casa de la calidad

15
Customer Requirements (document.xlsx) Printed: 10/31/2022 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 1 of 15 CocoJet Choc Creator V2 Zmorph Belmate 600 1 El IC puede inyectar cremas de sabor sobrio. 3 2.08 2 1 2 4 2 El IC puede inyectar betún de arequipe y chocolate. 4 2.78 3 4 4 2 3 4 2.78 2 1 2 4 4 3 2.08 3 3 3 3 5 El IC puede inyectar cremas de colores vivos. 3 2.08 5 2 2 3 6 El IC puede decorar con cremas exclusivas. 4 2.78 2 1 3 4 7 El IC mantiene las propiedades de las cremas. 6 4.17 4 3 3 4 8 El IC es compatible con boquillas comerciales. 4 2.78 0 1 1 4 9 El IC ocupa poco espacio. 2 1.39 3 4 4 2 10 6 4.17 3 5 5 1 11 El IC es fácil de trasladar. 2 1.39 3 4 4 3 12 El IC es silencioso. 2 1.39 4 3 3 3 13 El IC está aislado térmicamente. 4 2.78 5 5 5 5 14 El IC está aislado eléctricamente. 4 2.78 4 4 4 4 15 El IC puede trabajar sobre galletas. 5 3.47 3 4 3 1 16 3 2.08 3 2 2 4 17 4 2.78 18 5 3.47 19 El IC es económico. 5 3.47 1 3 3 1 20 4 2.78 3 2 2 4 21 El IC consume poca energía. 3 2.08 2 3 3 2 22 El IC se puede montar y desmontar con facilidad. 5 3.47 1 3 3 3 23 El IC es liviano. 3 2.08 2 3 3 2 24 El IC es seguro de trasladar. 2 1.39 3 3 3 3 25 El IC decora de forma rápida. 4 2.78 2 2 2 3 26 El IC puede configurarse rápidamente. 3 2.08 3 1 1 3 27 El IC facilita un cambio rápido entre cremas. 5 3.47 0 0 0 3 28 2 1.39 29 4 2.78 30 El IC tiene la capacidad de una manga pastelera. 4 2.78 2 1 1 5 31 El IC puede ser desarmado con facilidad. 2 1.39 2 3 3 4 32 El IC es fácil de limpiar. 3 2.08 3 2 1 3 33 El IC no requiere mantenimiento frecuente. 3 2.08 34 El IC puede decorar formas repetitivas. 6 4.17 4 2 2 2 35 El IC realiza decoraciones de alta calidad. 6 4.17 5 2 3 1 36 El IC resiste golpes y caídas moderadas 3 2.08 2 2 2 5 37 El IC permite el control de la temperatura. 3 2.08 0 2 4 0 38 El IC permite el control de velocidad. 6 4.17 4 3 4 2 Competitive Analysis (0=Worst, 5=Best) Row Number Demanded Quality (a.k.a. "Customer Requirements" or "Whats") Weight / Importance Relative Weight Our Current Product El IC tiene la capacidad de decorar con crema de vainilla. El IC inyecta cremas que permanecen perfectas por varios días. El IC se puede conectar a cualquier red eléctrica doméstica. El IC posee una gran cantidad de piezas estandarizadas. Las piezas que conforman el IC son en su mayoría, de geometría sencilla. Las piezas del IC se pueden manufacturar mediante procesos convencionales. El IC aumenta las ganancias de postres personalizados. El IC permite decorar pasteles, para que seanatractivos a padres de familia. El IC complementa la decoraci on artesanalde los postres.

Upload: oscar-cardenas

Post on 18-Feb-2016

213 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Ejemplo de casa de la calidad.

TRANSCRIPT

Page 1: Casa de La Calidad

Customer Requirements(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 1 of 14

Our

Cur

rent

Pro

duct

Coc

oJet

Cho

c C

reat

or V

2

Zmor

ph

Bel

mat

e 60

0

Dec

o-B

ot

1 El IC puede inyectar cremas de sabor sobrio. 3 2.08 2 1 2 4 42 El IC puede inyectar betún de arequipe y chocolate. 4 2.78 3 4 4 2 53 El IC tiene la capacidad de decorar con crema de vainilla. 4 2.78 2 1 2 4 44 El IC inyecta cremas que permanecen perfectas por varios días. 3 2.08 3 3 3 3 35 El IC puede inyectar cremas de colores vivos. 3 2.08 5 2 2 3 36 El IC puede decorar con cremas exclusivas. 4 2.78 2 1 3 4 47 El IC mantiene las propiedades de las cremas. 6 4.17 4 3 3 4 48 El IC es compatible con boquillas comerciales. 4 2.78 0 1 1 4 49 El IC ocupa poco espacio. 2 1.39 3 4 4 2 110 El IC se puede conectar a cualquier red eléctrica doméstica. 6 4.17 3 5 5 1 111 El IC es fácil de trasladar. 2 1.39 3 4 4 3 212 El IC es silencioso. 2 1.39 4 3 3 3 213 El IC está aislado térmicamente. 4 2.78 5 5 5 5 514 El IC está aislado eléctricamente. 4 2.78 4 4 4 4 415 El IC puede trabajar sobre galletas. 5 3.47 3 4 3 1 216 El IC posee una gran cantidad de piezas estandarizadas. 3 2.08 3 2 2 4 417 4 2.7818 5 3.4719 El IC es económico. 5 3.47 1 3 3 1 020 El IC aumenta las ganancias de postres personalizados. 4 2.78 3 2 2 4 521 El IC consume poca energía. 3 2.08 2 3 3 2 122 El IC se puede montar y desmontar con facilidad. 5 3.47 1 3 3 3 323 El IC es liviano. 3 2.08 2 3 3 2 124 El IC es seguro de trasladar. 2 1.39 3 3 3 3 325 El IC decora de forma rápida. 4 2.78 2 2 2 3 426 El IC puede configurarse rápidamente. 3 2.08 3 1 1 3 327 El IC facilita un cambio rápido entre cremas. 5 3.47 0 0 0 3 4

28 2 1.39

29 El IC complementa la decoraci on artesanalde los postres. 4 2.78

30 El IC tiene la capacidad de una manga pastelera. 4 2.78 2 1 1 5 531 El IC puede ser desarmado con facilidad. 2 1.39 2 3 3 4 232 El IC es fácil de limpiar. 3 2.08 3 2 1 3 333 El IC no requiere mantenimiento frecuente. 3 2.0834 El IC puede decorar formas repetitivas. 6 4.17 4 2 2 2 435 El IC realiza decoraciones de alta calidad. 6 4.17 5 2 3 1 336 El IC resiste golpes y caídas moderadas 3 2.08 2 2 2 5 437 El IC permite el control de la temperatura. 3 2.08 0 2 4 0 438 El IC permite el control de velocidad. 6 4.17 4 3 4 2 4

Competitive Analysis(0=Worst, 5=Best)

Row Number

Demanded Quality (a.k.a. "Customer Requirements" or "Whats")

Weight / Importance

Relative Weight

Las piezas que conforman el IC son en su mayoría, de geometría sencilla.Las piezas del IC se pueden manufacturar mediante procesos convencionales.

El IC permite decorar pasteles, para que seanatractivos a padres de familia.

A1
Row Numbers are auto-populated as Customer Requirements are added.
B1
The first "Demanded Quality" requirements in a QFD are usually the customer's requirements written in the customer's own words and do not necessarily need to be measurable. Examples of "Customer Requirements" would include such things as "short waiting times" or "easy to learn". (Note: This heading label is editable.)
Page 2: Casa de La Calidad

Customer Requirements(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 2 of 14

Our

Cur

rent

Pro

duct

Coc

oJet

Cho

c C

reat

or V

2

Zmor

ph

Bel

mat

e 60

0

Dec

o-B

ot

Competitive Analysis(0=Worst, 5=Best)

Row Number

Demanded Quality (a.k.a. "Customer Requirements" or "Whats")

Weight / Importance

Relative Weight

A1
Row Numbers are auto-populated as Customer Requirements are added.
B1
The first "Demanded Quality" requirements in a QFD are usually the customer's requirements written in the customer's own words and do not necessarily need to be measurable. Examples of "Customer Requirements" would include such things as "short waiting times" or "easy to learn". (Note: This heading label is editable.)
Page 3: Casa de La Calidad

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com)

E E E E E E E E E E E

0

1

2

3

4

5

Competitive Analysis

Our Current Product

CocoJet

Choc Creator V2

Zmorph

Belmate 600

Deco-Bot

Page 4: Casa de La Calidad

HOQ 1(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 4 of 14

Column Number 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15Max Relationship Value in Column 3 9 3 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9

Requirement Weight 31.9444 59.7222 50.6944 41.6667 40.2778 13.8889 37.5 37.5 22.9167 25 25 12.5 37.5 29.1667 29.1667

Relative Weight 2.42 4.52 3.84 3.15 3.05 1.05 2.84 2.84 1.74 1.89 1.89 0.95 2.84 2.21 2.21

8 7 3 3 4 6 1 1 4 3 8 6 7 2 3

Minimize (▼), Maximize (▲), or Target (x) ▲ ▲ ▲ x x ▼ x x ▼ ▲ ▲ ▼ ▼ x x

Target or Limit Value Sí

110V

60H

z

Row

Num

ber

Max

Rel

atio

nshi

p Va

lue

in R

ow

Rel

ativ

e W

eigh

t

Ran

go d

e vi

scos

idad

de

crem

a

Ran

go d

e te

mpe

ratu

ra d

e tra

bajo

Ran

go d

e di

ámet

ros

de b

oqui

lla

Cum

ple

norm

a IS

O 2

2000

Aco

ple

para

boq

uilla

s W

ilton

Vol

umen

ocu

pado

Tens

ión

de a

limen

taci

ón

Frec

uenc

ia d

e al

imen

taci

ón

Pes

o to

tal

Áre

a de

aga

rre

para

tran

spor

te

Rug

osid

ad d

e su

perfi

cie

de a

garr

e

Máx

imo

nive

l de

pote

ncia

acú

stic

a

Tem

pera

tura

máx

ima

de c

arca

sa

Cab

le d

e al

imen

taci

ón c

umpl

e N

TC 3

714

Cum

ple

está

ndar

IEC

611

40

1 1 2.08 El IC puede inyectar cremas de sabor sobrio. 1

2 9 2.78 El IC puede inyectar betún de arequipe y chocolate. 3 9 3 1

3 3 2.78 3 1 3 1

4 1 2.08 1

5 1 2.08 El IC puede inyectar cremas de colores vivos.

6 3 2.78 El IC puede decorar con cremas exclusivas. 3 1 3 1

7 9 4.17 El IC mantiene las propiedades de las cremas. 9

Relationship Between Requirements:9 - Strong 3 - Moderate 1 - Weak

Difficulty(0=Easy to Accomplish, 10=Extremely Difficult)

Quality Characteristics (a.k.a. "Functional Requirements" or

"Hows")

Demanded Quality (a.k.a. "Customer Requirements" or

"Whats")

El IC tiene la capacidad de decorar con crema de vainilla.

El IC inyecta cremas que permanecen perfectas por varios días.

D2
Column Numbers are auto-populated as Quality Characteristics (a.k.a. "Functional Requirements" or "Hows") are added.
D3
The Maximum Relationship Value in a given column is a good indicator of whether or not the corresponding Quality Characteristic is relevant or not. If the maximum value is a "1", the requirement is likely not needed. If the maximum value is "0", then the requirement is irrelevant and should probably be omitted.
D4
The Requirement Weight is a computed value that indicates the importance of the corresponding Quality Characteristic. (Note: Because the scale for Requirement Weights is variable, "Relative Weight" is a better indicator of importance since its values express the importance of the requirement relative to the other Quality Characteristics.)
D5
The Relative Weight is a computed value that indicates the importance of the corresponding Quality Characteristic relative to the other Quality Characteristics.
D6
The Difficulty value simply indicates how much effort, resources, or additional capacity will be required in order to satisfy the indicated requirement.
D7
This row indicates the direction of improvement. Is the requirement intended to maximize, minimize, or to hit a particular target?
D8
This row indicates what the target value or limits are for a given requirement.
A9
These Row Number values are automatically pulled from the Customer Requirments tab.
B9
The Maximum Relationship Value in a given row is a good indicator of whether or not the corresponding Demanded Quality requirement is being addressed. If the maximum value is a "1", the requirement is likely not being addressed sufficiently. If the maximum value is "0", then the requirement is not being addressed at all.
C9
These Relative Weight values are automatically pulled from the Customer Requirements tab.
E9
Whereas the Demanded Quality Requirements indicate what the customer or stake holder wants, the Quality Characteristics indicate how we are going to satisfy those wants. Quality Characteristics should be clearly measurable and would include such things as "avg. processsing time" or "required training time". (Note: This heading label is editable.)
D10
These "Demanded Quality" requirements are automatically pulled from the Customer Requirements tab. (Note: This heading label can be edited by changing the heading label on the Customer Requirements tab.)
Page 5: Casa de La Calidad

HOQ 1(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 5 of 14

8 9 2.78 El IC es compatible con boquillas comerciales. 3 9

9 9 1.39 El IC ocupa poco espacio. 9

10 9 4.17 9 9 1 1

11 9 1.39 El IC es fácil de trasladar. 1 3 9 9

12 9 1.39 El IC es silencioso. 9

13 9 2.78 El IC está aislado térmicamente. 3 9

14 9 2.78 El IC está aislado eléctricamente. 9 9

15 9 3.47 El IC puede trabajar sobre galletas. 1 3 1

16 9 2.08

17 3 2.78

18 9 3.47

19 9 3.47 El IC es económico.

20 9 2.78

21 9 2.08 El IC consume poca energía. 1 3 1

22 9 3.47 El IC se puede montar y desmontar con facilidad.

23 9 2.08 El IC es liviano. 9

24 9 1.39 El IC es seguro de trasladar. 9 9

25 9 2.78 El IC decora de forma rápida. 1 1 1

El IC se puede conectar a cualquier red eléctrica doméstica.

El IC posee una gran cantidad de piezas estandarizadas.

Las piezas que conforman el IC son en su mayoría, de geometría sencilla.

Las piezas del IC se pueden manufacturar mediante procesos convencionales.

El IC aumenta las ganancias de postres personalizados.

Page 6: Casa de La Calidad

HOQ 1(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 6 of 14

169

35.4167

2.68

2

Áre

a m

ínim

a de

inye

cció

n

Page 7: Casa de La Calidad

HOQ 1(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 7 of 14

9

Page 8: Casa de La Calidad

HOQ 1 "Roof"(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 8 of 14

Column Number 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Row

Num

ber

Ran

go d

e vi

scos

idad

de

crem

a

Ran

go d

e te

mpe

ratu

ra d

e tra

bajo

Ran

go d

e di

ámet

ros

de b

oqui

lla

Cum

ple

norm

a IS

O 2

2000

Aco

ple

para

boq

uilla

s W

ilton

Vol

umen

ocu

pado

Tens

ión

de a

limen

taci

ón

Frec

uenc

ia d

e al

imen

taci

ón

Pes

o to

tal

Áre

a de

aga

rre

para

tran

spor

te

Rug

osid

ad d

e su

perfi

cie

de a

garr

e

Máx

imo

nive

l de

pote

ncia

acú

stic

a

Tem

pera

tura

máx

ima

de c

arca

sa

Cab

le d

e al

imen

taci

ón c

umpl

e N

TC 3

714

Cum

ple

está

ndar

IEC

611

40

Áre

a m

ínim

a de

inye

cció

n

Pre

cio

de v

enta

Pie

zas

man

ufac

tura

bles

con

venc

iona

lmen

te

Tiem

po d

e de

cora

ción

Cos

to u

nita

rio d

e m

anuf

actu

ra

Con

sum

o de

pot

enci

a

Pér

dida

de

ener

gía

por c

alor

Tiem

po d

e in

stal

ació

n/de

sins

tala

ción

1 Rango de viscosidad de crema

2 Rango de temperatura de trabajo +

3 Rango de diámetros de boquilla

4 Cumple norma ISO 22000

5 Acople para boquillas Wilton +

6 Volumen ocupado

7 Tensión de alimentación

8 Frecuencia de alimentación +

9 Peso total +

10 Área de agarre para transporte -

11 Rugosidad de superficie de agarre

12 Máximo nivel de potencia acústica

13 Temperatura máxima de carcasa -

14 Cable de alimentación cumple NTC 3714

15 Cumple estándar IEC 61140

16 Área mínima de inyección + + + +

17 Precio de venta - - - - - -

18 Piezas manufacturables convencionalmente - - +

19 Tiempo de decoración + +

20 Costo unitario de manufactura - - - - - + +

21 Consumo de potencia - - - - + + -

22 Pérdida de energía por calor - + +

Correlations: Positive (+) or Negative (-)

Quality Characteristics (a.k.a. "Functional Requirements" or "Hows")

B3
This matrix is used to indicate the correlations that may exist between Quality Characteristics. (Note: This heading label as well as the actual Quality Characteristic values are pulled automatically from the corresponding "HOQ" tab.)
Page 9: Casa de La Calidad

HOQ 1 "Roof"(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 9 of 14

23 Tiempo de instalación/desinstalación + +

24 Velocidad máxima de inyección + + + - + + -

25 Tiempo mínimo de configuración + +

26 Tiempo mínimo de cambio entre cremas + + + -

Page 10: Casa de La Calidad

HOQ 1 Summary(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 10 of 14

1 Rango de viscosidad de crema ▲ 3 31.94

2 Rango de temperatura de trabajo ▲ 9 59.72

3 Rango de diámetros de boquilla ▲ 3 50.69

4 Cumple norma ISO 22000 x Sí 9 41.67

5 Acople para boquillas Wilton x Sí 9 40.28

6 Volumen ocupado ▼ 9 13.89

7 Tensión de alimentación x 110V 9 37.50

8 Frecuencia de alimentación x 60Hz 9 37.50

9 Peso total ▼ 9 22.92

10 Área de agarre para transporte ▲ 9 25.00

11 Rugosidad de superficie de agarre ▲ 9 25.00

12 Máximo nivel de potencia acústica ▼ 9 12.50

13 Temperatura máxima de carcasa ▼ 9 37.50

14 Cable de alimentación cumple NTC 3714 x Sí 9 29.17

15 Cumple estándar IEC 61140 x Sí 9 29.17

16 Área mínima de inyección ▼ 9 35.42

17 Precio de venta ▼ 9 31.25

18 Piezas manufacturables convencionalmente ▲ 9 72.92

19 Tiempo de decoración ▼ 9 54.17

20 Costo unitario de manufactura ▼ 9 31.25

21 Consumo de potencia ▼ 9 30.56

22 Pérdida de energía por calor ▼ 3 14.58

23 Tiempo de instalación/desinstalación ▼ 9 38.19

24 Velocidad máxima de inyección ▲ 9 33.33

25 Tiempo mínimo de configuración ▼ 9 27.08

26 Tiempo mínimo de cambio entre cremas ▼ 9 62.50

27 Volumen total de inyección por carga ▲ 9 54.86

28 Tiempo de ensamble/desensamble ▼ 9 43.75

29 Rugosidad superficie en contacto con la crema ▼ 9 37.50

30 Tiempo entre tareas de mantenimiento ▲ 9 21.53

Row Number

Quality Characteristics (a.k.a. "Functional Requirements" or "Hows")

Minimize (▼), Maximize

(▲), or Target (x)

Target or Limit Value

Max Relationship

ValueRequirement

Weight

Page 11: Casa de La Calidad

HOQ 1 Summary(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 11 of 14

Row Number

Quality Characteristics (a.k.a. "Functional Requirements" or "Hows")

Minimize (▼), Maximize

(▲), or Target (x)

Target or Limit Value

Max Relationship

ValueRequirement

Weight

31 Repetibilidad ▲ 9 37.50

32 Diámetro mínimo del trazo de la crema ▼ 9 50.00

33 Energía de impacto soportada ▲ 9 18.75

Page 12: Casa de La Calidad

HOQ 1 Summary(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 12 of 14

2.42%

4.52%

3.84%

3.15%

3.05%

1.05%

2.84%

2.84%

1.74%

1.89%

1.89%

0.95%

2.84%

2.21%

2.21%

2.68%

2.37%

5.52%

4.10%

2.37%

2.31%

1.10%

2.89%

2.52%

2.05%

4.73%

4.15%

3.31%

2.84%

1.63%

Relative Weight

(Relative Importance)

Page 13: Casa de La Calidad

HOQ 1 Summary(document.xlsx)

Printed: 04/22/2023 Powered by QFD Online (www.QFDOnline.com) Page 13 of 14

Relative Weight

(Relative Importance)

2.84%

3.79%

1.42%

Page 14: Casa de La Calidad

Template Name: Extended HOQ - SingleVersion: 2.0.346.0Release Date: December 11, 2007

Updated versions of this template (along with other valuable comments and instruction regarding its use) can be obtained at the following location:

http://www.qfdonline.com/templates/

If you have any questions, comments, requests, or suggestions regarding this template, please submit them via the following discussion forum for this template:

http://www.qfdonline.com/templates/comments/

This template was distributed by QFD Online or one of its Template Sponsors. Resale or redistribution of this template by entities other than QFD Online or its Template Sponsors is strictly prohibited. Inquiries about obtaining redistribution rights to QFD Online's

templates can be submitted through the following URL:

http://www.qfdonline.com/templates/template-sponsorship/

Use of this template constitues acceptance of the terms associated with its use, including an understanding that this template is provided "as is" with no warrantees expressed or implied by QFD

Online. For a complete list of the terms associated with the use of this template, please visit:http://www.qfdonline.com/about/terms-of-use/