撰文◎ 王婉霏

台北北投

尋幽訪古展新味

34 好消息 2014 / 2 No.230

Solo Singer Inn 老旅社復興 重溫老北投生活

創辦人小馬是一位喜愛旅行的女生，她看到國外有很多老旅社經營成功的例

子，回國之後找到北投這間老旅館，原本就經營長達六十年的歷史，老闆娘是

五十幾歲的太太，她無心經營又捨不得關掉，兩人就這樣一拍即合。

於是小馬召集了二十位藝術家朋友來一同改建，這個創意團隊就以「復興老

旅社」的原則來重建，保留了三分之一的原貌，用以舊補舊的方式來整修，每

間房間都是藝術家們所發想的，設計出他們自己理想的房間樣貌。除了住宿，

復興後的旅館平時還會舉辦一些關於生活空間、廚藝教室等講座活動，團隊不

斷發想旅館還可以有什麼功能，希望未來可以成為國際交會點呢！

北投，不只是平埔族的女巫之鄉、日本人的溫泉之鄉，

更保存了許多居住過這裡的人們遺留下來的記憶，今天

讓我們一同走進時光隧道，認識老北投…

阿嬌的店 愛與時間熬煮的手工創意料理

這間店原本是林老闆的住家，其實一開始他不會做菜，直到民國 85 年轉

業後，他在北投擺攤賣魷魚羹和滷肉飯。路邊攤營業三年，因為好吃到太

賺錢了，攤位居然被侵佔，他才決定改在自家開餐廳。

因為地點不容易被發現，加上過分要求食材品質，而降不下來的成本，

剛開店的一年半生意並不理想；直到有一天朋友帶人來吃飯，其中一位是

知名週刊記者，吃了林老闆的料理之後驚為天人，報導後知名度就此打開，

生意蒸蒸日上。

為了保證食材新鮮，

林老闆採用無菜單預約

制。他主打無油煙健康料

理，一道菜的準備時間，

幾乎都是從一天起跳！

幸福筆記本

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奇岩社區 環境教育生態池 城市中的綠寶石

在北投的奇岩有一個綠色祕境，稱為「頂埤」。在土地還沒開發以前，丹鳳山下有塊肥沃的田地，頂埤就

是灌溉用的埤塘；隨著居民移居到這裡，漸漸成了荒廢的田地。

為了恢復奇岩的朝氣與綠意盎然，以社區營造為目的的「奇岩社區發展協會」，在 2006 年決定把公園裡

的池塘改造成生態池，它可是全台灣第一個由民間團體在公部門經營的生態池。原本是一個荒廢的埤塘，在

理事長的申請下開始召集志工們整頓，動員約兩百名社區居民共同參與。隨著生態池的建立、植物的栽種，

多種生物也隨之進駐，為學生提供了生態行為的觀察、解說與學習的環境。老師說：「一些生物會進來，青蛙、

蜻蜓、蛇，還有許多你想不到的！」因為生態池的建立，提供了教育當地下一代居民生態知識的作用呢！

《我們 EYE 旅行》播出時間：( 首播 ) 週六晚間 8：00 ( 重播 ) 週日下午 5：00

基督教北投行道會 全年無休的社區關懷

北投行道會創立至今已六十多年，是北投第一間國語教會，當年美國宣教士來台灣首先

成立北投和台北行道會，行道會的命名發想於「你們不要單單聽道，而是要行出來！」現

址過去是宣教士的宿舍。

主任牧師黃牧師於 2003 年到這裡牧會，他本身是一位印尼華僑，因此成立了印尼關懷

中心，關懷對象是印傭和印尼新娘，除了教育關懷、生活輔導等，還會教他們說中文。

黃牧師希望教會可以成為在地居民的好鄰居，全年

無休的社區關懷，規劃了很多福音事工，包括了帶憂

鬱症病友查經、唱詩歌；甚至和 1919 中華救助協會

合作，讓有需要的人每兩個月來領一次糧食和特定救

助金；另外，教會四樓則租借給伊甸基金會，設立老

人服務中心，不少會友在中心開課，教阿公阿嬤各式

各樣的才藝，同時傳福音給他們。

少帥禪園 張學良幽禁故居變身溫泉餐廳

少帥禪園起建於 1920 年，原本是日本人蓋的「新高旅社」，二次大戰被日

軍徵收，當作神風特攻隊的慰安所。1960 年，北洋奉系軍閥首領張作霖之子，

少帥張學良和其夫人趙一荻被安排在這裡幽居，夫婦當時在此居住了三年。

張學良故居隱身在北投山間，園區內有二棟近百年灰瓦木牆主建築，可遠

眺觀音山和俯視關渡平原。現在的經營團隊進駐後，花費數個月將整片屋瓦

整頓，保留住原有的風貌，還複製張學良當時的起居室，以仿古家具營造出，

當年少帥與趙四小姐幽居在此的惆悵之情！

少帥禪園還增設景觀湯屋、溫泉泡腳區、西式下午茶以及養生料理。張學

良享年 101 歲，據說他非常看重飲食健康，所以推出了「少帥私房套餐」，

讓你學習張學良的美食哲學。

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