п р о д о л ж е н и е

157

156

COMMENTS район

s n c 0 7 - 0 8 ’ 1 4 s n c 0 7 - 0 8 ’ 1 4

ФОТО: фотобанк «Лори»(3); архив пресс-служб

ПАРИКМАХЕР ФИМА, ХИМЧИСТКА, ОКО-ЛО КОТОРОЙ УГНАЛИ МАШИНУ, ПРО-ЖИВАНИЕ В КАЗАРМЕ, А ТАКЖЕ СПИСОК ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ И БАРОВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА ПО МНЕНИЮ СОЗДАТЕЛЯ СЕТИ PROBKA FAMILY И ВЕДУЩЕГО ТЕЛЕ-ШОУ «АДСКАЯ КУХНЯ» АРАМА МНАЦА-КАНОВА.

МАГАЗИНЫ ПРОДУКТОВ И РЫНКИ «Я не готовлю дома, только завтракаю иногда, и то не каждый день, поэтому продукты покупаю очень редко. Но если все-таки нужда-юсь в чем-то, то хожу либо в Super Babylon на Малом проспекте, либо в «Лэнд», который рядом с моим домом на Крестовском острове. Ино-гда, когда у меня есть время, я могу заскочить на рынок, который бу-дет под рукой: либо это Мальцевский, либо Кузнечный, либо Полюстровский рынки. Я могу заехать туда ку-пить творог, сметану или какие-то ягоды, особенно когда наступает сезон клубники, или, например, грибы».

ВАСИЛЬЕВСКИЙ ОСТРОВ «Сначала я жил на Васильевском острове, в той его части, которая называется Го-лодай, или впоследствии Декабристская. На моих глазах выросло все то, что начи-нается от Прибалтийской и заканчивается частью, на которой не было вообще ни-чего, на Приморской. Смоленка была абсолютно без гранитных берегов, а дальше начинался дикий пляж. Там я вырос, а потом уже, будучи постарше, после армии жил в центре города на Фонтанке, на канале Грибоедова».

Т Е К С Т: Анна Захароваф О Т О: Евгений Петрушанский

«АСТОРИЯ» «По дизайну это ар-нуво, переосмысленное ар-деко. По серви-су — замечательно. По масштабу событий, которые тут раз-ворачивались, по уровню гостей — это такой же смысловой центр Исаакиевской площади, как Исаакиевский собор. Да что там площади — центр города. Вообще все, что делает сэр Рок-ко Форте, вызывает уважение: что Savoy во Флоренции, что De Russie в Риме или De Rome в Берлине. Со вкусом у этого человека все отлично».

MIX IN ST. PETERSBURG «Это полноценный га-строномический про-ект Алена Дюкасса, то есть мишленовской по-роды. В Москве тако-го нет, а у нас есть. Там просто фантастиче-ский овощной кукпот и ром-баба с арманьяком, то есть арманьяк-баба».

ДОМИК ПЕТРА I «Для меня многое значит место, где находится домик Петра I, потому что там располагались наши казармы, в которых мы жили, когда учились в Нахимовском училище. Эти дворы, плац, на котором мы маршировали, набережная — все это вызы-

вает во мне особые чувства. Тогда, бывало, добежишь до булочной, слойку схватишь, тут же тебе наряд влепили, и ты потом из-за этой слойки город две недели охранял. Очень много ярких впечатлений связано с этим районом города».

ЦВЕТОЧНАЯ ЛАВКА НА ЖУКОВСКОГО «Лавочка на европейский манер. Керамика, папье-маше, авторские подарки вплоть до плюшевых мишек по рисунку Малевича. Соня Агабабова и Аня Цой, мои подружки, открыли эту цветочную лавку 13 лет назад. Лучше них цветы и букеты не делает ни-кто. Золотые люди».

BOSCOFAMILY «Я президент компании в Петербурге, и было бы смешно не упомянуть магазины, в ко-торых я — партнер Михаила Куснировича. Что я и делаю — упоминаю: мультимарки и монобренды от Paul Smith до Etro, от Max Mara до Bosco. Магазины замечательные. Не раз с удивлением встречал в них туристов: и иностранных, и российских. А это луч-шая похвала для магазина, ведь Россия никогда не была местом для шопинга».

PROBKA НА ДОБРОЛЮБОВА «Это новая история старой «Пробки». Теперь мы находимся на краю Петроград-ской, и если выйти на улицу, сразу видно Эрмитаж. 800 квадратных метров, из которых половина — ресторан с открытой кухней, а половина — кафе, там по-проще. Плюс есть пространство «квартира» для особых случаев. А так там все то же, что было в прошлом месте: вино, паста и т. д. Многие помнят меню наизусть. Если я в Питере, то, как правило, встретить меня можно именно здесь».

159

158

COMMENTS район

s n c 0 7 - 0 8 ’ 1 4 s n c 0 7 - 0 8 ’ 1 4

GIN TONIC BAR «Недавнее пополнение барной сцены. Открыли бар мои ста-рые знакомцы — Илья Астафьев и Евгений Горбунов работали у меня когда-то в «Пробке». Знатные коктейль-мейкеры. Теперь увлеклись джином, которого у них несметное количество сор-тов — больше ни у кого в России столько нет».

ХИМЧИСТКА И РЕМОНТ ОБУВИ «Есть очень хорошая, но дорогая химчистка «Водолей» на Малом проспекте. Правда, у меня там пря-мо около нее украли машину, так что она уже покрыта черным пятном в моем сознании, хоть они ни в чем и не виноваты. А сапожник очень хороший сидит в бизнес-центре «Ривер Хаус» на Академика Павлова. Там есть сапожная мастерская, в которой работает просто золотой человек. К сожалению, не знаю, как его зовут, но свою работу он делает очень хорошо».

«Е. M.» «Авторский и, думаю, абсолютно новатор-ский для Петербурга проект моего давнего товарища Эдика Мурадяна. Такой ресто-ран можно сделать, только пройдя все кру-ги нашего рестораторского ада. Я в вос-торге. Мест всего 22, поэтому заказывайте столик заранее».

ТРАМВАЙ №6 И ТРОЛЛЕЙБУС №10 «Когда я был ребенком, моим любимым маршрутом наземного транспорта был трам-вай №6. Я не уверен, но, по-моему, он до сих пор жив. Он шел в моей части района по всему Васильевскому острову, а потом уходил на Петроградскую и ехал на Финлянд-ский вокзал. Одна из остановок этого маршрута — Кондратьевский рынок — была для меня загадкой. Я потом уже в студенческом возрасте понял, что, видимо, есть люди, для которых шестой трамвай так же близок, как и для меня, но они совершен-

но не знают другую часть его маршрута, как раз ту, где находится этот Кондратьевский рынок. А я, в свою очередь, не мог предположить, что у этого трамвая есть другая жизнь. Еще тогда ходил десятый троллейбус, который ехал по всему Невскому и уходил на Васильевский остров. Вот это, пожалуй, для меня самые памятные два маршрута». Ф

ОТО: Женя Петрушанский (1); архив пресс-служб

КИНОТЕАТР «АВРОРА» «Я просто должен сказать про этот кинотеатр, потому что с этим местом связано очень многое в моей жиз-ни, и он до сих пор остает-ся любимым».

DAY & NIGHT «Я раньше не знал слова «байер» и не понимал, зачем нужны посредники между мной и каким-нибудь ми-ланским аутлетом, а ведь за всем этим стоит колоссаль-ный труд и безукоризнен-ный вкус. Day & Night пер-выми рискнули привезти авангардных бельгийских и японских дизайнеров, и гра-дуса не снижают».

«БЭЛЬЭТАЖ» «Если вы оказались на чужбине и вам срочно нужны стрижка, маникюр и прочие подобные радости, то вам сюда. Это место открыли сами мастера, что характери-зует его как нельзя лучше. Это и мой парикмахер Фима, и его коллеги Маша и Юля. Давно их знаю и хожу к ним».

КРЕСТОВСКИЙ ОСТРОВ «В конце концов судьба занесла меня на Крестовский остров. По-везло, наверное. Там построили дом, который мне нравится, в котором мне очень комфортно и в котором я имел счастье, имея нужное количество денег, купить квартиру и решить этот вопрос. Напротив моего дома находится парк, рядом — теннисный корт, да и вообще все рядом. И вроде бы ты в центре города, а вроде бы

и не в центре. Обязательно прочти-те роман «Гиперболоид инженера Га-рина». Его действие происходит на Каменном и Крестовском островах в 1920-е годы. Очень интересно там происходит все».