rantek (repaired)

8/20/2019 RANTEK (Repaired)

1/16

LAPORAN AKHIR

MATA KULIAH RANCANGAN TEKNIK

PENCACAH BULU DOMBA UNTUK MENGHILANGKAN GIMBAL DAN

KERITING UNTUK INDUSTRI KREATIF

Disusun Oleh:

Yusup Ha!"n" F#$#%&&'%

Kh"iul U(a( F#$#%&&)$

Hen*i O+!a Kunia,an F#$#%&&

M- Ri*h" F#$#%&$

Sin..ih Pe/ian!" F#$#%#0

M- I("n Hali(i F#$#%#'

DEPARTEMEN TEKNIK MESIN DAN BIOSISTEM

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

%


2/16

i

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI............................................................................................................i

RINGKASAN..........................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1

Latar Belakang.....................................................................................................1

Rumusan Masalah................................................................................................1

u!uan...................................................................................................................1

Urgensi.................................................................................................................1

Luaran "ang Dihara#kan......................................................................................$

Kegunaan..............................................................................................................$

BAB II IN%AUAN PUSAKA..............................................................................$

Bulu D&m'a.........................................................................................................$

K&m#&sisi Bulu D&m'a.......................................................................................$

Struktur Bulu D&m'a...............................................................................................(

Kualitas Bulu D&m'a...........................................................................................(

Penanganan Bulu D&m'a.....................................................................................)

BAB III ME*DE PALAKSANAAN....................................................................+

DA,AR PUSAKA...............................................................................................-

LAMPIRAN.............................................................................................................


3/16

RINGKASAN

Peng&lahan lim'ah 'ulu /&m'a sangat #enting /ilakukan karena selama

ini lim'ah 'ulu /&m'a 'elum /iman0aatkan seara timal atau /i'uang "ang

akan menemari lingkungan. Karena 'ulu /&m'a memiliki #r&tein keratin "ang

sulit terurai &leh tanah terutama akan men"ulitkan air untuk men"era# ke/alam

tanah. Demi men!aga kelestarian lingkungan maka /i#erlukan untuk melakukan

#eng&lahan 'ulu /&m'a. Salah satun"a /engan mem'uatn"a men!a/i kera!ian

2&l. Kera!ian 'ulu /&m'a su/ah mulai 'an"ak /igeluti khususn"a /i /aerah

%a'&/eta'ek. Ken/ala "ang sering /itemui /alam #eng&lahan 2&l untuk #r&ses

#r&/uksi "aitu #r&ses #em'entukan 'ulu /&m'a "ang gim'al men!a/i 2&l "ang

masih sulit /i handling sehingga #er0&rma mesin ar/ing men!a/i timal ketika

'ulu /&m'a /i #r&ses /i /alam mesin ar/ing.

Met&/e "ang /igunakan a/alah #en/ekatan ranangan 0ungsi&nal /an

#en/ekatan #r&t&ti#e "ang meli#uti #erumusan i/e3 ranangan 0ungsi&nal3

ranangan struktural3 gam'ar teknik /an #engu!ian. Mesin ini /ihara#kan /a#atmem'antu #eternak /&m'a /alam #eng&lahan lim'ah 'ulu /&m'a3 UMKM "ang

menggunakan 'ulu /&m'a se'agai 'ahan 'aku #r&/ukn"a serta #engera!in 'ulu

/&m'a /alam melakukan #r&/uksin"a. entun"a /alam #eranangan alat

/i#erlukan sur4ei la#ang3 'er'agai u!i la'&rat&rium3 #em'uatan su/u #enaah3

serta menentukan /a"a3 t&rsi m&t&r /an #ertim'angan erg&n&mika alat terutama

akan /i0&kuskan untuk mas"arakat /i /aerah B&g&r3 %a2a Barat.

Im#lementasi ke#a/a #engera!in se'agai sasaran #enera#an tekn&l&gi akan

/ilakukan seara intens. Kemu/ian akan /ilakukan #aten untuk melin/ungi hak

i#ta. Besarn"a antusias mas"arakat meru#akan hara#an kami /i sam#ingke'erman0aatan tekn&l&gi te#at guna ini 'agi mereka. Untuk menin/ak lan!uti

tekn&l&gi ini3 'e'era#a ker!asama /engan mitra 'engkel akan /ilakukan guna

mem#r&/uksi Good flizer sehingga /a#at /i#asarkan /i /aerah B&g&r.

Kata Kuni5 Bulu /&m'a3 good flizer 3 #enghilang gim'al3 #enaah.


4/16

1

BAB I PENDAHULUAN

La!a Bela+an.

Pulasi /&m'a /i In/&nesia "ang mena#ai 113( !uta3 678 /iantaran"a

a/alah /&m'a /e2asa "ang #r&/ukti0 #enghasil 'ulu /&m'a. Setia# /&m'a

mam#u mengasilkan $77 gram 'ulu /&m'a /ari setia# kali #enukuran 'ulu.

Maka setia# tahunn"a le'ih /ari 1.$77 t&n 'ulu /&m'a /ihasilkan /i In/&nesia.

Bulu /&m'a "ang ti/ak /iman0aatkan atau /i'uang akan menemari

lingkungan3 karena 'ulu /&m'a memiliki #r&tein keratin "ang sulit terurai &leh

tanah. Hal terse'ut akan 'er/am#ak #a/a #elestarian lingkungan3 terutama akan

men"ulitkan air untuk men"era# ke/alam tanah3 /an akan men"e'a'kan

kurangn"a nutrisi tanah "ang /i'utuhkan &leh alam. *leh karena itu /alam

men!aga keasrian lingkungan3 #erlu a/an"a #enanganan terha/a# lim'ah 'ulu

/&m'a terse'ut.

Minimn"a #eman0aatan lim'ah 'ulu /&m'a /i In/&nesia3 men!a/ikan

suatu #eluang "ang sangat men!an!ikan. Pengera!in "ang meru#akan UMKM

selama ini masih ter'atas /alam melakukan #r&/uksi 'ahan 'aku karena

#eng&lahann"a #an!ang /an memerlukan tenaga "ang 'an"ak. Salah satu #r&/uk

"ang sekarang 'erkem'ang a/alah 'isnis tapestry. Di In/&nesia sen/iri alat

#emintalan 'ulu /&m'a 'elum /i#r&/uksi /an /ik&mersialkan3 se/angkan untuk

men/a#atkann"a harus /im#&r /ari Ne2 9ealan/ "ang hargan"a masih mahal.Selama ini alat terse'ut han"a /imiliki &leh 'e'era#a #engusaha 'esar #eng&lahan

'ulu /&m'a. Sehingga #enting untuk mengem'angkan tekn&l&gi mekanisasi #a/a

'i/ang #eternakan /engan ter&'&san #em'uatan mesin #enghilang gim'al #a/a

'ulu /&m'a "ang akan /i&lah men!a/i 2&l atau kera!ianan 'ulu /&m'a.

Ru(usan Masalah

Pr&ses #eng&lahan 'ulu /&m'a terg&l&ng masih manual3 /an umun"a /i

%a2a Barat masih menggunakan sisir 'a!a /engan ara meng&s&kn"a ke 'ulu

/&m'a seara searah. Sehingga #engera!in sulit mela"ani #emesanan /alam

!umlah 'an"ak /i2aktu "ang singkat karena ter'atasn"a #r&/uksi 'ulu /&m'a /an

tenaga ker!a.

Tu1uan


5/16

1. Mem'uat mesin #enghilang gim'al 'ulu /&m'a skala UMKM

$. Meranang mesin "ang sesuai /engan ke'utuhan #engguna

(. Memenuhi tugas mata kuliah ranangan teknik

U.ensi

1. i/ak terse/ian"a alat #eng&lahan 'ulu /&m'a "ang men"e'a'kan In/&nesia

masih harus mengim#&r mesin terse'ut /ari Ne2 9ealan/.

$. inggin"a kuantitas /an #ermintaan #engguna.

Luaan 2an. Dihaap+an

eri#tan"a alat:mesin #enghilang gim'al #a/a #r&ses #em'uatan 2&l /ari

'ulu /&m'a.

Ke.unaan

• Mem'antu #eternak menengah "ang ingin melakukan #eng&lahan 'ulu

/&m'a

• Edit value /ari lim'ah men!a/i 'ahan 'aku #r&/uksi #engera!in• Meningkatkan ka#asitas #r&/uksi #enger!ain skala UMKM

BAB II TIN3AUAN PUSTAKA

Bulu D"(/a

Bulu /&m'a atau 2&l meru#akan 'ulu alami "ang menutu#i tu'uh /&m'a.

Penutu#an 'ulu 'er0ungsi se'agai #engaturan suhu tu'uh sehingga melin/ungi

/ari #anas atau /ingin /an melin/ungi tu'uh /ari kehilangan #anas "ang

'erle'ihan ;Ensminger 1


6/16

sangat 'aik? ). sangat elastis3 rata@rata 2&l /a#at /iregangkan se#an!ang (7 8

#an!ang 2&l /an akan kem'ali ke#a/a #an!ang semula? +. meneruskan sinar

ultra4i&let? 6. tahan luntur? &l "ang #aling halus /an "ang #aling te'al ter/a#at #a/a 'agian 'ahu

antara #unak 'ahu /an /asar /a/a. >&l "ang #aling kasar ter/a#at /i 'agian

'elakang tu'uh "aitu /i sekitar ek&r. >&l "ang #aling #en/ek umumn"a ter/a#at

/i 'agian #erut. Serat 'ulu #a/a /&m'a umumn"a /i'agi men!a/i tiga3 "aitu serat

2&l halus3 serat 2&l kasar /an kemp. Serat 2&l tum'uh /ari 0&likel /alam kulit3

ter!a/i /i 'agian /asar /ari serat 2&l /an 'ukan tum'uh #a/a 'agian u!ungn"a

;%&hnst&n 1-(=. Selain itu %&hnst&n ;1-(= !uga men"atakan3 'ah2a 0akt&r@0akt&r

"ang /a#at mem#engaruhi kualitas 'ulu /&m'a antara lain nutrisi3 genetik3 iklim3

/an lain@lain. Kurangn"a #akan "ang mengan/ung #r&tein3 mineral sul0ur3 /an

energi /a#at mengaki'atkan 'erkurangn"a rata@rata #ertum'uhan 2&l /an

'erkurangn"a !umlah 0&likel serat.

Penan.anan Bulu D"(/a

Pem'ersihan 'ulu /&m'a selama ini /i#elaku usaha masih /ilakukan

/engan ara manual3 "ang masih mem'ersihkan 'ulu@'ulu /&m'a /engan ara

manual. Peng&lahan 'ulu /&m'a ter/iri /ari 'e'era#a taha#an /imulai /ari

#enukuran3 #en"&rtiran3 hal ini !uga /ikemukakan &leh Camin et al . ;1)=

'ah2a #r&ses #eng&lahan ter/iri /ari 'e'era#a taha# antara lain #enukuran 'ulu3


7/16

#en"&rtiran3 #enuian3 #emisahan 'ulu3 #en"isiran3 /an #emintalan. K&t&ran

"ang menem#el #a/a 'ulu /&m'a akan 'er#engaruh terha/a# ke'ersihan3 2arna3

/an 'au "ang /ihasilkan &leh 'ulu. Setelah #enukuran3 untuk menghilangkan

k&t&ran /an 'en/a@'en/a "ang menem#el #a/a 'ulu maka /ilakukanlah #enuian

"ang #ertama /engan air kemu/ian /eter!en /an /ilan!utkan /engan /esin0ektan.Penggunaan /esin0ektan /alam #r&ses #enuian 'ulu /&m'a ini 'er0ungsi untuk

mem'unuh 'akteri atau#un makhluk hi/u# lain "ang a/a #a/a 'ulu.

Setelah #r&ses #enuian 'ulu /&m'a selan!utn"a /i aah3 #enaahan

/ilakukan untuk mengurangi gim'al "ang masih tersisa /ari #r&ses #enuian.

Pr&ses selan!utn"a a/alah #emintalan untuk #em'uatan 2&l. >&l ter'uat /ari

#ilinan 'enang3 #ilinan 'enang "ang ter/iri /ari /ua helai 'enang atau le'ih

'iasan"a le'ih k&k&h /an le'ih kuat /i'an/ing 'enang satuan ;D!u0rie 1


8/16

Pa/a taha# ini #engera!in menggunakan alat "ang 'er'entuk se#erti sisir

/an gunting untuk memisahkan "ang gim'al /an serat "ang 'agus. Kemu/ian

taha# #elurusan serat 'ulu /&m'a menggunakan alat ar/er. Dari serat "ang 'ersihmengem'ang /an 'e'as /ari gim'al kemu/ian /i luruskan /engan ar/er men!a/i

lurus /an mengem'ang. Bentuk /ari alat ar/er /a#at /ilihat #a/a Gam'ar $ a.

ar/er /alam #r&/uksi skala 'esar menggunakan mesin ar/er. Mesin ini

menggunakan sisir #enge/ang atau #elurus sehingga 'ulu "ang /ihasilkan /a#at

lurus /an mengem'ang timal.

Gam'ar $ Alat ar/ing 'ulu /&m'a

Sum'er5 htt#s5::222.ets".&m


9/16

BAB III METODE

Met&/e "ang /igunakan /alam #enelitian ini a/alah met&/e #en/ekatanranangan seara umum "aitu 'er/asarkan #en/ekatan ranangan 0ungsi&nal3

struktural /an #en/ekatan ranangan prototype ;Mush&00a $776=. aha#an /ari

#eranangan "ang /ilaksanakan ter/a#at #a/a Gam'ar ( 'erikut ini5

Gam'ar ( Diagram alir taha#an #enelitian

I*en!i4i+asi Masalah

Pr&ses #eng&lahan 'ulu /&m'a selama ini masih /ilakukan seara manual

menggunakan tangan sehingga mem'utuhkan 2aktu "ang lama /an tenaga ker!a

"ang 'an"ak. Hasil /ari #eng&lahan 'ulu /&m'a langsung /alam 'entuk aahan

"ang akan /iluruskan /engan alat #engar/ing. Selain itu ka#asitas #eng&lahan

'ulu /&m'a masih keil /an sulit untuk se'uah UMKM /a#at melakukan eks#&r

"ang 'iasan"a harus /alam !umlah 'esar3 tentun"a itu sangat mengham'at

#erkem'angan in/ustri kreati0 /alam men"&ngs&ng #asar gl&'al.

Mulai

I/enti0ikai Masalah

Perumusan /an Pen"em#urnaan k&nse# Desain

Analisis Desain

Pem'uatan M&/el (D /an Gam'ar Ker!a

Pem'uatan Pr&t&ti#e

U!i ,ungsi&nal

Berhas

il

U!i Ker!a

Selesai

Data /an In0&rmasi

M&/i0ikasi

/an In&4asii/ak

Ca


10/16


11/16

). Su/u su/u #enaah harus /a#at mena'ik 'ulu 'ulu /&m'a "ang gim'al

atau keriting

+. Silin/er masukan ; feeder = harus /a#at me!e#it /engan 'aik agar hasil

aahan 'aik.

Ran6an.an Fun.si"nal

Pa/a mesin #enghilang gim'al 'ulu /&m'a ini ter/a#at + unit utama3

"aitu5 Sum'er tenaga #engerak3 k&n4e"&r3 silin/er #en!atah3 k&ntr&l feeder,

silen/er #enaah5

1. enaga #enggerak

Sum'er tenaga mesin ini menggunakan m&t&r a. Pemilihan mesin

a karena #enggunaan ke'an"akan mesin /igunakan /i ruangan /an su/ah

teraliri !aringan listrik PLN. Unit #enggerak menggunakan transmisi sa'uk

/an pulley kemu/ian /iteruskan ke #&r&s /an menggerakkan silin/er #enaah. Dengan #er'a/ingan tertentu silin/er #en!atah "ang 'er#utar

#elan menggunakan m&t&r listrik / agar mu/ah /alam melakukan

#erlakuan.

$. K&n4e"&r

Unit ini 'er0ungsi se'agai tem#at untuk meletakkan 'ulu /&m'a

"ang akan /iaah. K&n4e"&r ini !uga se'agai #en!aga !arak antara engine

/an erat&r. Se'elum /ilakukan #en"isiran 'ulu /&m'a /isu2ir su2ir

terle'ih /ahulu agar mesin 'er!alan timal.

(. Silin/er #en!atah

Silin/er #en!atah 'er#utar /engan r#m "ang ren/ah 'er0ungsi

men!atah se'era#a 'an"ak 'ulu /&m'a "ang masuk ke #enaah ; feeding =.

Silin/er ini /i/esain agar mem#un"ai #ermukaan kesat sehingga 'ulu

/&m'a /a#at teraah /engan 'aik.

). K&ntr&l feeder

K&ntr&l feeder 'er0ungsi untuk melakukan #erlakukan /alam

#eranangan mesin #enaah 'ulu /&m'a ini. Kee#atan #utar "ang

/igunakan a/alah 67 r#m3 -7 r#m3 177 r#m /an 1$7 r#m.

+. Silin/er #enaah

Silin/er #enaah meru#akan unit utama /alam melakukan

#enaaan. Unit ini 'er0ungsi se'agai #enarik /an /an melakukan su2ir

su2ir 'ulu /&m'a agar gim'al hilang /an /a#at mengem'ang.6. Blower

Blower ini 'er0ungsi untuk mele#askan hasil aahan "ang /ari

silin/er #enaah sehingga /a#at /ikum#ulkan /an /iarahan ke k&tak

#engum#ul 'ulu aahan agar mu/ah /iam'il /an ti/ak tereer.


12/16

Ran6an.an S!u+!ual

Peranangan mesin #enaah ini akan /itarget untuk skala UMKM /an

#eternak /&m'a "ang mem#un"ai #eng&lahan lim'ah 'ulu /&m'a untuk 'er'agai

ke#erluan. Ka#isitas #r&/uksi #eng&lahan lim'ah 'ulu /&m'a se'esar +@17 kg:hari. Be'era#a hal "ang harus /i#erhatikan #eranangan mesin #enaah a/alah

kualitas /ari 'ulu "ang /ihasilkan3 ka#asitas3 kemu/ahan #enggunaan /an

#era2atan mesin #enaah. Penggunaan /alam #eng&laan /alam skala 'esar:

#artai /a#at /ilakukan seara terus menerus.

Rangka /i'uat untuk menang seluruh unit /ari mesin #enaah. Bahan

"ang /igunakan /alam #em'uatan rangka a/alah 'esi siku3 #lat /an 'esi h&ll&.

Bahan 'ahan ini /i#ilih karena 'ahan"a kuat /an uku# ringan /an mu/ah

/i/a#atkan. Desain kerangka /a#at /ilihat #a/a Gam'ar +.

Gam'ar ) Kerangka se'agai /u/ukan /ari seluruh k&m#&nen

Pa/a #eranangan mesin #enaah ini mem#un"ai 'e'era#a 'agian.

Pertama a/alah 'agian k&n4e"&r. K&n4e"&r ini /iletakkan /i 'agian ter/ekat

/engan erat&r agar erat&r /a#at melakukan /an meng&ntr&l !umlah 'ulu

/&m'a "ang akan /ilakukan #enaahan. Setelah itu mesin #enaah

menggunakan silin/er #en!a!atah untuk mengatur se'era#a 'an"ak mesin /a#at

menaah 'ulu /&m'a. P&sisi /ari sili/er #en!atah a/alah /i u!ung /ari k&n4e"&r

/an /ekat /engan silin/er #enaah. Bentuk /ari sili/er #en!atah se#erti gam'ar

'erikut ;Gam'ar (=. Silin/er ini /a#at /iatur kee#atan #utarn"a sehingga /a#at

mengetahui kee#atan timal masukan #a/a mesin #enaah.

Gam'ar + Silin/er #en!atah


13/16

Unit #enaah meru#akan silin/er /engan su/u su/u "ang 'er0ungsi

menarik serat serat /ari 'ulu /&m'a agar gim'al "ang a/a #a/a 'ulu /&m'a /a#at

le'ih mengem'ang agar mu/ah /alam #eng&lahan selan!utn"a. Unit ini

meru#akan unit utama /alam #r&ses #enaahan. Desain /a#at /ilihat #a/aGam'ar


14/16

sia#. Dengan a/an"a gam'ar teknik engineer /a#at melakukan #a'rikasi /engan

te#at tan#a harus 'an"ak melakukan trial and error.

Me!"*e Pen.u1ian

Pengu!ian alat akan /ilakukan /i Bengkel De#artemen eknik Mesin /an

Bi&sistem3 ,akultas ekn&l&gi Pertanian3 Institut Pertanian B&g&r /an mitra kami

"ang 'ralamat /i %l Ra"a Dramaga N& (< ;se'erang Mie Aeh Kurnia= B&g&r3

In/&nesia Pengu!ian ini 'ertu!uan untuk melihat kesesuaian kiner!a alat:mesin

/engan tu!uan "ang /iinginkan.


15/16

DAFTAR PUSTAKA

Direkt&rat %en/eal Peternakan. $77-. Statistik Peternakan $77-. Direkt&rat

%en/eral Peternakan. Desin/& atur Pratama3 %akarta.

Ensminger. 1. G. Sr. /an >. G. Kammla/e3 %r. 1++. Shee# Siene. %. B.

Li##in&t &m#an"3 Ne2 C&rk.

Lee/er3 %.D. 1-). >&&l@Natures >&n/er ,i're. Australasian etiles Pu'lishers3

Fit&ria.

Camin3 M.3 Dul!aman3 M. /an Mega'u/i3 B. 1). Peng&lahan lim'ah 'ulu

/&m'a untuk kera!inan hiasan /in/ing /an keset se'agai #eluang 2irausaha

'aru /i Ka'u#aten B&g&r. La#&ran Fuer. Dikti3 De#artemen Pen/i/ikan

/an Ke'u/a"aan /an Institut Pertanian B&g&r3 B&g&r.


16/16

LAMPIRAN

Gam'ar $ Desain #enaah 'ulu /&m'a

Gam'ar ( Desain keseluruhan mesin g&&/ 0lier

rantek (repaired)

Documents