencia internacional, fisioterapeutaOrganiza: Centro Harmonious Lifewww.harmoniouslife.es
TALLER DE EQUILIBRACIÓN DE CHAKRAS11’30 h. Sala 10Anna Torres. Terapeuta manual y floral. Profesora del equipo docente de Vida KinesiologíaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
ESTRENO DE LA PELÍCULA VOCES DEL VIENTO: SEMILLAS DE TRANSICIÓN. V.S.O. subt. castellano12 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
ENTREGA DEL PREMIO “ESCOLA, AGRICULTURA ALIMENTACIÓ ECOLÒGICA”“1ª Setmana bio per l’alimentació ecològica 2013”12 h. Sala 3Entrega de los primeros premios “Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica” dirigido a centros escolares de Catalunya. Impulsado por la Generalitat de Catalunya y la Asociación Vida Sana a través de su proyecto educativo MamaTerraLos premios serán entregados por Josep Mª Pelegrí, Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Naturalwww.mamaterra.info/www.vidasana.org
EL MOVIMIENTO DE TRANSICIÓN. CONSTRUYENDO EL FUTURO QUE QUEREMOS “Qué es el movimiento de transición, sus orígenes, principios y metodología. El pico del petróleo, los efectos del cambio climático y la crisis del capitalismo”11 h. Sala 2 Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
EL BURRO, AYER Y HOY11 h. Sala 3Felipe Macaira. Coordinador de bienestar animalOrganiza: El Refugio del Burritowww.elrefugiodelburrito.com
JORNADA DE REFLEXIÓN SOBRE LAS VACUNASRevisión y actualización de la teoría germinal o infecciosa11 h. Sala 4Xavier Uriarte. MédicoOrganiza: Liga para la Libertad de Vacunación
CRIANZA INCONDICIONAL: DESDE LOS PREMIOS Y CASTIGOS HASTA EL AMOR Y LA RAZÓN11 h. Sala 7Rosa Sorribas y Ramón Ollé. Fundadores de CrianzaNatural.comwww.crianzanatural.com
MACROBIÓTICA: ALIMENTA LA SALUD DE TU CUERPO, TU MENTE Y TU ESPÍRITU. APRENDE A SELECCIONAR ALIMENTOS QUE TE MANTIENEN EN FORMA11 h. Sala 9Loli Curto. Naturópata, especializada en dietética oriental, fito-terapia, shiatsu y Feng-shui. Profesora de alimentación y cocina macrobiótica. Titulada por el Instituto Kushi de SuizaOrganiza: Feng-Shui Escola Taller, SLwww.macrobiotics.es
ASOCIACIONES SIN ÁNIMO DE LUCRO: SENDERO DE FAVORES 11 h. Sala 11Joaquín Edo, de Biosocyr.Organiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie. Asociación Española de Bioconstrucción
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TALLER DE REFLEXOLOGÍA PARA EQUILIBRAR EL SISTEMA NERVIOSO Y ENDOCRINO12’45 h. Sala 10Carmen Nieto. Instructora de quiromasaje, reflexología, técnica metamórfica y drenaje linfático manual. Profesora del equipo docente Vida KinesiologíaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
DEBATE SOBRE LA PELÍCULA VOCES DEL VIENTO: SEMILLAS DE TRANSICIÓN13 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
KUNDALINI YOGA PARA EL CAMBIO PERSONAL. MI EXPERIENCIA13 h. Sala 3Elena Vila. Hari Amrit. Directora de la escuela Niu Ioga MasnouOrganiza: Asociación española de Kundalini yogawww.aeky.es
JORNADA DE REFLEXIÓN SOBRE LAS VACUNAS¿Cómo poner las vacunas para evitar sus riesgos? Testimonio de una madre12 h. Sala 4Sofía Peña. MadreJosé Ignacio Lao. Médico genetistaOrganiza: Liga para la Libertad de Vacunación
TOMAR DECISIONES SIN CREAR CONFLICTOS EN EL CORAZÓN O LA MENTE12 h. Sala 7Sri Purohit Swami. Maestro hindú de yoga y meditaciónOrganiza: Sri Purohit Swami Wellnesswww.swamipurohit.com
ALIMENTOS VIVOS, FUENTE DE SALUD12 h. Sala 9Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición, ayunos, medicina antroposófica, espagírica y psicosomática. Director del centro de salud vital ZuhaizpeOrganiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vitalwww.zuhaizpe.com
CONSTRUIR CON RESIDUOS Y OTROS MATERIALES ALTERNATIVOS12 h. Sala 11Marta Soriano. Artista, creadora de Eco-art. EscritoraOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación Española de Bioconstrucción. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja
COMIDA INTELIGENTE: SUSHI DE QUINUA REAL TRICOLOR12 h. Show CookingPatricia Restrepo. Resturante KimpiraOrganiza: La Finestra sul Cielo
LARREZABALECO Y EMC2B, CÓMO APORTAR VALOR AL ESFUERZO DE TODA UNA VIDA12’30 h. Sala 6Patxi Amillano. Pastor y elaborador artesanoJoan Carles Pineiro. Ingeniero y MBAOrganiza: Larrezabal ecowww.larrezabaleco.com
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Colaboran Organiza
NOVEDADES
Nuevos talleres, nueva web!
Síguenos en twiter o facebook. No te pierdas todas nuestras ideas. Regístrate en nuetra web. Participa en el
sorteo MamaTerray comparte tu huerto
ecológico escolar!
Tenéis toda la tarde para pasear por las tiendas de barrio.Talleres: Vuelta al mundo sostenible, fotografía con las frutas gigantes, Rom-cabezas del KM.0. juego de la bioca, juegos cooperativos, memory de hortalizas, macedonia, manos del mundo, maquillaje, circuito ecobici, HorTAC, paseos por el huerto: compostaje, origami: dentro de una semilla. Espectáculo itinerante: El me-gacarro de frutas y hortalizas. Taller de reciclaje y huerto urbano (es necesario traer un tetrabik y una botella de agua vacía). A las 18´30 h., en el escenario principal, pesentación del Concurso de Podcast Cuentos del Mundo dirigido a comunidades educativas, con música, cuentos y algunos participantes que nos explicaran su experiencia.
Sábado 27, 15´30 h a 20 h
Tiendas de barrio: El consumo local y de proximidad no es un capricho. Es una opción de vida y de compromiso social. Descubre sus ventajas paseando por los talleres que realizamos en nuestras tiendas de barrio mágicas.Talleres: Rompecabezs KM.0. juego de la bioca, juegos cooperativos, memory de hortalizas, macedonia, circuito ecobici, HorTAC, paseo por los huertos: compostaje, invsupermercado, papiroflexia: dentro de una semilla. Espectáculo itinerante: El megacarro de frutas y hortalizas. El teatro de las frutas, Araña peluda, Juega y recicla, ernadero, Origami dentro de una semilla.
Talleres: Cocina del mundo, Patons, Manos de barro
Descanso De 14 h a 15:30 h
Entrega de los I premios Escola, Agricultura i Alimentació ecològica
Visitas especiales para escuelas. Las escuelas pueden visitar los huertos escolares de MamaTerra acompañados de profesionales especializados en didáctica y huertos escolares. En la visita se trabajan conceptos como: uso y abuso del agua, la alimentación saludable, el cultivo de hortalizas, el consumo de proximidad, etc.
Viernes, 26 MAMATERRA - ESCUELAS
Déjate llevar por la selección de talleres que realiza el magnífico grupo de monitores de MamaTerra. ¿Puee ser el maquillaje, el circuito ecobici, el huerto urbano, el juego de la bioca, el memory, la araña peluda...? Déjate sorprender y disfruta de los talleres. A las 12 h y a las 17 h, en el escenario principal, actuación del grupo musical Tetuà, con su espectáculo “vamos de fiestas”
En nuestra cocina no se tira nada y aprovechamos los sobrantes para hacer una cocina imaginativa con Núria. Es necesario crear buenas rece-tas con lo que encontremos en nuestra cocina de casa! Juegos cooperativos para cerrar el festival
Domingo 28, 10 a 14 h
Domingo 24, de 15:30 a 20 hSala 3. 12 h. Los premios serán entregados por Josep Mª Pelegrí, Con-seller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Talleres: Cocina del mundo, Patons, Manos de barro
Nota: Los talleres se realizarán hasta acabar existencias. Es responsabilidad de las familias tener cuidado y vigilar a sus hijos e hijas. La organización se reserva el derecho de alterar el programa por causas ajenas a la organización. Los horarios de
los talleres son aproximados
VII EDICIÓN. 26, 27 Y 28 DE ABRIL
Sábado,27
Mañana 1r turno de 10 h a 11:50h; 2n turno de 12 h a 12:50h; 3r turno de 13 h a 13:50h;
Tarde1r turno de 16 a 16:50 h
2n turno de 17 h a 17:50h; 3r turno de 18 h a 18:50h 4r turno de 19 h a 19:50h
Tarde1r turno de 16 a 16:50 h
2n turno de 17 h a 17:50h; 3r turno de 18 h a 18:50h
Mañana 1r turno de 10 h a 11:50h; 2n turno de 12 h a 12:50h; 3r turno de 13 h a 13:30h;
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LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS Y LAS NUEVAS ENFERMEDADES, SQM, EHS, FC…14 h. Sala 1José Miguel Rodríguez. Director gerente de GeosanixOrganiza: Geosanixwww.geosanix.com
FITOAROMATERAPIA APLICADA AL MASAJE14 h. Sala 3Javier Gómez. Bioquímico y doctor biomedicina. Ha trabajado de técnico responsable y director comercial de Laboratorios Dicana y como asesor de diversas firmas de fitoaromaterapia durante 8 añosOrganiza: Terpenic Labswww.terpenic.com
JORNADA DE REFLEXIÓN SOBRE LAS VACUNASPresentación del libro: Pediatría para los nuevos niños14 h. Sala 4Lúa Català. Médica homeópata.Organiza: Liga para la Libertad de Vacunación
NACER EN CASA, UNA OPCIÓN SEGURA14 h. Sala 7Adela Atero y Anna Moreno. Comadronas de MigjornOrganiza: Migjorn, casa de naixements, scclwww.migjorn.net
TRANSFORMA LA TENSIÓN ACUMULADA EN ENERGÍA POSITIVA14 h. Sala 8Swamini Danda Ananda Jaya Ma. Miembro de honor del World Yoga Council, 40 años formando personas.Organiza: Yoga Ashram Associació.www.yoga-ashram.es
TERAPIA FLORAL DE BACH PARA TODOS14 h. Sala 10Mesa redonda a cargo del equipo de terapeutas florales de Instituto Anthemon: Ricardo Orozco, María Bandín y José Luis HernándezOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
JORNADA DE REFLEXIÓN SOBRE LAS VACUNASLos efectos adversos de las vacunas13 h. Sala 4Anna Pla. Médica homeópataOrganiza: Liga para la Libertad de Vacunación
PATOLOGÍAS DEL APARATO DIGESTIVO. TRATAMIENTO CON ACUPUNTURA Y DIETÉTICA13 h. Sala 5Josep Mª Charles. Fisioterapeuta, acupuntor y terapeuta de ShiatsuCristina Domingo. Médica acupuntoraCreu Forés. Médica acupuntoraOrganiza: Integral, centre mèdic i de salutwww.integralcentremedic.com
RAÍZ DE LUZ: VITALIDAD Y FUERZA PARA CUERPO Y ALMA13 h. Sala 7Anna dal Passo. Responsable formación en España de la firma Montalto Belleza Bio y Vegetal-ProgressOrganiza: Biocenter Distribuciónwww.biocenter.es
EL PODER TERAPÉUTICO Y TRANSFORMADOR DEL SONIDO13 h. Sala 9Nestor Kornblum. Autor, terapeuta de sonido, cantante de armónicosOrganiza: Asociación de Terapia de Sonido.www.sonidosquesanan.net
ROTACIÓN DE CULTIVOS EN EL HUERTO: TÉCNICAS EN PERMACULTURAUna aproximación al diseño de rotación de cultivos, desde sistemas más conocidos, agricultura biodinámica, sinérgica, parades en crestall, hasta sistemas más desconocidos y novedosos13 h. Sala 11Albert Piqué. Diseñador en Permacultura y Técnico AmbientalOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACeRed de construcción con paja
FILTROS DE AGUA: QUÉ SON, CÓMO FUNCIONAN Y PARA QUÉ SIRVEN13’30 h. Sala 6Alberto Mesanza. Consultor especializado en tratamiento y gestión del agua sin productos químicosOrganiza: Tratamiento Natural del Aguawww.aguanatural.com
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LA BUENA PRÁCTICA DE EJECUCIÓN DE REVOCOS A BASE DE ARCILLA14 h. Sala 11Joachim Reinecke, de la empresa EmbarroOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación Española de Bioconstrucción. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja
FIBROMIALGIA, ONCOLOGÍA Y ALIMENTOS MEDICINACOCINA VEGETARIANA RÁPIDA, FÁCIL Y SALUDABLE14 h. Show CookingMaria Pilar Ibern Gavina
ACOMPAÑAMIENTO AL DUELO Y A LA MUERTE DESDE LA HOMEOPATÍA14’30 h. Sala 5Eulàlia Torrellas. Médica homeópataOrganiza: Integral, centre mèdic i de salutwww.integralcentremedic.com
CONCIERTO DE CUENCOS DE CUARZO15 h. Sala 1Xavier Bellón y Sandra OrúsOrganiza: Antar-Animaquarzwww.animaquarz.com
PRESENTACIÓN DE EDICIONES DEL SERBAL Y DEL LIBRO CISTELL LOCAL15 h. Sala 3Josep Mª Vallès y Begoña García. Director de la colección Arte de VivirOrganiza: Ediciones del Serbalwww.edicionesdelserbal.com
UNA TRAVESÍA POR LA ADOLESCENCIA15 h. Sala 4Eulalia Ventura i Serra. Pedagoga y escultora. Ahora los dos en uno: esculpo jóvenesOrganiza: Proyecto para educación secundaria Waldorf en Catalunya: Tretzevents
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MASAJES: SUECO, CALIFORNIANO, THAI, LINFÁTICO EN SILLA, AYURVEDA, OSTEOPÁTICO, REFLEXOLÓGICO, CON VENTOSAS…16 h. Sala 1Pedro Mulero. Fisioterapeuta, quiromasajista y experto en drenaje linfáticoOrganiza: Heilpraktiker Institutwww.heilpraktiker.es
TALLER-DINÁMICA: APRENDIENDO DE LAS MONEDAS LOCALESStefan Bassel facilitará este taller en el que aprendemos cómo funcionan las monedas sociales y jugaremos con ellas16 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DEL ESTRÉS EN ÉPOCAS DE CAMBIO16 h. Sala 3Yolanda Modrego. Profesora de Kundalini yoga y fundadora de Almadeyoga. Ponente en programa de liderazgo transformacio-nal de Universidad de Telefónica. Profesora de programas de gestión del estrés para empresasOrganiza: Asociación española de Kundalini Yogawww.aeky.es
LOS DIENTES Y NUESTRO SUBCONSCIENTE Presentación del método del Dr. Schneider16 h. Sala 4Dra. Paula Esparza. Odontóloga holística, terapeuta neural y directora de HappyclínicaOrganiza: Happyclínicawww.happyclinica.es
LOS BENEFICIOS DEL FANGO TERAPÉUTICO EN AFECCIONES DERMATOLÓGICAS Y REUMATOLÓGICAS16 h. Sala 5Aurea Gómez. Terapeuta manual, esteticista natural y master en Sofrología CaycedianaLorena Vela. Médica hidrólogaOrganiza: Integral, centre mèdic i de salutwww.integralcentremedic.com
COCINA MEDICINAL PARA EL ESTRÉS: ALIMENTOS MEDICINALES, MENÚS Y RECETAS16 h. Sala 6Mireia Gimeno. Titulada en cocina energética. Profesora de cocina medicinal de IGEM.Organiza: IGEM-Institut d’Estudis Guxenswww.institut-igem.com
PRESENTACIÓN CONGRESO ARQUITECTURA Y SALUD: una ocasión de reflexión acerca de la arquitectura y la salud en el contexto del mediterráneo15 h. Sala 6Valentina Maini. Arquitecta, divulgadora de la bioarquitectura, responsable del módulo de materiales en master de arquitectura sostenible y eficiencia energéticaElisabet Silvestre. Bióloga, experta en biohabitabilidadToni Solanas. Arquitecto. Fundador y presidente de la agrupación AuSOrganiza: Equipo BaMwww.geobiologia.org
EL CAMBIO PRIMAVERAL, DEPURANDO NUESTRO ORGANISMO15 h. Sala 7 Montse Bradford. Escritora y experta en alimentación natural y energética. Premio Verde 2008. Pionera en el campo de la salud integralwww.montsebradford.es
CÓMO AFRONTAR EL CÁNCER DESDE LA ALIMENTACIÓN15 h. Sala 8Odile Fernández. Médico de familia especializada en alimentación para el cáncerOrganiza: Conasi, vive cocina natural, SLwww.conasi.eu
LAS MUJERES Y EL PODER, LOS HOMBRES Y EL AMOR. A LA BÚSQUEDA DE OTROS VALORES QUE NOS IDENTIFIQUEN CON NUESTROS GÉNEROS, DESDE PARADIGMAS DIFERENTES15 h. Sala 11Mauge y Mabel Cañada de la Comunidad de Lakabe.Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe Red de construcción con paja.
¿QUÉ ES EL MÉTODO HOLÍSTICO DE AUTOCONSCIENCIA?15’15 h. Sala 10Marta Moreno Sabaté, Kira Ramírez Alegre y Candela Poó PuertoFacilitadoras certificadas de MHA-Método holístico de AutoconscienciaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
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¿CÓMO TRANSFORMAR TU VIVIENDA EN UN ESPACIO SALUDABLE? ACTUACIONES CON CONSCIENCIA16 h. Sala 7Mireia Mas e Yvet Compañó. Arquitectas especialistas en bioconstrucción y ahorro energéticoOrganiza: La tercerapellwww.latercerapell.com
MESA PARTICIPATIVA DE LA RED IBÉRICA DE ECOALDEASLa incubadora, una propuesta para cuidar los procesos de creación de ecoaldeas16 h. Sala 11 Miembros de la RIE.Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe.Red de construcción con paja
RECETAS CONSCIENTES RICAS Y PREVENTIVAS DE LA COMIDA VIVA16 h. Show CookingChef Javier Medvedovsky. Experto en Raw Foodwww.rawespiritualchef.com
CONCIERTO: EL ENCANTAMIENTO: 2013. SONIDOS QUE SANAN16’30 h. Sala 9Nestor Kornblum y Michele Averard. Maestros de armónicos y sonido curativo, de prestigio internacionalOrganiza: Asociación de Terapia de Sonidowww.sonidosquesanan.net
MÉTODO COLUMNA VITAE (MCV)16’30 h. Sala 10David González Alonso. Dedicado a la terapia manual y energética desde 1994Montserrat Balagué Losada. Dedicada a la terapia manual desde 1988Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
EL MICROBIOMA HUMANO: 1’5 KG DE MICROORGANISMOS VIVEN EN NUESTRO CUERPO17 h. Sala 1Dr. Joan Guxens. Médico naturista y profesor de kinesiología holística, especialista en digestivo y alergiasOrganiza: IGEM-Institut d’Estudis Guxenswww.institut-igem.com
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PROGRAMA DE CUIDADOS INTEGRALES PARA MUJERES AFECTADAS DE CÁNCER DE MAMA17’30 h. Sala 5Pedro Ródenas. Médico naturistaSergio Abanades. Médico homeópata y farmacólogo clínicoLorena Vela. Médica hidrólogaAlbano Chavero. Licenciado en ciencias de la actividad física y deporteM. Dolors Pallarès. PsicólogaOrganiza: Integral, centre mèdic i de salutwww.integralcentremedic.com
PRESENTACIÓN DEL FESTIVAL BIORITMOHabrá Eco-Piscolabis para los asistentes17’30 h. Sala 9Gabriel Parra, Marina Márquez, Nicolás Horna, Iván Pastor y Jordi Cirachwww.festivalbioritmo.org
QUÉ FÁCIL ES APRENDER SIN ESTRÉS17’45 h. Sala 10Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora de centro Vida KinesiologíaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
EL PAN NUESTRO DE CADA DÍA18 h. Sala 1Olga Cuevas. Directora del IFPS Roger de Llùria. Doctora en bioquímica, especialista en alimentación y saludOrganiza: IFPS Roger de Llùriawww.rogerdelauria.com
APRENDIENDO DE PROYECTOS E INICIATIVAS QUE TRABAJEN HACIA LA TRANSICIÓN; CREANDO SINERGIAS18 h. Sala 2Espacio abierto para que diferentes proyectos e iniciativas se puedan dar a conocerOrganiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
LA GEOBIOLOGÍA, UNA SOLUCIÓN PREVENTIVA PARA LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS Y DEGENERATIVAS18 h. Sala 4Pere Vila. Profesor de Feng Shui, geobiólogo, kinesiólogo y acupuntorOrganiza: Geonatura
DINERO Y CONCIENCIA ¿A QUIÉN SIRVE MI DINERO?17 h. Sala 3Joan Melé. Subdirector general de Triodos Bank y autor del libro Dinero y conciencia ¿A quién sirve mi dinero? y del blog www.dineroyconciencia.esOrganiza: Triodos Bank
REGRESIONES A LA NIÑEZ Y VIDAS PASADAS17 h. Sala 4Armando Scharovsky. Psicólogo, terapeuta, escritor.Organiza: MANAIAgrupwww.manaiagrup.com
PRESENTACIÓN DE CASOS CLÍNICOS EN ODONTOLOGÍA BIOLÓGICA17 h. Sala 6Olivier Chéron. Odontólogo. Profesor universitario, experto en odontología biológica.Organiza: Clínica Dental Chéronwww.clinicacheron.com
ENCIENDE LA ENERGÍA FOTÓNICA DE LA FUENTE EN LAS CÉLULAS DE TU CUERPO FÍSICO17 h. Sala 7Emilio Fiel (Miyo). “Fuego vine a traer a este mundo y qué quiero sino que arda”Organiza: Ediciones G& A GAIA.www.edicionesga.com /www.emiliofiel.com
ALIMENTA TU FERTILIDAD17 h. Sala 8Yolanda García. Psicóloga y naturópata, especialista en infancia y maternidad. Profesora en el IFPS Roger de LlùriaOrganiza: IFPS Roger de Llùriawww.rogerdelauria.com
LAKABE, UNA COMUNIDAD AUTOGESTIONADA17 h. Sala 11Mauge y Mabel Cañada, Albert Martínez, de la comunidad de LakabeOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja
PASIÓN QUINOA A LOS TRES CHOCOLATES17 h. Show CookingFernando Salcines. Nutricionista Raquel Magem. DietistaOrganiza: El Oro de los Andes
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LA MEDICINA NATURAL AL ALCANCE DE TODOS19 h. Sala 1Daniel Albors. Presidente del IFPS Roger de Llùria. Terapeuta de acupuntura, medicina china y naturopatíaOrganiza: IFPS Roger de Llùriawww.rogerdelauria.com
TÉCNICA NADEAU, SALUD Y REJUVENECIMIENTO19 h. Sala 3Tárik Elguindi Nasr. Director de la técnica Nadeau en EspañaOrganiza: Técnica Nadeauwww.tecnicanadeau.com
DEMOCRACIA ENERGÉTICA19 h. Sala 4Pep Puig i Boix. Doctor ingeniero industrial, trabaja en energía desde finales de los años 70Organiza: Eurosolar Españawww.energiasostenible.org
CUIDAR, SER CUIDADO, CUIDARSE: INFLUENCIAS TERAPÉUTICAS EN EL ÁMBITO FAMILIAR Y PROFESIONAL19 h. Sala 5Rosalina Sicart. Pedagoga y psicoanalista.Lorena Vela. Médica hidrólogaOrganiza: Integral, centre mèdic i de salutwww.integralcentremedic.com
HO’OPONOPONO UN SISTEMA DE AUTO SANACIÓN PARA ALCANZAR LA FELICIDAD19 h. Sala 6Dra. Mª Carmen Martínez Tomás. Médico, escritora y divulgadora de la consciencia espiritual en el ámbito de la salud y la enseñanzawww.luzradiante.com
CULTIVO VIBRACIONAL PARA LA OBTENCIÓN DE SEMILLAS FÉRTILES19 h. Sala 7Quico Barranco. Horticultor vibracional ecológico. Fundador y cuidador del Consejo Tribal de Cultivadores de la Tierra y la ConcienciaOrganiza: Madre Tierra Semillas Biológicaswww.semillasmadretierra.com
FITOCOSMÉTICA NUTRICIONAL 18 h. Sala 6Marie Lebourgeois. Directora científica de Aurum Cosmetic, con 30 años de trayectoria profesionalOrganiza: La Finestra sul Cielowww.lafinestrasulcielo.es
COMEMOS RADIACTIVIDAD18 h. Sala 7Pep Ros. Periodista, 22 años en TV3, informativos 30 minuts, investigación de contaminantes en Ercros en Flix, comemos radiactividad (polonio 210…) censurado en tv pública
EDUCACIÓN INFANTIL EN LAS ESCUELAS WALDORF-STEI-NER: LA IMPORTANCIA DEL RITMO PARA LOS NIÑOS18 h. Sala 8Claustro de maestros de la Escuela Waldorf-Steiner El Til.ler
FÓRMULAS DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN EL ÁMBITO ENERGÉTICO. DESOBEDIENCIA SOLAR18 h. Sala 11Cote Romero. De Ecooo.esOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación Española de Bioconstrucción. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja.
DESAYUNO ANTICÁNCER, DELICIOSO Y SALUDABLE18 h. Show CookingOdile Fernández. Médico de familia, especializada en alimentación para el cáncerOrganiza: Conasi, vive cocina natural SLwww.conasi.eu
CONCIERTO: “MISTICISSSIMUS”BURRUEZO & BOHÈMIA CAMERATA + CORAL CYPSELLA18’30 h. Sala 9Organiza: Asociación Vida Sana/BioCultura
www.vidasana.org / www.biocultura.orgExtraordinario concierto con Burruezo & Bohèmia
Camerata al completo (sexteto) más los 40 “cantaires” de la Coral Cypsella, dirigida por Monti Galdón. Canciones de Al-Andalus, de la Catalunya medieval, canciones de origen sefardí… pero con una mirada actual. Este espectáculo triunfa por donde pasa. Una experiencia inolvidable donde la música transporta al público desde el pasado lejano hacia el futuro incierto para conmover los corazones.
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REIKI COTIDIANO10’15 h. Sala 10Marc Castellví Canet. Terapeuta manual y holístico, formador en terapias naturales, investigador en Psicología de la Salud por la UABOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
JORNADAS PARA PROFESIONALESCRITERIOS PARA MEJORAR LA GESTIÓN DE UN ESTABLECIMIENTO DE PRODUCTOS 10’30 h. Sala 8Datos de mercado. -¿Qué preguntas debería contestarme primero? -Tengo el local adecuado -Previsiones de venta -Personal -Rentabilidad Profesorado: Joan Picazos. Biocop, Alberto López. Economato Macabeo (Madrid), José Navarro. Herbolarios Navarro (Valencia). Pol Picazos. Biocop.Inscripción previa para garantizar plaza: www.biocop.es
CASA SANA, HUERTO ECO Y SALUD PLENA11 h. Sala 1Mariano Bueno. Experto en agricultura ecológica, bioconstrucción, casa saludable y salud globalwww.mariano-bueno.com
ESTRENO DE LA PELÍCULA ILLES DE FUTUR. V.S.O. subt. castellano11 h. Sala 2Organiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
EL IRIS COMO ORIENTADOR TERAPÉUTICO11 h. Sala 4Guatau Pau Pagés. Director de Heilpraktiker Institut. Coordinador del servicio de Terapias Naturales Centre
PARTO EN CASA, DESCUBRIENDO TU POTENCIAL COMO MUJER11 h. Sala 5María Teresa Moncunill. ComadronaOrganiza: Aura Naixementwww.auranaixement.com
DANZA MAE (MOVIMIENTO, ARMONÍA, EMOCIÓN)19 h. Sala 8Pau Martínez, Dolça Cos, Anna Vallès. Profesoras de Danza MAE.Organiza: Associació Dansa MAEwww.danzamae.com
TALLER DE DRENAJE FACIAL19 h. Sala 10Anna Torres. Terapeuta manual y floral. Profesora del equipo docente de Vida KinesiologíaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
LA FACILITACIÓN COMO HERRAMIENTA DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL19 h. Sala 11Marta Porta y Mabel Cañada, del Instituto Internacional de FacilitaciónOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja
BENEFICIOS DEL SUPERALIMENTO MACA BIO COLIBRÍ19 h. Show CookingAlberto Miguel Alcubilla. Promotor de alimentos, productos y servicios sanos y naturalesOrganiza: Colibrí Stone
ENTREGA PREMIOS BIOCULTURA 201319’30 h. Sala 9Acto de entrega de los premios BioCultura correspondientes al 2013 a los medios de comunicación (radio, prensa, TV e internet), la mejor tienda del año y el mejor producto BioCultura. Celebración con copa de cava bio del XX Aniversario de BioCultura Barcelona.
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IL LA VITAMINA D: LA HORMONA DEL SOL11 h. Sala 6Rosa Sorribas. Consultora en lactancia IBCLC y fundadora de Crianza Natural.comOrganiza: Crianza Naturalwww.crianzanatural.com
ECOAGROTURISMO, PERMACULTURA Y PAISAJISMO COMESTIBLE: CASOS PRÁCTICOS EN CATALUNYA11 h. Sala 7Julio Cantos. Técnico agrónomo y permacultor, su especialidad es el paisajismo comestible y de conservaciónSeverino García. Presidente de la Fundación EcoagroturismoJavier Tejera. Responsable de comunicaciónOrganiza: Fundación Ecoagroturismowww.ceres-ecotur.es /www.ecotur.es
CÓMO VITALIZAR EL AGUA QUE BEBES 11 h. Sala 9Antonio Lozano Domènech. Master en administración de empresas por la Universidad de BCNOrganiza: Nayadel Tecnologías Vivaswww.nayadel.com
LAS BONDADES DEL PLURAL. APRENDER A CONOCER LOS ROLES Y CÓMO INFLUYEN EN TUS RELACIONES11 h. Sala 11Mabel Cañada. De la Comunidad LakabeOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACeRed de construcción con paja
BRAWNIE RAW CHOCOLATE11 h. Show CookingPelu CamposOrganiza: Superalimentos Mundo Arcoiris
INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS AUTORREGULADA POR EL BEBÉ. BABY-LED WEANING 11’30 h. Sala 10Vicky Mateu. Madre y doula. Formación en procesos de crianza respetuosa, dietética-nutrición, terapias naturales (reflexología podal y masaje infantil) y técnicas de movimiento (instructora de pilates y bailarina)Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
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TRATAMIENTO INTEGRATIVO DE LA INFERTILIDAD, TAMBIÉN A EDADES “AVANZADAS”12 h. Sala 1Esther Ibarrola Torres y Oliver Ernst. Naturópatas especialistas en medicina china aplicada a la reproducciónOrganiza: naturISTHARwww.naturisthar.com
A LA ECOLOGÍA POR LA ECONOMÍA: ECONOMÍA PARA LA TRANSICIÓN. Mesa redonda y debate12h. Sala 2Carlos Fresneda, Juan del Río y Toni Marín entre otros, comparti-rán su visión sobre la transición, alternativas a la crisis y modelos económicos alternativosOrganiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
EL CAMINO DE SANTIAGO CON CRECIMIENTO PERSONAL12 h. Sala 4Núria Chiva. Coach, terapeuta y directora de encaminat.comOrganiza: encamina’twww.encaminat.com
GESTALT LA TERAPIA DEL AQUÍ Y AHORA PARA ADULTOS Y NIÑOS12 h. Sala 5Ferrán Lacoma y Quim Mesalles. Codirectores de Espailúdic, espacio terapéutico. Terapeutas gestalt avalados por la AETGOrganiza: espailúdic-Escola Gestalt de Catalunyawww.espailudic.com
FLORES DE BACH EN TIEMPOS DE CRISIS12 h. Sala 6José L. Hernández Farguell. “Navegando en la tormenta”Organiza: Sedibacwww.sedibac.org
EL DESPERTAR DE LA CONSCIENCIA12 h. Sala 7Carme Monegal Mirambell. Directora de Tàlem, escola de vidaOrganiza: Tàlem, escola de vida
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FENG SHUI: EL PAISAJE Y LA ARQUITECTURA SAGRADA, LOS DIFERENTES ESTILOS ARQUITECTÓNICOS. LA RELACIÓN DIRECTA A LA TOTALIDAD DE NUESTRA VIDA12 h. Sala 9Loli Curto. Naturópata, especializada en dietética oriental, fitoterapia, shiatsu y Feng-shui. Profesora de alimentación y cocina macrobiótica. Titulada por el Kushi Institute de Suiza. Tiene una expe-riencia profesional en el campo de la dietética y la salud en generalOrganiza: Feng-Shui Escola Taller, SLwww.macrobiotics.es
EL AGUA, LA LLAVE QUE ACTIVA LOS ALIMENTOS12 h. Sala 11Marion Kuprat, de Agua Viva - Taller Futuro. Experta e investigadora de la vitalización del aguaOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación Española de Bioconstrucción. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Inter-nacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja.
MERIENDA ENERGÉTICA SIN AZÚCAR: CRACKERS DE SEMILLAS CON SIROPE DE QUINUA REALPatricia Restrepo. Restaurante Kimpira.12 h. Show CookingOrganiza: La Finestra sul Cielo.
RELAJACIÓN DE LA MANDÍBULA12’45 h. Sala 10Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director del centro Vida KinesiologiaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
TALLER-PRESENTACIÓN DEL LIBRO LIBERAR TU VOZ CURATIVA13 h. Sala 1Michele Averard. Cantautora, sonoterapeuta, autora de 13 pasos para liberar la voz curativaOrganiza: Asociación de Terapia de Sonidowww.sonidosquesanana.net
CUANDO EL HUERTO PUEDE SER UN JARDÍN, UNA APROXIMACIÓN A LA JARDINERÍA ECOLÓGICA13 h. Sala 4Jesús Arnau. Jardinero con una dilatada experiencia en jardinería y horticultura ecológicasOrganiza: La Fertilidad de la Tierra Ediciones.www.lafertilidaddelatierra.com / www.huertojardinecologico.blogs-pot.com
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SIM-PLI-FI-CA VIDA Y ENTORNO14 h. Sala 4Feliciano Pla-XibertaOrganiza: Univerd 1983
LOS INCIENSOS NATURALES A LO LARGO DE LA HISTORIA14 h. Sala 5Carmen Navarro. Directora general de Maison Karité Barcelona. Licenciada en Ciencias de los Negocios PDD por IESE.Organiza: Maison Karité Barcelona.www.maisonkarite.com
MADRES DOULAS, ACOMPAÑANDO LA MATERNIDAD14 h. Sala 6Organiza: Asociación de Madres Doulas.
LA GEOBIOLOGÍA Y EL SECRETO DE LAS CONSTRUCCIONES SAGRADAS14 h. Sala 7Pere Vila. Profesor de Feng shui, geobiólogo, kinesiólogo y acupuntorOrganiza: Geonatura.
¿SABES QUÉ ES LA ÁRNICA? ¿CONOCES SUS PROPIEDADES Y USOS?14 h. Sala 8Ana Sirvent. Agricultora ecológica de plantas medicinales de alta montaña y productora de cosmética natural.Organiza: TaüllOrgànics, SLwww.taullorganics.com
LAS CLAVES PARA ATRAER A LA RIQUEZA14 h. Sala 9Sri Purohit Swami. Maestro hindú de yoga y meditaciónOrganiza: Sri Purohit Swami Wellnesswww.swamipurohit.com
HERRAMIENTAS DE ASTROLOGÍA PARA TERAPEUTAS14 h. Sala 10Josep Guarch. Psicoastrólogo, Homeópata y terapeuta floralOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
BOK BU GOLD THERAPY13 h. Sala 5Lee Kuy Moon. Acupuntor con más de 25 años de experiencia en medicina tradicional oriental formado en Seoul, Corea del Sur, formador y creador de la técnica de masaje Keng Rak en España.Organiza: Cielo y Tierra
PROTECTORES SOLARES A EXAMEN13 h. Sala 6Ana Isabel de Andrés. Farmacéutica y cosmetóloga, directora técnicaOrganiza: Taller Amapola
¿QUÉ ES LA BIONEUROEMOCIÓN (BIODESCODIFICACIÓN)?13 h. Sala 9Francesc Quílez. Profesor de yoga por A.E.P.Y. , de Nidra yoga por Ananda Yoga Instituto, de Taichi por la federación española de tai-chi, de Pilates, de reflexoterapia, masaje ayurvédico y digitopunturaOrganiza: Espai Ganesha. Sant Feliu de Guíxols. Girona.www.espai-ganesha.com
OTRAS GOBERNANZAS SON POSIBLES. NO HAY CULTURA SIN ESTRUCTURA. La sociocracia (Holocracia, gobernanza dinámica) en el Estado Español. Nuevas formas de abordar los espacios colectivos. 13 h. Sala 11Mauge Cañada, formadora en Sociocracia.Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación Española de Bioconstrucción. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja
LA ÉTICA DEL CUIDADO14 h. sala 1Carmen Boó Fernández de Castro. Educadora social, homeópata, terapeuta y formadora en ética del cuidado.Organiza: Formación en Ética del Cuidado.www.carmenboo.com
PASE DOCUMENTAL: VIVIR SIN DINERO (LIVING WITHOUT MONEY)14 h. Sala 2Line Halvorsen. A través de la película Vivir sin dinero y el en-cuentro con Heidemarie Schwermer y su filosofía, vamos a ver el valor de las redes sociales y la solidaridad entre las personas. La película pretende reflexionar sobre nuestras actitudes hacia el materialismo y el consumo excesivo y abrir un debate sobre cómo el dinero afecta nuestra manera de pensar, vivir y actuar - y las consecuencias que esto tiene en nuestra vida, la salud y el medio ambiente
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CONSTRUCCIÓN EN PAJA, LA BECA EUROPEA LEONARDO DA VINCI14 h. Sala 11Valentina Maini, de la Red de construcción con pajaOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación Española de Bioconstrucción. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja
CARNE ECOLÓGICA DE TERNERA-YOGURT14 h. Show CookingJoan Bassets y Judith BoschOrganiza: EcoGarrotxa, SL
TNDR (Técnica naturista desbloqueante regeneradora)Todo dolor tiene un por qué15 h. Sala 1Dr. Cayo Martín. Médico naturista desde 1980, creador de la técnica TNDRwww.medicinatndr.com
CULTIVA TUS REMEDIOS15 h. Sala 4Mariano Bueno. Uno de los principales expertos en agricultura natural de España.Organiza: RBA Integral.www.rbalibros.com
APRENDIZAJE EN ENTORNO SANO, ATENCIÓN Y EMF15 h. Sala 5Coral Ruiz Viedma. Optometrista comportamental, especialista en terapia visuo-cognitiva. Miembro de GEA.Organiza: Asociación de estudios Geobiológicos GEA.www.gea-es.org
KENESIOLOGÍA MÉDICA ODONTOLÓGICA POSTURAL15 h. Sala 6Eusebio Villar. Médico estomatólogo, terapeuta neural. Especialista en kinesiologíaOrganiza: Happyclínicawww.happyclinica.es
FILTROS DE AGUA: QUÉ SON, CÓMO FUNCIONAN Y PARA QUÉ SIRVEN15 h. Sala 7Alberto Mesanza. Consultor especializado en tratamiento y gestión del agua sin productos químicosOrganiza: Tratamiento Natural del Aguawww.aguanatural.com
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CONSUMO COLABORATIVO: NUEVAS REGLAS DEL JUEGO PARA UNA NUEVA SOCIEDAD15 h. Sala 8Albert Cañigueral. Fundador de Consumo Colaborativo y conector de OuiShare en EspañaMar Alarcón. Fundadora de Social CarCarlos Fresneda. Corresponsal de El Mundo en Londreswww.consumocolaborativo.com
AYUNO Y SALUD15 h. Sala 9Dr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición, ayunos, medicina antroposófica, espagírica y psicosomática. Director del centro de Salud Vital ZuhaizpeOrganiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vitalwww.zuhaizpe.com
EL APRENDIZAJE DE LA CONVIVENCIA. CÓMO MEJORAR NUESTRAS RELACIONES Y CREAR GRUPOS ARMONIOSOS15 h. Sala 11José Luís Escorihuela ‘Ulises’ y Gaia EducationOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación Española de Bioconstrucción. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe
COMUNICACIÓN DE LA ELIMINACIÓN O MÉTODO “SIN PAÑAL”15’15 h. Sala 10 Vicky Mateu. Madre y doula. Formación en procesos de crianza respetuosa, dietética-nutrición, terapias naturales (reflexología podal y masaje infantil) y técnicas de movimiento (instructora de pilates y bailarina)Organiza: Tenacatwww.tenacat.org
RAW FOOD- ALIMENTOS CRUDIVEGANOS15’30 h. Show CookingBeverly PughOrganiza: Vegetalia
CONSTELACIONES MULTIDIMENSIONALES16 h. Sala 1José Antonio Vidal. Psicólogo, constelador familiar avalado por AEBH. Terapeuta GestaltOrganiza: Espailúdic, espacio terapéutico- Escuela Gestalt de Catalunyawww.espailudic.com
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TALLER. INTRODUCCIÓN A EL SUEÑO DEL DRAGON (DRAGON DREAMING) 16 h. Sala 2Joan Carol coordina a los asistentes en un trabajo dinámico, para aprender a desarrollar proyectos exitosos mediante la metodología de Dragon DreamingOrganiza: EcoHabitar. Transición Sostenible
TRATAMIENTOS NATURALES PARA LAS ALERGIAS16 h. Sala 4Rosa Guerrero. Terapeuta natural especialista en homeopatíaOrganiza: RBA Integralwww.rbalibros.com
TU EQUILIBRIO YIN YANG CON LOS 5 ELEMENTOS16 h. Sala 5Lee Kuy Moon. Acupuntor con más de 25 años de experiencia especialista en medicina tradicional oriental, formado en Seoul, Corea del Sur, formador y creador de la técnica de masaje Keng Rak en EspañaOrganiza: C y T Escuela Medicina Tradional China
EL JARDÍN ESCONDIDO. HUERTOS Y JARDINES URBANOS16 h. Sala 6Pilar Sampietro. Periodista radiofónica de cultura y ecología.Ignacio Somovilla. Artista experto en jardinesOrganiza: Pol.len Edicions, producción limpia y ecoediciónwww.pol.len.cat
AURA-SOMA EL CAMINO HACIA LA LUZ INTERIOR16 h. Sala 7Gloria Perales Grivé. Consultora y profesora del sistema Aura-SomaOrganiza: Centre Alfamarwww.centrealfamar.com
PARTO EN CASA, UNA EXPERIENCIA TRANSFORMADORA16 h. Sala 8María Teresa Moncunill. Comadrona.Organiza: Aura Naixement.www.auranaixement.com
LAS COMBINACIONES DE ALIMENTOS Y SUS EFECTOS16 h. Sala 9Montse Bradford. Escritora y experta en alimentación natural y energética. Premio verde 2008. Pionera en el campo de la salud integralwww.montsebradford.es
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EL ECO-ART COMO MOVIMIENTO EMERGENTE: VANGUARDIA ARTÍSTICA DEL SIGLO XXI16 h. Sala 11Marta Soriano. Artista, creadora de Eco-art. Escritora.Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja.
SHIATSU, MASAJE TAILANDÉS Y QUIROMASAJE CON FLO-RES DE BACH: TÉCNICAS MANUALES PARA EL BIENESTAR. 16’30 h. sala 10María Bandín. Diplomada en Shiatsu, quiromasaje y terapia floral de BachOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
LA MANTECA DE KARITÉ. UN REGALO DE LA NATURALEZA PARA NUESTRA PIEL17 h. Sala 1Carmen Navarro. Directora general de Maison Karité Barcelona. Licenciada en Ciencias de los Negocios PDD por IESEOrganiza: Maison Karité Barcelona.www.maisonkarite.com
EDUCACIÓN PRIMARIA EN LAS ESCUELAS WALDORF-STEI-NER: LA PEDAGOGÍA ENTENDIDA COMO UN ARTE17 h. Sala 4Claustro de maestros de la escuela Waldorf-Steiner El Til.er.
LA ESTRUCTURA DEL AGUA Y LAS DIFERENTES FORMAS DE REESTRUCTURARLA17 h. Sala 5Max Vrecko. 9 años de experiencia en el campo de la reestructu-ración del aguaOrganiza: Flaskawww.flaska.es
CONSTELAR DESDE LA VISIÓN DE LA BIODESCODIFICACIÓN17 h. Sala 6María Martínez Calderón. Experta profesional en terapias y conste-laciones, imparte talleres y formación.www.almaluz.es
LA VIDA EN BROCKWOOD POR ESTUDIANTES ACTUALES17 h. Sala 7Paula Rodríguez y Julia Vila. Dos estudiantes actuales de la escuelaOrganiza: Brockwood Park Schoolwww.brockwood.org.uk
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FENG SHUI, MEJORA TU ENTORNO Y TU VIDA17 h. Sala 8Natividad Pérez y Silvestre Pérez. Directores de la escuela Feng Shui NaturalOrganiza: Escuela Feng Shui Naturalwww.fengshuinatural.com
CÓMO TRANSFORMAR EN COSMÉTICOS NUESTROS ALIMENTOS DIARIOS17 h. Sala 9Loli Curto. Naturópata, especializada en dietética oriental, fito-terapia, shiatsu y Feng-shui. Profesora de alimentación y cocina macrobiótica. Titulada por el Kushi Institute de Suiza. Tiene una experiencia profesional en el campo de la dietética y la salud en generalOrganiza: Feng-Shui Escola Taller, SLwww.macrobiotics.es
DISEÑO PARA LA SOSTENIBILIDAD. CÓMO CREAR ORGANIZACIONES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES17 h. Sala 11José Luis Escorihuela ‘Ulises’ y Gaia EducationOrganiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación Española de Bioconstrucción. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitación IIFACe. Red de construcción con paja
CÓMO ELABORAR CUPCAKES VEGANOS17 h. Show CookingToni Rodríguez. Joven chef vegano, especializado en alta pasteleríawww.animanaturalis.org
EL SEGUNDO CEREBRO. DESEQUILIBRIOS Y MOLESTIAS INTESTINALES.17’45 h. Sala 10Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director del centro Vida KinesiologiaOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
SESIÓN PRÁCTICA CONSUMO COLABORATIVO18 h. Sala 2Albert Cañigueral. Fundador de Consumo Colaborativo y conector de OuiShare en Españawww.consumocolaborativo.com
MADRES DOULAS, ACOMPAÑANDO LA MATERNIDAD18 h. Sala 4Doulas de la asociaciónOrganiza: Asociación Madres Doulaswww.maresdoules.cat
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La Asociación Vida Sana es una entidad sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública dedicada a promover la agricultura biológica y la alimentación sana como base para una sociedad más justa y respetuosa con el medio
ambiente
✔Promover y defender la agricultura biológica como sistema de producción agraria que respeta el medio ambiente y la salud de las personas.✔Ayudar al fomento de la alimentación biológica en toda su cadena: produc-ción, elaboración, comercialización y venta.✔Fomentar y divulgar las alternativas de consumo que no supongan una agresión para el planeta.✔Informar, formar y educar en el consumo responsable y el respeto por el medio ambiente.✔Divulgar a través de sus publicaciones el paso hacia un activismo medioam-biental basado en la ecología profunda.
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FENG SHUI INTERACTIVO18 h. Sala 5Pere Vila. Profesor de fengshui, geobiólogo, kinesiólogo y acupuntorOrganiza: Geonatura
RIESGOS DE TORMENTA SOLAR: ¿ESTAMOS PREPARADOS?18 h. Sala 6Josep Viver Montsant. Midiendo el medio ambiente desde 1987, fundador de la Ong RedRad, asociación ADTS, ElektronOrganiza: Red de Vigilancia Radiactiva Red-Radhttp://redradxarrad.wordpress.com
REFLEXOLOGÍA INFANTIL. LAS MADRES HABLAN18 h. Sala 7Diferentes madres de la asociación hablan.Organiza: Asociación española de reflexología infantil, método Angeles Hinojosawww.reflexologiainfantil.org
NUEVOS MEDIOS PARA EL CAMBIO SOCIAL18 h. Sala 8Carlos Fresneda, Montse Cano, Manu Corral, Pedro Burruezo. Periodistas en medios alternativosOrganiza: El Correo del Solwww.elcorreodelsol.com
10 MANERAS DE AYUDAR A LOS ANIMALES18 h. Sala 9Aïda Gascón Bosch. Directora de Animanaturalis en EspañaOrganiza: AnimaNaturaliswww.animanaturalis.org
CUENTOS ZEN, PEQUEÑAS HISTORIAS PARA DESPERTAR18’30 h. sala 1Marta Millà. Actriz, licenciada en arte dramático por el Instituto del teatro de Barcelona.Horacio Curti. Maestro de shakuhachi, flauta tradicio-
nal japonesa. El espectáculo es una invitación a viajar en el tiempo y el espacio a partir de la voz y el sonido
evocador de la flauta japonesa shakuhachiOrganiza: Asociación Vida Sana / BioCulturawww.vidasana.org / www.biocultura.org
CURACIÓN CHAMÁNICA: LA RECUPERACIÓN DEL ALMA19 h. Sala 4Héctor Adell y Maria Luisa FreijeiroOrganiza: Chamanismo Transculturalwww.estudioschamanicos.com
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ANIVERSARIO BIOCULTURA BCN:
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MEDICALIZACIÓN DE LAS TERAPIAS NATURALES19 h. Sala 6Gustavo Pau Pagés. Director de Heilpraktiker InstitutOrganiza: Heilpraktiker Institutwww.heilpraktiker.es
SHIATSU EMOCIONAL19 h. Sala 7Emilio Estivill Martínez. Profesor CENACOrganiza: CENACwww.cenac.info
ACOMPAÑAMIENTO RESPETUOSO A NIÑOS Y JÓVENES POR UN CAMBIO DE MIRADA 19 h. Sala 8Lydia Cuervas. Coordinadora pedagógica y humana de L’Albada. Equipo pedagógico de l’Albada. Acompañantes de L’AlbadaOrganiza: L’Albada espai d’Educació Viva (Arbúcies)www.albadaviva.blogspot.com
SANAR LA MENTE Y LAS EMOCIONES19 h. Sala 9Pilar Quera. Profesora de meditación y miembro del equipo de coordinaciónOrganiza: Asociación Brahma Kumariswww.bkwsu.org/spain
CONTROL MENTAL: TÉCNICAS DE VISUALIZACIÓN CREATIVA19 h. Sala 10Asier Alabarte. Maestro de Reiki. HipnólogoOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
