FILOSOFIA DE LA CALIDAD.

FILOSOFIA DE LA CALIDAD.INSTRUCTOR: ING. JOSE LUIS SOSA LOPEZ

ALUMNOS:BASURTO GONZALEZ JOSE ANGELDAZ GARCIA JESUS VALENTINHIDALGO NIEVES JASSIEL MARQUEZ GOMEZ JUANA DEL CARMENORTIZ SANTIAGO LORENA YAZMINSULVARN PLATA HANNIA SOFIA

1.FILOSOFA DE WILLIAM EDWARDS DEMING

William Edwards Deming (14 de octubre de 1900 - 20 de diciembre de 1993) fue un estadstico estadounidense, profesor universitario, autor de textos, consultor y difusor del concepto de calidad total. Su nombre est asociado al desarrollo y crecimiento de Japn despus de la Segunda Guerra Mundial. Su obra principal es Out of the Crisis (1986).14 PUNTOS DE LA CALIDAD SEGN EDWARDS DEMING1. Crear constancia de propsito.Esto es para mejorar productos o servicios. Esto significa crear un plan para permanecer dentro del negocio ya sea a corto, mediano o largo plazo.

2. Adoptar la nueva filosofa.Para poder entrar a la nueva era econmica, estableciendo un liderazgo dirigido al cambio. Esto hace que las empresas que vivan con la cultura del error, no le pueden asegurar a la compaa su permanencia en el mercado. Los artculos con defectos no son gratis, y puede ser ms costoso corregir un error, que producir un artculo nuevo.

3. Terminar con la dependencia de la inspeccin.La inspeccin siempre es tarda, ineficaz y costosa. El nuevo objetivo de la inspeccin es la auditoria para poder detectar cambios en el proceso y comprobar medidas preventivas.

4. Terminar con la prctica de decidir negocios con base en los precios.No se puede permitir que la competitividad de un producto este basada nicamente en su precio, menos ahora que las necesidades del cliente se basan en la confiabilidad de los productos.

5. Mejorar el sistema de produccin y de servicios.Esto debe hacerse de una forma constante y permanente para poder mejorar la calidad y productividad, y as mismo reducir los costos y de la misma manera reducir los errores y desperdicios en los productos.

6. Entrenamiento del trabajo.Uno de los principales problemas en entrenamiento, y la supervisin es que no se han fijado estndares para poder medir cual es un trabajo aceptable y cual no lo es. Por que este estndar solo se ligaba con la necesidad del supervisor de obtener determinada cantidad de produccin sin importar la calidad de estos.

7. Adoptar e instituir el liderazgo.La supervisin es responsabilidad de la administracin y debe de eliminar las barreras que le impidan al trabajador desarrollar sus actividades con orgullo.

8. Eliminar temores.El miedo ira desapareciendo en la medida en que la administracin, incluso los gerentes se vuelva un apoyo para sus trabajadores e inspiren confianza en ellos.

9. Romper las barreras entre los departamentos.Este nos dice que entre departamentos deben de conocerse muy ampliamente y saber que es lo que afecta a un departamento.

10. Eliminar slogan.Es muy importante eliminar todo tipo de slogan que impliquen la perfeccin, o un nuevo nivel de produccin sin proponer como lograrlo. El proponer metas, sin un mtodo para llegar a ellas, va a producir ms efectos negativos que positivos.

11. Eliminar estndares.Normalmente estos estndares y metas numricas vienen a sustituir al liderazgo.12. Eliminar barreras que impidan alcanzar el orgullo al trabajador.Un trabajador no podr sentirse orgulloso de su trabajo, sino esta enterado cuando esta bien y cuando no.

13. Instituir un activo programa de educacin.Es necesario capacitar al personal en cuanto al uso de las estadsticas, para poder incorporar algunos sencillos mtodos para que los empleados puedan llevar el control diario. El proceso de capacitacin es sencillo, y puede hacerse en todos los niveles.

14. Implicar a todo el personal en la transformacin.La administracin necesitar la orientacin de algn experto, pero este no asumir la responsabilidad que le compete a la administracin.2.PHILIP CROSBY FILOSOFIA DE LA CALIDAD

Philip Bayard "Phil" Crosby naci en Wheeling, Virginia, Estados Unidos de 1926 y falleci en Winter Park del ao 2001, fue un empresario estadounidense, autor que contribuy a la teora gerencial y a las prcticas de la gestin de la calidad. A partir de 1979 fundo su despacho de consultora y hasta su muerte , en 2001, se dedico a la calidad.Crosby inici el Programa "Cero Errores" en una planta de Compaa Martin en Orlando, Florida. Como gerente de control de calidad del Programa de misiles Pershing, Crosby se acredit con un 25 por ciento de reduccin en tasa de retorno y un 30 por ciento de reduccin de costos.

SU FILOSOFIA FUE: CERO DEFECTOSEn 1979, crosby public su primer libro de negocios: quality is free (calidad es gratis). Este libro sera muy popular dada la crisis de la calidad en norte amrica. Hacia finales de los 1970s y entrados los 1980s los empresarios norteamericanos estaban perdiendo mercados frente a los productos japoneses debido a la superioridad de estos ltimos. La respuesta de crosby a la crisis de la calidad fue el principio de "hacerlo correctamente la primera vez"*Calidad es cumplir los requisitos.

*El sistema de calidad es la prevencin.

*El estndar de realizacin es cero defectos.

*La medida de la calidad es el precio del incumplimiento.CUATRO PRINCIPIOS BASICOS:Compromiso de la direccin, la cual tiene que definir y comprometerse con una poltica de mejora de calidad.Equipos de mejora de calidad, representantes de cada departamento encargados de cada equipo.Medidas de calidad, reunir datos y estadsticas para analizar tendencias y problemas de la organizacin.El coste de calidad, es el coste de hacer las cosas mal y de no hacerlo bien a la primera.Tener conciencia de la calidad, ensear a la organizacin el coste de la no calidad para de esta manera evitarlo.Accin correctiva, se emprendern acciones correctivas sobre posibles desviaciones.Planificacin de cero defectos, definir un programa de actuacin para la prevencin de errores que puedan llegar a suceder.SUS CATORCE PRINCIPIOS:8. Capacitacin del supervisor, la direccin recibir la preparacin sobre como elaborar y como se llevar a cabo el programa de mejora.9. Da de cero defectos, se considera una fecha para llevar a cabo el cambio de la organizacin.10. Establecer las metas, fijar objetivos para reducir los errores.11. Eliminacin de las causas error, eliminar barreras que impidan el cumplimiento ptimo del programa de cero defectos.12. Reconocimiento, se ofrecen recompensas para aquellos que ayuden a cumplir las metas.13. Consejos de calidad, se pretende unir a todos los trabajadores con comunicacin.14. Empezar de nuevo, la mejora de calidad es un ciclo por lo que nunca se deja de tener un cambio continuo.3. Filosofa de Joseph Moses Juran.Joseph M. Juran naci el 24 de diciembre de 1904 en la ciudad de Braila, Rumania, y se radic en Estados Unidos en 1912.Juran es considerado como uno de los gestores de la revolucin de la calidad en Japn, donde desde 1954 dict conferencias y asesor a empresas. No obstante, Juran cree que los principales responsables de la revolucin de la calidad en Japn han sido los propios gerentes de operaciones y los especialistas japoneses.

Principios bsicos de Joseph Moses Juran JURAN CONSIDERA QUE LA CALIDAD CONSISTE EN DOS CONCEPTOS DIFERENTES, PERO RELACIONADOS ENTRE S:Una forma de calidad est orientada a los ingresos, y consiste en aquellas caractersticas del producto que satisfacen necesidades del consumidor y, como consecuencia de eso producen ingresos. En este sentido, una mejor calidad generalmente cuesta ms.

Una segunda forma de calidad estara orientada a los costes y consistira en la ausencia de fallas y deficiencias. En este sentido, una mejor calidad generalmente cuesta menos.

Juran seala que la administracin para lograr calidad abarca tres procesos bsicos: la planificacin de la calidad, el control de la calidad y el mejoramiento de la calidad. (Estos procesos son comparables a los que se han utilizado durante largo tiempo para administrar las finanzas). Su triloga, muestra cmo se relacionan entre s dichos procesos.Tambin desarroll la "triloga de Juran," unenfoquede la gestin que se compone de tres procesos de gestin: la planificacin,Control de calidady la mejora de la calidad. Juran propus 10 medidas para la mejora de la calidad:Crear conciencia de la necesidad y oportunidad de mejorarEstablezca metas para la mejoraCrear planes para alcanzar los objetivosProporcionar capacitacinLlevar a cabo proyectos para resolver problemasInforme sobre el progresoDar un reconocimiento para el xitoComunicar los resultadosLlevar la cuentaMantener el impulsoTRILOGA DE JURAN PLANEACIN DE LA CALIDAD

Independientemente del tipo de organizacin, producto o proceso, la planeacin de la calidad se puede generalizar en una serie universal de pasos de entrada-salida, llamadamapa de planeacin de la calidad, y son los siguientes:Identificar a los clientes.Determinar sus necesidades.Traducir las necesidades al lenguaje de la empresa.Desarrollar productos con caractersticas que respondan de manera optima a las necesidades de los clientes.Desarrollar un proceso que sea capaz de producir las caractersticas del producto.Transferir el proceso de la operacin.

CONTROL DE LA CALIDAD.

La alta administracin debe utilizar un proceso universal a fin de controlar las operaciones. Para controlar un proceso se debe establecer un vinculo de retroalimentacin en todos los niveles y para todos los procesos; asegurarse de que cada empleado se encuentre en estado de autocontrol; establecer objetivos de calidad y una unidad de medicin para ellos; proporcionar a las fuerzas operativas medios para ajustar los procesos de conformidad con los objetivos. Los principios de control son la esencia del control de calidad, antes y ahora, pues si se quiere que un proceso permita entregar al cliente lo que lo que ste necesita.MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD.

Esta etapa se basa en la realizacin de todas las mejoras proyecto por proyecto. Para ello es necesario establecer un consejo o comit de calidad que disee, coordine e institucionalice la mejora de calidad anual. El comit deber definir la forma de seleccionar cada proyecto, que deber incluir nominacin, seleccin, declaraciones de misin y publicacin del proyecto. Conforme las practicas de calidad evolucionan, las organizaciones encuentran diferentes formas de realizar el mejoramiento de la calidad.

FILOSOFIA DE KAORU ISHIKAWA MAESTRO DE LA CALIDAD

Kaoru Ishikawa(Japn, 1915 1989), era un profesor japons de la administracin de empresas, era verdaderamente experto en el control de calidad, cuyo aporte fue la implementacin de sistemas de calidad adecuados al valor del proceso en la empresa, el sistema de calidad de este terico inclua dos tipos: gerencial y evolutivo. Se le considera el padre del anlisis cientfico de las causas de problemas en procesos industriales, dando nombre al diagrama Ishikawa, cuyos grficos agrupan por categoras todas las causas de los problemas.Para Ishikawa el control de calidad consiste en "desarrollar, disear, elaborar y mantener un producto de calidad que sea el ms econmico, el mas til y siempre satisfactorio para el consumidor".Su filosofa esta basada en el control de calidad en el que es necesario que la empresa estructure adecuadamente su Plan de Capacitacin en Calidad (para lograr el objetivo es preciso repetir la educacin una y otra vez), destinados a todos los niveles de la organizacin, cuyos objetivos deben de guardar correspondencia con los objetivos estratgicos de la organizacin.Principios de calidad de ISHIKAWA La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin. El primer paso a la calidad es conocer lo que el cliente requiere. El estado ideal de la calidad es cuando la inspeccin no es necesaria. Hay que remover la raz del problema, no los sntomas. El control de la calidad es responsabilidad de todos los trabajadores. No confundir los medios con los objetivos. Primero poner la calidad y despus poner tus ganancias a largo plazo. El comercio es la entrada y salida de la calidad. Los altos ejecutivos de las empresas no deben de tener envidia cuando un obrero da una opinin valiosa. los problemas pueden ser resueltos con simples herramientas para el anlisis. Informacin sin informacin de dispersin es informacin falsaAPORTACIONES DE ISHIKAWACreacin del diagrama causa-efecto, o espina de Ishikawa.Demostr la importancia de las herramientas de calidad.Crculos de calidad.Enfoque del mejoramiento continuo de los procesos.ElDiagramade Ishikawa, tambin llamadodiagrama de causa-efecto, se tratade un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse tambin: diagrama de espina de pez, que consiste en una representacin grfica sencilla en la que puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es una lnea en el plano horizontal, representando el problema a analizar, que se escribe a su derecha.Es un mtodo grafico que refleja la relacin entre una caracterstica de calidad y los factores que contribuyan a que exista. Es til para localizar la causa de los problemas.

DIAGRAMA CAUSA-EFECTOEl proceso (es un diagrama de los pasos o puntos del proceso, identificados de la manera ms simplificada posible, utilizando varios cdigos necesarios para el entendimiento de ste).Hojas de control (implican la frecuencia utilizada en el proceso, as como las variables y los defectos que atribuyen).Histogramas (visin grfica de las variables).Anlisis Pareto (clasificacin de problemas, identificacin y resolucin).Anlisis de causa y efecto o Diagrama de Ishikawa (busca el factor principal de los problemas a analizar).Diagramas de dispersin (definicin de relaciones).Grficas de control (medicin y control de la variacin).Anlisis de EstratificacinLAS 7 HERRAMIENTAS BSICAS PARA LA ADMINISTRACIN DE LA CALIDADLAS 7 HERRAMIENTAS BSICAS PARA LA ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD1. Hoja de verificacinLa Hoja de verificacin u hoja de recogida de datos, tambin llamada de Registro, sirve para reunir y clasificar las informaciones segn determinadas categoras, mediante la anotacin y registro de sus frecuencias bajo la forma de datos.2. Histograma Se usa para:-Obtener una comunicacin clara y efectiva de la variabilidad del sistema.-Mostrar el resultado de un cambio en el sistema.-Identificar anormalidades examinando la forma.-Comparar la variabilidad con los lmites de especificacin. 3. Diagrama de Paretto. Es una herramienta que se utiliza para priorizar los problemas o las causas que los genera.Segn este concepto, si se tiene un problema con muchas causas, podemos decir que el 20% de las causas resuelven el 80% del problema y el 80% de las causas solo resuelven el 20% del problema.

4. Diagrama de causa efectoSirve para solventar problemas de calidad y actualmente es ampliamente utilizado en todo el mundo.6. Diagrama de scadterEs el estudio de dos variables, y se pueden relacionar de esta manera:-Una caracterstica de calidad y un factor que la afecta.-Dos caractersticas de calidad relacionadas.-Dos factores relacionados con una sola caracterstica de calidad.5. EstratificacinEs lo que clasifica la informacin recopilada sobre una caracterstica de calidad. Toda la informacin debe ser estratificada de acuerdo a departamentos y a acciones especficas con el objeto de asegurarse de los factores asumidos

7. Grfica de control (medicin y control de la variacin).CIRCULOS DE CALIDADEl principal beneficio, como se ha descrito con anterioridad, es el de la solucin de los problemas detectados o el de la mejora de algn rea funcional que en la mayor parte de las ocasiones repercute positivamente sobre los puestos de trabajo de los propios integrantes.Adems, cuando se implantan de manera adecuada, representan una buena herramienta para aumentar la concienciacin, sensibilizacin, integracin y comunicacin de los recursos humanos de la empresa.Elcrculo de calidades una prctica o tcnica utilizada en lagestindeorganizacionesen la que un grupo de trabajo voluntario, se rene para buscar soluciones a problemas detectados en sus respectivas reas de desempeo laboral, o para mejorar algn aspecto que caracteriza su puesto de trabajo.Las conclusiones y resultados de estos grupos, son elevadas a las personas con responsabilidad y capacidad de decisin sobre su implantacin, quienes las analizan y estudian, decidiendo su aprobacin y dotndolas de recursos para llevarlas a cabo.Impuls con fuerza la idea de que el mejoramientode las operacionesde la empresa puede provenirde los trabajadores, quienes, bien entrenados para trabajar en equipo y mediante el uso de procedimientos y tcnicas apropiados para solucin de problemas, podrancontribuir bastantea mejorar la calidad, as como incrementar la productividad.Sus colegas y amigos, W. Edwards Deming y Joseph M. Juran adoptaron el diagrama de espina de pescado, y lo usaron siempre como una de las herramientas bsicas para la gestin de la calidad.De igual forma, Ishikawa tom ideas de W. Edwards Deming como su modelo PDCA (Plan-Do-Check-Act) y lo mejor, aadiendo dos pasos ms:- Determinar las metas y objetivos.- Determinar los mtodos necesarios para alcanzar dichas metas.- Dar la capacitacin necesaria.- Implementar la metodologa.- Verificar los efectos de dicha implementacin.- Tomar las acciones apropiadas.APORTACIONES A OTROS MODELOS18Filosofa de Genichi Taguchi

Genichi Taguchi, nacio en Tokamachi, Japn el 1 de Enero de 1924 y fallecio el 2 de Junio del 2012. Fue uningenieroy estadsticojapons. Desde la dcada de 1950(segunda guerra mundial) en adelante, Taguchi desarroll una metodologa para la aplicacin de estadsticas para mejorar la calidad de los productos manufacturados. Elmtodo Taguchiha sido objeto de controversia entre algunos estadsticos occidentales convencionales. Otros han aceptado muchos de los conceptos introducidos por l como propuestas vlidas para el conjunto del conocimiento del sector.Principios Bsicos Abarca toda la funcin de produccin, desde el diseo hasta la fabricacin.

Principalmente se concentra en el consumidor, valindose de la funcin de prdida.

Define la calidad en trminos de la prdida generada por el producto a la sociedad. Esta prdida puede ser estimada desde el momento en que un producto es despachado hasta el final de su vida til.

La prdida se calcula en dlares, y eso permite a los ingenieros comunicar su magnitud en un valor comn, reconocible.LA FILOSOFA DE LA CALIDAD DE TAGUCHI1.Un aspecto importante de la calidad de un producto manufacturado es la prdida total generada por ese producto a la sociedad.

2.En una economa competitiva, el mejoramiento continuo de la calidad y la reduccin de los costes son imprescindibles para subsistir en la industria.

3.Un programa de mejoramiento continuo de la calidad incluye una incesante reduccin en la variacin de las caractersticas deperformancedel producto con respecto a sus valores objetivo.

4.La prdida del consumidor originada en una variacin de laperformancedel producto es casi siempre proporcional al cuadrado de la desviacin de las caractersticas deperformancecon respecto a su valor objetivo.5.La calidad y el coste final de un producto manufacturado estn determinados en gran medida por el diseo industrial del producto y su proceso de fabricacin.

6.Una variacin de laperformancese puede reducir aprovechando los efectos no lineales/conjuntos de los parmetros del producto (o proceso) sobre las caractersticas deperformance.

7.Los experimentos estadsticamente planificados se pueden utilizar para determinar los parmetros del producto (o proceso) que reducen la variacin de laperformance.CONTROL DE LA CALIDAD EN LA LNEA Y FUERA DE LA LINEA (ON-LINE Y OFF-LINE)Los mtodos on-line comprenden diferentes tcnicas para mantener los valores-objetivo y la variacin con respecto al objetivo en una planta industrial. En estas tcnicas se utilizan cuadros de control estadstico. No obstante, han sido las tcnicas del control de calidad off-line las que han distinguido los mtodos de Taguchi. El control de calidad off-line involucra a la funcin de diseo o de ingeniera de calidad y consiste de tres componentes:DISEO DEL SISTEMA.Es la seleccin y diseo de un producto que satisfaga los requerimientos del consumidor. Debe ser funcional y estable frente a los cambios en las condiciones ambientales durante el servicio.

Aqu se emplean diferentes mtodos para determinar los requerimientos del consumidor y traducirlos en trminos tcnicos. Los mtodos del despliegue de la funcin de calidad as como la funcin de prdida se utilizan a menudo en la planificacin del sistema.IDENTIFICACIN DE LOS PARMETROS.La identificacin de las variables clave del proceso que afectan la variacin del producto, y la definicin de los niveles parmetro que producirn la menor cantidad de variacin en el funcionamiento del producto. Se logra mediante el uso de diseos estadsticos experimentales.DETERMINACIN DE LA TOLERANCIA.- Consiste en la determinacin de cules son los factores que ms contribuyen a eliminar la variacin del producto, y en la determinacin de los niveles de tolerancia apropiados en el producto final, a fin de cumplir con las especificaciones.

- Se utiliza solamente cuando la variabilidad del producto no est limitada a un cierto nivel de tolerancia

- La ventaja de estos mtodos es la eficiencia; en lugar de ajustar las tolerancias en general, slo se ajustan aquellas que tendrn el mayor impacto.CUATRO PRINCIPALES MOTIVOS PARA UTILIZAR LOS EXPERIMENTOS INDUSTRIALES ESTADSTICAMENTE PLANIFICADOS SON:1. Identificar los parmetros de diseo con los cuales el efecto de fuente de perturbacin sobre las caractersticas deperformancese reduce al mnimo.

2. Identificar los parmetros de diseo que reducen el coste sin afectar la calidad.

3. Identificar los parmetros que tienen una gran influencia sobre el valor medio de la caracterstica deperformance, pero no tienen ningn efecto sobre su variacin.

4. Identificar los parmetros que tienen influencia detectable sobre las caractersticas de laperformancey sobre los cuales se pueden rebajar los niveles de tolerancia.