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GUÍA AGROINDUSTRIAL AGROINDUSTRY GUIDE 2009 ALEX BRYCE

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Page 1: GUÍA AGROINDUSTRIAL 2009 - ASEFAVE...4. agroindustria peruana peruvian agroindustry a. Agroindustria Las políticas económicas de apertura adoptadas por el país en la década de

GUÍA AGROINDUSTRIAL AGROINDUSTRY GUIDE

2009

ALEX

BRY

CE

Page 2: GUÍA AGROINDUSTRIAL 2009 - ASEFAVE...4. agroindustria peruana peruvian agroindustry a. Agroindustria Las políticas económicas de apertura adoptadas por el país en la década de

2. Por qué Invertir en Agro Peruano? / Why invest in Peruvian agriculture? p.05

3. Condiciones para el desarrollo de inversiones / Conditions for investment development

Incentivos para la Inversión en Agronegocios / Incentives for investments in agribusiness p.05

4. Agroindustria Peruana / Peruvian Agroindustry p.07

a. Agroindustria / Agroindustry p.07

b. Producción Nacional / Domestic production p.08

c. Demanda creciente / Growing demand p. 09

d. Importaciones / Imports p. 11

e. Productos / Products p.12

f. Caracteristicas de las regiones de desarrollo agrícola / Characteristics of agricultural

development regions p.13

g. Agua para el uso agrícola / Water for agriculture use p.14

5. Tecnologías en desarrollo y Capacidad de Investigación / Technologies under development

and research capacity p.14

6. Caso práctico de la Inversión / Practical investment cases p. 16

Casos de Éxito / Success experience p. 17

7. Legislación Laboral / Labor legislation p. 18

8. Perspectiva General del Agro y Oportunidades Emergentes / General agricultural perspective and

emerging opportunities p. 19

9. Contáctenos / Contact us p. 20

10. Respaldo gremial al desarrollo agroexportador / Union support to agroexports development p. 20

índice / table of contents

ALEX

BRY

CE

Con eL AUSPICIo De:

Page 3: GUÍA AGROINDUSTRIAL 2009 - ASEFAVE...4. agroindustria peruana peruvian agroindustry a. Agroindustria Las políticas económicas de apertura adoptadas por el país en la década de

introducción

overviewel Perú posee una de las biodiversidades más completas

del planeta, con 28 de los 32 climas existentes, y amplias

extensiones de tierras sin cosechar. esto convierte al país

en una perfecta localización para producir frutas, hortali-

zas, semillas y un número incontable de productos nativos

con nichos específicos de mercado.

el crecimiento de la agricultura ha sido notable des-

de mediados de los años noventa, pasando a exportar de

US$ 472 millones en 1994 a US$ 2.603 millones en 2008,

lo cual significa un crecimiento anual promedio de 13%

en los últimos catorce años, y de 25% anual los últimos

cinco años.

Las últimas proyecciones realizadas por el Ministerio

de Agricultura (MInAG) y la Comisión de Promoción del

Perú para la exportación y el Turismo (PRoMPeRÚ) augu-

ran un favorable y rápido crecimiento de las exportacio-

nes, y se espera llegar a un nivel de ventas de US$ 4.500

millones para el año 2011, monto que representa un cre-

cimiento promedio de 13,7% anual. el potencial seria aun

mayor, considerando que tan solo en el 10% de las tierras

destinadas al cultivo en la costa estarían comprometidas

en la agro-exportación.

La marca PeRÚ ha venido posicionándose en los mer-

cados internacionales con productos tales como el café y

los espárragos, los cuales lideran las exportaciones perua-

nas tanto en volumen como en ventas, y se espera que las

uvas y los cítricos vayan ganando rápidamente mercado

en los próximos cinco años, siendo los principales desti-

nos de los productos agrícolas peruanos países tales como

estados Unidos, Alemania, españa y Holanda, y próxima-

mente lo serán también China y Japón, entre otros.

esta inversión extranjera junto con el conocimiento,

capacidad y la experiencia de los productores peruanos,

permitirán superar las excelentes expectativas del agro pe-

ruano y contribuir con el crecimiento de las exportaciones.

Peru has one of the most complete biodiversities

in the planet, with 28 of the 32 existing climates,

and vast, non-grown lands. Without a doubt,

the country’s location is perfect for producing

fruits, vegetables, seeds and uncountable native

products with specific market niches.

Agriculture growth has been outstanding

since the mid-90s. exports grew from US$ 472

million in 1994 to US$ 2.6 billion in 2008, which

equals a 13% average annual growth in the last

14 years, and 25% in the last 5 years.

Recent projections by the Ministry of

Agriculture (MInAG) and the Commission for

the Promotion of Peru for exports and Tourism

(PRoMPeRÚ) forecast a favorable and fast

exports growth, and expect to reach a sales level

of US$ 4.5 billion in 2011, equal to an average

annual growth of 13.7%. Potential would be

even higher, taking into account that only 10% of

the croplands in the coast would be committed

to agroexports.

The PeRU brand has positioned in

international markets with products like coffee

and asparagus, which lead Peruvian exports both

in terms of volume and sales. Grapes and citrus

fruits are expected to rapidly gain a market share

in the next five years. The main destinations for

Peruvian agricultural products are the United

States, Germany, Spain and Holland, and, shortly,

they will include China and Japan, among others.

This foreign investment, together with the

know-how, capacity and experience of Peruvian

producers, will contribute to the growth of

the agricultural sector and enable Peruvian

agricultural exports to exceed expectations.

03 | agroindustry guide

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Grandes proyectos de IrrigaciónLarge irrigation projects

1er exportador de espárragos1st asparagus exporter

25%

de crecimiento anual últimos 5 años25% annual growth in the last 5 years

70%

de la biodiversidad mundial70% of the world’s biodiversity

5 millones de hectáreas por desarrollar5 million hectares to be developed

1er exportador de banano orgánico1st organic banano exporter

Beneficios tributarios hasta el 2021Tax benefits up to 2021

1er exportador de café orgánico

1st organic coffee exporter

Contraestación con hemisferio norteProduction during Northern Hemisphere off-season

Mejores rendimientos del mundoBest yields in the world

Calidad aseguradaGuaranteed quality

04 |

guía

agro

indus

trial

MAC

O VA

RGAS

/ pRO

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RúAL

EX B

RYCE

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2. por qué invertir en agro peruano? why invest in peruvian agriculture?

Excelentes Rendimientos en agro exportación

Impresionante crecimiento

Amplia Biodiversidad

Oportunidad de Expansión Agrícola

Grandes Proyectos a desarrollarse

Oportunidad de la Contraestación

Calidad comprobada

Proyección de productos con mayor valor agregado.

Legislación Promotora

excellent agroexports yields

outstanding growth

Wide biodiversity

opportunity for agricultural expansion

Large projects to be developed

off-seasonality opportunity

Proven quality

Projection of higher value-added products

Promoting legislation

3. condiciones para el desarrollo de inversionesconditions for investment development

Productividad de la Agroindustria peruana en el mundo /peruvian agroindustry productivity in the world

Producto /product

En el Mundo /World

Latinoamérica/Latin America

Caña de Azúcar /Sugar cane 1° / 1st 1° / 1st

Espárrago /Asparagus 3° / 3rd 1° / 1st

Aceitunas /Olives 3° / 3rd 1° / 1st

Alcachofas /Artichoke 3° / 3rd 2°/ 2nd

Uva /Grapes 5° / 5th 2°/ 2nd

Mango /Mango 13° / 13th 3° / 3rd

Fuente: FAOSTATS, Elaboración: proinversión / Source: FAOSTATS, prepared by: proInversión

Incentivos para la Inversión en Agronegocios Los inversionistas peruanos y extranjeros pueden desarrollar sus actividades agrarias y agroindustriales gozando de los in-centivos que ofrece el Perú a través de Convenios de estabi-lidad Jurídica (CeJ), Régimen de Recuperación Anticipada del Impuesto General a las Ventas (IGV), y el pago de Impuesto a la Renta (IR) de 15%.

Incentives for Investments in AgribusinessesPeruvian and foreign investors can develop agricultural and agroindustry activities thanks to government incentives for investment: Legal Stability Agreements, Regime for Value-Added Tax (VAT) Anticipated Recovery, and Income Tax payment of 15%.

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BRY

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05 | agroindustry guide

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legislación promotora para el desarrollo de la actividad agroindustrial promoting legislation for the development of agroindustry activity

Marco Legal / Legal Framework Beneficios / Benefits

1. Tributario (Ley N° 27360)/ Taxes (Law 27360)

• Una tasa de Impuesto a la Renta de 15% (La tasa normalmente aplicada es de 30%) /Income Tax rate of 1% (the rate applied normally is 3%).• Depreciación anual de 20% en inversiones en infraestructura hidráulica y obras de riego / Annual depreciation of 20% in hydraulic infrastructure and irrigation works investments.• Recuperación Anticipada del IGV, por adquisiciones de bienes de capital, insumos, servicios y contratos de construcción en la etapa preoperativa. / VAT Anticipated Recovery for purchase of capital goods, inputs, construction services and contracts in the pre-operative stage.

2. Ley de la Amazonía(Ley N° 27037)/ Amazon Region Law (Law 27037)

Aplicación de 5% o 10% como tasa de Impuesto a la Renta de Tercera Categoría para las inversiones en la Amazonia. (La tasa normalmente aplicada es de 30%)./ Application of 5% or 10% as 3rd Category Income Tax for investments in the Amazon Region (the rate applied normally is 30%).

3. Promoción de Inversión Privada en Proyectos de Irrigación para la Ampliación de la Frontera Agrícola. (Decreto Legislativo 994)/ Private Investment Promotion in Irrigation Projects for the Expansion of the Agricultural Frontier (Legislative Decree 994)

• Régimen especial para la promoción de la inversión privada en proyectos de irrigación de tierras eriazas con ap-titud agrícola de propiedad del Estado / Special regime for the promotion of private investment in irrigation projects for unsuitable soils with agricultural potential owned by the State. • El Estado transferirá la propiedad de las tierras a cambio del pago de una contraprestación que hará el inver-sionista a través de las modalidades establecidas en el Decreto Legislativo N° 994 / The State will transfer land ownership in exchange for a consideration made by the investor through the modalities set forth in Legislative Decree N° 994. • Existen aprox. 400-500 mil ha disponibles. Fuente: MINAG /Approximately 400-500 thousand hectares are available. Source: MINAG.

4. Ley de los Recursos Hídricos (Ley 29338)/ Water Resources Law (Law 29338)

Regula el uso y gestión de los recursos hídricos en el territorio nacional. El ente encargado: La Autoridad Nacional del Agua (ANA)./ Regulates the use and management of water resources in the national territory. Body in charge: National Water Authority (ANA).

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guía

agro

indus

trial

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4. agroindustria peruana peruvian agroindustrya. Agroindustria Las políticas económicas de apertura adoptadas por el país en la década de los noventa, dieron inicio a la transformación de la agricultura en el país, incorporando nuevos productos de mayor valor agregado a la diversa canasta de frutas, hortalizas y cereales que conforman la oferta peruana, y que hoy viene siguiendo una tendencia hacia los segmentos de altos precios.

el total de producción en el año 2008 alcanzó los US$ 5.169 millones a precios constantes de 1994, según datos del Minis-terio de Agricultura (MInAG), de los cuales aproximadamente el 20 por ciento fueron exportaciones y el resto fue destina-do al mercado interno. La industria agrícola en el Perú ha sido pronosticada para seguir con la senda de rápido crecimiento. el MInAG ha pronosticado un incremento de la producción de ocho por ciento para el 2008, y se espera que las exportaciones sigan impulsando en gran parte este desempeño, con tasas de trece por ciento anual en promedio hasta el 2011.

a. Agroindustry economic openness policies adopted by the country in the 90s led to the transformation of the agriculture sector, adding new and superior products to the varied fruit, vegetable and cereal offered by Peru which, today, follows a trend towards high-price segments.

Total production in 2008 reached US$ 5.1 billion at constant prices of 1994, according to figures of the Ministry of Agriculture (MInAG). exports accounted for approximately half of it, and the remaining 20% went to the domestic market. Rapid growth has been forecasted for the agroindustry in Peru. MInAG foresees an 8% production increase for 2008, mainly driven by exports, with average annual rates of 13% until 2011.

07 | agroindustry guide

Producción agrícola y Área cosechada /Agricultural production and harvested area

Fuente /Source: MINAG

Harvested area

/Thousand tons (T)/T

hous

and

hect

ares

(ha)

production

b. Producción nacionalLa producción de alimentos (en toneladas) ha aumentado en el país en 23 por ciento durante los últimos ocho años, con una aceleración en los últimos tres años de 6 por ciento anual, que se ve reflejada en el comportamiento de la producción de frutas y hortalizas, producto del importante crecimiento agro exportador que vive el Perú.

b. Domestic productionFood production (in tons) has increased 23% in the last 8 years, and grew 6% annually in the last 3 years. This is reflected in the performance of fruit and vegetable production due to Peru’s substantial agro exports growth.

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Producto / product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Aceituna / Olive 30.03 32.45 32.49 38.04 42.47 54.62 52.5 52.44 114.31

Mango / Mango 125.18 144.14 179.62 198.5 277.9 235.41 320.33 294.43 323.01

Orégano/ Oregano 4.3 5.43 5.08 4.83 4.95 5.67 6.14 7.21 9.51

Fresa/ Strawberry 10.94 9.53 17.24 24.92 20.65 17.44 16.6 12.62 23.24

Uva/ Grape 107.03 127.52 135.53 145.96 155.46 169.53 191.64 196.6 224.06

Sandía/ Watermelon 51.11 51.46 52.74 45.64 54.12 54.66 65.29 77.75 96.99

Espárrago/ Asparagus 168.35 181.54 183.09 189.58 192.53 206.03 259.97 284.1 317.23

Maracuyá/ Passion fruit 16.9 13.35 13.58 19.7 17.01 17.81 20.87 25.76 29.73

Piña/ Pineapple 137.67 150.57 156.31 164.75 177.06 203.92 241.11 212.07 241.94

Cebolla/ Onion 383.49 416.03 463.07 472.87 515.46 493.26 576.66 634.39 639.25

producción de frutas y hortalizas 2000-2008 (miles de toneladas)fruit and vegetable production 2000-2008 (thousand of tons)

Fuente /Source: MINAG

A continuación se muestra un cuadro que representa las productividades de los principales productos al año 2008. The productivity of main products in 2008 is shown in the table below.

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guía

agro

indus

trial

Perú ha logrado una especialización en productos de alto valor que generan mayores rentabilidades por hectárea y tienen pre-cios mucho más estables.

Perú es el primer exportador de espárragos, 3er exportador de páprika, 4to exportador de alcachofas y 7mo exportador de café en el mundo.

Peru has attained specialization in high-value products that yield greater profitability per hectare and have more stable prices.

Peru is the first exporter of asparagus, 3rd exporter of paprika, 4th exporter of artichokes and 7th exporter of coffee.

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Producto/ product Hectareas/Hectares

Productividad Tn-ha

/productivityZonas de Producción/production Zones

Espárrago/ Asparagus 23.600 18 Ica, Ancash, La Libertad y Lima

Páprika Seca/ Dry paprika 10.800 6 Arequipa, Ica, Lima, Ancash, Lambayeque, Piura,

La Libertad, Tacna, Moquegua

Pimiento Piquillo/ Piquillo pepper 2.748 22 La Libertad, Lambayeque, Piura, Ica

Mango/ Mango 21.940 16 Piura, Lambayeque, La Libertad, Ancash

Uvas/ Grapes 13.250 17 Ica, Lima, Ancash, Lambayeque, Piura

Paltas/ Avocados 13.600 25 Lambayeque, La Libertad, Ica, Lima, Ancash, Junín

Cítricos/ Citrus fruits

Mandarinas Tangelo/ Tangelos 9.630 15 Lima, Junín, Ica

Limón Sutil/ Key lime 19.050 16 Piura, Tumbes

Naranja/ Orange 20.970 15 La Libertad, Junín, Ica, Lima

Banano/ Banano 78.000 22 Tumbes, Piura

Canola/ Rapeseed 600 - Cusco, Huancavelica, Apurimac

Chirimoya/ Cherimoya 1.820 10 Cajamarca, Lima

Cereales Andinos/ Andean cereals

Quinua/ Quinoa 31.500 1 Puno, Cuzco, Apurimac, HuancavelicaKiwicha/ Kiwicha 1.950 2 Cuzco, Ancash

Caña/ Cane 68.650 100 La Libertad

Palma/ Palm 18.940 - San Martín

Sacha Inchi/ Sacha Inchi 2.100 - San Martín, Junín, Ucayali, Madre de Dios

Cebolla Amarilla/ Yellow onion 1.800 40 Tacna, Moquegua, Lima, Ica

Tarwi/ Tarwi 8.000 2 Toda la Sierra

Lúcuma/ Eggfruit 974 8 Ica, La Libertad y Lima

Granadilla/ Granadilla 1.964 8 Cajamarca, La Libertad, Pasco, Piura

productividad por hectárea y zonas de producción principales productos 2008productivity per hectare and production zones for main products 2008

Fuente /Source: MINAG

c. DemandaLas agroexportaciones son el principal motor del crecimiento del agro nacional en los últimos nueve años, alcanzando los US$ 2.603 millones en el 2008 en función de las excelentes productividades por hectárea y la posibilidad de contra esta-ción con los mercados del hemisferio norte.

La importancia que ha alcanzado productos como el es-párrago y la rapidez con que crecieron las exportaciones, ha permitido a los empresarios incursionar en nuevos productos y mercados.

Solo entre el 2000 y 2008, las ventas crecieron 25,5 por ciento en promedio anual, siendo los productos no tradiciona-les los impulsores de este sorprendente despegue.

c. DemandaAgroexport is the main driving force behind the national agricultural growth in the last 9 years, reaching US$ 2.6 billion in 2008 due to the excellent productivity per hectare and the possibility of producing during the northern hemisphere’s off-season.

The importance gained by products like asparagus, and the swiftness of exports growth have permitted entrepreneurs to test new products and enter new markets.

Between 2000 and 2008, sales grew an annual average of 25.5%. non-traditional products were the drivers of this staggering takeoff.

09 | agroindustry guide

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Principales Productos Agro Exportadores /Main Agroexports products

Principales Mercados de Destino 2008 /Main destination markets 2008

Alimentos Balanceados 2%

Otros 39%/Other

Café verde 25%/Green coffee

Espárrago fresco 9%

Espárrago en conserva 7%

Leche evaporada 3%

Páprika entera 3%

Uvas frescas 3%Alcachofas en conserva 3%

Paltas frescas 3%Mangos frescos 3%

Exportaciones FOB No Tradicionales 2008 /Non-traditional FOB exports 2008

Producto /product Miles de US$ /US$ thousand

Espárrago /Asparagus 450,714Páprika /paprika 136,181Uvas /Grapes 85,689Alcachofas /Artichoke 82,568Pimiento Piquillo /piquillo pepper 78,314Palta /Avocado 70,818Mango /Mango 64,087Banana /Banana 45,553

Fuente: MINAG

Fuente - Source: SUNAT, Elaboración: proInversión / prepared by: proInversión

Fuente - Source: SUNAT, MINAG

Fuente - Source: SUNAT, Elaboración: proInversión / prepared by: proInversión

3,100

2,500

2,000

1,500

1,000

500

01994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

No Tradicional Tradicional

Evolución de las Exportaciones Agrícolas 1994-2008 (en US$ millones)

/peru: Evolution of Agricultural Exports 1994-2008

(in US$ million)

El ingreso a los principales mercados como Estados Unidos, Europa y Japón ha permitido que la canasta de productos se vaya incrementando, contando actualmente con 45 productos princi-pales y más de 113 países a donde llegan los productos peruanos.

Con la firma de acuerdos comerciales con nuestros prin-cipales socios, como Estados Unidos, (principal destino de nuestras agroexportaciones), Canadá, Chile, Unión Europea, Tailandia, Singapur, China y próximamente Corea del Sur, se irán consolidando los mercados que impulsarán aun más este crecimiento.

Entry to main markets like the United States, Europe and Japan has permitted peru to increase its product portfolio. peru currently export 45 main products and ships to over 113 countries.

This growth will be augmented by markets consolidated through free trade agreements concluded with a number of countries, including United States (main destination for our agroexports), Canada, Chile, Thailand, Singapore, China and, shortly with South Korea, European Union and Japan.

10 |

guía

agro

indus

trial

Otros 24%

Alemania10%

España9%Estados Unidos

29% Países Bajos 8%

Bélgica 5%

Reino Unido 4%

Francia 3%

Ecuador 3%

Colombia 3%Haiti 2%

/Non traditional /Traditional

Fresh asparagus

Canned asparagus

Evaporated milk

/Whole paprika

/Fresh grapes

/Fresh avocadoes

/Fresh mangoes

/Balanced foodstuffs

/Belgium

/Netherlands

/United Kingdom

/France

/Ecuador

/Colombia

/Haiti

/Canned artichokes

/Other

/Spain

/Germany

/United States

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Principales países proveedores de alimentos del Perú /Main peruvian food supplier countries

Fuente - Source: SUNAT, MINAG

Importación de bienes de capital y fertilizantes (Valor CIF, millones de US$)

/Imports of capital goods and fertilizers (CIF value, US$ million)

Semillas Sistemas de riego Bienes de capital

120

100

80

60

40

20

0

500450400350300250200150100500

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Fertilizantes (eje secundario)

Paraguay 6%

Bolivia 6%

Canadá 5%

Ecuador 3%

Colombia 4%Brasil 3%Uruguay 2%

Argentina 35%

EstadosUnidos 16%

Otros 12%

Chile 8%

d. Importacionesen los últimos ocho años, las importaciones de alimentos se incrementaron en un 248 por ciento, alcanzando un nivel de US$ 3.200 millones en 2008, destinadas principalmente a con-sumo interno y la industria de alimentos.

el boom agro exportador permitió que el intercambio de bienes se dinamice y aumente también la demanda por ma-terias primas para el mercado interno, en especial la soja en todas sus variedades, así como el trigo y el maíz.

el crecimiento de la agricultura se ha visto reflejado en el crecimiento de las importaciones de bienes de capital y de in-sumos químicos, que llegaron a crecer en 183 por ciento los últimos cuatro años.

Para el 2008, las importaciones de bienes de capital alcan-zaron los US$ 100 millones, y los fertilizantes, otro factor de crecimiento, logró una demanda de US$ 434 millones en el mismo año, representando un aumento de 42 por ciento con respecto al año anterior.

d. ImportsIn the last 8 years, food imports increased 248%, reaching US$ 3.2 billion in 2008, and were mainly aimed at domestic consumption and food industry.

The agroexports boom permitted to dynamize the exchange of goods and increase demand for raw materials in the domestic market, especially soy in all its varieties, as well as wheat and maize.

Agriculture growth also carry out the growth of capital goods and chemical supplies, which grew 183% in the last 4 years.

In 2008, capital good imports reached US$ 100 million, and fertilizers—another growth factor—reached US$ 434 million, which equals a 42% increase over the previous year.

11 | agroindustry guide

/paraguay

/Bolivia

/Canada

/Colombia

/Brazil/Uruguay

/Ecuador

/Other

/Argentina

/UnitedStates

/Chile

Fuente - Source: MINAG

/Seeds /Irrigation systems /Capital goods/Fertilizers (secondary axis)

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e. Productos el café y los espárragos se encuentran entre los principales pro-ductos agrícolas de exportación del Perú, con ventas en 2008 de US$ 645 millones y US$ 450 millones, respectivamente.

Las variedades de productos que el Perú exporta confor-man una canasta diversificada con un mayor valor agregado, una menor exposición a las fluctuaciones de precios de los pro-ductos, y una más conveniente forma de atención a las necesi-dades de los consumidores. La oferta exportable del Perú está dividida por regiones naturales, dada la diversidad de climas y suelos ecológicos que la conforman.

Los productos que mostramos a continuación en cada región, representan la actual oferta exportable y el potencial identifica-do para exportación que no han sido explorados lo suficiente en el Perú. Hay significativos esfuerzos destinados al desarrollo de productos tales como los bananos, quinua, arveja, fresas, frijoles, papa y el durazno.

e. Products Coffee and asparagus are two of the most commonly exported products. Sales in 2008 were US$ 645 million and US$ 450 million, respectively.

The variety of products exported from Peru represents a diversified and superior basket, a lower exposition to product price fluctuations, and a more convenient way to meet consumers’ needs.

Peru’s export portfolio is divided by regions due to the climate diversity and ecological stages.

Products shown below per region represent the current exportable supply and the identified exportation potential that have not been sufficiently explored in Peru. Significant efforts are being made, aiming at developing products like plantains, quinoa, peas, strawberries, beans, potatoes and peaches.

Banano Orgánico /Organic banana

Ciruela / PlumGuayaba /Guava

Menestras /PulsesSal /Salt

Sandía /Watermelon

Cebolla /OnionAlcachofa / Artichoke

Algas /AlgaeTangelo /Tangelo

Ajos /Garlic

Membrillo / MembrilloPáprika / Paprika

Maracuyá / Maracuya

Flores Exóticas / Exotic flowers

Camu Camu /Camu-camuMaracuyá / Passion fruit

Frijol Castilla /Black eyed pea

Ciruela /PlumPlátanos /Banana

Granadilla /GranadillaGuayaba /Guava

Orquídeas /OrchidsSacha Inchi / Sacha Inchi

Papaya /PapayaPalmitos envasados /

Canned palm kernels

Piña / PineappleGuanábana / Soursop

Melón / MelonSandía / Watermelon

Castaña / Chestnut

Habas desvainadas /Broad bean, no shell

Melón /MelonSandía / Watermelon

Quinua /Quinoa

Rosas /RosesAlcachofa / ArtichokeChirimoya /Cherimoya

Saúco /Elderberry

Uña de Gato /Cat’s clawGranadilla /GranadillaRocoto /Rocoto pepper

Palta / Avocado

Maca / MacaKiwicha / Kiwicha

Haba / Broad beanAchiote / Achiote

Té verde / Green tea

Plátanos /BananaFrijol Castilla /Black eyed peaCacao /CacaoAceite de Limón /Lemon oilHigo /FigTara /Spiny holdback

Algas /AlgaeCebolla /OnionOrégano /OreganoAceituna / OlivesUvas Marigold /Grapes Marigold

Limones y Lima /Lemons and limesMangos /MangoesArvejas /PeasEspárragos / AsparagusAlcachofa / ArtichokePáprika / PaprikaPalta / Avocado

Pimiento Piquillo /Piquillo pepperJugo de Maracuyá / Passion fruit juiceMandarina / TangerineNueces del Brasil / Brazilian walnutKiwicha / Kiwicha

Pallar /Butter beanTabaco /TobaccoUña de Gato /Cat’s clawPalmitos /Palm kernelsMaíz Gigante del Cuzco /Cuzco giant maize

Aceite de Palma /Palm oilJugo de Mango /Mango juiceFrijol /BeansNueces del Brasil / Brazilian walnut

Achiote-Maca /Achiote-MacaJugo de Mango /Mango juiceAlcachofa /ArtichokeTangelo /Tangelo

Café-Tara /Coffee-Spiny holdbackCacao /CacaoJugo de Maracuyá /Passion fruit juiceMaíz Gigante del Cuzco /Cuzco giant maizeEspárragos /AsparagusQuinua /QuinuaFrijol Canario /Yellow beans

actual oferta exportable y potencial exportador/current exportable supply and exportation potential

Fuente: proexpansión, Mincetur. Elaboración: proInversión / Source: proexpansión, Mincetur, prepared by: proInversión

COSTA /Coast SIERRA /Highlands SELVA /Jungle

potencial /actual potencial /actual potencial /actual

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Perú: Aptitud de la Superficie (en millones de ha) /peru: Surface aptitude (million ha)

Aptitud de la Tierra /Land aptitude Superficie /Surface %

Tierras con aptitud agrícola /Agricultural aptitude 7.6 6%Tierras con aptitud para pastos /pasture aptitude 17 13%Tierras con aptitud forestal /Forest aptitude 48.7 38%Tierras de Protección /protection lands 55.2 43%Superficie Total /Total surface 128.5 100%

Perú: Superficie bajo cultivo /peru: Harvested surface

Aptitud de la Tierra /Land aptitude Superficie /Surface %

Costa (ha) /Coast (ha) 700 mil /thousand 28%Sierra (ha) /Highlands (ha) 1.2 millones /million 48%Selva (ha) /Jungle (ha) 600 mil /thousand 24%Superficie total bajo cultivo (ha) /Total harvested surface (ha) 2.5 millones/million 100%

Fuente/ Source: MINAG

Fuente/ Source: MINAG-DGIA

f. Caracteristicas del sector agrarioLas características climáticas, la disponibilidad hídri-ca, la capacidad del uso de los suelos y la tipología de la actividad agrícola (esta última resultado del nivel tecnológico), el acceso a los mercados y el nivel de inversión determinan el tipo de agricultura que se puede realizar en el Perú.

en la costa peruana se hayan las mejores tie-rras de cultivo del Perú, las cuales están conforma-das por valles aluviales que se habilitan por los ríos de la vertiente del pacífico.

en la actualidad en todo el Perú se hallan 5,6 millones de ha. que poseen potencial para el culti-vo de frutas, hortalizas y semillas, y muchas de esas zonas se ubican en la costa.

La habilitación de las áreas disponibles para el cultivo agrícola va a depender de factores tales como el ingreso de nuevos productos a las zonas identificadas, la implementación de tierras eriazas con proyectos de irrigación, el seguimiento y el apo-yo de los gobiernos regionales y locales, así como el nivel de asociatividad de los productores con los cuales se puede aprovechar y desarrollar proyectos productivos y de mejoramiento tecnológico.

f. Agriculture sector characteristics The type of agriculture that can be carried out in Peru is defined by the climate characteristics, water availability, soil use capacity, the classification of agricultural activity (linked to technological level), access to markets and investment levels.

Peru’s best croplands are located in the coast and are comprised of alluvial valleys formed by the rivers of the Pacific watershed.

Currently, 5.6 million ha are available throughout Peru for growing fruits, vegetables and seeds, and many of these are located in the coast.

The enabling of available areas for agriculture will depend on factors such as entry of new products to the identified zones, implementation of unsuitable lands through irrigation projects, follow-up and support by regional and local governments, as well as the associative capacity of producers with whom productive and technological improvement projects can be exploited and developed.

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en la región de la costa, se han desarrollado los principa-les clusters agrícolas para los mercados internacionales. en-tre ellos destacan los clusters de los valles de Ica (Ica), Trujillo (La Libertad) y Chiclayo (Lambayeque).

The main agricultural clusters for international markets have been developed in the coastal region. Some of the most important are the valleys of Ica (Ica), Trujillo (La Libertad) and Chiclayo (Lambayeque).

g. Agua para uso agrícolael Perú cuenta con importantes recursos hídricos distribuidos en 106 cuencas hidrográficas. La variada orografía del territo-rio peruano, caracterizada por la Cordillera de los Andes que se extiende longitudinalmente de norte a sur, da origen a la conformación de ríos y cuencas hidrográficas con característi-cas distintas, destacándose tres grandes vertientes: i) Pacífico, ii) Atlántico y iii) el Lago Titicaca.

Además, posee alrededor de 12,200 lagunas en la sierra, más de 1,007 ríos que tienen una disponibilidad media de 2,046,287 MMC concentrados principalmente en la vertiente amazónica.

g. Water for agriculturePeru has large water resources distributed in 106 hydrographic basins. The varied relief of the Peruvian territory—characterized by the Andes Mountain Range spreading from north to south—forms rivers and hydrographic basins with different characteristics, the largest watersheds being: i) Pacific, ii) Atlantic and iii) Titicaca Lake.

In addition, there are about 12,200 lakes in the highlands, over 1,007 rivers with an average availability of 2,046,287 m3 concentrated mainly in the Amazon watershed.

Características de las tres vertientes/Characteristics of the three watersheds

Vertiente /Land aptitude

Cuencas Hidrográficas /Hydrographic basins

Superficie (1000 km2)

/ Surface (1000 km2)

Población/ population

Agua/ Water

miles/ thousand % (MM3) %

i) pacífico / pacific 53 280 18,430 70 37,363 2ii) Atlántico / Atlantic 44 959 6,852 26 1,998,752 98iii) Lago Titicaca / Titicaca Lake 9 47 1,047 4 10,172 0Total 106 1285 26,392 100 2,046,287 100

Fuente / Source: INRENA

en el transcurso de los últimos diez años el desarrollo tecno-lógico ha sido importante permitiendo un avance significativo en la productividad por hectárea, la diversificación de la oferta exportable, así como en la expansión de las exportaciones.

el siguiente gráfico muestra un enfoque integral de la ca-dena de producción donde se han identificado los tramos en que la inversión en innovación y tecnología tendría un impac-to mayor.

In the last 10 years, technological development has been significant, permitting considerable progress-es in per-hectare productivity, diversification of ex-portable supply, as well as exports expansion.

The following chart shows a comprehensive ap-proach to the production chain identifying the sec-tions where innovation and technology will have the greatest impact.

5. tecnologías en desarrollo y capacidad de investigación /technologies under development and research capacity

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Apoyo de Instituciones Públicas el Programa de Innovación y Competitividad Agraria (InCAGRo1) cuya labor ha permitido movilizar US$ 75 millones, involu-crando a más de setecientas instituciones y ochenta mil agri-cultores en todo el país.

el Instituto nacional de Innovación Agraria (InIA) posee trece centros de investigación en distintas zonas del Perú, y realiza pruebas con tecnologías aplicables a la agricultura pe-ruana que son difundidas entre los agricultores de la zona de influencia a través de capacitaciones.

La Universidad Agraria La Molina (UnALM) posee un cen-tro educativo y de investigación, con profesionales de alto ni-vel quienes realizan investigaciones aplicables a la agricultura y apoyan al desarrollo de cadenas productivas.

el Consejo nacional de Ciencia y Tecnología (ConCYTeC) apoya el desarrollo de tecnologías a la agricultura financian-do investigaciones y otros proyectos que ayuden a mejorar las especies nativas del Perú.

el Servicio nacional de Sanidad Agraria (SenASA) que está vinculada con el desarrollo de la industria agrícola desde hace más de diez años, y ha permitido que muchos produc-tos peruanos (entre ellas las frutas y hortalizas) ingresen a los principales mercados mundiales.

1 InCAGRo aporta el 55% de lo invertido en cada proyecto mientras las entida-des ejecutoras se comprometen con el 45% restante

Public Institutions Support The Agricultural Innovation and Competitiveness Program (InCAGRo1) permitted to mobilize US$ 75 million, involving over 700 institutions and 80,000 farmers throughout the country.

The national Institute of Agricultural Innovation (InIA) has three research centers in different areas of Peru, and carries out tests with technologies applicable to Peruvian agriculture, which are disseminated among the area of influence’s farmers through trainings.

Universidad Agraria La Molina (UnALM) has an educational and research center, with high-level professionals who carry out research applicable to agriculture and support the development of productive chains. The national Science and Technology Council (ConCYTeC) supports the development of technologies for agriculture by funding research and other projects that help improving Peruvian native species. The national Institute of Agricultural Health (SenASA), which has been related to the agricultural industry development for over 10 years, has permitted many Peruvian products (including fruits and vegetables) to enter the largest world markets.

1 InCAGRo contributes with 55% of the investment in each project, while executor institutions are committed to pay the remaining 45%.

oportunidades de innovación dentro de las cadenas de producción /innovation opportunities within production chains

Materia prima/Raw material

Producto Pre-comercial

/pre-commercial product

Desecho/Waste

Material procesado principal

/Main processed material

Producto Comercial

/Commercial product

Subproducto/Sub-product

Recursos naturales/Natural resources

Comercializador/Trade

Comercializador/Trade

Insumo para otra cadena de producción /Input for other production chain

Innovación y Desarrollo tecnológico /Innovation and technological development

Innovación y Desarrollo tecnológico /Innovation and technological development

Segunda Transformación/Second Transformation

Primera Transformación/First Transformation

Acopio/Stockpiling

Cultivo (domesticado) y/o Recolta (mativo)/Crop (domes-ticated) and/or harvest (native)

Empaquetado Certificación/packing Certification

Transformación/Transformation

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6. casos de inversión investment cases

Proyecto Hidroenergético Chavimochic entre los casos de éxito que podemos encontrar en el de-sarrollo agro exportador peruano, hay que destacar al “Pro-yecto Hidroenergético Chavimochic”, cuya ejecución ha con-tribuido al posicionamiento del Perú entre los principales exportadores de espárragos y otras hortalizas del mundo.

este proyecto, que utiliza las aguas del río Santa y a través de un conducto de 270 km irriga 140 mil ha de los desiertos del valle de Chao, Virú, Moche y Chicama en La Libertad, has-ta el momento ha mejorado y regulado el riego de 28,000 ha y ha incorporado 48,000 ha nuevas al desarrollo de la agricul-tura de exportación.

en su III etapa el proyecto espera incorporar 18 mil ha nuevas para el cultivo y mejorar 50,000 ha de terrenos cul-tivados.

este proyecto es el ejemplo del trabajo coordinado entre diversos actores y factores determinantes: apoyo del estado, aplicación de tecnología, nuevos campos de cultivo, y empre-sarios con visión empresarial. Los resultados de esta inicia-tiva han sido auspiciosos, aumentó más de 800 por ciento la producción de la zona en los 16 años de implementación, y más de US$ 400 millones en exportaciones agrícolas.

Se espera que con los nuevos proyectos a establecerse en la costa del Perú la agricultura tenga nuevos polos de cre-cimiento.

Chavimochic Hydropower Project“Chavimochic Hydropower Project” is one of the success stories of the Peruvian agroexports development. It contributed to positioning Peru among the main exporters of asparagus and other vegetables in the world.

This project uses Santa river waters and irrigates 140 thousand ha of deserts of the valleys of Chao, Virú, Moche and Chicama in La Libertad, through a 270 km pipeline. To date, it has improved and regulated the irrigation of 28,000 ha and has incorporated 48,000 new ha to the development of agriculture for exportation.

In its 3rd stage, the project expects to incorporate 18,000 new ha for crops and improve 50,000 ha of harvested lands.

This project is an example of the coordinated work between different stakeholders and key factors: State’s support, application of technology, new croplands, and entrepreneurs with a business outlook. The results of this initiative were promising: during the 16 years of implementation, the area’s production increased 800%, exceeding US$ 400 million in agricultural exports.

new agricultural growth poles are expected from the new projects to be implemented in the Peruvian coast.

proyectos de irrigación próximos a desarrollarse /irrigation projects to be developed

Región /RegionNombre del Proyecto

/project name

Extensión de terrenos /Land size

Próximas acciones a desarrollarse /Actions to be performed Propósito /purpose

La LibertadChavimochic III*

18 000 ha A la espera de la aprobación de la viabilidad del proyecto por el SNIP. /project feasibility approval by SNIp is pending.

Agrícola /Agriculture

Arequipa Majes II* 38 500 ha

La subasta se tierras se iniciará en el 2011, dependiendo de la concesión de las obras de afianzamiento hídrico e irrigación de las Pampas de Siguas, que se prevé para fines de 2009. /The land bidding will start in 2011, depending on the concession of water flows stabilization and irrigation works in pampas de Siguas, which is foreseen for 2009.

Agrícola /Agriculture

Piura Alto Piura** N.D. No se tiene información /No information available. Agrícola /Agriculture

Lambayeque Olmos** 25 000 ha

El Gobierno Regional ha declarado de interés una iniciativa privada que compro-mete toda la disponibilidad hídrica actual del proyecto. /The Regional Government has declared a private initiative as “of interest”, which commits the whole current water availability of the project.

Agrícola /Agriculture

Lima/IcaPampas de Concón Topará

33 000 haPROINVERSIÓN viene tramitando una iniciativa privada que busca el desarrollo de un proyecto de biocombustibles en estos terrenos. /pROINVERSIÓN has been processing a private initiative that aims at developing a biofuel project in these lands.

Biocombustible /Biofuels16

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*Procesos encargados a ProInversión **Procesos llevados a cabo por el Gobierno Regional* processes commissioned to proInversión **processes carried out by the Regional Government

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Casos de Éxitoel despertar del agro peruano ha sido posible principalmente gracias a los empresarios peruanos, sin embargo dicho cre-cimiento ha atraído a diversas empresas provenientes del exterior.

La plataforma que representa el Perú para los mercados norteamericano, europeo y asiático, ha generado el interés de numerosas empresas en busca de altas productividades y disponibilidad de mano de obra a costos competitivos.

Las empresas descritas en esta guía son representativas de este cambio sustancial que ha dado la agricultura peruana.

Success experienceThe awakening of the Peruvian agriculture was made possible mainly due to Peruvian entrepreneurs. However, said growth has attracted several foreign companies.

Peru stands as a platform for the north-American, european and Asian markets, and has stirred the interest of many companies that seek high productivities and workforce availability at competitive prices. The companies described here are representatives of the substantial change that unfolded in the Peruvian agriculture.

• Inicio de Operaciones: 1994• Área sembrada: 1.100 ha de espárragos, 1.000 ha de alcachofas, 200 ha de espárragos• Venta por Tipo de Productos: Espárragos en conserva (59%), Alcachofa en conserva (20%), Conservas (13%), Pimiento Piquillo (6%)• Productos en desarrollo: Paltas, Mangos, Espárragos frescos• Exportaciones: US$ 61 millones (2008)• Inversiones: US$ 10 millones (2008)• Zonas de producción: Trujillo, Arequipa

• Start-up: 1994• Harvest area: 1,100 ha of asparagus, 1.000 ha of artichokes, 200 ha of asparagus.• Sales per type of products: canned asparagus (59%), canned artichoke (20%), canned products (13%), piquillo pepper (6%).• Development products: Avocadoes, mangoes, fresh asparagus.• Exports: US$ 61 million (2008)• Investment: US$ 10 million (2008)• Production areas: Trujillo, Arequipa

/////////////////////////////////////////////////////////////////// camposol ///////

• Inicio de Operaciones: 1997• Área sembrada: 2,800 ha espárragos, 1200 ha de paltas, 900 ha de alcachofas• Venta por Tipo de Productos: Espárragos (50%), Paltas (18%), Al-cachofas (13%), Pimiento (10.2%), Mango (6%)• Productos en desarrollo: Uvas, Cítricos, variedades de pimiento, banano orgánico, fresas y piña. • Exportaciones: US$ 127 millones (2008)• Inversiones: US$ 73 millones (2008)• Zonas de producción: Norte de Lima (Barranca, Virú, Piura y Sullana)

• Start-up: 1997• Harvest area: 2,800 ha of asparagus, 1200 ha of avocado, 900 ha of artichoke.• Sales per type of products: Asparagus (50%), avocadoes (18%), artichokes (13%), pepper (10.2%), mango (6%).• Development products: Grapes, citrus fruits, pepper variet-ies, organic plantain, strawberries and pineapple. • Exports: US$ 127 million (2008)• Investments: US$ 73 million (2008)• Production areas: North of Lima (Barranca, Virú, Piura and Sullana)

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/////// danper ///////////////////////////////////////////////////////////////////////

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• Inicio de Operaciones: 1996• Área sembrada: 515 ha de palta, 1700 ha de espárragos, 380 ha de uvas• Venta por Tipo de Productos: espárragos (54%), uvas (44%), paltas (2%)• Productos en desarrollo: berries, productos nativos, paltas, cítricos.• Exportaciones: US$ 37 millones (2008)• Inversiones: US$ 24 millones (2007- 2008) • Zonas de producción: Ica, Barranca

• Start-up: 1996• Harvest area: 515 ha of avocado, 1700 ha of asparagus, 380 ha of grapes • Sales per type of products: Asparagus (54%), grapes (44%), avocadoes (2%)• Development products: berries, native products, avocado, citrus fruits.• Exports: US$ 37 million (2008)• Investment: US$ 24 million (2007-2008) • Production areas: Ica, Barranca

• Inicio de Operaciones: 1994• Área sembrada: 3,600 ha de espárragos, pimientos y alcachofas.• Venta por Tipo de Productos: Espárragos (59%), Alcachofas (21%), Pimiento Piquillo (10%), Conservas (10%). • Productos en desarrollo: Purés y Cremas, Productos frescos y Frutas. • Exportaciones: US$ 114 millones (2008)• Zonas de producción: La Libertad, Lima, Ica y Arequipa

• Start-up: 1994• Harvest area: 3,600 ha of asparagus, peppers and artichokes.• Sales per type of products: Asparagus (59%), artichoke (21%), piquillo pepper (10%), canned products (10%). • Development products: Purées and creams, fresh products and fruits. • Exports: US$ 114 million (2008)• Production areas: La Libertad, Lima, Ica and Arequipa

7. legislación laboral labor legislation • Decreto Supremo Nº 049-2002-AG. Reglamento de la Ley Nº 27360 – Ley que aprueba las normas de Promoción del Sector Agrario• Régimen Laboral y de Seguridad Social

• Supreme Decree Nº 049-2002-AG. Regulations of Law Nº 27360 – Law approving the Agricultural

Sector Promotion Regulations.• Labor and Social Security Regime.18

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/////// sociedad agrícola virú (sav) ////////////////////////////////////////////

/////////////////////////////////////////////////////////////////// agrokasa ////////

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8. perspectivas del sector y oportunidades emergentes sector’s perspective and emerging opportunitiesen los próximos años, se desarrollarán diversos proyectos de riego que permitirán tecnificar y expandir los cultivos frutales, hortícolas y semillas, para llegar a los mercados que se están expandiendo con los acuerdos comerciales firma-dos y en proceso de negociación.

Los proyectos de irrigación ubicados en las regiones de Piura, La Libertad, Lambayeque, Ica y Arequipa incrementa-ran aproximadamente hasta cuatro millones de ha las áreas cultivadas en los próximos cuatro años.

La siguiente tabla muestra el crecimiento de algunos productos con diferentes niveles de ingresos y el potencial que podrían alcanzar en pocos años.

Los procesos de certificación y estudios fitosanitarios son una constante inversión que realizan las empresas agro exportadoras. Los nuevos acuerdos comerciales que viene suscribiendo Perú, generan la necesidad de nuevas inversiones para fortalecer la cadena de servicios de frio, packing, almacenaje y control de tra-savilidad de los productos agrícolas.

el mercado de fertilizantes para la agricultura viene crecien-do rápidamente y cada año se tecnifican entre 20 y 25 mil ha, sumado al esfuerzo del estado por ampliar la frontera agrícola, muchas otras extensiones de campos de cultivo requerirán ser atendidos.

Actualmente se importa prácticamente más del 90% de los fertilizantes. Igualmente, la falta de plantas para la producción de fertilizantes en el Perú, representa significativas oportunida-des de inversión.

In the next years, diverse irrigation projects will be developed, allowing us to increase the use of technology and expand fruit, horticultural and seed crops, in order to reach growing markets opened through trade agreements, both signed and under negotiation.

Irrigation projects located in the regions of Piura, La Libertad, Lambayeque, Ica and Arequipa will increase in approximately 4 million the number of harvested hectares in the next 4 years.

The following table shows the growth of some products with different income levels and the potential they may reach in a few years.

Certification processes and phytosanitary studies are a permanent investment made by agroexports companies. Peru is signing new trade agreements generating new investment needs to strength the agricultural products cold services, packing, storing and traceability control chains.

The market of fertilizers for agriculture is rapidly growing and, each year, between 20 and 25 thousand hectares have been modernized. In addition to the effort of the State to expand the agricultural frontier, there are many other croplands that will also require attention. Currently, almost 90% of fertilizers are imported. Likewise, the lack of fertilizer production plants in Peru stands as a significant investment opportunity.

Valor exportado en Millones US$ 2008 /Development level of products with the highest growth

Nacientes /StartupEntre $5 mil y $5 millones

/Between $5 thousand and $5 million

Emergentes /EmergingEntre $5 y $30 millones

/Emerging Between $5 and $30 million

ConsolidadosMás de $30 millones

/ Consolidated Over $30 million

Kiwicha /KiwichaJengibre /GingerHabas /Broad beansCaballos /HorsesEmbriones /EmbryosPisco /pisco

Maíz dulce /Sweet cornBerries /Berries

Arroz /RicePavos /TurkeysQuinua /QuinoaAlgas /AlgaeTabaco /TobaccoHuevos /Eggs

Orégano /OreganoTrigo /WheatChocolate /ChocolateTara /Tara

Café /CoffeeLeche y derivados /Dairy and by-productsPáprika /paprikaUvas /GrapesCapsicum /CapsicumAlimentos para animales /Animal feed

Bananos /BananaPaltas /AvocadoesCacao /CacaoCítricos /Citrus fruits

Gallos y Gallinas/Roosters and hensMaíz /MaizeBombones, caramelos, confites y pastillas, sin cacao /Chocolates, candies and sweets, without cacao

Aceitunas /OlivesArveja /peasPalmito /palm kernelsPallares /Butter beansMaíz Blanco /White maize

Semillas /SeedsAguas/ WatersNueces /WalnutMaracuyá /passion fruitTomate /Tomato

Espárragos /AsparagusAlcachofas /ArtichokesMango/Mango

Frijol /peasGalletas /Cookies

Fuente: Adex Data Trade, Elaboración: proInversion. / Source: Adex Data Trade, prepared by: proInversión.

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es de gran importancia la asociación con inversiones extran-jeras que puedan dar valor al negocio en temas de distribución y en marcas en los mercados de destino. esto es importante dada la mayor dificultad que han tenido las empresas peruanas dentro de la integración de la cadena de valor del negocio.

La posibilidad de asociación con empresarios peruanos, se presenta como una oportunidad de ingresar al mercado y aprovechar el desarrollo alcanzado en estos 14 años de cons-tante crecimiento.

La agricultura exportadora está respaldada por un importan-te conjunto de instituciones gubernamentales y privadas, los cuales tienen oficinas especializadas para apoyar a los dis-tintos agentes que participan en la cadena productiva de la agro exportación.

entre los servicios que ellas brindan están desde la ase-soría técnica y gestión, hasta promoción en ferias nacionales o internacionales y estudios sobre nuevas alternativas renta-bles de cultivos para la exportación.

The association with foreign companies is paramount, as they may offer value to the business through distribution and brands in the destination markets. This is crucial given the difficulty faced by Peruvian companies when trying to be part of the business value chain. The possibility of association with Peruvian entrepreneurs is presented as an opportunity to enter the market and seize the development achieved in these years of growth.

exporting agriculture is backed up by an important group of governmental and private institutions, which have specialized offices to support the different stakeholders participating in the agroexports productive chain.

The services provided by them go from technical and management advisory to promotion in national or international fairs and research on new profitable alternatives of exports crops.

9. contáctenos /contact us

10. respaldo gremial al desarrollo agroexportador union support to agroexports development

Como organismo del Estado, PROINVERSIÓN ayuda a promover y facilitar la inversión extranjera dentro del Perú. Nuestros principales servicios se agrupan en: i) Preparación de información relevante y organización de agendas a solicitud de los inversionistas; ii) Invertir con empresas Peruanas a través de joint ventures; y iii) Oferta de tierras propiedad del Estado, siempre a través de mecanismos transparentes de asignación (principalmente subastas públicas). Para mayor asistencia por favor ponerse en contacto con nosotros: Central telefónica: +511 612.1200 · www.proinversion.gob.pe · [email protected]

As a body of the State, proInversión helps promoting and facilitating foreign investment within peru. Our main services are grouped in: i) preparation of relevant information and planning of agendas upon request of the investors; ii) Investment with peruvian companies through joint ventures; and iii) Bidding of lands owned by the State, always through transparent assignment mechanisms (mainly public bids). For further assistance, please contact us: Telephone: +511 612.1200 · www.proinversion.gob.pe · [email protected]

Red de Entidades Privadas vinculadas al sector agroexportador/Network of private institutions related to the agroexports sector

Entidad /Institution Página Web /Web siteAsociación de Exportadores del Perú (ADEX) www.adexperu.org.peSociedad de Comercio Exterior del Perú (COMEX) www.comexperu.org.peAsociación de Gremios Productores y Agroexportadores del Perú (AGAP) www.agap.orgInstituto peruano del Espárrago y Hortalizas (IpEH) www.ipeh.orgAsociación peruana de Exportadores de Mango (ApEM) www.apem.org.peAsociación de Productores de Palta Hass del Perú (PROHASS) www.prohass.com.peAsociación de Productores de Uva del Perú (PROVID) www.providperu.org/Asociación de Productores de Cítricos del Perú (PROCITRUS) www.procitrus.orgAsociación Peruana de Productores de Azúcar y Biocombustibles (APPAB) http://appab.orgJunta Nacional del Café (JNC) www.juntadelcafe.orgCámara Peruana del Café y Cacao (CPC) www.camcafeperu.com.peCámara de Comercio de Lima www.camaralima.org.peConfederación Nacional de Instituciones Empresariales privadas (CONFIEp) www.confiep.org.pe Asociación peruana de productores de Cacao –AppCACAO www.appcacao.orgAsociación de Productores de Lúcuma del Perú (PROLUCUMA) www.prolucuma.com

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