woods dinner fall 11 1 2019 · 2019-11-02 · peppers, fresh basil, lemon, mint, toasted hazelnuts...
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WAGYU CHEESE BURGER 8 oz patty ground in house, bread and butter pickles, 2 sl ices of american cheese 25
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spicy red sauce, fresh basi l 36 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - BOLOGNESE & MEATBALLS
wagyu beef ground in house, san marzano tomato, pecorino romano 32 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
COCONUT CRAB & SHRIMP potatoes, seasonal vegetables, garl ic rice 28 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
30 DAY AGED RIBEYE roasted potatoes, pickled mushrooms, chimichurri 42 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
CRISPY FRIED GOOD FARM CHICKEN forked potato, sautéed spinach 33 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
BALSAMIC BRAISED LAMB SHANK smokes gouda polenta, roasted carrots 28
M.V. MYCOLOGICAL · MERMAID FARM
GREY BARN · MORNING FLORY FARM
GOOD FARM · NORTH TISBURY FARM Jimmy Alvarado
june : open wed-sun ju ly/august : 7 days/week
spr ing , fa l l & winter :
f r iday- sunday
STARTERS MAINS
ADDITIONS
CRUDO chef dai ly creation, day of fresh local f ish 12
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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - SPICY MUSSELS pei mussels , marinara, white wine, crushed red pepper 15 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - CHICKEN & SHRIMP POTSTICKERS yuzu dipping sauce 12 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - SMOKED BLUEFISH BOARD gri l led 25-day sourdough, pickles, cumin aiol i , lemon zest 19 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - CHICKEN LIVER MOUSSE egg yolk, sumac, honey, crispy chicken skin, lavosh f latbread 13 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - MAPLEBROOK BURRATA prosciutto di parma, pesto brodo, brulee peaches, roasted hot cherry peppers, toasted garlic, grape must, grilled 25 day sourdough 16 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ROASTED BRUSSEL SPROUTS soy balsamic, cherry peppers, fresh basi l , lemon, mint, toasted hazelnuts 12 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - CHEFS TASTING of greybarn meat and cheeses our honey, whole grain mustard, house made pickles and jams, gri l led 25 day sourdough 26
ISLAND GREENS spinach, garl ic ‘n oi l 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 25 DAY SOURDOUGH garl ic butter & ol ive dust 8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - SMOKED GOUDA POLENTA 8
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ROASTED NEW POTATO lemon zest , herbs 8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - JASMINE GARLIC RICE 8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - TRUFFLE FRIES parmesan & herbs 9