Sustainable Performance

Dossier de production

Othmane BELHAJ - Oussama BENJELLOUN - Badr EL ALLAM - Elise Lucene GRAUER - Hamza SADJI - Younes SAIMANE

Sommaire Sujet

Problématique

Découpage du reportage

Intitulé de postes

Contacts

Liste du matériel

Questionnaire

Partie juridique

Conclusion

SujetLa société moderne affectionne un gout particulier pour le secteur du luxe. Elle a aussi pour principale préoccupation le sort de la planète et pense alors à son développement durable. Peut on alors concilier entre luxe, monde du superflu, de l’excès et de l’abondance, et conscience du développement durable ? Nous avons décidé de nous pencher sur la question en ciblant le milieu de l’hôtellerie.

Problématique

Peut-on concilier entre prestations hotelières de luxe et performance durable?

Fiche de PostesPoste Nom et prénom email

Référant caméraman Belhaj Othmane Othmane.belhaj@skema.edu

Référant chargé de production

Sadji Hamza Hamza.sadji@skema.edu

Référant journaliste Elise Lucene Grauer Elise.lucenegrauer@skema.edu

Référant Post-production Saimane Youness Youness.saimane@skema.edu

Le jardinier Wiki Benjelloun Oussama oussama.benjelloun@skema.edu

Le banquier El Allam Badr badr.elallam@skema.edu

Fiche de contactsNom Prénom Entreprise Poste Téléphone Email

Sylvain SARRAZIN

HI Hotel Directeur * *

Célia GAYTE Hi Hotel Réceptionniste * *

A suivre * * * *

Liste du matériel

Enregistrement son :Un i Phone 6

Cable de chargement approprié2eme Telephone portable de secours : iPhone

5sCable de chargement approprié

Enregistrement vidéo :Un camescope numérique Nikon

Une caméra vidéo Sony HDCable de chargement approprié

Appareil photo numérique compact panasonicCable de chargement approprié

Prise de note:Mac book pro Macbook air

chargeursbloc de feuille et stylo.

QuestionnaireQuestions pour le directeur

Présentation de notre équipe Puis demander a notre interlocuteur de se présenter.

= début de l'enregistrement =

Questions d'introduction1. connaissez vous la performance durable dans les entreprises ?

Explication de ce qu'est être performant durableme (dessin des trois cercles)

2. Des entreprises essayent d'instaurer ce type de strategie. qu'en pensez vous ?

Questions sur l'entreprise questions sur chaque cercle

3. Est ce que votre établissement suit des normes environnementales spécifiques? Lesquelles ?

4. En quoi êtes vous économiquement durable ?

5. Quelle est votre politique sociale durable ?

ConclusionPour l'avenir souhaitez vous vous focaliser sur la performance durable ? Si oui comment si non, quel est votre

strategy et pourquoi.

Remerciement et au revoir

Avant de procéder à l’interview de l’équipe

du Hi Hotel, nous allons signer la cession

du droit d’image.

Loi du 17 Juillet 1970 :Chaque personne dispose sur son

image et celle de sa famille d’un droit exclusif qui lui permet de s’opposer à

ce que cette image soit utilisée ou reproduite sans son autorisation.

Conclusion

Au vu de notre projet il nous faudra fournir une rigeure certaine a être

ponctuels et bien organisé cela va sans dire, mais surtout a arborer une

presentation correct pour rencontrer des directeurs d'hotel de haute gamme.