departamento de desarrollo económico y social the state of food insecurity in the world el estado...
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Departamento de Desarrollo Económico y Social
The State of
Food Insecurityin the World
El estado de la
inseguridad alimentariaen el mundo
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la
inseguridad alimentariaen el mundoCrisis económicas: repercusiones y enseñanzas extraídas
Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la AlimentaciónRoma, octubre 2009
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The State of
Food Insecurityin the World
Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
Términos y definiciones básicas
Seguridad alimentaria existe cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico, social y económico a una cantidad suficiente de alimentos inocuos y nutritivos
Desnutrición es la situación de personas cuyo insumo regular de alimentos no cubre sus necesidades energéticas mínimas
Los objetivos en la lucha contra el hambre se recogen en dos acuerdos básicos: la meta de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación y los Objetivos de Desarrollo del Milenio
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Food Insecurityin the World
Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
Fuente: El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo, FAO (2009). Valor para 2009 etimado.
Tendencia de hambre en el mundoMillones
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El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
¿Dónde viven las personas hambrientas?
Fuente: El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo, FAO (2009).
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Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
El Mapa del Hambre de la FAO
Fuente: El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo, FAO (2009).
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Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
Causas del aumento del hambre
La crisis de los precios alimentarios
La crisis económica mundial
La falta de inversiones en agricultura
El aumento del hambre no es el resultado de malas cosechas
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Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
La crisis de los precios alimentarios
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Fuente: El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo, FAO (2009).
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Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
La crisis golpea los países en desarrollo
Más desempleo
Menores entradas de capital (remesas de los emigrantes, ayuda al desarrollo, inversiones extranjeras directas)
Menos oportunidades de exportación
Pocas opciones de política debido a la naturaleza global de la crisis
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Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
Falta de inversiones en la agricultura
Fuente: El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo, FAO (2009).
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The State of
Food Insecurityin the World
Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
La crisis tiene un coste elevado
Nuevas actividades económicas
Mayor participación en actividades económicas
Migración
Reducción de ocio; cuidados maternos pueden verse perjudicados
Pérdida de cohesión de la comunidad; rupturas familiares
Recursos para facilitar el consumo
Venta de activos Préstamos
Reducción o pérdida de potencial de ingresos futuros
Cambio de los patrones de consumo
Modificación de los patrones dietéticos en favor de alimentos más económicos
Reducción de los gastos en salud, educación, etc.
Desnutrición Degradación del estado de salud
y la educación
ACCIONES COSTOS
Fuente: El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo, FAO (2009).
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Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
Hacia la eliminación del hambre
acabar con el hambre
Vía 1: aumentar la productividad y los ingresos
Vía 2: proporcionar acceso directo a los alimentos
infraestructura
leyes
políticas
ciencia y tecnología
ayuda alimentaria
transferencias de efectivo
redes de seguridad
acceso a semillas, fertilizantes y equipo agrícola
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Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
Hacia la eliminación del hambre
acabar con el hambre
Vía 1: aumentar la productividad y los ingresos
Vía 2: proporcionar acceso directo a los alimentos
infraestructura
leyes
políticas
ciencia y tecnología
ayuda alimentaria
transferencias de efectivo
redes de seguridad
acceso a semillas, fertilizantes y equipo agrícola
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The State of
Food Insecurityin the World
Departamento de Desarrollo Económico y SocialOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
Hacia la eliminación del hambre
acabar con el hambre
Vía 1: aumentar la productividad y los ingresos
Vía 2: proporcionar acceso directo a los alimentos
infraestructura
leyes
políticas
ciencia y tecnología
ayuda alimentaria
transferencias de efectivo
redes de seguridad
acceso a semillas, fertilizantes y equipo agrícola
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El estado de la inseguridad alimentariaen el mundo
El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo
La referencia internacional sobre el hambre en el mundo.
Disponible en la página web de la FAO en inglés, francés, español, ruso, árabe y
chino
www.fao.org/publications/sofi/es
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