c.v. sanchezcaba
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8/18/2019 c.v. Sanchezcaba
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SANCHEZ CABANILLAS, SEGUNDO FILADELFIO
PRLG: PUNO #554 – CELULAR RPC: 974664749
DNI: 46016620 – CAJAMARCA - PERÚ
EMAIL: [email protected]
OBJETIVOS:
Cumplir a cabalidad las funciones que se me asigne, logrando las metas para bien de su empresa. Cuento con
experiencia en manejo de grupos y trabajo bajo presión, que demostré cumpliendo a cabalidad
desempeñándome como NUTRICIONISTA en la empresa GEOFUSION S.R.L., anteriormente como SUPERVISOR
DE SEGURIDAD Y CONTROL DE CALIDAD en la empresa FUSIÓN ANDINA SAC., y también como COORDINADOR
DE VASO DE LECHE en la MUNICIPALIDAD DE LA ENCAÑADA. Mi gran objetivo es seguir adquiriendo experienciay conocimientos que ayuden a desarrollarme profesionalmente, aportar con mis conocimientos adquiridos y ser
de gran importancia para su empresa.
FORMACION PROFESIONAL:
PRIMARIA: I.E. 82051 – CAJAMARCA
SECUNDARIA: I.E. RICARDO PALMA –
CAJAMARCA
SUPERIOR: UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
CARRERA: INEGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
GRADO: BACHILLER EN INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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CONOCIMIENTOS COMPLEMENTARIOS:
INGLES ELEMENTAL: CENTRO DE IDIOMAS DE UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA.
MICROSOFT WINDOWS, WORD, LABORATORIO DE COMPUTO DE LA UNIVERSIDAD
EXCEL, VISUAL BASIC y SAS. NACIONAL DE CAJAMARCA.
EXPERIENCIA LABORAL:
20/07/2015 al 02/09/2015 ASISTENTE DEL COORDINADOR DE LOCAL - INEI
29/03/2015 al 29/03/2015 APLICADOR - INEI
17/02/2015 al 20/05/2015 NUTRICIONISTA –
GEOFUSION INGENIERIA Y SERVICIOSGENERALES
PRINCIPALES FUNCIONES:
ELABORACIÓN, MONITOREO Y SUPERVISIÓN DEL CICLICO NUTRICIONAL, EN EL CAMPAMENTO DE
MINERA LA ZANJA.
SUPERVISAR EL ESTADO DE LOS ALMACENES EN LO QUE CORRESPONDE NETAMENTE A SEGURIDAD Y
CALIDAD.
REALIZAR LA EVALUACIÓN Y CONSULTA NUTRICIONAL. PROGRAMAR CHARLAS DE CAPACITACIÓN SEMANAL Y MENSUAL, EN SEGURIDAD ALIMENTARIA,
HÁBITOS ALIMENTICIOS Y CALIDAD DE ALIMENTOS.
REMITIR INFORME SEMANAL DIRIGIDO AL RESIDENTE DE OBRA Y GERENTE DEL PROYECTO.
01/01/2014 al 10/10/2014 SUPERVISOR DE SEGURIDAD Y CONTROL DE CALIDAD – FUSION
ANDINA SAC.
PRINCIPALES FUNCIONES:
SUPERVIZAR, MONITOREAR E INCITAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES DE SEGURIDADESTABLECIDOS POR LA EMPRESA.
REALIZAR LA PROGRAMACIÓN DE CHARLAS DE SEGURIDAD, SUPERVISIÓN Y FIRMA DE FORMATOS DE
SEGURIDAD IPERC Y ATS.
REALIZAR EL LEVANTAMIENTO DE OBSERVACIONES.
REALIZAR CHARLAS DE BPM, SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO Y ESTÁNDARES PARA EL
ALMACENAMIENTO DE LOS ALIMENTOS, MANEJANDO EL R.M. 363- 2005-MINSA.
REMITIR INFORME DIRIGIDO AL ADMINISTRADOR DE LA EMPRESA.
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02/01/2012 al 31/12/2012 COORDINADOR DE VASO DE LECHE - MUNICIPALIDAD DE LA
ENCAÑADA
PRINCIPALES FUNCIONES:
COORDINAR LA SUPERVISIÓN Y ABASTECIMIENTO DEL PROGRAMA DE VASO DE LECHE EN EL DISTRITO
DE LA ENCAÑADA.
PROGRAMAR Y REALIZAR CHARLAS DE CAPACITACIÓN DIRIGIDO A PROFESORES DE EDUCACIÓN BASICAALTERNATIVA Y COMITÉS DEL PROGRAMA DE VASO DE LECHE
SUPERVISAR EL CUMPLIMIENTO DEL OBEJTIVO DEL PROGRAMA.
REMITIR INFORME DIRIGIDO A LA ADMINISTRACIÓN DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE LA
ENCAÑADA.
CERTIFICADOS ADQUIRIDOS:
CERTIFICADO DE HABER OBTENIDO EL GRADO DE BACHILLER.
CERTIFICADO DE HABER APROBADO SATISFACTORIAMENTE EL CURSO DE IDENTIFICACIÓN DE
PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS (IPERC), EMITIDO POR EL ISEM.
CERTIFICADO DE HABER APROBADO SATISFACTORIAMENTE EL CURSO DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y
SALUD OCUPACIONAL BASADA EN LAS NORMAS NACIONALES, EMITIDO POR EL ISEM.
CERTIFICADO DE HABER APROBADO SATISFACTORIAMENTE EL CURSO DE LEGISLACION EN SEGURIDAD
MINERA, EMITIDO POR EL ISEM.
CERTIFICADO DE HABER APROBADO SATISFACTORIAMENTE EL CURSO DE INVESTIGACIÓN Y REPORTE
DE INSIDENTES, EMITIDO POR EL ISEM.
CERTIFICADO DE HABER APROBADO SATISFACTORIAMENTE EL CURSO DE INSPECCIONES DE
SEGURIDAD, EMITIDO POR EL ISEM.
CERTIFICADO DE HABER LLEVADO EL CURSO DE HIGIENE Y SALUD ALIMENTARIA: MANIPULADOR DE
ALIMENTOS
CERTIFICADO DE HABER CULMINADO SATISFACTORIAMENTE EL CURSO DE INGLES ELEMENTAL.
CERTIFICADO DE HABER APROBADO SATISFACTORIAMENTE LOS CURSOS DE COMPUTACION.
CERTIFICADO DE ASISTENTE DEL XIII CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE INGENIERIA
AGROINDUSTRIAL – TARAPOTO.
CERTIFICADO DE ASISTENTE EN EL X CONGRESO NACIONAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS – PIURA.
CERTIFICADO DE ASISTENTE EN EL III SEMINARIO MACROREGIONAL NORTE DE INGENIERIA EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS – CAJAMARCA.
CERTIFICADO DE ASISTENTE EN EL CURSO TALLER DE PANIFICACION DE III SEMINARIO MACRO
REGIONAL NORTE DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS – CAJAMARCA.
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