23 y 24 de mayoHotel Crowne Plaza Corobicí

San José, Costa Rica

Programa Científico

9 ° C o n g r e s o C o s t a r r i c e n s e

de Metabolismo 2019

w w w. r e d i c o m e t.c o m+ 5 0 6 4 0 0 1 - 5 4 8 0+ 5 0 6 7 1 7 9 - 2 0 5 0

Comité ORGANIZADOR

Comité científico Presidente del Congreso Dr. Mauricio Barahona CruzPresidente Simposio Soporte Nutricional Dra. Paula Sánchez CorralesPresidente Simposio Atención Farmacéutica Dra. Mariana Astúa GonzálezPresidente Simposio Nutrición Clínica Dr. Mario Carballo De La Espriella

COORDINADORES

Logística y montaje Dra. Alejandra Irola BorjaRegistro Dra. Juliana Barboza GuzmánImagen y redes sociales Dra. Kimberlyn Rodríguez Ramírez Lic. Juan José Fonseca DuránApoyo administrativo Srta. Laura Calderón Bonilla Conferencistas Internacionales: País Dra. Paola De La Garza Albarrán MéxicoDr. Francisco Enrique Carmona Montesinos MéxicoDr. Roberto Herrera Mercadillo MéxicoDr. Raúl Morín Zaragoza México Dra. Alejandra Rodríguez Zía ArgentinaDra. Aurora Bustamante Molina NicaraguaDra. María Eugenia Díaz Chávez PanamáDra. Miriam Esturaín De Sugasti PanamáL.N. Laura Joy Ramírez Paraguay

Conferencistas Nacionales:

Dr. Mauricio Barahona Cruz Dr. Luis Pablo Duque JordánDr. Esteban Vega De La O Dra. Mary Vinocour Fournieri Dra. Maria Pía Gutiérrez Lizano Dr. Luis Alberto Laínez SánchezDr. Francis Ruiz Salazar Dr. Javier Calvo MarínDr. Joaquín Chang Mendoza Dr. José Francisco Jiménez QDr. Adolfo Calvo Bolaños Dr. Jaime Tortós GuzmánDra. Jery Villalobos Campos Dr. José Moreno ArayaDra. Adriana Herrera Odio Dr. Manuel Wong OnDra. Ligia Chávez Rodríguez Dra. Isabel Salas AriasDr. Esteban Ruiz Blas Dr. Manuel Vindas VillarrealDr. Óscar Badilla Barboza Dra. Isabel Barrientos CalvoDra. Vanessa Cedeño Solís

Jueves 23 de mayo 2019 - Sesión mañana

8:00 – 10:00 Simposio: Nuevos conceptos en metabolismo Coordinador: Dr. José Francisco Jiménez Quesada (Costa Rica)

8:00 – 8:30 Dietas emergentes y salud cardiovascular: ¿Qué dice la evidencia? Dra. Adriana Herrera Odio (Costa Rica)

8:30 – 9:00 Efectos de la dieta cetogénica proteinada en la tasa metabólica basal en un protocolo de pérdida de peso rápida Dra. Paola De La Garza Albarrán (México)

9:00 – 9:30 Suplementación con lactasa pre-prandial en pacientes con intolerancia a la lactosa y síndrome de intestino irritable Dr. Esteban Ruiz Blas (Costa Rica)

9:30 – 10:00 Aplicaciones de la evaluación de la composición corporal avanzada: nuevos parámetros de importancia clínica Dra. María Pía Gutiérrez Lizano (Costa Rica)

10:00 – 10:45 RECESO

10:45 – 12:45 Simposio: Nuevos conceptos en metabolismo Coordinadora: Dra. Isabel Salas Arias (Costa Rica)

10:45 – 11:15 El papel del estrés oxidativo en la obesidad y el síndrome metabólico Dr. Francisco Enrique Carmona Montesinos (México)

11:15 – 11:45 Impacto del síndrome metabólico en el paciente pediátrico Dra. Maria Eugenia Díaz Chávez (Panamá)

11:45 – 12:15 El rol de la obesidad en los diferentes estadíos de la enfermedad renal crónica Dra. Aurora Bustamante Molina (Nicaragua)

12:15 – 12:45 Acto Inaugural ICOMET – CMC – CPN – CCSS

12:45 – 2:00 ALMUERZO

Jueves 23 de mayo 2019 - Sesión tarde

2:00 – 4:00 Farmacoterapia de la obesidad: moléculas emergentes Coordinador: Dr. Joaquín Chang Mendoza (Costa Rica)

2:00 – 2:30 Eficacia comparativa de los fármacos anti-obesidad: simpáticomiméticos y nuevas opciones Dr. Raúl Morín Zaragoza (México)

2:30 – 3:00 Impacto glicémico, seguridad cardiovascular y renal en pacientes obesos tratados a largo plazo con lorcaserin Dr. Mauricio Barahona Cruz (Costa Rica)

3:00 – 3:30 Manejo terapéutico de la obesidad con agonistas del receptor para GLP-1 Dra. Mary Vinocour Fournieri (Costa Rica)

3:30 – 4:00 Resultados, retos y visión a futuro de la atención farmacéutica en el abordaje de enfermedades metabólicas Dr. Esteban Vega De La O (Costa Rica)

4:00 – 4:30 Receso

4:30 – 6:00 Simposio: Avances en la terapéutica de la enfermedad cardiovascular Coordinadora: Dra. Jery Villalobos Campos (Costa Rica)

4:30 – 5:00 Abordaje del paciente hipertenso: más allá de las cifras tensionales Dr. Manuel Vindas Villarreal (Costa Rica)

5:00 – 5:30 Circulación enterohepática como diana en el tratamiento de las dislipidemias Dr. Luis Pablo Duque Jordán (Costa Rica)

5:30 – 6:00 Tratamiento médico óptimo de la cardiopatía isquémica: nuevas opciones farmacológicas Dr. Manuel Vindas Villarreal (Costa Rica)

6:00 – 6:30 Red Costarricense de Metabolismo: Informe Anual 2019 Dr. Mauricio Barahona Cruz (ICOMET)

Viernes 24 de mayo 2019 - Sesión mañana

8:00 – 10:00 Simposio: Innovación y tecnología en el manejo de la diabetes tipo 2 Coordinador: Dr. Adolfo Calvo Bolaños (Costa Rica)

8:00 – 8:30 Diabetes en la era digital: impacto de las nuevas tecnologías en el control glicémico Dr. Roberto Herrera Mercadillo (México)

8:30 – 9:00 La importancia de la terapia médica nutricional en el control glicémico de las personas con diabetes Dr. Óscar Badilla Barboza (Costa Rica)

9:00 – 9:30 Rol de los agonistas de receptores para GLP-1 en el manejo actual de la diabetes tipo 2 Dr. Francis Ruiz Salazar (Costa Rica)

9:30 – 10:00 Rompiendo el estigma: la insulinización no es un fracaso terapéutico Dr. Javier Calvo Marín (Costa Rica)

10:00 – 10:45 RECESO

10:45 – 12:15 Simposio: Manejo integrado del riesgo cardiometabólico en obesidad Coordinadora: Dra. Vanessa Cedeño Solís (Costa Rica)

10:45 – 11:15 Más allá del control glicémico: papel de empaglifozina en la disminución de la mortalidad cardiovascular Dr. Jaime Tortós Guzmán (Costa Rica)

11:15 – 11:45 Manejo de enfermedades cardiometabólicas en el adulto mayor Dr. Luis Alberto Laínez Sánchez (Costa Rica)

11:45 – 12:15 A la vanguardia en el control de la presión arterial: ¿qué dicen las guías sobre la terapia combinada? Dr. Jaime Tortós Guzmán (Costa Rica)

12:15 – 2:00 ALMUERZO

Viernes 24 de mayo 2019 - Sesión tarde

2:00 – 4:00 4° Simposio Costarricense de Nutrición Clínica 2019

Coordinador: Dr. Mario Carballo De La Espriella (Costa Rica)

2:00 – 2:30 Aspectos bromatológicos del frijol (Phaseolus vulgaris):

¿carbohidrato o proteína?

Dra. Ligia Chávez Rodríguez (Costa Rica)

2:30 – 3:00 Microbioma intestinal: relevancia en el músculo y funcionalidad

de las personas

Dra. Isabel Barrientos Calvo (Costa Rica)

3:00 – 3:30 Importancia de la proteína en la sobrevida del paciente

críticamente enfermo

Dra. Miriam Esturaín De Sugasti (Panamá)

3:30 – 4:00 Nutrientes relacionados con la prevención del cáncer:

¿qué dice la evidencia?

L.N. Laura Joy Ramírez (Paraguay)

4:00 – 4:30 Receso

4:30 – 6:00 4° Simposio Costarricense de Nutrición Clínica 2019

Coordinadora: Dra. Isolda Gutierrez Aguerri (Costa Rica)

4:30 – 5:00 Ejercicio recreativo: impacto de la suplementación con colágeno

hidrolizado en el cartílago articular

Dr. Manuel Wong On (Costa Rica)

5:00 – 5:30 Aplicaciones de la medicina orthomolecular en el manejo del

síndrome metabólico

Dra. Alejandra Rodríguez Zía (Argentina)

5:30 – 6:00 Rol de la microbiota en las patologías gastrointestinales:

implicaciones clínicas y terapéuticas

Dr. José Moreno Araya (Costa Rica)

6:00 – 6:20 Mesa de Retos y Conclusiones: “Lo que nos llevamos de este

congreso”

Profesionales participantes CCM 2019

6:20 – 6:30 Acto de Clausura

Dr. Mauricio Barahona Cruz (ICOMET)

Sábad

Viernes 24 de mayo 2019 - Sesión tarde

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