reveillon 2019 tla - the lince azores · 2019. 10. 4. · mini tarteletes de amêndoa brownie de...

Uma noite inesquecível

Réveillon

MenU Jantar

MORADA

Av. Dom João III, nº299500-310 Ponta Delgada, Portugal

RESERVAS

The Lince Azores: +351 296 630 000Central de Reservas: +351 800 100 172carmen.botelho@thelince-azores.comcentralreservas@thelincehotels.com

REDES SOCIAIS

thelince-azores.comfacebook.com/TheLinceAzores

Cocktail

Folhado de Azeitona e QueijoPepino com Patê de Atum

Sopa

Aveludado de Peixe com Camarão

Buffet de Frios

Papelote de Bacalhau com Juliana de LegumesSapateira em Cornucópia

Camarão ao Natural com Sortido de MolhosAbóbora Assada, Queijo de Alho e Salsa, Rúcula e Nozes

Torta de Espinafres recheada com MexilhãoGalete de Salmão Fumado e Espargos

Salada Simples

Buffet de Quentes

Tranche de Peixe com Crosta de Amêndoa e ManjericãoAbrótea com Molho de Anis e Limão Galego

Costeleta de Borrego com Molho de Laranja e TomilhoPeru Recheado de Azeitona e PortobelloBife de Vazia Corado em Molho de Porto

Mil-Folhas de Batata Doce, Queijo, Courgette e Aipo

Acompanhamentos

Arroz Selvagem e SultanasBatata Assada com Presunto

Mix de Legumes e Raízes AssadasLinguine com Pesto de Ervilha e Hortelã

Sobremesas

Fondant de AnanásCheesecake de Araçal

Mini Tarteletes de AmêndoaBrownie de Chocolate

Queques de Cenoura e CocoSonhos, Calda de Citrinos e Canela

Fruta da Época Laminada

MESA DE QUEIJOS REGIONAIS E PADARIA

VINHOS BRANCO, TINTO E ROSÉ (nossa selecção)

ÁGUAS, REFRIGERANTES, CERVEJA REGIONALCAFÉS E CHÁ/INFUSÕES

WHISKY NOVO, LICORES REGIONAIS E CREME DE WHISK

MenU Jantar