jordi tresserras

TENDECIAS DEL TURISMO CULTURAL EN IBEROAMÉRICA

Dr. Jordi TRESSERRAS JUAN

jjuan@ub.edu

El concepto de turismo cultural

Turismo cultural “es el movimiento de personas hacia manifestaciones culturales fuera de su área de residencia, con la finalidad de obtener nuevos datos y experiencias para satisfacer sus necesidades culturales”

Association for Tourism and Leisure Education (ATLAS)

Conjunto de recursos que generan una capacidad de atracción suficiente para inducir a un viajero a realizar los esfuerzos necesarios para desplazarse hacia él.

Territorio que con una marca, un precio y un lugar en el mercado mantiene durante una gran parte del año un flujo de visitantes y turistas lo suficientemente numerosos como para convertir esta actividad en una de las bases de su economía.

Destino turístico: definición

La cultura como grupo de competitividad en los clusters turísticos

patrimonio cultural tangible e intangible

industrias culturales y creativas (arte y artesanía, enseñanza de idiomas,…)

festivales y eventos culturales

turismo comunitario (rural y urbano)

recursos culturales en espacios naturales y áreas protegidas / paisajes culturales

rutas-itinerarios-corredores y redes

* Ciudades históricas - Arquitectura contemporánea.

* Museos, monumentos y sitios arqueológicos.

* Programación estable de exposiciones y representaciones

artísticas.

* Rutas e itinerarios culturales.

* Paisajes culturales y áreas naturales con “culturas vivas”.

* Estancias para el aprendizaje de idiomas (turismo idiomático)

* Ferias, festivales (turismo de festivales) y celebraciones cultura

popular y religiosa (turismo religioso)

* Turismo de raíces o genealógico

* Industrias culturales: artesanía, cine (turismo cinematográfico),

literatura (turismo literario),gastronomía (turismo gastronómico),

música (turismo musical),,,...

* Alojamientos y restaurantes en monumentos históricos,

arquitectura tradicional o hoteles de diseño

* Transportes tradicionales y/o históricos

Los productos- mercado del turismo cultural

Tipologías de turistas culturales

• Coleccionistas de conocimientos (60% de los turistas culturales de España). Suelen visitar diferentes lugares para conocerlos y prefieren aumentar la lista de lugares visitados antes que profundizar en ellos (zapping turístico).

• Apasionados culturales (25%). No se conforman con conocer, sino que buscan comprender el lugar, lo que les lleva a repetir y a realizar estancias más largas.

• Aficionados culturales (15%). Parecen estar en una etapa de transición entre los coleccionistas y los apasionados.

Producto cultural

Proceso de gestión cultural

De recurso culturala producto cultural: fases

de identificación, conceptualización,

creación y gestión del producto cultural.

Producto cultural es el recurso cultural en el que se puede realizar una

actividad (visitar, participar, estudiar, comprar, comer,…) porque se ha

formulado una propuesta de accesibilidad al mismo (cultural, temporal, espacial y económica)

Recurso/s cultural/es

Los distritos culturales y creativos 1/3

• Distritos patrimoniales o museísticos, como los centros históricos con marcas como PH, el eje Ramblas-Raval en Barcelona, el Paseo del Arte en Madrid o la zona Guggenheim-Bilbao.

Los distritos culturales y creativos 2/3

• Distritos o clusters culturales industriales como Hollywood en L.A., Babelsberg en Berlín, algunos con reconocimiento legal (label o D.O.) como Murano en Venecia o Manises en Valencia. Se incluyen incluso los productos del patrimonio gastronómico.

Los distritos culturales y creativos 3/3

• Distritos culturales en zonas (re)novadas: equipamientos culturales, concentración de galerías de arte y talleres/ viviendas de artistas: el SoHo en Nueva York, el Cultural Industries Quarter de Sheffield, el Temple Bar de Dublin, el Design District de Miami, Barranco en Lima, San Telmo en Buenos Aires o el Raval y el Poble Nou en Barcelona.

Accesibilidad cultural

Accesibilidad temporal

Accesibilidad espacial

Accesibilidad económica

Accesibilidad cultural- Hacer llegar un mensaje educativo adaptado al perfil de los/as visitantes- Promover la participación y la identificación por parte de la población local- Presentar una señalética adaptada al perfil de los visitantes y de los ciudadanos

Accesibilidad cultural- Hacer llegar un mensaje educativo adaptado al perfil de los/as visitantes- Promover la participación y la identificación por parte de la población local-Presentar un mensaje adaptada al perfil de los visitantes y de los ciudadanos

AUTENTICIDAD

Accesibilidad temporal - Adaptarse a les necesidades horarias, temporales y climáticas

LUNES CERRADOCERRADO POR VACACIONES

CERRADO POR OBRASLAS LLAVES ESTAN EN...

LUNES ABIERTOABIERTO TODO EL AÑOABIERTO POR OBRAS

PROGRAMAS DE VISITAS CONCERTADAS

Accesibilidad espacial

- Buena señalética para llegar- Buena señalética in situ

Paneles ilustrativos

Análisis de un caso: Cultura y turismo la experiencia de Barcelona

Accesibilidad espacial

- Buena señalética para llegar- Buena señalética in situ- Accesos adaptados a personas de movilidad reducida (sillas de ruedas, gente mayor, familias con niños pequeños,…) - Servicios mínimos: WC, áreas de descanso,...

Accesibilidad económica

- Política social versus política de desarrollo turístico

- Política de precios en relación con los públicos: pases temporada, descuentos con carnets (Super 3, Carnet Joven, +25,… o profesionales ICOM, ICOMOS,...), multientrada, jornadas de puertas abiertas, días de gratuidad (p.e. primer domingo de mes),…

Recurso/s cultural/es

Producto cultural

Oferta cultural

Proceso de gestión cultural

Promoción y comercialización

La accesibilidad del producto al público. Cuando el producto

cultural se promociona se convierte en oferta

cultural, es decir, se realiza un programa con acciones

de comunicación, generales o específicas,

dirigidas a un público (publicidad, folletos, libros,

webs, catálogos,…).

El público, atraído por el producto y la oferta, realiza el consumo cultural. Esto

comporta la realización por parte del público de la/s actividad/es propuesta/s en el producto cultural.

FIDELIZACIÓN

Consumo Cultural

Recurso/s cultural/es

Producto cultural

Oferta cultural

Promoción y comercialización

Proceso de gestión cultural

Pro

ceso

de

ges

tió

n

turi

smo

cu

ltu

ral

Recurso turístico cultural

Los gestores turísticos utilizan la

existencia de productos culturales per estructurar los

productos de turismo cultural o el

complemento de una oferta turística X

Consumo Cultural

Recurso/s cultural/es

Producto cultural

Oferta cultural

Promoción y comercialización

Proceso de gestión cultural

Recurso turístico cultural

Producto turístico cultural

Producto turístico cultural es la propuesta de viaje, fuera del lugar de residencia habitual,

basada en productos y ofertas culturales a las que se

incorporan servicios turísticos (transporte, alojamiento, restauración, guías,…).Consumo Cultural

Recurso/s cultural/es

Producto cultural

Oferta cultural

Promoción y comercialización

Pro

ceso

de

ges

tió

n

turi

smo

cu

ltu

ral

Proceso de gestión cultural Proceso de gestión turistico-cultural

Recurso turístico cultural

Producto turístico cultural

Oferta turística cultural

La oferta turística cultural se tiene que promocionar a

través de las redes de venta y/o de comunicación

turística

Consumo Cultural

Recurso/s cultural/es

Producto cultural

Oferta cultural

Proceso de gestión cultural

Promoción y comercialización

Proceso de gestión turístico-cultural

Promoción y comercialización

Pro

ceso

de

ges

tió

n

turi

smo

cu

ltu

ral

Recurso turístico cultural

Producto turístico cultural

Oferta turística cultural

Consumo Cultural

Recurso/s cultural/es

Producto cultural

Oferta cultural

Proceso de gestión cultural

Promoción y comercialización

Proceso de gestión turístico-cultural

Promoción y comercialización

Consumo turismo cultural

Pro

ceso

de

ges

tió

n

turi

smo

cu

ltu

ral

Recurso turístico cultural

Producto turístico cultural

Oferta turística cultural

Consumo Cultural

Recurso/s cultural/es

Producto cultural

Oferta cultural

Proceso de gestión cultural

Promoción y comercialización

Proceso de gestión turístico-cultural

Promoción y comercialización

Consumo turismo cultural

Pro

ceso

de

ges

tió

n

turi

smo

cu

ltu

ral

La cultura como producto turístico (1/2)

SOSTENIBLE

• Conservación de los recursos culturales• Dinamización de la economía local• Fomento de la participación social

ATRACTIVO

• Potenciar la singularidad: IMAGEN MARCA• Basado en la autenticidad• Originalidad en la interpretación• Ofrecer una “experiencia de calidad”

RENTABLE

• Aprovechamiento de los recursos patrimoniales de forma autosostenible• Rentabilidad de las inversiones en negocios turísticos

La cultura como producto turístico (2/2)

ACCESIBILIDAD

• Física• Temporal• Cultural• Económica

PARTICIPACIÓN

• Fortalecimiento de identidad• Cohesión social (p.e. vigías del patrimonio)• Cultura para el desarrollo

FORMACIÓN

• Desde los cargos de dirección al personal de atención y en contacto con el turista (taxistas, recepcionistas, guías, policía,…)• Emprendedores/as negoc. turismo cultural

Modelo de gestión

MAPA DEL TURISMO CULTURAL EN EL MUNDO

Posicionamiento de los países de América Latina y el Caribe en relación con las ciudades inscritas en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Fuente: Centro de Patrimonio Mundial / UNESCO.

Posicionamiento de los países de América Latina y el Caribe en relación con la postulación de sus ciudades patrimoniales en la lista indicativa del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Fuente: Centro de Patrimonio Mundial / UNESCO.

Posición en el ranking

Ciudad País

1 México DF México2 Puebla México3 Guanajuato México4 Brasilia Brasil5 Viejo San Juan Puerto Rico

6 La Habana Cuba7 Cartagena de Indias Colombia

8 Santo Domingo Rep. Dominicana

9 Panamá Panamá10 Lima Perú29 Campeche México

Posicionamiento como destino de turismo cultural de las ciudades patrimoniales de América Latina y el Caribe declaradas por la UNESCO o en su lista indicativaFuente: Observatorio IBERTUR.

Planes de turismo cultural

Cuba (1990)Perú (2000)

Texas –EUA (2000)México (2001)

Portugal (2001)España (2002)

Colombia (2005, 2007)Puerto Rico (2005)

República Dominicana (2008)

En redacción

Argentina, Brasil, California-,USA, Costa Rica

Chile

GeneralesEspaña (Plan Horizonte 2020)

Panamá

Posicionamiento de los países de Iberoamérica en el ranking top 20 mundial de destinos de turismo cultural y turismo arqueológico. Fuente: Observatorio IBERTUR (2009)

Países Países que asocia con el

turismo cultural

Ranking como destinos de

turismo cultural

Países que asocia con el turismo arqueológico

Ranking de destinos de

turismo arqueológico

España 14,72 3 8,26 6

México 5,45 4 11,81 4

Perú 3,74 8 8,37 5

Portugal 2,60 9 1,17 12

Brasil 1,43 13 0,78 17

Guatemala 0,92 17 1,41 11

Colombia 0,02 37 0,08 31

Gracias

Dr. Jordi TRESSERRAS JUAN jjuan@ub.edu