six sigma - debrina.lecture.ub.ac.iddebrina.lecture.ub.ac.id/files/2017/09/14.1-six-sigma.pdf ·...
TRANSCRIPT
ìSixSigmaMembangunBudayaContinuousImprovement14.1–PengendalianKualitas
DebrinaPuspitaAndrianiTeknikIndustriUniversitasBrawijayae-Mail:[email protected]:http://debrina.lecture.ub.ac.id/
ì
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
2
OutlineSIXSIGMA
ìIntroductionSIXSIGMA
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
3
ì4
Inspection(Sorting)
WorkmanshipEra(Before
1900)
Supervison(1900)
QualityInspection(1920)
QualityControl(Processing) SQC(1930-1950)
QualityAssurance(Design)
Quality Motivation, Zero Defect,
Integrated Quality Programs (1960)
TQM (Improvement)
ISO 9000, MBNQA, Six Sigma (1990)
Inspection–QualityControl–QualityAssurance–TotalQualityManagement
QualityManagementEvolution
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
NatureofTheProblemSixSigmaMethodologyIdentifiesProcessesThatAreOff-Target,And/OrHaveAHighDegreeOfVariation,AndCorrectsTheProcess
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
5
Reduce Spread
Center Process
Variation Off-Target
On-Target
X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X
X X
X
X
X
X
X X X
X X
X
Whatis“Sigma”
ì BerasaldaribahasaYunani(σ)
ì Simbolstatistikuntukstandardeviasi
ì Digunakanuntukmendiskripsikandistribusiberbagaiproses.
ì “TheSigmaValue”adalahmetricyangmengindikasikanseberapabaguskinerjaprosesbisnis.
ì “SixSigma”merupakanphilosophyyangbertujuanpeningkatannilaisigmaseluruhprosesbisnis.
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
6
ì Asymbol-aGreekletter
ì Ametric-aperformancemeasure
ì Abenchmark-abestpractice
ì Avision-whereyouwanttobe
ì Amethod-forhigherquality
ì Atool-applicabletooperations
ì Agoal-whatyouwanttobeachieve
ì Avalue–quantifiable
ì Aphilosophy-awayawork
ì Astrategy-akeybusinessplan
ì Asystem-astructuredapproach
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
7
“Sigma”
σ
ìSIXSIGMAMembangunBudayaContinuousImprovement
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
8
Si
x
–
Si
gm
a
Sebuahmetodologiterstrukturuntukmemperbaiki proses yang difokuskan padausaha mengurangi variasi proses (processvariances) sekaligus mengurangi cacat(produk/jasayangdiluarspesifikasi)denganmenggunakanmetodestatistikdanproblemsolvingtoolssecaraintensif.
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
9
SixSigma
Adalahsuatumanajemenperbaikan(improvement)untukmencapaitingkatmutu3.4defectpersejutapeluang.
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
10
Defects per Million Opportunities (DPMO)
% Accuracy
One Sigma 691,500 30.85% Two Sigma 308,500 69.15% Three Sigma 66,810 93.32% Four Sigma 6,210 99.38% Five Sigma 233 99.977% Six Sigma 3.4 99.9997% Seven Sigma 0.020 99.999998%
FokusdalamSixSigma:MengurangiVariasi
ì DalamSixSigma,konsepVariansidanStandarDeviasimemegangperanyangsangatpentingdalamanalisis.Inikarenadaripengalamanpadaproses-prosesproduksibarangdanjasa,variasiadalahMUSUH.
ì FokusSixSigmaadalahmengurangivariasi,karenaindividu/organisasiyangmenjadipelanggankita‘merasakan’variasiitu,bukanmerasakanrata-rata.
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
11
ìFilosofiSIXSIGMA
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
12
“Doitrightthefirsttime”
“Towardzerodefect”
“Cultureofenterprise”
SejarahSixSigmaStart:MOTOROLA
ì Awal1980-anàkehilanganmarketnyakarenaperbedaankualitasdibandingkandenganperusahaanJepang
ì 1981àMotorolamenghadapitantangantersebutdenganmengevaluasikualitasnyahingga5kalidalam5tahunnamuntetapsajatidakberhasil.
ì Motorolamengembangkansuatuprosesyangkonsistenberdasarkanpendekatanstatistik.
ì 1987àMotorolaberhasilmenerapkan6σsebagaikuncisukses
Prosperity:GE
ì 1995àGEmenggulirkan6σdisegalaaspekbisnisnyagunamenghadapitantangankualitasworldclass.
ì GEmemperbaharuiprosesnyasepertiproduktivitas,InventoryReturnnamunimprovementtersebuttertundakarenaadanyadefectdiprosesnya.
ì GEberpikirbahwaWorldClassQualityadalahsuatuhalyangmenantang.GEakanmemfokuskanprosesnyaberdasarkan6σuntukgenerasiberikutnya
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
13
MengapaKitaMenerapkan6σ?
Perusahaandengan3Sigma
Perusahaandengan6Sigma
• 54,000salahresepobatselama1tahun
• Kebocoranairminum2jamperbulan• Telepontakdijawabselama27menitdalamseminggu.
• 5pendaratantidaktepatdiOHareAirportdalamsehari
• 1,350kegagalanoperasibedahdalamseminggu.
• 54,000kehilanganartikelatausuratsalahalamatdalamsatujam
• Satusalahresepobatselama25tahun
• Kebocoranairminumsejamdalam16tahun
• Telepontakdijawabselama6detikdalam100tahun
• 1pendaratantidaktepatdiUnitedStatesselama10tahun.
• Satukegagalanoperasibedahselama20tahun.
• 35kehilanganartikelatausuratsalahalamatdalamsatutahun
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
14
ì
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
15
1.CostofQualityKONSEPSIXSIGMA
Costofachieving
goodquality
Costofpoorquality
Preventioncosts
Appraisalcosts
Internalfailurecosts
Externalfailurecosts
Qualityplanning
costsProductiondesign
costsProcesscosts
trainingcosts
Informationcosts
Inspection&
testingcostsTestequipm
entcosts
Operatorcosts
Scrapcosts
Reworkcosts
Processfailurecosts
Productliabilitycosts
Warrantyclaim
scosts
Productreturncosts Custom
ercom
plaintcosts
Processdowntim
ecosts
Price-downgrading
costs
Lostsalescosts
BIAYAKUALITAS
ì
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
16
2.KeputusanberdasarfaktadandataKONSEPSIXSIGMA
ì
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
17
3.Metrics(Ukuran)KONSEPSIXSIGMA
Start With Low Hanging Fruit
Sweet Fruit - 6σ Design for Six Sigma (DFSS)
Bulk of Fruit - 4 to 5σ Process Improvement Six Sigma Tools
Low Hanging Fruit - 3 to 4σ Basic Quality Tools
Ground Fruit - up to 2σ Logic and Intuition
Process Entitlement
*Ukuransegalahalyangberdampakterhadapkualitasproduk.
SigmaLevelvs.DPMODPMOmerupakansatuanstandardalammenyatakanbanyaknyajumlahdefectataucacatpersatujutaproduksi(DefectPerMillionOpportunity).
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
DPMO=
X1,000,000JumlahsampelNG
JumlahtotalsampelXOpportunity
34
56
66810
6210
2333.4
Sigma
DPMO
18
ìSixSigmaMethodologySIXSIGMA
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
19
SIXSIGMAMETHODOLOGY
DMAIC-define,measure,analyse,improve,control-
ì DMAICisanimprovementsystemforexistingprocesseswhichfallbelowspecificationsandneedtobeimprovedincrementally.
DMADV-define,measure,analyse,design,verify-
ì DMADVisalsoanimprovementsystemwhichisdesignedtodevelopnewprocessesand/orproductsatSixSigmaqualitylevels.
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
20
continuallyfindwaystoimprove
andrefineprocesses
reducedefects increasesavings
OBJECTIVES
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
21
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
22
Measureü Kondisiprosessaatini(berdasardata)sebelumdiidentifikasilangkah-langkah
perbaikanü Datacollectionplanmemuatpengukuranproyek,definisioperasional,sumber
data,jumlahsampel,prosedurpengumpulandatadancaramenganalisanya.ü Menggambarkandatapatternsdalamgrafik.
DMAIC(Define,Measure,Analyze,Improve,Control)suatumetodologipemecahanmasalahyangterstruktur,mulaitahapanmenentukanpermasalahansampaimenentukansolusiyangterkaitlangsungdenganpenyebabpermasalahandanmenciptakansistemkerjayangterbaikuntukmenjaminsolusinyabertahanlama
ü
Defineü Mengidentifikasiprojectimprovementü MembuatTeamProjectCharterànamatimdanproyek,pernyataanmasalahdan
tujuan,stakeholdersmelaluicrossfunctionalmappingsertatimeframe.ü MenentukanHighLevelProcessMap(SIPOC)danmenentukanCTQ.
SIPOCàmembantutimdalamverifikasibatasanproyek).OutputdancustomerdalamSIPOCàVoiceofCustomer(VOC)àCTQ(CriticalToQuality)
ü
Analyzeü Mengidentifikasiakarmasalahsehinggadiperolehprioritasakarmasalahyangakan
ditanggulangiü Upayapeningkatanakandifokuskanpadabeberapafaktorutamayang
mengakibatkanterjadinyamasalah.Langkahdalamtahapanalisaadalah:• Analisaproses,denganmenggunakanflowchart• Analisasebabdanakibat(causeandeffect)• Toolslainnya:ProcessMapping,FailureMode&EffectAnalysis,Statistical
Tests,DesignofExperiments,Controlcharts,QualityFunctionDeployment(QFD).
Improveü Rencanaperbaikan/Improvementplanü Penerapan,yaitumenerapkanrencanaperbaikanyangtelahditetapkanuntuk
memecahkanmasalahdanmencapaisasaran.
ü
Controlü Monitoringuntukmenjaminagarperbaikanyangtelahtercapaidapat
dipertahankandanmembakukancarakerjabarukedalamkegiatanoperasionalsehari–hari
ü Evaluasiefektivitasperbaikan ü
ü
DMAICMethodology
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
23
ì
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
24
DMAICProcessFocus
PROCESSPRODUCT/SERVICE
VOC
CUSTOMERNEED
CRITICALTOQUALITY
OUTPUTMEASURE
PROCESSCAPABILITY
PROCESSVARIABLES
ìTheSixSigmaTeamSIXSIGMA
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
25
ì
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
26
InfrastrukturSixSigma
TheSixSigmateam
ì
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
27
dalamsixsigma
SertifikasiBeltBELT TUGASUTAMA PERAN SYARAT-SYARAT
MasterBlackBelt
• 6σTechnicalLeader• HaruspahamStatistik&menyebarkannya
• Dedicated6σResource• MentorBB/GB• SeleksiProject• Training
• Lebihdari5Projects• Konsultasilebihdari• 8Projectsetahun
BlackBelt • FullTimeProject• Training
• FullTimeDedicated• EksekusiProject• LeaderdariPjt.Team• TrainingGB/WB
• 4ProjectSetahun• Telahditraining• AdvanceSixSigma
GreenBelt • JoinProjectby• Parttime
• Parttime• LeaderPjt.Team• MemberikanBasic6σ• Training
• TelahditrainingBasicSixSigma(DMAIC)
• 2Projectssetahun
WhiteBelt • JoinProjectby• Parttime
• Parttime• MemberofPjt.Team
• TelahditrainingSixSigmaAwareness(DMAIC)
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
28
• Dapatdiaplikasidisegalabidang(Industri&financial)• Fokusterhadap3P(Product,Process,People)Tidakhanyaprodukdanservice,tapijugaprosesdankualitassumberdayamanusiadapatmencapaitujuanmelaluipengukuransigmalevel.
• BerdampakterhadapinvestasimanusiaMemotivasikaryawanbekerjasecaracerdasdankompetitif
• BerdampakterhadapbiayaOutputdapatdiestimasidenganjelassecarafinancial,melakukankontrolbiayadanbenefitsejakpermulaan.
• Pengolahandatadenganmenggunakanpendekatanstatistik.Melaluianalisadataeksperimenhalyangsamarmenjadjelas.Tidakberdasarkanpradugadanpengalaman.
KEUNGGULAN
• Menurunkancostofloss,perbaikankualitasdanserviceproduk,meningkatkankepuasankonsumen.
• SixSigmadapatmembuatoutputbisnismenjadijelas.
MANFAAT 6Sigma
KeyLearningPoint
ì Sixsigmaadalahsebuahsistemmanajemenperbaikan(improvement)untukmencapaitingkatmutu3,4persejutapeluang
ì Implementasisixsigma,dimulaidenganidentifikasikeluhanpelanggan(voiceofcustomer)
05/11/14www.debrina.lecture.ub.ac.id
29