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11 公司規模與背景
12 公司治理
13 企業社會責任議題
05
12
14
穩健嚴謹的公司治理
121 首創「東方爐炒連鎖化系統」
美味始終如一
22 每日每月層層把關餐飲衛生環節
23 專業檢驗人員進行食品安全檢驗
24 供應商食安自主管理
21
23
27
292高規格把關信賴美味
31 創造美好的用餐體驗
32 發展八大「團隊共識」及「真心為你」精神
33 領先推行神秘訪客制度－以高標準自我檢核
34 積極提升顧客滿意度
35 持續優化服務流程
33
34
36
37
383真心打造最高顧客滿意
51 全力打造餐飲人才國際舞台及專業實力
52 平等多元誠信的就業環境
53 積極投注培訓資源獎酬回饋
54 把關職場安全
47
48
51
52
善盡同仁照護
561 傳遞愛與希望 -
瓦城泰統慈善基金會
62 長年舉辦著色比賽凝聚顧客親子關係
63 攜手學校及社福單位培育未來人才與創造就業
55
58
596力行社會關懷
附錄一GRI 40 指標索引
附錄二「上櫃公司編製與申報企業社會責任報告書作業辦法」第四條第一項應加強揭露事項與確信項目彙總表
60
647附錄三
會計師有限確信報告66
附錄
41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費
42 力行節約能源與水資源
43 具體落實環境管理
44 強化廢棄物處理與資源回收
45 防治廢水與空氣污染
42
44
45
45
454積極落實環境永續
目錄2
2
2
關於本報告書bull 報告書基本資料
bull 報告書撰寫原則
bull 發行時間
2
2
2
bull 報告書邊界與範疇
bull 報告書認證
bull 本報告書聯絡資訊
3經營者的話
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 1
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 18
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顧客非現場反應
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
11 公司規模與背景
12 公司治理
13 企業社會責任議題
05
12
14
穩健嚴謹的公司治理
121 首創「東方爐炒連鎖化系統」
美味始終如一
22 每日每月層層把關餐飲衛生環節
23 專業檢驗人員進行食品安全檢驗
24 供應商食安自主管理
21
23
27
292高規格把關信賴美味
31 創造美好的用餐體驗
32 發展八大「團隊共識」及「真心為你」精神
33 領先推行神秘訪客制度－以高標準自我檢核
34 積極提升顧客滿意度
35 持續優化服務流程
33
34
36
37
383真心打造最高顧客滿意
51 全力打造餐飲人才國際舞台及專業實力
52 平等多元誠信的就業環境
53 積極投注培訓資源獎酬回饋
54 把關職場安全
47
48
51
52
善盡同仁照護
561 傳遞愛與希望 -
瓦城泰統慈善基金會
62 長年舉辦著色比賽凝聚顧客親子關係
63 攜手學校及社福單位培育未來人才與創造就業
55
58
596力行社會關懷
附錄一GRI 40 指標索引
附錄二「上櫃公司編製與申報企業社會責任報告書作業辦法」第四條第一項應加強揭露事項與確信項目彙總表
60
647附錄三
會計師有限確信報告66
附錄
41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費
42 力行節約能源與水資源
43 具體落實環境管理
44 強化廢棄物處理與資源回收
45 防治廢水與空氣污染
42
44
45
45
454積極落實環境永續
目錄2
2
2
關於本報告書bull 報告書基本資料
bull 報告書撰寫原則
bull 發行時間
2
2
2
bull 報告書邊界與範疇
bull 報告書認證
bull 本報告書聯絡資訊
3經營者的話
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 1
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1 顧客經驗分享表
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4 郵件信箱 瓦城
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3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2 顧客現場回饋
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3 客服專線
瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
6ᐒ괡橕睲
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
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十食湘 BISTRO
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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2 顧客現場回饋
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4 郵件信箱 瓦城
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3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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瓦城非常泰大心
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1010湘
大心
時時香
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serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
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ޱ蚅聅מ2
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ޱ蚅聅מ2
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 24
ޱ蚅聅מ2
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瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
servicethaitowncomtw
serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 7
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2015 2017㻌物բز
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1778981
3000000
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2 顧客現場回饋
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4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2 顧客現場回饋
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5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 8
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顧客非現場反應
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
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非常泰
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瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 45
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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2 顧客現場回饋
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5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 53
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
6ᐒ괡橕睲
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 10
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瓦城非常泰大心
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1010湘
大心
時時香
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serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 22
ޱ蚅聅מ2
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 23
ޱ蚅聅מ2
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 24
ޱ蚅聅מ2
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4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
servicethaitowncomtw
serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 12
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 22
ޱ蚅聅מ2
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ޱ蚅聅מ2
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1 顧客經驗分享表
2 顧客現場回饋
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4 郵件信箱 瓦城
非常泰
3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
servicethaitowncomtw
serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 22
ޱ蚅聅מ2
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 23
ޱ蚅聅מ2
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 24
ޱ蚅聅מ2
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4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
servicethaitowncomtw
serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 17
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 19
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2 顧客現場回饋
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4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 15
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2 顧客現場回饋
顧客方式
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非常泰
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瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 16
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2 顧客現場回饋
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5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 53
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 55
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
6ᐒ괡橕睲
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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ޱ蚅聅מ2
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ޱ蚅聅מ2
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ޱ蚅聅מ2
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瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
servicethaitowncomtw
serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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ޱ蚅聅מ2
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ޱ蚅聅מ2
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顧客現場反應
顧客非現場反應
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
非常泰
3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 45
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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顧客非現場反應
1 顧客經驗分享表
2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
非常泰
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
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大心新泰式麵食
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 47
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 47
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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4 郵件信箱 瓦城
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3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
servicethaitowncomtw
serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
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大心新泰式麵食
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2 顧客現場回饋
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4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
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十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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顧客非現場反應
1 顧客經驗分享表
2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
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serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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顧客現場反應
顧客非現場反應
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
非常泰
3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 45
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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顧客非現場反應
1 顧客經驗分享表
2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
非常泰
3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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4 郵件信箱 瓦城
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3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
servicethaitowncomtw
serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2 顧客現場回饋
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5 其他
4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 53
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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顧客現場反應
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1 顧客經驗分享表
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4 郵件信箱 瓦城
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3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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顧客非現場反應
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2 顧客現場回饋
顧客方式
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4 郵件信箱 瓦城
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瓦城非常泰大心
1010湘
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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2 顧客現場回饋
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3 客服專線
瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
絮उṛᵜ笠ᐟ癨ᢓମक़䁰
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2 顧客現場回饋
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3 客服專線
瓦城非常泰大心
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大心
時時香
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service1010restaurantcom
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
6ᐒ괡橕睲
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
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1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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時時香
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
1010 湘料理
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大心新泰式麵食
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2 顧客現場回饋
顧客方式
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瓦城非常泰大心
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時時香
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0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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顧客現場反應
顧客非現場反應
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2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
非常泰
3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
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serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
顧客現場反應
顧客非現場反應
1 顧客經驗分享表
2 顧客現場回饋
顧客方式
5 其他
4 郵件信箱 瓦城
非常泰
3 客服專線
瓦城非常泰大心
1010湘
1010湘
大心
時時香
servicethaitowncomtw
serviceverythaicomtw
service1010restaurantcom
serviceverythainoodlescomtw
servicericebarcomtw
0800-221010
時時香 0800-333677
0800-086680
郵寄信函官方臉書
35 持續優化服務流程顧客肯定及回饋是我們最大的進步動力因此透過各種方式推動顧客
滿意度提升專案希望藉由不斷的檢視與改善發展更貼近顧客需求
的服務模式
五大溝通管道
我們建立了多元管道讓顧客分享意見使雙向溝通更即時針對現場
及非現場皆提供不同方式的滿意度回饋方式例如在餐廳現場可藉
由（1）與服務人員直接反應或（2）填寫顧客經驗分享表非現場
的溝通管道則有（3）免付費0800客服專線（4）客服信箱及（5）官
方臉書專頁等
不僅正面意見鼓勵我們持續提供一致高水準的服務與餐點面對顧
客的抱怨客服單位皆會以最快的速度完成客訴處理希望能在第一
時間瞭解顧客的需求並給予回應也確保處理方式讓每位顧客滿意
我們定期統計來自上述五大溝通管道的客訴並分析原因由相關單位
與品牌行銷部客服課鼓勵討論溝通以持續提升我們的服務水準
期能盡力滿足所有顧客的期待
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 38
3顧客滿意
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 45
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 47
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 40
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 45
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 47
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
41 堅持高品質美味 同時減少食材浪費根據聯合國糧農組織FAO研究全世界產出的糧食約有三成至四成並不
會進到消費者的肚子而是在收成後或運輸過程損壞或是被店家和
消費者丟掉歐美諸多先進國家因應這些糧損目標都已積極實行相
關立法和政策主張強調減少食物鏈前端的損失及後端的浪費才不
至於明明生產的糧食夠多卻因損耗太多分配不均仍造成飢餓問
題對環境亦是一種嚴重的傷害
當全世界尋求綠色永續之路時餐飲業也應該開始深切思考對於環境
的衝擊特別針對所產生的廢油廢水食物浪費等各項議題都影
響著環境永續的發展我們從發展至今已深刻體認環保的重要性
承諾在營運與服務過程中盡可能減緩對環境的危害因此減少食物
浪費是餐飲業首要面對綠色課題我們在此部分做了很多努力已發
展出供應鏈的「五個環節」
01產地通餐桌
05專業配菜
02食材規格化
04廚藝系統化
03精準控管
堅持高品質美味同時減少食材浪費
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 42
4環境永續
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 43
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
6ᐒ괡橕睲
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 47
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 47
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
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十食湘 BISTRO
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大心新泰式麵食
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 51
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 52
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 53
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 58
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 59
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017մ䮣ᐒ괡揣犨䁭ޞTTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 53
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
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非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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第二十屆瓦城盃兒童著色比賽
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
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附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
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2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 60
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 61
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 62
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 63
附錄一
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 64
附錄二
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 65
附錄二
附錄三 會計師有限確信報告
2017 企業社會責任報告 TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report TTFB GROUP 66
附錄三
2017 企業社會責任報告書TTFB 2017 Corporate Social Responsibility Report
瓦城泰國料理
非常泰概念餐坊
1010 湘料理
十食湘 BISTRO
時時香 RICE BAR
大心新泰式麵食
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瓦城泰國料理
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