braun vn catalog household 2014

25
Saûn Phaåm Ñieän Gia Duïng Cao Caáp 2014 Braun - Höôùng daãn dinh döôõng daønh cho beù

Upload: quang-luong-vu

Post on 30-Nov-2014

287 views

Category:

Marketing


3 download

DESCRIPTION

Braun HH Cataloge and Kid Nutrition Guide in Vietnamese.

TRANSCRIPT

Page 1: Braun vn catalog household 2014

Saûn Phaåm Ñieän Gia Duïng Cao Caáp 2014

Braun - Höôùng daãn dinh döôõng daønh cho beù

Page 2: Braun vn catalog household 2014

90 naêm lòch söû thöông hieäu BraunÑaàu nhöõng naêm 1920, kyõ sö Max Braun ñaõ xaây döïng moät phaân xöôûng saûn xuaát taïi Franfurt, Ñöùc vaø töø ñoù Braun

ñaõ trôû thaønh moät trong nhöõng thöông hieäu Ñöùc noåi tieáng nhaát treân toaøn caàu.

Beàn bæ vôùi coâng ngheä ÑöùcCaùc saûn phaåm cuûa Braun ñöôïc saûn xuaát ñeå ñaùp öùng nhöõng tieâu chuaån chaát löôïng cao caáp nhaát cuûa Ñöùc vôùi

ñam meâ taïo ra caùc saûn phaåm hoaøn haûo veà kieåu daùng cuõng nhö tính naêng.

Saûn xuaát taïi Chaâu AÂuTaát caû nhöõng saûn phaåm Braun giôùi thieäu trong cuoán catalog naøy ñeàu ñöôïc saûn xuaát taïi Chaâu AÂu.

Thieát keá vöôït thôøi gian “Söùc maïnh cuûa Tinh tuùy” laø phöông chaâm thieát keá cho caùc saûn phaåm Braun, coù nghóa laø ñôn giaûn maø tieän

duïng, haøi hoøa vaø ñeïp maø vaãn ñaûm baûo tính naêng öu vieät. Caùc thieát keá cuûa Braun ñaõ truyeàn caûm höùng cho raát

nhieàu thöông hieäu khaùc ví duï nhö nhaø thieát keá Jonathan Ive cuûa Apple.

Caùc thieát keá cuûa Braun ñöôïc khaúng ñònh vôùi hôn 100 giaûi thöôûng quoác teá danh giaù.

Vaän haønh beàn bæ trong nhieàu naêm

Braun. Thöông hieäu Ñöùc haøng ñaàu theá giôùi.

Page 3: Braun vn catalog household 2014

Hôn

naêm.

Nhöõng saûn phaåm Braun luoân ñöôïc caân nhaéc kyõ löôõng ñeán töøng chi tieát ñeå ñôn giaûn hoùa cuoäc soáng thöôøng ngaøy cho ngöôøi duøng thoâng qua söï saùng taïo, tieän lôïi vôùi veû ñeïp vaø ñoä beàân vöôït thôøi gian.

Moät ví duï tieâu bieåu laø coâng ngheä “nuùt ñieàu chænh toác ñoä thoâng minh” ñaàu tieân treân theá giôùi cho maùy xay thöïc phaåm caàm tay seri 7: baám caøng maïnh löïc xay caønh maïnh gioáng nhö coâng ngheä chaân ga trong xe hôi. Vaø choã caàm ñöôïc thieát keá goïn hôn ñeå caàm chaéc chaén giuùp cho vieäc ñieàu chænh toác ñoä thaät deã daøng.

Nhöõng saûn phaåm cuûa Braun ñöôïc phaùt trieån döïa treân tieâu chuaån chaát löôïng cao cuûa Ñöùc. Coâng ngheä Ñöùc ôû ñaây khoâng phaûi chæ laø veà chaát löôïng kyõ thuaät maø coøn laø nieàm ñam meâ saûn xuaát nhöõng saûn phaåm hoaøn haûo. Ñeå ñaûm baûo tieâu chuaån veà chaát löôïng, moãi thieát bò ñeàu ñöôïc thöû nghieäm kyõ löôõng töø giai ñoaïn phaùt trieån saûn phaåm ñeán toaøn boä caùc giai ñoaïn saûn xuaát cuûa saûn phaåm.

Vaän haønh beàn bæ laâu daøi laø tieâu chí chaát löôïng ñaõ laøm neân söï thaønh coâng cuûa thöông hieäu Braun. Ñieàu naøy ñöôïc xaùc nhaän bôûi söï haøi loøng cuûa khaùch haøng vaø hoï ñaõ khuyeân ngöôøi khaùc söû duïng, cuõng nhö caùc keát quaû vöôït troäi töø caùc ñaùnh giaù ñoäc laäp cuûa baùo chí vaø hieäp hoäi ngöôøi tieâu duøng.

“Thieát keá taïo neân söï khaùc bieät” - Ñoåi môùi. Chaát löôïng vaø Coâng ngheä Ñöùc.

Page 4: Braun vn catalog household 2014

Chuaån bò nhöõng böõa aên ngon cho gia ñình thaät deã daøng

Coâng ngheä Ñöùc

Ñoäng cô saûn xuaát taïi Ñöùc

Vôùi hôn 50 naêm kinh nghieäm, ñoäng cô caùc maùy xay caàm tay Braun ñöôïc saûn xuaát taïi Ñöùc vôùi ñoä chính xaùc cao ñeå ñaûm baûo vaän haønh ít tieáng oàn nhaát, ít rung nhaát vaø tuoåi thoï laâu daøi nhaát.

Saûn xuaát taïi chaâu AÂuCaùc saûn phaåm maùy xay thöïc phaåm caàm tay cuûa Braun ñöôïc saûn xuaát taïi Ba Lan (Poland) hoaëc Coäng hoøa Seùc (Czech Republic).

Thieát keá ñaàu xay hình chuoâng xoaén ñoäc quyeànThieát keá ñaàu xay hình chuoâng xoaén ñoäc quyeàn giuùp cho thöùc phaåm khi xay khoâng bò vaêng ra ngoaøi maø bò huùt vaøo neân ñöôïc xay ñeàu hôn, nhuyeãn hôn.

Beàn bæ vôùi thôøi gianCaùc saûn phaåm maùy xay thöïc phaåm caàm tay cuûa Braun phaûi vöôït qua haøng traêm thöû nghieäm tröôùc khi ñöôïc xuaát xöôûng ñeå ñaûm baûo töøng saûn phaåm seõ hoaït ñoäng beàn bæ trong nhieàu naêm.

Caùc doøng saûn phaåm Maùy xay caàm tay Braun

Rotor-Made in Germany

Page 5: Braun vn catalog household 2014

Coâng ngheä ñaàu xay hình chuoâng xoaén ñoäc quyeànVôùi caáu taïo ñaàu xay hình chuoâng xoaén ñaëc bieät vaø löôõi dao ñöôïc laøm töø chaát lieäu inox sieâu cöùng neân thöïc phaåm ñöôïc huùt vaøo löôõi xay do ñoù ñöôïc xay raát nhanh, mòn vaø khoâng bò vaêng ra ngoaøi.

Caùc tính naêng vöôït troäi cuûa maùy xay Braun Caùc loaïi coái xay vaø chöùc naêng

Khoâng bò vaêng thöïc phaåm Thöïc phaåm khoâng bò vaêng ra ngoaøi, giuùp beáp luoân saïch seõ.

Caây xay coù theå thaùo rôøi Thaùo rôøi caây xay chæ baèng moät nuùt nhaán.

Caây xay daøi Caây xay coù chieàu daøi tieâu chuaån töø 17-20cm deã daøng söû duïng trong noài hoaëc ly saâu.

Phuï kieän xay caét phong phuù Caùc loaïi phuï kieän khaùc nhau cho baïn söï löïa choïn phuø hôïp vôùi taát caû caùc nhu caàu xay caét thöïc phaåm.

Deã daøng chuøi röûa Caùc loaïi phuï kieän deã daøng chuøi röûa vaø coù theå söû duïng ñöôïc vôùi maùy röûa cheùn/baùt.

Coái xay ña naêng 1.5 lít vôùi ñuû caùc chöùc naêng xay, caét, thaùi, troän vaø caû nhaøo boät: Caét 700g thòt trong 30 giaây. Thaùi 1 traùi döa leo trong 9 giaây. Caét nhoû 400g caø roát trong 20 giaây. Nhaøo boät 60 giaây.

Coái xay lôùn 1,25 lít, coù löôõi xay ñaù ñi keøm vaø bình xay sinh toá lôùn coù theå xay, caét, troän: Caét 400g thòt trong 30 giaây. Xay ñaù vieân trong 5 giaây. Xay sinh toá trong 60 giaây.

Caây ñaùnh tröùng/ñaùnh kem. Coái xay 350ml ñeå xay caét rau, cuû quaû: Rau thôm trong 5 giaây. Caùc loaïi haït trong 8 giaây. Phoâ mai cöùng 15 giaây. Khoâng xay ñöôïc thòt.

Coái xay 500ml coù theå xay thòt: Caø roát trong 7 giaây. Thòt trong 10 giaây. Phoâ mai cöùng trong 15 giaây. Khoâng xay ñöôïc ñaù.

Page 6: Braun vn catalog household 2014

Pin Lithium-Ion tieân tieán nhaát cho tuoåi thoï laâu daøi nhaát.

Maùy xay thöïc phaåm caàm tay khoâng daây Braun seri 9

Haõy khaùm phaù söï töï do töø maùy xay khoâng daây

Khoâng coøn daây dôï loaèng ngoaèng. Duøng ñöôïc moïi luùc moïi nôi. Deã söû duïng, deã caát giöõ.

Chaân ñeá cuõng laø boä saïc giuùp maùy xay luoân saün saøng ñeå baïn söû duïng.

Caùc phuï kieän ñi keøm Caây xay vôùi coâng ngheä ñaàu xay hình chuoâng xoaén Coái xay 1.25L ñi keøm (coù boä phaän xay ñaù) Coái xay 500ml ñi keøm (coù theå xay thòt) Ly ñong 600ml ñi keøm Boä saïc ñöùng cuõng laø nôi caát giöõ Tính naêng Löôõi xay baèng inox sieâu cöùng Tay caàm deã daøng & thuaän tieän Coâng suaát Toác ñoä Tieän ích Hoaït ñoäng khoâng daây Pin Lithium-Ion tieân tieán Khoâng bò vaêng thöïc phaåm khi xay Thöïc phaåm ñöôïc huùt vaøo löôõi xay neân xay nhanh & nhuyeãn Nuùt khoùa an toaøn Deã daøng thaùo laép caây xay vaø phuï kieän Deã daøng chuøi röûa, veä sinh

MQ940cc khoâng daây MQ930cc khoâng daây

Maùy xay caàm tay seri 9Caùc maãu saûn phaåm

Pin Lithium-Ion raát beànCoâng ngheä ñieàu chænh toác ñoä thoâng minh

Page 7: Braun vn catalog household 2014

Maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun seri 7Coâng ngheä ñieàu chænh toäc ñoä thoâng minh

Moät nuùt baám. Moïi toác ñoä.Chæ caàn baïn baám caøng maïnh thì löïc xay caøng maïnh.

Thaät deã daøng cho baïn söû duïng baèng moät tay, coù theå thay ñoåi toác ñoä xay töùc thì maø khoâng caàn döøng laïi ñeå ñieàu chænh.

Vaø tay caàm ñöôïc laøm baèng chaát lieäu ñaëc bieät giuùp baïn raát thuaän tieän khi söû duïng baèng moät tay.

Nuùt khoùa em beù ñeå ñaûm baûo an toaøn toái ña.

Caùc phuï kieän ñi keøm Caây xay vôùi coâng ngheä ñaàu xay hình chuoâng xoaén Coái xay 500ml (coù theå xay thòt) Caây ñaùnh tröùng & kem Ly ñong 600ml Tính naêng Löôõi xay baèng inox sieâu cöùng Caây xay baèng inox cao caáp & sang troïng Coâng suaát Toác ñoä Tieän ích Khoâng bò vaêng thöïc phaåm khi xay Thöïc phaåm ñöôïc xay nhanh & nhuyeãn Nuùt khoùa an toaøn Tay caàm deã daøng & thuaän tieän Deã daøng thaùo laép caây xay vaø phuï kieän Deã daøng chuøi röûa, veä sinh

MQ 735 Sauce MQ 700 Soup

Maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun seri 7

Ñoäng cô 750W cöïc maïnh & eâmCoâng ngheä ñieàu chænh toác ñoä thoâng minh

Page 8: Braun vn catalog household 2014

Maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun seri 5Tieän lôïi & Hieäu quaû

600Wattage

Caùc phuï kieän ñi keøm Caây xay vôùi coâng ngheä ñaàu xay hình chuoâng xoaén Coái xay lôùn 1.25 lít (coù löôõi dao xay ñaù) Coái xay 500ml (coù theå xay thòt) Coái xay 350ml Caây ñaùnh tröùng & kem inox Ly ñong 600ml Tính naêng Löôõi xay baèng inox sieâu cöùng Caây xay baèng inox cao caáp & sang troïng Coâng suaát Toác ñoä Tieän ích Khoâng bò vaêng thöïc phaåm khi xay Thöïc phaåm ñöôïc xay nhanh & nhuyeãn Tay caàm chaéc chaén, deã caàm Nheï hôn, deã söû duïng hôn Deã daøng thaùo laép caây xay vaø phuï kieän Deã daøng chuøi röûa & veä sinh

MQ 535 SauceMQ 545 Aperitive MQ 500 Soup

Maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun seri 5

Ñoäng cô 600W maïnh meõ & eâm aùiÑieàu khieån deã daøng vaø nuùt gia toác (Turbo)

Nheï hôn, thuaän tieän hônNheï hôn tôùi 30% so vôùi caùc maùy xay khaùc, ñoàng thôøi thieát keá nhoû goïn hôn & chaát lieäu tay caàm baùm chaéc hôn neân thuaän tieän hôn raát nhieàu cho ngöôøi duøng.

Coâng suaát 600W maïnh meõ vaø nuùt gia toác (Turbo)Giuùp baïn coù theå xay caét haàu heát caùc loaïi thöïc phaåm trong thôøi gian nhanh nhaát.

Ñieàu khieån ñôn giaûn &ø hôïp lyù Cô cheá ñieàu khieån raát ñôn giaûn & hôïp lyù giuùp baïn deã daøng xay thöïc phaåm vôùi chæ moät tay.

Page 9: Braun vn catalog household 2014

Maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun seri 3Cheá bieán thöïc phaåm deã daøng

550Wattage

Coâng ngheä ñoäc quyeàn cho keát quaû hoaøn haûo

Coâng suaát 550W maïnth meõ Coù theå xay caét nhieàu loaïi thöïc phaåm trong thôøi gian nhanh nhaát.

Löôõi xay baèng inox sieâu cöùngLöôõi dao raát saéc beùn vaø raát beàn cho baïn keát quaû xay hoaøn haûo trong vaøi giaây.

Maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun seri 3 & 1

Caáu taïo ñaàu xay hình chuoâng xoaén ñaëc bieät vaø löôõi dao baèng inox sieâu cöùng giuùp thöïc phaåm ñöôïc huùt vaøo löôõi xay neân ñöôïc xay raát nhanh maø khoâng bò vaêng ra ngoaøi, giuùp beáp luoân saïch seõ.

Caùc phuï kieän ñi keøm Caây xay vôùi coâng ngheä ñaàu xay hình chuoâng xoaén Coái xay 350ml Caây ñaùnh tröùng & kem inox Ly ñong 600ml Tính naêng Löôõi xay baèng inox sieâu cöùng Caây xay

Coâng suaát

Toác ñoä Tieän ích Khoâng bò vaêng thöïc phaåm khi xay Thöïc phaåm ñöôïc xay nhanh & nhuyeãn Tay caàm chaéc chaén, deã caàm Nuùt Turbo gia taêng toác ñoä xay caét Deã daøng thaùo laép caây xay vaø phuï kieän Deã daøng chuøi röûa, veä sinh

MQ 325 Omlete MQ 300 Soup MQ300 Curry MQ 100

550W 550W 550W 400W

Nhöïa cao caáp Nhöïa cao caáp Nhöïa cao caáp

2 toác ñoä: 1 nuùt baät &

1 nuùt gia toác (Turbo)

2 toác ñoä: 1 nuùt baät &

1 nuùt gia toác (Turbo)

2 toác ñoä: 1 nuùt baät &

1 nuùt gia toác (Turbo)1 toác ñoä

Theùp khoâng gæcao caáp

Page 10: Braun vn catalog household 2014

Nhöõng tieâu chí quan troïng khi löïa choïn maùy xay thöïc phaåm caàm tay

Hình daùng cuûa ñaàu xay vaø löôõi xay

Caùch thöùc laøm taêng löïc xay cuûa maùy

Vieäc ñieàu chænh toác ñoä xay

Coâng suaát ñoäng cô

Quan troïng nhaát

Hình daùng cuûa ñaàu caây xay vaø löôõi xayCaáu taïo ñaàu xay hình chuoâng xoaén ñoäc quyeàn vaø löôõi xay baèng inox sieâu cöùng cuûa maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun giuùp cho thöùc aên bò huùt vaøo löôõi xay neân ñöôïc xay raát nhanh vaø raát nhuyeãn maø khoâng bò vaêng thöùc aên ra ngoaøi, cho keát quaû xay hoaøn haûo.

Caùch thöùc laøm taêng löïc xay cuûa maùyÑoäng cô ñöôïc saûn xuaát taïi Ñöùc neân chuyeån ñoåi ñieän naêng thaønh löïc xay raát hieäu quaû, do ñoù maùy xay caàm tay Braun cung caáp hieäu suaát hoaït ñoäng cao hôn vôùi cuøng moät coâng suaát ñieän (Watt).

Vieäc ñieàu chænh toác ñoä xayCô cheá ñieàu chænh toác ñoä cuûa maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun raát khoa hoïc vaø thuaän tieän caû khi söû duïng vôùi moät tay. Ñieàu chænh toác ñoä xay nhanh chaäm moät caùch deã daøng giuùp baïn coù ñöôïc keát quaû xay hoaøn haûo. Ñaëc bieät vôùi coâng ngheä “nuùt ñieàu khieån toác ñoä thoâng minh”, baïn coù theå thay ñoåi toác ñoä töùc thì theo yù thích.

Coâng suaát vaø hieäu quaû cuûa ñoäng côMaùy xay caàm tay Braun ñöôïc thieát keá ñeå tieâu thuï ñieän naêng ít nhöng vaãn toái ña hieäu quaû xay nghieàn thöïc phaàm. Ñoàng thôøi ñoäng cô cuõng cöïc kyø maïnh meõ ñeå xay caét nhöõng thöïc phaåm cöùng nhö xay ñaù vaø thaäm chí laø coù theå nhaøo boät hoaøn haûo trong moät soá kieåu maùy.

Hieäu quaû cuûa maùy xay thöïc phaåm caàm tay Braun

Page 11: Braun vn catalog household 2014

AÁm ñun nöôùc sieâu toác

Nhanh choùng vaø thuaän tieän vôùi thieát keá ñoäc ñaùo

Heä thoáng ñun nöôùc sieâu toác Ñun soâi 200ml nöôùc trong voøng chæ 45 giaây

Deã daøng laáy nöôùc Vôùi ñaàu voøi roäng, coù theå deã daøng laáy nöôùc cho aám sieâu toác Braun maø khoâng caàn môû naép.

Tay caàm tieän lôïi Thieát keá tay caàm, nuùt baät/taét vaø nuùt môû naép raát deã daøng ñeå söû duïng vôùi chæ moät tay neân thuaän tieän cho caû ngöôøi thuaän tay phaûi vaø tay traùi.

4 cô cheá töï ngaét an toaøn - duy nhaát chæ coù taïi aám sieâu toác BraunNgaét khi nöôùc soâi. Ngaét khi heát nöôùc. Ngaét khi môû naép. Ngaét khi nhaác aám khoûi ñeá.

WK300 Kem WK300 Ñen WK300 traéngWK300 Ñoû

4 cô cheá ngaét ñieän an toaøn ñoäc nhaát Coâng suaát ñieän: 2200 W Dung tích aám: 1.7 lít Heä thoáng ñun sieâu toác: ñun soâi 200ml trong 45 giaâyTay caàm & caùc nuùt baám tieän duïngHai vaïch chæ baùo nöôùc hai beânMaøng loïc caën coù theå thaùo rôøi ñeå röûaHeä thoáng löu giöõ daây ñieän ôû ñeáRaát deã veä sinh

Caùc saûn phaåm aám ñun sieâu toác Braun

Page 12: Braun vn catalog household 2014

Caùc saûn phaåm maùy vaét cam Braun

Moâ taû chung Maøu saéc Dung tích Coâng suaát Kieåm soaùt löôïng teùp cam Cheá ñoä vaét Bình ñöïng Naép ñaäy Tieän ích Chuøi röûa deã daøng Baät/Taét töï ñoäng Caát giöõ daây ñieän

Braun MPZ9Braun MPZ22 Braun MPZ6

Traéng1 lít20W

Traéng

60W

Traéng350 ml20W

Coù theå ñieàu chænhXoay traùi, phaûi ñeå vaét toát hôn

Coù chia ly ñeå ño löôïng nöôùc cam

Xoay traùi & phaûi cho löôïng vaét toái ña (MPZ 6 & 9)

Baät/Taét töï ñoäng vaø deã daøng söû duïng

Naép ñaäy ñeïp & veä sinh (MPZ 9 & 22)

Coù theå duøng ngay (MPZ 22)

Kieåm soaùt löôïng teùp cam deã daøng (MPZ 6 & 9)

Deã daøng thaùo laép ñeå röûa saïch

Haõy laøm nhöõng ly nöôùc traùi caây töôi ngon nhaát

Cam, quyùt, böôûi hay chanh? Maùy vaét cam Braun cho baïn nhöõng ly nöôùc traùi caây giaøu vitamin chæ trong vaøi giaây.

Maùy vaét cam Braun

Page 13: Braun vn catalog household 2014

Vôùi coái xay lôùn hình tam giaùc ñoäc ñaùo, vôùi löôõi xay 4 caùnh baèng inox cao caáp, vôùi 5 toác ñoäâ xay vaø vôùi chöùc naêng gia toác, maùy xay sinh toá Braun ñaõ ñem laïi keát quaû tuyeät vôøi khi xay sinh toá hay caùc loaïi thöùc uoáng coù ñaù khaùc.

Chöùc naêng gia toác Giuùp maùy xay hoaït ñoäng vôùi toác ñoä cao nhaát vaø ngay laäp töùc, raát tieän lôïi cho vieäc xay caét vaø xay ñaù

Deã daøng veä sinhCaùc boä phaän nhö coái xay, naép ñaäy vaø caû löôõi dao xay ñeàu deã daøng thaùo laép vaø chuøi röûa.

Coái xay hình tam giaùc ñoäc ñaùoCho keát quaû xay troän toát nhaát.

Maët kieáng caùch nhieätThích hôïp khi xay nhöõng thöïc phaåm nhö soup noùng hay nöôùc soát hay ñaù cuïc.

Maùy xay sinh toá BraunCaùc saûn phaåm maùy xay sinh toá

Maùy xay sinh toá Braun

Maøu saéc

Chaát lieäu coái xay

Dung tích coái xay

Toác ñoä

Löôõi dao xay

Ñoäng cô

Coâng suaát ñieän

An toaøn

Veä sinh

Ñen

Thuûy tinh chòu nhieät

1.75 lít

5 toác ñoä

Inox cao caáp coù theå thaùo laép

Cheá ñoä gia toác töùc thì

525 W

Heä thoáng an toaøn keùp

Deã daøng thaùo laép ñeå veä sinh

Coù theå röûa baèng maùy röûa cheùn/baùt

Traéng

Nhöïa cao caáp

2 lít

3 toác ñoä

Braun MX2050 Black Braun MX2000

Thaät deã daøng ñeå coù moät ly sinh toá thôm ngon vaø boå döôõng

Page 14: Braun vn catalog household 2014

Nhaø phaân phoái ñoäc quyeàn taïi Vieät Nam:Coâng ty TNHH ÑOÁI TAÙC NHAÕN HiEÄU

180/38 Nguyeãn Höõu Caûnh, Phöôøng 22, Quaän Bình Thaïnh, TP.HCM.Email: [email protected]: www.brandpartner.vnTel: +84 (08) 62 899 648Fax: +84 (08) 62 899 649

Showroom:Laàu B2-17A, Union Square171 Ñoàng Khôûi, Quaän 1, TP.HCMTel: +84 (08) 39 369 165

Treân thò tröôøng hieän ñang coù nhieàu saûn phaåm Braun troâi noåi töø caùc nguoàn khoâng chính thöùc! Vaäy baïn haõy laø ngöôøi tieâu duøng thoâng thaùi vaø tìm choïn:

Trang Facebook chính thöùc: Braun Vietnam

www.braunhousehold.com

Haõy laø ngöôøi tieâu duøng thoâng thaùi!

Baûo haønh chính thöùc: Chæ caùc saûn phaåm Braun coù tem choáng haøng giaû seõ ñöôïc baûo haønh chính haõng 24 thaùng.

Website chính thöùc:

BẢO HÀNHCHÍNH HÃNG

Saûn phaåm chính thöùc: vôùi tem choáng haøng giaû

Page 15: Braun vn catalog household 2014

Braun - Saûn Phaåm Ñieän Gia Duïng Cao Caáp

2014

Braun - Höôùng daãn dinh döôõng daønh cho beù

Page 16: Braun vn catalog household 2014

Giai ñoaïn dinh döôõng cuûa treûwww.braun.com/babynutritioncenter

Moãi baäc phuï huynh ñeàu mong muoán nhöõng gì toát nhaát cho con cuûa mình, ñaëc bieät laø quan

taâm ñeán vieäc cho beù coù moät söùc khoûe toát trong nhöõng ngaøy thaùng ñaàu ñôøi. Tuy nhieân, nhieàu

ngöôøi trong chuùng ta thöôøng hoang mang khoâng bieát khi tìm kieám nguoàn thoâng tin höôùng

daãn ñaùng tin caäy ôû ñaâu trong thôøi ñaïi soá ngaøy nay. Vôùi nhieàu naêm kinh nghieäm trong vieäc

tö vaán caùc baø meï veà moät cheá ñoä dinh döôõng hôïp lyù, baïn coù theå hoaøn toaøn tin caäy vaøo

nhöõng lôøi khuyeân roõ raøng vaø thöïc teá töø Braun .

Cuoán caåm nang naøy cho baïn bieát caùc giai ñoaïn dinh döôõng khaùc nhau cuûa em beù vaø

nhöõng thöïc phaåm caàn thieát cho moãi giai ñoaïn. Vôùi caùch vieát deã hieåu, noù cung caáp nhöõng

lôøi khuyeân boå ích cuûa caùc chuyeân gia giuùp cho em beù luoân khoûe maïnh, phaùt trieån toát töø giai

ñoaïn beù chæ môùi baét ñaàu uoáng söõa meï, aên daëm vaø nhöõng naêm thaùng keá tieáp.

Baïn cuõng seõ tìm thaáy baûng toùm taét raát roõ raøng veà caùc chaát dinh döôõng caàn thieát maø beù caàn

cho söï phaùt trieån khoûe maïnh vaø caùc chaát dinh döôõng naøy coù trong thöïc phaåm haøng ngaøy

naøo. Cuoái cuøng, baïn cuõng coù theå thöû 20 coâng thöùc naáu aên trong cuoán saùch höôùng daãn naøy.

Khi ñoïc xong, baïn seõ tìm thaáy nhöõng thoâng tin dinh döôõng coù ích cuõng nhö haøng chuïc coâng

thöùc naáu aên khaùc ñeå baïn töï tin laøm ra nhöõng moùn

aên ñaày ñuû chaát dinh döôõng cho caû gia ñình baïn.

Marion Noble

MARION NOBLE

Marion Noble

Chuyeân gia dinh döôõng

cho em beù

Marion Noble laø chuyeân

gia dinh döôõng cho em

beù vôùi hôn 30 naêm kinh

nghieäm laøm vieäc taïi beänh

vieän nhi Great Ormond Street ôû Luaân Ñoân, Anh.

Nhieàu naêm qua, Marion ñaõ höôùng daãn raát nhieàu

caùc baäc phuï huynh veà dinh döôõng daønh cho treû

nhoû. Giôø ñaây baèng kieán thöùc chuyeân moân cuûa

mình, coâ Marion ñaõ giuùp Braun vieát cuoán caåm

nang dinh döôõng daønh cho em beù naøy.

Marion laø thaønh vieân cuûa nhoùm Dinh Döôõng Treû

Em thuoäc Hieäp hoäi AÊn kieâng cuûa Anh vaø ñaõ xuaát

baûn raát nhieàu baøi vieát chuyeân ngaønh veà dinh

döôõng cho treû sô sinh

LÔØI MÔÛ ÑAÀU

1. Giai ñoaïn dinh döôõng chæ duøng söõa meï

Töø luùc môùi sinh tôùi 6 thaùng tuoåi

Töø luùc sinh tôùi 6 thaùng tuoåi, beù chæ neân uoáng söõa meï hoaëc söõa boät vôùi coâng thöùc ñaëc bieät cho treû sô

sinh ñeå coù ñaày ñuû döôõng chaát

2. Giai ñoaïn aên daëm

Töø 6 tôùi 7 thaùng tuoåi

3. Giai ñoaïn tieáp theo

Töø 7 tôùi 9 thaùng tuoåi

4. Giai ñoaïn tieáp theo

Töø khoaûng 9 tôùi 12 thaùng tuoåi

5. Giai ñoaïn treû taäp ñi

Töø khoaûng 13 ñeán 23 thaùng

6. Giai ñoaïn tröôùc khi ñi hoïc vaø sau ñoù

Töø 24 thaùng trôû leân

Caùc loaïi söõa treû em thoâng thöôøng coäng theâm suùp nghieàn töø traùi caây, ñaäu, rau cuû vaø gaïo

Caùc loaïi söõa treû em thoâng thöôøng coäng theâm suùp nghieàn töø traùi caây, ñaäu, rau cuû vaø gaïo vaø boå sung

theâm suùp nghieàn töø thòt, caùc loaïi ñaäu, phoâ mai vaø caùc loaïi thöïc phaåm meàm khaùc.

Treû caàn ñöôïc boå sung theâm suùp nghieàn töø caùc loaïi thöïc phaåm, phoâ mai vaø tröùng cuøng vôùi caùc loaïi

thöùc aên ñöôïc caét nhoû nhö traùi caây, rau vaø sandwich meàm

Taêng theâm söï ña daïng thöùc aên bao goàm nhieàu loaïi thöïc phaåm gia ñình

AÊn nhöõng moùn aên gia ñình

AÊn nhöõng moùn aên gia ñình

www.braun.com/babynutritioncenter

www.pampers.com

Chuaån bò thöïc phaåm cheá bieán taïi nhaø laø caùch toát nhaát ñeå ñaûm baûo beù yeâu cuûa baïn coù

ñöôïc dinh döôõng toát nhaát, traùi caây töôi vaø rau ñaày ñuû vitamin maø khoâng caàn duøng ñeán

caùc chaát phuï gia, chaát taïo maøu vaø chaát baûo quaûn.

Troän nhöõng nguyeân lieäu theo yù baïn thaønh nhöõng moùn aên töôi ngon cuõng giuùp cho con

baïn phaùt trieån thoùi quen aên uoáng toát vaø ñem laïi söï ña daïng vò vaø chaát xô. Vaø thaät ñôn

giaûn vôùi maùy xay thuïc phaåm caàm tay Braun Multiquick, caùc moùn aên chæ maát vaøi phuùt

ñeå cheá bieán. Nhieàu moùn aên coù theå ñöôïc cheá bieán vôùi soá löôïng lôùn roài caát trong tuû laïnh

ñeå söû duïng sau hoaëc coù theå duøng chung cho caû gia ñình vì noù phuø hôïp vôùi moïi löùa

tuoåi.

Ngoaøi ra, töï cheá bieán thöïc phaåm coøn giuùp baïn tieát kieäm hôn, nhaát laø baïn laøm moät

löôïng lôùn vaø baûo quaûn ñeå duøng sau. Vaäy baïn baét ñaàu töø ñaâu? Cuoán saùch nhoû naøy

cung caáp nhieàu gôïi yù , hay baïn coù theå tìm thaáy nhieàu hôn nöõa treân trang web cuûa

chuùng toâi…vaø khi baïn töï tin hôn veà caùch chaêm soùc cho beù vui khoûe, baïn coù theå thöû

taïo ra caùc bí kíp cuûa rieâng baïn.

THÖÏC PHAÅM CHEÁ BIEÁN TAÏI NHAØ: Toát cho beù, lôïi cho meï

Chuù yù: Nhöõng caùch cheá bieán moùn

aên trong caåm nang naøy ñaõ ñöôïc

choïn loïc kyõ löôõng nhöng trong

tröôøng hôïp khoâng chaéc chaén- ñaëc

bieät laø trong tröôøng hôïp bieát hoaëc

nghi ngôø bò dò öùng- baïn neân kieåm

tra laïi vôùi baùc syõ hoaëc baùc syõ nhi

khoa. Ñoái vôùi nhöõng caâu hoûi lieân

quan ñeán lieàu löôïng vaø thôøi gian cheá

bieán xin vui loøng tham khaûo höôùng

daãn söû duïng maùy xay caàm tay

“Thöïc phaåm nghieàn nhuyeãn laø caùch tuyeät vôøi cho beù baét ñaàu taäp aên”

Page 17: Braun vn catalog household 2014

Haàu heát chuùng ta ñoâi khi chuùng ta vaãn mua thöùc aên laøm saün cho beù nhöng

khoâng coù caùch naøo coù theå ñaûm baûo thöùc aên coâng nghieäp ñoù coù ñaày ñuû

dinh döôõng vaø ngon hôn laø töï laøm vôùi nhöõng nguyeân lieäu töôi soáng. Tuy

nhieân coù nhieàu vieäc khaùc ñang chieám

phaàn lôùn thôøi gian cuûa baïn, töø vieäc troâng

nhaø cho tôùi vieäc chaêm con cuûa baïn. Ñoù laø

lyù do taïi sao baïn caàn ñeán chieác maùy xay

thöïc phaåm caàm tay Braun Multiquick, deã

daøng nhanh choùng nghieàn vaø baêm

nhuyeãn thöùc aên daønh cho beù maø khoâng bò

vaêng thöùc aên ra ngoaøi.

Nhöõng vaät duïng caàn thieát ñeå chuaån

bò böõa aên cho beù:

† Maùy xay caàm tay Braun

Multiquick vôùi coái xay ñi keøm

† Hoäp ñöïng thöùc aên ñeå giöõ trong tuû laïnh

† Toâ ñeå chuaån bò thöïc phaåm

Nhöõng vaät duïng khaùc cho beù taäp aên:

† Gheá aên cho beù

† Khaên loùt baøn aên

† Muoãng cai söõa cho em beù

† Toâ ñöïng – coù theå huùt ñeå traùnh

ñoå thöùc aên ra saøn nhaø

† Yeám aên

Toâi caàn gì ñeå nhanh choùng chuaån bò thöïc phaåm dinh döôõng cho beù cuûa toâi ?

“Muoãng cai söõa cho beù laø moät duïng cuï raát hay ñeå beù taäp aên baèng moâi vì – treû sô sinh chöa theå duøng löôõi ñeå lieám thöùc aên raén ñaëc”

Duø baïn choïn cho beù duøng söõa meï hay uoáng söõa boät, hoaëc caû hai thì söõa cung

caáp taát caû caùc chaát dinh döôõng caàn thieát cho em beù cuûa baïn töø luùc sinh cho ñeán

khoaûng 6 thaùng tuoåi. Söõa meï khoâng toán chi phí, töï nhieân, phuø hôïp vôùi nhöõng nhu

caàu dinh döôõng cho beù trong giai ñoaïn moãi ngaøy moät thay ñoåi naøy. Söõa meï coøn

giuùp baûo veä con baïn khoâng bò nhieãm truøng, bôûi vì nhöõng khaùng theå cuûa ngöôøi

meï coù ôû trong söõa .Thaät tieän lôïi vì noù khoâng toán thôøi gian ñeå voâ truøng bình söõa vaø

caùc duïng cuï cho aên khaùc. Ngoaøi ra nuoâi con baèng söõa meï seõ giuùp töû cung trôû

laïi kích thöôùc bình thöôøng vaø tieâu hao naêng löôïng, nhö vaäy noù giuùp caùc baø meï

laáy laïi voùc daùng nhanh hôn sau khi sinh.

Tuy vaäy moät soá baø meï thaáy khoù khaên khi cho beù buù. Ñieàu naøy coù theå vì hoï khoâng

theå cung caáp ñuû söõa cho beù cuûa hoï. Luoân saün coù nhöõng lôøi khuyeân vaø söï hoã trôï

töø caùc toå chöùc & chuyeân gia coá vaán veà vaán ñeà cho con buù. Ñeå coù theâm thoâng tin

vui loøng truy caäp ñòa chæ web lieân keát treân trang web cuûa chuùng toâi “ Nhöõng ñòa

chæ dinh döôõng höõu ích daønh cho beù “ Coøn moät soá ngöôøi khaùc muoán caùc oâng boá

cho con aên hoaëc ñôn giaûn thích cho con buù bình. Töø khoaûng 6 thaùng tuoåi, cho

duø baïn cho con buù hoaëc cho uoáng söõa boät, baïn seõ nhaän ra raèng con baïn caàn

nhieàu thöùc aên khaùc ñeå thoûa côn ñoùi cuûa beù. Chính khoaûng thôøi gian naøy laø luùc

chuyeån qua giai ñoaïn aên daëm cuûa treû.

Laøm sao toâi bieát khi naøo baét ñaàu aên daêm?

Em beù saün saøng aên thöùc aên vaøo nhöõng ñoä tuoåi khaùc nhau maëc duø noùi chung cai

söõa baét ñaàu vaøo khoaûng 6 thaùng tuoåi. Neáu baïn nghó ñeán vieäc baét ñaàu cai söõa

tröôùc 6 thaùng tuoåi, toát nhaát haõy tìm lôøi khuyeân töø baùc syõ hoaëc baùc syõ nhi tröôùc

Moät vaøi daáu hieäu cho thaáy beù ñaõ saün saøng baét ñaàu vaøo giai ñoaïn aên daëm:

† Beù coù theå ngoài

† Beù muoán nhai vaø boû moïi thöù vaøo

mieäng

† Beù coù theå caàm vaø naém chính xaùc

† Beù vaãn coù veû ñoùi duø ñaõ taêng

löôïng söõa nhieàu ngaøy

Beù thích thuù khi thaáy ngöôøi lôùn aên

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn chæ neân uoáng söõa (töø khi sinh ñeán khoaûng 6 thaùng tuoåi)

“Haõy nhôù raèng, tröôùc tieân, em beù vaãn caàn löôïng söõa meï hoaëc söõa boät nhö cuõ coäng theâm thöùc aên ñaëc maø baïn baét ñaàu cho beù taäp aên”

Page 18: Braun vn catalog household 2014

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn aên daëm ( Töø khoaûng 6 thaùng ñeán 7 thaùng )Toâi neân baét ñaàu nhö theá naøo?

Thöùc aên nghieàn nhuyeãn laø caùch toát nhaát ñeå con baïn laøm quen vôùi cheá ñoä aên

daëm. Nhöõng hoãn hôïp xay nhuyeãn goàm traùi caây rau hoaëc gaïo em beù (moät daïng

boät gaïo coù vitamin vaø giaøu chaát saét coù vò söõa khoâng ñöôøng) ñöôïc cheá bieán deã

daøng vôùi maùy xay caàm tay Braun Multiquick. Ñeå baét ñaàu, duøng maùy troän Braun

Multiquick ôû toác ñoä nhanh ñeå nghieàn nhuyeãn hoaøn toaøn thöùc aên thaønh boät -

chuoái laø moùn ñaëc bieät ñöôïc beù öa thích. Cho theâm nöôùc, söõa meï hoaëc söõa boät

ñeå coù ñöôïc ñoä ñaäm ñaëc thích hôïp.

Baïn neân nhôù phaûi luoân boùc voû traùi caây, boû nhaân vaø haït ñi, haàu heát traùi caây vaø

rau caàn ñöôïc naáu chín tröôùc khi duøng. Trong giai ñoaïn ñaàu naøy baïn coù theå

theâm moät soá haït ñaäu vaøo, nhöng moät soá loaïi ñaäu (nhö ñaäu haø lan, ñaäu ñoû, ñaäu

ñen) seõ caàn phaûi xay thaät kyõ thaønh boät mòn, bôûi vaäy toát hôn neân duøng caùc loaïi

haït dinh döôõng naøy cho nhöõng giai ñoaïn aên daëm sau.

Maùch nhoû baïn caùch baûo quaûn thöùc aên:

† Söû duïng maùy laøm ñoâng coù theå laøm ñoâng thöùc aên

ñeán -18oC trong 24 giôø.

† Luoân luoân ñun soâi laïi thöùc aên. Sau ñoù ñeå nguoäi

vaø thöû ñeå kieåm tra ñoä noùng cuûa thöùc aên tröôùc khi

cho beù aên.

† Khoâng neân ñoâng laïnh laïi thöùc aên quaù 1 laàn.

† Baïn neân boû ñi hoaëc baïn coù theå aên thöùc aên cuûa

beù neáu ñaõ ñoâng laïnh trong thôøi gian daøi (trong

voøng 2 thaùng).

† Khoâng ñöôïc ñoâng laïnh chuoái vaø bô

Bao nhieâu? Bao laâu?

Baét ñaàu vôùi 1 hoaëc 2 muoãng traùi caây hoaëc

rau ñöôïc nghieàn nhuyeãn moät laàn moãi ngaøy.

Khi naøo caûm thaáy beù cuûa baïn muoán aên

theâm, cho beù aên nhö vaäy trong 2 laàn moät

ngaøy.

Baûo quaûn nhöõng gì baïn laøm

Baïn neân laøm nhieàu thöùc aên cho con baïn vaø

sau ñoù ñoâng laïnh chuùng seõ tieát kieäm ñöôïc

thôøi gian vaø tieàn baïc. Trong giai ñoaïn môùi

baét ñaàu aên daëm, ñöïng moät suaát aên nhoû nhö

traùi caây hay rau cuû nghieàn nhuyeãn trong

khay ñaù coù naép kín laø hoaøn toaøn hôïp lyù. Khi

con baïn lôùn hôn, baïn neân caát thöùc aên vaøo

hoäp lôùn hôn vaø ñaäy kín naép.

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn aên daëm ( Töø khoaûng 6 thaùng ñeán 7 thaùng )

Nghieàn nhuyeãn thöùc aên thaønh boät

Baïn coù theå nghieàn nhuyeãn thöùc aên deã daøng vôùi duïng cuï thích

hôïp. Ñaàu tieân, boùc vaø röûa saïch traùi caây hoaëc rau vaø caét thaønh

nhöõng mieáng nhoû. Ninh nhöø hoaëc nöôùng chín neáu caàn nhöng

traùnh theâm muoái hay ñöôøng. Duøng maùy xay caàm tay Braun

Multiquick ñeå xay kyõ. Neáu coù haït hay chaát xô, haõy loïc thöïc aên

baèng moät raù loïc. Baïn coù theå theâm nöôùc neáu muoán, toát nhaát theâm

moät chuùt nöôùc naáu giaøu vitamin hay moät ít söõa cuûa em beù

Boät töø caø roát & khoai taây

Laøm 6 phaàn aên

Laøm khoaûng 400 gr

Thôøi gian naáu: khoaûng 15 phuùt

Nguyeân lieäu200gr caø roát ñaõ loät voû vaø caét thaønh nhöõng mieáng moûng

200gr khoai taây ñaõ loät voû vaø caét thaønh nhöõng mieáng moûng

Thöïc hieänLuoäc hoaëc haáp caø roát & khoai taây cho

ñeán khi meàm baèng noài haáp Braun.

Duøng maùy xay caàm tay Braun

Multiquick ñeå xay nhuyeãn vaø ñieàu

chænh ñoä ñaëc vôùi nöôùc ñun soâi ñeå

nguoäi hoaëc söõa cuûa beù.

Rau boù xoâi vaø khoai taây nghieàn nhuyeãn

Laøm 6 - 8 phaàn aên

Laøm khoûang 400 gr

Thôøi gian naáu: khoaûng 20 phuùt

Nguyeân lieäu1 muoãng caø pheâ daàu thöïc vaät

40 gr toûi taây caét thaønh khuùc vaø xay nhoû baèng maùy xay Braun

Multiquick

1 cuû khoai taây ( khoaûng 275 gr ) loät voû vaø caét thaønh mieáng nhoû

175 ml nöôùc

60 gr rau boù xoâi non töôi, röûa vaø boû cuoáng/reã

Thöïc hieänChieân toûi taây trong daàu thöïc

vaät cho tôùi khi meàm. Trong khi

ñang naáu toûi taây, caét khoai taây

thaønh nhöõng mieáng nhoû vaø

cho vaøo noài ñeå laøm meàm cuøng

vôùi toûi taây. Ñoå nöôùc vaøo, roài

ñun soâi, ñaäy naép vaø ninh trong

6 phuùt. Cho rau boù xoâi vaøo vaø

naáu trong 3 phuùt. Ñeå hoãn hôïp

nguoäi roài xay nhuyeãn baèng

maùy xay caàm tay Braun

Multiquick trong xoong

Page 19: Braun vn catalog household 2014

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn aên daëm ( Töø khoaûng 6 thaùng ñeán 7 thaùng )

Boät quaû taùo vaø quaû vieät quaát

Laøm 4 phaàn aên

Laøm khoûang 100 gr

Thôøi gian naáu: khoaûng 5 phuùt

Nguyeân lieäu30 gr vieät quaát

1/2 traùi taùo nhoû chin

Thöïc hieänGoït voû taùo vaø caét thaønh nhöõng mieáng nhoû. Roài boû vaøo moät caùi

ly cuøng vôùi blueberry vaø xay cho tôùi khi hoãn hôïp ñaëc mòn baèng

maùy xay caàm tay Braun Multiquick.

Boät chuoái vaø taùo

Laøm 4 phaàn aên

Laøm khoûang 250 gr

Thôøi gian naáu : khoaûng 5 phuùt

Nguyeân lieäu1 traùi chuoái chín ( khoaûng 100 gr )

1 traùi taùo thaät chín lôùn ( khoaûng 150 gr ) goït voû vaø caét thaønh

nhöõng mieáng nhoû

Thöïc hieänLoät voû quaû chuoái vaø caét thaønh nhöõng mieáng nhoû. Ñeå chuoái vaø taùo

vaøo trong moät caùi ly vaø cho theâm moät ít nöôùc hay nöôùc taùo. Duøng

maùy xay caàm tay Braun Multiquick xay cho tôùi khi mòn.

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn tieáp theo ( töø khoaûng 7 thaùng ñeán 9 thaùng )Haàu heát caùc beù trôû neân quen thuoäc vôùi vò cuûa boät ñôn giaûn laøm baèng traùi

caây hay rau sau vaøi tuaàn baét ñaàu aên daëm vaø ñaây laø luùc chuyeån qua:

_ Boät töø thòt hay thòt gaø

_ Boät gaïo hoaëc nui naáu meàm

_ Caùc saûn phaåm söõa ñuû chaát beùo nhö phoâ mai, ya-ua vaø moät löôïng nhoû bô

trong böõa aên

Beù ñang trong giai ñoaïn ñoùn nhaän nhöõng moùn aên ñaëc hôn vaø coù theå nhai

hôn laø caùc moùn boät mòn luùc baét ñaàu aên daëm, cho neân duøng maùy xay caàm

tay Braun Multiquick ñeå xay thöïc phaåm ôû toác ñoä chaäm hôn vaø thôøi gian ít

hôn ñeå coù ñöôïc ñoä ñaëc hôn vaø deã nhai hôn. Vieäc nhai thöùc aên giuùp caùc cô

mieäng phaùt trieån vaø ñieàu naøy cuõng coù theå giuùp beù phaùt trieån khaû naêng noùi.

Maëc duø söõa meï hay söõa boät vaãn laø moät phaàn quan troïng cuûa cheá ñoä aên cuûa

beù nhöng ñeán giai ñoaïn naøy neân taêng soá löôïng boät vaø neân cho beù aên ba

böõa boät moät ngaøy

Giôø ñaây haàu heát caùc beù ñeàu thích nui meàm naáu kyõ. Nhöõng moùn boät nghieàn

vôùi rau cuõng laø moùn öa thích ñaêc bieät. Luùc khoaûng 8 thaùng caùc beù thích

ñöôïc caàm thöùc aên vaø thích “aên baèng tay” chaúng haïn nhö traùi caây meàm hoaëc

rau naáu chín. Vaø neáu nöôùng chin rau cuû thì coøn toát hôn nöõa.

Neân nhôù raèng treû em phaûi luoân luoân ñöôïc giaùm saùt trong luùc aên ñeå traùnh

tröôøng hôïp beù bò hoùc.

“Ñöøng cho beù aên khi baïn ñang voäi. Beù seõ khoâng bieát raèng baïn ñang caàn beù aên thaät nhanh”

Thöùc aên coù caàn phaûi höõu cô khoâng?

Moät vaøi baø meï chæ öa duøng thöïc phaåm

höõu cô, moät soá khaùc thích keát hôïp

nhieàu loaïi thöïc phaåm. Ñieàu naøy hoaøn

toaøn phuï thuoäc vaøo baïn muoán aên caùi

gì vaø khaû naêng chi traû cuûa baïn. Quan

troïng nhaát laø baïn chaéc chaén raèng rau

vaø traùi caây phaûi ñöôïc röûa thaät saïch vaø

veä sinh nhaø beáp.

Page 20: Braun vn catalog household 2014

Boät gaø taây vaø khoai taây

Laøm 4 phaàn aên

Laøm khoaûng 300 gr

Thôøn gian naáu: 5 phuùt

Nguyeân lieäu100gr thòt gaø taây, naáu chín, vaø caét thaønh nhöõng mieáng nhoû

200gr khoai taây naáu chín

Nöôùc

Thöïc hieänCho thòt gaø taây ñaõ caét thaønh mieáng vaø khoai taây naáu chín

vaøo trong noài vaø cho moât löôïng nöôùc vöøa ñuû vaøo, duøng maùy

xay caàm tay Braun Multiquick ñeå xay cho ñeán khi hoãn hôïp

thaønh boät mòn. Laäp laïi quaù trình naøy ñoái vôùi soá thòt gaø taây vaø

khoai taây coøn laïi.

Boät thòt boø , khoai taây, caø roát

Laøm 8 – 10 phaàn aên

Laøm khoaûng 450 gr

Thôøn gian naáu: 60 phuùt

Nguyeân lieäu 250 gr thòt thaên boø, caét thaønh vieân nhoû

2 muoãng caø pheâ daàu olive

1 cuû haønh thaùi nhoû

1 cuû caø roát goït voû vaø caét khuùc

2 cuû khoai taây goït voû vaø caét khuùc

250 ml nöôùc

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn tieáp theo ( töø khoaûng 7 thaùng ñeán 9 thaùng )

Thöïc hieänÑun noùng daàu trong chaûo roài boû theâm thòt boø vaøo vaø xaøo trong 2 – 3 phuùt

cho tôùi khi thòt chuyeån sang maøu naâu, cho rau, khoai taây vaø nöôùc vaøo,

troän leân vaø ñun soâi. Tieáp ñeán giaûm nhieät ñoä, daäy naép vaø ninh trong

khoaûng 1 tieáng hoaëc cho tôùi khi thòt boø vaø rau meàm. Duøng maùy xay caàm

tay Braun Multiquick ñeå xay nhuyeãn hoãn hôïp cho tôùi khi coù ñoä ñaëc thích

hôïp cho beù.

Boät boâng caûi vaø phoâ mai/bô

Laøm 3 - 4 phaàn aên

Laøm khoaûng 450 gr

Thôøn gian naáu: 15 phuùt

Nguyeân lieäu200 gr boâng caûi, röûa saïch

20 gr bô

2 muoãng côõ trung boät mì

200 ml söõa

40 gr phoâ mai cöùng vöøa, nhö phoâ

mai Cheddar, Gruyere hay Gouda

Thöïc hieänChia boâng caûi thaønh nhöõng buùp

nhoû roài luoäc hay haáp trong noài haàm

Braun Multiquick . Trong khi ñoù laøm

nöôùc soát baèng caùch naáu chaûy bô

trong moät caùi chaûo nhoû roài cho boät

mì vaøo, cho theâm söõa vaøo vaø khuaáy

tôùi khi seät laïi. Laáy noài ra khoûi beáp

vaø cho phoâ mai vaøo vaø khuaáy ñeàu.

Cho boâng caûi vaøo vaø xay nhuyeãn

trong noài baèng maùy xay caàm tay

Braun Multiquick.

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn tieáp theo (töø khoaûng 9 thaùng ñeán 12 thaùng)Trong khoaûng töø 9 ñeán 12 thaùng, con baïn thöôøng ñaõ coù moät vaøi moùn aên öa

thích cuûa beù vaø beù cuõng coù theå baét ñaàu töï aên khoâng caàn trôï giuùp. Beù coù theå

khoâng thích aên boät quaù nhuyeãn vaøo luùc naøy.

Baïn cuõng coù theå nhaän ra raèng con baïn baét ñaàu ít aên maø trôû neân quan taâm

ñeán theá giôùi xung quanh mình. Ñieàu naøy truøng hôïp vôùi vieäc beù töø choái ñöôïc

boùn baèng muoãng. Trong khi ñieàu naøy coù theå gaây khoù khaên, haõy kieân nhaãn

– ñoù laø giai ñoaïn phaùt trieån tích cöïc vaø laø moät böôùc tieán tôùi cho vieäc con baïn

thích nhöõng moùn aên chung vôùi moïi ngöôøi trong gia ñình.

Qua nhieàu thaùng, baïn neân môû roäng khaåu vò cuûa con baïn baèng nhöõng moùn

aên môùi. Rau vaø traùi caây cöùng phaûi ñöôïc naáu kyõ vaø caét thaønh nhöõng thanh

nhoû hay ñöôïc xay sô baèng maùy xay caàm tay Braun Multiquick ôû toác ñoä

chaäm, thòt cuõng phaûi ñöôïc naáu chín, xay sô hoaëc caét nhoû.

Luùc khoaûng 12 thaùng, moät löôïng nhoû phoâ mai cöùng hôn nhö phoâ mai Ched-

dar coù theå theâm vaøo cho beù nhö laø “thöïc phaåm theâm” bôûi vì noù giaøu vitamin,

coù nhieàu canxi toát cho raêng vaø xöông vaø cung caáp nhieàu môõ giuùp cung caáp

theâm naêng löôïng ôû tuoåi naøy. Tröùng (phaûi ñöôïc luoäc kyõ) coù theå theâm vaøo vì

chuùng raát giaøu chaát ñaïm vaø caùc vitamin cô baûn.

† Luoân röûa tay cuûa baïn tröôùc khi chuaån

bò thöùc aên vaø röûa tay cho con baïn tröôùc

khi aên.

† Lau saïch caùc beà maët thöôøng xuyeân

tieáp xuùc vôùi thöïc phaåm baèng dung dòch

röûa dieät vi khuaån.

† Röûa saïch caùc duïng cuï thaùi caét vaø

duïng cuï nhaø beáp ngay sau khi söû duïng

vaø ñeå khoâ.

† Chæ söû duïng khaên saïch, môùi ñeå lau

cheùn, toâ, ly, ñóa vaø dao aên cuûa con baïn.

“Trong khoaûng 9 thaùng, haõy ñoäng vieân con cuûa baïn töï taäp aên baèng caùch ñöa cho beù muoãng cuûa beù vaø baïn seõ giuùp beù baèng chieác muoãng khaùc. Ban ñaàu coù leõ seõ hôi khoù khaên”

Nhaø beáp saïch

Page 21: Braun vn catalog household 2014

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn tieáp theo (töø khoaûng 9 thaùng ñeán 12 thaùng)Boät bí Courgette

Laøm 4 phaàn aên

Laøm khoaûng 300 ml

Thôøi gian naáu: 15 phuùt

Nguyeân lieäu2 quaû bí Courgette côõ vöøa, caét khuùc

75 gr phoâ mai kem

Moät nhuùm nhoû ôùt boät

Moät nhuùm nhoû thì laø töôi

Thöïc hieänÑun soâi hay haáp bí baèng noài haáp Braun Multiquick cho tôùi khi

meàm (khoaûng 6 – 8 phuùt) roài nghieàn nhuyeãn bí baèng maùy xay

caàm tay Braun Multiquick vaø ñeå nguoäi. Troän vôùi kem phoâ mai

cho theâm rau thôm, roài ñem duøng. Duøng chung vôùi baùnh mì

nöôùng.

Sinh toá Ya-ua

Laøm 6 phaàn aên

Laøm khoaûng 700 ml

Thôøi gian naáu: 3 phuùt

Nguyeân lieäu

250 gr yaourt – loaïi thöôøng, vani hay caùc vò khaùc

1 quaû chuoái hay traùi caây khaùc

250 ml söõa

Thöïc hieänÑeå taát caû nguyeân lieäu trong moät caùi toâ lôùn vaø duøng maùy xay

caàm tay Braun Multiquick ñeå xay.

Boät ñaäu laêng vaø caø roát

Laøm 4 – 5 phaàn aên

Laøm khoaûng 350 gr

Thôøi gian naáu: 20 phuùt

Nguyeân lieäu1/2 muoãng caø pheâ bô

20 gr haønh caét laøm tö vaø thaùi nhuyeãn baèng duïng cuï caét nhuyeãn

Braun Multiquick

160 gr caø roát, caét thaønh mieáng vuoâng, roài thaùi nhuyeãn baèng duïng

cuï caét nhuyeãn Braun Multiquick (chia laøm hai phaàn ñeå döï phoøng)

200 gr ñaäu laêng ñoùng hoäp

Thöïc hieänLaøm chaûy bô trong moät caùi xoong ôû nhieät ñoä vöøa phaûi roài theâm

vaøo haønh vaø naáu tôùi khi meàm. Tieáp theo, cho caø roát vaø ñaäu laêng

vaøo, khuaáy ñeàu. Cho nöôùc vaøo xoong vöøa ñuû ngaäp caùc nguyeân

lieäu. Ninh trong khoaûng 10 phuùt ôû nhieät ñoä vöøa cho tôùi khi caø roát

meàm. Khi chín laáy xoong ra, ñeå nguoäi roài duøng maùy xay caàm tay

Braun Multiquick xay ñeàu hoãn hôïp.

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn tieáp theo (töø khoaûng 9 thaùng ñeán 12 thaùng)Suùp caø chua

Laøm 4 phaàn aên

Laøm khoaûng 250 gr

Thôøi gian naáu: 25 phuùt

Nguyeân lieäu1 muoãng caø pheâ daàu olive

1/2 teùp toûi

30 gr caø roát, loät voû, thaùi nhuyeãn baèng duïng cuï caét

nhuyeãn Braun Multiquick

200 gr caø chua ñoùng hoäp

Moät nhuùm ñöôøng

2 -3 laù huùng queá

Thöïc hieänXaøo sô toûi, haønh vaø caø roát cho tôùi khi meàm vôùi daàu

olive, xong cho caø chua ñoùng hoäp vaø ñöôøng vaøo.

Ninh trong 10 phuùt, thænh thoaûng khuaáy leân, roài cho

huùng queá vaøo vaø duøng may xay caàm tay Braun

Multiquick xay ñeàu tröôùc khi duøng. Duøng keøm vôùi

baùnh mì nöôùng hay baùnh ngoït.

Boät thòt gaø vaø leâ

Laøm 3 - 4 phaàn aên

Laøm khoaûng 400 gr

Thôøi gian naáu: 30 phuùt

Nguyeân lieäu1 öùc gaø khoâng coù da, caét thaønh mieáng

1 traùi leâ, boû ruoät vaø caét khuùc

1 cuû khoai lang ñaõ boùc voû vaø caét khuùc

120 gr bí Courgette, thaùi nhuyeãn

500 ml nöôùc haàm gaø hoaëc nöôùc rau neâm ít muoái

Thöïc hieänCho nöôùc haàm vaøo moät caùi noài lôùn vaø ñun soâi. Cho gaø vaøo, giaûm

nhieät ñoä vaø ninh trong

khoaûng 10 phuùt. Cho khoai

lang vaø leâ vaøo ninh theâm 10

phuùt nöõa. Theâm bí Courgette

vaø naáu trong 5 phuùt nöõa cho

tôùi khi taát caû nguyeân lieäu

chín vaø meàm. Nghieàn

nhuyeãn baèng maùy xay caàm

tay Braun Multiquick

Page 22: Braun vn catalog household 2014

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn treû taäp ñi (töø khoaûng 13 ñeán 23 thaùng)Suùp khoai taây vaø haønh ba-roâ

Laøm 6 – 8 phaàn aên

Laøm khoaûng 1,5

Thôøi gian naáu: 25 phuùt

Nguyeân lieäu25 gr bô

2 caây haønh ba-roâ côõ vöøa, röûa vaø caét laùt moûng

250 gr khoai taây

1 lít nöôùc rau töôi haàm khoâng neâm muoái

2 laù nguyeät queá

100 ml kem

Thöïc hieänLaøm tan bô trong moät caùi chaûo lôùn. Cho haønh-roâ vaø xaøo cho tôùi

khi meàm. Caét khoai taây thaønh töøng laùt vaø cho vaøo chaûo vôùi nöôùc

haàm vaø laù nguyeät queá. Ñaäy naép vaø ñun soâi, giaûm löûa daàn daàn

vaø ninh trong 15 phuùt cho tôùi khi khoai taây meàm roài taét beáp. Laáy

laù nguyeät queá ra vaø duøng maùy xay caàm tay Braun Multiquick

xay hoãn hôïp cho tôùi khi mòn.

Nui rau cuû Bolognese

Laøm 3 – 4 phaàn aên

Laøm khoaûng 400g,

Thôøi gian naáu: 20 phuùt

Nguyeân lieäu 1 muoãng caø pheâ daàu thöïc vaät

50 gr haønh taây, caét laøm tö vaø thaùi nhuyeãn baèng duïng cuï caét

nhuyeãn Braun Multiquick

50 gr bí Courgette caét khuùc vaø thaùi nhuyeãn baèng duïng cuï caét

nhuyeãn Braun Multiquick

80 gr thòt boø xay nhuyeãn

200 gr caø chua xay nhuyeãn ñoùng hoäp

1 muoãng nöôùc eùp taùo töôi khoâng ñöôøng

Laù huùng queá töôi, thaùi nhuyeãn

35 gr nui khoâ

Thöïc hieänLaøm meàm haønh taây trong chaûo treân löûa vöøa phaûi roài cho bí

Courgette vaøo cuøng vaø naáu cho meàm. Cho thòt boø, khuaáy ñeàu

vaø naáu thaät soâi tôùi khi thòt chuyeån sang maøu naâu. Cho caø chua

thaùi nhuyeãn vaøo vaø ninh trong khoaûng 5 phuùt. Cho nöôùc taùo

vaø huùng queá vaøo, vaø naáu theâm 5 phuùt nöõa cho tôùi khi nöôùc soát

ñaëc laïi. Trong khi ñoù, naáu nui theo höôùng daãn cuûa nhaø saûn

xuaát. Khi nöôùc soát ñaõ saün saøng deå hôi nguoäi vaø khuaáy ñeàu.

Troän nöôùc soát vaøo nui ñaõ naáu chín.

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn treû taäp ñi (töø khoaûng 13 ñeán 23 thaùng)

“Taïo thoùi quen vaø caùc quy taéc tröôùc khi ngoài vaøo baøn aên nhö laø röûa tay hoaëc haùt moät baøi haùt”

Duø treû ôû giai ñoaïn taäp ñi coù theå aên ñöôïc nhieàu loaïi thöùc aên nhö ngöôøi

lôùn nhöng söùc aên cuûa beù laïi khoâng theå baèng ngöôøi lôùn. Ñeå ñaûm baûo

ñuû löôïng calories caàn thieát cho beù, neân cho beù aên daëm giöõa caùc böõa

aên chính, nhöng toát nhaát laø töï cheá bieán thöùc aên daëm, ñaëc bieát vôùi caùc

thöùc aên deã laøm vôùi maùy xay caàm tay Braun Multiquick, chaúng haïn

nhö boät rau xanh ñi keøm vôùi caùc loaïi cuû hay baùnh mì nöôùng

Vaøo giai ñoaïn naøy, giôø aên laø thôøi ñieåm maø taát caû moïi thaønh vieân trong

gia ñình ngoài aên vôùi nhau. Raát hay neáu baïn thöû taïo ra caùc moùn môùi

cho beù baèng caùch cheá bieán gioáng nhö nhöõng thöùc aên maø caùc thaønh

vieân gia ñình ñang duøng. Neân nhôù raèng daãu vaäy beù

vaãn thích thöùc aên meàm vaø deã aên.

Beù keùn choïn!

Ñieàu ñaùng lo laø trong giai ñoaïn beù ñang

taäp ñi, nhieàu cha meï baét ñaàu thaáy beù sôï

aên. Tuy nhieân vieäc naøy coù theå giaûm bôùt

neáu con cuûa baïn ñöôïc taäp thoùi quen toát laø

aên nhieàu loaïi thöùc aên trong giai ñoaïn aên

daëm. Khen ngôïi beù khi aên ngoan hay la

maéng vaø giaän giöõ vôùi beù khi beù khoâng chòu

aên laø caùch toát nhaát khuyeán khích nhöõng beù

sôï aên vaø laøm taêng phaïm vi moùn aên cuûa beù.

Baïn cuõng coù theå thöû baèng caùch trang trí

moùn aên. Coá gaéng naáu keøm nhöõng moùn

môùi vôùi nhöõng moùn maø beù thích aên hoaëc

caét thöùc aên thaønh nhöõng hình thuø ngoä

nghónh. Haõy nhôù raèng beù seõ quan saùt baïn

aên uoáng vaäy neân haõy töï taäp cho mình moät

thoùi quen aên uoáng laønh maïnh ñeå laøm

göông cho beù. Daàn daàn beù seõ aên ñöôïc

nhieàu moùn hôn vaø vieäc thöïc hieän moät cheá

ñoä aên uoáng laønh maïnh vaø caân baèng seõ trôû

neân deã daøng hôn raát nhieàu.

Page 23: Braun vn catalog household 2014

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn chuaån bò ñi hoïc vaø tieáp sau ñoù (khoaûng 24 thaùng trôû leân)

Khi beù ñöôïc 2 tuoài, neân cho beù aên ít nhöõng thöùc aên maø gia ñình hay aên,

thay vaøo ñoù beù neân aên nhieàu traùi caây, rau quaû

Vaøo giai ñoaïn naøy cheá ñoä aên thöôøng ngaøy cuûa beù neân thay vaøo nhöõng

chaát beùo khoâng baõo hoøa coù nhieàu trong caù vaø daàu thöïc vaät, neân traùnh

duøng quaù nhieàu haøm löôïng bô coù cholesteron nhö bô, phoâ mai, thòt môõ

vaø baùnh ngoït, baùnh kem.

Keïo ñaäu phoäng

Laøm khoaûng 20 thanh nhoû

Thôøi gian: 2 giôø

Nguyeân lieäu 250 gr yeán maïch

125 gr boät

1/2 muoãng caø pheâ soda carbonat

175 gr bô

75 gr baát kyø loaïi ñaäu naøo, xay nhuyeãn

80 gr maät ong loûng

200 gr möùt

Thöïc hieänLaøm beáp noùng ôû nhieät ñoä 1800C. Cho yeán maïch, boät, soda, bô, ñaäu vaø

maät ong vaøo caùi khuoân ( neáu caàn laøm nhieàu meû ) vaø duøng maùy xay caàm

tay Braun Multiquick xay hoãn hôïp cho tôùi khi taát caû nguyeân lieäu thaønh

nhöõng mieáng nhoû vaø keát dính vôùi nhau. Duøng muoãng muùc khoaûng 3 phaàn

4 hoãn hôïp cho vaøo khay nöôùng 20 x 30 ñaõ thoa daàu aên vaø aán xuoáng kyõ

baèng maët sau cuûa muoãng. Pheát möùt leân treân maët thaønh moät lôùp ñeàu, sau

ñoù raéc vuïn hoãn hôïp yeán maïch coøn laïi leân lôùp möùt. EÙp xuoáng laàn cuoái vaø

nöôùng trong 30 phuùt. Laáy ra khoûi loø, ñeå nguoäi trong 1 tieáng tröôùc khi caét

thaønh nhöõng thanh vaø ñem cho beù duøng.

Côm YÙ thòt boø vaø bí ñoû

Laøm 8 – 10 phaàn aên

Laøm khoaûng 900 gr

Thôøi gian naáu: 20 – 25 phuùt

Nguyeân lieäu30gr bô

1 muoãng caø pheâ daàu aên

1 quaû haønh taây côõ vöøa, thaùi nhuyeãn

1/2 teùp toûi, ñaäp naùt

200 gr thòt boø xay

250 gr gaïo Risotto

1 lit nöôùc gaø haàm

300 gr bí ñoû, caét khuùc

100 gr naám, caét nhoû

Thöïc hieänLaøm noùng bô vaø daàu trong moät caùi chaûo lôùn, cho haønh taây, toûi

vaøo vaø phi ôû nhieät ñoä vöøa phaûi trong 2 phuùt cho tôùi khi hôi

naâu. Cho thòt boø xay vaøo chaûo, ñaûo ñeàu ôû nhieät ñoä cao trong

5 phuùt cho tôùi khi thòt chuyeån sang maøu naâu ñeàu. Cho gaïo

Risotto vaøo, chieân trong 1 phuùt, ñoå 1/4 nöôùc haàm gaø vaøo vaø

khuaáy lieân tuïc trong 2 phuùt cho tôùi khi nöôùc haàm thaám. Tieáp

tuïc cho nöôùc haàm vaøo, moãi laàn moät ít, khuaáy ñeàu bí ñoû vaø

naám. Tieáp tuïc cho nöôùc haàm vaøo vaø khuaáy

cho tôùi khi cho heát nöôùc ha àm

vaøo vaø gaïo chín. Laáy ra

khoûi beáp vaø doïn aên

ngay. Ñoái vôùi caùc beù

nhoû hôn baïn coù theå

nghieàn nhuyeãn moùn

naøy baèng caùch duøng

maùy xay caàm tay Braun

Multiquick.

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn treû taäp ñi (töø khoaûng 13 ñeán 23 thaùng)Thòt boø vôùi ñaäu ñoû

Laøm 6 phaàn aên

Laøm khoaûng 1500 gr

Thôøi gian naáu: 40 phuùt

Nguyeân lieäu1 muoãng caø pheâ daàu thöïc vaät

50 gr haønh taây, caét laøm tö vaø thaùi nhuyeãn baèng duïng cuï caét

nhuyeãn Braun Multiquick

1 teùp toûi, ñaäp daäp

150 gr thòt boø xay

400 gr caø chua thaùi nhuyeãn ñoùng hoäp

400 gr ñaäu thaän ñoû ñoùng hoäp, boû nöôùc

300 ml nöôùc haàm rau khoâng neâm muoái

1 tieâu vaøng xay nhuyeãn

2 muoãng töông caø chua

Moät nhuùm tieâu ñen vöøa môùi xay

Thöïc hieänÑun noùng daàu trong moät chaûo lôùn vaø phi haønh toûi trong 2 phuùt.

Cho thòt boø xay vaøo chieân khoaûng 5 phuùt nöõa cho tôùi khi thòt -

chuyeån sang maøu naâu. Duøng maùy xay caàm tay Braun Multiquick xay

nhuyeãn caø chua roài troän vôùi ñaäu ñoû, nöôùc haàm, tieâu, töông caø chua

vaø neâm vöøa aên. Ñun soâi vaø ninh trong 20 – 25 phuùt

Burger phoâ mai vaø rau chaân vòt

Laøm khoaûng 12 caùi

Thôøi gian laøm: 30 phuùt

Nguyeân lieäu4 khoanh baùnh mì

400 gr ñaäu bô ñoùng hoäp, ñoå nöôùc, traùng sô

1 tröùng ñaùnh tan

100 gr rau chaân vòt töôi hoaëc ñaõ raõ ñoâng, baêm nhoû

1 muoãng caø pheâ huùng taây khoâ

50 gr phoâ mai Cheddar baøo moûng

1/2 teùp toûi, ñaäp daäp

2 muoãng caø pheâ daàu olive

Thöïc hieänXeù baùnh mì thaønh nhöõng mieáng nhoû roài duøng duïng cuï thaùi Braun

Multiquick thaùi nhuyeãn thaønh baùnh mì vuïn. Keá ñeán, xay ñaäu baèng

maùy xay caàm tay Braun Multiquick. Ñoå ñaäu ñaõ xay vaøo moät caùi toâ vaø

troän vôùi tröùng ñaõ ñaùnh, rau chaân vòt, huùng taây, phoâ mai vaø toûi. Troän

vôùi moät nöûa baùnh mì vuïn. Naën hoãn hôïp thaønh 6 cuïc troøn vaø nhuùng

vaøo soá baùnh mì vuïn coøn laïi. Laøm

noùng daàu trong

chaûo vaø chieân moãi

vieân baùnh töø 2 tôùi 3

phuùt, cho tôùi khi

baùnh chuyeån sang

maøu naâu vaøng. AÊn

keøm xaø laùch hay

baùnh burger.

Page 24: Braun vn catalog household 2014

1 2 3 4 65GIAI ÑOAÏN :

Giai ñoaïn chuaån bò ñi hoïc vaø tieáp sau ñoù (khoaûng 24 thaùng trôû leân)

Baùnh Lasagne

Laøm 10 – 12 phaàn aên

Laøm khoaûng 1,3 kg

Thôøi gian naáu: 60 phuùt

Nguyeân lieäu250 gr mieáng Lasagne

300 gr thòt boø xay

400 gr caø chua baêm nhuyeãn

2 cuû caø roát

2 bí xanh

3 – 4 buùp boâng caûi traéng

3 – 4 buùp suùp lô xanh

2 muoãng caø pheâ bô

60 gr boät mì

500 ml söõa töôi

150 gr phoâ mai baøo moûng

Thöïc hieänÑun nöôùc ôû nhieät ñoä 1800C. Xaøo sô thòt boø xay trong moät caùi xoong

lôùn ôû nhieät ñoä nhoû cho tôùi khi thòt chuyeån sang maøu naâu g roài cho caø

chua thaùi nhuyeãn vaøo. Baêm nhuyeãn taát caû rau roài cho hoãn hôïp thòt

boø xay vôùi caø chua tröôùc ñoù vaøo, ñaäy naép vaø ninh. Ñeå laøm nöôùc soát

phoâ mai ta laøm chaûy bô trong moät caùi chaûo nhoû, cho boät mì vaøo,

khuaáy ñeàu khoaûng 1 phuùt. Töø töø cho söõa vaøo, khuaáy lieân tuïc ôû nhieät

ñoä thaáp cho tôùi khi nöôùc soát seät laïi.

Tieáp theo cho phoâ mai vaøo vaø khuaáy cho tôùi khi phoâ mai tan

chaûy. Khi hoãn hôïp goàm thòt boø xay, caø chua vaø rau ñaõ ñaëc laïi,

duøng maùy xay caàm tay Braun Multiquick xay nhuyeãn. Xeáp mieáng

Lasagne thaønh lôùp, roài cho nöôùc soát thòt vaø nöôùc soát bô vaøo cho

ñeán khi heát nguyeân lieäu. Raéc phoâ mai leân lôùp treân cuøng nöôùng

trong loø trong 20 – 30 phuùt.Sinh toá thaäp caåm

Laøm 4 -5 ly

Laøm khoaûng 600ml

Thôøi gian: khoaûng 5 phuùt

Nguyeân lieäu

1/2 traùi chuoái

250 ml söõa

250 gr daâu taây

1 muoãng caø pheâ boät luùa mì

1 gioït nöôùc coát vani

Thöïc hieän

Cho taát caû nguyeân lieäu vaøo trong moät caùi toâ lôùn vaø xay ñeàu cho

tôùi hoãn hôïp trôû neân mòn baèng maùy xay caàm tay Braun Multiquick.

Ñeå laïnh tröôùc khi duøng.

Lôøi khuyeân chung trong vieäc aên uoáng cuûa treû trong taát caû caùc giai ñoaïn

Beù coù deã bò dò öùngthöïc phaåm khoâng ?Tyû leä dò öùng thöùc aên ôû treû sô sinh tôùi 3 tuoåi dao ñoäng töø 2 ñeán

4%. Caùc thöïc phaåm hay gaây dò öùng thöôøng gaëp trong söõa boø,

tröùng, ñaäu naønh, caùc loaïi haït, luùa mì, caù, soø, cua vaø toâm.

Khoaûng 90% treû bò dò öùng vaøo khoaûng 3 tuoåi.

Höôùng daãn chung veà dò öùng ñaäu phoängCô Quan Tieâu Chuaån Thöïc Phaåm vaø Sôû Y Teá ôû Anh gaàn ñaây

ñaõ keát luaän raèng ñaäu phoäng (khoâng phaûi toaøn boä ñaäu) coù theå

ñöôïc theâm vaøo thöïc ñôn haøng ngaøy cho treû em sau saùu

thaùng tuoåi.

Ñoái vôùi treû em coù nguy cô dò öùng cao (ví duï nhö gia ñình cuûa

treû ñeàu bò dò öùng hay treû ñaõ töøng bò dò öùng luùc tröôùc), ñaäu

phoäng coù theå ñöôïc theâm vaøo thöïc ñôn haøng ngaøy cho treû em

sau saùu thaùng tuoåi sau khi thaûo luaän vôùi baùc só, thanh tra söùc

khoûe hoaëc chuyeân gia veà y teá ñeå ñaûm baûo an toaøn cho beù.

Dò öùng chaát ñaïm trong söõa boøNeáu treû coù baát kì phaûn öùng naøo vôùi söõa boø, baïn neân gaëp baùc

só nhi khoa. Neáu treû ñöôïc chaån ñoaùn laø bò dò öùng vôùi chaát ñaïm

trong söõa boø thì baïn seõ phaûi loaïi boû heát taát caû caùc loaïi söõa boø

vaø caùc loaïi thöïc phaåm coù chöùa söõa boø trong cheá ñoä aên uoáng

cuûa con baïn. Vieäc loaïi boû caùc loaïi thöïc phaåm coù chöùa söõa

trong cheá ñoä aên uoáng cuûa treû nghóa laø treû seõ chæ haáp thuï moät

löôïng nhoû chaát ñaïm, canxi vaø naêng löôïng, vì theá baïn neân

gaëp baùc só nhi khoa hay chuyeân gia veà dinh döôõng ñeå hoï cho

baïn lôøi khuyeân veà nhöõng thöïc phaåm baïn neân cho beù aên ñeå

beù phaùt trieån khoûe maïnh.

Thöïc phaåm caàn traùnh

MuoáiKhoâng bao giôø theâm muoái vaøo thöùc aên daønh cho treû sô sinh

vaø vaø traùnh duøng nöôùc haàm coù chöùa muoái. Neáu baïn coù yù ñònh

söû duïng nhöõng nguyeân lieäu baïn hay duøng ñeá cheá bieán nhöõng

moùn boät nghieàn nhuyeãn thì baïn khoâng neân theâm muoái trong

luùc cheá bieán, caùc thaønh vieân khaùc trong gia ñình seõ töï theâm

muoái vaøo neáu hoï muoán.

ÑöôøngÑöôøng coù theå gaây saâu raêng cho treû. Söû duïng caùc thöïc phaåm

thay theá ñöôøng ví duï nhö chuoái xay nhuyeãn, söõa meï hoaëc söõa

boät ñeå laøm thöùc aên coù vò ngoït neáu baïn thaáy caàn thieát.

Maät ongTraùnh cho beù duøng maät ong cho tôùi khi beù ñöôïc 12 thaùng tuoåi

vì ñoâi khi maät ong coù chöùa vi khuaån vaø cuõng coù theå gaây saâu

raêng cho beù.

Caùc loaïi haït

Khoâng neân cho treû döôùi 5 tuoåi aên caùc loaïi haït ñeå traùnh nguy

cô treû bò ngheït thôû.

Page 25: Braun vn catalog household 2014

Nhöõng khoaùng chaát vaø vitamin thieát yeáuÑieàu quan troïng laø caû treû sô sinh hay treû ñang taäp ñi ñeàu caàn ñöôïc cung caáp ñaày ñuû taát caû vitamin caàn thieát ñeå beù coù theå phaùt trieån

khoûe maïnh.

Vitamin

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin C

Vitamin D

Vitamin E

Canxi

Chaát saét

Taùc duïng

† Giuùp da beù luoân khoûe maïnh

† Ngaên ngöøa söï nhieãm truøng

† Giuùp thò löïc cuûa treû toát hôn

† Giuùp treû phaùt trieån toaøn dieän

† Taêng cöôøng heä thaàn kinh cho beù

† Giuùp chuyeån ñoåi thöùc aên thaønh

naêng löôïng

† Giuùp baûo veä caùc teá baøo khoûi bò

toån thöông

† Giuùp laøm laønh caùc veát thöông

† Giuùp beù haáp thuï chaát saét

† Giuùp beù haáp thuï canxi

† Giuùp choáng oxy hoùa, baûo veä caùc

teá baøo trong cô theå cuûa beù

† Raát quan troïng ñeå giuùp cho xöông

vaø raêng cuûa beù khoûe maïnh

† Caàn thieát cho söï tuaàn hoaøn maùu,

thòt coù maøu ñoû laø nguoàn cung caáp

chaát saét toát nhaát. Coøn ñoái vôùi nhöõng

ngöôøi khoâng aên thòt thì hoï phaûi tieâu thuï

nhieàu vitamin C vì vitamin C giuùp haáp

thu toát chaát saét.

Coù theå tìm thaáy trong

† Daàu caù, gan vaø tröùng

† Caùc loaïi thöïc phaåm thuoäc nhoùm rau cuû

nhö cam, caùc loaïi rau cuû coù maøu xanh

vaø ñoû seõ cung caáp vitamin A cho beù

† Thöïc phaåm coù chieát xuaát töø men, caùc saûn

phaåm töø söõa, caù, thòt, nguõ coác, caùc loaïi

haït vaø caùc loaïi rau cuû

† Cam, quyùt, caø chua, boâng caûi, rau xaø

laùch, ôùt chuoâng vaø traùi vieät quaát

† AÙnh naéng maët trôøi, daàu caù, tröùng vaø bô

thöïc vaät

† Bô, daàu thöïc vaät, caù, tröùng, quaû oùc choù vaø

caùc loaïi haït

† Söõa, phoâ mai vaø söõa chua, caù ñoùng hoäp

nhö caù hoài, caù ngöø vaø caù moøi) vaø baùnh mì

† Thòt ñoû, gan, daàu caù, quaû mô, nhöõng quaû

khoâ khaùc, caùc loaïi ñaäu, rau xanh vaø caùc loaïi

nguõ coác duøng cho böõa saùng.