GRADE DE AULAS DA ARENA DO CONFEITEIRO

13/10

Chef Tema Hora ApoioCIRLENE SILVA BROWNIE DE MAGNUM 16:00h - 16:50h KIBONEVELIZE FRAGA / MARCELA SOARES

PALHA ITALIANA RECHEADA / TORTA 3 LEITES COM CHOCOLATE BELGA

17:00h - 17:50h ITAMBÉ FOOD SERVICE

CHEF JOSÉ TEIXEIRA COPO DA FELICIDADE 18:00h - 18:50h VIGOR

FABIO BRUNO BABKA - PÃO DOCE 19:00h - 19:50h IDPC

14/10

Chef Tema Hora ApoioCIRLENE SILVA PETIT GATEAU - SORVETE DE

CHOCOLATE16:00h - 16:50h KIBON

CHEF HAMILTON SODRÉ MINI BOLO: 03 SABORES 03 DECORAÇÕES DIFERENTES

17:00h - 17:50h VIGOR

VIGOR

ANA SILVIA VALADÃO / LAISE GAMA

CASADINHO DE DOCE DE LEITE / BOLO DE CHOCOLATE SUPREMO COM RECHEIO TRUFADO

18:00h - 18:50h ITAMBÉ FOOD SERVICE

LUCAS ROCHA TORTA DE PÊSSEGO 19:00h - 19:50h 50

Realização

Apoio educacional

Organização

16/10

Chef Tema Hora ApoioCHEF GU COPPINI SUFLÊ DE CHOCOLATE COM

SORVETE DE TWIX16:00h - 16:50h KIBON

IMPÉRIO DO CACAUJANAINA BARZANELLI ECLAIR- A FAMOSA BOMBA DE CHOCOLATE E OUTRO RECHEIOS

17:00h - 17:50h

CHEF GU COPPINI CHURROS 18:00h - 18:50h IDPC

VIGORCHEF HAMILTON SODRÉ BOLOS - SUA CONSTRUÇÃO DO INÍCIO AO FIM, TODAS AS TÉCNICAS PARA NÃO ERRAR A RECEITA.

19:00h - 19:50h

15/10

Chef Tema Hora ApoioCHEF GU COPPINI BOLO DE SORVETE CROCANTE

COM AMENDOIM E SORVETE TABLITO

16:00h - 16:50h KIBON

MARIANA BRITO / GIGI LOUZADA

BRIGADEIRO BRULEE DE DOCE DE LEITE / NAKED CAKEDE DOCE DE LEITE E RECHEIO BELGA

17:00h - 17:50h ITAMBÉ FOOD SERVICE

CHEF HAMILTON SODRÉ VAMOS FALAR DE RECHEIO? 05 EM 01 COM CHANTY MIX

18:00h - 18:50h VIGOR

VIGOR19:00h - 19:50hPANNA COTTA DE FRUTAS VERMELHAS

LUCAS ROCHA

Realização

Apoio educacional

Organização