efektifitas trichoderma indigenus hasil...

99

EFEKTIFITAS TRICHODERMA INDIGENUS HASIL PERBANYAKAN PADA BERBAGAI MEDIA DALAM MENGENDALIKAN PENYAKIT LAYU FUSARIUM

DAN MENINGKATKAN PERTUMBUHAN SERTA PRODUKSI TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill)

Oleh : Gusnawaty HS1), Muhammad Taufik1), Syair1) dan Esmin2)

ABSTRACT

The purpose of this study was to evaluate the effectiveness of Trichoderma indegenous which is reproduced on several media to control Fusarium oxysporum f . sp . lycopersici on tomato plants. This research was conducted at the Laboratory of Agrotechnology Faculty of Agriculture, University of Halu Oleo Anduonohu Kendari. Research compiled by randomized block design (RBD) , which consists of 6 treatment that T0 (control), T1 (Corn), T2 (Rice), T3 (Bran), T4 (Sago Dregs) and T5 (Cashew Leather) and 4 replications so that there are 24 experimental units. Each experimental unit consisted of five tomato plants so that the whole consists of 120 tomato plants . Data were analyzed using analysis of variance followed by Test Honestly Significant Difference (HSD) . The results showed that the effectiveness of Trichoderma sp . multiplication results in a variety of media in controlling Fusarium wilt disease and improve the growth and production of tomato plants were not significantly different, but Trichoderma sp. propagated in the media bran has the best effectiveness in controlling Fusarium wilt disease and promote growth and production of tomato plants.

Keywords : Fusarium , Indegenous, Trichoderma sp, Tomato

PENDAHULUAN

Tomat (Lycopersicum esculentumMill) sudah tidak asing lagi bagi masyarakat karena sebagai tanaman sayuran tomat memegang peranan yang penting dalam pemenuhan gizi masyarakat. Dalam buah tomat banyak mengandung zat-zat yang berguna bagi tubuh manusia antara lain mengandung vitamin C, vitamin A (karotien) dan mineral (Tugiyono, 2001).

Budidaya tanaman tomat dikalangan petani pada umumnya mengalami kendala-kendala yang dapat menyebabkan tingkat produksi tanaman tomat rendah secara kuantitas dan kualitas. Kendala-kendala tersebut antara lain disebabkan oleh infeksi patogen penyebab penyakit. Penyakit yang sering ditemui sehingga menjadi penyakit penting pada tanaman tomat diantaranya adalah penyakit layu yang disebabkan oleh

cendawan Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici dan bakteri Ralstonia solanacearum (layu bakteri). Kedua jenis patogen ini adalah soil-borne disease (patogen tular tanah) yang dapat mematikan tanaman tomat sehingga produksi menjadi puso. Kerugian akibat infeksi patogen Fusarium sp. pada tanaman tomat juga tidak sedikit.

Penyakit layu yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum ini pernah dilaporkan menimbulkan kerugian yang besar di Jawa Timur dengan tingkat serangan mencapai 23% (Bustaman, 1997), sedangkan di Kupang (Nusa Tenggara Timur), layu Fusarium sp. merupakan penyakit penting pada pertanaman tomat dengan kerugian mencapai 35% (Wahyudi dan Wahyono). Adanya serangan F. oxysporum menjadi salah satu pembatas yang menyebabkan

1) Staf Pengajar Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari, 99 2) Mahasiswa Pada Program Pasca Sarjana Universitas Halu Oleo Kendari

100

AGRIPLUS, Volume 24 Nomor : 02 Mei 2014, ISSN 0854-0128

terjadinya penurunan produksi tomat (Freeman et al., 2002).

Upaya pengendalian penyakit layu fusarium sudah banyak dilakukan termasuk pemakaian bahan kimia yang ternyata menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan, untuk mengatasi masalah tersebut maka pemanfaatan agens hayati menjadi sangat penting seperti penggunaan mikroorganisme antagonis yang hidup di daerah perakaran, mempunyai prospek yang dapat berfungsi untuk menekan penyakit dan dapat mendorong pertumbuhan tanaman. Untuk mengendalikan penyakit layu Fusarium sp. juga dapat dilakukan dengan memanfaatkan mikroba agens hayati. Pengendalian dengan cara ini dilaporkan cukup efektif dan belum ada yang melaporkan timbulnya ketahanan cendawan patogen terhadap agens pengendali hayati (Freeman et al., 2002).

Pada tahun 2012, Gusnawaty HS dan Muhammad Taufik telah berhasil mendapatkan 11 isolat trichoderma indigenus yang telah diuji kemampuannya sebagai agens hayati secara in-vitro oleh Faulika dan Herman (2013). Salah satu cara untuk meningkatkan kemampuan agens antagonis adalah menumbuhkannya /memperbanyak pada media yang tepat. Berdasarkan hasil penelitian Asis (2013) bahwa Trichodermasp. yang diperbanyak pada media dedak memiliki jumlah konidia yang paling banyak, masa inkubasi yang lebih cepat, sehingga mungkin lebih efektif untuk megendalikan penyakit layu fusarium pada tanaman tomat.Oleh karena itu dipandang perlu untuk melanjutkan penelitian tersebut dengan menguji efektifitas Trcihoderma sp yang telah diperbanyak pada berbagai media dalam mengendalikan penyakit layu fusarium. Berdasarkan hasil penelitian Taufik (2008) bahwa aplikasi Trichoderma sp. pada tanaman tomat dapat menurunkan kehilangan hasil tanaman akibat infeksi penyakit layu fusarium.

METODE PENELITIAN

Penelitian disusun berdasarkan rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri dari 6 perlakuan dan 4 ulangan sehingga diperoleh 24 unit percobaan. Setiap unit percobaan terdiri atas 5 tanaman tomat sehingga secara keseluruhan terdiri atas 120 tanaman tomat. Adapun perlakuan yang diujikan pada penelitian ini yaitu sebagai berikut: T0 = Kontrol (Tanpa Trichoderma sp.)T1 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada

media jagung T2 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada

media beras T3 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada

media dedak T4 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada

media ampas saguT5 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada

media ampas kulit jambu mete

Prosedur Penelitian 1. Isolasi Fusarium oxysporum f. sp.

lycopersici

Isolat Fusarium sp. diperoleh dari Laboratorium Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan kemudian diperbanyak pada cawan petri yang berisi media PDA dan diinkubasikan selama 7 HSI (Hari setelah inokulasi), untuk mendapatkan isolat murni.

2. Perbanyakan Trichoderma sp.

Trichoderma sp. (isolat DKT) diperoleh dari Laboratorium Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan koleksi Gusnawaty HS dan Muhammad Taufik, (2012) yang merupakan isolat lokal Sulawesi Tenggara (indegenus), kemudian diperbanyak pada cawan petri yang berisi media PDA kemudian diinkubasikan selama 7 HSI.

3. Pembuatan Media Jagung, Beras, Dedak, Ampas Sagu dan Ampas Kulit Jambu Mete

Pembuatan media jagung, beras, dilakukan dengan cara dikukus sampai lunak,

101


sedangkan media dedak, ampas sagu dan ampas kulit jambu mete direndam selama 24 jam lalu dicuci. Setelah itu, masing-masing media ditimbang 100 g dan dimasukkan ke dalam kantong plastik tahan panas. Kantong plastik tersebut diberi pipa untuk inokulasi Trichoderma sp. yang kemudian ditutup dengan kapas dan aluminium foil, selanjutnya media tersebut disterilkan dalam autoklaf pada suhu 121 0C selama 15 menit.

4. Inokulasi Trichoderma sp. Pada Media Perbanyakan

Masing-masing media (jagung, beras dan dedak, ampas sagu dan ampas kulit jambu mete) dimasukkan/diinokulasikan Trichoderma sp. dengan diameter kurang lebih 5 mm menggunakan bor gabus, melalui pipa pada kantong plastik media perbanyakan, kemudian diinkubasikan selama 7-14 hari.

5. Persemaian

Benih tomat yang akan dijadikan sebagai tanaman uji terlebih dahulu disemaikan selama 21 hari pada wadah yang berisi tanah, pasir dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1:1. Selanjutnya pada umur 21 hari siap untuk di tanaman pada polibag.

6. Penyediaan Media Tanam

Media tanam terdiri atas campuran tanah dan pupuk kandang perbandingan 2:1 kemudian disterilkan dengan cara penguapan atau panas. Setelah disterilkan, media tanam dimasukkan ke dalam polibag. Setiap polibagberisis 5 kg media tanah.

7. Aplikasi Trichoderma sp. pada media tanam

Trichoderma sp. yang diaplikasikan adalah Trichoderma sp yang sudah diperbanyak pada media perbanyakan (setelah diinkubasi selama 14 hari pada media masing-masing). Aplikasi cendawan

Trichoderma sp. dilakukan seminggu sebelum tanam dengan cara membuka tanah disekeliling polibag sedalam 5-10 cm (untuk perlakuan Trichoderma sp.), kemudian disebar sebanyak 10 gram/polibag ke media tanam/dicampur pada permukaan media tanam, dan selanjutnya siap untuk ditanam.

8. Penanaman dan Pemeliharaan

Bibit tomat yang telah berumur 21 hari dipindahkan ke dalam polibag/media tanam. Pemeliharaan tanaman meliputi penyiraman, penyiangan gulma-gulma yang tumbuh dan pengendalian hama yang terdapat pada tanaman tomat.

9. Inokulasi Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici

Inokulasi Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici dilakukan 1 minggu setelah tanam. Inokulasi dilakukan dengan memberikan biakan Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici dari media PDA (dengan diameter 1 cm) menggunakan bor gabus (cok borer). Inokulasi diberikan pada media tanam dengan cara dicampurkan dengan media tanam disekitar tanaman.

Variabel Pengamatan

Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah pertumbuhan tanaman meliputi :1. Masa inkubasi, diamati sejak inokulasi

patogen Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici sampai awal munculnya gejala penyakit layu fusarium.

2. Kejadian penyakit, dilakukan dengan mengamati gejala layu secara eksternal. Pengamatan dilakukan setiap minggu setelah timbulnya gejala awal. Kejadian penyakit dapat dihitung berdasarkan metode Abbot (1925), dalam Lisnawita (1998) sebagai berikut:

KP = x 100%

102


Keterangan : `KP = Kejadian penyakit ( %)n = Jumlah tanaman layuN = Jumlah tanaman yang diamati

3. Pertumbuhan dan Produksi Tomat

a. Tinggi Tanaman Untuk pengamatan pertumbuhan

tanaman ditentukan sebanyak 5 tanaman pada setiap ulangan yang terdiri atas 5 tanaman. Pengamatan tinggi tanaman dilakukan dengan cara mengukur mulai dari pangkal batang di atas permukaan tanah sampai tajuk tanaman tertinggi yang dilakukan setiap minggu setelah penanaman, sebanyak 6 kali yaitu 7 HST 14 HST, 21 HST, 28 HST, 35 HST dan 42 HST.

b. Jumlah cabang

Untuk pengamatan jumlah cabang dilakukan dengan cara menghitung jumlah cabang yang ada pada setiap pohon tanaman, sebanyak 4 kali yaitu 21 HST, 28 HST, 35 HST dan 42 HST.

c. Jumlah bungaPengamatan jumlah bunga dilakukan

dengan cara menghitung pertumbuhan bunga tanaman sebanyak 3 kali yaitu 28 HST, 35 HST dan 42 HST.

d. Jumlah buah Pengamatan jumlah buah dilakukan,

sebanyak 3 kali yaitu 35 HST, 42 HST dan 49 HST.

e. Bobot buah Pengamatan bobot buah dilakukan

dengan cara menimbang buah tomat pada setiap perlakuan dengan menggunakan alat penimbang, sebanyak 3 kali yaitu 35 HST, 42 HST dan 49 HST.

Analisis Data

Data dianalisis dengan analisis sidik ragam (uji F). Apabila diantara perlakuan berpengaruh nyata, maka dilanjutkan dengan

Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf kepercayaan 95%.

HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Tinggi Tanaman Tomat Hasil sidik ragam menunjukkan

bahwa dengan pemberian Trichoderma sp. berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi tanaman pada umur 7 HST, 14 HST, 21 HST, 28 HST, dan 42 HST dan tidak berpengaruh nyata pada umur 35 HST. Rata-rata tinggi tanaman tomat dapat dilihat pada Tabel 1.

2. Jumlah Cabang Tomat

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa dengan pemberian perlakuan beberapa media perbanyakan Trichoderma sp. berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan jumlah cabang pada umur 21 HST, 28 HST, 42 HST dan tidak berpengaruhnya terhdapa pertumbuhan jumlah cabang pada umur 35 HST. Rata-rata jumlah cabang tanaman tomat dapat dilihat pada Tabel 2.

3. Jumlah Bunga

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa dengan pemberian perlakuan Trichoderma sp. berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan jumlah bunga pada umur 35 HST dan 42 HST. Rata-rata jumlah bunga tanaman tomat dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3 menunjukkan bahwa jumlah bunga tanaman tomat pada umur 28 HST, rata-rata jumlah bunga tanaman tomat tertinggi terdapat pada perlakuan T0 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan T1, T2, T3, T4 dan T5 dengan rata-rata jumlah bunga terendah. Pada umur 35 HST, rata-rata jumlah bunga tertinggi terdapat pada perlakuan T0 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan T1, T2, T3, T4 dan T5, rata-rata jumlah bunga tertinggi terdapat pada perlakuan, tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan T1, T2, T4 dan T5, tetapi berbeda nyata pada perlakuan T1 yang memberikan rata-rata terendah.

103


Tabel 1. Rata-rata tinggi tanaman pada umur 7, 14, 21, 28, 35 dan 42 HST yang dipengaruhi oleh perlakuan Trichoderma sp. hasil perbanyakan dari beberapa media.

PerlakuanParameter Tinggi Tanaman (cm)

7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST 42 HST

T0 5.29b 10.03b 20.55b 40.50a 61.25a 75.21b

T1 6.36b 17.55a 35.32a 57.36a 77.53a 96.93ab

T2 5.63b 16.22a 29.79a 47.66a 70.05a 92.64ab

T3 7.92a 17.73a 32.61a 49.21a 72.63a 97.367a

T4 6.44b 16.46a 29.37a 46.51a 64.72a 84.56ab

T5 5.59b 17.54a 32.51a 53.11a 70.27a 80.66ab

BNJ 0,05 2.44 4.45 8.52 - - 21.60 Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom yang sama

berbeda nyata pada uji BNJ 0,05.T0 = Kontrol ( Tanpa Trichoderma sp.)T1 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media jagung T2 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media beras T3 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media dedak T4 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media ampas saguT5 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media ampas kulit jambu mete

Tabel 2. Rata-rata jumlah cabang pada umur 21, 28, 35 dan 42 HST yang dipengaruhi oleh perlakuan Trichoderma sp. hasil perbanyakan dari beberapa media

PerlakuanParameter Jumlah Cabang (Cabang)

21 HST 28 HST 35 HST 42 HST

T0 = Kontrol Tanpa Trichoderma sp 1.50a 1.50a 1.34a 1.33ab

T1 = Trichoderma sp diperbanyak pada media beras

0.00b 0.25a 1.17a 1.25ab

T2 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media beras

0.00b 0.00a 1.10a 1.15b

T3 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media dedak

0.00b 0.00a 1.00a 1.90a

T4 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media ampas sagu

0.00b 0.50a 1.36a 1.19b

T5= Trichoderma sp. yang diperbanyak pada Media ampas kulit jambu mete

0.50ab 1.13a 1.25a 1.20b

BNJ 0,05 1.06 - 21.6Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom yang sama berbeda

nyata pada uji BNJ 0,05

104


Tabel 3. Rata-rata jumlah bunga pada umur 28, 35 dan 42 HST yang dipengaruhi oleh perlakuan Trichoderma sp. hasil perbanyakan dari beberapa media

Perlakuan Parameter Jumlah Bunga (Bunga)

28 HST 35 HST 42 HST

T0 = Kontrol Tanpa Trichoderma sp 8.98a 5.31a 1.73b

T1 = Trichoderma sp diperbanyak pada media beras 3.98a 4.65a 5.40a

T2 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media beras 1.63a 3.43a 4.08a

T3 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media dedak 2.50a 3.86a 5.51a

T4 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media ampas sagu 4.06a 4.41a 5.27a

T5= Trichoderma sp. yang diperbanyak pada Media ampas kulit jambu mete 4.55a 4.21a 4.29a

BNJ 0,05 - - 2.69 Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom yang sama

berbeda nyata pada uji BNJ 0,05

Tabel 3 menunjukkan bahwa jumlah bunga tanaman tomat pada umur 28 HST, rata-rata jumlah bunga tanaman tomat tertinggi terdapat pada perlakuan T0 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan T1, T2, T3, T4 dan T5 dengan rata-rata jumlah bunga terendah. Pada umur 35 HST, rata-rata jumlah bunga tertinggi terdapat pada perlakuan T0 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan T1, T2, T3, T4 dan T5, rata-rata jumlah bunga tertinggi terdapat pada perlakuan, tetapi tidak berbeda nyata dengan

perlakuan T1, T2, T4 dan T5, tetapi berbeda nyata pada perlakuan T1 yang memberikan rata-rata terendah.

4. Jumlah buah

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa dengan pemberian perlakuan Trichoderma sp. berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan jumlah buah pada umur 35 HST, 42 HST dan tidak berbeda nyata pada 49 HST. Rata-rata jumlah buah tanaman tomat dapat dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4. Rata-rata jumlah buah pada umur 35, 42 dan 49 HST yang dipengaruhi oleh perlakuan Trichoderma sp. hasil perbanyakan dari beberapa media

Perlakuan Parameter Jumlah Buah (Buah)


T0 = Kontrol Tanpa Trichoderma sp 9.98a 9.74a 8.18a

T1 = Trichoderma sp diperbanyak pada media beras 1.75b 6.95a 5.83ab

T2 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media beras 0.00b 5.16a 4.01b

T3 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media dedak 0.00b 6.59a 8.40a

T4 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media ampas sagu 0.63b 8.22a 5.88ab

T5= Trichoderma sp. yang diperbanyak pada Media ampas kulit jambu mete 0.00b 9.24a 7.93a

BNJ 5.42 - 3.81Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom yang sama

berbeda nyata pada uji BNJ 0,05.

105


Tabel 4 menunjukkan bahwa jumlah buah tanaman tomat pada umur 35 HST, rata-rata jumlah buah tanaman tomat tertinggi terdapat pada perlakuan T0 yang berbeda nyata dengan perlakuan T1, T2, T3, T4 dan T5 dengan rata-rata jumlah buah terendah. Pada umur 42 HST, rata-rata jumlah buah tertinggi terdapat pada perlakuan T0 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan T1, T2, T3, T4 dan T5, pada umur 49 HST rata-rata jumlah buah tertinggi terdapat pada perlakuan T5, tetapi

tidak berbeda nyata dengan perlakuan T0, T1,T3 dan T4, tetapi berbeda nyata pada perlakuan T2 yang memberikan rata-rata terendah.

5. Bobot Buah

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa dengan pemberian perlakuan Trichoderma sp. berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bobot buah pada saat panen. Rata-rata bobot buah tomat dapat dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5. Rata-rata Bobot Buah pada umur 35 HST, 42 HST dan 49 HST yang dipengaruhi oleh perlakuan Trichoderma sp. hasil perbanyakan dari beberapa media

Perlakuan Parameter Bobot Buah (g)


T0 = Kontrol Tanpa Trichoderma sp 118.64a 120.73a 133.75b

T1 = Trichoderma sp diperbanyak pada media beras 69.01ab 181.40a 239.89a

T2 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media beras 0.00b 182.71a 222.45a

T3 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media dedak 0.00b 228.53a 261.20a

T4 = Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media ampas sagu 47.43ab 175.76a 185.69ab

T5= Trichoderma sp. yang diperbanyak pada Media ampas kulit jambu mete 0.00b 162.30a 182.57ab

BNJ 107.83 - 84.56Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom yang sama berbeda nyata

pada uji BNJ 0,05

A. Pembahasan

Berdasarkan hasil pengamatan periode inkubasi antar perlakuan memperlihatkan pengaruh sangat nyata dimana periode inkubasi terlama terdapat pada perlakuan T3 (Dedak) yaitu 22.5 HSI, sedangkan periode inkubasi tercepat terdapat pada perlakuan T0 (tanpa Trichoderma sp.) yaitu 11.25 HSI yang ditandai dengan gejala sedikit menguning dan pemucatan daun dan tulang-tulang daun bagian atas. Adanya perbedaan tersebut erat kaitanya dengan ketersediaan air di dalam tanah yang berfluktuasi saat proses absorsi air, dapat

menghambat perkembangan patogen layu fusarium sehingga laju infeksi Fusarium oxysporum berlangsung lambat.

Kejadian penyakit Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici ditemukan pada semua perlakuan, tetapi persentase kejadian penyakit tersebut berbeda-beda pada setiap perlakuan. Tanaman yang terserang penyakit layu fusarium dapat diketahui berdasarkan gejala yang ditimbulkan akibat aktifitas dari patogen.

Persentase kejadian penyakit dipengaruhi juga oleh kecepatan menginfeksi cendawan Fusarium oxysporum ke dalam jaringan tanaman. Hal ini dapat dilihat dari

106


hubungan munculnya gejala awalnya (pada periode inkubasi) dengan kejadian penyakit yang menunjukkan bahwa semakin cepat munculnya gejala awal maka semakin besar persentase kejadian penyakit.

Pada pengamatan kejadian penyakit pada 21 HSI tertinggi terdapat pada perlakuan T0 (Kontrol) yaitu 70% dan terendah terdapat pada perlakuan T2 (Beras) dan T3 (Dedak) yaitu 0%. Pada pengamatan 28 HSI kejadian penyakit tertinggi terdapat pada perlakuan T0 (Kontrol) yaitu 80% dan terendah terdapat pada perlakuan T3 (Dedak) yaitu 30%, sedangkan pada pengamatan 35 HST kejadian penyakit tertinggi terdapat pada pengamatan T0 (Kontrol) yaitu 100% dan terendah terdapat pada perlakuan T3 yaitu 35%. Terjadinya peningkatan kejadian penyakit sejalan dengan pengamatan yang dilakukan yang ditandai dengan gejala eksternal yaitu warna daun dan tulang-tulang daun memucat lalu menguning, diikuti dengan merunduknya tangkai daun. Gejala ini diduga disebabkan oleh toksin-toksin dari patogen yang menyerang berkas pembuluh dan mempengaruhi permeabelitas membran plasma sel, akibatnya tanaman tomat memperlihatkan penampakan gejala seperti di atas. Menurut Sastrahidayat (1992) bahwa toksin yang dikeluarkan oleh Fusarium oxysporum seperti asam fusarik, asam dehidrofusarik dan likomarasmin dapat mengubah permeabilitas membran plasma dari sel tanaman inang sehingga tanaman tomat yang terifeksi lebih cepat kehilangan air, akibatnya daun layu dan lambat laun berwarna kuning.

Pengamatan tinggi tanaman tomat menunjukkan bahwa Trichoderma sp. hasil perbanyakan pada berbagai media berpengaruh nyata dan berpengaruh sangat nyata pada umur tanaman tomat 7, 14, 21 dan 42 HST, dan tidak berpengaruh nyata pada umur tanaman tomat 28 HST dan 35 HST. Tinggi tanaman tomat tertinggi ialah pada perlakuan T3 (Dedak) pada umur tanaman 42

HST yaitu 97.365 cm. Pemberian Trichoderma sp. pada media T3 (Dedak) telah mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman dibandingkan dengan perlakuan yang lainnya, sehingga penggunaan Trichoderma sp. dengan media perbanyakan pada T3 (Dedak) lebih efisien. Pengamatan jumlah cabang menunjukkan bahwa pemberian Trichoderma sp. hasil perbanyakan pada berbagai media berpengaruh nyata pada umur tanaman tomat 21 HST dan 42 HST, dan tidak berpengaruh nyata pada umur tanaman tomat 28 HST dan 35 HST. Jumlah cabang tanaman tomat tertinggi ialah pada perlakuan T3 (Dedak) pada umur 42 HST yaitu 1,90 cabang. Pengamatan jumlah bunga tanaman tomat menunjukkan bahwa pemberian Trichoderma sp. hasil perbanyakan pada berbagai media berpengaruh sangat nyata pada umur 42 HST dan berpengaruh nyata pada umur 28 HST, tidak berpengaruh nyata pada umur 35 HST. Pengamatan jumlah buah tomat menunjukkan bahwa pemberian Trichoderma sp. hasil perbanyakan pada berbagai media berpengaruh nyata dan begitu pula dengan bobot buah.

Berdasarkan hasil uji lanjut tinggi tanaman, jumlah cabang, jumlah bunga, jumlah buah dan bobot buah menunjukkan bahwa pemberian cendawan Trichoderma sp. hasil perbanyakan pada berbagai media memberikan perbedaan nyata dengan T0 (Kontrol) dalam hal tinggi tanaman, jumlah cabang, bunga, buah dan bobot buah berarti bahwa dengan adanya Trichoderma sp. maka perkembangan patogen dapat dihambat dan ditekan sehingga tanaman terhindar dari serangan patogen tersebut sehingga tanaman dapat tumbuh lebih baik.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi Trichoderma sp. yang diperbanyak pada berbagai media dalam pengendalian penyakit layu fusarium dan meningkatkan pertumbuhan serta dapat produksi tanaman tomat dimana cendawan Trichoderma sp.

107


dapat menghambat pertumbuhan patogen. Hal ini disebabkan karena terjadinya aktifitas antagonis antara cendawan Trichoderma sp. dengan cendawan Fusarium oxysporum f.sp lycopersici. Aktifitasantagonis yang dilakukan cendawan Trichoderma sp. untuk menghambat pertumbuhan cendawan patogen Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici antara lain dikaitkan dengan kemampuannya menghasilkan enzim kitinase. Enzim kitinase yang diproduksi oleh genus Trichoderma lebih efektif dari pada enzim kitinase yang dihasilkan organisme lain, untuk menghambat berbagai cendawa patogen tanaman (Nugroho et al, 2003). Trichodermasp. juga dapat mengeluarkan antibiotik trichoderin yang mematikan cendawan yang merugikan. Dengan mengeluarkan antibiotik tersebut Trichoderma sp. dapat menekan serangan penyakit pada tanaman (Marshari, 2005).

Berdasarkan hasil penelitian Asis (2013) bahwa perbanyakan Trichoderma sp. pada media dedak lebik baik dibandingkan pada media lainnya. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi pada media dedak lebih banyak tersedia dan media dedak lebih mudah untuk dirombak oleh cendawan Trichoderma sp. sehingga jumlah konidia Trichoderma sp. pada media dedak menjadi lebih banyak dari media perbanyakan lainnya. Selanjutnya menurut Santiaji dan Gusnawaty HS (2007) bahwa kandungan nutrisi dedak sangat cocok untuk sporulasi cendawan Trichoderma sp. dan proses sporulasi yang tinggi akan menghasilkan jumlah konidia yang lebih banyak, sedangkan proses sporulasi Trichoderma sp. rendah akan menghasilkan jumlah konidia lebih sedikit. Demikian pula menurut Houston dan Kohler, (1982) dedak mengandung karbohidrat sebanyak 39%, karbon dan nitrogen yang berperan meningkatkan nutrisi dan meningkatkan kesuburan media tubuh. Hal ini menunjukan

bahwa media dedak sangat potensial untuk dijadikan sebagai alternatif media perbanyakan Trichoderma sp. yang lebih efisien karena nilai ekonomi lebih murah dibanding menggunakan beras dan jagung. Pemanfaatan media dedak sebagai sumber nutrisi bagi pertumbuhan cendawan menunjukkan terjadi perombakan yang lebih cepat pada media sehingga terjadi penurunan berat yang lebih tinggi. Telah dilaporkan bahwa kemampuan cendawan memanfaatkan bahan media biakan tidak dapat meningkatkan berat massa, tetapi dapat meningkatkan serat kasar yang dihasilkan dari miselium cendawan (Hilakore, 2008). Selain itu aktifitas cendawan juga menyebabkan berkurangnya kadar air akibat pemanfaatan dalam mendekomposer media perbanyakan sebagai sumber makanan (Syarir dan Abdeli, 2005).

Lebih lanjut diuraikan oleh Djaya et al. (2003), bahwa Trichoderma sp. mampu menekan atau menghambat pertumbuhan cendawan Fusarium sp. sampai 56,07% pada11 hari setelah inokulasi. Ditambahkan oleh Sastrahidayat (1992), bahwa cendawan antagonis mempunyai kemampuan mikoparasit yaitu hifa Trichoderma sp. tumbuh melilit hifa patogen dan menghasilkan enzim lysis yang dapat menembus dinding sel dan menghasilkan zat antibiotik yaitu gliotoksin dan viridin. Laporan dari Talanca et al. (1998) bahwa aplikasi cendawan antagonis Trichoderma sp. seminggu sebelum pemberian cendawan patogen Fusarium sp. dapat menekan intensitas serangan penyakit busuk batang jagung masing-masing sebesar 4,20% pada umur 80 hari setelah tanam dan 19,99% pada umur 87 hari setelah tanam dibanding dengan kontrol (tanpa pemberian cendawan).

Berdasarkan hasil pengamatan terhadap pertumbuhan tanaman tomat terlihat bahwa perlakuan kontrol (T0) mengalami perkembangan pertumbuhan seperti tinggi tanaman, jumlah bunga, jumlah buah dan

108


bobot buah yang lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan T1, T2, T3, T4 dan T5, hal ini terjadi karena pada perlakuan T0 tidak ada cendawan antagonis yang membantu menghambat atau menekan perkembangan patogen yang ada di sekitar perakaran tanaman.

Pertambahan pertumbuhan dan produksi pada tanaman tomat yang diberi perlakuan Trichoderma sp. karena Trichoderma sp. dapat membantu penguraian bahan organik sehingga mampu menyediakan nutrisi yang cukup bagi pertumbuhan tanaman tomat, sedangkan pada kontrol tidak ada penambahan atau perlakuan Trichoderma sp. (hanya dengan penambahan pupuk kandang), sehingga ketersediaan nutrisi yang dapat langsung diserap oleh tanaman tomat lebih rendah dibandingkan pada tomat yang diberi Trichoderma sp. menurut penelitian Usman (2003) menyatakan bahwa dengan adanya pemberian Trichoderma sp. dapat meningkatkan produksi tanaman kedelai sekitar 61. 09 g/ tanaman.

Trichoderma sp. dapat mengeluarkan enzim dan toksin yang bersifat racun terhadap Fusarium sp. Trichoderma sp. dapat menghasilkan antibiotik viridin, glotoxin dan paraceltin yang dapat menghancurkan sel cendawan dan enzim : ß (1,3) glukanase serta chitinase yang dapat mengakibatkan lisisnya dinding sel cendawan patogen. Trichoderma sp. yang diaplikasikan ke dalam media tanam akan menghambat pertumbuhan dan perkembangan Fusarium sp sehingga kemampuannya untuk menginfeksi menjadi berkurang. Kemampuan infeksi yang berkurang atau tidak adanya infeksi akan menyebabkan berkurangnya atau tidak adanya gangguan terhadap pertumbuhan tanaman sehingga pertumbuhan tanaman menjadi lebik baik.

Dari semua parameter pengamatan terlihat bahwa Trichoderma sp. hasil perbanyakan pada berbagai media

memperlihatkan perbedaan yang tidak nyata, namun berdasarkan pertimbangan ekonomi maka media dedak dapat dijadikan pilihan sebagai media perbanyakan karena memberikan angka efektifitas Trichodermasp. yang lebih baik. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Asis (2013) yang memperlihatkan bahwa Trichoderma sp. hasil perbanyakan pada media dedak memiliki masa inkubasi yang lebih cepat yaitu 2 HSI, menghasilkan jumlah konidia yang lebih banyak yaitu 4,02/mL pelarut, kemampuan pertumbuhan Trichoderma sp. yaitu 10,02 % pada hari ke-4 HSI dan selisih berat media 2,04 g sebelum dan sesudah inokulasi Trichoderma sp..

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan maka dapat disimpulkan bahwa:1. Efektifitas Trichoderma sp. yang

diperbanyak pada berbagai media perbanyakan untuk mengendalikan penyakit layu fusarium dan meningkatkan pertumbuhan serta produksi tanaman tomat tidak berbeda.

2. Trichoderma sp. yang diperbanyak pada media dedak memiliki efektifitas terbaik dalam mengendalikan penyakit layu fusarium dan meningkatkan pertumbuhan serta produksi tanaman tomat.

Saran Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut

untuk melihat efektifitas media tersebut sebagai media perbanyakan untuk mengendalikan penyakit penting pada tanaman budidaya lainnya.

DAFTAR PUSTAKA

Asis, A., 2013. Uji efektifitas beberapa media untuk perbanyakan agens

109


hayati Trichoderma sp. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo.

Bustaman, M. 1997. Laporan Survei Penyakit Layu Fusarium Pada Tanaman Tomat Di daerah Malang dan Sekitarnya. Lembaga Penelitian Hortikultura Segunung (Tidak dipublikasikan).

Djaya A.A., Mulya R.B., Giyanto, dan Marsiah, 2003. Uji keefektifan mikroorganisme antagonis dan bahan organik terhadap layu Fusarium(Fusarium oxysporum) pada tanaman tomat. Prosiding Kongres Nasional dan Seminar Ilmiah Perhimpunan Fitopatologi Indonesia. Bandung,.

Faulika, 2013. Uji potensi trichoderma indigenos Sulawesi Tenggara sebagai biofungisida terhadap Phytophthora capsici dan Fusarium oxysporumsecara in-vitro. Skripsi Fakultas Pertanian, Universitas Halu Oleo, Kendari.

Freeman, S., A. Zveibil, H. Vintal, and M. Maymon. 2002. Isolation of nonpathogenic mutants of Fusarium oxysporum f. sp. melonis for biological control of Fusarium wilt in cucurbits. Phytopathology 92: 164-168.

Gusnawaty HS dan Muhammad Taufik, 2012. Laporan Hasil Penelitian Eksplorasi, Karakterisasi dan Potensi Trichoderma Indegenos Sultra sebagai biofungisida dan pupuk biologis untuk menunjang ketahanan dan keamanan pangan. Lembaga Penelitian, Universitas Halu Oleo Kendari.

Herman, 2013. Uji potensi Trichoderma indigenos Sulawesi Tenggara sebagai biofungisida terhadap Colletotrichum sp. dan Sclerotium rofslii secara in-vitro. Skripsi Fakultas Pertanian. Universitas Halu Oleo. Kendari.

Hilakore, I., 2008. Peningkatan Kualitas Nutrisi Putak melalui Fermentasi Campuran Trichoderma reesai dan Aspergillus niger sebagai Pakan Ruminansia. Institut Pertanian Bogor. Fakultas Pertanian. Bogor (Tesis).

Houston, D.F. and G.O. Kohler. 1982. Nutritional properties of rice. Nat’l. Acad. Sci., Washington D.C.

Marshari, A., 2005Hama dan Penyakit. (On-line) (http://www.tanindo.com. Diakses tanggal 1 Desember 20013).

Nugroho, T. T., Ali, M., Ginting, C., Wahyuningsih, Dahliaty, A., Devi, S., Sukmarisa, Y. 2003. Isolasi dan karakterisasi sebagian kitinase Trichoderma viride TNJ63. Natur Indonesia 5:101-106.

Santiaji, B dan Gusnawaty HS. 2007. Potensi Ampas Sagu sebagai Media Perbanyakan CendawanAgensia Biokontrol untuk Pengendalian Patogen Tular Tanah . Agriplus 17:20-25.

Sastrahidayat, I.R., 1992. Ilmu Penyakit Tumbuhan. Usaha Nasional. Surabaya.

Syahrir dan Abdeli, M., 2005. Analisis kandungan zat-zat makanan kulit buah kakao yang difermentasi dengan Trichoderma sp. sebagai pakan ternak ruminansia. Agrisains, 6(3):157-165.

Talanca, A.H. Soenartiningsih dan Wakman, W., 1998. Daya Hambat Cendawan Trichoderma sp. pada beberapa Jenis Cendawan Patogen. Risalah Seminar Ilmiah dan Pertemuan Tahunan XI PEI, PFI dan HPTI Sul-sel, Maros 5 Desember 1998. Hal 317-322.

Taufik, M. 2008. Efektivitas Agen Antagonis Trichoderma sp. pada Berbagai Media Tumbuh Terhadap Penyakit Layu Tanaman Tomat. Prosiding Seminar Ilmiah dan Pertemuan Tahunan PEI PFI XIX Komisariat Sulawesi Selatan. Makassar

110


Tugiyono, H. 2001. Bertanam Tomat. PT Penebar Swadaya. Jakarta.

Usman, L. 2003. Pengujian Cara Aplikasi dan Berat Media Cendawan Trichoderma sp. Terhadap Perkembangan Penyakit Layu

Scelerotium pada Tanaman Kacang Tanah. Skripsi. Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Haluo Oleo. Kendari

efektifitas trichoderma indigenus hasil...

Documents