Level I Spanish Learning Packet: Week 9 Introduction This packet is to support you in continuing your learning during the school closure.  The materials and activities are designed to work alongside additional work and instruction from your teacher.    This week marks the continuation of Unit 5. The scope and sequence is as follows:   Topic  Can-Do Statements  Food I can identify nutritional categories on a food label (interpretive). 

I can categorize food options by type, flavor, and health value (interpretive + interpersonal).   In my own and other cultures, I can identify what foods people eat and why (investigate + 

interpretive) (repeat).  I can talk and write about what I eat and describe different foods as healthy or unhealthy 

(presentational).

  Frequently Asked Questions  How should I pace myself? It is recommended that you aim to complete one activity per day and then complete the final project (Activity D) on day 4.   

How do I access the technology resources? 

All activities with a tech component are marked with the   symbol. Files can be accessed by clicking on the link directly or accessing the buttons on the Canvas page.   Can I use the online dictionary? You can use online resources and dictionaries to look up individual words but you should not be using Google translate or other online translators to write full sentences in the target language (TL). The goal is to use what you know and learn from the reading resources to respond to the prompts in the TL.  

Actividad A

Parte 1: Start a Diario de Comida (food log) for the week – write about what you eat and if it is healthy or unhealthy. The food log is at the end of this packet. If you are unsure how to say something in Spanish, look it up using this online dictionary, or using a Spanish dictionary if you have one at home.  

Parte 2:  If you have access to technology, watch this video. As you watch, fill in each blank below with the food that is mentioned in the video. Put a checkmark next to all of the benefits the narrator mentions when talking about the food. and answer the questions below. You may need to watch the video more than once in order to answer the questions.  The first item is filled out as an example.

(Link to video: https://www.youtube.com/watch?v=cJRtY9TenFY)

Before you watch: Many of the benefits associated with the foods in the video are cognates, meaning they are similar in Spanish and English. Fill in what you think each word means in the box below before you watch the video. Some of the more challenging words have already been defined for you. 

1. Salmon/Pescados Azules   _____________________  

2. _________________________________________

3. _________________________________________

4. _________________________________________

5. _________________________________________

Word Bank:

Grasa – fat    Fibra – fiber   Reducir – to reduce             Combatir – to combat     Prevenir – to prevent 

Proteínas -- ______________ Vitaminas -- ______________ Antioxidantes -- ______________

Magnesio -- ______________ Potasio -- ______________ Calcio - -______________

Combatir Cancer -- ____________________ Prevenir Diabetes -- ____________________

Reducir Obesidad -- ____________________ Reducir Depresión -- ____________________

6. __________________________________________

7. __________________________________________

8. __________________________________________

9. __________________________________________

10. __________________________________________ 

Parte 3: Read over the Mi Plato infographic in the student resource packet. Write down where on the plate each of the foods mentioned in the video should be categorized. If you were unable to watch the video, place the vocabulary in the word bank provided on the student resource packet on the correct portion of the plate. 

Activity B:

Parte 1: Continue filling out your Diario de Comida. Now that you know a bit more about healthy foods, try to see if you can incorporate more of the foods you learned about yesterday in your diet.  If you are unsure how to say something in Spanish, look it up using this online dictionary. 

Parte 2:  If you have access to technology, watch this news clip. After you watch, answer the questions below:

1. What do you think the following words mean when written on food labels: 

3. What types of food wrappers are most commonly found in school cafeteria wastebaskets?a. alimentos procesados b. alimentos naturales alimentos sanos 

4. How many servings of fruit and vegetables should one eat each day? a. una porción cada día b. cinco porciones cada día c. no es necesario comer frutas y verduras cada día

2. Which type of fat does this video warn viewers about? a. grasa saturada b. grasa trans c. grasa total 

Parte 3: Look at the following categories on the información nutricional below. Based on what you learned in Actividad A, put a circle around the categories you think indicate something healthy, and a square around the categories you think indiciate something unhealthy. If a category could be either healthy or unhealthy, put a star next to the name.  

Let’s look at some examples! If you have access to a computer, visit this website and determine a meal you want to eat based on the criteria below. If you do not have access to a computer, look at the información nutricional in the student resources packet to determine a meal you want to eat based on the criteria below. Write your responses below, using the example as you fill in your own responses. 

Select a minimum of one item from the “McMenú Regular, Postres, y Bebidas.” Each item should meet at least 3 of the following criteria: 

Bajo en sal (sodio)  Bajo en grasa saturada o grasa trans  Bajo en colesterol  Bajo en azucar  Alto en proteína  Alto en vitamina A o C Alto en fibra dietética  Alto en calcio

McMenú Regular:

Ejemplo:

Como una ensalada chapina con pollo crispy porque es alto en proteína y alto en fibra dietética. Es bajo en azúcar.

Como __________________________________ porque es _____________________________________________. 

Postres

Como __________________________________ porque es _____________________________________________. 

Bebidas

Como __________________________________ porque es _____________________________________________. 

Parte 4: With a classmate, discuss what you each plan to eat/drink, based on the criteria above. As you listen to your classmate describe their meal, double check that it meets the criteria above, and respond with your opinion.

Helpful Hints:

Me gusta comer/beber  Como/Bebo Estoy de acuerdo Yo también

Yo quiero comer/beber Porque  No estoy de acuerdo Buen idea 

Once you and your partner have described your meals to each other, discuss if the following options are healthy or not healthy, based on the information on the website. Be sure to explain your reasoning. Once you have discussed the following food items, circle if each item is healthy or unhealthy, and write in one justification.

1. Big Mac

Si, es una comida sana No, no es una comida sana 

Porque _________________________________________________________________________________.

2. Ensalada del bosque con pollo grilled

Si, es una comida sana No, no es una comida sana 

Porque _________________________________________________________________________________.

3. Papa regular

Si, es una comida sana No, no es una comida sana 

Porque _________________________________________________________________________________.

4. Yogurt Griego Glad

Si, es una comida sana No, no es una comida sana 

Porque _________________________________________________________________________________.

Activity C:

Parte 1: Continue filling out your Diario de Comida. Now that you know a bit more about healthy foods, try to see if you can incorporate more of the foods you learned about over the past two lessons in your diet.  If you are unsure how to say something in Spanish, look it up using this online dictionary. 

Parte 2: Read the article entitled Una semana sin comida basura in the student resource packet and answer the following questions: 

1. ¿Sobre quien trata este articulo? (como se llama, cuantos años tiene, de donde eres)

2. ¿Qué significa comida basura en ingles? 

3. ¿Cuántos puertorriqueños come comida basura? ¿Cuántos come comida sana?

4. Escribe un resumen breve de la semana de Rodrigo. Incluye información sobre la comida que Rodrigo come y las emociones de Rodrigo.  

5. Y tú: ¿Comes sano? Por qué (no)? 

Activity D: Final Project

Parte 1: Finalize your Diario de Comida. Now that you know a bit more about healthy foods, try to see if you can incorporate more of the foods you learned about over the past week into your diet.  If you are unsure how to say something in Spanish, look it up using this online dictionary. 

Parte 2: You are in charge of making changes to the school cafeteria to be multicultural and healthy upon your return to school! Before you begin making a new menu, look at the 3 infografías in the student resource packet and answer the following questions: 

Infografía 1:

1. ¿Qué comidas sanas ve en esta infografía? 

2. ¿Qué comidas basuras ve en esta infografía? 

Infografía 2:

1. ¿Qué comidas sanas ve en esta infografía? 

2. ¿Qué comidas basuras ve en esta infografía? 

Infografía 3:

1. ¿Qué comidas debe comer más que las otras? 

2. ¿Qué comidas debe comer menos que las otras? 

Activity D: Final Project

Now will make a proposal for a revised cafeteria menu based on your personal preferences, health, and cultural appropriateness. You may wish to use the information from this packet and the packet last week to determine the types of culturally authentic and healthy meals you wish to incorporate in their cafeteria menu. You should include a main course, 2 sides, and a drink for each day of the week. You may structure your menu using the graphic organizer below, or you may use creativity, and include additional illustrations and graphics in your proposed menu. 

Día de la Semana

Comida

lunes

martes

miércoles

jueves

viernes 

Diario de Comida

Use this sheet to keep a Diario de Comida (food log) for the week – write about what you eat and if it is healthy or unhealthy. If you are unsure how to say something in Spanish, look it up using this online dictionary, or using a Spanish dictionary if you have one at home.