Меню ресторану-пивоварні «Кумпель»
DESCRIPTION
станом на 25 травня 2010 рокуTRANSCRIPT
Íîâèíêè
â³ä «Êóìïåëÿ»
Áî÷êîâ³ ñîë³ííÿ Êâàøåí³ ïîì³äîðè, îã³ðêè, ìàðèíîâàí³ ïåïåðîí³ Ñàëàòêà ç ïå÷åíèì áóðÿêîì, Êîï÷åíèìè ì³ä³ÿìè òà ìàëîñîëüíèì ëîñîñåì Êàðïàòñüêèé áàíîø Êóêóðóäçÿíà êàøà âàðåíà íà ñìåòàí³. Ïîäàºòüñÿ â ñêîâîð³äö³, ç ³ øêâàðêàìè, õðóñòêèì êîï÷åíèì øïîíäåðèêîì òà îâå÷îþ áðèíçîþ. Îêóíü çàïå÷åíèé â ñìåòàí³ Ô³ëå ìîðñüêîãî îêóíÿ çàïå÷åíå â ñìåòàííîìó ñîñ³ ç³ ñìàæåíîþ êàðòîïëåþ, öèáóëåþ òà ïîì³äîðàìè ï³ä ñèðíîþ ñêîðèíêîþ. Ïîäàºòüñÿ â ñêîâîð³äö³ .
400/300
250/2
300/50/50/2
500/50
43.00
35.00
40.00
70.00
Æèâå ïèâî «Êóìïåëü» Ñâ³òëå Âàðèòüñÿ ç ñîðò³â ñîëîäó ϳëñíåð (Pi lsner), ÿê³ òðàäèö³éíî âèêîðèñòîâóþòü â ×åõ³¿ äëÿ ïðèãîòóâàííÿ êëàñè÷íîãî ëàãåðà. ͳæíå, äîáðå îñâ³òëåíå ïèâî, ç ëåãêîþ ã³ð÷èíêîþ Áóðøòèíîâå Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ âèêîðèñòîâóþòü ñóì³ø òåìíèõ òà ñâ³òëèõ ñîðò³â ñîëîäó. Ïèâî íàñè÷åíîãî ìåäîâîãî êîëüîðó, çâàðåíå çà òðàäèö³éíèìè ðåöåïòàìè, äîáðå â³äîìå â Àâñò𳿠ï³ä íàçâîþ Áåðíøòàéí (Bernstein) Óñ³ ñîðòè æèâîãî ïèâà çâàðåí³ ç ÿê³ñíî¿ ñèðîâèíè, áåç ô³ëüòðàö³¿ òà áåç ïàñòåðèçàö³¿. Òàê ìè çáåð³ãàºìî ïðèðîäó ïèâà òàêîþ, ùî íàäຠéîìó ³íäèâ³äóàëüíîñò³, ñâ³æîñò³ òà æèòòºâî¿ ñèëè Ïèâî ÷óæèíñüêå Ëüîôôå Ìåðô³ñ
1 ë 0,5 ë 0,3 ë
0,25 ë
1 ë 0,5 ë 0,3 ë
0,25 ë
0,5/0,3 ë 0,5/0,3 ë
29.00 18.00 15.00 12.00
29.00 18.00 15.00 12.00
28/17 30/18
˺ãóì³íè äî ïèâà Ïîäàþòüñÿ ç äîäàòêîì «êóìïåëüîâèì»
ßçèê âóäæåíèé â øïîíäåð³ Ãîëîíêà âóäæåíà, çàñìàæåíà â ïèâ³
Êîâáàñêè âëàñíîãî âèðîáíèöòâà ùîéíî ç íàøî¿ ìàñàðí³
Ìåòðîâà êîâáàñà ç òðüîìà íà÷èíêàìè íà äâîõ áàòÿð³â. Ïîäàºòüñÿ ç êîðí³øîíàìè, ìàðèíîâàíèìè ïîì³äîðàìè òà ã³ð÷è÷íèì ñîñîì Êóðÿ÷à ñìàæåíà Ïîäàºòüñÿ ç äîäàòêîì «êóìïåëüîâèì» Áàðàíÿ÷à ñìàæåíà ê³ëüöåì Ïîäàºòüñÿ ç äîäàòêîì «êóìïåëüîâèì» Áàéäåðêà, ïå÷åíà ç³ ñâèíèíè Ïîäàºòüñÿ ç äîäàòêîì «êóìïåëüîâèì»
Äîäàòîê «êóìïåëüîâèé» Òóøêîâàíà êàïóñòà ìåäîâà íà ïèâ³, êàïóñòà ìàðèíîâàíà òà êàðòîïëÿí³ ãàëóøêè. Ïîäàºòüñÿ ç òðüîìà ñîñàìè: ïîì³äîðîâèé ãîñòðèé, ã³ð÷è÷íèé òà ìàéîíåçíèé ç ïàïðèêîþ ³ ÷àñíèêîì
Á³ëà «í³ì÷óðñüêà» â ðîñîë³ Ïîäàºòüñÿ ç í³æíîþ ã³ð÷èöåþ, êðåíäåëåì òà ìàðèíîâàíîþ ðåäüêîþ
«Êóìïåëüîâà» ðåêîìåíäàö³ÿ íà äâîõ ì³öíèõ êóìïåë³â àáî íà ÷îòèðè ïàíÿíêè Âóäæåíà ãîëîíêà, ÿçèê âóäæåíèé â øïîíäåð³ òà íàá³ð êîâáàñîê: êóðÿ÷à, áàðàíÿ÷à ê³ëüöåì òà ç³ ñâèíèíè
Ïàòåëüíÿ ñìàæåíèõ ïèðîã³â ç êàðòîïëåþ òà
ñèðîì
100
Çà 100ãð
800/200/90
Çà 100ãð
Çà 100ãð
Çà 100ãð
300/90
140/200/165
1000/450/90
150/30
50.00
15.00
139.00
21.00
29.00
22.00
22.00
31.00
165.00
22.00
Äåë³êàòåñè äî ïèâà ³ äëÿ àïåòèòó Ñëàáîñîëåíà ñêóìáð³ÿ òà ñåëåäåöü íà êàðòîïëÿí³é ñàëàòö³ ç ìàðèíîâàíîþ öèáóëåþ
Âóäæåíà ðèáà ìàñëÿíà, ëîñîñü, ïàëòóñ
Â’ÿëåíå ì’ÿñî Ñèðîâ’ÿëåí³ øèéêà, ïîëÿäâèöÿ, áàñòóðìà, õàìîí. Ïîäàºòüñÿ ç ñîëåíèìè ïàëè÷êàìè
«Êóìïåëüîâà» ì’ÿñíà òàðåëÿ Çàïå÷åíà øèÿ, ðîñòá³ô, ðóëåò ç ïòèö³, äîìàøíÿ êîâáàñêà òà ÿçèê. Ïîäàºòüñÿ ç ñîñàìè: ïîì³äîðîâèì, ïåêó÷èì ã³ð÷è÷íèì, ³ç õðîíîì íà ìàéîíåç³
³ííèöüêå ñàëî ç ÷àñíèêîì òà ÷îðíèì õë³áîì Ïîäàºòüñÿ ç ãîñòðèì ïåð÷èêîì
Ì’ÿñíèé òåð³í Ãðóáî ñ³÷åíå ì'ÿñî ñâèíèíè òà òåëÿòèíè ç øìàòî÷êàìè ãóñÿ÷îãî ô³ëå çàïå÷åíå â ñàë³. Ïîäàºòüñÿ ç âèííèì æåëå òà êîðí³øîíàìè.
Ìîöàðåëà ç òðàâàìè íà ïîäóøö³ ç áàêëàæàí³â Ïîäàºòüñÿ ç ìàñëèíàìè òà ïîì³äîðîâîþ ñàëàòêîþ
Ñèðíà òàðåëÿ Áëàêèòíèé ñèð, áð³, êîçÿ÷èé. Ïîäàºòüñÿ ç ñîëåíèì ïå÷èâîì, ãîð³øêàìè, âàðåííÿì òà ñâ³æèìè ôðóêòàìè
Êîçèíèé ñèð ìàðèíîâàíèé â ïðîâàíñàëüñüêèõ òðàâàõ Êîçèíèé ñèð, ìàñëèíè, îëèâêè, ô³ñòàøêè, ãð³íêè, êàïåðñè
Ïå÷åí³ íà ãðàòàð³ îâî÷³ Ïàïðèêà, áàêëàæàíè, ïå÷åðèö³ ìàðèíîâàí³ â ãîñòðîìó ñîñ³ íà îëèâêîâ³é î볿, áàêëàæàííà ³êðà
Äîìàøí³ ð³çíîñîëè Á³ë³ ãðèáè ìàðèíîâàí³, ñóì³ø ìàðèíîâàíèõ îâî÷³â â îëèâêîâ³é î볿, ïåêó÷³ îâî÷åâ³ ãîëóáö³, ìàðèíîâàí³ ïîì³äîð÷èêè
100/100/60
150/65
140/20/2
250/90
75/80/40
100/30/15/2
60/100/90
120/100/100
170/5
350/30/20/2
100/30/250/10
22.00
59.00
51.00
62.00
26.00
25.00
46.00
59.00
41.00
52.00
54.00
Äåë³êàòåñè ãàðÿ÷³ Ãàðÿ÷èé ïèâíèé íàá³ð äëÿ êîìïàí³¿ Ñìàæåí³ òà âóäæåí³ êðèëüöÿ, ñâèíÿ÷³ í³æêè, âóøêà, öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ, ðèñîâ³ òà êóíæóòí³ ðóðêè. Ïîäàºòüñÿ ç òðüîìà ñîñàìè: ã³ð÷è÷íèì, ï³êàíòíèì ³ç êîðí³øîíàìè òà ìàéîíåçíèì ðîæåâèì Ñâèíÿ÷³ í³æêè ñìàæåí³ «ôð³» Ïîäàþòüñÿ ç öèáóëåâèìè ê³ëüöÿìè «ôð³», ðîæåâèì òà ã³ð÷è÷íèé ñîñàìè Äóåò ñìàæåíèõ òà âóäæåíèõ êðèëåöü Ïîäàþòüñÿ ç öèáóëåâèìè ê³ëüöÿìè «ôð³», ðîæåâèì ñîñîì òà ñîñîì ç áëàêèòíîãî ñèðó Ñâèíÿ÷³ âóøêà ñìàæåí³ «ëºíòàìè» Ïîäàþòüñÿ ç öèáóëåâèìè ê³ëüöÿìè «ôð³», ðîæåâèì òà ñîñîì ï³êàíòíèì ç êîðí³øîíàìè Õðóñòê³ ðèñîâ³ òà êóíæóòí³ ðóðêè Ðèñîâ³ òðóáî÷êè ôàðøèðîâàí³ îâî÷àìè òà ì’ÿñîì ïòèö³ òà êóíæóòí³ òðóáî÷êè ç ãîñòðèì ñèðîì. Ïîäàþòüñÿ ç öèáóëåâèìè ê³ëüöÿìè «ôð³», òà äâîìà ñîñàìè: ðîæåâèì òà ìàéîíåçíèì ç ÷àñíèêîì Êîðîë³âñüê³ êðåâåòêè Ñìàæåí³ â ïàíöèð³ ç ÷àñíèêîì â ãîñòðîìó ñîñ³. Ðåêîìåíäóºòüñÿ ñîñ ç áëàêèòíîãî ñèðó àáî ï³êàíòíèé ç êîðí³øîíàìè ×åðâîíîðèáèöÿ ç ìàãäåáóðñüêèìè ìëèíöÿìè Íîðâåçüêèé ëîñîñü ñâîãî ïîñîëó ç êàðòîïëÿíèìè ìëèíöÿìè òà âåðøêîâî-öèòðèíîâèì ñîñîì
500/90
100/30/60
140/30/60
100/30/60
130/30/60
5øò/50/50
75/150/120
75.00
33.00
33.00
34.00
31.00
89.00
49.00
Ñàëàòêè ϳêàíòíà ñàëàòêà ç áëàêèòíèì ñèðîì, ãðóøåþ, âèíîãðàäîì òà ñìóæêàìè ñìàæåíîãî áåêîíó, çàïðàâëåíà àðîìàòíîþ ãîð³õîâîþ î볺þ. Ãàðí³ðóºòüñÿ êàðàìåë³çîâàíèìè ãðåöüêèìè ãîð³õàìè
Òóøêîâàí³ ãóñÿ÷³ ïóïêè íà ñóì³ø³ ëèñòÿ ñàëàò³â ï³ä ôðàíöóçüêèì ñîñîì ç â’ÿëåíîþ ãóñÿ÷îþ ãðóäêîþ òà ñòðóæêîþ ïàðìåçàíó
Ñàëàòêà ç ïîì³äîð³â òà àâîêàäî Ïîäàºòüñÿ ç³ øìàòî÷êàìè õàìîíó, õðóñòêèì áåêîíîì òà øìàòî÷êàìè ñèðó, ñìàæåíîãî â í³æíîìó ò³ñò³
Ñàëàòêà ÿçèêîâà ç áóæåíèíîþ ñèðîì òà êâàøåíèìè îã³ðêàìè, çàïðàâëåíà ìàéîíåçîì ³ç õðîíîì
Ñàëàòêà ç³ ñâ³æèõ îâî÷³â ç «áðèíçóâàòîþ» çàïðàâêîþ ç³ øìàòî÷êàìè ñîêîâèòîãî ðîñòá³ôó
Ñàëàòêà îâî÷åâà ç òåðòèì ñèðîì Ñâ³æ³ ïîì³äîðè, ïàïðèêà, ïå÷åíà êðèìñüêà öèáóëÿ, êîçèíèé ñèð, îëèâêîâà îë³ÿ, áàëüçàì³÷íèé îöåò
Ñàëàòêà ç òåëÿòèíîþ äàéêîíîì, ñâ³æèì îã³ðêîì, ïàïðèêîþ òà ñàëºðîþ. Çàïðàâëÿºòüñÿ êóíæóòíîþ î볺þ òà ëèìîííèì ñîêîì
Øìàòî÷êè ìàðèíîâàíîãî â ïðîâàíñàëüñüêèõ òðàâàõ êîçèíîãî ñèðó ç³ ñâ³æèìè ïîì³äîðàìè îã³ðêîì, ïàïðèêîþ. Ïîäàºòüñÿ ç ìàñëèíàìè, â’ÿëåíèìè ïîì³äîðàìè òà êàïåðñàìè
Ñâ³æà äóõìÿíà çåëåíèíà (êð³ï, ïåòðóøêà, çåëåíà öèáóëÿ, ê³íäçà, ìîëîäà ñàëºðà, ñîëîäêà ðåäüêà)
210/1
250/1
230/1
230/2
260/30/3
250/5
200/5
270/25
60/80/3
66.00
63.00
36.00
35.00
43.00
48.00
34.00
47.00
31.00
Çóïè òà þøêè Ãóëÿøîâà çóïà ç ãàëóøêàìè Ãóñòà çóïà ç òåëÿòèíîþ, ïàïðèêîþ, ïîì³äîðàìè òà ãàëóøêàìè Ðèáíà þøêà ç ïàëòóñîì ³ ëîñîñåì, çàïðàâëåíà çåëåííþ òà ÷àñíèêîì «Â÷îðàøí³é» êàïóñíÿê ³ç ñâ³æèìè á³ëèìè ãðèáàìè, êâàñîëåþ, ç³ ñâèíÿ÷èìè ðåáåðöÿìè òà ïøîíîì íà áóëüéîí³ ç âóäæåíèíîþ. Ïîäàºòüñÿ ç öèáóëåâèì õë³áíèì ãîðíÿòêîì ç³ ñìåòàíîþ òà ÷àñíèêîì ×åñíà ÷àñíèêîâà çóïà Ïîäàºòüñÿ â áóõàíö³ ÷îðíîãî õë³áà ç³ ñòðóæêîþ ñèðîâ’ÿëåíî¿ øèíêè Ãðèáíà ñàëàìàõà Ãðèáíà ñîëÿíêà çâàðåíà ç ñóøåíèõ ³ ñâ³æèõ á³ëèõ òà ë³ñîâèõ ãðèá³â. Ïîäàºòüñÿ ç³ ñìåòàíîþ, ìàñëèíàìè, öèòðèíîþ ³ çåëåííþ Ôëÿ÷êè Âîëîâ³ ðóáö³ ïðèãîòîâëåí³ çà òðàäèö³éíèì ãàëèöüêèì ïåðåïèñîì Ãàëèöüêèé áîðùîê Ç ì’ÿñíèìè ìëèíöÿìè
75/250/2
400
350/100/30
250/5/5
270/30
300/10
300/100/3
29.00
41.00
29.00
29.00
27.00
28.00
27.00
21.00 17.00
61.00
15.00 14.00
71.00
17.00 19.00
26.00 17.00
37.00
Ñòðàâè ç ðèáè
Ïñòðóã ñìàæåíèé íà ðîíäåë³ Ñìàæåíà ôîðåëü ïîäàºòüñÿ ç ìèãäàëüíèìè ïëàñò³âöÿìè, õðóñòêèìè ãð³íêàìè òà öèòðèíîâî-ìàñëÿíîþ çàïðàâêîþ Ïñòðóã íàä³âàíèé òà çàïå÷åíèé Ôîðåëü íà÷èíåíà ÷àñíèêîì, öèáóëåþ, àðîìàòíèìè òðàâàìè, çàïå÷åíà â «êîæóñ³» ç æèòíüîãî ò³ñòà. Ïîäàºòüñÿ ç äâîìà ñîñàìè: ðîæåâèì òà ï³êàíòíèì ³ç êîðí³øîíàìè Õðóñòêèé êîðîï ñìàæåíèé «â ñ³òêó» Ïîäàºòüñÿ ç ëèìîíîì òà ï³êàíòíèì ñîñîì ³ç êîðí³øîíàìè ×åðâîíîðèáèöÿ çàïå÷åíà â øïîíäåð³ Ïîäàºòüñÿ íà øïèíàò³ ç âåðøêàìè, ðèñîì òà åñòðàãîíîâèì ñîñîì
Ñòðàâè ç ïòèö³ Ïîëîâèíêà êà÷êè ïå÷åíî¿ ç ÿáëóêàìè Ïîäàºòüñÿ ç òóøêîâàíîþ òà ìàðèíîâàíîþ êàïóñòîþ Ãóñÿ÷³ í³æêè «ïðàæåí³» Ãàðí³ðóþòüñÿ êàðòîïëåþ ñìàæåíîþ ïî-äîìàøíüîìó, ïå÷åíèì ïîì³äîðîì, ÷àñíèêîì «ãðèëü» Êîòëåòè ç ì’ÿñà ïòèö³ Ñìàæåí³ â ãð³íêàõ ³ç á³ëîãî õë³áà. Ïîäàþòüñÿ ç êàðòîïëÿíèì ïþðå, ìàðèíîâàíîþ êàïóñòîþ òà ñìàæåíèìè ïå÷åðèöÿìè ç ÷àñíèêîì
çà 100 ãð. 40/50
450/50/60
çà 100 ãð. 50/50/10
160/150/50/75
Çà 100ãð 100/100/60
Çà 100ãð
200/50/30/5
100/210/150
Ñòðàâè ç ì’ÿñà Ðóëåò ç áàðàíÿ÷î¿ íîãè Øïèãîâàíà ÷àñíèêîì, çàêðó÷åíà ðóëåòîì. Ïîäàºòüñÿ ç ñîñîì ç³ ñâ³æèõ á³ëèõ ãðèá³â, êàðòîïëåþ çàïå÷åíîþ ç øïîíäåðîì ³ ñèðîì òà â’ÿçàíêîþ çåëåíî¿ êâàñîë³
Á³ôñòðîãàí íà êíèäëÿõ Øìàòî÷êè òåëÿ÷î¿ âèð³çêè òóøêîâàí³ ç³ ñâ³æèìè á³ëèìè ãðèáàìè, ïîì³äîðàìè òà ñìåòàíîþ. Ïîäàºòüñÿ íà êàðòîïëÿíèõ êíèäëÿõ
Êàðìàíàäëÿ âîëîâà Á³ôøòåêñ ³ç òåëÿ÷î¿ âèð³çêè ïîäàºòüñÿ ç çåëåíèì ìàñëîì, êàðòîïëÿíèì ïþðå, ç çåëåíîþ êâàñîëåþ òà ìîðêâîþ â ñìåòàíêîâîìó ñîñ³
Ïå÷åíÿ ç³ ñâèíèíè Ç áàðàáîëÿìè òà êàëÿôüîðàìè. Çàïå÷åíà øèÿ øïèãîâàíà ÷àñíèêîì, ïîäàºòüñÿ ç ï³äëèâîþ ç çåëåíîãî ïåðöþ, øìàòî÷êàìè ïå÷åíî¿ êàðòîïë³ òà öâ³òíîþ êàïóñòîþ çàïå÷åíîþ â ñìåòàíêîâîìó ñîñ³
Ïå÷åí³ ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ ç îâî÷åâèì ðàòàòóºì. Ðåáåðöÿ ôàðøèðîâàí³ ãðå÷àíîþ êàøåþ ç ãðèáàìè òà êóðÿ÷îþ ïå÷³íêîþ. Ïîäàþòüñÿ ç³ ñìàæåíèìè îâî÷àìè çàïðàâëåíèìè ÷àñíèêîì òà çåëåííþ
Ãðóäèíêà ìîëîäî¿ òåëÿòèíè ç ë³ñîâèìè ãðèáàìè Ïîäàºòüñÿ ç êàðòîïëÿíèì ïþðå, çåëåíèì ãîðîøêîì òà ëèñè÷êàìè â ñìåòàí³
³äåíñüêà øí³öåëÿêà. Áèòîê ç òåëÿòèíè, ñìàæåíèé â á³ëîìó õë³á³. Ïîäàºòüñÿ ç êàðòîïëåþ ñìàæåíîþ «ïî-äîìàøíüîìó».
150/270/75
250/150/100/50
200/360
150/340/75
Çà 100ãð 150/50/2
150/200/100/50
300/200/50
64.00
64.00
64.00
59.00
20.00 23.00
64.00
59.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00 4.00 4.00
4.00
24.00 23.00
22.00 22.00
21.00 23.00 21.00 30.00
Ìà÷àíêè ³ ñîñè Ç áëàêèòíîãî ñèðó óð÷è÷íèé ãîñòðèé Ðîæåâèé í³æíèé Ïîì³äîðîâèé ãîñòðèé ç ÷àñíèêîì Ç õðîíîì íà ìàéîíåç³ ç ÿéöÿìè Ïàïðèêîâèé íà ìàéîíåç³ ç ÷àñíèêîì ϳêàíòíèé ç êîðí³øîíàìè íà ìàéîíåç³ Ôðàíöóçüêèé íà ã³ð÷èö³ òà ðîñëèíí³é î볿
Íàìàçàíêè
Çåëåíå ìàñëî Ëîñîñåâå ìàñëî Øïîíäåðîâà ç ÷àñíèêîì
Õë³á ç íàøîãî ï’ºöà
Ïîäàºòüñÿ ãàðÿ÷èé ç íàìàçàíêàìè íà âèá³ð
Øï³öîâå íà äåñåðò Ñóôëå ç ÿãîäàìè Çàâèâàíåöü ç ôðóêòàìè Ïîäàºòüñÿ ç ìîðîçèâîì òà ñîëîäêèì ñîñîì Òîðò ôðàíöóçüêèé á³ëèé («Íàïîëåîí») ²ðëàíäñüêà õîëîäíà êàâà ç ë³êåðîì «Áåéë³ç»
Ëüîäè
²ç òåìíîãî ïèâà ç ãîð³õàìè ë³ùèíè Ðîìîâ³ ç ðîäçèíêàìè òà øîêîëàäîì Ãàðÿ÷³ øòðóäåëüîâ³ ëüîäè ç âèøíÿìè Ëüîäè ç ÿãîäàìè òà ïîëóíè÷íîþ ïîëèâêîþ
50
50
50
50
50
50
50
50
20 20 20
70/20
80/20/30 100/50/20/1
100/10/20/5
100/10/3
150/15/2 150/5
120/50/10 150/50/30/10
ÍÀÏί ÕÎËÎÄͲ
Ñîêè «Ñàíäîðà Ïðåì³óì» â àñîðòèìåíò³ Ñîêè (ôðåø) ç³ ñâ³æèõ îâî÷³â òà ôðóêò³â
Ïåð’º
Åâ³àí
Áîðæîì³
Ìîðøèíñüêà
Êîêà-êîëà/Ñïðàéò/Ôàíòà/Òîí³ê/Áîíàêâà
Ïèâî ïëÿøêîâå áåç àëêîãîëþ
Áàâàð³ÿ
Âàðøòàéíåð
Áàëòèêà «0»
0,3 ë
0,3ë
0,33 ë
0,33 ë
0,5 ë
0,5 ë
0,5 ë
0,33 ë
0,33 ë
0,5 ë
6.00
30.00
23.00
23.00
18.00
13.00
8.00
25.00
28.00
13.00
ÍÀÏί ÃÀÐßײ
Êàâà
Åñïðåññî
Êàïó÷³íî
Ïî-³ðëàíäñüêè
Ïî-³òàë³éñüêè
Ïî-àìåðèêàíñüêè
Ç ìåäîì òà ìîëîêîì
Áåç êîôå¿íó
Äî êàâè
Ìîëîêî
Âåðøêè
Ìåä
×àé ëèñòîâèé «Gerbert»
Àíãë³éñüêèé ñí³äàíîê
Åðë Ãðåé
Ïîðîõ ï³äíåáåñíèé
Æàñì³í
Íàï³é áîã³â
Ì’ÿòà
70 ìë
10 ìë
15 ã
10.00
12.50
20.50
10.00
10.00
14.00
10.00
2.50
3.00
3.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
²ÃÐÈÑÒ² ÂÈÍÀ
Áàãðàò³îí íàï³âñóõå Áàãðàò³îí áðþò Áàãðàò³îí ðîæåâå
ÂÈÍÀ Á³ë³ âèíà Ôðàíö³¿ Áîðäî Chateau du Pin Blan A.O.C., Borie Manoux Øàòî äþ ϳí Áëàí, Áîð³ Ìàíþ Äîëèíà Ëóàðè Rose d'Anjou A.O.C., Guy Saget Ðîçå ä'Àíæó (ðîæåâå), ó Ñàæå
Á³ë³ âèíà ²òà볿
Pinot Grigio D.O.C., Zonin ϳíî Ãð³äæ³, Çîí³í Á³ë³ âèíà ²ñïàí³¿ гîõà Satinela medium-sweet D.O.C., Marques de Cacerås Ñàò³íåëà íàï³âñîëîäêå, Ìàðêåñ äå Êàñåðåñ Íàâàððà Gran Feudo Ñhardonnay D.O., Bodegas Julian Chivite Ãðàí Ôåóäî Øàðäîíå, Áîäåãàñ Õóë³àí ׳â³òå
׳ë³éñüê³ á³ë³ âèíà
Äîëèíà Ìàéïî Ñhardonnay Pupilla, Luis Felipe Edwards Øàðäîíå Ïóï³ëëà, Ëó³ñ Ô³ë³ï Åäâàðäñ
0,75 0,75 0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
85.00 85.00 85.00
240.00
180.00
225.00
255.00
240.00
180.00
Á³ë³ âèíà Àðãåíòèíè Ìåíäîçà Chardonnay, F.La Linda Øàðäîí, Ô.Ëà ˳íäa ×åðâîí³ âèíà Ôðàíö³¿ Áîðäî Chateau Les Tuileries A.O.C., Borie-Manox Øàòî ˺ Òþëºð³, Áîð³-Ìàíþ ×åðâîí³ âèíà ²òà볿 Òîñêàíà Chianti D.O.C.G., Barone Ricasoli Ê’ÿíò³, Áàðîí гêàçîë³ ×åðâîí³ âèíà ²ñïàí³¿ Íàâàððà Gran Feudo Reserva D.O., Bodegas Julian Chivite Ãðàí Ôåóäî Ðåçåðâà, Áîäåãàñ Õóë³àí ׳â³òå ׳ë³éñüê³ ÷åðâîí³ âèíà Äîëèíà Ìàéïî Ñarmener Reserva D.O., Luis Felipe Edwards Êàðìåíåð Ðåçåðâà, Ëó³ñ Ô³ë³ï Åäâàðäñ Merlot Pupilla, Luis Felipe Edwards Ìåðëî Ïóï³ëëà, Ëó³ñ Ô³ë³ï Åäâàðäñ ×åðâîí³ âèíà Àðãåíòèíè Ìåíäîçà Sirah, F.La Linda ѳðàx, Ô.Ëà ˳íäà
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
195.00
195.00
240.00
255.00
180.00
195.00
ÂÈÍÀ ÍÀ ÐÎÇËÈÂ
׳ë³éñüê³ á³ë³ âèíà Sauvignon Blan Reserva, Luis Felipe Edwards Ñîâ³íüîí Áëàí Ðåçåðâà, Ëó³ñ Ô³ë³ï Åäâàðäñ Á³ë³ âèíà Ôðàíö³¿ Sauvignon, Pierre Fuzey Ñîâ³íüîí , Ï ‘ºð Ôþçåé ×åðâîí³ âèíà Ôðàíö³¿ Ñabernet-Sauvignon, Pierre Fuzey Êàáåðíå-Ñîâ³íüîí, Ï ‘ºð Ôþçåé ×åðâîí³ âèíà ²ñïàí³¿ Lozano Ëîçàíî
50 ã
14.00
14.00
14.00
14.00
ØÎÒËÀÍÄÑÜÊÈÉ Â²Ñʲ
Äþàðñ, Ñïåøë Ðåçåðâ, 12 ðîê³â Äþàðñ, 18 ðîê³â Õàíê³ Áàíí³ñòåð, 12 ðîê³â Õàíê³ Áàíí³ñòåð Áëåíä Êàòòîñ, 12 ðîê³â ׳âàñ гãàë Äæîí³ Âîêåð, ÷îðíà åòèêåòêà Ñêîò³ø ˳äåð Ôåéìîóñ Ãðàóñ Êàòò³ Ñàðê, 15 ðîê³â Ôåéìîóñ Ãðàóñ, Çîëîòèé ðåçåðâ, 12 ðîê³â
ÎÄÍÎÑÎËÎÄÎÂÈÉ Â²Ñʲ Îëä Ïàëòí³, 15 ðîê³â Îëä Ïàëòí³, 12 ðîê³â À Íîê, 12 ðîê³â Åäðàäîð, 10 ðîê³â Ãëåíìîðàíæè, 10 ðîê³â Àðäáåã, 10 ðîê³â Ìàêàëëàí, Êàñê Ñòðàéò Ìàêàëëàí, Ìàñòåð Åäèøí Ìàêàëëàí, 12 ðîê³â Áóííàõàáõåéí, 12 ðîê³â
ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÜÊÈÉ Â²Ñʲ Äæèì Á³ì Âàéò Íîá Êð³ê Áóðáîí Äæåê Äåí³åëñ Áëàíòîíñ Îðèäæèíàë
²ÐËÀÍÄÑÜÊÈÉ Â²Ñʲ Òþëëàìîð Äüþ Äæåì³ñîí Ìàã³ë³ãàí, 5 ðîê³â
50 ã
50.00 95.00 40.00 25.00 45.00 45.00 45.00 25.00 25.00 40.00 50.00
110.00 50.00 50.00 65.00 60.00 75.00 70.00 95.00 85.00 60.00
30.00 95.00 35.00 70.00
30.00 25.00 50.00
ÊÎÍÜßÊÈ ² ÁÐÅÍIJ Îòàðä VSOP Îòàðä Íàïîëåîí Øàòî äå Ìîíò³ôî VSOP Øàòî äå Ìîíò³ôî Ïðåì’ºð Êðþ Ïðåñò³æ Øàòî äå Ìîíò³ôî XO Êóðâóàçüº VSOP Êóðâóàçüº VS ÄÎ VSOP Êàëüâàäîñ FINE Êàëüâàäîñ XO Õåíåñ³ VS Õåíåñ³ VSOP Õåíåñ³ XO Ìàðòåëü VSOP Ìàðòåëü XO
ÐÎÌ Áàêàðä³, 8 ðîê³â Áàêàðä³ Ñóïåð³îð Áàêàðä³ Áëåê Àíãîñòóðà,Òåìíèé, 12 ðîê³â (Òð³í³äàä ³ Òîáàãî) Ãàâàíà Êëóá
ÄÆÈÍ Áîìáåé Ñàïô³ð Ô³íñáàð³ Ïëàòèíóì Á³ô³òåð
ÒÅʲËÀ ѳºðà ѳëüâåð ѳºðà Ðåïîñàäî Ãîëä Ñîìáðåðî Íåãðî ñ³ëüâåð Ñîìáðåðî Íåãðî ãîëä
50 ã
75.00
110.00 75.00 50.00
195.00 70.00 45.00 46.00 45.00 95.00 40.00 60.00
140.00 55.00
155.00
45.00 29.00 30.00 65.00 36.00
30.00 23.00 25.00
28.00 28.00 19.00 19.00
ÃÎвËÊÀ Êóìïåëüîâà êìèí³âêà Ãðåé Ãóç Ðîñ³éñüêèé ñòàíäàðò Ô³íëÿíä³ÿ Ô³íëÿíä³ÿ Ðåäáåð³ Ñòîëºòîâ Ïàðòíåð Ñòîëºòîâ Ïðåì³óì Ñïåøë Íåì³ðîâ øòîô Íåì³ðîâ Ëåêñ Ïåðëîâà ÷îðíà Ïåðëîâà ëåãêà Ïåðëîâà Ïëàò³íóì Ëüâ³âñüêèé ñòàíäàðò Çîëîòèé Ëüâ³â ïàíñüêà Ãðàïïà Íîí³íî Îïò³ìà Àêâàâ³òå Ãðàïïà Ëþêñàðäî Äå³ Ïåòðàðêà
ÂÅÐÌÓÒÈ
Ìàðò³í³ Á’ÿíêî Ìàðò³í³ Åêñòðà Äðàé Ìàðò³í³ Ðîññî
ÍÀÑÒÎßÍÊÈ Çâàê Óí³êóì ªãåðìåéñòåð Àáñåíò ³íñåíò Á³õåðîâêà Êàìïàð³ Ôåðíåò Áðàíêà
˲ÊÅÐÈ Êåðîëàéíñ Ìîöàðò Á³ëèé Ìàíäàðèí Íàïîëåîí Áåéë³ç Êàëóà Ìàë³áó Ñòàðèé Òàëë³í Ñòàðèé Òàëë³í êðåì-ë³êåð Ñàìáóêà Ìîë³íàð³ Êóàíòðî
50 ã
10.00 70.00 19.00 19.00 19.00 8.00
11.00 8.00
20.00 8.00 8.00 9.00
13.00 8.00
43.00 40.00
18.00 18.00 18.00
31.00 28.00 19.00 18.00 21.00 25.00
21.00 26.00 41.00 26.00 23.00 19.00 19.00 19.00 24.00 24.00
ÑÈÃÀÐÅÒÈ
Âîóê Áëó Íîâèé Âîóê Àðîìà Ëàòðàêñ³îí Âîóê Àðîìà Ëåäîð Âîóê Åôåìåð Áåëü Êëåð Âîóê Åôåìåð Áåëü Îáñêóð Âîóê ˳ëàñ Íîâèé Âîóê Ìåíòîë Íîâèé Âîóê Ïëàòèíà Äàíõ³ë Àçóð Äàíõ³ë Áëåê Äàíõ³ë Áëó Äàíõ³ë Âàéò Êåíò HD Ôóòóðà Êåíò HD ²íô³íà Êåíò HD Íåî Êåíò Íàíîòåê ²íô³íà Êåíò Íàíîòåê Íåî
1 ïà÷.
9.50
10.00
10.00
12.00
12.00
10.00
10.00
9.50
11.00
11.00
11.00
11.00
9.50
9.50
9.50
10.00
10.00
ÑÈÃÀÐÈ
Âàëåíòèíà áàé Ô³òò³ïàëüä³ Ñ³.Åé.Îó. Ãîëä Òîðïåäî Ðîìåî ³ Äæóëüºòòà ¹ 1 Ìàêàíóäî Êàôå Êðèñòàë Êî³áà Ïàíàòåëà Êî³áà Êëóá Àëü Êàïîíå Ñâ³òñ Ôëîð äå Êîïàí Ãîðä³òî Åøòîí Êàá³íåò Áåë³êîñî Óïìàíí Êîðîíà Ìåéäæåð Ìàêàíóäî Àñêîò Ëà гêà Òóá³òîñ
1 øò
18.00
85.00
80.00
114.00
96.00
11.00
4.80
50.00
93.00 72.00
25.00
37.00
ÑÓÂÅͲÐÈ
Áîêàë äëÿ ïèâà Ïàðàñîëÿ Ôóòáîëêà Ìàãí³ò
1 øò
100.00
100.00
90.00
8.00