OUR FAVORITE

SEASONAL

YOKOHAMA　 ヨコハマ ¥900ジン、ウォッカ、アブサンで作るシティカクテル”ヨコハマ”！

Jack Tar　 ジャック・ター ¥900横浜中華街のバー”Windjammer”発祥！ラムとサザンカンフォートの爽やかな一杯

All prices listed are tax excluded. 表示価格はすべて税抜き価格です。We kindly ask you for an additional ¥350 / person as a table charge after 5:00 p.m., and 10% late night charge after 10:00 p.m. 17時以降コペルト[席料]をお一人様350円、22時以降深夜料金を10％頂戴しております。

#8 Gin & Tonicナンバーエイト・ジントニックNO.8 GIN, TONIC WATER & LIME

¥650

Bloody Samブラッディー・サムNO.8 GIN, CLAM JUICE, TOMATO JUICE,BLACK PEPPER, LEMON & CELERY

¥800

Beer Mojitoビア・モヒートQUAYS PILSNER, LIME JUICE,SYRUP & MINT

¥800

Beer Coladaビア・コラーダQUAYS PILSNER, SODA, CONDENSED MILK,PINEAPPLE PUREE, COCONUT SYRUP& HAVANA CLUB 3Y

¥750

Hazy Moscowヘイジー・モスコHAZY IPA, GINGER SYRUP,GINGER ALE, LIME

¥650

Coffee Negroniコーヒー・ネグローニNO.8 GIN, CAMPARI, CARPANO,ICED COFFEE & ORANGE

¥800

Espresso Martiniエスプレッソ・マティーニNO.8 GIN, SYRUP &ESPRESSO

¥900

PEAR, APPLE,UNSHU MIKAN, AND SWEET POTATOESBartender’s Seasonal Cocktails made with..

Quays Libreキーズ・リブレINDONESIA MANDHELING INFUSEDHAVANA CLUB, COKE, LIME

¥600

QUAYS CRAFT COCKTAILSNUMBER EIGHT DISTILLERY[ナンバーエイト・ディスティラリー]店内併設、アーノルド・ホルスタイン社の蒸留機で蒸留される自家製ジンで作るオリジナルカクテル

NUMBER NINE BREWERY[ナンバーナイン・ブリュワリー]常時5種類のビールを醸造するナンバーナインブリュワリーのビールを使ったカクテル

HAMMERHEAD ROASTERY[ハンマーヘッド・ロースタリー]単一品種にこだわり、毎朝焙煎するこだわりのコーヒー豆を使ったカクテル

Yokohama Pier 9 -1883 BLUE, 1883 LYCHEE, LEMON JUICE, CALPICO, TONIC WATER 横浜ピア・ナイン ¥550

Hammer Lemonade -LEMON SYRUP, LEMON SLICE, WATER ハンマー・レモネード [HOT or ICED] 　　 ¥500

0% Gin and Tonic -JUNIPER BERRY SYRUP, LIME, TONIC WATER, ROSEMARY 0%ジントニック ¥550

Virgin Mary -TOMATO JUICE, MARY SHARPS, LEMON, CELERY バージン・マリー ¥600

Virgin Mojito -MINT, SYRUP, LIME JUICE, TONIC WATER, SODA バージン・モヒート ¥600

Chai au Lait -CHAI SYRUP, MILK, COFFEE, CARDAMOM チャイ・オレ [HOT or ICED] ¥600

Seasonal Punch -SEASONAL FRUITS, GINGER ALE, LIME シーズナル・パンチ ¥600

Espresso Tonic -ESPRESSO, FEVER TREE TONIC WATER ,ORANGE エスプレッソ・トニック ¥650

MOCKTAILSNon Alcohol

Cocktail

季節限定のバーテンダー特製カクテル

#8 Gin & Tonicナンバーエイト・ジントニック

NO.8 GIN, TONIC WATER, LIME

¥650

Dewar’s 12y Sodaデュワーズ12年ソーダ

DEWAR’S 12Y, SODA

¥550

Grey Goose Muleグレイグース・ミュールGREY GOOSE, GINGER ALE, LIME

¥650

No.8 Lemon Sourナンバーエイト・レモンサワー

NO.8 GIN, LEMON SYRUP, SODA

¥700

Orange Rebujitoオレンジ・レブヒート

LA GITANA, GRAND MARNIER, GINGER ALE,SODA, ORANGE, GINGER SYRUP

¥600

Tommy’s Margaritaトミーズ・マルガリータ

DON JULIO BLANCO, AGAVE SYRUP, LIME JUICE

¥750

Classic Mojitoクラシック・モヒート

HAVANA CLUB 3Y, MINT, LIME, SYRUP, TONIC, SODA

¥750

Monkey 47 Tonicモンキー47トニック

MONKEY 47, TONIC WATER, LIME

¥950

Butte Scotch au Laitバタースコッチ・オレ [HOT]

TIA MARIA, BUTTER SCOTCH LIQUOR, FRANGELICO,MILK, COCOA POWDER

¥600

Grey Goose Tonicグレイグース・トニック

CHOOSE YOUR FLAVOR お好きなフレーバーをお選びください

▶ STANDARD スタンダード / ▶ LA POIRE 洋梨 / ▶ ORANGE オレンジ

¥650

Quays Signature Tonicキーズ・シグネチャー・トニックNO.8 GIN, MEDITERRANEAN TONIC,MINT & LEMON

¥800

201130

La France Sangria洋梨のサングリア

WHITE WINE, SYRUP, LIME JUICE,PEAR, ROSEMARY

¥650

YOKOHAMA全て横浜発祥！QUAYSで飲むにはピッタリの”ヨコハマ”カクテル

Indian Death Rock インディアン・デスロック ¥900スピリタスとカシスのパンチの効いたロング・カクテル

Mariel　 マリエル ¥1,000キューバの港町”マリエル” カクテル・ヨコハマのオマージュで生まれたカクテル

Apple Pie High Ballアップルパイ・ハイボール

BAKED APPLE, DEWAR’S 12Y, LEMON JUICE,SYRUP, SODA, CINNAMON

¥700

Unshu Tonic 温州トニックUNSHU MIKAN, NO.8 GIN, LEMON JUICE, SYRUP, TONIC WATER

¥700

Sweet Potato スウィートポテトDAIYAME, POTATO HONEY, ADVOCAAT, RICH MILK

¥750

Hot Apple Ciderホット・アップルサイダー

SHINANO GOLD, GREY GOOSE, GINGER SYRUP,ROSEMARY, CARDAMOM BITTERS

¥650

COFFEE

All prices listed are tax excluded. 表示価格はすべて税抜き価格です。We kindly ask you for an additional ¥350 / person as a table charge after 5:00 p.m., and 10% late night charge after 10:00 p.m. 17時以降コペルト[席料]をお一人様350円、22時以降深夜料金を10％頂戴しております。

店舗併設の”ハンマーヘッド・ロースタリー”にて、毎週焙煎されるコーヒー豆は単一品種にこだわり、世界各国から集めました！焙煎された豆はオーダーごとにグラインドし、光サイフォンで一杯一杯丁寧に淹れます。たっぷり入るオリジナルのマグカップでお楽しみください。

TEA

Rooibos Fruits 　　 ルイボス・フルーツ ¥500

Peach Apricot ピーチ・アプリコット ¥500

Almond Caramel アーモンド・キャラメルティー ¥500

Organic Ceylon オーガニック・セイロン ¥500

Assam CTC　 アッサムCTC ¥500

Iced Tea 　 アイスティー ¥400

Iced Jasmine アイスジャスミン ¥400

Orange Juice 　　 フロリダ産100%ストレートオレンジジュース ¥500

Grapefruit Juice　 フロリダ産100%ストレートグレープフルーツジュース ¥500

Pineapple Juice パイナップルジュース　 ¥450

Apple Juice 林檎ジュース ¥550

Jun Tomato Juice 純トマトジュース ¥650

Pepsi ペプシ・コーラ ¥400

Ginger Ale ジンジャーエール ¥400

JUICE & POP

MAKE YOURSELF A FAVORITE!

Tonic Water トニック・ウォーター ¥500Elderf lower Tonic エルダーフラワー・トニック ¥500Ginger Beer ジンジャービア ¥500Mediterranean Tonic メディタレーニアン・トニック ¥500

FEVER TREE フィーバーツリーナチュラルにこだわった、そのままでも美味しいプレミアム・カクテルミキサー

COFFEE BEANS TO GO! ご自宅でも楽しめる！ハンマーヘッド・ロースタリーで丁寧に焙煎されたスペシャリティコーヒーの豆は１階物販コーナーにてお買い求めいただけます。

Grey Goose　 グレイグース ¥600Zubrowka 　　 ズブロッカ ¥600Belvedere 　　 ベルベデール ¥800Ciroc 　　 シロック ¥900

VODKA

NO.8 GIN ¥600 ナンバーエイト・ジン

Sakurao 　　 桜尾 ¥700Black Chai Gin 　 ブラックチャイ・ジン ¥700Juniper Green Trophy ジュニパー・グリーントロフィー ¥700Kinobi 　　 季の美 ¥700Hendrick’s 　 ヘンドリックス ¥900Monkey 47 　　 モンキー４７ ¥900Tsukusu 　 尽 ¥1000Jin Jin Gin 　　 ジン・ジン・ジン ¥1100

GIN

Havana Club 3y ハバナクラブ３年 ¥500Captain Morgan キャプテン・モルガン ¥600Mount Gay Black Barrel ¥700マウントゲイ・ブラックバレルBacardi 8 バカルディ・エイト ¥700Ron Zacapa ロン・サカパ ¥900Diplomatico ディプロマティコ ¥1000

RUM

Batanga ¥500バタンガ

Patron Silver ¥800パトロン・シルバー

Don Julio Blanco ¥900ドン・フリオ・ブランコ

Don Julio Reposado ¥900ドン・フリオ・レポサド

Patron HUGE Barrel Select ¥2000パトロン・ヒュージ・バレルセレクト

TEQUILA

Mistia ¥600ミスティア

Pernod ¥600ペルノー

Malibu ¥600マリブ

Amaretto ¥600アマレット

Mr. Black ¥800ミスター・ブラック

PRIMER

Carpano [dry or classico] カルパノ[ドライ or クラシコ] ¥500La Gitana ラヒターナ ¥600William Humbert Amontillado ¥650ウィリアムハンバート アモンティリャード

Hennessy VS　　 ヘネシー VS ¥800Remy Martin VSOP レミー・マルタン VSOP ¥900Calvados　　 カルヴァドス ¥900Grappa di Moscato グラッパ・ディ・モスカート ¥800

SHERRY, BRANDY & VERMOUTH

Dewar’s 12y デュワーズ１２年 ¥500Jameson ジェムソン 　 ¥600Chivas Regal シーバス・リーガル ¥700Maker’s Mark メーカーズ・マーク ¥700Glenfiddich グレンフィディック ¥800Woodford Reserve ウッドフォード・リザーブ ¥900Glenmorangie グレンモーレンジ ¥900The Arran アラン１０年 ¥900Ardbeg アードベッグ ¥900Fujisanroku 富士山麓シグネチャーブレンド ¥1000Laphroaig ラフロイグ 　 ¥1000The Macallan マッカラン ¥1300

WHISKY & BRANDY

Soda 　　 ソーダ +¥50

Pepsi 　 ペプシ　　　　 +¥50

Ginger Ale 　 ジンジャーエール +¥50

Fever Tree Tonic Water フィーバーツリー・トニック +¥350Mediterranean Tonic メディタレーニアントニック +¥350Ginger Beer ジンジャービア +¥350Elderflower Tonic エルダーフワラー・トニック +¥350

Tonic Water トニック・ウォーター +¥50

Orange Juice 　 オレンジジュース　　 +¥250

Grapefruit Juice グレープフルーツジュース +¥250

Ethiopia Yirgacheffe G-3 Natural Idido ¥600エチオピア イルガチェフェ G-3 ナチュラル イディド農協ハーブのようなフレーバーでレモングラスを思わせる優しい酸と甘みの余韻が残る一杯です

Costarica La Candelilla ¥600コスタリカ ラ　カンデリージャオレンジティを思わせる上品な風味を持ち、まろやかなボディで甘味とコクが広がる一杯です。

Colombia Santuario Yellow Bourbon Gold Washed ¥600コロンビア サントゥアリオ イエローブルボン ゴールドウォッシュドキーライムのようなフレッシュな酸とほどよいスパイシーさが他にはない味わいです。フルーティでスッキリした余韻が続きます。

Indonesia Mandheling Pollung Alfiner ¥600インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー しっかりとした苦味は厚みがあり持続するマウスフィール

重厚で香ばしさを出しながら独特の深みがエキゾチックでマンデリンらしい一杯

Quays Latte キーズ・ラテ [HOT] ¥650リッチミルクでクリーミーにそして甘く仕上げたラテに岩塩をプラスしたキーズオリジナルの濃厚ラテ

Cafe Latte　　 カフェラテ [HOT or ICED] ¥550

Espresso Double エスプレッソ・ダブル ¥500

Iced Coffee　　 アイスコーヒー ¥500

Tia Maria ¥600ティアマリア