7/24/2019 Vi_TCVN6127-1996

1/6

TIU CHUN VIT NAM

TCVN 6127 : 1996

ISO 660 : 1983

DU M NG VT V THC VT XC NH CH S AXIT V AXIT

Animal and vegetable fats and oils Determination of acid value and of acidity

Li ni

TCVN 6127:16 !"#$ %"#$ %&'$( )&'$( *+, IS- 66.:1/0

TCVN 6127:16 " 34$ 5 %!8% %,9 !;$ TCVN:Sa ?,, (4? 54, !"Y,% l$( )_ %$( !m4 4Y,% Z" %B " n %"$( 1 ( > !"b?@

32 $ Di>:3,_ %! , &+ %!c" %o R W!>$ %p? k4 4Y,% Z" %B "

Tl %!c" q$ !K% > !"b ?@F ) 4Y,% )&L ,_ %! %!c" , )$! %"$( q$( 1

JKn 1

JKn < 4 $PQ< Ri >B > Gi PQn 4

(

7/24/2019 Vi_TCVN6127-1996

2/6

N] ?d %!e n !w4 4Y,% *Q 'F %!c" , )$! %!v )&L Y )$! # 4Y,% Z"

W PXn

7/24/2019 Vi_TCVN6127-1996

3/6

W62\!>$ ?d %!e

\!>$ ?d %!e )&L K %!c" !` a 4Y,% B 5,]$ q$( 2

JKn 2

CE FG Di> e ci`n

Gi PQn n4 >\

(

$ `

d1 NZ;n >[$ ?d %!e

Ci$ %r f ( )]$ 1. ( ?d %!e !j$! Y )]$ .F.1( !" *#" a [f02^

dd3T,]$ !#$! Y )$!

Hm4 %4$ W!>$ ?d %!e [ff2^ %"$( f. ? Yc%"$ ?c% ,"% [f21^

&4 ),R$ B *#" WH ?Z% [f0{^F 5!, )$( ? 5!K [f0f^ *# !;$ ) *+, $( ! 54,!"Y,% [f221 !"b f222^ [%l %!c" ) 4Y,% B 5,]$ k4 ?d %!e^ !" )]$ ),_? %&'$()&'$(

C!| %!j!:

1^ ,_? %&'$( )&'$( $n, !$( YKW Y` (, % 1. %9$ %!4$( WH *# n %!_ Y )$! %9$ )~ %!z$( ! 4$ % ),_? a$ %9$ )&J$( "$( %$( !m4

,_? %&'$( )&'$( n %!_ )&L %j$! %"$ z$( ! K (, % %r$( W!>$ )> %,9$ k4 B ,]$%!,9$ WH $!& ?% !#? a k4 %!_ %j! $( ! 54, !" %!9? *#" )]$ %a, )4 !4 (, % %r$(W!>$ %!w !4, % %!#$! .

2^ ,_? %&'$( )&'$( 5!Q$( n 5!q $p$( Y )$! ),_? a$ %"$( %&J$( !LW > !E% Q$( %!Q(,# !K% ("W" T"$( %&J$( !LW $# %!v e $( ! Y )$! ),_? a$ %!c" , &+ b%),_? %&'$( )&'$( ) %$( !m4 k4 4Y,% "c, %9$ %!4$( WH z$( ! e $( 54, !"Y,%%"$( $( ?Q, )_ !;$ ) $!& 4:

Hm4 %4$ 5!"q$( .F2/2 ( 4Y,% "c, %"$( f. ? Yc%"$ ?c% ,"% [f21^ V )&J$( "$( %$(!m4 k4 4Y,% "c, z$( ! e $( $( ! 54, !"Y,% [f22^ 4$ % ) WH k4 ),_?a$ 4 )&J$( "$( [* $(9$ % %&'$( w$( *+, B 1. ? $( ! 54, !"Y,% .F1 ?" !E% Q$(

ddWSa W!ZW Y )$!

T,]$ !#$! !4, W!ZW Y )$! %9$ l$( ?% ?d %!e

6 Ji >B c`> jK

61 CE FG Di>

C!` a 4Y,% )&L %j$! %!c" Q$( %!w:

m

cV1,56

T"$( )n

V # %!_ %j! k4 $( ! !;$ 54, !"Y,% ) e $(F %j$! z$( ?,,j%

# $~$( ) !j$! Y k4 $( ! !;$ 54, !"Y,% ) e $(F %j$! z$( ?" %9$ j%

? # 5!a, &L$( ?d %!eF %j$! z$( (4?

O]% q # %$( v$! $( k4 !4, W!ZW Y )$!

62 $ Di>

4Y,% n %!_ %j$! %r 5]% q !` a 4Y,% %! )&L k4 W!ZW Y )$!F !"b %!c" W!&'$( W!W!;$ ) [), {^ !"b %!c" W!&'$( W!W )" ),R$ %!] [Yc? ), f^

4Y,% )&L ,_ %! z$( %o R W!>$ %p? %!c" Q$( %!w:

m

McV

100

1000

7/24/2019 Vi_TCVN6127-1996

6/6

}m

McV

10

T"$( )n

V # %!_ %j! k4 $( ! !;$ 54, !"Y,% ) e $(F %j$! z$( ?,,j%

$ # $~$( ) !j$! Y k4 $( ! !;$ 54, !"Y,% ) e $(F %j$! z$( ?" %9$ j%

M # 5!a, &L$( ?" k4 4Y,% )&L !P$ )_ ,_ %! 5]% q [Yc? q$( 1^F %j$! z$( (4? %9$?"

? # 5!a, &L$( W!>$ ?d %!eF %j$! z$( (4?

O]% q # %$( v$! $( k4 !4, W!ZW %!e

7 J jK

3" " 5]% q W!q, (!, W!&'$( W!W e $(F 5]% q %! )&L *# W!&'$( W!W %j$! %"$3" " 5]% q $( W!q, ) 8W )]$ ), 5,R$ %!4" % 5!Q$( )&L , )$! %"$( %,9!;$ $#F !"b )&L ", # %B !P$F !, %,]% K% 5 n q$! !&$( %+, 5]% q

3" " 5]% q $( 4" (~? %K% q !, %,]% >$ %!,]% !" *,R $!8$ ,]% ?d