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ANPE. La implementación de un SPG - Caso ANPE Perú -. Daniel Carrión Vásquez ANPE. Por:. ANPE. A pequeños productores ecológicos A Pequeños transformadores ecológicos A pequeños microempresarios ecológicos Conforma 22 Bases Regionales. Antecedentes. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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Por:Daniel Carrión VásquezANPE
La implementación de un SPG
- Caso ANPE Perú -
ANPE
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ANPE
A pequeños productores ecológicosA Pequeños transformadores ecológicosA pequeños microempresarios ecológicos
Conforma 22 Bases Regionales
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Antecedentes2003 – 2004: Existencia de 4 ferias regionales Huancayo, Huanuco, Cusco y Cajamarca.Conocimiento de la experiencia de la Red Ecovida en Brasil y adaptada para Perú.2004 - 2005: Se empieza a explorar alternativas sobre garantías de calidad en un taller nacional de Certificación Participativa.Designación de la Autoridad Compenente para la fiscalización de la producción orgánica y la aprobación del reglamento técnico peruano.2006: Se inicia la implementacion de la propuesta de manera piloto en 4 departamentos del país, adicionalmente se incorporan 2 mas. A la fecha 10 lo implementan.2007: Ley de Fomento y Promoción de la P.O (en gestión) que contempa los SPG; y modificaciones en el reglamento técnico para la P.O
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Porqué un SPG en el Perú.Cierta desconfianza de los consumidores respecto a la procedencia de los productos ecológicos. Busqueda de la diferenciación y reconocimiento de la producción orgánica – ecológica “local” versus la producción convencional. La demanada interna de productos organicos no cubre los costos de certificación por tercera parte.Existencia de contextos que buscaban: Fortalecer la apropiación de la gestión de la calidad por parte de los productores, y fortalecer esquemas equitativos de asociación (productores y consumidores)Fortalecer la vinculación productor-consumidor a traves de la confianza,y ser herramienta de promoción para la producción y consumo nacional.
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Pautas que han definido la construcción del sistema y su
implementación.Protagonismo de actores: Productores y consumidores (indispensable), sociedad civil y estado (deseable).Fortalecimiento de la organización de productores – respaldo de la propuesta.Adaptabilidad a diferentes realidades socioculturales, mantener producción diversificada, garantizar la seguridad alimentaria, estimular procesos de aprendizaje (saber local) y promover el uso sostenible de los recursos.
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Cumplimiento de la normatividad: Reglamento Técnico y normas propias.Sistema de garantía competente, transparente y eficaz en el control. Básico, práctico, con características de hacer trazabilidad del producto.Ser soporte de la comercilización organizada de los productores – Ferias con SPG. – Vitrina de la propuesta.Garantizar los procesos de aprendizaje: Producción y gestión de calidad.
Pautas que han definido la construcción del sistema y su
implementación.
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Implementación del Sistema
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Productivo Social - Cultural
Económico
Dimensiones del SGP:
Manejo Integral Agroecológico -Conocimientos/
Saberes
- Valores
Mercado ecológico
Consumo sano
Cuidado del
medio ambiente
Seguridad
Alimentaria
Diversidad de Productos
Calidad de Producto
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Estructura Organizativa
Consejo NacionalSGP
Consejo Regional
SGPConsejo
Regio
nal
SGP
Consejo R
egional
SGP
Núcleo Local
Núcleo Local
Núc
leo
Loca
l
Núcleo Local
Núcleo LocalNúcleo Local
Nú
cleo L
ocal
Núc
leo
Loca
l
Representación Nacional
Representación Departamental
Representación Local
Consejo NacionalSGP
Consejo Regional
SGPConsejo
Regio
nal
SGP
Consejo R
egional
SGP
Núcleo Local
Núcleo Local
Núc
leo
Loca
l
Núcleo Local
Núcleo LocalNúcleo Local
Nú
cleo L
ocal
Núc
leo
Loca
l
Representación Nacional
Representación Departamental
Representación Local
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Consejos Regionales
Consejo Nacional
SGP
EvalúaValidaDictámen de la conformidad.Promueve alianzas estratégicas Fortalece participación de actoresOtorga sello de garantía
Desarrolla normatividad a nivel nacionalGestiona y controla el sello nacional Fortalece participación de instituciones
del sector público y privado Realiza labor de incidencia políticaPromociona y difunde la propuesta
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FLUJO DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
CONTROL SOCIAL
INTERNO
Evaluación Interna al 100% del Núcleo Local
Evaluación y Validación de la Junta Directiva del Núcleo Local
Evaluación Externa mínimo al 30% de cada Núcleo Local,
Evaluación y Validación de la Documentación de cada
Núcleo Local
Dictamen de la conformidad
MIRADA EXTERNA(Consejo Regional)
Evaluación y
Seguimiento
Autoevaluación
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Herramientas para la implementación
Documentos de referenciaManual de ProcedimientoReglamento Técnico PeruanoNormas (lineamientos) de producción ecológica del SGPManual del Evaluador
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Documentos para evaluación y seguimiento
FICHA DE INSCRIPCIONDECLARACION JURADAFICHA DE INFORMACION BASICA DEL PRODUCTORPLAN DE PRODUCCION PECUARIA/AGRICOLAPLAN DE MANEJO SOSTENIBLE
FICHAS E INFORME DE VISITA DEL EVALUADOR LOCALINFORME DE VALIDACION DEL NUCLEO LOCAL
FICHA DE VISITA DEL CONSEJO REGIONALINFORME FINAL DEL CONSEJO REGIONAL
PRODUCTOR
EVALUADOR INTERNO
CONSEJO REGIONAL
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Avances en la implementación
Nivel de avance
Avance RegiónForma de Comercialización
Avanzado
Conformación de Nucleos Locales y directivas
Capacitacion en la implementacion a productores y evaluadores
Evaluación de la conformidad (interna y externa)
Entrega de Sellos, Certificados y Comercialización
Junin - Huancayo
Huanuco
Lima
Ferias regionales sabatinas
Intermedio
Conformación de Nucleos Locales y directivas
Capacitacion en la implementacion a productores y evaluadores
Evaluación de la conformidad (interna)
Abancay, Cajamarca, Lambayeque.
Ferias regionales mensuales, eventuales.
InicialConformación de Nucleos Locales
Capacitación en implementaciónPuno
Feria regional eventual.
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Elección de Junta Directiva y evaluadorde un Núcleo Local
Eco Feria Sabatina en Huancayo
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Evaluadores en una parcelarealizando una visita
Eco Feria sabatina de Huanuco
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Llenado de Fichas Núcleo Local Cuenca Rimac
Eco Feria Dominical Cieneguilla
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Miembros de la Junta Directiva y evaluador del Núcleo Local San Isidro Labrador - Lambayeque
Evaluador en campo Núcleo Local Motupe
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Miembros del Núcleo Local Rijcahry
Capacitación a Miembros del Núcleo Local
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Lecciones aprendidasHa permitido la apropiación de la gestión de la calidad por parte de los productores.La implementación ha propiciado la creación de espacios de dialogo y concertacion entre los productores y el sector oficial.Ha permitido redefinir la produccion de la pequeña parcela, organizar la oferta productiva y dar aporte de mayor conocimiento sobre la demanda de productos.Ha fortalecido y dado mayor carácter de formalidad y cocientizacion de la participación en las EcoFerias Como resultado de aplicar el sistema, se ha visto mejorada la modalidad de venta de los productos a nivel de empaque y presentación.
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Calle Martín Napanga 214 Lima 18Telf.: 51-1-241-9786 Fax: 51-1-
241-9784E-mail: [email protected]
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