Boissons Dranken | Drinks

Champagne A la coupe | Per glas | Per glass

Demoiselle brut de Vrancken € 10.00 « R » de Ruinart € 14.00

La bouteille | Per fles | Per bottle

Demoiselle brut de Vrancken € 50.00 « R » de Ruinart € 80.00 Ruinart Brut - Rosé € 90.00 Ruinart - Blanc de Blanc € 90.00

Vins Wijn | Wine

Au verre | Per glas | Per glass

Vin blanc | Witte wijn | White wine € 7.00 Vin rosé | Rosé wijn | Rosé wine € 7.00 Vin rouge | Rode wijn | Red wine € 7.00

La bouteille | Per fles | Per bottle Vin blanc | Witte wijn | White wine

Château les Dames de la Renardière, Entre-deux-mers, 2009 € 25.00 Gewurztraminer, Signature, René Muré, 2009 € 27.00 Sancerre, La Poussie, 2009 € 42.00

Vin rosé | Rosé wijn | Rosé wine

Château des Gavelles, Coteaux d’Aix en Provence, 2010 € 29.00

Vin rouge | Rode wijn | Red wine

Château Carbonneau, Bordeaux, 2009 € 22.00 Château les Dames de la Renardière, Bordeaux supérieur, 2005 € 25.00 Bourgogne Hautes Côtes de nuits, 2009 € 42.00

Cocktails Mojito Royal € 14.00

Champagne, rhum brun, citron vert, sucre de canne, menthe Champagne, bruine rum, limoen, suikerriet, munt Champagne, brown rum, lime, sugarcane, mint

Bellini € 14.00

Champagne, jus de pêche, liqueur de pêche Champagne, perziksap, likeur van perzik Champagne, peach juice, liquor of peach

Gin Fizz € 10.00

Gin, jus de citron, sucre de canne, soda Gin, citroensap, suikerriet, soda Gin, lemon juice, sugarcane, soda

Cointreaupolitan € 10.00

Cointreau, jus de canneberge, jus de citron Cointreau, veenbessensap, citroensap Cointreau, cranberry juice, lemon juice

Bloody Mary € 10.00

Vodka, citron, jus de tomates, épices Vodka, citroen, tomatensap, kruiden Vodka, lemon, tomato juice, spices

Pina Colada € 12.00

Rhum, batida de coco, jus d’ananas Rum, batida de coco, ananassap Rum, batida de coco, pineapple juice

Mojito € 12.00

Rhum, citron vert, menthe fraîche, soda, sucre Rum, limoen, verse munt, soda, suiker Rum, lime, fresh mint, soda, sugar

Tequila Sunrise € 10.00

Tequila, jus d’orange, grenadine Tequila, sinaasappelsap, grenadine Tequila, orange juice, grenadine

Margarita € 12.00

Tequila, Cointreau, citron Tequila, Cointreau, citroen Tequila, Cointreau, lemon

Boissons Dranken | Drinks

Champagne A la coupe | Per glas | Per glass

Demoiselle brut de Vrancken € 10.00 « R » de Ruinart € 14.00

La bouteille | Per fles | Per bottle

Demoiselle brut de Vrancken € 50.00 « R » de Ruinart € 80.00 Ruinart Brut - Rosé € 90.00 Ruinart - Blanc de Blanc € 90.00

Vins Wijn | Wine

Au verre | Per glas | Per glass

Vin blanc | Witte wijn | White wine € 7.00 Vin rosé | Rosé wijn | Rosé wine € 7.00 Vin rouge | Rode wijn | Red wine € 7.00

La bouteille | Per fles | Per bottle Vin blanc | Witte wijn | White wine

Château les Dames de la Renardière, Entre-deux-mers, 2009 € 25.00 Gewurztraminer, Signature, René Muré, 2009 € 27.00 Sancerre, La Poussie, 2009 € 42.00

Vin rosé | Rosé wijn | Rosé wine

Château des Gavelles, Coteaux d’Aix en Provence, 2010 € 29.00

Vin rouge | Rode wijn | Red wine

Château Carbonneau, Bordeaux, 2009 € 22.00 Château les Dames de la Renardière, Bordeaux supérieur, 2005 € 25.00 Bourgogne Hautes Côtes de nuits, 2009 € 42.00

Cocktails Mojito Royal € 14.00

Champagne, rhum brun, citron vert, sucre de canne, menthe Champagne, bruine rum, limoen, suikerriet, munt Champagne, brown rum, lime, sugarcane, mint

Bellini € 14.00

Champagne, jus de pêche, liqueur de pêche Champagne, perziksap, likeur van perzik Champagne, peach juice, liquor of peach

Gin Fizz € 10.00

Gin, jus de citron, sucre de canne, soda Gin, citroensap, suikerriet, soda Gin, lemon juice, sugarcane, soda

Cointreaupolitan € 10.00

Cointreau, jus de canneberge, jus de citron Cointreau, veenbessensap, citroensap Cointreau, cranberry juice, lemon juice

Bloody Mary € 10.00

Vodka, citron, jus de tomates, épices Vodka, citroen, tomatensap, kruiden Vodka, lemon, tomato juice, spices

Pina Colada € 12.00

Rhum, batida de coco, jus d’ananas Rum, batida de coco, ananassap Rum, batida de coco, pineapple juice

Mojito € 12.00

Rhum, citron vert, menthe fraîche, soda, sucre Rum, limoen, verse munt, soda, suiker Rum, lime, fresh mint, soda, sugar

Tequila Sunrise € 10.00

Tequila, jus d’orange, grenadine Tequila, sinaasappelsap, grenadine Tequila, orange juice, grenadine

Margarita € 12.00

Tequila, Cointreau, citron Tequila, Cointreau, citroen Tequila, Cointreau, lemon

Apéritifs Aperitief | Aperitif

Kir € 7.50 Kir Royal € 12.50 Martini Bianco € 7.00 Martini Dry € 7.00 Martini Rosso € 7.00 Pisang Ambon € 8.00 Campari Bitter € 8.00 Ricard € 7.00 Porto Blanc | Witte Porto | White Port € 7.00 Porto Rouge | Rode Porto | Red Port € 7.00

Bières Bier | Beers

Pression Van het vat | Draft

Stella Artois 33cl € 5.00 Leffe Blonde 33cl € 5.50 Bouteilles Flessen | Bottles

Belle-Vue Gueuze € 6.00 Belle-Vue Kriek € 6.00 Duvel € 6.00 Kwak € 6.00 Orval € 6.00 Chimay Blue € 6.00 Westmalle Triple € 6.00

Apéritifs Aperitief | Aperitif

Kir € 7.50 Kir Royal € 12.50 Martini Bianco € 7.00 Martini Dry € 7.00 Martini Rosso € 7.00 Pisang Ambon € 8.00 Campari Bitter € 8.00 Ricard € 7.00 Porto Blanc | Witte Porto | White Port € 7.00 Porto Rouge | Rode Porto | Red Port € 7.00

Bières Bier | Beers

Pression Van het vat | Draft

Stella Artois 33cl € 5.00 Leffe Blonde 33cl € 5.50 Bouteilles Flessen | Bottles

Belle-Vue Gueuze € 6.00 Belle-Vue Kriek € 6.00 Duvel € 6.00 Kwak € 6.00 Orval € 6.00 Chimay Blue € 6.00 Westmalle Triple € 6.00

Cocktails sans alcool Alcoholvrije cocktails | Alcohol free cocktails

Suni € 9.00

Pamplemousse, ananas, passion, fraise Pompelmoes, ananas, passie, aardbeien Grapefruit, pineapple, passion, strawberry

L’Estérel € 9.00

Orange, citron, pêche, pomme Sinaasappel, citroen, perzik, appel Orange, lemon, peach, apple

Jus de fruits Vruchtsappen | Fruit juices

Jus d’orange pressé € 6.50 Vers sinaasappelsap | Fresh orange juice Jus d’orange, Jus d’ananas, Jus de pomme, Jus de pêche, Jus de pamplemousse, Jus de tomate, Fruits de la passion, Jus de canneberge € 4.50 Sinaasappelsap, Ananassap, Appelsap, Perziksap, Pompelmoessap, Tomatensap, Passievruchtensap, Veenbessensap € 4.50 Orange juice, Pineapple juice, Apple juice, Peach juice, Grapefruit juice, Tomato juice, Passion fruit juice, Cranberry juice € 4.50

Sodas Frisdranken | Soft drinks

Coca Cola, Coca Cola Light € 4.50 Sprite, Fanta Orange € 4.50 Lipton Ice Tea € 4.50 Schweppes Indian Tonic € 4.50 Schweppes Soda Water € 4.50 Schweppes Agrum’ € 4.50 Schweppes Bitter Lemon € 4.50 Chaudfontaine ¼ € 4.50 ½ € 6.50 1l € 9.00 San Pellegrino ½ € 7.00 1l € 9.00 Perrier ¼ € 4.50

Boissons chaudes Warme dranken | Hot drinks

Café | Koffie | Coffee € 4.50 Expresso € 4.50 Double Expresso € 5.50 Capuccino € 5.50 Thé | Thee | Tea € 4.50

Sodas Frisdranken | Soft drinks

Coca Cola, Coca Cola Light € 4.50 Sprite, Fanta Orange € 4.50 Lipton Ice Tea € 4.50 Schweppes Indian Tonic € 4.50 Schweppes Soda Water € 4.50 Schweppes Agrum’ € 4.50 Schweppes Bitter Lemon € 4.50 Chaudfontaine ¼ € 4.50 ½ € 6.50 1l € 9.00 San Pellegrino ½ € 7.00 1l € 9.00 Perrier ¼ € 4.50

Boissons chaudes Warme dranken | Hot drinks

Café | Koffie | Coffee € 4.50 Expresso € 4.50 Double Expresso € 5.50 Capuccino € 5.50 Thé | Thee | Tea € 4.50

Alcools

Whiskies J&B € 8.00 Jack Daniels € 9.50 Glenfiddich 12 years € 11.00 Glennmorangie - The Original € 10.00 Glennmorangie - The Lasanta € 15.00 Glennmorangie - The Quinta Ruban € 18.00 Glennmorangie - The Nectar d’Or € 22.00

Vodkas

Absolut Blue € 8.00 Grey Goose € 10.00 Grey Goose orange € 10.00 Grey Goose poire | peer | pear € 10.00

Rhums Bacardi € 8.00 Havana Club Anejo Blanco € 8.00 Havana Club Anejo Especial € 9.00

Gins Gordon’s € 8.00 Bombay Sapphire € 9.00

Tequila Camino Real € 8.00 Supplément soft, eau, jus € 2.50 Supplement frisdrank | Supplement soft drink

Cognacs Biscuit € 10.00 Remy Martin VSOP € 12.00 Remy Martin Coeur de Cognac € 15.00

Liqueurs Likeuren | Liquors

Amaretto Di Saronno € 9.00 Baileys € 9.00 Cointreau € 10.00 Mandarine Napoleón € 10.00

Petite Restauration Kleine kaart | Catering

Petit-déjeuner

Ontbijt | Breakfast Entre 10h à 12h | Tussen 10u en 12u | Between 10h and 12h

Café, thé ou jus d’orange, viennoiseries € 11.00 Koffie, thee of sinaasappelsap, ontbijtkoeken Coffee, tea or fruit juice, Danish pastries

Snacks Lasagne bolognaise ou végétarienne € 15.00 Lasagne met rundvlees of vegetarisch Lasagne with beef or vegetarian Pizza Plaza ou Margarita € 15.00 Sandwich jambon fromage € 10.00 Broodje met kaas en ham Sandwich with ham and cheese Croque-Monsieur € 10.00 Quiches € 15.00 Lorraine ou Chèvre et tomates Spekjes & kaas of Geitenkaas & tomaten Bacon & cheese or Goat cheese & tomatoes Croque tomates, jambon et mozzarella € 12.00 Broodje met tomaten, ham en mozzarella Sandwiches with tomatoes, ham and mozzarella

Plats froids Koude gerechten | Cold dishes

Tomates mozzarella € 10.00 Tomates, basilic, mozzarella, concombres, roquette et pesto Tomaten, basilicum, mozzarella, komkommer, rucola en pesto Tomatoes, basil, mozzarella, cucumber, rocket salad and pesto

Terrine de chèvre € 10.00 Chèvre, tomates confites, poivrons et salade composée Geitenkaas, gekonfijte tomaten, paprika en salade Goat cheese, candied tomatoes, sweet peppers and salad

Saumon fumé € 13.00 Saumon fumé d’Ecosse de la maison Petrossian Paris Schotse gerookte zalm van het Parijse Huis Petrossian Scottish smoked salmon Petrossian

Jambon de Parme au melon € 12.00 Parma ham en meloen Parma ham and melon

Melon au Porto € 10.00 Meloen met Porto Melon with Port

Salade Niçoise € 12.00 Thon, haricots verts, oignons, olives, poivrons, anchois marinés, salade Tonijn, boontjes, ui, olijven, paprika, ansjovis, salade Tuna fish, green beans, onions, olives, sweet peppers, anchovies, salad

Salade César € 12.00 Salade iceberg, anchois, poulet grillé, œuf durs, tomates, concombres Iceberg salade, ansjovis, gegrilde kip, ei, komkommers Iceberg salad, anchovies, grilled chicken, hard boiled eggs, cucumbers

Carpaccio de bœuf, pesto, et Parmesan € 12.00 Rundscarpaccio, pesto en Parmezaanse kaas Beef carpaccio, pesto and Parmesan cheese Tomates crevettes € 12.00 Salade, tomates, œufs dur, mayonnaise, crevettes grises, pommes frites Salade, tomaten, ei, mayonaise, grijze garnalen, frieten Salad, tomatoes, hard boiled eggs, mayonnaise, grey shrimps, French fries

Gaspacho € 8.00

Petite Restauration Kleine kaart | Catering

Petit-déjeuner

Ontbijt | Breakfast Entre 10h à 12h | Tussen 10u en 12u | Between 10h and 12h

Café, thé ou jus d’orange, viennoiseries € 11.00 Koffie, thee of sinaasappelsap, ontbijtkoeken Coffee, tea or fruit juice, Danish pastries

Snacks Lasagne bolognaise ou végétarienne € 15.00 Lasagne met rundvlees of vegetarisch Lasagne with beef or vegetarian Pizza Plaza ou Margarita € 15.00 Sandwich jambon fromage € 10.00 Broodje met kaas en ham Sandwich with ham and cheese Croque-Monsieur € 10.00 Quiches € 15.00 Lorraine ou Chèvre et tomates Spekjes & kaas of Geitenkaas & tomaten Bacon & cheese or Goat cheese & tomatoes Croque tomates, jambon et mozzarella € 12.00 Broodje met tomaten, ham en mozzarella Sandwiches with tomatoes, ham and mozzarella

Plats froids Koude gerechten | Cold dishes

Tomates mozzarella € 10.00 Tomates, basilic, mozzarella, concombres, roquette et pesto Tomaten, basilicum, mozzarella, komkommer, rucola en pesto Tomatoes, basil, mozzarella, cucumber, rocket salad and pesto

Terrine de chèvre € 10.00 Chèvre, tomates confites, poivrons et salade composée Geitenkaas, gekonfijte tomaten, paprika en salade Goat cheese, candied tomatoes, sweet peppers and salad

Saumon fumé € 13.00 Saumon fumé d’Ecosse de la maison Petrossian Paris Schotse gerookte zalm van het Parijse Huis Petrossian Scottish smoked salmon Petrossian

Jambon de Parme au melon € 12.00 Parma ham en meloen Parma ham and melon

Melon au Porto € 10.00 Meloen met Porto Melon with Port

Salade Niçoise € 12.00 Thon, haricots verts, oignons, olives, poivrons, anchois marinés, salade Tonijn, boontjes, ui, olijven, paprika, ansjovis, salade Tuna fish, green beans, onions, olives, sweet peppers, anchovies, salad

Salade César € 12.00 Salade iceberg, anchois, poulet grillé, œuf durs, tomates, concombres Iceberg salade, ansjovis, gegrilde kip, ei, komkommers Iceberg salad, anchovies, grilled chicken, hard boiled eggs, cucumbers

Carpaccio de bœuf, pesto, et Parmesan € 12.00 Rundscarpaccio, pesto en Parmezaanse kaas Beef carpaccio, pesto and Parmesan cheese Tomates crevettes € 12.00 Salade, tomates, œufs dur, mayonnaise, crevettes grises, pommes frites Salade, tomaten, ei, mayonaise, grijze garnalen, frieten Salad, tomatoes, hard boiled eggs, mayonnaise, grey shrimps, French fries

Gaspacho € 8.00

Wrap de poulet grillé au fromage blanc et fines herbes € 10.00 Wrap van gegrilde kip met verse kaas en fijne kruiden Wrap of grilled chicken with fresh cheese and herbs Wrap aux tomates confites, chèvre frais, légumes grillés et roquette €10.00 Wrap met gekonfijte tomaten, geitenkaas, gegrilde groenten en rucola Wrap of candied tomatoes, goat cheese, grilled vegetables and garden rocket Wrap au saumon fumé, tsatsiki, concombres et roquette € 10.00 Wrap met gerookte zalm, tsatsiki, komkommer en rucola Wrap of smoked salmon, tsatsiki, cucumber en garden rocket

Plats chauds Warme gerechten | Hot dishes

Linguine aux crustacés € 17.00 Linguine met zeevruchten Linguine with shellfish Linguine carbonara € 15.00 Linguine carbonara Linguine carbonara Waterzooi à la Gantoise € 16.00 Gentse waterzooi Waterzooi from Ghent (with chicken) Cassolette de scampi aux tomates et Parmesan € 15.00 Scampi schoteltje met tomaten en Parmezaanse kaas Scampi with tomatoes and Parmesan cheese Feuilleté de tomates à la moutarde et fromage € 13.00 Taartje van tomaten met mosterd en kaas Tomatoes tartlet with mustard and cheese Potage de saison € 8.00 Seizoensgroenten soep Seasonal vegetable soup € 12.50

Desserts Nagerechten | Desserts

Pâtisserie du jour € 8.00 Gebak van de dag Pastry of the day Sélection de glace et sorbet € 8.00 Assortiment van sorbets en ijs Selection of ice cream and sherbets Tartelettes aux fruits € 8.00 Fruit taartjes Fruit tartlets Salade de fruits de saison € 8.00 Fruit salade Fruit salad Assiette de fromages € 8.00 Kaasbord Cheese plate

Wrap de poulet grillé au fromage blanc et fines herbes € 10.00 Wrap van gegrilde kip met verse kaas en fijne kruiden Wrap of grilled chicken with fresh cheese and herbs Wrap aux tomates confites, chèvre frais, légumes grillés et roquette €10.00 Wrap met gekonfijte tomaten, geitenkaas, gegrilde groenten en rucola Wrap of candied tomatoes, goat cheese, grilled vegetables and garden rocket Wrap au saumon fumé, tsatsiki, concombres et roquette € 10.00 Wrap met gerookte zalm, tsatsiki, komkommer en rucola Wrap of smoked salmon, tsatsiki, cucumber en garden rocket

Plats chauds Warme gerechten | Hot dishes

Linguine aux crustacés € 17.00 Linguine met zeevruchten Linguine with shellfish Linguine carbonara € 15.00 Linguine carbonara Linguine carbonara Waterzooi à la Gantoise € 16.00 Gentse waterzooi Waterzooi from Ghent (with chicken) Cassolette de scampi aux tomates et Parmesan € 15.00 Scampi schoteltje met tomaten en Parmezaanse kaas Scampi with tomatoes and Parmesan cheese Feuilleté de tomates à la moutarde et fromage € 13.00 Taartje van tomaten met mosterd en kaas Tomatoes tartlet with mustard and cheese Potage de saison € 8.00 Seizoensgroenten soep Seasonal vegetable soup € 12.50

Desserts Nagerechten | Desserts

Pâtisserie du jour € 8.00 Gebak van de dag Pastry of the day Sélection de glace et sorbet € 8.00 Assortiment van sorbets en ijs Selection of ice cream and sherbets Tartelettes aux fruits € 8.00 Fruit taartjes Fruit tartlets Salade de fruits de saison € 8.00 Fruit salade Fruit salad Assiette de fromages € 8.00 Kaasbord Cheese plate