Florida Foods, Inc

Alumna Gabriela Patricia Cadena Lerdo de Tejada

Hechos ms importantes:

National Research Corporation: creadora y duea del proceso de alto vaco para la elaboracin de jugos en polvo y concentrados congelados Empresa Florida Foods, creada por National Research Corporation: dedicada a la produccin concentrados de jugos ctricos en polvo y concentrados congelados. Florida Foods Inc, vendi acciones por la cantidad de $ 2,590,00 de los cuales se destinaron $1,100,000 para la compra de un terreno para la compra e instalacin de una planta Plymouth Florida (principal productor de naranjas) y 1,490,000 como activo circulante National Research Corporation, concedi licencia exclusiva de 20 aos por uso de su proceso de alto vaco a cambio del pago del 2 por ciento sobre las ventas netas de los productos de Florida Foods. Florida Foods, tena una capacidad de produccin diaria de concentrado congelado de 5000 galones, de los cuales se utilizaran 1,250 galones para la obtencin de preparados en polvo, se venderan 2,500 galones de concentrado preparados y se reservaran 1,250 galones para la fabricacin de preparados en polvo una vez finalizada la temporada de recoleccin. Tena la capacidad de almacenaje de 215,000 galones

Concentrado congelado Preparados en Polvo

Buena aceptacin en el mercado Menor competencia en el mercado

Tenan mayor competencia en el mercado

Se mantena igual que un jugo natural

Para la obtencin de un galor se necesitaban 1.1

libras de polvo

Su mayor competencia seran los jugos naturales

y los jugos envasados

La preparacin requera medidas exactas, as como

un proceso determinado primero el agua y luego el

polvo

El producto retena el 95% de las vitaminas El producto retena el 95% de las vitaminas

Envase cerrado Envase cerrado,

Sus precios estaban por debajo de la

competencia

No requera refregeracin pero no deba ser

expuesto a la humedad

Envases grandes para su comercio en el mercado

institucional (hospitales, hoteles, lneas reas)

No se podan empacar en sobres, porque el producto

se endureca

Paquetes familiares y/o semanales

Empaque por 18 onzas en vasos decorativos a pruba

de humedad con marca para su preparacin

Sus precios estaban por debajo de la competencia

Caractersticas del producto

7 a 9 centavos por 18 onzas 10 a 12 centavos por 18 onzas

19 centavos por 18 onzas 19 centavos por 18 onzas

11 centavos por 18 onzas 8 centavos por 18 onzas

8 centavos por 18 onzas 6 centavos por 18 onzas

Costos de produccin

Precios de venta

Margen de contribucin

Menos 2 1/2 %National Research Corporation

Florida Foods, Inc

Alumna Gabriela Patricia Cadena Lerdo de Tejada

Se tenan diferentes planes de distribucin

1) Dedicarse solamente al mercado institucional (hospitales, hoteles, lneas reas)

2) Utilizar los canales normales de distribucin (corredores, mayoristas, detallistas independientes

o en cadena) si se utilizaban estos medios la compaa tendra que cargar con importantes gastos

promocionales; el director de ventas calcul estos descuentos:

2 a 6% sobre precio de venta al corredor mayorista

12 15% sobre el precio de venta al mayoreo

24 25% sobre precio de venta al menudeo, para el detallista

Cual debera de ser el programa de comercializacin de Florida Foods

Considero que los descuentos propuestos por el Director de comercializacin, son superiores a lo

que se obtendra en su margen de contribucin por lo que no considero que esta medida fuera

viable, mi propuesta sera eliminar los canales de distribucin ofertando directamente con los

mayoristas e incluso con las tiendas que venden al cliente final.

De igual forma suguiero

1. Investigacin del mercado

2. Planificacin de la demanda real porque no se conoce

3. Implementacin de una estrategia de posicionamiento

4. Realizacin de un estudio de promocin